每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

美食的趣味篇一

只有寒暑假，我才有時間去故鄉(xiāng)上?？纯?，每次回去必定要大吃一頓，而且第一道菜肯定是三黃雞,。

坐在飯店的座位上,，周邊的人一個個談興正濃，唯獨(dú)我,，猴急猴急地左顧右盼,，盼著自己的美食三黃雞。等待時間也就20分鐘,，可我覺得這短短的20分鐘就像等了幾個小時,，我的口水都快要“直流三千尺”了，仿佛聽到自己的肚子“咕咕”作響,，好像已經(jīng)聞到了三黃雞的清香,，感到了三黃雞的柔滑q彈。

終于,，我的美食三黃雞登場了,。在餐廳的燈光下，三黃雞的黃皮被照得光亮,，皮上的油正在閃閃發(fā)光,。把冰凍過的三黃雞放進(jìn)醬油醋里蘸一下，再放進(jìn)嘴里，??！忽然感到一股清涼流遍全身，之后你又會感到一絲絲醬油味在口中徘徊,，再一咬,，“呲”一聲，里面的鮮汁一下子流了出來,，甜里帶鮮,，之后，你必定會用舌頭去舔那q彈的嫩皮,，三黃雞那q彈q彈的口感可以和椰子凍相媲美,，那皮再嫩則軟，再鮮則膩,，吃完后,，抿一抿嘴巴，還會感到一絲回甜,。

吃三黃雞還得要用到嘴,、舌、牙和眼等等,。你想：怎么會用到眼呢,？其實(shí)吃之前也要先看，看一下哪塊肉緊,，哪塊肉松,。我們一般先吃緊，后吃松,，這樣才能品到鮮香,。

我嘗過很多地方的美食，但還是上海的三黃雞好吃,，可以享受到美食帶來的溫暖，令我戀戀不忘,。

食之故鄉(xiāng)味,，最美三黃雞，聽了我的介紹,，你是不是也對它垂涎三尺了呢,？那就趕快來嘗一嘗吧！

美食的趣味篇二

俗話說得好“民以食為天”,，我可以封自己為“小小美食家”,，因?yàn)槲覍Σ祟H有一番研

究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種,。北京的烤鴨,、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中,，最讓我喜愛的,，便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛,。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站

在盤中,，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅的一片,，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉,，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目,。盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺,。麻婆豆腐的做法其實(shí)非常簡單：把豆腐切成小塊,，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出,。接著,，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥,。然后,，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠停蛴椭蟹湃胧孪葴?zhǔn)備好的干辣椒,、花椒和姜片,，等油在八十度時放入豆腐丁，再翻抄幾下,，最后用小火慢慢燒兩分鐘,，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐是很有講究的,。吃時,，先夾上一塊豆腐，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,，吃上去,，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落,。吃的時候,，先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,，再吃豆腐,，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口,。如果你幸運(yùn)的話,，還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫，外酥里嫩,，更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味,，起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。

怎么樣,，聽到了我的介紹,，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀,，一盤麻婆豆腐出鍋了,，我要去品嘗了。

美食的趣味篇三

說到河南的特色小吃,，那就不得不提美味的我的最愛——胡辣湯了,。

這胡辣湯身份可是不簡單，要知道,，他可是被稱之為河南一絕,，不僅美味，而且營養(yǎng)價值又高,，你想想,，一大鍋的大雜燴，營養(yǎng)能不高么,。這么多的優(yōu)點(diǎn)集于一身,，怪不得我一聽見“胡辣湯”這三個字，口水都要下來了呢,。

胡辣湯,，又名糊辣湯，是中國北方早餐中常見的湯類食品,。常見于街上的早點(diǎn)攤點(diǎn),，其特點(diǎn)是微辣，營養(yǎng)豐富,，味道上口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐,。

當(dāng)時,，閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心，從一個道士手中得到一付助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝,，煮成湯以后給皇帝喝,。這湯美味無窮，皇帝非常的高興,，立刻命名為“御湯”,。明朝亡后，御廚趙紀(jì)攜帶這“御湯”逃至逍遙（今西華縣逍遙鎮(zhèn)）,，受逍遙胡氏之恩,，把這個方子傳授給了胡氏。由于湯香辣味美,，而且也是胡氏經(jīng)營的,，因此后慢慢被當(dāng)?shù)乩习傩諅鞣Q為“胡辣湯”。

胡辣湯不僅好吃,，而且也好做,，但我可不會把老媽的獨(dú)家秘方告訴你是這樣做的。首先,，將煮熟的牛肉丁,、大約一寸長的粉條段、花生豆和海苔放進(jìn)鍋里煮,。一會后,，再把豆筋放入鍋里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡（qian）倒入鍋中,，注意,，一定要邊到邊攪，防止粘鍋,。

最后,，往鍋里面倒入合適的醋、胡椒粉,、香油,、麻椒粉和雞精。一鍋色香味俱全的胡辣湯就做出來了,。雖說這鍋胡辣湯做出來了,，但是我覺得還是不夠，由于缺少了一個我認(rèn)為最重要的一個東西——燒餅,。胡辣湯又辣又酸,，經(jīng)常會把嗓子辣的燒燒的，而假如配上燒餅,，就可以緩解一下嗓子燒的冒煙的情況了,。

怎么樣,，是不是流口水了呢。趕緊照上面的獨(dú)家秘方做一碗嘗嘗吧,！

美食的趣味篇四

我的家鄉(xiāng)蘇州的美食多得數(shù)也數(shù)不清,，比如：黃天源的糕團(tuán)、采芝齋的糖果,、乾生元的麻餅……其中我最愛吃的是“湯包”,。

我想大家都吃過“湯包”吧!它外面裹著一層白芝麻，里面包著大大的肉餡,，這肉鮮美得吃了眉毛也會脫掉,。“湯包”,，顧名思義這包子里肯定有“湯”,，你在咬這湯包的時候，一定要注意哦,，湯會噴涌而出,。我還記得第一次吃湯包的情形：

那一次，媽媽帶著我去華潤超市購物,，回家的時候已經(jīng)快11：30了,，路過一家包子店，這家包子店門上寫著“百年老店”四個大字,，還寫著“這里的包子一吃讓你流連忘返”,。我覺得這家包子店太牛了。我今天正好沒吃中飯,，要不就在這家百年包子店撮合一下,。我心里暗暗想。于是,，便對媽媽說：“媽媽我有點(diǎn)餓了,，我們?nèi)ミ@家包子店去吃包子吧！”“好吧,！”媽媽一口答應(yīng),。

我蹦著跳著進(jìn)了包子店。剛走進(jìn)去,，老板娘就熱情地迎了上來：“請問兩位要點(diǎn)什么,？”“進(jìn)包子店當(dāng)然是吃包子的嘍！”我不假思索地說,?！鞍佑泻芏喾N，肉餡包子,，菜心包子,，三鮮包子等等,。”她微笑著說,。“哦,，那你們這兒最有特色的是什么呀,？”我問?！笆菧?。”她依舊微笑著回答,?！澳悄?0個湯包來?！薄昂?。請稍等?！?/p>

過了一會兒,，老板娘端來了一盤熱氣騰騰的包子。我從盤子里拿出一個湯包放到嘴里一咬,，鮮美的湯立即從包子里噴涌而出,，迅速流進(jìn)我的嘴里，真鮮美呀!我心中想：這百年包子店果然名不虛傳??！

從此，我對這包子情有獨(dú)鐘,，每次路過那兒,，總要進(jìn)去一飽口福。

美食的趣味篇五

“去燒烤嘍,！去燒烤嘍,！”

一提到燒烤，我就無比興奮,，眼前立刻浮現(xiàn)出許多美食：香噴噴的羊肉串,，金燦燦的雞翅，嫩撲撲的香腸……想想就垂涎三尺,。

我們把燒烤的地點(diǎn)選擇在太湖水庫,，那里山清水秀，那里空氣清鮮,。拿出烤架,，放上煤炭,，生好火，一切就緒,，可以開始了,！

我拿出雞翅，拿起刷子,，涂上油,，360°全面刷刷，刷了油的雞翅,，外表亮晶晶的,，像穿上了一件薄如蟬翼的金絲衣。我把刷好油的雞翅放在烤架上,，在炭火的熏烤下,，雞翅渾身熱“汗”直冒，那“汗”止不住的往下淌,，滴在炭火上,，像一個個細(xì)小的鞭炮在炸響。伴著一聲聲脆響,，還騰起一層層白煙,，白煙裊裊娜娜，在新春的微熱的空氣中緩緩游動,，置身其中的我,，恍若騰云駕霧的神仙。

我不停地反轉(zhuǎn)雞翅,，雞翅慢慢變得金黃金黃了,，撲鼻的香味直勾我肚子里的饞蟲。我雙手各拿一串,，毫不留情地咬了一口,，外焦里嫩，滿嘴油膩,，口鼻生香,，那感覺賽神仙。

姐姐一手拿雞翅,，一手拿香腸,，完全不顧淑女形象，狼吞虎咽地吃起來,。叔叔見我們這幅饞樣,，把香腸、魷魚,、豆腐干,、羊肉……一股腦兒放在烤架上,，烤架像開了一個雜貨鋪。

等待的時光是漫長的,，姐姐閑來無事,，召來大家提議說：“我們詞語接龍，接不上的得表演一個節(jié)目,?！蔽译S口說了個“燒烤”?！翱緺t”“爐火”“火苗”……輪到姐姐時，姐姐啞口無言,，腦子接近短路,，抓耳撓腮，冥思苦想,，我們看姐姐接不上,，異口同聲地說：“《小蘋果》《小蘋果》?！苯憬阋仓缓迷纲€服輸,，硬著頭皮跳起了《小蘋果》，那碩大的身子一扭起來,，多么像個滑稽的小丑?。∥覀冃Φ煤喜粩n嘴……

伴著夕陽的余暉,，帶著滿臉的笑意,，我們踏上了歸途。

美食的趣味篇六

流水總是配著人家,，夕陽總是追隨山峰,，家鄉(xiāng)也總是連著美食。

我的家鄉(xiāng)在監(jiān)利,，古語里有“監(jiān)魚米之利”的意思,，所以，我的家鄉(xiāng)便享有了“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),。家鄉(xiāng)除了有這個美稱,，還有許多的特色，美食當(dāng)然不能不談了,。

下面就讓我一一為你介紹吧,，你可不要口水直流三千丈喲。

監(jiān)利人最為自豪的,，應(yīng)該是咱們的——團(tuán)子了,。這道菜,，可只有我們監(jiān)利才有哦。別的地方你想吃都買不到呢,。團(tuán)子是由糯米做保護(hù),，里面包著菜餡或肉餡，經(jīng)過幾十分鐘的蒸氣之后,，它立馬變得圓圓滾滾,，白白胖胖,，讓人忍不住想咬上一口,。直到吃完，你還會覺得意猶未盡,。團(tuán)子之所以叫團(tuán)子,，是因?yàn)樗€有一個美好的寓意：團(tuán)團(tuán)圓圓,。每到新年或元宵節(jié)時，那些賣團(tuán)子賣出名的商家門口便排起了長長的隊(duì)伍,。不僅是為了吃團(tuán)子,，更為了買個團(tuán)團(tuán)圓圓,，與家人一起分享,。

俗話說：“早吃好，中吃飽,，晚吃少,。”那么我們監(jiān)利人每天是怎樣將早餐吃好的呢,？大多數(shù)監(jiān)利人在早晨都會選擇去油炸店買一個金燦燦的糍粑,。糍粑一般呈三角形，用江米做成,，放在油堆中一炸,，一陣噼哩叭啦之后，原本的白米瞬間變成了金色,。油炸之后的糍粑更加金光燦燦,，一口咬下去，江米的滋味立即入口,，如果再配上一杯豆?jié){,，那早餐可真稱得上完美了。糍粑一直被監(jiān)利人所喜愛,，它總讓我們百吃不厭,。

每逢過年的時候，那美食可真的數(shù)不勝數(shù)了，它也許不是家鄉(xiāng)所特有的,，但它總會被咱監(jiān)利人做出各種花樣來,。

這些極具色，香,，味俱全的美食出自誰之手,，已經(jīng)被人們所淡忘，唯一不變的,，只是那味蕾上熟悉的味道,。

美食的趣味篇七

美好的童年是無憂無慮的，記憶深處的那些美食更是美妙,。它雖比不上山珍海味那樣的奢侈,，可它的美味卻是無與倫比的……

香甜的炕紅薯

小時候常纏在奶奶身邊嚷嚷著做好吃的，到了冬天,，誰家吃了一個炕紅薯那可是值得炫耀半個月的事呢,！把紅薯淘干凈，然后放在煤火里烤,，時不時用鉤子翻一下。十幾分鐘過后,，紅薯的香味就蔓延開來,，誘惑著你的味蕾。小饞貓們都來了,，這聞聞,，那聞聞，嗯,，可真香?。∵@時,，奶奶總是和藹地摸摸我的頭,，說“小饞貓，可別著急啊,，還沒熟呢,，吃了可是要拉肚子呢！”我總是咯咯地笑著,，依偎在奶奶身旁,。紅薯熟了，那就更香了,。剝開那一層薄薄的皮,，黃色的瓤就漏出來了，咬上一口，那滋味簡直難以用言語表達(dá),。香香甜甜,，入口即化，十分美味,。一家人圍著火爐吃著紅薯,，多么溫馨的場面啊,！

美味的油干餅

兒時記憶中的油干餅也是十分美味的,。要提前把面發(fā)酵好，用搟面杖搟成一張大餅,，用刀切成十分薄的面片,，輕輕地放入滾燙的油鍋中，“噼嚦”幾下之后油干餅就已經(jīng)初顯形狀了,。拿出來放上幾天后,，把油全部空干后，吃起來又干又脆,，帶著一種芝麻的醇香,。

地道的糊涂面條

老一輩人做的糊涂面條十分地道。它最大的特點(diǎn)就是“稠”,。它的做法十分簡單,，但是它的選材卻是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹２粌H用白面作為主食,，而且用干凈健康的菠菜和芹菜以及飽滿的花生作為輔食,，再加入調(diào)味料，然后再適當(dāng)加入辣椒,，那就更加美味了,！

童年的美食啊，就像一艘小船,。它們,，承載著小時候的回憶，承載著對兒時的懷念……

美食的趣味篇八

相信大家聽到“美食”這個詞,，眼前一定會浮現(xiàn)出各種各樣的美味佳肴：意大利面食,、五彩繽紛的色拉、口味n多的比薩,、巧克力,、冰淇淋、牛排……世界各地的美食,，一定讓你垂涎三尺,！美食節(jié),，幫助你實(shí)現(xiàn)美食夢！

來到美食廣場,，首先映入眼簾的是一只巨大無比的“碗”——它就是美食節(jié)的主樓,。主樓的外壁是用酒味糖制成的，壁架上裝著世界各式名酒,，正期待你來品嘗呢,！

當(dāng)你穿著特制的衣服進(jìn)入主樓，里面有棉花糖做的地板,，糖做的燈,，意大利面做的窗簾，各種口味的餅干做的桌椅,，就連屋頂和墻也是美食做的,。

難道只有這些嗎？不,，還有更精彩的,！

這兒有美食做的溫泉池。有牛奶泉,、巧克力泉,、綠茶泉、紅茶泉,、紅酒泉,、西紅柿泉……多達(dá)三千五百七十二種呢！泡溫泉時,，你可以邊吃美食邊泡溫泉，也可以連品美酒邊泡溫泉,，甚至是邊喝溫泉邊泡溫泉,！很享受吧！看,，那兒有個胖大叔正“努力”喝著牛奶泉呢,！

當(dāng)然，音樂亭也是不可少的,。這個音樂亭由各種巧克力組成：榛仁巧克力頂,，牛奶巧克力柱，酒芯巧克力墻,，黑白巧克力鋼琴,，香橙巧克力吉他，冰淇淋巧克力小提琴……告訴你,，這個音樂亭用了世界各種巧克力,，足足有60噸，代價不是一般的高啊,！

除了這三種,，這兒還有比薩大轉(zhuǎn)盤、自助蛋糕,、牛排俱樂部,、啤酒節(jié)大狂歡、冰淇淋派對,、喝飲料大賽,，穿越“朱古力”……還有一樣，你絕對想不到：巧克力象棋,，對方的棋子如果被你的棋子將死,，你就用嘴吃了他的棋子！怎么樣,，刺激吧,？

“在美食中尋找樂趣，lets go,！”這就是美食節(jié)的口號,。來吧，讓我們在美食節(jié)中吃喝玩樂,，享受生活,！go！

美食的趣味篇九

我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),，是一個離長江較近的地方,。這里有許多水產(chǎn)品與農(nóng)作物，所以,，我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”,。

在我的家鄉(xiāng)有許多美食，我最愛吃的是江蝦,、菱角,、鍋塊。

我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,，它只有一到兩厘米長,，頭上長著兩根很長的胡子，這些蝦子還沒炒時是白色的,，有些地方還是透明的,，像水晶做的一樣。但你把它下鍋一炒,，它們立刻卷了起來,，還慢慢地變成了粉紅色,，隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味，饞得你口水直流三千尺,。

在水產(chǎn)品中,，不僅有動物，還有植物,，那是菱角,。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼，樣子就像老牛頭上的一對角,，角尖上長著刺,，假如你拿時不小心，還會被刺傷,。雖然它外面長得不好看,，但是只要你把它剖開，里面就會落出白生生的肉來,。它可以蒸著吃,，也可以當(dāng)菜炒著吃。蒸時,，最好用沙木蒸籠,，蒸一個多小時之后，開蓋就是香味,。我們那里,，一到夏天，大街上都是賣菱角的,，“賣菱角啦,，沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲，離很遠(yuǎn)都聽得見,。有的時候家里圖方便,，會直接去了殼，放上辣椒用猛火炒,，綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉，又好看又好吃,。

我的家鄉(xiāng)還有一種美食,，那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃,。冬天里,，在街頭巷尾，你總能找到鍋塊攤,。只要有人來,，老板就會拿出一小塊面團(tuán),，里包了肉或菜，再攤成餅狀,，在餅上拍上芝麻,，然后把它貼在用油桶改成的火爐的內(nèi)壁上，火燒得很旺,，不一會兒,，鍋塊就膨脹起來，表面變成了金黃色,，冒出一陣陣濃濃的香氣,，烤好了，你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,，在大冬天里能吃上鍋塊,，可是一種享受。

對我們家鄉(xiāng)的美食,，你感興趣嗎,？假如你的家鄉(xiāng)沒有這些食物，那就到我家鄉(xiāng)來做客吧,！我請你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食,。

美食的趣味篇十

大家有的興奮不已，有的上躥下跳,，還有的一蹦三尺高,，到底是什么讓我們這么活躍呢?讓我為你慢慢道來。

今天是美食節(jié)哦!我們等了好久才進(jìn)行開幕式,，簡直是“盼望著,，盼望著，開幕式的腳步近了,?！钡阮I(lǐng)導(dǎo)講完話后，我們就在校園里四處奔波,，尋找美食,。

我在學(xué)校里轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)每個班早已擺好攤位,，等待我們大駕光臨,。我看了一下我們班，咱們也不落后,，看!家長們有的做披薩餅,，有的做關(guān)東煮，還有的做水果茶……

我們班的美食頓時吸引來了好多顧客,，我想：你們收錢的忙去吧!我和然然兩個人是錢財管理員,，你們先收錢,，我們先去玩了。

我在學(xué)校前前后后,，左左右右轉(zhuǎn)了一圈,，買到了蛋糕、蛋撻……都數(shù)不過來了,，可是,，我還是喜歡吃我們班的關(guān)東煮，它又香又嫩,，色香味俱全,，超級美味。我買了好多,，一邊和大家聊天,，一邊分享各自買來的美味，玩得不亦樂乎,。我覺得光吃肉和甜點(diǎn)好像不太好,，于是又要了一杯水果茶。這茶里有哈密瓜,、西瓜,、蘋果，有點(diǎn)甜甜的,，還有些清香,。喝上一口，嗯,，真好喝啊!

玩歸玩,，我和然然還要理財呢!我看了一下他們賺的錢，哇!真多,，仔細(xì)數(shù)了數(shù),，竟然有1000多塊錢!真是生意興隆啊!點(diǎn)完錢，我坐在椅子上吃著薯?xiàng)l,，看著他們忙東忙西,，真開心!我看了一下時間，what?已經(jīng)11:00多了,，美食節(jié)馬上就結(jié)束了,，快樂的時光總是很短暫。

美食節(jié)雖然已經(jīng)結(jié)束,，但是那些讓人垂涎欲滴的美食,，同學(xué)們的歡聲笑語,，深深地印在我的腦海中,，讓我久久難以忘懷,。

美食的趣味篇十一

陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家,，在他的詩詞中,，詠嘆佳肴的足足有上百首?！叭碎g定無可意,，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”,?！澳挕笔乔谐杀〉聂~片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,，也引申為“細(xì)碎”,。“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜,。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,，也是吳地名菜,。

“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣,。

他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜,、山藥、芋,、菜菔雜為之,，不施醢醬，山庖珍烹也,?！辈⒃娙眨骸袄献『呉话衙瑫r話村酒具山肴,。年來傳得甜羹法,，更為吳酸作解嘲?！?/p>

“東門買彘骨,，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名,，美不數(shù)魚鱉,。”“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排,。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極,。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子,、甲魚羹等食品,。

“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞,。采掇歸來便堪煮,，半銖鹽酪不須添?！彼偨Y(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味,，吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米,，炊成不減雕胡美,。大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(shí)（雞頭肉）的薏米的白,、滑,、香的特點(diǎn)都寫得非常生動。

《食粥》：“世人個個學(xué)長年,，不悟長年在目前,。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙,?！?/p>

“鱸肥菰脆調(diào)羹美，（麥喬）熟油新作餅香,。自古達(dá)人輕富貴,，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)?！?/p>

"色如玉版貓頭筍,，味抵駝峰牛尾猩"。

"新津韭黃天下無,，色如鵝黃三尺余,，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥"

“祖國山河無限好,，家鄉(xiāng)父老不患貧,。淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭如鄉(xiāng)味醇,?！?/p>

"何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊"

“山暖已無梅可折，江清獨(dú)有蟹堪持,?！?/p>

美食的趣味篇十二

以前我老媽本是不會做菜的，進(jìn)廚房燒菜做飯這種又累又考驗(yàn)技術(shù)的活,，一律都是老爸操刀。但是,，從我呱呱墜地那天起,，一切都變得不一樣了。

五歲那年,。有一天,，我吵著鬧著要吃糯米飯。嘿,！不巧爸爸下鄉(xiāng)扶貧去了,，沒個三兩天是回不來的。被我纏得無可奈何的媽媽嘆口氣,，只好拴上圍裙拿著《美食大全》進(jìn)了廚房,。“糯米在哪,？蔥花在哪,？蒸鍋在哪？”這些問題對于不常進(jìn)廚房的媽媽來講,，簡直就是“世紀(jì)難題”,。經(jīng)過一個多小時的漫長等待，糯米飯終于出鍋了,。吃著噴香米飯的我,，事后才留意到媽媽手臂上燙起的水泡。

七歲那年,。我看著舅舅帶來的魚,，不禁嘴饞，找出各種理由讓媽媽做魚給我吃,。在我的軟磨硬泡下,，媽媽妥協(xié)了。我又一次看到媽媽拴著圍裙,，拿著《美食大全》進(jìn)了廚房,。經(jīng)過漫長的等待，香氣騰騰的魚上桌了,，我狼吞虎咽地吃了起來,。媽媽讓我慢點(diǎn)吃，小心刺，我不管不顧,，大快朵頤,，卻沒有留意到媽媽是否喝了口魚湯。

十一歲那年,。我迷上了海鮮,，又央求著媽媽做椒鹽皮皮蝦。我再一次看到媽媽拴著圍裙進(jìn)了廚房,，不過這次沒帶《美食大全》,，我想吃的菜書上沒有，媽媽便用手機(jī)百度取代了它,。當(dāng)媽媽把菜端到桌上時,，我并沒有像以往一樣獨(dú)自享用，而是先夾起一塊大蝦喂進(jìn)媽媽的嘴里……

是什么原因促使媽媽從一個根本不會做菜的“貴婦”,，變成了真正的“家庭主婦”,？這段美麗的文字或許可以解釋：“我在天上選媽媽，看到那個完美的你,，就想成為你的孩子,，結(jié)果第二天就到了你的肚子里?！?/p>

在這個新冠病毒肆虐橫行的寒冬里,，媽媽戴著口罩天天穿梭在社區(qū)里為百姓服務(wù)，爸爸也要堅守崗位支援前線,。宅在家中的我,，在完成作業(yè)之余，也開始學(xué)會烹調(diào)：煮餃子,、下面條,、包湯圓、做圓子,，忙得不亦樂乎,。

當(dāng)我把簡單的飯菜端上飯桌，奔波了一天的老爸老媽總是笑著說,，要享受女兒做的美食了,。

原來，有愛為料,，美食易調(diào),。

美食的趣味篇十三

今天我去了大柵欄的四季民福吃烤鴨，我們吃的可不容易,，整整拍了三個小時的隊(duì),。在這干等著也不成,，我們決定先逛逛這里。

我第一眼就瞄到了糖人,，我拽著媽媽去買了一個龍型的,，可不是恐龍型的，它一點(diǎn)都不軟反而很硬,。走著走著我把糖人完了,，又拉著媽媽去買了一個冰糖葫蘆，哈哈,，媽媽遭殃啦,！冰糖葫蘆酸甜可口，里面的山楂軟軟的,，很新鮮。

大家都非常餓,，除了我,。我們來到四季民福剛好到我們。我們興沖沖的來到座位前坐下,。爸爸點(diǎn)了烤鴨,，還有北京的特色糕點(diǎn)、和特色醬菜,。過了一會烤鴨上來了,，廚師叔叔又端到一邊，去切,。叔叔拿著一把扁平的長刀,，熟練的把鴨肉從鴨子身上切下來，切成了一小片一小片的,。

一小盤鴨胸肉上了桌,。我用筷子夾了一片，沾了點(diǎn)白糖,，放進(jìn)嘴里,，哇，入口即化,！真好吃?。∪缓笠粋€大盤子上了桌,，里面是整只鴨,。這整只鴨怎么吃呢？很簡單：把鴨肉蘸點(diǎn)醬和黃瓜,、大蔥卷進(jìn)薄餅中就大功告成了,。其實(shí),，我沒有卷大蔥，因?yàn)槲遗吕?。不卷大蔥,，吃起來也很好吃，我吃了4個呢,，真是太美味了,！

烤鴨的骨架又熬成了湯，里面有豆腐,、白菜,、粉絲，也很鮮美,。

北京的特色糕點(diǎn),，我最喜歡吃豌豆黃。它看起來像果凍,，qq的,，但吃起來是綿綿的，可好吃了,！

北京的特色美食其實(shí)因有盡有,，這只是一小部分，下次我還要大吃特吃,！

美食的趣味篇十四

一天早上,，我睡得很香，在做夢,。正在這時有人叫我：“孩子,！快醒醒，本女王是人間貴客,！”我睜開眼睛,，迷迷糊糊地看了一眼。原來是孫悟空,。我疑惑地問他：“你不是神仙嗎,？為什么來到我們的世界？孫悟空答道,；”因?yàn)槲乙呀?jīng)在郭華玩了很長時間了,，我厭倦了玩。我會回郭華山一段時間,，收集一些人體酵素食物給我的猴子吃,，但是我沒有導(dǎo)游。你能做我的導(dǎo)游嗎,？”我欣然同意,，說：“現(xiàn)在就開始吧,！”“好！"

在外面,，盛達(dá)看到許多汽車,，好奇地問：“這是什么？”,！你怎么跑得這么快,？”我說，“這是一輛車,，也是我們必不可少的交通工具之一,！“我把他帶到一輛出租車上，讓他感受一下閃電的速度,。

我們首先來到蛋糕店,，那里擺滿了蛋糕。大圣嘗了嘗,，道：

這是什么,？為什么這么好吃？我必須帶一些回去,！

然后我們?nèi)チ丝系禄?，我說：“都是白雞做的,。真好吃,！”悟空吃了一個漢堡，大聲說：“這個也好吃,?！蔽蚁霂б恍┗厝ィ∥疫€給他買了一個很酷的冰淇淋,。他小心翼翼地咬了一口,，覺得又涼又甜。夏天吃東西太酷了,。他高興地說：“這菜真好吃,，我還想吃！”我得帶一些回去,，但我說：“這么熱的天氣,，冰淇淋一暴露就會融化。他不得不帶著一個漢堡包回到郭華山,?！?/p>

為了感謝我的熱情款待，他說：“下次回來,，一定帶點(diǎn)人參果給我嘗嘗,！”

美食的趣味篇十五

美食有很多種,，比如雞肉，比如臭豆腐,，比如燒烤,，比如薯?xiàng)l……不過，在我看來,，學(xué)習(xí)也是一種美食,。

我記得，那是一次星期六舉行的期中考試,，這場考試考數(shù)學(xué),，我在座位上復(fù)習(xí)了一些數(shù)學(xué)知識，就去看課外書了,。過了大約十分鐘,，上課鈴響了，一位身穿白色襯衫,、下身穿著牛仔褲的女監(jiān)考老師走進(jìn)了教室,，不一會兒，另一位穿著黑色t恤衫的男老師又走了進(jìn)來,，我一下子就認(rèn)出了他們,。那女老師不就是我們鄰居班上的語文老師嗎？那男老師不就是我們的思想政治老師嗎,？

過了不知多長時間,，外面?zhèn)鱽怼爱?dāng)當(dāng)”的聲音，女老師走出了教室,，去看外面的學(xué)生,，而男老師則在我們周圍巡視著。我見開始發(fā)試卷了,，便收了書,，拿出筆，開始瀏覽試卷,。

哈哈,，這些題目真的是太太太簡單了！我手中的筆像龍卷風(fēng)一樣快速地飛動著,，不一會兒,，一行一行一列一列的數(shù)字，就出現(xiàn)在了試卷題目上,?？僧?dāng)我寫到后面時，我遇到了一道很難的題目,，我是多么地猶豫不決,，很難動筆,。怎么辦？是放棄,，還是再想想,？可是，如果放棄,，這么多分就沒有了,；不放棄，我又實(shí)在做不出來,。

我又想起了書上的公式,，可似乎一個公式也用不上。很快,，考試60分鐘過去了,，我卻擔(dān)心那個八分題。我心想：老師會不會排名次,？我如果錯了,，老師會不會批評我。

星期一,，成績出來了,，老師在講臺上念著：“李欣然99分，劉思齊96分,，龔裕哲92分……我心想：果然那個八分題丟了分,。

我記起了考試前的事情：我只在書上隨意翻看了一下，吸收了一小部分的知識,，就去看課外書了,。老師說過,，學(xué)習(xí)就是一道美食,，要細(xì)嚼慢咽，要完全消化,，可我在考試之前吃得太少,，當(dāng)然“打”不過我的這些對手。我以后一定要多吸收一些知識,，一定要多做些題目,，一定要把知識掌握牢固，把知識的美食多吃一點(diǎn),，讓自己營養(yǎng)全面,，讓自己體力增強(qiáng)。

知識就是美食,，既有營養(yǎng),，又有好處,，我一定會撲在知識的美食中大吃特吃！

美食的趣味篇十六

“哇,！真好吃呀,！”“哈……哈！燙死我了,！”嘿嘿,，看了以上的內(nèi)容，你一定想問：“你們在干什么呀?這么有意思,？”告訴你吧,我們在野餐呢,！

野餐時間到咯!我們都爭先恐后地往下搬東西。力氣大點(diǎn)的男生,，一個人就把桌子搬下去了,；嬌氣點(diǎn)的女生，找個男生幫忙,，自己提人家的東西,，也閑不下來。

我在野餐場地上放好東西,，便與小組成員們開始發(fā)煤餅爐,。那爐子的毛病可真多，不是炭加得不夠,，就是風(fēng)扇得不夠大,！眼看著其他組的第一碗菜都出鍋了，我們組的煤餅爐才剛發(fā)好,。

爐子被我們制服了,，接下來便要開始制服老師與同學(xué)的胃了——做菜！我們組一開始的紅燒蝦與蛋炒飯的味道都是一級棒,！但是,，我認(rèn)為接下來我的牛排，它的味道一定是特極棒,！ 我先往燒熱的平底鍋中倒入了少許油,，當(dāng)油里冒出了一些小小的氣泡時，我趕快放入了一塊牛排,。只聽“刺啦”一聲,，牛排滑入了鍋中。緊接著,，牛排的一面變成了石灰色,，我又趕緊放入了另一塊。當(dāng)?shù)谝粔K牛排的兩面都變了色時，一股濃濃的肉香鉆入了我的鼻孔,。我的第一塊牛排出鍋了,，那香味吧那群“餓死鬼”都吸引過來了。男生們都爭先恐后地向我討那塊牛排,，我很大方,，讓他們自己去分了。 我們組的菜都陸續(xù)上桌啦!什么番茄蛋湯啦,，雞翅啦,，酸辣土豆絲啦……應(yīng)有盡有。最重要的品嘗環(huán)節(jié)開始了!

我們把桌子收拾干凈,，倒上飲料,，只等著何老師前來品嘗了.只見何老師夾起一塊牛排，吃完后表情異常嚴(yán)肅,，我的心仿佛被人揪緊了,！片刻，何老師笑了笑,，放下筷子,，對我豎起了大拇指。我高興地都不知道該怎樣用文字來形容,。

美食,，今天我們做主；心情,，今天由美食做主,！

美食的趣味篇十七

我的故鄉(xiāng)是濮陽，我愛故鄉(xiāng)的美食,。

牛肉耗辣椒是我們濮陽的特產(chǎn),。牛肉、芝麻,，加上紅辣椒,，這些再普通不過的東西，到了我們濮陽人手里,，就成了舌尖上的美食,。

端上一盤牛肉耗辣椒,，只見辣椒紅得像太陽,，一些雪白的芝麻均勻地點(diǎn)綴在黑黑的香牛肉中間，亮晶晶的紅油耀眼閃爍,！讓人看著看著就只咽口水,。

拿起筷子，夾上一塊黑牛肉，嚼一嚼,、品一品,，那味道別提多正宗了。不管能不能吃辣味兒,，你都可以蘸上些紅油,，因?yàn)樗挥谢鹄钡臉幼佣眩鋵?shí)根本不怎么辣的,！你完全可以小小地滿足一下自己對辣椒的渴望,！如果再不經(jīng)意地吃到幾粒芝麻，哎,，那香味兒無法用言語來形容?。?/p>

壯饃是我們濮陽人的傳統(tǒng)美食,，其中老城四牌樓的最有名,。我們的圓形大壯饃有三厘米厚，直徑達(dá)五六十厘米,！所以,，你千萬別輕易說買一個壯饃！你只需要買上一斤或者一大塊兒就足夠了,。壯饃有好幾層,，所以也有人稱它為“中國式比薩”。

一盤壯饃上桌,，香氣四溢,！外面看著呈金黃色，焦焦的,，里面的餡兒有羊肉,、粉皮，還有綠茵茵的香菜,，調(diào)料可就多啦,，有大蔥、味精,、香油,、醬油等等。我飛快地抓起一塊兒,，嗯,！真好吃。外酥里嫩,，香而不膩,，羊肉細(xì)細(xì)的，粉皮兒軟軟的，醬油濃濃的,，大蔥,、洋蔥咽到嘴里，也沒有平時的辣味兒,，就連大多數(shù)小孩兒不愛吃的香菜,，也變得美味無比了！

涼皮兒是我們濮陽人的零食式美食,！清脆的黃瓜鮮嫩爽口,，雪白的面皮兒晶瑩剔透，再加上咖啡色的麻汁兒,，美味的涼皮兒很快就調(diào)出來了,！街頭巷尾，空閑時光,，吃上一口涼皮兒,，熟悉的口感、久違的幸福一齊涌上心頭,！

我愛故鄉(xiāng)的美食,，但我更愛生我養(yǎng)我、給我溫暖的故鄉(xiāng)——濮陽,！

美食的趣味篇十八

有句話是這么說的：“民以食為天,，食以味當(dāng)先?！边@充分體現(xiàn)了美食對人們生活的重要性,。

我來談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人,?？图颐朗秤泻芏啵玑劧垢?、釀苦瓜,、甜粄、腌面等等,。

在我的家鄉(xiāng),，最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié),、端午節(jié),、中秋節(jié)等重要節(jié)日時，釀豆腐幾乎可以說是必不可少的一道菜,。

來說說釀豆腐的過程吧,。釀豆腐是非常講究手藝的,。首先,，要準(zhǔn)備好肉餡兒,。肉餡兒通常由五花肉、香菇,、蔥等組成,。把這些食材放進(jìn)一個盤子里不斷攪和，最終才能形成像樣的肉餡兒,。豆腐,、肉餡兒都準(zhǔn)備好了，接著才是重頭戲,。用筷子把豆腐挖一個坑,，然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來簡單,，做起來卻比較麻煩,。用力過大會把豆腐坑弄穿，肉餡兒也就掉了,。太過溫柔的話,，要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去，要么塞不穩(wěn),。所以說,，釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好,，味道美得簡直無可挑剔,。這絕對算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。

再來說下甜粄,。通常在春節(jié)的時候才會吃到甜粄,。在過年之前，客家人一般都會蒸甜粄,。甜粄不同于年糕,，蒸好之后還要切成片狀，然后放到鍋里進(jìn)行油炸,。油炸后的甜粄,，口感特別好。一家老小吃甜粄,，甜甜蜜蜜過大年,。對喜愛甜粄的客家人來說，“無甜粄,，不過年”,。

在家鄉(xiāng)以外的地方,，我也品嘗過各種各樣的美食。但我覺得,，最適合自己口味的,，依然是家鄉(xiāng)的美食。

美食的趣味篇十九

中國是美食之鄉(xiāng),，學(xué)校為了讓我們了解美食文化,，專門給我們舉辦了首屆美食節(jié)。

這次美食節(jié),，分兩個部份,，我校個別班級排練精美的節(jié)目，如,，我們五(4)中隊(duì)的快板《杭州小吃》,，六(3)中隊(duì)的相聲《問茶》等。青少年發(fā)展中心的老師也為大家準(zhǔn)備了一個個精彩的活動成果展示,。

美食節(jié)中的節(jié)目真是精彩極了,，家長們看得贊不絕口，尤其是看著自己的孩子在臺上表演時,，更是欣喜若狂,。同學(xué)們在臺下認(rèn)真的欣賞著，并且為臺上的表演者熱烈的鼓掌,。

終于到我們表演了,，我的心怦怦直跳，想著：一會兒如果說錯了怎么辦?一會兒如果走快了又怎么辦?一會兒如果……但是看到同學(xué)們那滿懷信心的樣子,，我緊張的心情又平靜了下來,。“咱要夸一夸,，夸什么……”我們有聲有色地說了起來,，聲音中不帶一絲緊張，反而帶著一些歡悅,，使我們原本枯燥無味的演出變得多姿多彩了,。臺下的同學(xué)們也跟著朗誦起來，老師們也和著我們快板的節(jié)奏為我們拍打,，我們的心靈受到了莫大的鼓舞,，表演得更加出色了。當(dāng)我們打到最后一拍時,，看著老師們滿意的表情,，我們的臉上也露出了燦爛的笑容，我們的精心排練有了很好的回報,，我們成功了!表演結(jié)束,，會場上響起一陣排山倒海般的掌聲,。趙老師也為我們的精彩表演贊嘆不已，我們也感到非常的開心快樂!

緊接著又是一個個節(jié)目,，一個高潮勝過一個高潮,，會場上掌聲不斷。美食節(jié)在熱烈的掌聲中結(jié)束了,。

這次的美食節(jié)給大家留下了深刻的印象,，讓我們了解了許多中國美食文化,，也讓我們看到了中國美食的驕傲,，真希望大家都能參加這樣的活動，多多了解祖國文化!

美食的趣味篇二十

我的家鄉(xiāng)坐落在湖北省鐘祥市客店鎮(zhèn)大洪山風(fēng)景旅游區(qū),。家鄉(xiāng)不僅景色宜人,，而且還有許多的美食，讓你心里慌,，口水流成江,，不吃劃不來，快速來品嘗,。

“吃在湖北”,，我看應(yīng)該改為“吃在客店”,。這話一點(diǎn)不假,，快跟我來吧！首先,，請與我共同嘗嘗農(nóng)家飯里的蟠龍菜吧,！它可是我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)喔,！每當(dāng)過年的時候，各家各戶都有這盤菜,。聽說這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹制而出的,，是專門用來孝敬皇帝的。

在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜,，只有在經(jīng)濟(jì)條件特別好的家庭里舉行重大慶典時,，才偶爾有得吃。現(xiàn)在各家各戶條件都好了,，家家自己都會做這道菜了呢,！

這道菜吃起來容易，做起來可并不簡單,。它的制作工藝非常精細(xì),。主要原料有：肥肉、瘦肉,、魚肉,，也可用雞肉,，再加上做菜用的.生粉，還有各種各樣的鮮美調(diào)料精制而成,。它的味道非?？煽冢环N是蘸著吃,，另一種這是蒸著吃,。蒸著吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜,，一出籠,，熱氣騰騰，香氣撲鼻,，油光欲滴,，紅皮嫩肉，直流口水,。入口的時候,，是那么的爽，那么的滑,，咬一口吞下去,，真是神清氣爽，令人精神振奮,?？蓜e忘了，走進(jìn)農(nóng)家飯莊吃蟠龍菜,，千萬要帶上餐巾紙,，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會很難看的喲,！蟠龍菜也讓我的家鄉(xiāng)富得流油,。

我的家鄉(xiāng)美食多。還有春天的韭菜炒竹筍,、夏天的手抓大蝦,、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋,，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……

我的家鄉(xiāng)雖然是個小山鎮(zhèn),，但是這里卻隱藏著這么豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風(fēng)味的人們,，一定要開著你們的奔馳,、寶馬來到我的家鄉(xiāng)，享受這人間仙境,、皇宮生活,，也不枉白白來這世間走一遭哇,！

美食的趣味篇二十一

早就聽聞，我家門口街邊那新開的水煎包店近來闖出了名號,，我總是躍躍欲試,！媽媽便帶著我來到這家小店，專程為我購買水煎包,。

賣水煎包的攤主,，是一個很健談的中年男人。約有四十歲,，已經(jīng)有些禿頂了,，但是他那雙明亮清澈的明眸卻給人們帶來了深刻的印象，,。他非常的健談,，不停的向人們介紹他水煎包的優(yōu)良傳統(tǒng)以及制作方法,，讓人們聽了不禁對他所制作的水煎包垂涎三尺,，紛紛掏錢購買。

水煎包開始制作了,！只見他三下五除二把原料和餡料調(diào)好,，放入鍋中，倒入清水,。呵,！只聽鍋中“刺啦啦”的響聲，水煎包下端呈現(xiàn)出了金黃的顏色,。水煎包的餡料可謂各有千秋,！有的是雞蛋大蔥餡的，也有是豬肉豆腐餡的,。不同口味的水煎包,，都有不同的形態(tài)，可謂形態(tài)各異,。

先嘗嘗鮮,，媽媽為我買了三個水煎包，這三個水煎包形態(tài)各異,，大不相同,。我先拿起一個肉餡的吧咋吧咋嘴。哇,！鮮嫩的豬肉,，我的口中久久的回蕩著，觸動著味蕾在上下不停的躍動著,。而且豬肉里面最主要的還放入了豆腐,。豬肉的鮮香和豆腐的嫩滑在口中久久的回蕩著難以忘懷,，讓我品嘗到水煎包美味的同時，也感受到勤勞人民的對美食的熱愛和對美食制作技巧的深刻研究,。

接下來,，我又品嘗了一個蔬菜餡的水煎包。蔬菜在高溫之下變得軟嫩可口,，軟硬適中,，香而不膩。而且蔬菜的汁水也在口中久久的回蕩著,，給人帶來深刻的印象,。咬了一口雞蛋，不同于其他的雞蛋,，這家的雞蛋,，更偏于香，而不是偏于鮮,。加上綠色的白菜,，混合著韭菜的嫩，好哇,！視覺上給人們帶來美的享受,！香味四溢，最后吃到口中,，還給人們一陣難以忘懷的,，令人陶醉的美食的感覺。

吃完了三個水煎包,，香味還在口中彌漫著,。其實(shí)，大千世界,，無奇不有,。每個地方都有每個地方特別的美食，它帶給人們的不僅僅是對味蕾的觸動,，更帶給人們這個地方,、這個民族深厚的精神文化，風(fēng)土人情與地方特色,。它的內(nèi)部的精神內(nèi)涵與外部相結(jié)合,，構(gòu)成了中華民族傳承千年的美食，也構(gòu)成了——“舌尖上的中國”,。

美食的趣味篇二十二

我并不是一個美食家,，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來思考的,，只要是對身體健康有利的東西,，不管是好吃還是不好吃，我都要吃,，而且我在飲食過程中還會注意各種膳食的合理搭配,，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等,，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,，這證明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利概念了。

中國菜肴素有4大風(fēng)味和8大菜系之說,。4大風(fēng)味是：魯,、川、粵,、淮,、揚(yáng)。8大菜系一般是指：山東菜,、四川菜,、湖南菜、江蘇菜,、浙江菜,、安徽菜、廣東菜和福建菜,。

粵菜系由廣州菜、潮州菜,、東江菜3種地方風(fēng)味組成,。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān),、湛江等地的名食在內(nèi),。地域最廣，用料龐雜,，選料精細(xì),，技藝精良，善于變化,，風(fēng)味講究,，清而不淡，鮮而不俗,，嫩而不生,，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁,，擅長小炒,，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,，其語言和習(xí)俗與閩南相近,。

我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲,，水中泡五分鐘,，洗去表面的淀粉，表辣椒一個,，切絲,。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲,、辣椒絲同炒,，放入少量鹽、醋,、雞精,、味精。炒熟裝盤,。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊,，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱,，倒入豆腐,，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽,、雞精,、味精，燒開后再燒3分鐘,，倒入西紅杭燒開盛入盆子,。

豆腐白菜湯，做法同上,，倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子,。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲,，雞蛋二個,，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起,，鍋里放油燒熱,，倒入青辣椒絲炒,，加少量鹽、味精,、雞精,、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤,。大家能夠?qū)W著做,。

美食的趣味篇二十三

在我們的生活中，有許多節(jié)日：春節(jié),、植樹節(jié),、護(hù)士節(jié)、中秋節(jié)和重陽節(jié),。每個節(jié)日都體現(xiàn)了人們完美的感情和愿望,。

但是我想設(shè)計一個美食節(jié)，你一定有很多問題,！哈哈,！我猜對了！讓我在下面告訴你,。

我首先設(shè)計了美食節(jié),，因?yàn)槲铱梢猿院芏嗝牢兜氖澄铩Ｄ氵€可以品嘗各種新的美食,。我確信我能吃飽,！

我把美食節(jié)定在5月10日。我也為這個節(jié)日編了一個故事,！

很久很久以前,，有一個村莊。這個村莊被兩座山包圍著,。它只能走很遠(yuǎn)的路,。他們幾乎都與外界隔絕，所以他們只吃一點(diǎn)點(diǎn)食物,，比如紅薯和野菜。河里的魚和田里的米,，他們不說吃,，從來沒有見過。

有一天,，一個仙女來到這里參觀山和水,，為了不被發(fā)現(xiàn)，她成了一個商人,。但是當(dāng)他晚上在一戶人家停下來時,，他發(fā)現(xiàn)他們吃得很少。只有在問了村民后，他們才明白那里的兩座山把他們與外界隔絕了,，根本不了解外界的食物,。仙女一聽到消息就決定幫助他們。在他向玉皇大帝報告后,，玉皇大帝也同情他們,，并讓赫拉克勒斯移走了兩座山。哦,，天?。〈笊浇K于搬走了,，但連仙女也覺得少了些什么,。他仔細(xì)考慮了一下，似乎想到了什么,。他飛走了,。過了一會兒，他帶著許多美味的食物回來了,。人們非常感謝這位仙女,，她不僅幫助他們移山，還給他們帶來了許多他們以前從未吃過的東西,。在——5年10月10日,，當(dāng)他們給他們帶來仙女食品的那一天，“美食節(jié)”被定了下來,。人們親切地稱仙女為“食物仙女”,。許多年后，這個村莊因其美味的食物而聞名,，被稱為“美食之鄉(xiāng)”,。

美食的趣味篇二十四

面條是我最喜歡的食物，而蘭州的牛肉拉面更讓我情有獨(dú)鐘,。

牛肉拉面的香味老遠(yuǎn)就鉆進(jìn)我的鼻子里,。這香味帶著一些夏日的燥熱，帶著空氣中若有若無的潮濕,，刺激著我的味覺,。我感覺自己的五官在叫囂，不由自主往那家面館走去,。

我邁著急促的步子,，推開了大門。嗯,，香味更加濃烈了,。環(huán)顧四周,，要了一碗牛肉面，便把包放在座位上,，去看師傅做面條了,。

一個圓滾滾的面團(tuán)，師傅用手把它按在面板上,，幾番揉捏搓拉之后,，它變成了一根很粗的長條。師傅從它的身上揪下一塊“肉”,?！班边@個小面團(tuán)在師傅的手中上下翻飛，拉,、摔,、揉、彈,，面團(tuán)變成了長條,；再拉、再摔,、再揉,、再彈，對折之后再幾經(jīng)重復(fù)先前的動作,。不一會兒,，一個小面坨逐漸變成了一根根粗細(xì)相同的面條，我不禁目瞪口呆,。雖然電視上早已看過無數(shù)次,，但每一次看它的制作過程，都使我對拉面師傅的技藝驚嘆不已,。

面條被師傅放進(jìn)了簍子里,，他乘著這點(diǎn)時間，去準(zhǔn)備碗,、湯,、配料、香菜,。

那濃郁的香味讓我忍不住“口水直流三千尺”,。感覺自己被香甜的棉花糖包圍著，所到之處都是軟綿綿的,。

有人拍拍我，我猛地抬頭,，一個留著長胡子,，頭戴小白帽的大叔端著碗面條,，示意我可以享用了。

我看見了牛肉,、香菜,、蘿卜片、蒜苗,，還有被那棕褐色的湯水包裹著的面條,，忍不住大快朵頤。

“刺溜”,，我吸了一根面條,。好有嚼勁，滑而不膩,，彈而不硬,。這也許就是拉面不同于手感面的根本之處吧！我又嘗了一口牛肉,，嗯,，味道很好。湯,，是最鮮美的了,。

看著面前的這一碗面，我想：幸福也不過如此啦,！

湯還是很燙,，霧氣在面條上方彌漫，香味在空氣中蕩漾,，這一切,，都讓我欲罷不能。

果然,，讓我最回味無窮,，百吃不厭的，還是這牛肉拉面??！

美食的趣味篇二十五

埋頭功課，不經(jīng)意間,，桌上多了一碗粥,。

一碗粥，絲絲熱氣下掩著似浮萍一般的綠豆,，幾片花瓣如臥在水中的白荷,，剔透的米粒折射著誘人的光澤，燈光下粼粼的粥面演繹著荷塘月色,。張開了身體,，吸吮起誘人的精華,。

執(zhí)著調(diào)羹，舀起一勺粥,，入口即化卻仍有嚼勁,，綠豆咀嚼后僅剩豆衣，褪去了的清香溢向心間,，我褪去了困意,，靜靜品味這不可多得的恬靜?？僧?dāng)我嘗到那似乳白指甲的花瓣時,，蹙起了雙眉。

是百合,！

未入口時,，還有令人喜愛的色澤，可嘗后發(fā)覺竟然如此苦澀,，它苦過藥草,，在我心中甚至苦比黃連。我皺緊雙眉,，挑動鼻梁,，久久不敢咀嚼下咽，唯恐百合之苦釋放,，進(jìn)退兩難間舌頭略有發(fā)麻,。

片刻，我似乎品嘗到了清香,，驚覺時又帶著喜悅,，似是綠豆的香，又帶著淡淡的百合清香,，卻又揉進(jìn)了糯米的醇香,，似桂馥蘭香沖擊著我的味覺，化去了一些原有的苦澀,，只覺得清心養(yǎng)神,，大約是太苦了，才會讓這分寸之末的味道被我體味吧,。

更讓我驚喜的是它的甜,，細(xì)細(xì)品味后，釋放出的甜味超越了苦澀,，融化了清香,，脫穎而出，起初僅是微不足道的一點(diǎn)，卻越品越甜,，似百合花種從微小的一粒成長為花朵,，越發(fā)膨脹，這不像蜜糖甜的發(fā)膩,，也不如水果甜的悅心，那甜,，只是大海里的一滴水,，只是茫茫大漠中的一粒沙，是平凡卻不平庸的甜,，卻在苦澀中更顯甘味,。

下咽，各種味道被咽入心底,，胃濾去苦澀與清香,，綻放出的甜味融進(jìn)血液，僅剩下一絲甜味在心頭,。

百合百合,，百味交合，挑戰(zhàn)著我的味蕾,，舌尖嘗到了苦,，心靈卻是收獲了甜。生命就像粥里的百合,，咀嚼了苦,，才能嘗到甘，因?yàn)榭嗯c甜是相互依存的,，也只有在苦中,，甜味才稱得上甜。

偏過頭,，困意全無,，都說百合清新凝神，果不其然,。

美食的趣味篇二十六

我的家鄉(xiāng)徐州是一座歷史名城,，美味的食品更是數(shù)不勝數(shù)：顏色*人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥,、風(fēng)味獨(dú)特的沛縣狗肉……但在眾多的食品中,，有一種看似極平常卻又獨(dú)特，也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃,。

烙饃及不同于北方的單餅,，也不同于很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品,，已經(jīng)有著2000多年的歷史了,。

相傳在楚漢相爭時,，劉邦率兵與項(xiàng)羽作戰(zhàn)，路過徐州,。因?yàn)閯畹能婈?duì)紀(jì)律嚴(yán)明而深受徐州老百姓的擁戴,。為了能讓行軍中的劉邦軍隊(duì)吃上一頓飽飯，徐州的老百姓急中生智,，發(fā)明了一種既簡捷又實(shí)惠的面食——烙饃,。后來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。

烙饃的做法很簡單,，做烙饃的地方幾乎隨處可見,。幾個老人圍在一起，支起一個鏊子,，將和好的面團(tuán)切成小塊,，他們捍的捍，揉的揉,，攤的攤,，幾個面團(tuán)在這些老人手下飛舞著。不一會兒,，一張又薄又圓的烙饃就做好了,。

烙饃做好了，單是看著這又薄又圓的烙饃就會引起你強(qiáng)烈的食欲,。烙饃吃起來很勁道并且富有韌性,。在某種意義上來說，也象征了徐州人不怕吃苦,、勇于面對現(xiàn)實(shí)的品質(zhì),。烙饃的吃法也很多：可以泡在湯里吃；可以卷油條吃,；還可以在兩三個烙饃之間放上油,、鹽、蔥花,、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……,。還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式，深受顧客們的喜愛,。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧,？所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是：把烙的烙饃切成絲，然后放到油鍋里炸,，炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲,、土豆絲，然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來，真是獨(dú)特美味,。

如果你有機(jī)會來徐州,，可不要忘記品嘗徐州獨(dú)特的食品烙饃，保證你百吃不厭,。

美食的趣味篇二十七

作為資深的“看書人”,，我們家里經(jīng)常會有一些“美味可口”的書籍，并發(fā)生一些有趣的事兒,。

正好今天是周天,，爸媽在家休息。突然,，老爸提議：“要不，咱們今天來個照書做菜大比拼吧,！每個人做一道書上最好吃的可樂雞翅,，然后優(yōu)勝者享有兩個星期不干活的權(quán)利?！蔽蚁肓讼?，大聲反抗說：“這不公平，我是新手,，肯定會落后,，要不你們倆比，我當(dāng)裁判,?！卑謰尞惪谕暤拇鸬溃骸昂茫】梢??！敝灰姲謰岋w快的跑出門去買可口可樂和雞翅等一些食材。

不一會,，他們回來了就跨進(jìn)廚房,，迅速的洗菜，把佐料切成片片的形狀,。他們說廚房小,，讓我出去，等著品嘗就行了,。我沒有辦法,，只好出來，只聽見廚房乒乒乓乓的鍋鏟聲音和嘩嘩的流水聲音,。作為裁判的我則悠閑地躲在沙發(fā)上,，等著美食的出現(xiàn)。

過了一會兒，爸爸端上來一盤可樂雞翅,。媽媽也不甘示弱,，也端上來可樂雞翅加雞腿，邊說道：“請‘專家’幫我點(diǎn)評可樂雞翅加雞腿吧,！”我看著眼前出現(xiàn)的這兩道美味的菜,，有些猶豫不決，先吃哪個呢,？爸爸見我很是為難,，就說：“我先做好的，先品嘗我做的吧,！”我終于有了主意,，那就先吃可樂雞翅吧。

我夾起一塊可樂雞翅,，還沒入嘴,，就有撲面而來的---辣辣的生姜味，我有種特別不好的預(yù)感,。果然放到嘴里,，辣辣的味道在嘴巴蔓延開來。我感緊喝了一點(diǎn)水,，說道：“一號選手,，你做的什么呀，怎么變成了‘生姜可樂雞翅’,，不合格,！”老爸一臉疑惑的說：“不對呀，沒有放這么多生姜呀,！”這個時候,，站在旁邊老媽早就忍不住笑了。老爸恍然大悟,，“哦,，原來你趁我洗手的時候，往我菜里加了生姜,?！眿寢対M臉狡猾地說：“哈哈，不然我就沒信心獲勝了,，你都不合格,，自然就是我獲勝啦！”我們開心的品嘗完美食,，又開始埋頭做書蟲了,。

這就是我家的趣事,。家是開心的港灣，在這個小小的港灣里,，有許許多多的趣事,。每一個家庭的趣事，都會成為和諧的動力,。

美食的趣味篇二十八

家鄉(xiāng)有一道小吃,，它俘虜了所有的人，它有著臨海人的情結(jié),。麥油脂又叫食餅筒,，顧名思義，就是許許多食材包起來,，卷成筒狀,，跟春餅差不多，但比春餅更豐富更大氣,。

做麥油脂的第一步是攤麥油脂皮,。首先，將小麥粉倒入盆里,，適量加水，攪成糊膠狀,，臨海人把這步叫做攪粉,。加水時，不能加太少,，不然面皮太厚,，也不能加太多，不然面皮就沒有那股韌勁,。只靠那些有經(jīng)驗(yàn)的主婦嚴(yán)格把關(guān),，才達(dá)到那種柔韌性，媽媽一手拿紙在鏊盤上抹油,，一手沿著鍋邊順時針方向抹平,，不到一分鐘，一張皮就做好了,，每翻轉(zhuǎn)一次,，就做成一張，像搭積木一樣疊上去,，麥油脂皮就攤好了,。

麥油脂的餡料豐富多彩，只有你想不到,，沒有你吃不到,。有海帶,、胡蘿卜、粉絲,、豆面大人們在洗菜,、切菜、炒菜,，像在辦喜事似的,，我們小孩就在里面穿梭，有時還把炒好的菜抓來一點(diǎn)吃,，玩得不亦樂乎,。

接下來，就開始包了,。我們先把面皮攤平,，桌上有許多菜，不過要先把炒面放在最下面,，因?yàn)槌疵媸歉傻?，不會把面皮弄破，還可以根據(jù)自己的個人喜好加上各種食格,，在有些地區(qū)還會加上一些海鮮,，這樣會使味道更美味，放好食材要包起來須需從里往外的包,，再兩頭一按,，一翻身，就包好了,。媽媽的形狀像一個直挺挺的哨兵,；爸爸的像一個挺著大肚子的人搖搖晃晃的；我的像一個淘氣包,。

看到了包好的麥油脂,，我再也按捺不住了，雙手捧著,，咬了一大口,，那是多么柔軟可口，又是那么別有滋味,。芋頭是那么香濃,，萵苣又是那么爽口，芹菜更是十分清新,。再配上小酒,、泡飯粥，我不禁叫到“此物只應(yīng)天上有,，人間能得幾回嘗,?！边@樣的美味，一定會讓你打飽嗝不休,。

麥油脂,，你真是舌尖上的美味啊,！

美食的趣味篇二十九

這幾天,，在龍游的火車站廣場上是一年一度的美食節(jié)。今天晚上,，我和媽媽一起來到廣場,，過美食節(jié)。

我和媽媽首先來到廣場的東面玩,。最先看到的是：珍稀動物園,，我便吵著要進(jìn)去看看。媽媽付了錢,，我走進(jìn)去一看,，眼前的景象讓我驚呆了，兩只二十多斤的吃貓大老鼠關(guān)在兩個鐵籠子里,，看的人只要一踢鐵籠子,，大老鼠就會張開嘴巴，露出四顆血淋淋的大牙齒,，一顆大牙齒足有五厘米長呢,！接著，我看見一張桌子,，上面有幾個瓶子，里面裝著幾個嬰兒,，其中一個竟是兩個腦袋一個身子的連體嬰兒,！最后，我又看到了一頭死的大鱷魚,，樣子就跟活的一模一樣,，使我嚇得不敢靠近。

看完了珍稀動物園,，我和媽媽向前走去,，就來到了豪華波浪乘坐。我看著一些人坐在上面玩得那么開心,，而且沒有幾個人喊：”?。“,?！“心想：這個東西一定很好玩,，不會使人害怕。于是,，我又叫媽媽讓我去玩,。媽媽付了錢，我蹦蹦跳跳地坐到了一個座位上,。突然座位升了起來,，剛開始，我還敢睜著眼睛往下看,，可是慢慢地越來越快,，越來越快，我不得不閉上眼睛,，使自己不害怕,。但是，腳還是不停地瑟瑟發(fā)抖,，牙齒也咯咯地直響,。我想：他玩得那么開心，肯定膽子很大,。

玩好了豪華波浪乘坐,，我和媽媽又來到廣場的西面玩。一串串的烤羊肉串,、烤魷魚串,、蛋餅、烤雞爪……使我和媽媽的口水”飛流直下三千尺,?！拔覀儾坏貌毁I了兩串烤魷魚串，一邊走一邊吃……

走了一會兒,，我們又看見幾個人在畫畫,，湊過去一看，是用自己的名字來畫畫的,，畫得非常漂亮,，我又報上了自己的姓名，讓他們給我畫了一張……

美食節(jié)里到處有好吃的,，好玩的,，希望你也來玩一玩！

美食的趣味篇三十

記憶中的美食,，是祖母親手包的餃子,。

祖母包的餃子，皮薄餡多,，而且不會像其他那樣的餃子,，撐得大,，還會煮爛。祖母包的餃子,，白白的,，胖乎乎的，像一個個胖娃娃靜靜的躺著,，看著很有食欲,。

祖母快到八旬了，身體依然很健康,。她最拿手的就是餃子了,。她常常自己包餃子，她說別人包的餃子,，只是為了可以吃,，而不顧及外表，讓人看了沒有食欲,。

每次祖母包餃子,，我就在旁邊跟著她，她也不嫌我煩,，讓我?guī)退妹?、拿筷子。等到包完,，那些碩大的餃子就擺在簾上,，像一個果盤一樣。放柴,、點(diǎn)火,，手里拿一把扇子輕輕的搖，紅通通的火在柴里燃燒起來,，偶爾有幾粒玉米在火“爆炸”了,，膨膨的響著。炸完的玉米粒,，像爆米花一樣，不一會兒,，幾縷熱氣從鍋里探出頭來,，使那干燥的鍋呲呲的響著，水呼呼的叫著,。祖母每隔一段時間都要用漏勺反著向鍋里過一遍,，為的是防止餃子沾到鍋底上。水快開而餃子還沒熟的時候,，祖母就在鍋里加兩碗冷水,。等到餃子熟的時候,，屋子里都是水蒸氣，仿佛我在天上,，身旁都是云一樣,，祖母就笑呵呵的讓我蹲下看看，我照做一看,，原來這些白氣都在上面飄著,。我呆呆的看著這個美景，祖母看著我傻里傻氣的模樣,，也笑了,。

等到火快燒完的時候，祖母就會拿著一個洗凈的大盆子,，用漏勺把餃子盛在里面,。滿滿的餃子，冒著熱氣,，一個個珍珠放在盆子里,，亮晶晶的，祖母微笑著把盆子放在桌上,，招呼著我們吃飯,。

祖母的餃子是獨(dú)一無二的，它伴隨著我的童年,。所以每當(dāng)家里做餃子時,，我都會想到祖母的餃子，還有祖母,。