欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 酒店經(jīng)理個人年度工作總結(jié) 酒店經(jīng)理的工作總結(jié)(模板4篇)

酒店經(jīng)理個人年度工作總結(jié) 酒店經(jīng)理的工作總結(jié)(模板4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-07-14 13:53:42
酒店經(jīng)理個人年度工作總結(jié) 酒店經(jīng)理的工作總結(jié)(模板4篇)
時間:2023-07-14 13:53:42     小編:zdfb

總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,,并做出客觀評價的書面材料,,它可使零星的,、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對大家能夠有所幫助,。

酒店經(jīng)理個人年度工作總結(jié) 酒店經(jīng)理的工作總結(jié)篇一

俗話說:“驕兵必敗!”作為酒店的經(jīng)歷,我也要好好的總結(jié)這一年來的工作情況,,讓自己更加了解酒店、員工,,以及自己!我必須做好充分的準(zhǔn)備才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責(zé),讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的向上攀升!現(xiàn)在,,我將工作總結(jié)如下:

在這一年間,,我們做好了在對淡季以及旺季的各種準(zhǔn)備,。作為經(jīng)理,我對持續(xù)的對市場進(jìn)行調(diào)查的分析,,針對市場和實際情況對酒店做出不同的計劃和安排。尤其在節(jié)假日時,,我根據(jù)具體的節(jié)日提前提出各種優(yōu)惠和活動計劃。在通過后我便著手去執(zhí)行,。在期間,我嚴(yán)格的控制活動成本,,帶動員工在活動中的熱情,。在今年的幾次活動中都取得了不錯的成績!尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日,,借助周圍景點的情況,我們推出景點乘車優(yōu)惠以及送往景點服務(wù),,以此為賣點,收獲了大批的客流量,。當(dāng)然,,這也和各位員工出色的服務(wù)離不開關(guān)系。

總之,,在這一年間,,我們酒店在我們共同的努力下成功的做出了出色的成績!

在工作中,,我注重對基層員工的管理,。在每天早晨工作開始前,我都有安排由領(lǐng)班對昨天的工作進(jìn)行總結(jié),,并根據(jù)員工是否有做出貢獻(xiàn)或錯誤進(jìn)行獎懲。當(dāng)然,,我自己如果沒有需要緊急處理的事項,我自己也是會準(zhǔn)時的出現(xiàn)在會議上觀察各位員工對會議內(nèi)容的反應(yīng),。如果有必要,我會對領(lǐng)班的總結(jié)進(jìn)行補(bǔ)充,。而如果有重要的事情,,我也會親自主持晨會,。

在日常的工作中,我注重員工的工作質(zhì)量,。如果有空的話,,我會親自去酒店空閑的房間巡視、檢查,。對員工的工作情況我都會親自去做一部分,而如果有員工對工作有什么意見或是建議,,我也以獎勵的形式積極的鼓勵大家在晨會中提出來。如果確實有幫助,,我會申請給予獎勵,。

在管理上,我從嚴(yán)處理,,在有貢獻(xiàn)的情況下,,我也不會虧待員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下,,員工們都熱情的在工作中奉獻(xiàn)自己的力量。

一年的工作中,,我作為一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白,,自己不過是酒店的一部分,,想要讓酒店繼續(xù)前進(jìn),,需要的是整體的力量!我會好好的做好自己的管理,讓我們酒店上下一心,,一起為酒店的成功而努力!

酒店經(jīng)理個人年度工作總結(jié) 酒店經(jīng)理的工作總結(jié)篇二

緊張與忙碌的20xx即將過去,,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,,客房部作為酒店的一個重要部門,,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,,在感覺壓力的同時而動力十足。

為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃,。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項指令進(jìn)行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn),。

1.在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,,并隨查房檢查物品擺放位置,。實行客房清潔責(zé)任制,,提高員工工作熱情和工作實效,。規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率,。

2.物品管理與成本控制方面:控制物資、開源節(jié)流,,做好物品回收,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,,提倡控制水、電等能源浪費的同時,,實施物資管理責(zé)任制,,設(shè)立易耗品臺帳,,控制成本費用。

3.設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,,已顯老化,,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),,地毯的去漬,,合理安排地毯洗滌,。

4.培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,落實到個人,。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,,如查房時間、工作量,,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,,讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

5.人員管理方面:秉公辦事,,堅持原則,堅信“服務(wù)無小事”,,對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,,按部門制度處理,,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,,拉近部門與員工的距離,,起到承上啟下的作用;以身作則,,律人律己,明確自己的職位,,起到表率作用,。

明年的工作計劃分為以下幾大點:

(一),、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo),,做好管理工作。

(二),、大力提高人員的素質(zhì),。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,,結(jié)合實際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

(三),、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能,、操作流程,加快操作速度,,提高工作效率,。

(四),、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問題。

(五),、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。

(1)、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,。

92),、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng),。

(3)、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

(4),、樓層布草管理比較混亂。

(5),、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理,。

(1),、繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

(2)、加強(qiáng)管理人員的隊伍建設(shè)工作,,對管理人員進(jìn)行季度考核,、年中評比、歲末評估制度,,優(yōu)勝劣汰。

(3),、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,,實行實名保管制度,每月進(jìn)行盤點,,對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

94),、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,,另由于pa機(jī)器過大,,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時會造成資源浪費,所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃,部門的不足與改進(jìn),。綜上所述,,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,我部全體員工會共同努力,,聯(lián)手齊心,,共同為酒店的20__年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,。

總之,作為客房部的主管,,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平,、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),,配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

酒店經(jīng)理個人年度工作總結(jié) 酒店經(jīng)理的工作總結(jié)篇三

20xx年已經(jīng)過去,,在這一年里,,xx大酒店在xx公司和x公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項目的空缺,,使酒店的服務(wù)項目更加完善,,針對客房異味的問題,,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時對客房舊電視進(jìn)行了更新,,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望,。

酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,,使__大酒店在__年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名,使__大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,,并添置了桌球,、乒乓球桌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,,解決了員工冬天洗澡的問題,。所有的`這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店,。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個,,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

1.加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工素質(zhì),。

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2.給員工灌輸“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識,,控制好成本,。

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約,、節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費用,房卡.18元/張,,鑰匙袋.1元/個,,每天團(tuán)隊房都1間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

3.加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率,。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡,、代金券,、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭取更多的入住率,。

4.注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作.

酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),,20xx年對前廳部來說是一個重要年,,為能配合銷售部完成任務(wù),,特制定出20xx工作計劃:

(1)、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,。

(2),、穩(wěn)定員工隊伍,,減少員工的流動性,。

(3),、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足,。

(4)、提高前臺員工的售房技巧,,增加散客的入住率,,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。

新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務(wù),,貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,。

酒店經(jīng)理個人年度工作總結(jié) 酒店經(jīng)理的工作總結(jié)篇四

過去的一年,酒店在探索中前進(jìn),,在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗,,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心,、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)”,。

1、不斷加強(qiáng)員工隊伍建設(shè),。

“以人為本,,善待員工”,,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng),。員工休假制度、婚假,、產(chǎn)假制度,、工資調(diào)整制度,、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷,,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,,而市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,,一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資50余萬元。善待員工,,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬,、多勞多得,、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,,員工們的才華得到了充分地展示,,大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀,、價值觀的場所。正如有些同事說,,這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,,庸者讓,,劣者下。

2,、大力開展基礎(chǔ)建設(shè),。

在市場競爭激烈情況下,,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造,。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建,。連續(xù)施工,,工程部同志在吳總監(jiān),、孫經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,,聽從調(diào)度,,也付出了艱辛的勞動,。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,,但前后在半月時間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度,。目前,,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達(dá)萬元,,經(jīng)過改造后的大酒店,成為集餐飲,、住宿,、娛樂,、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店,。

3,、逐步完善管理制度建設(shè),。

為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在x總經(jīng)理主持下,,組建酒店管委會,,解決了制度建設(shè)的根本問題,糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法,,制定了“公平、公正,、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度,、勞動用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項重大改革,。

去年,,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作,。酒店員工人人都是營銷員,、宣傳員,,個個都是服務(wù)員。尤其是我們營銷部門,,人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識,,做到了穩(wěn)住老客源,,不斷開拓新客源。

實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點,。

今年,全年客房入住率為x%,,平均房價為x元,,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù),。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,,也與李副總經(jīng)理嚴(yán)格管理分不開的。他們管理制度明確,,堅持天天早班會,,周周有周會,月月有總結(jié),及時解決存在的問題,,表揚(yáng)先進(jìn),明確下一步工作重點,,提高服務(wù)質(zhì)量,,做到了個性化和人性化服務(wù),,從而增加了客人入住回頭率。

今年,,餐廳上座率為x%,日均收入x萬元,,成績也非常喜人,。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,,餐廳收入突飛猛進(jìn),,這些都利益于硬件設(shè)施的改進(jìn),菜品質(zhì)量的提高,。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,,高檔接待群體為主,,三樓以喜宴為主。我們的x廚師長帶領(lǐng)x廚,、x廚、x廚,、x廚,、x廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,,卻很少有怨言,,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,,任務(wù)多重,從沒有影響過工作,。正是因為有了這樣一批好同志,,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,,善待來賓,提供及時,、準(zhǔn)確,、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表揚(yáng),。

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
a.付費復(fù)制
付費獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里
b.包月復(fù)制
付費后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里 聯(lián)系客服