人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，歡迎大家分享閱讀。

餐飲自我介紹說篇一

雖然服務員看似沒有什么技術含量,，但是卻需要吃苦耐勞的品質,，因此應聘的時候自我介紹要與崗位相關。以下是小編整理的餐飲服務員自我介紹,，歡迎大家閱讀,！餐飲服務員自我介紹篇一

大家好，我是xxx,，所學的是旅游服務與導游專業(yè),，四年校園生活教會我懂得怎樣去體諒別人和關心別人，也使我變得更加堅強和獨立,。塑造了一個健康,，充滿自信的我。

在校期間，經過自己的努力,，取得了普通話二級乙,，初級計算機。餐廳等證書,。在假期日,，為提高自身的工作能力，曾到紹興各個景點做講解員,。期間不僅鍛煉了自己的口才,，工作能力，更是增加了我的社會經歷,。

實習期間至今在xxx擔任務講解員一職,，工作期間負責館內海獅表演、人魚表演以及海洋生物的講解,，講解中能做到口齒清楚,，普通話標準，思路清晰,。在這期間養(yǎng)成了良好的職業(yè)素質與素養(yǎng),，處事有責任心，有耐心,。具有較強的溝通能力,、客戶服務能力。四年學校的學習生活和社會經歷,，養(yǎng)成我自信的性格和踏實嚴謹的工作作風,。然而，所學知識是有限的,，因此,，我將在今后工作中虛心學習，不斷鉆研,，積累工作經驗,，提高工作能力。

我是一個肯吃苦耐勞,，能承受工作壓力,，踏實且富有上進心的人,；對待工作認真負責,，善于溝通,、協(xié)調有較強的組織能力與團隊精神；我有點內向,，但有時開朗,、活潑,。做事認真謙虛謹慎，工作有耐心,，積極向上,，是樂觀主義者，遇事都會從其好的一面去觀察,。對事情大多抱有樂觀態(tài)度,。心地善良，但不太活躍,，喜歡參加積極性高的活動,，但不太喜歡喧鬧的場面，緊張時有一點點口吃,，善于人際交往,，喜歡隨遇而安，能很快適應陌生的環(huán)境,。

各位評審大家好,，能夠站在這里參加面試，我感到非常的榮幸,。希望通過這次面試能夠把自己展示給大家,，下面介紹一下我的基本情況。我叫xxx,，今年xx歲,，xxx人。大學的生活中,，是我思想,、知識結構及心理、生長成熟的四年,。在大學期間,，我自己認真學習專業(yè)技能，所以我掌握了較強的專業(yè)知識,，并把理論知識運用到實踐中去，期末總評成績名列年級前茅,，獲得優(yōu)秀學生獎學金二等,、三等各兩次，榮獲校級三好學生稱號,。同時,，我發(fā)揚團隊精神，幫助其他同學,，把自己好的學習經驗無私的介紹給其他同學,，共同發(fā)展,，共同進步。

在思想上,，我也積極向黨組織靠攏,，一方面，加強自身的思想道德建設,，從思想上武裝自己,；另一方面，本著為人民服務的宗旨,，堅持幫助他人,，服務社會，以黨員的要求嚴格要求自己,。終于在大三開始的時候光榮的加入了中國共產黨,，并在一年后順利轉正。此外,，我也在麥當勞做過兼職,，很苦，很累,，但那段時間也給了我很多快樂,。學到很多東西。讓我初嘗到了生活的艱辛和賺錢的不易,。

麥當勞作為一家世界一流的企業(yè),，它有著嚴格規(guī)范的員工培訓機制和工作機制。在麥當勞工作,，一方面讓我學到了這樣的大公司在產品促銷,、管理，團隊合作,、顧客服務,、品質保證等方面值得借鑒的規(guī)章制度和成功經驗，另一方面,，通過與形形色色的顧客打交道,，也增強了我與人溝通的能力，此外,，辛苦的工作也磨練了我吃苦耐勞的精神,。四年的學習生活，無論是專業(yè)知識還是社會常識,，亦或是為人處事,，都讓我學到了很多，可以說,，這四年是我人生中最有意義的一段時光,，我的人生理想和人生追求在這段時間內得以確定,，對自己的職業(yè)生涯發(fā)展有了新的規(guī)劃，生活也有了新的目標,。我將繼續(xù)努力,，不斷進步，走向成功,！

下午好,。請允許我簡單介紹一下我自己。我的名字叫xx,，畢業(yè)于xx私立中學?，F就讀于湖北省旅游學校。學習飯店管理專業(yè),。

我是一個性格開朗的女孩子,，所以我的興趣愛好很廣泛。熱愛運動,。在我閑暇的時候喜歡打籃球,，乒乓球，排球,，溜冰,。一個人在家的時候喜歡上網，或者聽歌,。不太喜歡太長時間的沉浸在書的世界里,，家人曾經告訴過我，勞逸結合是的,。說到我的家人,，那我就要說說我的家庭了。我家里只有三口人,，我的奶奶,，爺爺和我自己。我爺爺是個工程師,，他平時對我很嚴厲,，教會我很多東西。奶奶是個很慈祥的老人,，對我的生活照顧得無微不至,。所以沒有父母的我在他們的照顧下，童年和成長都充滿了快樂,。

我喜歡酒店管理這個專業(yè),，是因為我喜歡生活在一個有嚴格管理秩序的環(huán)境里,。我對我的專業(yè)充滿自信和希望,，只要努力,，就會有收獲，這是我的座右銘,。既然我選擇了這個專業(yè),，就會沿著我這條路，努力的,，堅持不懈的走下去,。

謝謝，我的介紹完畢,。

餐飲自我介紹說篇二

大家好!

我是,，很榮幸能有機會站在這里進行競聘演講，衷心的感謝公司和領導給我這次機會,，參加今天的餐飲部領班競選,，這對我來說是機遇，更是挑戰(zhàn),，我將非常珍惜這次展示自我,、鍛煉自我的難得機會。

1.與我所學的專業(yè)息息相關,，我是旅管部的學生,，所開設的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個行業(yè),，一是專業(yè)對口,，二是基本功扎實。

2.無論何地我都盡心盡職,，贏得許多客人和領導的好評,。

3.我曾在一個商務型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經驗度,，并由于領導和同事對我工作的認可,，頒發(fā)了“服務之星”獎，我有信心,、有決心做好本職工作,，自我完善;力求做到更好。

在這里,，我粗略的說下我的見解,，我認為作為一個領班，首先對客的服務意識要強,，在服務過程中要注意每個環(huán)節(jié),，比如說：在客人用餐時，要不停的巡臺,，要求員工及時更換骨碟,、煙缸等,，做好四勤工作，客人沒想到的我們要想到,，客人想到了的,，我們要做到，提高賓客的滿意度;還有當小朋友來用餐時,，我們要及時送上寶寶椅,，或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時候,，送上可愛的兒童玩具,，只有個性化的優(yōu)質服務才能得到顧客滿意加驚喜;再比如說：顧客用完餐后，要主動問詢賓客意見,，記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱,，下次用餐時就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率,，這些都是人性化服務,，只有精益求精，才能為客人營造家的感覺,。

其次,，就是人際關系，我認為不論是領導,、員工還是客人,，都要有一定的人際關系。比如說：對客人,，我們可以把一些?？秃屠项櫩偷男彰⒙毼?、電話和愛好記住,，每次客人一來，我們就用姓氏和職位來稱呼,，這樣會讓客人感到受重視,，還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信,，可以增加客人的回頭率;對上司的關系與對客服務有關,，當我們對客人熱情的服務得到好評時，就會得到上級的認可,，這樣人際關系也進一步增加了,。同時也要與員工建立良好的關系，因為當你發(fā)號施令時，他們是你堅決的擁護者和執(zhí)行者,。

最后就是管理方法,，我認為一個好的管理方法不僅會給部門帶來好處，起到作用,，甚至會影響的整個公司。

1.我們要善于平衡員工之間的矛盾,，配合上級,，管理好下屬，還要督導員工的工作,，發(fā)揮帶頭作用,，協(xié)助主管的培訓工作，帶領員工不斷提高業(yè)務技能,、綜合素質,。在月底總結員工表現，根據員工的表現給予表揚或批評,，獎勵或處罰,。

2.還可以采用我以前工作時的方法，每天早上開例會前,，總結頭一天的工作,，下午開例會前，就總結上午的工作,。只有不斷總結,，才能找到更好的工作方法。

3.在此,，我還有單獨提出一點,，那就是微笑，在任何地方都可以用到,，它是一種語言,，還可以創(chuàng)造出能量，展現出我們的熱情與關愛,，微笑還可以得到別人的回報,，它是坦誠的、是溫暖的,，不論是與客人,、領導還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起,。

餐飲自我介紹說篇三

一,、具體的合作方式(其中一種、具體面議)

a、貴公司提供廚房,、廚具,、水電、燃料及廚房員工住宿,。

b,、信品源餐飲公司委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)食堂管理。

c,、信品源餐飲公司負責廚房員工的工資,、福利及保險等費用。

d,、食堂工作人員可由公司擇優(yōu)挑選,，以適合貴公司大部份員工的口味，廚師實行三個月或半年一換,，確?？谖陡隆?/p>

e,、每天各餐有多樣營養(yǎng)菜式由員工自由選擇,，伙食費每天每客為5.5-20元，可為高層管理人員提供更豐盛的菜式,，豐儉由人,。

f、我公司先暫付伙食費,，每15天雙方結算一次,，公司在結算后一周以現金或支票付清。(具體面議)

g,、就餐方式

餐飲自我介紹說篇四

你們好!

快畢業(yè)了,，希望能夠找到份好的工作來作為能父母的回報。我知道我剛出茅廬,，什么都不懂,，但我非常好學與勤奮，希望貴公司能給與我個發(fā)展的機會,。

主考官早上好,，各位參加面試的朋友早上好!

我叫張賀，來自沈陽法庫,，法庫是個美麗的縣城,，是沈陽的后花園，是東北的瓷都,，是中國的?？h，更是將來的小型飛機制造地。我愛我的家鄉(xiāng),，同時也歡迎各位主考官和參加面試的朋友來法庫看一看,，您會不虛此行。我屬龍,，明年是本歷年,，我希望在今年的下半年通過自己的身體力行為明年的本歷年打下堅實的基礎，也同樣為我的職業(yè)生涯夯實地基,。我畢業(yè)于遼寧工業(yè)大學,，學習工商管理專業(yè)，自認為對管理有一定的見解和認識,，在校期間學習過管理學、經濟學,、運籌學,、基礎會計、應用心理學等課程,，因為對餐飲行業(yè)有著說不出的喜歡,，也學習過餐飲職業(yè)經理人的相關書籍。我喜歡打臺球,，喜歡和朋友玩,，喜歡和陌生人切磋，碰到厲害的對手我的內心會莫名的高興,，可能我喜歡挑戰(zhàn),，挑戰(zhàn)自己的心理，挑戰(zhàn)自己的技術,，抓住難得的機會獲得更大的優(yōu)勢,。

我喜歡美食，喜歡肯德基,，我更喜歡自己下廚做一些好吃的奉獻給自己的家人,，聽見他們的贊美，看見他們的笑容,，那種幸福的感覺只有經歷過才會知道,。這也是我選擇肯德基的一個原因，因為喜歡,，所以執(zhí)著,，所以嘗試。我喜歡打魔獸,，尤其是需要和隊友配合作戰(zhàn)的游戲,，比如dota，我深深的為這個著迷，有合作的樂趣,，有單打獨斗的情懷,，年輕的朋友可以試試，這不是唆使也不是墮落,，對于陌生的你只是一種嘗試和挑戰(zhàn),。曾經聽別人說過你想要什么，我也無數次的考慮這個問題,，我現在想要的.是一份穩(wěn)定的工作,，一個不錯的薪酬和未來一個好的發(fā)展。我喜歡肯德基,，同樣肯德基也會我提供一個這樣的機會,，所以我選擇肯德基。

肯德基是一個龐大而又正規(guī)的平臺,，是每個渴望成就的人才最佳的舞臺,，來應聘肯德基儲備經理對我來說是個挑戰(zhàn)，因為我以前沒有接觸過,?；蛟S不是個很難的挑戰(zhàn)，我相信曾經在校的學習和以后的工作總結可以讓我勝任這份工作,。來到這里之前,，我在網絡上做過相關方面的了解，以前參加過儲備經理面試的朋友說,，這個面試流程很復雜,，也會浪費很多經歷，而且一旦失敗所有的付出都將白費,，我沒有動搖,。我喜歡所以我選擇，怎么會因為別人的感受影響自己的判斷呢!也有這樣說的,，即使面試成功,，成為肯德基的一員，也會面對更多的痛苦和磨難,，不是一般人能堅持的,，肯德基的女人是男人，男人是超人,，我想變成超人,，我不會后悔自己的選擇。這就是我,。謝謝大家,。

我很喜歡羽毛球,、游泳等體育運動，因為只有健康的身體才能更好地工作,。

工作中擁有遠見比擁有資產重要,，擁有能力比擁有知識重要，擁有人才比擁有機器重要,，擁有健康比擁有金錢重要,。

具有一定的團隊工作分析問題能力，近幾年來還曾參加與策劃了些大型活動及講座!

日常工作注重實效,，懂得節(jié)約時間,，能做到合理安排事務，堅持實事求是,，按章辦事,，有規(guī)范化的管理策略和人性化的服務意識，兩者統(tǒng)籌兼顧;處理事務抓住主要矛盾,，是我提高效率的一個主要方法,。

英語方面，能熟練的進行聽,、說,、讀,、寫,。對于一般的商業(yè)信函以及商業(yè)資料能夠運用一定的技能將其及時的翻譯出來。

希望貴公司能給我一個機會,，我一定不會辜負貴公司的期望,，我會用能力跟行動來證明自己。

餐飲自我介紹說篇五

大家好!

我是號,，今天,，我站在這里做競聘演講，心情很激動,，首先,，感謝公司領導為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我,，公平競爭的機會,，我將倍加珍惜。同時,，我也真誠地期望各位領導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵,。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則,。從我自身來講,，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我,，戰(zhàn)勝自我才能實現自己的人生價值,。

如果我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,，它體現在二個方面,，其一、能直接指導你的下屬的實務工作,，其二,、能夠代理你下屬的實務工作。

2,、溝通能力,，它包括本部門內的溝通，跨部門間的溝通,，與上司與下屬之間的溝通,，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題,。

3,、學習能力，因為你只有不停的學習,，你才能更好的,、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展,，人與人之間的競爭,，不是你過去的能力怎樣，現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,，現在的學習是你未來競爭的根本,。

4、管理能力,，管理能力是一項綜合能力,，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力,，需要你的溝通協(xié)調能力,，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力,，等等,。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作,，用你的腦袋時常去回顧你的工作,，總結你的工作,。

5、完成上級領導部署下來的各項其他事務

只有企業(yè)這個大家庭成長了,，我們才會有更好的提升自我的平臺.現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經不斷的在學習國內外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念,，有理論沒實踐如一條腿走路,，希望大家給我另一條腿---實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量,，請相信我的能力,。我的演講到此結束，謝謝大家,。

謝謝!

餐飲自我介紹說篇六

本人工作年十余年,從基層逐步走向管理,，具有很強的酒店服務意識和豐富的酒店實踐管理經驗,全面掌握酒店的開業(yè)籌備、營銷推廣,，熟悉各部門的工作程序,、崗位職責和服務標準，熟悉酒店的財務核算,，能有效地控制成本和費用,，具很強的組織協(xié)調能力和優(yōu)秀的團隊合作意識；十分敬業(yè),，有很強的責任心,，對企業(yè)忠誠，人品很好,；始終以創(chuàng)造新的業(yè)績?yōu)樽约旱膴^斗目標,。本人一直在餐飲行業(yè)從事服務業(yè),，從服務員做起到管理層,，參加過幾家酒店的籌劃，培訓,，管理經驗很豐富,，且我個人極具有上進心、責任心強,，忠誠敬業(yè),，處事細致。對新事物的接受能力及環(huán)境適應能力較強,，喜歡從事餐廳工作,、經過多年在餐飲業(yè)界的鍛煉，尤其是在xxx飲食有限公司積累了很多寶貴經驗,，愛崗敬業(yè),、以身作則是我一貫的工作作風,，我相信團隊的力量，并堅持以團結協(xié)作在為原則,。由于工作緊,、任務重等原因本人在洞察力和督導能力上稍有不足,沒能對下屬給予正確的工作崗位安排和指導。日后本人會竭盡全力愿與諸位同仁共同進步,。從事餐飲行業(yè)要面臨很大的威脅同樣也存在很大的機遇,。這很有可能是餐飲業(yè)一個最重要的特點。雖然是餐飲業(yè),，但是它本質上還是商業(yè),，要承受其他商業(yè)所要承受的壓力。把這個銘記在心,，開始實施你的計劃,。如果我們沒有認識到這點，那么要想成功我們就必須要經歷更大的困難和危機,。我們在現實世界中學到,、拓展和磨煉出來的技能都可以在這一行業(yè)中得到應用，像熟練地討價還價,，機智地管理以及靈活地談判,。但是這一行業(yè)中的很多不同方面都不是那么容易學會的。

（一）網上訂餐訂位

對客戶進行管理,，對客戶消費記錄提供準確的數據資料,。這是系統(tǒng)功能的最大亮點之一。

企業(yè)客戶一經注冊,，就可以在信息平臺上發(fā)布企業(yè)提供的網上訂餐食譜及價格介紹,。包括文字信息和圖片信息。

網上一般顧客在瀏覽信息后,，選擇想要的菜進行網上訂餐,。客戶需要填寫一份訂餐訂單,，包括餐廳名稱,、所要菜名、份數等等,。在確認訂單后提交,。顧客還可以在填寫訂位訂單。

系統(tǒng)接下來進行訂單處理,，通知餐廳在規(guī)定的時間內送貨,，并將相關信息送入數據庫。同時向客戶發(fā)出確認信息,。

系統(tǒng)會定期處理企業(yè)和一般客戶的信息,，保證系統(tǒng)的數據的準確性和運行的快速性,。

（二）網上支付多種支付手段

貨到付款，即網下支付,，對于初次登陸該網站的消費者來說,，他們可能沒有電子貨幣，或優(yōu)惠餐券,。所以,，貨到付款是為方便他們而設定的，目的在于吸引潛在消費者,，通過享受到的優(yōu)質快捷的服務后,，使他們轉變成為穩(wěn)定的顧客群 在線交易系統(tǒng)為商家經營和消費者網上購物提供在線結算服務?？蛻艨梢酝ㄟ^招商銀行的“一卡通”的子賬戶——網上支付卡進行消費和結算,。客戶只要擁有“一卡通”(屬于借記卡),，在柜臺或者網上申請了虛擬支付卡,，即可憑此在網上支付訂餐費用。

購買餐券,，一次性的購買一定適量的餐券,，不僅可得到打折優(yōu)惠，也可實現在線支付功能,。

（三）內容查詢

顧客通過內容查詢,，可以以最快的速度查詢到自己想知道的各種信息。如各地美食,、本地餐館信息,、行車路線、價位查詢等,。

各地美食：介紹國內國外有名的風味小吃,、各大菜系、部分菜的烹飪方法等,。餐館信息：包括在公司網站上注冊的所有餐飲企業(yè)的地點,、招牌菜,、價位,、歷史等等。

行車路線：顧客可以通過搜索引擎查到想去的餐館的最近行車路線,。價位查詢：只要您輸入理想的價位,，就可以找到同價位的所有美食信息。同時還提供飲食小常識,，美食小故事,、餐飲新聞等與餐飲美食有關的信息,。

（四）網上論壇

通過業(yè)界論壇、業(yè)界與網民的對話窗口,，可實現消費者和經營者的直接對話,。經營者能更迅速捕捉到市場需求信息，聽到消費者的呼聲,，真正實現網絡營銷的互動性,。

總結

（2）味道不正,、不準出品

（5）菜肴不齊,、不準出品

（6）菜肴不潔,、不準出品

（7）份量不夠,、不準出品

（8）顏色不亮,、不準出品

（9）裝盤不美、不準出品

（10）器皿不整,、不準出品

餐飲應聘個人簡歷

姓 名：張xx 性 別：男

畢業(yè)院校：上海商學院

最高學歷：大專畢業(yè)日期：2000-7-6 所學專業(yè)：管理類

1997.9-2000.7：上海商學院 工商管理 大專

語言,、計算機能力及證書情況

英語：優(yōu)秀

計算機：優(yōu)秀

職稱級別：初級

工 作 經 歷

現所在單位：北京同一首歌餐飲娛樂有限公司

現從事專業(yè)：娛樂

工作年限：8 【北京同一首歌餐飲娛樂有限公司】

工作時間：2010.2-2010.1 職位：行政中心經理

工作內容：

1.負責制訂行政中心年度工作計劃，編制行政工作手冊,。 2.建立企業(yè)行政管理制度,，并負責實施。3.負責公司重要會議,、重大活動的組織籌備工作,，負責公司網站、報刊,、對外宣傳品等企劃工作,。

【北京智遠天下科技有限公司】

工作時間：2006.5-2010.5 職位：人事行政經理

工作內容： 1、規(guī)范并細化辦公管理體系及改進工作流程,，組織制定人事行政部工作發(fā)展規(guī)劃與擬定行政預算方案 有效控制成本,。

2、公司各類活動的組織實施,，負責企業(yè)文化建設樹立良好企業(yè)形象,。 3、起草各類公文及歸檔文件,，企業(yè)印章,、證照、合同等資質證件的保管,，辦理公司經營所需各項證照的審核,、變更，公司總經理各種簽證辦理,、港澳通行證等證件辦理,。4、企業(yè)招聘,、離職,、人事變動管理、員工薪酬計算,、績效考核,。5、公司日常采購工作,、資產管理工作,、車輛管理及后勤支持工作。6、做好各項檢查接待工作,，妥善處理公司內外部關系,，與外單位建立良好而廣泛的關系，維護企業(yè)形象;7,、參與呼叫中心建設,、分公司組建、負責公司新辦公室裝修,、搬遷工作,。

離職原因：公司業(yè)務轉型

【吉林省舒蘭市西河糧庫】

3、負責單位辦公用品,、辦公類資產采購管理工作,，協(xié)助做好單位職工年節(jié)福利發(fā)放。 4,、負責單位辦公室環(huán)境管理,、員工宿舍管理、用餐管理,、安全保衛(wèi),、保潔工作的管理。5,、負責上級主管單位檢查接待工作,，協(xié)助做好與地方政府部門溝通工作。

離職原因：國企改制買斷工齡

餐飲員工的個人服務素質（禮貌,、禮節(jié),、禮儀）

1、以我為主,，尊重習慣,。在日常接待服務工作中以我們的禮貌禮節(jié)方式為主動，特殊情況要尊重賓客的禮貌習慣,。

一,、在酒店業(yè)有一句行話“100—1=0”，也就是說客人在酒店的各個部門消費,，如果有一個部門使客人不滿,，那么就會削弱客人對整個酒店的印象，而餐飲服務又處于和客人直接接觸最多,，客人又最挑剔的一個最關鍵崗位,。因此，它受投訴的可能性最大,。因此,，每個員工都應該意識到做為一名飯店天使所負的責任,，努力在各方面提高自己，贏得客人的滿意,。

二,、端正自己的態(tài)度，做為一名餐飲員工要求他必須具有主動,、殷勤的服務態(tài)度和笑容可掬,、適當得體的服務,。我們?yōu)槭裁匆哟腿?？客人太多或要求太多煩不煩以及為什么要熱情高效？接待這么多客人太累,，對我有什么好處呢,？這些問題只要我們理解了賓客的真正含義，我們就會明白,、清楚,。有一句話說：“顧客就是上帝?！睘槭裁茨?？因為賓客是飯店的財源，有了賓客的到來,，才會有飯店的財氣,，有了賓客的再次回頭光顧，才會有飯店穩(wěn)定的效益,，賓客的每次服務呼叫,，每項服務要求，對我們服務人員來講并不是一次麻煩,，而是一收入的機會,，要抓住這個機會為酒店推銷創(chuàng)收也為自己獲利?？腿讼M需求的是： 1,、熱情。即客人渴望需求的反應,、速度,、服務效率； 2,、周到,。即要站在客人的角度上，為客人提供熱情服務,； 3,、禮貌,。要尊重客人的身份，尊重客人的需求,，尊重客人的生活習俗,，要時刻牢記我們是在依靠賓客，飯店的效益和我們的收入都來自客人,，而不是賓客依靠我們,。因此，我們要以發(fā)自內心的熱情,、微笑和主動服務精神去迎接他們,，歡迎客人的到來，要真正理解自己的工作價值和工作責任,。

三,、

四,、員工要具備良好的素質,，首先要樹立正確的職業(yè)道德 1、平等待客,，以禮待人,。餐飲服務的基礎是尊重賓客,，任何一位客人，無論其社會地位,、經濟地位如何都希望得到餐飲人員的平等禮貌的接待,，絕對禁止以貌取人和看人下菜碟的舊習慣。

2,、方便客人,，優(yōu)質服務。餐飲服務價值是為客人的需求提供服務,，一切為客人的方便著想,，提供客人滿意的服務，這不僅是高標準餐飲服務的標志,，更是職業(yè)道德的試金石,。優(yōu)質服務的道德規(guī)范中不僅要滿足客人層次的需要,，還要注意客人的需求動態(tài)和需求趨勢,，提倡超償服務，細微化服務,，把客人的意見及時反映上去,。3、清潔衛(wèi)生,，保證安全,。客人要求生活在一個清潔安全的環(huán)境這是普通正常的生理狀態(tài),。清理能使人產生一種安全舒適感,，它直接影響著客人的情緒，做為星級酒店的員工,，我們必須對自身衛(wèi)生多加注意,，對餐廳衛(wèi)生按標準認真打掃，保持食品加工過程的飲食衛(wèi)生,，保證餐具使用前消毒,。4、公平守儀,，合理營利,。服務與贏利不是對立的，如果餐廳只圖贏利,，不顧信儀,，粗次亂造，產品不穩(wěn)定,，降低服務水平甚至偷工減料,，胡亂開價,，損害客人利益，那么酒店就不會有良好的企業(yè)形象和經濟效益,。因此,，在服務中降低服務質量，裁減必要服務程序,，都是投機取巧,、損人害已的短期行為。5,、忠于職守,，潔身自好。餐飲的特點,，決定服務人員的權力和義務在于服務好賓客,。任何對客人的怠慢都意味著失職，每個服務員都應明確自己工作范圍,，自己的責任和義務,。服務人員在營業(yè)前后一定要潔身自好，任何偷吃,、偷拿,、偷用客人設施都是不道德的。6,、團結協(xié)作,，友善服務。大家都知道客人在餐廳用餐,，不僅需要廚師,、傳菜員、盯臺服務員,、酒水員的大力協(xié)作,，而且同一崗位服務員之間也應互相照應、互相幫助,、共同服務好客人,。此外，餐飲人員應有對工作的興趣和積極的態(tài)度,。一方面不要妄自菲薄,，視自己的工作如差役、奴仆一般,；另一方面也不要什么都無所謂,，馬馬虎虎，打哈哈了事,，這兩種態(tài)度都是不正確的,。7,、保持良好的服務態(tài)度和工作心情。表現為快速為趕時間的客人提供服務,，當顧客不懂菜單時,，向他們做適當介紹并樂于回答客人提出的問題。與客人做適當交談或提供報紙雜志排除單身客人的寂寞孤獨,，當有的客人手頭不寬裕時,，不能使客人難堪，應婉言建議客人點經濟菜并加以美言,，不使客人失面子,。盡量記住客人姓名、喜歡的座位,、喜歡的食物,、其它情況，以便讓客人滿意,。當有的客人有打包意圖時,，應主動幫助客人包裝好，服務迅速,、敏捷,、準確，總之服務人員道德素質的內涵可概括為真誠的服務,。

餐飲自我介紹說篇七

應聘到外企或其他用人單位時，求職者往往最先被問及的問題就是“請先介紹介紹你自己”,。這個問題看似簡單,，但求職者一定要慎重對待，它是你突出優(yōu)勢和特長,，展現綜合素質的好機會,。回答得好,，會給人留下良好的第一印象,。

回答這類問題，要掌握幾點原則：

１：開門見山,，簡明扼要,，不要超過三分鐘。

２：實事求是,，不可吹得天花亂墜,。

３：突出長處，但也不隱瞞短處,。

４：所突出的長處要與申請的職位有關,。

５：善于用具體生動的實例來證明自己,，說明問題，不要泛泛而談,。

６：說完之后,，要問考官還想知道關于自己的`什么事情。

為了表達更流暢,，面試前應做些準備,。而且由于主考喜好不同，要求自我介紹的時間不等,。所以最明智的做法應是準備一分鐘,、三分鐘、五分鐘自我介紹稿,，以便面試時隨時調整,。

一分鐘的介紹以基本情況為主，包括姓名,、學歷,、專業(yè)、家庭狀況等,，注意表述清晰,；三分鐘的介紹除了基本情況之外，還可加上工作動機,、主要優(yōu)點缺點等,；五分鐘介紹，還可以談談自己的人生觀,，說些生活趣事,，舉例說明自己的優(yōu)點等。

餐飲自我介紹說篇八

工 作 經 歷

現所在單位：北京同一首歌餐飲娛樂有限公司

現從事專業(yè)：娛樂

工作年限：8

北京同一首歌餐飲娛樂有限公司

工作時間：

職位：行政中心經理

工作內容：

1.負責制訂行政中心年度工作計劃,，編制行政工作手冊,。

2.建立企業(yè)行政管理制度，并負責實施,。

3.負責公司重要會議,、重大活動的組織籌備工作，負責公司網站,、報刊,、對外宣傳品等企劃工作。

4.參與公司對外信息發(fā)布的準備和審核工作,，公司行政紀律監(jiān)督工作,、對公司會議決議執(zhí)行情況進行督導。

5.負責公司領導外事安排、來賓接待以及政府職能部門的檢查接待工作,。

6.負責公司資產管理及行政采購工

2---等證件辦理,。

4、企業(yè)招聘,、離職,、人事變動管理、員工薪酬計算,、績效考核,。

5、公司日常采購工作,、資產管理工作,、車輛管理及后勤支持工作。

7,、參與呼叫中心建設,、分公司組建、負責公司新辦公室裝修,、搬遷工作,。

離職原因：公司業(yè)務轉型

吉林省舒蘭市西河糧庫

工作時間：

職位：辦公室干事

工作內容：

1、參與協(xié)組織安排單位各種大型活動,、會議等

3,、負責單位辦公用品、辦公類資產

4---

式 就餐可分套餐制或自由選餐制,，參考餐標如下（具體面議）： 篇3：樂信餐飲管理有限公司創(chuàng)始于1996年,，是一家專業(yè)承包企事業(yè)，工廠飯?zhí)煤臀锪髋渌偷默F代化管理公司,，兼營糧油批發(fā)和廚房規(guī)劃設計等服務,。經多年拼搏進取，合作客戶近百家,，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。公司自創(chuàng)建之日起就秉承“規(guī)范經營,、誠信為本,、顧客第一、持續(xù)改進”為質量方針,，以“衛(wèi)生第一,、服務第一、質量第一”為服務宗旨,。廣泛吸納優(yōu)秀管理人才,，培養(yǎng)擴大優(yōu)秀管理隊伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，廣納貨源輸入渠道,，加強辦公現代化管理等一系列措施,，為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎。

10---織,、宣傳能力,，注重團隊合作精神和集體觀念。

1.自我介紹

2.對百勝的了解

3.對這個職位的理解

4.為什么想進入這個行業(yè)

5.家里父母同意嗎

6.覺得做得最好的事

7.最困難的事

8.對自己的職業(yè)規(guī)劃

9.自己對百勝有什么需要了解的自我介紹

12---夠給我這個機會,，我也想要去把握這個機會,。

個人信息：尊敬的面試官還有各位參加面試的同學你們好，我叫黃祥鈺,，我是12國貿2班的學生,，也是師園學院的大三學子。非常感謝百勝集團給予我們這次面試的機會,。我的專業(yè)是國際經濟與貿易,，在這三年里學習了很多關于外貿專業(yè)的課程。我來自美麗的北海,，那里有潔白的銀灘,、浩瀚的大海還有各種好吃的海鮮。我愛我的家鄉(xiāng),，同時也歡飲各位做客我的家鄉(xiāng),。我是一個能吃苦耐勞并且對工作認真負責呢的人。在寒暑假期間,，我有到過餐廳做服務員還有收銀員,，在工作中，我發(fā)現餐飲服務業(yè)行業(yè)是很辛苦同時具有挑戰(zhàn)性的行業(yè),。在學校期間,，我有代表學校去參加啦啦操的團體比賽，獲得了優(yōu)異的成績,，在準備比賽的過程中,，經過一定程度的訓練，流了很多的汗水,，但是在這汗水中,，我深刻地體會到團隊協(xié)作配合的重要性。

14---