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二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗講究篇一
“二月二”在北方稱為“春龍節(jié)”,,在南方稱為“踏青節(jié)”。據(jù)說(shuō),,“二月二”在周代本是一個(gè)祭祀的日子,,到了唐代已演變成一個(gè)民俗節(jié)日。
俗話說(shuō)“二月二,,龍?zhí)ь^”,。這句話的來(lái)歷與中國(guó)古代天文學(xué)對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。中國(guó)古代天文學(xué)觀天模式,,在周天黃道確定二十八個(gè)星座,,稱為二十八宿,二十八宿按照東南西北分成四宮,,并按照它們的形象附會(huì)為四種動(dòng)物,。其中,東宮七宿被想像成一條巨龍,。每到農(nóng)歷二月,,處于龍頭位置的角宿會(huì)在東方地平線顯現(xiàn),所以俗稱“龍?zhí)ь^”,。
“二月二”是一個(gè)祈求風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登的。日子,。北方一些地方舊俗,,這一天早晨家家戶戶要打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家里要燒香上供,,這叫“引田龍”,。但也有相反的,有的地方這一天忌擔(dān)水,,生怕帶回龍卵或驚動(dòng)青龍,,把風(fēng)調(diào)雨順的好年景破壞了。這一天的食品也多以龍命名:吃面條稱“挑龍頭”,、吃油炸糕稱“吃龍膽”,、食煎餅稱“揭龍皮”、吃麻花稱“啃龍骨”,以示吉慶,。
“二月二”也是一個(gè)企盼學(xué)業(yè)有成的日子,。過(guò)去私塾先生多在這一天收學(xué)生,謂之“占鰲頭”,。學(xué)生們也會(huì)念叨:“二月二,,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭,?!?/p>
“二月二”還是一個(gè)媳婦回娘家的日子。舊俗規(guī)定,,媳婦正月里得住在婆家,,出了正月才允許回娘家。所以民間又有“二月二,,接寶貝兒,,接不來(lái),掉眼淚兒”的民謠,,表現(xiàn)出父母盼女歸的心態(tài),。傳統(tǒng)習(xí)俗:“龍?zhí)ь^”吃面條,。
二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗講究篇二
龍是中華民族自古以來(lái)信仰的圖騰,,炎黃子孫是龍的傳人。千百年來(lái),,人們把龍視為帶神秘色彩的吉祥物,。二月二龍?zhí)ь^也自然成為民間百姓非常重視的節(jié)日了。
1,、二龍?zhí)ь^習(xí)俗:金豆開(kāi)花
春節(jié)過(guò)后農(nóng)村很快就要進(jìn)入春耕春種季節(jié),,要對(duì)種子發(fā)芽率進(jìn)行鑒定。那時(shí)是把上一年留作種子的玉米,、大豆弄一點(diǎn)放到鍋里炒,。遭蟲(chóng)蛀或者受潮變質(zhì)的種子不會(huì)炸裂,農(nóng)民以此來(lái)判定種子發(fā)芽率,,以確定是否可以使用,。炒熟的玉米豆子就做零食。同時(shí)還有關(guān)于龍王為救黎民百姓違抗玉帝旨意的傳說(shuō),,玉帝要金豆開(kāi)花才放他,,民間于是炒玉米爆開(kāi)花救出龍王的故事。于是,,每到二月二這一天,,人們就爆玉米花,也有炒豆的。
2,、二龍?zhí)ь^習(xí)俗:吃龍食
這一天在飲食上也有一定的講究,,因?yàn)槿藗兿嘈拧褒埻蟀l(fā)”,所以這一天飲食多以龍為名,。吃春餅名稱“吃龍鱗”,,吃面條名曰“扶龍須”,吃米飯是“吃龍子”,,吃餛飩為“吃龍眼”,,吃餃子則叫“吃龍耳”,面條,、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”,,吃豬頭稱作“食龍頭”,吃蔥餅叫做“撕龍皮”,。農(nóng)歷二月初二還有“龍?zhí)ь^,,吃豬頭”的習(xí)慣。人們紛紛購(gòu)買(mǎi)豬頭肉,,希望新年有個(gè)好兆頭,。這些習(xí)俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登的美好愿望,。二月二龍?zhí)ь^,自然要吃點(diǎn)和龍有關(guān)的傳統(tǒng)美食,,寓意吉祥的大餐,,為新的一年開(kāi)個(gè)好頭!
3,、二龍?zhí)ь^習(xí)俗:芥菜飯
農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習(xí)俗,,并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說(shuō)法。同時(shí)芥菜飯也是永定客家正月二十必吃的一餐飯,。因?yàn)榻娌宋犊?,用?lái)悶飯代表年已經(jīng)過(guò)完了,大家過(guò)好吃苦耐勞的準(zhǔn)備,,為新的一年奮斗的用意,。
4、二龍?zhí)ь^習(xí)俗:剃龍頭
農(nóng)歷二月二是蟄龍升天的日子,,民間認(rèn)為在這一天剃頭,,會(huì)使人紅運(yùn)當(dāng)頭、福星高照,。兒童理發(fā),,叫剃“喜頭”,,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩童健康成長(zhǎng),,長(zhǎng)大后出人頭地,;大人理發(fā),則寓意辭舊迎新,,希望帶來(lái)好兆頭,、好運(yùn)氣。故民諺說(shuō)“二月二剃龍頭,,一年都有精神頭”,。每逢這天,家家理發(fā)店都顧客盈門(mén),,生意興隆,。
5、二龍?zhí)ь^習(xí)俗:敲龍頭
東北部分地區(qū)在二月二早晨,,以長(zhǎng)竿擊打房梁,,謂之“敲龍頭”。把龍喚醒,,佑一方平安,。大人小孩還念著:“二月二,龍?zhí)ь^,,大倉(cāng)滿,,小倉(cāng)流?!庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰鲆粋€(gè)個(gè)大圓圈,,將五谷雜糧放于中間,,稱作“打囤”或“填倉(cāng)”,,預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登,倉(cāng)囤盈滿,。
6,、二龍?zhí)ь^習(xí)俗:放龍燈
河三角洲及一些沿河地區(qū)還有“放龍燈”的習(xí)俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船,,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,,待到傍晚時(shí)分,放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃,,為龍照路,。借此娛樂(lè)同時(shí)又傳遞一種美好的祝愿。
7,、二龍?zhí)ь^習(xí)俗:圍糧倉(cāng)
農(nóng)歷二月初二清晨,,北方很多地區(qū)的村民早早起床,家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰,拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰,,人走手搖,,在地上畫(huà)出一個(gè)個(gè)圓來(lái)。圍倉(cāng)的圓圈,,大套小,,少則三圈,多則五圈,,圍單不圍雙,。圍好倉(cāng)后,把家中的糧食虔誠(chéng)地放在倉(cāng)的中間,,還有意撒在倉(cāng)的外圍,,象征當(dāng)年的大豐收。
8,、二龍?zhí)ь^習(xí)俗:開(kāi)筆禮
二月初三為文昌誕辰日,,文昌是主宰功名之神,該日文人雅士敬奉文昌,,求科舉登第,。舊俗,兒童在二月二這天行開(kāi)筆禮,,表明開(kāi)始正式學(xué)習(xí),。過(guò)去的讀書(shū)人要行四個(gè)禮,即開(kāi)筆禮,、進(jìn)階禮,、感恩禮和狀元禮,其中,,開(kāi)筆禮是人生的第一次大禮,。開(kāi)筆就是開(kāi)始寫(xiě)文章,儀式主要有拜孔子像,、講授人生最基本的道理,,贈(zèng)文房四寶等內(nèi)容。現(xiàn)在很多地方也恢復(fù)了這項(xiàng)活動(dòng),。
9,、二龍?zhí)ь^習(xí)俗:祭社
南方“二月二”仍沿用祭社習(xí)俗,如在浙江,、福建,、廣東、廣西等地區(qū),,既有類似龍?zhí)ь^節(jié)習(xí)俗,,又以祭社習(xí)俗為主的新“二月二”習(xí)俗,。由于“地載萬(wàn)物”、“聚財(cái)于地”,,我國(guó)南方普遍奉祀土地神,,又稱“社”、“社神”,、“土神”,、“福德正神”,客家人稱“土地伯公”,?!岸露鄙缛罩饕羌漓胪恋睾途凵鐣?huì)飲,借敬神,、娛神而娛人,。
10、二龍?zhí)ь^習(xí)俗:接姑娘
舊時(shí),,正月新娘不回門(mén),,媳婦不走娘家。過(guò)了正月,,二月二又是吉祥如意的日子,,所以各家都接女兒回娘家。尤其那些懷有身孕的小媳婦,,有將龍氣帶回娘家的說(shuō)法,。在娘家的日子里,“姑娘”除了吃喝,,就是串門(mén)聊天,,輕松而愉快。城里人“帶姑娘”則是姑娘,、女婿一起帶回來(lái)吃一頓豐盛的中飯,。此習(xí)俗在北方大多數(shù)地區(qū)很流行,不少地區(qū)一直沿續(xù)至今,。
實(shí)際上,,之所以說(shuō)“二月二,,龍?zhí)ь^”,,是與古代觀測(cè)天象的天文學(xué)有關(guān)。我國(guó)古代天文學(xué)家根據(jù)日月星辰的運(yùn)行軌跡和位置,,把黃道附近的星象劃分為二十八組,,俗稱“二十八宿”,又根據(jù)東西南北四個(gè)方向?qū)⑵浞譃樗膶m,,并依照它們的形象將四宮附會(huì)為四種動(dòng)物,。
其中東宮七宿(即角,、亢、氐,、房,、心、尾,、箕七宿)很像想象中的龍形星象,,便稱其為東方蒼龍(其它為西方白虎、南方朱雀,、北方玄武),。每年農(nóng)歷二月二傍晚,蒼龍星宿開(kāi)始從東方露頭,,代表龍角的角宿開(kāi)始從東方地平線上顯現(xiàn)(而整個(gè)“龍身”即其它六宿尚隱沒(méi)在地平線以下),,故稱為“龍?zhí)ь^”。
那么為什么要在“二月二”祭龍呢,?這與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切關(guān)系,。二月二,正值驚蟄前后,,也是農(nóng)田春耕,、春播季節(jié),能否風(fēng)調(diào)雨順,,這直接關(guān)系到一年莊稼的豐歉,。而在古代諸神譜系中,龍是掌管降雨的神仙,。為了求得龍神行云布雨,,二月二這天,人們便在龍神面前擺供,,舉行隆重的祭拜儀式——除唱大戲娛龍之外,,有的地方還要舞龍、戴龍尾,、開(kāi)筆(舊時(shí)這天讓孩子開(kāi)筆寫(xiě)字,,取龍?zhí)ь^之吉兆,祝愿孩子長(zhǎng)大后能斷文識(shí)字)等,,以求得“二月二,,龍?zhí)ь^,大倉(cāng)滿,,小倉(cāng)流”,。
在民間,則盛傳著一個(gè)動(dòng)人的故事:武則天廢唐立周稱帝,,惹怒了玉皇大帝,,下令龍王三年不得降雨,。龍王不忍百姓受災(zāi)挨餓,偷偷降了一場(chǎng)大雨,。玉帝得知后,,便將龍王趕出天宮,壓于大山之下,,并立碑告示天下:“龍王降雨犯天規(guī),,當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,,除非金豆開(kāi)花時(shí),。”
人們?yōu)榱苏三埻?,到處尋找開(kāi)花的金豆,,直到第二年二月初一,一位中年婦女背了一袋黃豆走親戚,,途中不慎將黃豆撒了一路,,陽(yáng)光下,這些黃豆閃閃發(fā)光,。人們看見(jiàn)后高興地說(shuō):“這不就是金豆嗎,?炒熟了不就開(kāi)花了嗎?”第二天即二月二,,家家戶戶把炒好的,、開(kāi)了花的黃豆供在當(dāng)院,看管龍王的太白金星一看,,確實(shí)是“金豆開(kāi)了花”,,便讓龍王重返天宮。
后來(lái),,人們?yōu)榱藨涯?、紀(jì)念龍王,便在每年的二月二炒黃豆,,一邊炒嘴里還念叨著流傳的俗語(yǔ):“二月二,,吃(黃)豆花,大人小孩給一把,?!泵鞒衩讉魅胫袊?guó),之后,,人們又用香噴噴的爆玉米花祭祀龍王,,一直流傳至今。
二月二祭祀龍王,,還寄寓著人們“引龍伏蟲(chóng),,驅(qū)毒除瘟,保佑平安”的愿望,。二月二正是驚蟄前后,,“驚蟄過(guò),百蟲(chóng)蘇,,蝎子,、蜈蚣都露頭?!卑傧x(chóng)萌動(dòng),,易傳疾病,易傷五谷,,而“龍是鱗蟲(chóng)之長(zhǎng),,龍出則百蟲(chóng)伏藏”。因此人們“引龍伏蟲(chóng)”,,希望借龍威鎮(zhèn)伏百蟲(chóng),,驅(qū)毒除瘟,保佑人畜平安,,五谷豐登,。
明代沈榜《宛屬雜記》載:“二月引龍,熏百蟲(chóng)……鄉(xiāng)民用灰自門(mén)外委婉步入宅廚,,旋繞水缸,,呼為引龍回。用面攤煎餅,,熏床炕令百蟲(chóng)不生,。”撒灰十分講究,,也很有意思:用簸箕盛草木灰,,從家門(mén)口撒一 條
龍到河邊,再用谷糠撒一 條 龍引到家,,意為送走懶(青)龍,,引來(lái)錢(qián)(黃)龍,保佑人畜平安,;從臨街大門(mén)口一直撒到廚房灶間,,并繞水缸一圈,叫做“引錢(qián)龍”,;將草木灰撒于門(mén)口,,鎮(zhèn)門(mén)避災(zāi);將草木灰呈龍蛇狀撒于墻角,,以招福祥避蟲(chóng)害,。
老百姓過(guò)年,,講究個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)久久,圓圓滿滿,。因此,,從廣義上講,自臘月二十三日祭灶王爺開(kāi)始,,就算過(guò)年了,,到二月二龍(王爺)抬頭,才算真正結(jié)束,。比如陜北鄉(xiāng)間直到現(xiàn)在還流傳著一段民諺:“臘月二十三過(guò)小年,,除夕、初一過(guò)大年,,正月十五元宵節(jié),,二月二龍?zhí)ь^了年過(guò)完?!睂?duì)老百姓而言,,二月二是個(gè)非常重要的節(jié)日,人們認(rèn)為這天不僅是蒼龍“登天”之日,,更是新一年的開(kāi)始,。
因?yàn)槎露话闾幵隗@蟄前后,大地春回,,萬(wàn)物復(fù)蘇,,春耕在即,百事開(kāi)端,,因此,,除祭祀龍神外,民間往往還要舉行多種納吉活動(dòng),,如舞龍燈,、戴龍尾等,尤其值得一提的是剃龍頭習(xí)俗,,即二月二要理發(fā),,為什么偏偏要在這一天理發(fā)呢??jī)和戆l(fā),,叫剃“喜頭”,,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩童健康成長(zhǎng),,長(zhǎng)大后出人頭地,;而大人理發(fā),則寓意辭舊迎新,希望帶來(lái)好兆頭,、好運(yùn)氣,。而陜北在這天,不僅要唱大戲,、舞龍燈,、放煙火,,十里八鄉(xiāng)的秧歌隊(duì)還要聚攏在一起,,熱熱鬧鬧地扭一天,圖個(gè)圓滿,。
為了納吉,,連二月二這天吃的食物也要加上“龍”的頭銜。如這天吃面條叫吃“龍須(面)”,、水餃稱作“龍耳”,、米飯稱作“龍子”、春餅稱作“龍鱗”,、餛飩稱作“龍眼”,,餛飩面條一塊煮則叫做“龍拿珠”,等等,。
中國(guó)地域遼闊,,地域不同,過(guò)節(jié)的風(fēng)俗不同,、方式不同,。但不論哪種方式,均圍繞著美好的龍神信仰而展開(kāi),,它不僅寄托了人們的生存理想,,也飽含著人們對(duì)美好生活的期盼。
相傳,,武則天當(dāng)了皇帝,,玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓,,偷偷降了一場(chǎng)大雨,,玉帝得知后,將司掌天河的玉龍打下天宮,,壓在一座大山下面,。山下還立了一塊碑,上寫(xiě)道:龍王降雨犯天規(guī),,當(dāng)受人間千秋罪,。要想重登靈霄閣,除非金豆開(kāi)花時(shí)。人們?yōu)榱苏三埻?,到處尋找開(kāi)花的金豆,。到了第二年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種子,,猛然想起,,這玉米就象金豆,炒開(kāi)了花,,不就是金豆開(kāi)花嗎,?于是家家戶戶爆玉米花,并在院里設(shè)案焚香,,供上“開(kāi)花的金豆”,,專讓龍王和玉帝看見(jiàn)。龍王知道這是百姓在救它,,就大聲向玉帝喊到:“金豆開(kāi)花了,,放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開(kāi)放,,只好傳諭,,詔龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨,。從此以后,,民間形成了習(xí)慣,每到二月二這一天,,人們就爆玉米花,,也有炒豆的`。大人小孩還念著:“二月二,,龍?zhí)ь^,,大倉(cāng)滿,小倉(cāng)流,?!庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋€(gè)個(gè)大圓圈,將五谷雜糧放于中間,,稱作“打囤”或“填倉(cāng)”,。
中國(guó)民間認(rèn)為,龍是吉祥之物,,主管云雨,,而農(nóng)歷“二月二”這天是龍欲升天的日子。從節(jié)氣上說(shuō),,農(nóng)歷二月初,,正處在“雨水”,、“驚蟄”和“春分”之間,我國(guó)很多地方已開(kāi)始進(jìn)入雨季,。這是自然規(guī)律,,但古人認(rèn)為這是“龍”的功勞。而且,,龍?jiān)谥袊?guó)人的心目中有著極高的地位,,不僅是祥瑞之物,更是和風(fēng)化雨的主宰,。因此,,便有了“二月二,龍?zhí)ь^”之說(shuō),。
其實(shí),,所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過(guò)冬眠,,百蟲(chóng)開(kāi)始蘇醒,。民間有“二月二,龍?zhí)ь^,,蝎子,、蜈蚣都露頭”之說(shuō)。
“二月二,,龍?zhí)ь^”還有古代天文學(xué)方面的解釋,,但往往被人忽略。中國(guó)古代用二十八宿來(lái)表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié),。二十八宿中的角,、亢、氐,、房,、心、尾,、箕七宿組成一個(gè)完整的龍形星座,,其中角宿恰似龍的角。每到二月春風(fēng)以后,,黃昏時(shí)“龍角星(即角宿一星和角宿二星)”就從東方地平線上出現(xiàn),,這時(shí)整個(gè)蒼龍的身子還隱沒(méi)在地平線以下,只是角宿初露,,故稱“龍?zhí)ь^”,。
天上“龍?zhí)ь^”的同時(shí),春天也慢慢來(lái)到了人間,。此時(shí)節(jié),,大地返青,,春耕從南到北陸續(xù)開(kāi)始。因此,,二月二又被稱為“春耕節(jié)”,、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”,,是漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日,。
作為一個(gè)吉祥喜慶的日子,為取吉利,,二月二這一天民間飲食多以“龍”為名,,如吃水餃叫“吃龍耳”,吃米飯叫“吃龍子”,,吃餛飩叫“吃龍眼”,,吃面條叫“扶龍須”,蒸餅也在面上做出龍鱗狀來(lái),,稱“龍鱗餅”,。這些習(xí)俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順,、五谷豐登的美好愿望,。
民間傳說(shuō),每逢農(nóng)歷二月初二,,是天上主管云雨的龍王抬頭的日子,;從此以后,雨水會(huì)逐漸增多起來(lái),。因此,,這天就叫"春龍節(jié)"。 我國(guó)北方廣泛的流傳著"二月二,,龍?zhí)ь^,;大倉(cāng)滿,小倉(cāng)流,。"的民諺,。
每當(dāng)春龍節(jié)到來(lái),我國(guó)北方大部分地區(qū)在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水,,回到家里便點(diǎn)燈,、燒香、上供,。舊時(shí),,人們把這種儀式叫做"引田龍"。這一天,,家家戶戶還要吃面條,、炸油糕,、爆玉米花,比作為"挑龍頭",、"吃龍膽",、"金豆開(kāi)花,龍王升天,,興云布雨,,五谷豐登",以示吉慶,。
春龍節(jié)的來(lái)源,,在我國(guó)北方民間流傳著這樣一個(gè)神話故事。說(shuō),,武則天當(dāng)上皇帝,,惹惱了玉皇大帝,傳諭四海龍王,,三年內(nèi)不得向人間降雨,。不久,司管天河的龍王聽(tīng)著民間人家的哭聲,,看著餓死人的慘景,,擔(dān)心人間生路斷絕,便違抗玉帝的旨意,,為人間降了一次雨。玉帝得知,,把龍王打下凡間,,壓在一座大山下受罪,山上立碑:
龍王降雨犯天規(guī),,當(dāng)受人間千秋罪,;
要想重登靈霄閣,除非金豆開(kāi)花時(shí),。
人們?yōu)榱苏三埻?,到處找開(kāi)花的金豆。到了第二年二月初二,,人們正在翻曬玉米種子時(shí),,想到這玉米就像金豆,炒一炒開(kāi)了花,,不就是金豆開(kāi)花嗎,?就家家戶戶爆玉米花,并在院子里設(shè)案焚香,,供上開(kāi)了花的"金豆",。龍王抬頭一看,,知道百姓救它,便大聲向玉帝喊到:"金豆開(kāi)花了,,快放我出去,!";玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開(kāi)放,,只好傳諭,,詔龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨,。從此,,民間形成了習(xí)慣,每到二月初二這一天,,人們就爆玉米花吃,。
其實(shí),在農(nóng)歷二月以后,,"雨水"節(jié)氣來(lái)臨,,冬季的少雨現(xiàn)象結(jié)束,降雨量將逐漸增多起來(lái),,這本來(lái)就是華北季風(fēng)氣候的特點(diǎn),。
三月九日是農(nóng)歷二月初二,我國(guó)民間有“二月二,,龍?zhí)ь^”的諺語(yǔ),。在北方,二月二又叫龍?zhí)ь^日,,亦稱春龍節(jié),。在南方叫踏青節(jié),古稱挑菜節(jié),。大約從唐朝開(kāi)始,,中國(guó)人就有過(guò)“二月二”的習(xí)俗。據(jù)資料記載,,這句話的來(lái)歷與古代天文學(xué)對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān),。
古代天文學(xué)觀天模式,在周天黃道確定28個(gè)星座,,稱為28宿,。古人將這28個(gè)星宿按照東南西北分成4宮,每宮7宿,,并按照它們的形象將四宮附會(huì)為4種動(dòng)物,。其中,東宮7宿被想像成一條南北伸展的巨龍,,由30顆恒星組成,。
恒星是相對(duì)不動(dòng)的,,當(dāng)?shù)厍蚬D(zhuǎn)的位置使巨龍星座與太陽(yáng)處在同一方向時(shí),太陽(yáng)的光芒就會(huì)淹沒(méi)掉星光,,人們就會(huì)看不到天上的那條巨龍,;而過(guò)一段時(shí)間以后,地球的位置轉(zhuǎn)移了,,巨龍星座又會(huì)重新出現(xiàn),,周而復(fù)始,古人找到了這個(gè)規(guī)律,,并以此紀(jì)念,。
當(dāng)被稱為“龍角”的東宮7宿的第一宿出現(xiàn)于地平線上的時(shí)候,正值春天來(lái)臨,,所以,,古人將它的出現(xiàn)作為春天的標(biāo)志。而此時(shí),,恰逢我國(guó)農(nóng)歷二月雨水節(jié)氣前后,,由此產(chǎn)生了“二月二,龍?zhí)ь^”的說(shuō)法,。唐代著名詩(shī)人白居易有詩(shī)云:“二月二日新雨晴,,草芽菜甲一時(shí)生;輕衫細(xì)馬春年少,,十字津頭一字行,。”
我國(guó)一共有二十四個(gè)節(jié)氣分別是:立春,、雨水,、驚蟄、春分,、清明、谷雨,、立夏,、小滿、芒種,、夏至,、小暑、大暑,、立秋,、處暑、白露,、秋分,、寒露,、霜降、立冬,、小雪,、大雪、冬至,、小寒,、大寒。
對(duì)應(yīng)的二十四節(jié)氣歌訣:
春雨驚春清谷天,,
夏滿芒夏暑相連,。
秋處露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒,。
從節(jié)氣上說(shuō),,農(nóng)歷二月初,正處在“雨水”,、“驚蟄”和“春分”之間,,我國(guó)很多地方已開(kāi)始進(jìn)入雨季。古人認(rèn)為,,這是“龍”的功勞,。而且,龍?jiān)谥袊?guó)人的心目中有著極高的地位,,不僅是祥瑞之物,,更是和風(fēng)化雨的主宰。因此,,便有了“二月二,,龍?zhí)ь^”之說(shuō)。此外,,農(nóng)歷二月初二,,春回大地,,萬(wàn)物復(fù)蘇,,蟄伏在泥土或洞穴里的昆蟲(chóng)蛇獸,將從冬眠中醒來(lái),,傳說(shuō)中的龍也從沉睡中醒來(lái),,要在這天抬頭升天,,故有民間信奉的“龍頭節(jié)”,又稱“春龍節(jié)”等,。
龍?zhí)ь^是每年,,農(nóng)歷二月初二,傳說(shuō)是龍?zhí)ь^的日子,它是中國(guó)城鄉(xiāng)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,。慶?!褒堫^節(jié)”,以示敬龍祈雨,,讓老天佑保豐收,。二月二,傳說(shuō)是堯王的誕辰,。在南方,,如客家地區(qū)等,是土地公公的生日,,稱“土地誕”,,為給土地公公“暖壽”,有的地方有舉辦“土地會(huì)”的習(xí)俗:家家湊錢(qián)為土地神祝賀生日,,到土地廟燒香祭祀,,敲鑼鼓,放鞭炮,。同時(shí),,在北方,二月二又叫“龍?zhí)ь^日”,,亦稱“春龍節(jié)”,。在南方叫“踏青節(jié)”,古稱“挑菜節(jié)”,。大約從唐朝開(kāi)始,,中國(guó)人就有過(guò)二月二的習(xí)俗。
最早起源于伏羲氏時(shí)代,,伏羲“重農(nóng)桑,,務(wù)耕田”,每年二月初二“皇娘送飯,,御駕親耕”,。到周武王時(shí),每年二月初二還舉行盛大儀式,,號(hào)召文武百官都要親耕,。
唐朝人已把二月初二作為一個(gè)特殊的日子,說(shuō)這是“迎富貴”的日子,,在這一天要吃“迎富貴果子”,就是吃一些點(diǎn)心類食品,。宋代宮廷在這一天也有專門(mén)活動(dòng),。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時(shí),二月初二這一天宮中有“挑菜”御宴活動(dòng),。宴會(huì)上,,在一些小斛(口小底大的量器)中種植生菜等新鮮菜蔬,,把它們的名稱寫(xiě)在絲帛上,壓放在斛下,,讓大家猜,。根據(jù)猜的結(jié)果,有賞有罰,。這一活動(dòng)既是“嘗鮮兒”,,又有娛樂(lè),所以當(dāng)時(shí)“王宮貴邸亦多效之”,。不過(guò),,唐宋時(shí)的這些“二月二”活動(dòng)并沒(méi)有和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系在一起。
到了元時(shí)期,,二月二就明確是“龍?zhí)ь^”了,。《析津志》在描述大都城的風(fēng)俗時(shí)提到,,“二月二,,謂之龍?zhí)ь^”。這一天人們盛行吃面條,,稱為“龍須面”,;還要烙餅,叫作“龍鱗”,;若包餃子,,則稱為“龍牙”??傊家札?bào)w部位命名,。
元朝以后關(guān)于“二月二龍?zhí)ь^”的各種民俗活動(dòng)記載便多了起來(lái)。清時(shí)期把這天稱之為“龍?zhí)ь^”,,因?yàn)檗r(nóng)歷二月初二正值“驚蟄”節(jié)氣前后,。蛇、蚯蚓,、青蛙等很多動(dòng)物,,一到冬天便進(jìn)入了不吃不喝不動(dòng)的冬眠狀態(tài),這便是“入蟄”了,。等到了二月二前后,,天氣漸暖,一些昆蟲(chóng)動(dòng)物好似被春天的陽(yáng)光和春雷從睡夢(mèng)中驚醒了一般,,因此這節(jié)令名為“驚蟄”,。百姓傳說(shuō)中的大龍實(shí)際是沒(méi)有的,那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎(chǔ)上,,我們祖先想象加工出來(lái)的,。二月初二前后,春回大地,,人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲(chóng),,期望著豐收。
在北京民間,,二月二有很多習(xí)俗,,比如說(shuō)“二月二,照房梁,,蝎子蜈蚣無(wú)處藏”,!老百姓要在這天驅(qū)除害蟲(chóng),點(diǎn)著蠟燭,,照著房梁和墻壁驅(qū)除蝎子,、蜈蚣等,這些蟲(chóng)兒一見(jiàn)亮光就掉下來(lái)被消滅了,。這一天民間飲食還多以龍為名,,以取吉利,如吃水餃叫吃“龍耳”,,吃米飯叫吃“龍子”,,吃餛飩叫吃“龍牙”,蒸餅也在面上做出龍鱗狀來(lái),,稱“龍鱗餅”,。這一天婦女忌動(dòng)針線,為的是免傷龍的眼睛,。
俗話說(shuō)“龍不抬頭,,天不下雨”,龍是祥瑞之物,,又是和風(fēng)化雨的主宰,。農(nóng)歷二月二,人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨,、滋潤(rùn)萬(wàn)物,,素有“二月二剃龍頭”的說(shuō)法。中國(guó)民間普遍認(rèn)為在這一天剃頭,,會(huì)使人紅運(yùn)當(dāng)頭,、福星高照,因此,,民諺說(shuō)“二月二剃龍頭,,一年都有精神頭”,。每逢二月二這一天,家家理發(fā)店都是顧客盈門(mén),,生意興隆。
另外,,在我國(guó)民間流傳著“正月剪頭死舅舅”的說(shuō)法,,所以很多人在臘月理完發(fā)后,一個(gè)月都不再去光顧理發(fā)店,,直到“二月二”才解禁,。不過(guò),這一民間禁忌近年來(lái)已經(jīng)逐漸淡薄,。
二月二是蟄龍升天的日子,,而中國(guó)人素以龍為圖騰,這一天“剃龍頭”,,體現(xiàn)出人們祈求神龍賜福的美好愿望,。
二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗講究篇三
1、騾馬大會(huì)
在山東,,這個(gè)節(jié)日是春節(jié)后的一個(gè)重大節(jié)日,,特別是汶上縣南站鎮(zhèn)在這天還是聞名中外的土地廟子騾馬大會(huì),遠(yuǎn)在新疆,、內(nèi)蒙的提前趕著牲畜來(lái)趕會(huì),,全國(guó)各地的客商都來(lái)參加這個(gè)物質(zhì)交流大會(huì)。這天天明后,,太陽(yáng)未出前,,習(xí)慣圍倉(cāng),就是用草木灰圍一個(gè)像盛糧食囤樣子的圖形,,中間放上五谷雜糧,,用磚壓好,預(yù)示今年糧食大豐收,,盼望有一個(gè)好的收成,。用草木灰撒在墻根,念叨“一把灰,,兩把灰,,蝎子蚰蜒死到堆”,傳說(shuō)這樣小孩子在墻根玩耍,,就是有這些害蟲(chóng),,也不會(huì)傷著孩子。
2,、吃炒豆子
還有吃炒豆子(這種炒豆子被當(dāng)?shù)厝顺蔀椤傲隙埂?,又稱“蝎子爪”,。其中,料豆,,指黑豆,、黃豆或花生等,一般煮熟或炒熟,,也說(shuō)料豆子,。每年農(nóng)歷二月二在一些北方地區(qū),像西北,、山東等地有吃炒豆子的習(xí)俗,,表示每年春天的開(kāi)始。)的習(xí)慣,,提前幾天用佐料把黃豆泡好,,晾干,這天炒好,,相遇時(shí)相互交換吃,。也有用糖炒制的,但主料是黃豆,。孩子們走到那家,,念叨著流傳的俗語(yǔ),“二月二,,炒蝎子爪(既炒的黃豆),,大娘嬸子給一把”,料豆(既炒的黃豆)成了招待的主品,。人們吃著料豆去趕二月二的土地廟子會(huì),,玩耍、購(gòu)物,、交流,、看戲等。學(xué)生們到了學(xué)校,,更是熱火朝天,,教室成了料豆的小型展覽會(huì),嬉笑品嘗,,看誰(shuí)家的手藝好,。這天不允許喝糊犢(用面粉做成的湯),特別是家中有屬龍的更是不行,,傳說(shuō)怕糊龍眼,,命不長(zhǎng)壽,這天只能吃面條,、水餃,。水餃餡子是從農(nóng)田中挖的薺菜,、春節(jié)的肉,加以佐料制成,??h城在這之前就有賣(mài)薺菜的。這天婦女不能在房中梳頭,,不然,,屋中會(huì)掉蚰蜒。而且,,婦女也不能動(dòng)針線,怕傷了龍的眼睛,。過(guò)了二月二,,農(nóng)民就開(kāi)始忙農(nóng)活。
1,、吃春餅
二月二日既然是“龍?zhí)ь^”之時(shí),,許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶,,這天多食用春餅,,叫做“吃龍鱗”,比較講究的還在食用時(shí)搭配“合菜”,。合菜是將瘦肉絲與菠菜,、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成,,吃時(shí)將春餅一分為二,,抹上甜面醬,配上大蔥,,再夾上合菜,,卷成筒狀而食。此外,,北方地區(qū)還時(shí)興食用面條,、水餃等,而且各地都有一個(gè)特別的說(shuō)法,,如食用面條叫“吃龍須”(吉林),、“挑龍頭”(河北),吃水餃叫“吃龍耳”(吉林),、“吃龍角”(河北),、“按龍眼”(內(nèi)蒙古)、“吃龍牙”(北京)等,。
2,、吃太陽(yáng)糕
除此之外,,二月二的吃食還有一種,名曰“太陽(yáng)糕”,,是用來(lái)祭太陽(yáng)神的,。民間有在二月初一這天祭太陽(yáng)神的習(xí)慣,后將土地神的生日也納入其中,,改在二月二,,稱中和節(jié)?!堆嗑q時(shí)記》記載:“二月初一日,,市人以米面團(tuán)成小餅,五枚一層,,上貫以寸余小雞,,謂之太陽(yáng)糕。都人祭日者,,買(mǎi)而供之,,三五具不等?!边@種糕是用米粉蒸制的,,也有人用江米。而雞是太陽(yáng)的象征,,雞鳴,,則太陽(yáng)升矣。
3,、吃驢打滾
按照老北京的習(xí)俗,,人們總喜在農(nóng)歷二月買(mǎi)“驢打滾”品嘗?!绑H打滾”是一種豆面糕,,北京清真風(fēng)味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團(tuán),,撒炒熟的黃豆面,,再加入赤豆餡心,卷成長(zhǎng)條,,撒上芝麻桂花白糖食用,,由于清代經(jīng)營(yíng)食攤現(xiàn)制現(xiàn)售“驢打滾”時(shí),隨制隨撒豆面,,猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的,,故得此詼諧之名。還有一些北方地區(qū)還會(huì)食用豬耳朵,、豬蹄來(lái)慶祝二月二,。
1,、吃與龍有關(guān)的面食
“山西大部分地區(qū)喜歡吃面食,平日里常吃的面食,,在二月二的當(dāng)天都有了講究,。”聶元龍介紹,,比如山西人最常吃的面條,,在二月二當(dāng)天都會(huì)有個(gè)好聽(tīng)的名字“吃龍須”。吃粉條也會(huì)稱為“吃龍須”或“挑龍尾”,。
有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”,,而呂梁地區(qū)這天吃煎餅或蔥油烙餅,稱為“揭龍皮”,。太原地區(qū)這天除吃烙餅外,,還有吃水餃,叫做“吃龍耳”,,也有人用餅卷上合菜吃,意謂合龍頭,。晉南這天則一定要吃麻花,、馓子,謂之“啃龍骨”,?!盁o(wú)論哪種面食,山西人都要想辦法與龍聯(lián)系,,這與山西人對(duì)龍神的信仰有關(guān),。”聶元龍說(shuō),。
不過(guò)有個(gè)例外,,在呂梁山區(qū),二月二吃的面食就不帶“龍”字,。當(dāng)?shù)亟谐浴皸椛健?。所謂的“棗山”是春節(jié)前做的人形面食?!皸椛健痹诖汗?jié)時(shí)供神,,正月十五擺完火爐后,第二點(diǎn)在殘火上烤,,當(dāng)?shù)厝讼嘈耪率寤馉t烤的“棗山”治百病,,大人們把“棗山”的“身子”給小孩吃,而“頭”則留到二月二早上給壯年男子吃,,當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)二月二吃“棗山”,,犁地時(shí)碰不上石頭,,耕地時(shí)有力氣。
2,、引龍祈求風(fēng)調(diào)雨順
晉南地區(qū)認(rèn)為這一天是青龍活動(dòng)的日子,,忌去河邊、井上擔(dān)水,,以免帶回龍卵,。在河邊、井旁走動(dòng)與勞作時(shí),,很注意安靜,,盡可能不弄出聲響,以免驚動(dòng)了青龍,,把風(fēng)調(diào)雨順的好年景破壞了,。
晉北地區(qū)這一天,盛行“司錢(qián)龍”,。早上太陽(yáng)未出山,,家家戶戶提一把茶壺,到河邊或井上去汲水,。按照這一年幾龍治水的推算,,在茶壺內(nèi)放幾枚銅錢(qián)或硬幣。汲水以后,,隨走隨傾地灑一條水跡回到家中,,將余下的水與錢(qián)全部倒入水缸,錢(qián)龍就引回家來(lái)了,,意喻一年發(fā)財(cái),。引錢(qián)龍時(shí)特別忌說(shuō)話,以免驚跑了錢(qián)龍,。
晉西北一些地方的引錢(qián)龍,,選擇一棵大樹(shù)或一塊大石,用灰線圍灑一圈,。再用紅線拴一枚銅錢(qián),,先將銅錢(qián)置放在灰線圈內(nèi),手拉線牽回家中,,用容器蓋住即成,。
晉東南地區(qū)的引錢(qián)龍,是用灶灰,,灑一條彎彎曲曲的灰線,,從門(mén)外一直通到廚房,圍繞水缸一圈即可。
3,、驅(qū)百蟲(chóng)
俗話講:“驚蟄過(guò),,百蟲(chóng)蘇?!鼻帻埞?jié)里,,民間流行著許多驅(qū)毒的活動(dòng)?!蛾?yáng)城縣志》記載:“百蟄初驚,,懸天師符以辟蟲(chóng)毒?!痹缟?,人們起床時(shí),忌說(shuō)“起”字,,恐怕一切毒蟲(chóng)也應(yīng)聲而起,。晉南地區(qū)民俗喜煮蔓菁湯,遍灑屋內(nèi)墻縫,、墻角,,炕席底、床下,,謂之“禁百蟲(chóng)”,。也有的集合村民,抬著神像,,到各家門(mén)首,向院內(nèi)灑米湯,,意喻將瘟疫禳而散之,。人家門(mén)前則圍以石灰。晉東南地區(qū)民俗畫(huà)一個(gè)藥葫蘆,,內(nèi)裝蛇,、蝎、蜈蚣,、蚰蜒,、蜘蛛等五毒蟲(chóng)害,貼于墻壁,,謂之“辟百蟲(chóng)”,。也有的用豆、麥面搓成燈捻形式,,埋在土中,,稱之為“薰蚰蜒”。晉中地區(qū)民俗家家拍簸箕,童謠有“二月二,,拍簸箕,,跳蚤、壁虱不敢上炕哩”,。用石灰在廁所及門(mén)前圍上一條線,,稱作除瘟。呂梁地區(qū)習(xí)慣家家掃除房屋,。晉北地區(qū)講究“糊狼嘴”,,用麻糖或黍米面團(tuán)粘貼在二郎神吠天犬的嘴邊。
二月二在西北,,甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習(xí)慣,,表示每年春天的開(kāi)始,岷縣的二月二會(huì),,前來(lái)浪會(huì)的人們買(mǎi)大黃梨拿回家孝敬老人,,故“二月二”廟會(huì)又稱“黃梨會(huì)”。
吃爆米花
在陜西流傳兩句話一是炒豆一定要吃,,在二月二的時(shí)候,,在農(nóng)村,家家都要爆米花,、炒苞谷豆,、炒棋子豆,豆豆既給在家的人吃,,還要留下一部分送給至親,。吃炒豆豆也叫“咬蟲(chóng)”,也就是俗話說(shuō)的“咬了蟲(chóng),,牙不疼”,。每年農(nóng)歷二月初二,陜西華陰一帶的人們把供奉于神靈前的獻(xiàn)糕,,像蝎子,、蝎子尾巴的花饃切成碎塊,在鍋中烘干,,讓小孩子吃下去,,認(rèn)為這樣對(duì)孩子有好處。二,、剃頭理發(fā)圖吉利,,“二月二,龍?zhí)ь^”,,陜西人認(rèn)為二月二去剪頭發(fā)最吉利,,在二月二”當(dāng)天給男孩子把頭剃光,以使孩子像驢去掉鞍子一樣輕松、愉快地生活,。
二月二在東北,,吉林、遼寧,、黑龍江,、內(nèi)蒙古東北部,吃豬頭肉,、理發(fā),、放鞭炮。
二月二在河北,,農(nóng)村早起有挑龍蛋的風(fēng)俗,,天還沒(méi)有亮的時(shí)候,男主人用水桶從村里的水井里打水,,相傳二月二的水井里會(huì)有龍蛋,,挑回家里以求風(fēng)調(diào)雨順,取吉祥之意,。