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做元宵怎么做篇一
一年一度的元宵節(jié)又來到了,，元宵節(jié)又稱上元佳節(jié),，是春節(jié)后迎來的又一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié),。
元宵節(jié)早在多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期,，明帝提倡佛教,，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點(diǎn)燈敬佛的做法,，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛,，令士族庶民都掛燈。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日,。就節(jié)期長(zhǎng)短而言,，漢代才一天，到唐代已為三天,，宋代則長(zhǎng)達(dá)五天,，明代更是自初八點(diǎn)燈，一直到正月十七的夜里才落燈,，整整十天,。
歲月不斷流逝，但元宵節(jié)的很多民間習(xí)俗至今非常盛行,。比如舞龍,、舞獅、跑旱船,、踩高蹺,、扭秧歌、猜燈謎,、放煙花等活動(dòng),，給元宵節(jié)增添了光彩。
除了這些活動(dòng)以外,，元宵節(jié)還有包元宵的習(xí)俗,。今天我有幸跟爸爸媽媽到外婆家，正巧碰到外婆在包元宵,，我就跟外婆學(xué)了起來,。外婆先用開水來和糯米粉,，然后不斷地用力揉面，一直揉的像橡皮泥一樣有韌性,，接著把面揉成寶塔的形狀,，從“寶塔”的頂兒上拽下一塊塊面團(tuán)，搓成圓團(tuán),，中間掏個(gè)洞,，兩只手相配合把洞越揉越大，把準(zhǔn)備好的豆沙餡,，放在這個(gè)洞里,，用大拇指和食指慢慢捏，接著把洞口封住,，最后,，把做好的元宵放在手心，兩只手柔和地將元宵搓圓,，這樣一個(gè)元宵就做成了,。看了外婆包元宵,，我的手忍不住癢癢了,，卷起袖子也包了起來。雖然我包的元宵餡子少,、大小不一,、奇形怪狀，但還是得到了外婆的表揚(yáng),。
最后一道工序就是煮元宵了,，我們把元宵放在燒開的水里，不一會(huì)兒水滾開了,，元宵一個(gè)個(gè)漂在水面上,。看到這一個(gè)個(gè)白花花,、圓滾滾的元宵真叫人眼饞,！我們大家吃著這熱騰騰的元宵，心里感到非常舒暢,，我的臉上堆滿了笑容樂呵呵地說：“元宵象征著我們的生活甜甜美美,，團(tuán)團(tuán)圓圓?！?/p>
