無論是身處學校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的范文嗎,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

媽媽的拿手菜作文300字篇一

我一聽到今晚要吃蒸蛋,，我立馬從椅子上蹦起來,，跑到家門口問媽媽:“什么,？今天晚上要吃蒸蛋？我沒聽錯吧,？”

“是啊,，今天晚上吃蒸蛋,。”媽媽一邊關鐵門一邊說,。

我手舞足蹈,。“耶耶耶,，今天晚上吃蒸蛋,！”我一邊轉圈一邊說。

“但前提是——”媽媽特意把聲音拉長----“要去寫作業(yè),?！?/p>

“yes,sir.”我“嗖”的一下就從書包里拿出課本，開始寫作業(yè)......

寫了一會,，媽媽就叫我吃飯了,，我迫不及待地從房間里跑出來。

我往飯桌上一看,，咦,，怎么這盤蒸水蛋和飯店里的不一樣？媽媽看我這疑惑的樣子,，就說:“老媽手藝太差了,，做的.和飯店里的不一樣?！蔽抑缓命c了點頭,，用勺子盛了一點，嘗了幾口,。誒,，這味道怎么不一樣？我勉強把蛋吃下去,，對媽媽說:“老媽,，你的手藝真是不咋樣啊,！”媽媽笑了一下:“太久沒做了,，都退步了?！?/p>

我們兩個相互對視,，都笑了。

媽媽的拿手菜作文300字篇二

說起媽媽拿手菜,，那可就多了：有甜酸排骨,、梅子骨架、南乳鴨、涼拌豆干白菜,、,、、,、,、、我給大家介紹一樣媽媽比較簡單的拿手菜吧,！這道菜是可樂雞翅,。因為我很喜歡吃雞翅，所以媽媽常常給我煮雞翅吃,。煮雞翅的做法各種各樣,，有炒雞翅,、蒸雞翅,、醬油雞翅、炸雞翅,、,、、,、,、、五花八門,。其中,，我最愛吃的，非可樂雞翅莫屬,。下面,，我就給大家介紹媽媽是怎樣做可樂雞翅的吧！

材料：雞中翅,、姜,、蒜、蔥,、一小罐可樂,。

首先，倒點油進鍋里,；再將姜,、蒜、蔥放進去炒香,；然后把雞翅也倒進去,，和以上材料一起翻炒，姜、蒜,、蔥放進去的目的是除腥味,；再放點鹽和少許醬油，接著就可以把可樂倒進去了,；然后把爐火調小,，慢慢的煮，過一會看看汁稠沒稠,，稠了就可以出鍋了,，一盤顏色醬紅、鮮美無比的`可樂雞翅就出鍋了,！

嘗一口,，啊,！甜嫩鮮美,。可樂味,，雞翅味融合在一起,，那個滋味，真叫一個爽,！

這就是我媽媽其中一樣拿手的菜,，一道深藏著母愛的菜！

媽媽的拿手菜作文300字篇三

媽媽的拿手菜有好幾道,，其中一道就是我最愛吃的醬排骨,。

今天中午放學回家，媽媽就準備給我做醬排骨,。我很好奇這排骨是怎么做出來的,，于是我就跟媽媽進廚房看個明白。

首先,，媽媽準備好各種材料,，油、鹽,、醬油,、十三香、糖,、雞精等,，當然了這些都是配料，主料是豬排骨,。先把排骨放在水中洗凈,，放進鍋里在燒開，給它來個舒服的熱水澡，洗澡后的熱排骨由紅變白,。接下來我們開始真正的制作,，把鍋燒的熱熱的，緊接著把所有的配料和排骨扔進鍋內,，此時我感覺它們就像在大合唱一樣,。這時媽媽添上了一大碗水，然后用大火燒開,，發(fā)出“咕嚕咕?！钡穆曇艉靡粫汉螅{成小火慢燉,，肉香味漸漸的彌漫了整個屋子,。

最后，美味的.排骨就這樣做好了,，我迫不及待地拿了一塊吃了起來,，哇！醬香濃郁的排骨頓時讓我感受到了滿足感,！真是太好吃啦,！

媽媽的手藝真是一級棒，簡直是大廚的水平,。

媽媽的拿手菜作文300字篇四

我媽媽有許多拿手菜，如：松仁玉米,、花生豬腳,、粉蒸肉、清炒蝦仁……,。但是我覺得最好吃的還是那道魚香肉絲,。

記得那是一個炎熱的中午，媽媽心情特別好,，媽媽問我：“盈盈,，你想吃什么,，吃不吃‘魚香肉絲’呀？”我覺得這名怪新鮮的',，就毫不猶豫的答應了。出于好奇我就親眼目睹了媽媽的絕招——魚香肉絲,，我剛開始還以為里面有魚,，就問媽媽：“媽媽，這里面有魚嗎,？”媽媽說：“沒有,，這只不過是它的名字罷了。”我說：“哦,，原來是這樣,。”

開始做準備工作了：媽媽熟練地將豬肉絲切好,，放進碗中,，加入干淀粉和精鹽攪拌均勻；接著,，又把木耳切成絲,，紅辣椒切成絲備用；然后,，姜,、蒜切成細末；蔥切成蔥花,。

媽媽開始做菜了,。把肉絲放入鍋中油滑，加入木耳絲,，辣椒絲,，胡蘿卜絲大火翻炒，再撒入姜,、蔥,、蒜，最后可加入肉一起小火炒,。出鍋后,，再淋上醬汁。

一道色,、香,、味俱全的“魚香肉絲”就做好了，它的顏色有紅,、黃,、黑、白四種,。酸,、甜、辣,、咸四味兼?zhèn)?，而且還有十分高的營養(yǎng)價值。

這就是我媽媽的拿手菜——魚香肉絲,！

媽媽的拿手菜作文300字篇五

今天剛下完課到家,，我就飛快的跑向媽媽,。對媽媽說：“馬老師留了作業(yè)要我寫一篇《媽媽的拿手菜》的作文。在我反復思考過后的結論,，媽媽你的拿手菜就是——燉菜,！所以咱們出去買菜吧？”“好,！我正發(fā)愁給你們做什么好吃的呢,？那就按照寶貝說的，我們今晚就做燉菜,！”媽媽爽快地答應,。

啦啦！啦啦,！我們邁著輕快的步子去買菜了,！

耶！終于買完了,！我們高興地回到家,，立即洗手下廚房，開始做菜!

首先媽媽把鍋燒熱了放油,，油在鍋里噼里啪啦的`響,，然后放入花椒大料。再放蔥姜,，都放完了之后就開始放我最愛的牛肉,，然后放東古醬油，鹽然后開始翻炒,，炒變顏色就開始放水,，然后就是最無聊的時候，——燉,；

燉了兩個小時已經聞到了牛肉的香味，哇,！好香?。∵@時可以把洗好的白菜片,、木耳,、黃花菜、胡蘿卜塊等蔬菜用熱鍋涼油開始炒,，炒出水就可以放入牛肉中燉了,，再燉半個小時就可以吃了！

哈哈,，不知道為什么這次的燉菜吃得這么香,，我吃了好幾碗米飯,，頭一次這么仔細看媽媽做菜，做這么一道菜也不容易??！原來，媽媽的味道是世界上任何美味都無法替代的,，這就是媽媽的拿手菜一生的味道,！

媽媽的拿手菜作文300字篇六

晚餐時間到，我的肚子咕嚕咕嚕叫,，趕緊三步并作兩步,，跑到餐桌旁，不知道媽媽又變出什么好料理呢,？哇,！今天有我最喜歡的菜，就是色香味俱全的高麗菜炒蛋,。

媽媽的高麗菜炒蛋,，材料很簡單，只有高麗菜,、蛋,，還有紅蘿卜?？墒菋寢層玫?高麗菜,，是我們山上才有的高山高麗菜喔！

媽媽做這道菜時,，會先將油倒進熱鍋里,，把切好的高麗菜放進鍋子里炒，再把蛋打進鍋子里,，加入一些紅蘿卜絲,，讓菜的顏色更漂亮，最后加一點點鹽調味,，快炒一下,，香噴噴的高麗菜炒蛋就完成啰！

我第一次吃到高麗菜炒蛋,，是讀幼兒園時,，媽媽做給我和全家人吃的。媽媽的高麗菜炒蛋,，吃起來咸咸甜甜,，高麗菜根硬硬的，可是蛋卻又綿綿滑滑的,，吃起來的口感千變萬化,。

這道菜雖然很簡單,，里面卻有媽媽滿滿的愛，我把媽媽的高麗菜炒蛋吃進肚子里,，就好像把媽媽的愛,，裝進心里一樣。謝謝媽媽煮這么好吃的菜給我吃,，我現在已經可以幫忙洗菜,、洗碗，高麗菜炒蛋里有我和媽媽的同心協力,，媽媽我愛您,！