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巧克力海鹽蛋糕匯總

格式:DOC 上傳日期:2023-04-22 06:51:11
巧克力海鹽蛋糕匯總
時(shí)間:2023-04-22 06:51:11     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀。

巧克力海鹽蛋糕篇一

1. 夾心用巧克力塊:黑巧克力160g,,鹽之花2g,。巧克力切成小塊隔水融化,放涼些后加入鹽之花拌勻,。用個(gè)小一點(diǎn)的容器包上保鮮膜放入巧克力,,放入冰箱冷藏定型。

2. 黃油軟化,,加入細(xì)砂糖打發(fā),,分次加入雞蛋液攪拌均勻,。

3. 加入過篩的可可粉,,泡打粉,面粉混合均勻

4. 提前做好的.巧克力切塊加入拌勻,。

5. 放入模子,,在地上震幾下,刮平表面,??鞠漕A(yù)熱180度烤50分鐘。

6. 蛋糕在烤制的時(shí)候煮糖漿:水120g,,糖40g,,煮開后放涼備用。蛋糕出爐之后,,刷在蛋糕表面,,全部都刷進(jìn)去,蛋糕可以吸收,。糖漿讓蛋糕更潤澤,,不干。

7. 用保鮮膜包好,,放到第二天再吃哈,。磅蛋糕什么的都要隔夜才味道好!

小貼士

糖漿一定要刷哦,!這個(gè)份量就是一個(gè)正常磅蛋糕模的量,,我減半做的,一個(gè)細(xì)長磅蛋糕模,,大約230x50x65mm

沒有鹽之花的,,可以用普通鹽代替,顆粒大一點(diǎn)點(diǎn)比較好,,不要用細(xì)鹽哈,。

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