人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。
我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇一
五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種,，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉,、小兒酥,、麻片,、花生糖,、蜂糕,、山楂條……數(shù)不勝數(shù)，但我最喜歡的要數(shù)桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點(diǎn),，有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝講究,，為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝,，分內(nèi)外兩層，外層為白底紅字的普通紙,，內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明,、大小的長(zhǎng)方體形狀,。
桂花酥糖不只外表包裝講究，內(nèi)里更是制作精益求精,，主要以芝麻,，精面粉,，蜂蜜，麥芽糖,，白砂糖,，南桂花等經(jīng)熬糖,、打糖,、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成,，味道香甜可口,，可直接食用,，也可沸水沖飲,，因其香氣馥郁,，營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn),，有潤(rùn)肺,、健胃,、止咳的功效,，是非常喜歡的甜食,。
我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味,，更它一段漂亮的傳說,。
相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州,，黃河決口,，洪水直抵徐州城下，眼看漫過城墻,，民間紛紛傳言,，只要年輕貌美的 女子跳進(jìn)黃河，大水才會(huì)退去,。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑?，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中,，洪水退去,，徐州城保全了,。
紀(jì)念蘇姑，爭(zhēng)相購(gòu)買桂花酥糖來祭祀蘇姑,?！八帧闭撸疤K”也,，這難道名字上的巧合嗎,？不信你酥糖的形狀，每塊酥糖的長(zhǎng)寬高的.形狀和古代城墻磚是相似??！
美味的酥糖伴著這漂亮的傳說一代代相傳，家鄉(xiāng)的都：包包酥糖中包進(jìn)去徐州人甜美幸福的生活,。
我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇二
“觥籌交錯(cuò)杯杯盡,，門前石獅口水流”，這句詩(shī)用來形容火鍋真妙,，因?yàn)榛疱佌沁@樣一種讓石獅子也會(huì)饞得流口水的美食,。那火紅的顏色比春聯(lián)還要艷，還要吸引人,。湯面上翻騰著的蝦餃,、毛血旺，像在游泳池中漫無(wú)目的地漂浮著的游泳圈,。時(shí)不時(shí)閃現(xiàn)的青菜,，就像探出頭來?yè)Q氣的游泳者。
我輕輕夾起一塊土豆,，在鮮辣的蘸料里一滾，放入口中,，辛辣的口感,，仿佛舌尖上瞬間跳起了充滿激情的華爾茲。土豆那人吃人愛的味道和火鍋特有的麻辣鮮香完美地融合在了一起,，刺激著我的味蕾,，一種難以描述的興奮感頓時(shí)涌上心頭。
每一樣菜品都散發(fā)著香氣,，每一顆味蕾都巴望著那美味,，每一個(gè)人都在尋找那最誘人的菜品。
火鍋的人氣如此之旺,，不單單是因?yàn)樗拿牢?。能在我們這美食之都闖出自己的一片天地，更多的是因?yàn)樗茏屓烁械綔嘏?！吃火鍋不分時(shí)令季節(jié),，也不擇地點(diǎn)場(chǎng)所,。或在春花爛漫的良辰吉日,，或在揮汗如雨的酷暑炎夏,，或在秋月?lián)P輝的冷冷清秋，或在“晚來天欲雪”的隆冬時(shí)節(jié),，或在豪華大廳,，或在街頭小巷，不管是親戚團(tuán)聚,，還是朋友重逢,，火鍋都是你的最佳選擇。你可以在融洽,、溫馨的氣氛中,，邊與家人、朋友聊天,，邊欣賞川劇變臉,，吃著那些令你垂涎的火鍋菜品，再喝點(diǎn)小酒,，吃些紅糖糍粑,，還有甜脆的飛餅。洋溢著親情,，彌漫著友情,，吃的是文化，品的是高雅——吃火鍋著實(shí)是一種享受,，簡(jiǎn)直是巴適得板,，安逸慘啰！
有時(shí)候,，我覺得生活就像火鍋,，五味雜陳，有你喜歡的味道,，也有你不喜歡的菜品,，但不管怎樣，你都該去細(xì)細(xì)品嘗一番,！
我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇三
在我的家鄉(xiāng),，人們管馬齒莧叫"馬子汗"。這種野菜生命力極強(qiáng),，田野路邊及庭園廢墟等,，只要是有太陽(yáng)的地方都能長(zhǎng)。
缺菜的季節(jié)，母親會(huì)把馬齒莧弄來當(dāng)菜吃,，攤馬子菜煎餅當(dāng)然最好吃,，但那要雞蛋，要油,，對(duì)窮人家來說,，太奢侈。平時(shí)吃得最多的,，便是蒸馬子菜團(tuán)子,，既當(dāng)菜，又當(dāng)糧,。
傳說羿射下十日之中的9日,，一日因?yàn)槎阍隈R齒莧下幸存下來。太陽(yáng)為了報(bào)答馬齒莧的救命之恩,，從此以后無(wú)論多么熱認(rèn)得天氣,，太陽(yáng)都曬不死馬齒莧。所以,，老家的人大多會(huì)用草灰糊上水和著馬齒莧一起死勁的揉,，然后放在太陽(yáng)下暴曬，馬齒莧曬干以后就能食用,，這樣做成的馬齒莧味道很香,。因?yàn)樽銎饋砗軓?fù)雜，在老家是很珍貴的,，一般只有坐月子的人才有資格去吃,。
干馬齒莧一把、帶皮五花肉一塊（也可以用一般的肉,，帶要帶一點(diǎn)肥）,、姜一塊將干馬齒莧略用水泡軟，撈起擠干水分,，切成小段,，五花肉切小塊，姜切小塊備用,；炒鍋放油，燒熱,，下姜略煸后,，加肉塊不停翻炒，加入老抽和糖,，炒到肉塊色澤紅亮,。將馬齒莧倒入，略翻炒幾下后，加入一小碗水,，燒開后,，調(diào)入鹽，轉(zhuǎn)小火,，蓋上蓋,，燜煮到馬齒莧酥軟，開大火將湯汁收干即可,。
還有一種做法,，馬子汗菜團(tuán)，做法也簡(jiǎn)單,。馬齒莧洗凈,，胡亂切幾段，用少許白面拌一下,，啥調(diào)料也不用放,，就可以上籠蒸了，十來分鐘就出籠,，蒸好的菜團(tuán)子,，塌了架子，粘成了黏黏的糕狀,，用刀切成塊塊,，就可以吃了。這是我幼時(shí)經(jīng)常吃的一道菜,，母親非常節(jié)約,，煎炸是很費(fèi)油的，也有些麻煩,，有的時(shí)候母親會(huì)放些豬油伴一伴味道會(huì)香一點(diǎn),，這樣的做法弟弟才會(huì)吃。
一晃歲月已去了半生,，頭腦后扎著小辮子的弟弟如今快變成一個(gè)禿子,，現(xiàn)今憶起這些往事真的是恍然如夢(mèng)！,！
我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇四
十一”長(zhǎng)假,，爸爸帶著我和媽媽來到奎湖品嘗美食。
那是一個(gè)星期天的下午,，我們冒著傾盆大雨,，打著一輛出租車來到了奎湖的交通飯店，聽說這兒的漂魚味道很正宗,！
到了飯店,，爸爸點(diǎn)了幾道特色菜，我跟媽媽四處張望。發(fā)現(xiàn)奎湖的菜名很多,，卻沒有專業(yè)的五星級(jí)廚師的模樣,，只是一些家庭主婦一樣的老奶奶成為這里掌廚，卻吸引了那么多食客,，可見不能小看這些老奶奶,，手藝可不一般呀！
啊哈,，終于上菜了,，第一道菜就是漂魚，油汪汪的大盆里,，上面漂著星星點(diǎn)點(diǎn)的芫須菜,。麻辣味夾雜著芫須菜的清香向我們迎面撲來，這時(shí)口水已流到嘴角,。
再也按奈不住男子漢的斯文,，我站起身來，忙著給自己夾菜,，卻忘記了爸爸媽媽的存在,，放進(jìn)碗里才想起來要孝敬父母，突然反應(yīng)過來了,，把碗里的魚肉夾給他們,，然后再自己夾，他們贊賞的眼神讓我更開心了,。這時(shí)我咬了一口剛出鍋的魚肉：辣,、燙、爽,、香,、嫩、鮮,，這幾種味道都被我嘗了出來,，體內(nèi)的第六感突然想起：啊,！這就是漂魚的味道——真是名不虛傳呀,！
魚肉雖有點(diǎn)辣，但是能夠接受,。奇怪的是魚肉沒有一丁點(diǎn)的腥氣,，這讓我想起是這里的水質(zhì)好，沒被污染,，怪不得現(xiàn)在城里人到鄉(xiāng)下過周末，呼吸新鮮空氣，還能吃上綠色環(huán)保的`蔬菜,，魚肉,。真是兩全齊美的好事。
后來上的是回鍋肉,，看著熱騰騰,、香噴噴的肉片，我們?nèi)硕贾绷骺谒?，趕緊動(dòng)了筷子,。回鍋肉憑著肥而不膩的肥肉,，嚼勁十足的瘦肉征服了我的味蕾,，這一定是家庭飼養(yǎng)的黑豬肉。
我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇五
世界各地都有自己的地方美食,，可品嘗過許多美食后,，最令我難忘的要數(shù)老上海生煎包。
老上海生煎包不僅味道十分鮮美,，而且看相也很好,。鮮美的肉餡和湯汁被金黃泛著油光的表皮包裹著，再加上那蔥花和芝麻,，這色,、香、味一樣也不差,。
老上海生煎包的做法十分的簡(jiǎn)單,。挑上好的五花肉洗干凈，放進(jìn)絞肉機(jī)內(nèi)把肉絞成肉末,，再用生抽,、黃酒、生粉,、鹽,、味精、香蔥,、姜末,，最后再加上在冰箱里冷藏成糊狀的骨頭濃湯，放入餡中一起攪拌均勻,，這樣餡就做好了,，放置一旁備用。制作表皮要用精致面粉,，以3：1的水拌成面團(tuán),，手工揉至成長(zhǎng)條,，再切成一個(gè)個(gè)小劑子，搟成稍厚一點(diǎn)的面皮,，放一勺餡在面皮中心,，包成包子，包好后就像一個(gè)個(gè)可愛的小娃娃,。最后放入鍋中煎成金黃,，撒上蔥花和芝麻，煎包就制作完成了,。
老上海生煎包底面金黃,，上面再加上蔥花和芝麻的點(diǎn)綴，煞是好看,。吃老上海生煎包時(shí),，有許多吃法，可以一口全吃,，也可以咬一小洞,，吸完湯汁，最后再慢慢吃,，不過不管哪一種吃法,，老上海生煎包的味道都是一絕，讓你吃了以后忘也忘不掉,。
第一次吃生煎包的時(shí)候,，我一口咬了一半，“哎呀,，燙死我了,！”媽媽看我這狼狽的樣子，告訴我吃生煎包時(shí)要有方法,。別說,，慢慢品嘗還真別有一番風(fēng)味。媽媽又給我講了生煎包的故事,。以前上海沒有生煎包,，只有生煎饅頭，可隨著時(shí)代的發(fā)展,，生煎饅頭的專業(yè)店,，也開始創(chuàng)新。一次,，店老板去吃包子,，一吃，他有了靈感,，想為什么不能生煎包子呢,？說干就干,，店老板開始生煎包子，后來又在餡中加入了蝦仁和雞肉等,，直至流傳今日,。
聽了我的介紹，你心動(dòng)了嗎,？那就趕快來品嘗品嘗吧！
我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇六
位于陜西洛陽(yáng)的方程,，是個(gè)小村莊,，去過的人都知道，方程有種特產(chǎn)---面,！最有名氣的是漿面,，燜面，炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面,。
大家知道嗎,？羊肉燴面有多么的香！多么的美味,！今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風(fēng)采,。
燴面的主要食材當(dāng)然是面，它不同于普通的面條,，又寬又粗,，滑滑溜溜，在水里像泥鰍似的`翻來滾去一番就被撈出,，接著鍋里倒入鮮美的羊湯,，放上幾片生鮮的羊肉，稍加煮熟后,，將半熟的面放入鍋中,，中火翻煮，然后把綠油油的大蔥剪成碎段,，放入鍋內(nèi),，小火煮上一到兩分鐘，最后放鹽,，麻油,，再撒上辣椒，這樣,，最后一道工序完成,，香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇,！簡(jiǎn)直了,！把我饞地直流口水,，迫不及待想嘗上一口，接下來,，就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧,！一定讓你垂涎三尺。
哇,！一大碗羊肉燴面香味撲面而來,，我拿起筷子撈上一口就往嘴里送，一刻沒有耽誤,，像是只要晚了一兩秒就會(huì)被人搶走似的,。天哪！又香又滑,，還帶著嚼勁,。
我又吸了一大口，“絲溜”一下,，寬面條狠狠地甩了我一大鞭子,，哈哈！這羊肉燴面活啦,！我又喝了一口湯汁,，這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足，真是意猶未盡,。
如果你來到方程這個(gè)小村莊,，可別忘了品嘗下這美味無(wú)比的羊肉燴面噢！
我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇七
民以食為天,，人的生存離不開糧食,。每個(gè)人都有自己喜歡吃的菜，中國(guó)的菜式千千萬(wàn)萬(wàn),，總有一道是你喜歡的菜,，我更是喜歡中國(guó)的美食，每一道都令我垂涎欲滴,。
自打我出生十多年來,，有一道菜是我畢生難忘的蜜香排骨。每過一段時(shí)間,，我都會(huì)讓父親帶著我去餐館吃一頓,，來解解饞,。一次,，我剛好路過廚房,，看見廚師正在做我們點(diǎn)的蜜香排骨,，我便在那駐足觀望?？粗腼儙煾凳炀毜膭?dòng)作，突然讓我想起了記錄節(jié)目《舌尖上的中國(guó)》里的一段話高端的食材往往只需要最普通的烹飪這句話。只見廚師把排骨放鍋里煮出白沫，又在鍋里放冰糖,，再放入油,，當(dāng)油達(dá)到一定溫度時(shí)放入排骨,，給排骨上色,，最后加入蜂蜜,，大火炸熟,。啊,，竟然這么簡(jiǎn)單,！看見廚師在裝盤，我便迅速地跑回餐桌,。
一會(huì)兒,，廚師便端著盤子進(jìn)來了。剛擺放好，我就迫不及待地夾了一塊放在小盤子里,，看著焦糖色的排骨晶瑩透亮的,，不禁讓我口舌津！單單地把排骨放到嘴邊,，就能聞到一股蜂蜜的香甜,，入口更是鮮嫩無(wú)比。
享受著舌尖美食,，不禁想起了它結(jié)緣的美好往事,。
在我上三年級(jí)的時(shí)候,，我正是一個(gè)貪玩的男孩兒,。在學(xué)校的健身器材上玩,，不小心摔斷了腿,，去了醫(yī)院以后，因?yàn)樘弁醋屛颐刻鞜o(wú)精打采的。爺爺看不下去了，便每天都給我?guī)┖贸缘?，直到有一天爺爺給我?guī)砹艘槐P排骨,。肉香與蜂蜜的香讓我一下子有了精神。從那天開始我愛上了蜂蜜排骨,，我也親切地把它稱呼為爺爺?shù)膼邸?/p>
后來,，每次享用這道美食時(shí)，就會(huì)想起爺爺送的那蜂蜜盤排骨,。如今,，爺爺也已經(jīng)一把年紀(jì)了，我想,，自己也要學(xué)會(huì)做一道爺爺愛吃的菜,，親手做給他吃,。
我們中國(guó)的美食許許多多，但真正能讓人永遠(yuǎn)銘記的那道菜,，定是因?yàn)槊朗忱镞€包含了濃濃的愛意,。
這就是我最喜愛的一道美食蜜香排骨，它會(huì)終生讓我口舌生香,。
我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇八
“肚子好餓,！肚子好餓！”剛上玩游泳課的我,，忍不住直喊餓,。我像匹野馬一樣，快馬加鞭跑回家,，邊走邊想著：“不知道今天的晚餐吃什么,？”希望是吃會(huì)讓人垂涎三尺的──羊肉蛋炒飯。這道羊肉蛋炒飯,，可說是我媽媽的拿手工夫好菜,，好吃到都可以打敗天下無(wú)敵手了！我敢保證,，我媽媽做的羊肉蛋炒飯會(huì)讓你一碗接著第二碗,、第三碗……吃得欲罷不能！
一腳踏進(jìn)家門,，果然,，有一股讓我心花怒放的香味撲鼻而來，使我不能停止呼吸,。我像位小偷一樣,，偷偷摸摸的跑進(jìn)廚房，看看今天吃什么山珍海味,？哇,！果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒飯。
突然,，媽媽轉(zhuǎn)過頭來發(fā)現(xiàn)了我,，我心想：“糟了！被發(fā)現(xiàn)了,，我得趕快上樓寫功課,，免得又要挨罵了！”正當(dāng)我要準(zhǔn)備落跑時(shí),，媽媽轉(zhuǎn)過頭來,，輕聲細(xì)語(yǔ)的對(duì)我說：“要不要來幫忙？”我覺得兩個(gè)人做,，我應(yīng)該可以比較快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒飯,，所以我一口氣就答應(yīng)了,！
我們母女倆一邊煮，一邊有說有笑談著今天上游泳課的趣事,，這時(shí)我突然覺得有一種幸福的感覺,，往我心頭涌了上來，這樣幸?？鞓返母杏X,，真是無(wú)與倫比啊,！
“吃飯了,！”我們?nèi)胰俗诓妥郎洗罂於漕U、大飽口福的吃著媽媽煮的拿手好菜──羊肉蛋炒飯,，吃得津津有味,，果不其然，一碗接著一碗,。
俗話說：“一分耕耘,，一分收獲?！眿寢尩哪檬趾貌拴ぉぱ蛉獾俺达?，這美味可口的好滋味，可不是一天兩天的拿手絕活,，一定叫我一輩子難以忘懷,。我也要傳承這樣的好滋味，將來讓我的孩子也享受這樣的幸福味道,。
