人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇一

五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種,，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉,、小兒酥,、麻片、花生糖、蜂糕,、山楂條……數(shù)不勝數(shù),，但我最喜歡的要數(shù)桂花酥糖。

桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點,，有上千年的制作工藝了,。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝講究，為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝,，分內(nèi)外兩層,，外層為白底紅字的普通紙，內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝,。一包包酥糖包裝成棱角分明,、大小的長方體形狀。

桂花酥糖不只外表包裝講究,，內(nèi)里更是制作精益求精,，主要以芝麻，精面粉,，蜂蜜,，麥芽糖，白砂糖,，南桂花等經(jīng)熬糖,、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成,，味道香甜可口,，可直接食用，也可沸水沖飲,，因其香氣馥郁,，營養(yǎng)滋潤，有潤肺,、健胃,、止咳的功效，是非常喜歡的甜食,。

我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味,，更它一段漂亮的傳說。

相傳北宋年間,，蘇東坡任徐州知州,，黃河決口，洪水直抵徐州城下,，眼看漫過城墻,，民間紛紛傳言,，只要年輕貌美的 女子跳進(jìn)黃河，大水才會退去,。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后,，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中,，洪水退去，徐州城保全了,。

紀(jì)念蘇姑,，爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑?！八帧闭?，“蘇”也，這難道名字上的巧合嗎,？不信你酥糖的形狀,，每塊酥糖的長寬高的.形狀和古代城墻磚是相似啊,！

美味的酥糖伴著這漂亮的傳說一代代相傳,，家鄉(xiāng)的都：包包酥糖中包進(jìn)去徐州人甜美幸福的生活。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇二

“觥籌交錯杯杯盡,，門前石獅口水流”,，這句詩用來形容火鍋真妙，因為火鍋正是這樣一種讓石獅子也會饞得流口水的美食,。那火紅的顏色比春聯(lián)還要艷,，還要吸引人。湯面上翻騰著的蝦餃,、毛血旺,，像在游泳池中漫無目的地漂浮著的游泳圈。時不時閃現(xiàn)的青菜,，就像探出頭來換氣的游泳者,。

我輕輕夾起一塊土豆，在鮮辣的蘸料里一滾,，放入口中,，辛辣的口感，仿佛舌尖上瞬間跳起了充滿激情的華爾茲,。土豆那人吃人愛的味道和火鍋特有的麻辣鮮香完美地融合在了一起,，刺激著我的味蕾，一種難以描述的興奮感頓時涌上心頭,。

每一樣菜品都散發(fā)著香氣,，每一顆味蕾都巴望著那美味,，每一個人都在尋找那最誘人的菜品。

火鍋的人氣如此之旺,，不單單是因為它的美味,。能在我們這美食之都闖出自己的一片天地，更多的是因為它能讓人感到溫暖吧,！吃火鍋不分時令季節(jié),，也不擇地點場所?；蛟诖夯€漫的良辰吉日,，或在揮汗如雨的酷暑炎夏，或在秋月?lián)P輝的冷冷清秋,，或在“晚來天欲雪”的隆冬時節(jié),，或在豪華大廳，或在街頭小巷,，不管是親戚團(tuán)聚,，還是朋友重逢，火鍋都是你的最佳選擇,。你可以在融洽,、溫馨的氣氛中，邊與家人,、朋友聊天,，邊欣賞川劇變臉，吃著那些令你垂涎的火鍋菜品,，再喝點小酒,，吃些紅糖糍粑，還有甜脆的飛餅,。洋溢著親情,，彌漫著友情，吃的是文化,，品的是高雅——吃火鍋著實是一種享受,，簡直是巴適得板，安逸慘啰,！

有時候,，我覺得生活就像火鍋，五味雜陳,，有你喜歡的味道,，也有你不喜歡的菜品，但不管怎樣,，你都該去細(xì)細(xì)品嘗一番,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇三

在我的家鄉(xiāng),，人們管馬齒莧叫"馬子汗"。這種野菜生命力極強(qiáng),，田野路邊及庭園廢墟等,，只要是有太陽的地方都能長。

缺菜的季節(jié),，母親會把馬齒莧弄來當(dāng)菜吃,，攤馬子菜煎餅當(dāng)然最好吃，但那要雞蛋,，要油,，對窮人家來說，太奢侈,。平時吃得最多的，便是蒸馬子菜團(tuán)子,，既當(dāng)菜,，又當(dāng)糧。

傳說羿射下十日之中的9日,，一日因為躲在馬齒莧下幸存下來,。太陽為了報答馬齒莧的救命之恩，從此以后無論多么熱認(rèn)得天氣,，太陽都曬不死馬齒莧,。所以，老家的人大多會用草灰糊上水和著馬齒莧一起死勁的揉,，然后放在太陽下暴曬,，馬齒莧曬干以后就能食用，這樣做成的馬齒莧味道很香,。因為做起來很復(fù)雜,，在老家是很珍貴的，一般只有坐月子的人才有資格去吃,。

干馬齒莧一把,、帶皮五花肉一塊（也可以用一般的肉，帶要帶一點肥）,、姜一塊將干馬齒莧略用水泡軟,，撈起擠干水分，切成小段,，五花肉切小塊,，姜切小塊備用；炒鍋放油,，燒熱,，下姜略煸后,，加肉塊不停翻炒，加入老抽和糖,，炒到肉塊色澤紅亮,。將馬齒莧倒入，略翻炒幾下后,，加入一小碗水,，燒開后，調(diào)入鹽,，轉(zhuǎn)小火,，蓋上蓋，燜煮到馬齒莧酥軟,，開大火將湯汁收干即可,。

還有一種做法，馬子汗菜團(tuán),，做法也簡單,。馬齒莧洗凈，胡亂切幾段,，用少許白面拌一下,，啥調(diào)料也不用放，就可以上籠蒸了,，十來分鐘就出籠,，蒸好的菜團(tuán)子，塌了架子,，粘成了黏黏的糕狀,，用刀切成塊塊，就可以吃了,。這是我幼時經(jīng)常吃的一道菜,，母親非常節(jié)約，煎炸是很費油的,，也有些麻煩,，有的時候母親會放些豬油伴一伴味道會香一點，這樣的做法弟弟才會吃,。

一晃歲月已去了半生,，頭腦后扎著小辮子的弟弟如今快變成一個禿子，現(xiàn)今憶起這些往事真的是恍然如夢??！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇四

十一”長假，爸爸帶著我和媽媽來到奎湖品嘗美食,。

那是一個星期天的下午,，我們冒著傾盆大雨,，打著一輛出租車來到了奎湖的交通飯店，聽說這兒的漂魚味道很正宗,！

到了飯店,，爸爸點了幾道特色菜，我跟媽媽四處張望,。發(fā)現(xiàn)奎湖的菜名很多,，卻沒有專業(yè)的五星級廚師的模樣，只是一些家庭主婦一樣的老奶奶成為這里掌廚,，卻吸引了那么多食客,，可見不能小看這些老奶奶，手藝可不一般呀,！

啊哈,，終于上菜了，第一道菜就是漂魚,，油汪汪的大盆里,，上面漂著星星點點的芫須菜。麻辣味夾雜著芫須菜的清香向我們迎面撲來,，這時口水已流到嘴角。

再也按奈不住男子漢的斯文,，我站起身來,，忙著給自己夾菜，卻忘記了爸爸媽媽的存在,，放進(jìn)碗里才想起來要孝敬父母,，突然反應(yīng)過來了，把碗里的魚肉夾給他們,，然后再自己夾,，他們贊賞的眼神讓我更開心了。這時我咬了一口剛出鍋的魚肉：辣,、燙,、爽、香,、嫩,、鮮，這幾種味道都被我嘗了出來,，體內(nèi)的第六感突然想起：?。∵@就是漂魚的味道——真是名不虛傳呀,！

魚肉雖有點辣,，但是能夠接受,。奇怪的是魚肉沒有一丁點的腥氣，這讓我想起是這里的水質(zhì)好,，沒被污染,，怪不得現(xiàn)在城里人到鄉(xiāng)下過周末，呼吸新鮮空氣,，還能吃上綠色環(huán)保的`蔬菜,，魚肉。真是兩全齊美的好事,。

后來上的是回鍋肉,，看著熱騰騰、香噴噴的肉片,，我們?nèi)硕贾绷骺谒?，趕緊動了筷子?；劐伻鈶{著肥而不膩的肥肉,，嚼勁十足的瘦肉征服了我的味蕾，這一定是家庭飼養(yǎng)的黑豬肉,。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇五

世界各地都有自己的地方美食,，可品嘗過許多美食后，最令我難忘的要數(shù)老上海生煎包,。

老上海生煎包不僅味道十分鮮美,，而且看相也很好。鮮美的肉餡和湯汁被金黃泛著油光的表皮包裹著,，再加上那蔥花和芝麻,，這色、香,、味一樣也不差,。

老上海生煎包的做法十分的簡單。挑上好的五花肉洗干凈,，放進(jìn)絞肉機(jī)內(nèi)把肉絞成肉末,，再用生抽、黃酒,、生粉,、鹽、味精,、香蔥,、姜末，最后再加上在冰箱里冷藏成糊狀的骨頭濃湯，放入餡中一起攪拌均勻,，這樣餡就做好了,，放置一旁備用。制作表皮要用精致面粉,，以3：1的水拌成面團(tuán),，手工揉至成長條，再切成一個個小劑子,，搟成稍厚一點的面皮,，放一勺餡在面皮中心，包成包子,，包好后就像一個個可愛的小娃娃,。最后放入鍋中煎成金黃，撒上蔥花和芝麻,，煎包就制作完成了,。

老上海生煎包底面金黃，上面再加上蔥花和芝麻的點綴,，煞是好看,。吃老上海生煎包時，有許多吃法,，可以一口全吃,，也可以咬一小洞，吸完湯汁,，最后再慢慢吃,，不過不管哪一種吃法，老上海生煎包的味道都是一絕,，讓你吃了以后忘也忘不掉。

第一次吃生煎包的時候,，我一口咬了一半,，“哎呀，燙死我了,！”媽媽看我這狼狽的樣子,，告訴我吃生煎包時要有方法。別說,，慢慢品嘗還真別有一番風(fēng)味,。媽媽又給我講了生煎包的故事。以前上海沒有生煎包,，只有生煎饅頭,，可隨著時代的發(fā)展，生煎饅頭的專業(yè)店，也開始創(chuàng)新,。一次,，店老板去吃包子，一吃,，他有了靈感,，想為什么不能生煎包子呢？說干就干,，店老板開始生煎包子,，后來又在餡中加入了蝦仁和雞肉等，直至流傳今日,。

聽了我的介紹,，你心動了嗎？那就趕快來品嘗品嘗吧,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇六

位于陜西洛陽的方程,，是個小村莊，去過的人都知道,，方程有種特產(chǎn)---面,！最有名氣的是漿面，燜面,，炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面,。

大家知道嗎？羊肉燴面有多么的香,！多么的美味,！今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風(fēng)采。

燴面的主要食材當(dāng)然是面,，它不同于普通的面條,，又寬又粗，滑滑溜溜,，在水里像泥鰍似的`翻來滾去一番就被撈出,，接著鍋里倒入鮮美的羊湯，放上幾片生鮮的羊肉,，稍加煮熟后,，將半熟的面放入鍋中，中火翻煮,，然后把綠油油的大蔥剪成碎段,，放入鍋內(nèi)，小火煮上一到兩分鐘,，最后放鹽,，麻油,，再撒上辣椒，這樣,，最后一道工序完成,，香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇,！簡直了,！把我饞地直流口水，迫不及待想嘗上一口,，接下來,，就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧！一定讓你垂涎三尺,。

哇,！一大碗羊肉燴面香味撲面而來，我拿起筷子撈上一口就往嘴里送,，一刻沒有耽誤,，像是只要晚了一兩秒就會被人搶走似的。天哪,！又香又滑,，還帶著嚼勁。

我又吸了一大口,，“絲溜”一下,，寬面條狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈,！這羊肉燴面活啦,！我又喝了一口湯汁，這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足,，真是意猶未盡,。

如果你來到方程這個小村莊，可別忘了品嘗下這美味無比的羊肉燴面噢,！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇七

民以食為天,，人的生存離不開糧食。每個人都有自己喜歡吃的菜,，中國的菜式千千萬萬,，總有一道是你喜歡的菜,，我更是喜歡中國的美食,，每一道都令我垂涎欲滴。

自打我出生十多年來,，有一道菜是我畢生難忘的蜜香排骨,。每過一段時間，我都會讓父親帶著我去餐館吃一頓，來解解饞,。一次,，我剛好路過廚房，看見廚師正在做我們點的蜜香排骨,，我便在那駐足觀望,。看著烹飪師傅熟練的動作,，突然讓我想起了記錄節(jié)目《舌尖上的中國》里的一段話高端的食材往往只需要最普通的烹飪這句話,。只見廚師把排骨放鍋里煮出白沫，又在鍋里放冰糖,，再放入油,，當(dāng)油達(dá)到一定溫度時放入排骨，給排骨上色,，最后加入蜂蜜,，大火炸熟。啊,，竟然這么簡單,！看見廚師在裝盤，我便迅速地跑回餐桌,。

一會兒,，廚師便端著盤子進(jìn)來了。剛擺放好,，我就迫不及待地夾了一塊放在小盤子里,，看著焦糖色的排骨晶瑩透亮的，不禁讓我口舌津,！單單地把排骨放到嘴邊,，就能聞到一股蜂蜜的香甜，入口更是鮮嫩無比,。

享受著舌尖美食,，不禁想起了它結(jié)緣的美好往事。

在我上三年級的時候,，我正是一個貪玩的男孩兒,。在學(xué)校的健身器材上玩，不小心摔斷了腿,，去了醫(yī)院以后,，因為疼痛讓我每天無精打采的。爺爺看不下去了,，便每天都給我?guī)┖贸缘?，直到有一天爺爺給我?guī)砹艘槐P排骨,。肉香與蜂蜜的香讓我一下子有了精神。從那天開始我愛上了蜂蜜排骨,，我也親切地把它稱呼為爺爺?shù)膼邸?/p>

后來,，每次享用這道美食時，就會想起爺爺送的那蜂蜜盤排骨,。如今,，爺爺也已經(jīng)一把年紀(jì)了，我想,，自己也要學(xué)會做一道爺爺愛吃的菜,，親手做給他吃。

我們中國的美食許許多多,，但真正能讓人永遠(yuǎn)銘記的那道菜,，定是因為美食里還包含了濃濃的愛意。

這就是我最喜愛的一道美食蜜香排骨,，它會終生讓我口舌生香,。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇八

“肚子好餓！肚子好餓,！”剛上玩游泳課的我,，忍不住直喊餓。我像匹野馬一樣,，快馬加鞭跑回家,，邊走邊想著：“不知道今天的晚餐吃什么？”希望是吃會讓人垂涎三尺的──羊肉蛋炒飯,。這道羊肉蛋炒飯,，可說是我媽媽的拿手工夫好菜，好吃到都可以打敗天下無敵手了,！我敢保證,，我媽媽做的羊肉蛋炒飯會讓你一碗接著第二碗、第三碗……吃得欲罷不能,！

一腳踏進(jìn)家門,，果然，有一股讓我心花怒放的香味撲鼻而來,，使我不能停止呼吸,。我像位小偷一樣，偷偷摸摸的跑進(jìn)廚房,，看看今天吃什么山珍海味,？哇！果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒飯,。

突然,，媽媽轉(zhuǎn)過頭來發(fā)現(xiàn)了我，我心想：“糟了,！被發(fā)現(xiàn)了,，我得趕快上樓寫功課，免得又要挨罵了,！”正當(dāng)我要準(zhǔn)備落跑時,，媽媽轉(zhuǎn)過頭來，輕聲細(xì)語的對我說：“要不要來幫忙,？”我覺得兩個人做,，我應(yīng)該可以比較快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒飯，所以我一口氣就答應(yīng)了,！

我們母女倆一邊煮,，一邊有說有笑談著今天上游泳課的趣事，這時我突然覺得有一種幸福的感覺,，往我心頭涌了上來,，這樣幸福快樂的感覺,，真是無與倫比?。?/p>

“吃飯了,！”我們?nèi)胰俗诓妥郎洗罂於漕U,、大飽口福的吃著媽媽煮的拿手好菜──羊肉蛋炒飯，吃得津津有味,，果不其然,，一碗接著一碗。

俗話說：“一分耕耘,，一分收獲,。”媽媽的拿手好菜──羊肉蛋炒飯,，這美味可口的好滋味,，可不是一天兩天的拿手絕活，一定叫我一輩子難以忘懷,。我也要傳承這樣的好滋味,，將來讓我的孩子也享受這樣的幸福味道。