在日常的學習,、工作、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧,。
姜蔥煀鯉魚的做法 姜蔥鯉魚怎么做好吃篇一
蔥姜鯉魚是一道美食,，主料：鯉魚800克,，輔料：腐竹100克，香菇(干)30克,。是一道簡單易做的家常菜,，下面小編為大家介紹這道菜的做法，一起看看吧!
鯉魚800克腐竹100克 香菇(干)30克植物油100克 大蔥10克姜10克 陳皮5克料酒15克 鹽5克味精2克 胡椒粉5克 醬油15克 香油2克
1,、鯉魚去鰓,、內(nèi)臟、留鱗,，洗凈;
2,、腐竹用清水泡開，切成段;
3,、香菇泡發(fā),，洗凈切片;
4、蔥姜洗凈,，切段,、片;
5、陳皮磨粉狀;
6,、將鯉魚放入溫油中炸至八成熟，撈出瀝油;
7,、鍋內(nèi)留適量余油,，放入蔥段、姜片,、陳皮末,、高湯、料酒,、煸香后放入魚,、腐竹、香菇,，蓋上鍋蓋,，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘;
8、加入鹽,、味精,、胡椒粉、醬油,、香油調(diào)味,，待收汁即可。
制作要訣：
本品有油炸過程,，需備植物油約500克,。
食物相克：
鯉魚：鯉魚忌與綠豆,、芋頭、牛羊油,、豬肝,、雞肉、荊芥,、甘草,、南瓜、赤小豆和狗肉同食,，也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫,。
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