在日常的學習,、工作,、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧。
蔥油餅的多種吃法 蔥油餅是怎么做篇一
蔥油餅是北方地區(qū)特色小吃的一種,，屬閩菜或魯菜菜系,。中國福建，山東,、東北,、河北等地都有該小吃。下面小編為大家整理了三種蔥油餅的做法,， 一起看看吧!
【制作食材】面粉350克,，開水200克左右，雞蛋一個,，油,，小蔥一把，鹽一茶匙,，胡椒粉一茶匙,。
【制作方法】
1、350克面粉,，慢慢加入200克左右的開水,，最后打進一個生雞蛋，揉勻,。分成二兩一個的面團涂點油,，醒半個小時。
2,、一把小蔥切成小段,，加入1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉,，燒熱50克油,，倒入拌勻。
3、把面團搟成薄片,，鋪滿油蔥,。
4、從下到上卷起,，再從右到左盤起來,。
5、放置15分鐘后,，輕輕搟成圓餅,。
6、燒熱平底鍋,，烙到蔥油餅兩面金黃熟透即可,。
【制作貼士】
1.和面時水要慢慢地分次加入，以更好地掌握用水量;
2.煎餅時火不要太大,以免燒焦.
3.在沾芝麻的時候可將餅的表面先沾上少許水(一點點即可),這樣可使芝麻沾得更牢一些,。
4.多放蔥花會更好吃,，烙時可適量灑些芝麻。
