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蔥油面的美味做法竅門 蔥油面的做法及配料篇一
蔥油面怎么做，如何做好吃,，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的.具體做法,。希望能給大家?guī)?lái)幫助！
面條 200g
小蔥 150g
油 適量
鹽 適量
白砂糖 少量
老抽 適量
1.小蔥洗干凈切成小段,，盡量擦感覺水分,。
2.取一個(gè)小碗，放一勺鹽,。
3.放一勺白糖,。
4.倒入老抽。
5.加入適量的涼開水調(diào)勻,。
6.鍋內(nèi)煮面,，煮至8分熟，然后撈出來(lái),。
7.把調(diào)好的醬汁根據(jù)個(gè)人的口味倒入面條中拌均,。
8.鍋內(nèi)放入植物油，冷油的時(shí)候蔥花下鍋,，小火煸,。
9.煸至滿廚房蔥香四溢切蔥花變成焦干之后即可關(guān)火。立
10.即把蔥油倒在面條上,。
11.拌勻即可食用了,。
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