每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容篇一

青草科技公司以“以質(zhì)量論電腦用售后贏顧客”為宗旨。

在這個過程中以校園分部團隊為主,，抓住英華國際職業(yè)學院,、欽州學院這兩塊重要市場向社會市場邁進,，由此必須在兩個學院組建自己的團隊，公司內(nèi)部有總經(jīng)理,、財務部總經(jīng)理,、校園團隊經(jīng)理、店長,、酬金規(guī)劃組構(gòu)成,。外部結(jié)構(gòu)由拓維部、人事策劃部,、市場部組成,。

1.1預計所需投資

預計投資一共三萬八千元：兩萬給總代壓貨作為貨款出入彌補所需，九千做為半年房租三千做押金,，兩千做為店內(nèi)裝修（柜子以由總代贊助）,，四千作為資金周轉(zhuǎn)，合計一共三萬八千元,。共7頁，當前第2頁1234567大學生創(chuàng)業(yè)策劃書——校內(nèi)電腦公司

1.2 預計三年收入

臺式電腦銷售量平均每臺臺式電腦收入260元（出去所送的東西）

筆記本的出售量平均美臺筆記本收入160元（除去所送東西）

3年內(nèi)的收入預算注意：在12個月時支出將會多出房子裝讓費28000,，在46個月時鋪面轉(zhuǎn)手拿回轉(zhuǎn)讓費24000元,。

2.1青草科技環(huán)境分析

我們計劃在電腦領(lǐng)域中進駐欽州市場，以大學消費為主,，整個市場的價值大約有幾十萬,，整個大市場的消費趨勢將緊隨網(wǎng)絡科技的發(fā)展，不斷更新產(chǎn)品,，延長產(chǎn)品生命周期,。

“青草”的定位是“時尚、潮流”把整個市場細分為兩個方面,，時尚女性追求的“g18”和酷男追求性能,、速度的“b30”兩個主題系列，采用立體型分銷渠道,，利用大學生熱愛學習喜歡交流廣交朋友的特征創(chuàng)立一個學習中心,，從電腦軟件基礎知識培訓到軟件開發(fā)、網(wǎng)游基地到動漫群體交流等社交平臺,，相互促進增長知識,，青草科技在銷售的過程中另辟蹊徑把銷售和培養(yǎng)進行整合，以盈利為主倡導培養(yǎng)學習為輔向廣大學生消費者融入“家”的理念,，提高在學生心中的品牌形象,，力爭在學院的市場占有率。

2.2市場營銷策略

①產(chǎn)品銷售主要分為u盤大行動和會員卡宣傳,。u盤是大學生必須的學習工具,，我們店里可以由此突破口從每個班級由內(nèi)向外打市場因為u進貨價比較低而且每個同學又受用而且?guī)缀跏潜匦杵罚瑩碛衭盤的u優(yōu)惠加上贊助的實惠便可以通過每個班級的班長團支書打入每個班級。這樣不僅僅讓班級感覺班長帶來的實惠與此同時店里的市場也順理成章攻進每個班級,。it報價也可以順勢進入每個班級,，在u盤進入每個班級是宣傳單上可以把名片（為了方便聯(lián)系）、套餐宣傳（可以打出店面的主推產(chǎn)品,、地點）,。同時和每個班長達成協(xié)議只要每個班級購買u盤達到一定的數(shù)量即可贈送一張會員卡，持該會員卡到本店購買周邊產(chǎn)品可以享降價u惠,，購買電腦時除了該同學可以享受打折優(yōu)惠之外帶來的班級也可以享受積分實惠,，積分達到一定的數(shù)目之后我們將現(xiàn)金返給每個班級，這樣不僅僅每個班級不用擔心贊助難拉而且可以給自己班級省下很多班費,，而顧客也會由于享受打折優(yōu)惠而感激該同學認可我們的店面,。該會員卡只能限量贈送，太多會貶值會員卡的功能,。只有適當才能讓同學們珍惜,、向往、期待,。

以欽州學院為主要目標市場,，開店的理由，選擇在欽州學院開店,，是看中了大學市場電子產(chǎn)品消費日趨增高這一契機,、在學校附近開店主要的顧客是靠關(guān)系網(wǎng)其次是宣傳。在選擇地點的時候我一定要要選擇一個價格比較實惠,，考慮到成本,，人流量可以不是很多的地方，但是我們一定要選擇一個距離學校比較近,，這樣就近市場策略的選擇在銷售渠道上具備一定的優(yōu)勢,，選擇開業(yè)的時期我選擇在新生開學的時候，如果選擇在開始中期盈利不會理想,，將近三個月的房租就這樣浪費了,，選擇在開學的時候就像大海紗網(wǎng)，開學總會有同學去光顧,，在盈利上就不會虧損,。在開學之后順勢大力宣傳，重點目標客戶是數(shù)計學院和美創(chuàng)學院的無電腦人群,，因為數(shù)計學院作為以it專業(yè)為主開設學科課程,，在對電腦的需求以及配件上占據(jù)大部分銷量，尤以裝機為主,。美創(chuàng)的專業(yè)設計性和對各項軟件的需求再加上屬于it這樣的高消費人群體,，也就成了我們發(fā)展其為目標客戶的重點之一,。共7頁，當前第3頁1234567大學生創(chuàng)業(yè)策劃書——校內(nèi)電腦公司

2.3青草科技外部環(huán)境

我們對it產(chǎn)品的需求從相關(guān)調(diào)查材料可以看到暫時沒有購買計劃的只占1.6%,，而其中還會有一部分因為學習,、生活的開展產(chǎn)生變化。計劃購買的高達64.2%,，這說明這個細分市場潛力很可觀,，因為在學生階段只有4年左右，加上經(jīng)濟條件的限制,，調(diào)查顯示,，在占34.2%份額的已經(jīng)購買筆記本的學生用戶中，有七成以上的消費者表示暫時沒有換本計劃,。但也有28.3%的用戶表示計劃換本,。但其升級、服務的消費同樣很客觀,。

2.4對消費者市場的分析--------大學生對電腦消費特征

1,、復雜性購買行為

筆記本作為大學生學習生活的重要工具，又有比較昂貴的價格,。作為知識分子的大學生用戶傾向在購買之前都會盡可能詳細地了解關(guān)于產(chǎn)品的各種信息,。無論市場上的信息還是技術(shù)上的信息。是典型的復雜性購買行為：在面對品牌,、廠商林立的筆記本市場，學生用戶會廣泛收集相關(guān)信息,，慎重選擇,，仔細比較后才會購買，以求降低風險,。這對于消費者是一個復雜而耗時間的學習過程,。

2、價格是大學生消費的首要因素

性價比是大學生最看重的因素,，品牌的作用次之,，這一方面是因為廣告的輪番轟炸導致消費者的疲勞，另一方面大學生作為知識分子群體傾向理性消費,?！皬膶W生用戶購買筆記本的價格分布上看，1800-2500的臺式電腦,、組裝機和3000-5000元筆記本成為大學生的首選產(chǎn)品,。其次是5000-7000元之間的產(chǎn)品，占據(jù)23%的比例,。而處于1800以下的臺式和3000元以下的筆記本低端產(chǎn)品在學生用戶中占據(jù)的比例為20.4%,。7000元以上的產(chǎn)品所占的比例較低,。”這個調(diào)查結(jié)果看出大學生的消費集中在價格合理,、質(zhì)量穩(wěn)定的中端產(chǎn)品,。

3、重視時尚與前衛(wèi)的因素

因為是年輕人,，在購買產(chǎn)品是都有希望跟上時尚,、顯示前衛(wèi)的傾向。從而“筆記本電腦不僅僅是一個學習工具,，在學生看來,，其還體現(xiàn)了自己的品位和個性?！贝髮W生消費奢侈品很多是因為面子和消費攀比心理,，大學生崇尚時尚，渴望把握潮流風向,，同時又是年輕人中的知識分子群體,。因此，在大學里面看到的學生筆記本,，有不少是著名品牌,，而外觀時尚的產(chǎn)品更是成為學生筆記本電腦中的主流。

4,、購買渠道相對多樣

在大學生中網(wǎng)絡購買已經(jīng)漸成氣候,，很多書和化妝品都形成了在網(wǎng)上購買的習慣。但對于單價比較昂貴的電腦目前還是在發(fā)展初期,。調(diào)查顯示,，“在計劃購買產(chǎn)品的學生群體當中，電腦城以七成以上的比例占據(jù)主流,?！庇纱丝梢姡娔X城是學生選購電腦的重點渠道,?！斑@一場所擁有的產(chǎn)品價格透明、市場競爭激烈,、可選擇產(chǎn)品較為豐富等特征是吸引學生用戶的重要因素,。”但由于賣場營銷人員的過度推銷導致消費者尤其是女性消費者的反感,、和賣場推銷人員經(jīng)常有欺詐行為,，消費者在電腦城這單渠道購買電腦的局面勢必有所改變，所以很多同學選擇網(wǎng)絡的渠道,，但是大部分還是會擔心質(zhì)量,、售后服務的問題,。所以在大學校園做電腦專賣店，解除同學們的困擾,，最好的方式就是提供優(yōu)質(zhì)的售后質(zhì)量服務,。

2.5swot分析

青草科技的優(yōu)勢在于：通過同學們購買it產(chǎn)品的習慣、學院附近it行業(yè)的分析可以知道在學校經(jīng)營it產(chǎn)品最大的劣勢就是利潤薄,，其次是市場競爭強,。優(yōu)勢有四：共7頁，當前第4頁1234567大學生創(chuàng)業(yè)策劃書——校內(nèi)電腦公司

1,、在校學生在市場上面不僅可以從外向內(nèi)做宣傳而且可以從內(nèi)到外做宣傳,。

2、大學關(guān)系網(wǎng)里面的同學都是在校學生這是占據(jù)市場一塊必不可少的墊腳石,。

3,、我們可以通過正確的態(tài)度身份去增加在同學中的信任度。

4,、我們主打品牌的質(zhì)量過硬,。（因為做學校市場最重要的就是質(zhì)量還有售后）

青草科技的劣勢：在宣傳自己產(chǎn)品過程中一定要找出該產(chǎn)品的優(yōu)劣勢，一般從產(chǎn)品自身找到的劣勢,，發(fā)現(xiàn)自身不足之處通過洞悉市場找到產(chǎn)品在市場的劣勢,，目前在大學市場，大學生素質(zhì)的提高對產(chǎn)品的需求力求物美價廉,，現(xiàn)代營銷渠道的多樣化包括網(wǎng)絡購物,、直銷等加大的我們的競爭。根據(jù)周邊做it行業(yè)的優(yōu)劣勢來發(fā)展我們的劣勢在學校周圍開店最大的劣勢是利潤薄,、市場小,、售后頻繁、市場季節(jié)化明顯,。面對劣勢我們只能能避則避能用得用,。針對利潤薄我們只能贏取更大的市場用銷售量來避免劣勢給我們帶來的沖擊,。

青草科技的機會：各個二級學院對it產(chǎn)品的需求量及需求時間,，面對我們學院的這么多二級學院每個二級學院所需電腦的時間段是不同的，在同學們心目中美創(chuàng)的同學最有錢,，我當時一直不知道為何同學們會這么說,，我現(xiàn)在初步的懷疑是因為美創(chuàng)學院的同學剛到學校很多同學就從家里把電腦帶過來了，在大一下學期基本上買完,。其次是數(shù)計學院,，特別是計科本、動漫,、計網(wǎng)因為專業(yè)的需要所以數(shù)計學院這幾個班的同學在大一下學期幾乎買完,，資環(huán)學院,、物理學院、海洋學院,、商學院購買電腦的時間大多數(shù)在大二上個學期,，國語學院、教育學院購買電腦的時間段不是很突出,，購買電腦所占的百分比在70%——75%,。

青草科技的威脅：根據(jù)資料顯示欽州學院附近一共有幾家電腦店：聯(lián)多電子、歐帝電腦,、青蘋果電子,、南寧翱翔科技。其中聯(lián)多電子占據(jù)69%的市場份額,，經(jīng)營的業(yè)務中主要以維修電腦,、網(wǎng)線接路、電腦出售以及周邊電子產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)如mp3/mp4/mp5等,。然而,，聯(lián)多電子在電腦及電腦配件的出售中又以配件出售較多為主導，而該店的產(chǎn)品更多推出的是低價格產(chǎn)品,，雖然能滿足我們在學校學生的消費主流,，這樣的價格限制使得產(chǎn)品在質(zhì)量上存在一定的缺陷。歐帝電腦主要客源也是通過內(nèi)線人員做宣傳因為該店面在二樓,，所以有一定的空間局限性,，南寧翱翔科技主要是通過內(nèi)部宣出銷售量，而且現(xiàn)在他們主要的是做音響出租,，青蘋果電子主要做周邊配件,，而且只等顧客上門故在學校所占據(jù)的市場是最少的。雄維電腦在學校占據(jù)的市場也是比較小的但是在品牌的選擇上是周邊電腦中最好的,，這才是勁敵,。

3.1實施步驟

（1）、開店前期的準備工作,。

在開店前期我們要做的不外乎是宣傳,，開業(yè)要做的宣傳采用傳單發(fā)放，海報,、橫幅張貼,，人脈推廣，提供贊助等在同學們的消費領(lǐng)域中增強店門自身的形象,，所以在價格上不用太多介紹,，只需要在產(chǎn)品的描述還有店面地址的闡述上加重筆鋒，我們不能只靠宣傳單宣傳在宣傳單宣傳的同時我們要加緊關(guān)系網(wǎng)的宣傳,，店面開張就要有得力的支柱用他們來幫助組建及管理團隊,。在開業(yè)當天盡量聘請各個二級學院的知名人士或者能力突出的朋友,，希望通過他們在宣傳上面可以得到一定的提升。

（2）,、實施過程

①產(chǎn)品銷售主要分為u盤大行動和會員卡宣傳,。u盤是大學生必須的學習工具，我們店里可以由此突破口從每個班級由內(nèi)向外打市場因為u進貨價比較低而且每個同學又受用而且?guī)缀跏潜匦杵?，擁有u盤的u優(yōu)惠加上贊助的實惠便可以通過每個班級的班長團支書打入每個班級,。這樣不僅僅讓班級感覺班長帶來的實惠與此同時店里的市場也順理成章攻進每個班級。it報價也可以順勢進入每個班級,，在u盤進入每個班級是宣傳單上可以把名片（為了方便聯(lián)系）,、套餐宣傳（可以打出店面的主推產(chǎn)品、地點）,。同時和每個班長達成協(xié)議只要每個班級購買u盤達到一定的數(shù)量即可贈送一張會員卡,，持該會員卡到本店購買周邊產(chǎn)品可以享降價u惠，購買電腦時除了該同學可以享受打折優(yōu)惠之外帶來的班級也可以享受積分實惠,，積分達到一定的數(shù)目之后我們將現(xiàn)金返給每個班級,，這樣不僅僅每個班級不用擔心贊助難拉而且可以給自己班級省下很多班費，而顧客也會由于享受打折優(yōu)惠而感激該同學認可我們的店面,。該會員卡只能限量贈送,，太多會貶值會員卡的功能。只有適當才能讓同學們珍惜,、向往,、期待。共7頁,，當前第5頁1234567大學生創(chuàng)業(yè)策劃書——校內(nèi)電腦公司

②室內(nèi)設計

it店面給別人帶來的感覺是大氣,、上檔次，因為里面放的筆記本對學生來說就是上檔次的物品,，所以里面的裝飾一定要淡,，兩邊擺放有序收，辦公地方要設置不能讓外來人員進去出,，柜臺采購,、倉庫設計等具體實施以附件的形式保留。

室外設置

在們口處放置一個放報刊的架子上面貼一些好看的掛件并寫上：“在帶走宣傳單的同時請帶走小掛件”,，讓同學們能夠及時知道it的最新行情,，拿走掛件或者拿走宣傳單的同時宣傳效果就達到了,。在門口兩邊放置一對影響有里面辦公電腦管理,，當下課的時候可以放音樂吸引顧客，有顧客上門的時候可以通過辦公電腦超控其音量,。在每周指定的時間播放該周的特價或者活動價,。

3.2職務分配表

總經(jīng)理

財務部經(jīng)理

校團隊經(jīng)理

店長

英華分部經(jīng)理

學院分部經(jīng)理

酬金規(guī)劃組

人事部經(jīng)理

市場部經(jīng)理

拓維部經(jīng)理

人事部經(jīng)理

市場部經(jīng)理

拓維部經(jīng)理

4.1目標選擇：重點以欽州學院本科院校無電腦人群,，擴大周邊市場為輔如英華學院。

4.2市場細分：按學院進行主要細分,，第一階段主打數(shù)計和美創(chuàng),。

4.3目標市場的定位：目前市場品牌所有的產(chǎn)品，擴大產(chǎn)品品牌占有率,，高檔產(chǎn)品10%,，中檔產(chǎn)品60%，低檔產(chǎn)品30%,。

5.1風險的來源：

首先,，風險的來源因素不是項目本身的潛力，而是管理團隊的構(gòu)成,、管理者的素質(zhì),、我們自身持續(xù)奮斗的稟賦等，因為只有優(yōu)秀的管理團隊才能把項目的潛力充分挖掘出來,。因此,，最為重要的首先是要想辦法克服這樣的障礙。辦法之一是或許可以搞些資源外取的策略,。

其次,，貨源存在風險。一開始我們就應該做好這方面的預算,，開始我們沒有足夠的資金供貨,，力求找到欽州總代理批發(fā)商，要求所有產(chǎn)品壓貨,，我們要求壓貨主要是因為主板,、顯示器、筆記本之類的大件我們沒有足夠的貨款,，主板還有顯示器在整個欽州批發(fā)商行里面價格相差無幾,，所以理財?shù)你~學必須在開始的兩年之內(nèi)把所有的盈利規(guī)劃好剩下的留著防止供貨商供應不足，洞察到供貨商供應不足的時候應該馬上尋找另外的供貨商主要供應筆記本,，因為筆記本擺在店里的很難出手出去,，很多同學會因為他擺的太久而要新貨，所以我們只能在欽州要求供貨商壓貨,，這樣出手不出去可以定期返回供貨商自行出售,，即使有足夠的資金了也不能直接從南寧總代里面直接拿筆記本，因為筆記本更新速度之快會導致價格波動大,。共7頁,，當前第6頁1234567大學生創(chuàng)業(yè)策劃書——校內(nèi)電腦公司

最后，對市場是否有足夠的認識，目前的市場是起步期,、成長期,，還是種子期、成熟期,。因為從經(jīng)驗看,，風險更多來源于起步期與成長期，而對種子期和成熟期則相對較少,。但對市場認識而言,，由于信息的不對稱，我們對本行業(yè)要有一種非常清醒的認識,，本項目面臨的最大市場風險是什么,，是否是信用體系的不完善，還是競爭對手問題,，所以,，我們是要保持一種挑剔的苛刻心理來監(jiān)督項目。因此,，通過細致的調(diào)查,、詳實的數(shù)據(jù)、周密的分析,、科學的邏輯去應對風險的理性控制,。

5.2風險的控制辦法。

貨源上,，此時我們應尋找其他批發(fā)商將原有的貨物按當時簽訂的協(xié)議把貨物全數(shù)返還給原供應商,，待新供應商找到之后立即通過團隊成員聯(lián)系到原來再此購買電腦的同學，主動問其性能如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異樣將立即更換,，定時向顧客詢問其性能以增加其信任度,。

資金周轉(zhuǎn)上，此時我們應該估算一個虧損度,，在未達到虧損度增加銷售量,，切記在這種情況下一定不要為求暴利而進不合格產(chǎn)品，我們可以通過品牌增加銷售量,，打進市場,。

6.1創(chuàng)業(yè)平臺的可利用性

目前就國內(nèi)高等教育對大學生創(chuàng)業(yè)資金上的扶持，與往年相比已大幅增加,，為大學生創(chuàng)業(yè)提供良好的平臺已不僅僅局限于學校提供的各種創(chuàng)業(yè)活動,，、國家和各級政府以及各大商機網(wǎng)出臺了許多優(yōu)惠政策,，涉及融資,、開業(yè),、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓,、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面，各國有商業(yè)銀行,、股份制銀行,、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社要為自主創(chuàng)業(yè)的畢業(yè)生提供小額貸款，并簡化程序,，提供開戶和結(jié)算便利對打算創(chuàng)業(yè)的大學生來說,，這無疑是雪中送炭，在大多數(shù)無經(jīng)濟基礎的學生隊伍中我們可以充分利用這些政策好經(jīng)濟上的資源優(yōu)勢以便走好創(chuàng)業(yè)的第一步,。

6.2大學市場對it產(chǎn)品的需求

it行業(yè)除了低端市場還有一個最主要的市場就是我們大學市場,，我們大學市場是一個永遠不會飽和的市場，無論專業(yè)是不是與電腦掛鉤的大部分同學都會購買電腦,，在大學里課程是比較少,，很多同學都喜歡通過游戲、電影,、qq來消磨時間又或者通過網(wǎng)絡來進行學習,，所以在大學里很多用不到電腦的同學也會購買電腦只是會比較晚一點而已。據(jù)調(diào)查全校85%——90%以上的同學在大學畢業(yè)之前都會購買電腦,。而且每年都有新同學來到學校,，所以大學市場對電腦的需求量不僅僅是源源不斷的而且處于平衡狀態(tài)。

6.3學院同學購買it產(chǎn)品的習慣

據(jù)我調(diào)查所知大部分同學心里所想都大同小異那就是學校旁邊的東西都是最貴的而且質(zhì)量是最差的,，像電腦這樣重要的物品30%——40%的同學都會先去電子廣場購買,。周邊產(chǎn)品比如網(wǎng)線、耳機,、鼠標墊之類的小配件會選擇在學校旁邊買,。

各個二級學院對it產(chǎn)品的需求量及需求時間隨專業(yè)的不同而引起了不一樣的消費時段。

面對我們學院的這么多二級學院每個二級學院所需電腦的時間段是不同的,。其次是數(shù)計學院,，特別是計科本、動漫,、計網(wǎng)因為專業(yè)的需要所以數(shù)計學院這幾個班的同學在大一下個學期幾乎買完,，資環(huán)學院、物理學院,、海洋學院,、商學院購買電腦的時間大多數(shù)在大二上個學期，國語學院,、教育學院購買電腦的時間段不是很突出,，購買電腦所占的百分比在70%——75%,。

創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容篇二

近年來，隨著人們生活水平的逐漸改善,，糧食質(zhì)量安全成為社會關(guān)注的熱點問題,，公眾對糧食的需求從單純地追求溫飽轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)注其質(zhì)量和安全性。對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯是食品安全追溯的重要組成部分,，建立糧食質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)是食品生產(chǎn)全程質(zhì)量控制的一個重要舉措,。溯源系統(tǒng)的引入不僅可以提高糧食質(zhì)量安全，還可以促進糧食生產(chǎn)信息的透明化,。

國外對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)的研究應用較早,。1997年歐盟遭受瘋牛病以來，對牛,、牛肉以及牛肉制品建立起一個驗證和注冊體系,，主要包括對牛耳標簽、電子數(shù)據(jù)庫,、動物護照,、企業(yè)注冊，保障消費者能夠通過系統(tǒng)追蹤到該牛肉產(chǎn)品從飼養(yǎng)到銷售全過程中的信息,，也達到及時抓住疫情信息的作用,。歐盟作為食品溯源系統(tǒng)的先驅(qū)，多年來一直致力于對食品信息追蹤系統(tǒng)的開發(fā)和完善,，在溯源系統(tǒng)的發(fā)展史中已建立起較成熟和有規(guī)律的體制,，通過利用信息管理技術(shù)記錄和保存產(chǎn)品的相關(guān)固定和流動信息，確保能最終追查到某產(chǎn)品的來源,、質(zhì)量和周邊管理的記錄,。目前，歐盟已建立的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)主要包括：畜禽動物及其制品,、轉(zhuǎn)基因生物及含轉(zhuǎn)基因生物的食品與飼料,。

自20xx年以來，日本開始試行并推廣農(nóng)產(chǎn)品與食品的追蹤系統(tǒng),。20xx年開始對牛肉實行追溯制度,。20xx年底以前已建立糧農(nóng)產(chǎn)品認證制度。目前,，日本已建立起一套較完整的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),，它通過對農(nóng)產(chǎn)品綁定“身份證”，將生產(chǎn)和加工過程中使用的原料,、農(nóng)藥,、以及各流通環(huán)節(jié)和生產(chǎn)地、加工地,、相關(guān)日期等記錄在“身份證”上,，并能通過追蹤終端追蹤到以上信息,，保障了食品全程的信息得到覆蓋。而且日本多地的各大超市都安裝了追蹤終端方便市民對食品信息進行查詢,，普及較廣,。

美國的食品溯源分布于從國家安全到食品安全和食品市場管理等各方面的

法律法規(guī)中。9·11后,，美國對食品溯源的重視上升至國家安全的高度,。該國的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)主要依靠各行業(yè)協(xié)會和企業(yè)的自愿性。尤其是他們自行組織的家畜開發(fā)標識小組,，共同制定并建立了家畜標識與可追溯工作計劃,，其目的是在發(fā)現(xiàn)有外來疫病威脅的情況下,，能至少在48小時內(nèi)確定所有涉及與其有直接接觸的企業(yè),。

我國的基礎設施和農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際情況同發(fā)達國家存在較大差距，而且對生鮮農(nóng)產(chǎn)品跟蹤溯源的研究仍處于起步階段,，該市場發(fā)展程度較低,。由于我國公眾對食品安全、食品來源等問題日益重視,，在國家有關(guān)部門的推動下,，已經(jīng)在上海、廣東,、福建,、陜西等全國多個地區(qū)對水果、蔬菜,、牛肉,、水產(chǎn)品等開展實施可追溯系統(tǒng)的試點，并且取得了極大的市場反響,。

20xx年我國商務部出臺了《蔬菜流通追溯體系基本要求》,、《豬肉流通追溯體系基本要求》等若干文件；北京市圍繞建立綠色和放心消費環(huán)境,，建立和完善了對食品安全“從農(nóng)田到餐桌”的全過程控制體系,；上海市農(nóng)產(chǎn)品身份網(wǎng)上查詢系統(tǒng)全面投入使用，所有農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)可追溯查詢,；深圳市,、廣州市等大中城市，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作方面也都開展了一系列有效的工作,。農(nóng)產(chǎn)品溯源體系的不斷建立和完善,，不僅能填補法律對食品安全保證的要求，而且能提高消費者信心和滿意度以及農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的競爭力,。此外,，農(nóng)產(chǎn)品的可跟蹤性和可追溯性也成為市場準入機制的重要參考,。農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)中的詳細信息作為一個功能強大的營銷工具會帶來很多增值效益。

隨著人民生活水平的提高和對食品安全的重視,，可溯源將成為高端農(nóng)產(chǎn)品的必然特性,。生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量受環(huán)境影響大，物流損失率高,，且其質(zhì)量安全問題一直是消費者普遍關(guān)心的問題之一,。實現(xiàn)對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的種植、運輸,、加工,、儲藏、銷售等環(huán)節(jié)相關(guān)信息進行標識,，研究建立完整的可追溯體系,，在出現(xiàn)質(zhì)量安全事件時，企業(yè)能對不同環(huán)節(jié)可能存在的問題進行有效追蹤和溯源,，及時加以解決,。因此生產(chǎn)流通企業(yè)建立全程控制的標識與可追溯體系已經(jīng)迫在眉睫。

隨著通信技術(shù),，計算機技術(shù)的不斷發(fā)展,，在標識技術(shù)，信息傳遞技術(shù)和終端查詢技術(shù)取得巨大進步,，其在食品安全追溯系統(tǒng)中的應用會越來越廣泛,，一些現(xiàn)代通信技術(shù)和現(xiàn)代分析技術(shù)也可能運用到生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全追溯當中，例如應用微波雷達技術(shù)可用于動物的跟蹤追溯當中,，gprs可以用于追溯信息的常用查詢當中,。總之,，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展,，總有新的技術(shù)和設備被運用到生豬及其肉產(chǎn)品的追溯當中，以便實現(xiàn)更快,、更精確地追溯,。

另一個方面，在當前物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展中,，技術(shù)發(fā)展趨勢呈現(xiàn)出融合化,、嵌入化、可信化,、智能化的特征,，管理應用的發(fā)展呈現(xiàn)標準化、服務化,、開放化,、工程化的特征,。物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的關(guān)鍵在于應用，只有以應用需求為導向,，才能帶動物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,。借助物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展潮流，將其引入到食品安全溯源系統(tǒng)中,，是我國今后在糧食生產(chǎn)加工行業(yè)要做的重要技術(shù)研究工作,。

目前，國內(nèi)的食品可追溯體系建設從立法到實際應用,，都與發(fā)達國家的發(fā)展水平有較大的差距,。由于食品的管理涉及的管理部門眾多，各部門之間權(quán)責不清,，出現(xiàn)問題時踢皮球的現(xiàn)象時有發(fā)生,。且食品加工物流行業(yè)整體信息化程度較低，溯源基礎薄弱,。

開展生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系關(guān)鍵技術(shù)的研究,，可以極大提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品信息采集速度和準確度,，降低物流損耗,，這為產(chǎn)品適應市場的需求，提高消費者對食品的放心度,，以及在政府監(jiān)管方面提供可靠的技術(shù)支持,。項目的成功實施，將形成一系列溯源體系內(nèi)的關(guān)鍵技術(shù),，推動在國內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)配送領(lǐng)域加速形成行業(yè)標準,。此外，通過本項目的建設,，有助于國外先進技術(shù)的引進,，并對先進技術(shù)進行消化、吸收,，進而促進生鮮農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)在我國的推廣,。

本項目從滿足國家和民生對食品安全的需求出發(fā)，深入了解企業(yè)的技術(shù)需求,，建立生鮮農(nóng)產(chǎn)品全程控制的標識與可追溯體系將直接推動到我國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)

化進程,。因此，企業(yè)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品生產(chǎn)為本項目研究和推廣提供動力,，為本項目帶來了廣闊的市場化前景,。

國外對于云計算的研究發(fā)展已趨平穩(wěn)。全球的云計算中心以美國為主,，包括政府主導和企業(yè)建設兩個部分,，政府主導的云計算中心由國家財政提供運營支持,，面向的是政府的it系統(tǒng)，政府寄希望于借助云計算的技術(shù)來壓縮政府在it方面的支出,。而我國國內(nèi)糧食行業(yè)對云計算的研究則處于起步初期,，缺乏政策引導與支持。目前已有的云計算技術(shù)市場應用都處于小規(guī)模試用或試驗階段,。

在世界物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,，中國是少數(shù)能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的國家之一，與德國,、美國,、韓國、英國一起成為國際標準制定的主導國,。究其原因,，多年來我國信息技術(shù)的積累，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及以及科技研發(fā)的進步,，為我國物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展與世界接軌提供了可能,。目前江蘇省已在國家糧食局的協(xié)助下，展開數(shù)字糧倉的部署,，因此,，糧食行業(yè)在物聯(lián)網(wǎng)方面具有一定的產(chǎn)業(yè)化基礎。

目前國內(nèi)外對糧食溯源信息的采集主要還是以手工填寫表單上報為主,，并輔助以物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控數(shù)據(jù),，因此本部分研究可以取得較好的突破。隨著智能手機的移動終端的普及,，開發(fā)出基于通用智能移動終端的生鮮農(nóng)產(chǎn)品溯源信息收集系統(tǒng)具有重要意義,，也是我國溯源系統(tǒng)趕超國際先進水平的一個契機。

在貫穿種子,、田間管理,、收割、運輸,、加工,、儲藏、配送,、銷售等各個環(huán)節(jié)的過程中,，項目實施始終以產(chǎn)業(yè)鏈需求和行業(yè)發(fā)展為前提，通過對行業(yè)已經(jīng)成熟

的核心技術(shù)體系以及國內(nèi)外最新的技術(shù)研究前沿動態(tài),，進行本項目的具體實施工作,，充分保證項目產(chǎn)品在形成時的技術(shù)的先進性、產(chǎn)品性能的穩(wěn)定性以及后期的實用性、可擴展性以及可移植性,。

對項目進行前期市場分析,、調(diào)研，進行產(chǎn)業(yè)鏈供需研究和標準化體系建設研究,，致力于以項目實施推動生鮮農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,。

項目實施過程中涉及物聯(lián)網(wǎng)基礎信息采集、數(shù)據(jù)傳輸,、云計算海量數(shù)據(jù)存儲,、協(xié)同業(yè)務技術(shù)、服務聚合等,，在關(guān)鍵技術(shù)的研究過程中將以硬件支撐技術(shù),、app軟件研發(fā)技術(shù)進行融合，完成整個項目運作,。所有技術(shù)的研究將為項目實施創(chuàng)造基礎條件,，掌握項目所需基礎技術(shù)之后，運用各項技術(shù)對系統(tǒng)的體系框架進行設計,、研發(fā),、集成以及測試。

項目實施過程中將對平臺運營,、監(jiān)管提供安全體系認證,，對食品安全質(zhì)量體系起到保障和推動作用，其中將涉及身份驗證,、數(shù)據(jù)認證,、訪問授權(quán),、網(wǎng)絡安全,、容災備份以及質(zhì)量標準制定、第三方產(chǎn)品質(zhì)量認證,、產(chǎn)品檢驗,、行業(yè)監(jiān)督等問題的解決。

整個項目框架將分為物聯(lián)網(wǎng)傳感器,、智能移動終端數(shù)據(jù)采集與傳輸,、數(shù)據(jù)智能處理云平臺、溯源信息發(fā)布服務等四個層次,，自下而上實現(xiàn)整個溯源系統(tǒng)的架構(gòu)實施,。

物聯(lián)網(wǎng)傳感器和移動終端數(shù)據(jù)采集與傳輸層主要包括貫穿于種子、種植,、收割,、倉儲、運輸,、加工及銷售各個環(huán)節(jié)中用于安全溯源所必須的設施和設備,；基于云計算的數(shù)據(jù)分析與處理,，主要對所收集的海量信息數(shù)據(jù)進行多維分析、分類與智能處理,，對面向用戶的信息服務層提供技術(shù)支撐,；溯源信息服務層主要面向不同用戶，根據(jù)各自需要,，提供各種各樣的個性化服務,。

創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容篇三

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的'菜？

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜,？

你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺,？

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫,。

同學們只要買來自己喜歡的菜肴,，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,，營造了一個自由的空間,，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,，集中出租房灶臺的店,。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房四臺灶,，加一個餐廳,，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成,，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用,。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本,，下半年的收益可用來擴展設備設施,。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調(diào)查到很多同學,，他們都很期待大學生廚房的開業(yè),，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚,。所以它的吸引力是無限大的,。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的,。

它的規(guī)?？纱罂尚。仪熬翱捎^，成本低,?？赡茈S時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作,，提升它的品味,，不斷地從原有基礎上創(chuàng)新，從學生中不斷反思和改革,，來提高我們的競爭力,。

它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理,。外部管理主要是宣傳,，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由,、潔凈的氣氛,。

快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧,！

1,、性質(zhì)：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2,、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在,，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,，四套炊具和燃氣灶,，和一個砧板臺，多套切菜工具,，和一個櫥柜,，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應俱全,，配備自來水龍頭和多只籃,、桶等洗菜工具，和幾個油煙機,；餐廳里有大小桌子五、六張,，電風扇,，飲水機，電冰箱,，消毒柜,，電飯煲，時時提供熱飯。

3,、項目服務內(nèi)容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺,、可以同時烹飪,。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪,。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00—2：00）之間大概可以烹飪28（4個灶臺*7組/灶臺）組同學,。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃,，一切自便,。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可,，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4,、項目目的：大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,，味道不可口，沒有一點新意,，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多,，而且價格不低,。在只有兩種選擇的情況下,，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

5,、大學生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學生來創(chuàng)造設計,，設計核心為自由舒適，綠色環(huán)保,。主要體現(xiàn)簡單美,。大學生自己種的花草,，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生廚房,。

1,、我們將顧客分為大、中,、小規(guī)模,。

大規(guī)模（20—40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日,，這樣需要出租一個單元的大學生廚房,，這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,，或請個人來打理雜事,。

中規(guī)模（10—20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會,，也需提前預約,，無廚師配備。

小規(guī)模（1—10人）：隨時安排廚灶,。

2,、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性,。

3、其他管理人員：宣傳負責人,，廚具,、餐具負責人，財務管理人,，顧客預訂負責人,，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4,、若有大型的聚會或聚餐,，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排,，中型的（10—20人）也由預訂負責人安排,，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺,。

5,、財務管理人，負責清算每星期水電費,，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,，適當調(diào)整價格，大,、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,，根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6,、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,，且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器,、消防設備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題,，所以能夠取得政府批文的,，若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

我們將通過傳單,、海報,、校論壇、個大學生的q群,，和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳,。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,，請他們?yōu)槲覀儭按髮W生廚房”做口頭宣傳,。

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”,。

a,、在同學面前一展自己的廚藝。

b,、請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食,。

c、某兩,、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,，不會做菜的順便學學。

d,、有外地來的同學,，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮,。

e,、不滿意外面餐館，也不滿意食堂,，還不容易自己弄,。

在大學生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,，更重要的在這個過程里,，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,，這里真的就是大學生們自己的廚房,。所以有這樣多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕,。每一年都將有新生的到來,，來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,，那么可以擴展搭配盈利服務,，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料,。賣飲料,、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨,。也可搭配免費服務,，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

現(xiàn)在看來,，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結(jié)構(gòu),、形式的店，即使有,、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式,。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,，體驗自己動手的快樂,，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,，全國這么多高校（本科,、專科,、職業(yè)學校）那將是多么廣闊的連鎖空間,。也重視“大學生廚房”在學生中的關(guān)注度，信譽度來橫向發(fā)展其他服務,，做到大學生廚房的橫向連鎖,。

⑴近期戰(zhàn)略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房,。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),，為學生提供一個方便,、舒適、自由,、實惠,、干凈的飲食,、娛樂的空間,，用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來,，再來,，就想天天來。在半個學期內(nèi),，在所靠近的學校宣傳的眾所周知,，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%,。

⑵近期戰(zhàn)略目標：在名聲,、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,，更多高校的“大學生廚房”,，也可橫向發(fā)展，讓“大學生廚房”成為一個品牌,，開展其他服務大學生的行業(yè),。

2500—3200元/單元

（房租、水,、電,、油、糧）3000—7000/單元,。年

煤氣 600元/月,。單元 雇傭人員900/月。單元

年總收益 20xx—6000元/月,。單元不等

因為它的不穩(wěn)定性,，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,，半年時間來盈利,。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資,，“大學生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬/單元之間,。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

strength：①目前還沒有出現(xiàn)像大學生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一,、獨特的店,，所以同行業(yè)競爭較少,。

②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇,，順從顧客自己的愛好,。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,，讓人放心,，它比任何地方都自由。

③靈活性好,，適應于客源的淡季和旺季,。“大學生廚房”結(jié)構(gòu)簡單,。灶臺都是可移動的,，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房,、搭配一個餐廳）,，在同學們放寒、暑假時,，可以減少幾個單元,，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費,、水費,、房租費……）

④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況,，當期終考試臨近,，同學們都整天忙于復習功課，迎戰(zhàn)期終,。這時,，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是,，在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師,。在短時間內(nèi)提供餐飲服務,，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。

wealth：因為他是一種服務性的項目,，所以不太穩(wěn)定,。

opportunity：同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發(fā)展,，和橫向發(fā)展,。

threaten：因為大學生成本少、形式新穎,，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的,。

綜合swot分析來看,，“大學生廚房”應該確保潔凈、自由,。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作,。以誠信作為根本，讓同學們信賴,。在此基礎上，時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它,。才能長久地存在并發(fā)展,。

創(chuàng)業(yè)策劃書ppt內(nèi)容篇四

近年來，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場,。作為一個投資小、門檻低,、消費人群廣,、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書,。而且,，在商機無限的現(xiàn)代社會，奶茶的時尚引力,、繁多口味,、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流,。

1、具體說明

對于還是在校學生的我們,，資金是有限的,，同時，如果考慮做加盟店,，這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業(yè)后收入不可觀,，對于我們來說是不劃算的,。選擇自己開店，這樣,，既能保證資金的運作,，又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新，總的來說還是有益于小店發(fā)展的,。

2,、計劃的基本框架

目前，在學校附近已存在幾家奶茶店,，有些經(jīng)營比較好,，有些就相對差一些，但是,，他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的,，只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限,。經(jīng)過市場調(diào)查,，這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間，但是,，有些人還是希望在店里有個舒適的座位,，慢慢品嘗的。因此,，我們店的奶茶不僅可以外賣,，還提供店內(nèi)服務。當經(jīng)營達到一定的市場占有率時,，考慮同時進行網(wǎng)上銷售,。

復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,，在經(jīng)營奶茶的同時,，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品,，蛋糕之類,，對于有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶,，吃著甜品,，和朋友之間聊聊天，會是一種享受,。而且,，經(jīng)過觀察,，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量不足則不予外送,，正對這一情況,，由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生，因此,，本店的外送服務不受數(shù)量的限制,，有求必應大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。

1,、市場情況介紹

本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學校(省泰中,、泰職院、泰師專,、泰州機電,、南師大、南理工),，同時,，經(jīng)過我們的調(diào)查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,，而不喜歡的只有總數(shù)的16%,，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2,、目標市場分析

進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出,。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,，經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握,。

作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高,，對于事物的新鮮越加敏感,，對于品質(zhì)的要求越來，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,，難以達到消費者的各方面的需求,，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,，其次做相應的方法刺激消費,。

3、顧客需求分析

經(jīng)調(diào)查,，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點,。

一是產(chǎn)品;

二是服務。

對于某些學生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質(zhì)量,。根據(jù)季節(jié)的差異,，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天,，人們更喜歡冷飲,，冬天更傾向于熱飲。

1,、競爭對手

目前,，已有的奶茶店有大口九、口渴了,、街客,、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄,、優(yōu)樂美,、立頓等。

2,、swot分析

(一)優(yōu)勢分析

⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,，給人以不干凈的印象;

⒉奶茶品種有限，口感較一般,，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;

⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,，價格偏高，品種單一,，且口感不如現(xiàn)做的入口,，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時,，其消費量會有所減少;

⒋店內(nèi)銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者,。

(二)劣勢分析

⒈奶茶營業(yè)面積有限，提供服務范圍有限;

⒉新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,，一定程度上影響銷售額;

⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,，不易接受;

⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度,。

(三)機會分析

⒈市場遠未飽和,，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;

⒉良好的口味,、認真的服務態(tài)度,，專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

⒊雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,，耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),，更顯競爭優(yōu)勢;

⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨特,，有一定的競爭優(yōu)勢,。

(四)威脅分析

⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,，一定會采取相應措施;

⒉隨著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加,，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大,，產(chǎn)品差異化不夠,，飲料類諸如可樂、橙汁,、椰汁,、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場,。

⒊奶茶系高脂肪,、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美 尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,，對其說 no ,。

1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新,，并根據(jù)消費群體不同,，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,，在產(chǎn)品開拓上不斷增多,，從而占據(jù)更多的市場份額。

2,、研究與開發(fā)

本店采用 傻瓜調(diào)配法 ,，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,，采用果糖定量機添加果糖,，可以精確到毫克,，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定,。用果糖代替蔗糖,，低熱量，美味的同時也保證了健康大學校園奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書投資創(chuàng)業(yè),。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃,。同時,，根據(jù)消費群體的差異，推出不同產(chǎn)品,，比如,，對情侶我們推薦鴛鴦杯

產(chǎn)品研發(fā)上，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎上,，新增養(yǎng)生奶茶,。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料,，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶,，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶,，綠豆蘆薈奶茶,，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁,，茶香沁人,，谷香四溢，豆香怡人,，天然美味,，營養(yǎng)健康。

當然,，在推出奶茶的同時,，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡,、自助咖啡,、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品

斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味,、新奇時尚的休閑食品,。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營,。

1,、產(chǎn)品策略

①產(chǎn)品復合式經(jīng)營,，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應;

②較之于其他奶茶店,，推出養(yǎng)生茶飲;