總結(jié)是指對某一階段的工作,、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路,，少犯錯誤,，提高工作效益,，因此,，讓我們寫一份總結(jié)吧,?？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學習,。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇一

在工作中,，我雖然只是充當一名普通領(lǐng)班的角色，但我的工作絕不是查查房那么簡單,，如果將一間清潔的客房比作一件產(chǎn)品的話,，其實我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員。查房時嚴把質(zhì)量關(guān),，加強細節(jié)方面檢查力度,，如地毯污跡、床下,、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,，堅持當班空房“一天一過”制度,，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低,。

部門新進的員工做房速度較慢,，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多，要求自己盡可能少一點抱怨,，每個問題都有落實,。盡量做到事事落實到人，件件有反饋,，我不是采取簡單的責令其整改,，而是詳細記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法,，演示操作方法，如套枕套的技巧,、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現(xiàn),。也是我今年工作較以前的一個改變。

對員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導工作,，協(xié)同班組做好員工培訓工作,。督導落實情況，確保新員工掌握技能的同時,，并且增強對客服務(wù)技能技巧,。

在日常工作中了解員工的個性，講話方式,，身體狀況,。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,，使員工從思想放下包袱，從而認真的投入到工作中,。今年即將過去,，我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)，我將一如繼往,，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力,。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇二

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,，各項工作幾乎都是從零開始,，盡快理順工作關(guān)系,，融入新的工作環(huán)境,，是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則,，做到上情下達,，下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重,，一年多次接待了海關(guān)的重要賓客,，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識,，注意加快工作節(jié)奏,，提高工作效率，力求周全,，準確避免疏漏和差錯,。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀,，自己的學識,，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心,，向書本,，向領(lǐng)導，向同事學習,，這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步,，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,，有了進一步的提高,，保證了樓層各項工作的正常運行。

一年來,，本人能認真地開展工作,，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一,。我畢竟到嘉海工作才一年多,，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余,，工作效率有待進一步提高,。第二.有些工作還不夠過細，如在查房上,，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,，不是十分到位。第三,。自己的理論水平還不太高,。

1.積極認真配合主管,，搞好樓層的日常管理工作。

2. 加強學習,，拓展知識面,，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運用自己的實際工作中,，優(yōu)化工作質(zhì)量,。

3. 加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧,、舒適之感,。

4. 針對一些新員工和操作不規(guī)范的.服務(wù)員進行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平,。

5. 對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),，合理的安排好計劃衛(wèi)生。

6. 加強節(jié)能的檢查,，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識,，努力做到二次進房檢查。

在接下來的日子里,，我要努力改正自己的缺點,，發(fā)揚優(yōu)點，爭取取得更大的工作成績,，為部門創(chuàng)造更大的價值,。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇三

過去的xx年，是及不平凡的一年,，在公司董事會及經(jīng)營領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下,，財務(wù)部全體員工，團結(jié)一致,，緊密配合,，比較順利的完成了公司會計核算、報表報送,、財務(wù)計劃,、財務(wù)分析、費用管理,、資金籌措和結(jié)算多項工作任務(wù),。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用，回想一年來的工作,，主要有以下幾點：

1,、xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。今年1月份，根據(jù)xx總公司及公司領(lǐng)導班子的工作要求,，結(jié)合市場情況,，在反復研究歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合平衡,，統(tǒng)籌兼顧，本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,，在反復聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,，向xx總公司上報了xx年公司財務(wù)計劃。并且,，根據(jù)xx總公司下達公司的xx年計劃任務(wù),，層層分解落實，下達了有關(guān)部門xx年計劃任務(wù)指標,。同時,，為了保證財務(wù)計劃的順利完成，財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進行逐月檢查和分析,，及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標執(zhí)行中存在的問題,，為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。

2,、xx年年財務(wù)決算工作,。xx年年財務(wù)決算工作，是xx公司會計報表第一次上報xx總公司,，這對會計決算工作提出了更高的要求,。財務(wù)部根據(jù)會計決算工作的要求，高標準,、嚴要求,、齊心協(xié)力，加班加點不計報酬,，認真保質(zhì)保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,，并對會計報表編寫了詳細的報表說明，完滿地完成了會計決算工作任務(wù),。

3,、員工集資工作。為了減少利息支出,，減支增效,。今年4月初，根據(jù)xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項目急需籌措資金的要求,，以及公司領(lǐng)導班子的決定,，財務(wù)部組織員工動員集資，半個月內(nèi)完成集資xx萬元，完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的任務(wù),。6月份,，經(jīng)過多方努力，從xx工行xx支行取得貸款xx萬元,，緩解了資金短缺壓力,，歸還了員工集資借款項xx萬元，為公司節(jié)約利息支出xx萬元,。今年11月至12月,，公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限，按照銀行規(guī)定,，如不能按期歸還貸款,，一方面加罰息xx%，一方面取消公司貸款xx萬元額度,，直接影響公司信貸信譽,。對此，公司領(lǐng)導十分著急,。公司領(lǐng)導與財務(wù)部采取多種方案,，千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金，經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,，籌措資金xx多萬元,，按期歸還了銀行到期貸款，維護了公司信貸形象,，防止了借款逾期增加罰息,，為公司節(jié)約利息支出xx萬元。

4,、中小企業(yè)融資工作,。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理以來，按照總公司要求,，努力把企業(yè)做大做強,，保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展，如何搞好資產(chǎn)運作,，發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,，已是公司經(jīng)濟工作的重要環(huán)節(jié)。為此,，xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,，做了大量工作。1至3月份,，多次向xx銀行報送貸款資料,，銀行開戶,、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,，拓展公司中小企業(yè)融資渠道,，為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,，5月份多次向xx支行報送貸款資料,，多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導和財務(wù)部的多次努力,，6月份從xx支行取得貸款xx萬元,。進入9月份后，公司先后有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期,，財務(wù)部全力以赴,，公司領(lǐng)導大力協(xié)調(diào),，通過員工集資等辦法籌措資金,，借新還舊，為公司節(jié)約了財務(wù)費用支出,。xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,，財務(wù)部代表公司為xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題，作出了顯著成績,。

5,、財會工作量化管理。xx年,，財務(wù)部人員進行了較大調(diào)整,，調(diào)整以后財會人員新手增多，如何圍繞財會工作各項工作任務(wù),，帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項工作任務(wù),，財務(wù)部主要從量化管理入手，對財會工作,、會計核算,、費用管理、資金調(diào)拔,、財務(wù)計劃,、財務(wù)分析、報表報送,、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)進行具體量化,，根據(jù)輕重緩急，具體分工,，規(guī)定時間,，落實到人，月初計劃，月中檢查,，月末考核,，使財務(wù)部各項工作落到了實處，既分工,，又合作,，緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù),，使公司領(lǐng)導能夠通過財務(wù)信息平臺,、各種表格及分析，宏觀了解公司的'各月財務(wù)狀況,，為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù),。

6、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學習,。為了認真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準則,，新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員,，學習新會計準則,，學習新企業(yè)所得稅法，對照新準則,，新所得稅法,，結(jié)合公司實際，充分利用會計政策,，開展會計核算,。不斷提高財會人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

7,、會計檔案的歸檔整理工作,。今年3月份，財務(wù)部對xx年年各種會計憑證,、報表,、帳本進行了認真登記，按照會計檔案工作要求完成了xx年年會計檔案整理工作,。

8,、配合總公司xx集團成立，財務(wù)部通過大量的工作,，配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務(wù),。

9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù),。

10,、完成xx年年各種稅務(wù)清算工作任務(wù),。

11、xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作,。

12,、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇四

緊張而忙碌的即將就要結(jié)束了,，回顧這一年來的工作,，有許多的收獲和體會?？头坎康娜w員工克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,，完成了飯店下達的營業(yè)指標,。接待了世博論壇、等重要客人,。作為領(lǐng)班每天認真地完成上級布置的各項工作要求,，做好客房衛(wèi)生檢查和員工工作督導，確?？头康募皶r出租,，為飯店增加收入做出了盡自己的一份努力,。

一,、切實履實職責，完成上級交辦的各項工作：在工作中,，我雖然只是充當一名普通領(lǐng)班的角色,，但我的工作絕不是查查房那么簡單，如果將一間清潔的'客房比作一件產(chǎn)品的話,，其實我就好比是一個產(chǎn)品質(zhì)量檢查員,。查房時嚴把質(zhì)量關(guān)，加強細節(jié)方面檢查力度,，如地毯污跡,、床下、柜下衛(wèi)生等容易疏忽的地方,，堅持當班空房“一天一過”制度,，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低,。

二,、改變工作方法：部門新進的員工做房速度較慢，且衛(wèi)生質(zhì)量差錯較多,，要求自己盡可能少一點抱怨,，每個問題都有落實,。盡量做到事事落實到人，件件有反饋,，我不是采取簡單的責令其整改,，而是詳細記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發(fā)生問題的原因,，找出解決問題的方法,，演示操作方法，如套枕套的技巧,、鋪床技巧等避免類似問題的重復出現(xiàn),。也是我今年工作較以前的一個改變。

三,、協(xié)助主管提高員工對客服務(wù)質(zhì)量,，強化服務(wù)意識；對員工服務(wù)質(zhì)量做好現(xiàn)場輔導工作,，協(xié)同班組做好員工培訓工作,。督導落實情況，確保新員工掌握技能的同時,，并且增強對客服務(wù)技能技巧,。

四、做好服務(wù)工作的同時關(guān)心員工,，做到團結(jié)友愛,、相互幫助、共同進步,。在日常工作中了解員工的個性,，講話方式，身體狀況,。避免因工作忙碌,、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作，有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪床等,，使員工從思想放下包袱,，從而認真的投入到工作中。即將過去,，我將會調(diào)整好心態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),，我將一如繼往，為飯店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力,。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇五

轉(zhuǎn)眼間入職xxx公司工作已一年多了,，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,，并就20xx年的工作打算作簡要概述,。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,，員工之間相互監(jiān)督,，共同進步。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3,、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容,，進行分工合作,。

4、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放整齊,、無傾斜,。7、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間,，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率,。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè),。根據(jù)新員工特點及入職情況,，開展專題培訓,，目的是調(diào)整新員工的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化,，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2,、注重員工的.成長,，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進行學習,，并以對員工進行考核，檢查培訓效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3、結(jié)合工作實際加強培訓,，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

1,、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理,，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力

1,、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明,，分工明確,。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容,，提升研討的深度和廣度,，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學習,，相互借鑒,，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點,，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責任到人,，有章可循，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會員客戶的維護,。

1、嚴格管理制度,、用工培訓制度,，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率,。

2,、增強員工效益意識，加強成本控制,，節(jié)約費用開支,。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3,、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項安全管理,。

5、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作,，增加會員率。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇六

20xx年各項安全保衛(wèi)工作已圓滿落下帷幕,，我們將滿懷信心,、齊心協(xié)力地開創(chuàng)20xx年的新篇章。我部肩負著xx公寓各區(qū)域的治安,、消防,、物業(yè)秩序維護管理及公司財產(chǎn)、人生安全等多項工作任務(wù),。在20xx年6月1日我部進駐xx公寓以來,，在公司及項目各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷、強有力的帶領(lǐng)及其各部門全體員工的幫助和大力支持下,，通過我部全體保衛(wèi)人員團結(jié)一致,、共同努力，為項目順利實現(xiàn)各項經(jīng)營目標提供了強有力的安全保障,，圓滿完成了20xx年度項目賦予我部門的各項工作任務(wù),。

值此辭舊迎新之際，對我部進駐xx公寓的工作進行回顧,，總結(jié)經(jīng)驗,，查找不足，以利于在來年的工作中揚長避短,，再創(chuàng)佳績,，現(xiàn)將我部具體工作情況總結(jié)

我部共有保安人員17名,，在項目的正確領(lǐng)導下,，認真貫徹執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)定和決策,，緊緊圍繞"抓隊伍建設(shè)，樹公司形象"的服務(wù)理念,，以確保"項目順利實現(xiàn)各項經(jīng)營目標提供強有力的安全保障"為宗旨,。全年來，共發(fā)生重大治安案件及事件2起(8月25日出現(xiàn)我部主管在日常管理過程中與成保人員發(fā)生沖突事件,，導致成保人員集體罷工,，在此次事故處理過程中，始終本著尊重事實的原則,，采取謹慎,、負責的態(tài)度對參與者進行了思想說服教育，并對相關(guān)責任人作出了嚴肅處理,。

9月8日因管理措施不力,，出現(xiàn)電梯公司丟失電梯配重鐵事件，但在9月10日我部在巡視丟失電梯配重鐵現(xiàn)場時發(fā)現(xiàn),，丟失得配重鐵又出現(xiàn)在原地,。此案目前公安機關(guān)正全力調(diào)查中);勸阻一起業(yè)主私自安裝衛(wèi)星電視接收器，及時制止散發(fā)小廣告6余起并將散發(fā)人員交到城管,、平息斗毆事件3起,，協(xié)助開發(fā)商解決民工討薪事件1起，為開發(fā)商,、業(yè)主發(fā)現(xiàn)和消除各類不安全隱患上10余次,，消防跑點演練1次，圓滿完成承擔大型活動安全保衛(wèi)任務(wù)2次,。

通過我部全體保安人員的共同努力,，隊伍發(fā)展不斷壯大，為項目順利實現(xiàn)各項經(jīng)營目標和物業(yè)安全作出了貢獻,，為有效保障管理處的正常經(jīng)營秩序提供了有力的保障,。

我部全體安保人員在立足現(xiàn)有條件下，充分利用監(jiān)控系統(tǒng)與人防結(jié)合,，加強各區(qū)域的安全監(jiān)測,，發(fā)現(xiàn)問題及時派人察看，立即處理,。

1,、實行"重點目標重點管理，可疑分子跟蹤監(jiān)控"的原則,。堅持以預(yù)防為主,、主動控制,、措施有效、工作扎實,，特別是加強了開發(fā)商辦公區(qū)域,、管理處辦公區(qū)域及物業(yè)區(qū)域的安全工作，嚴格落實來訪客登記制度,。

2,、嚴格落實安全保衛(wèi)工作責任制。嚴格執(zhí)行逐級負責制,，實行區(qū)域制管理,，從而使各自職責更加明確、責任分明,，發(fā)揮作用更加明顯,。

3、建立防范體系,。建立健全出入管理制度及施工管理制度,，加強人員、車輛及物品的出入登記管理,，加強機動車,、非機動車出入管理等一系列措施，防止被盜等各類治安案件發(fā)生,。

4,、加大巡邏檢查力度。對重要目標及各區(qū)域不定時不間斷巡邏檢查,，及時有效排除各種安全隱患,，盡最大努力減少犯罪分子的可乘之機。

5,、加強消防安全工作,。消防安全是我部常抓不懈的重要工作，落實專項檢查,。定期對消防安全隱患及時檢查,，及時發(fā)現(xiàn)，及時整改;定期對保安隊伍進行消防安全知識及業(yè)務(wù)技能培訓,，保證項目各區(qū)域無火災(zāi)隱患和事故的發(fā)生,，確保管理處的正常經(jīng)營，保障公司財產(chǎn),、業(yè)主的安全,。

始終把樹立企業(yè)形象放在首位，依法開展安全防范工作,，抓隊伍自身建設(shè),，以服務(wù)質(zhì)量提升工作標準,。以最大限度地適應(yīng)保安服務(wù)行業(yè)對安全防范方面"多層次、多形式"的需求,，牢固樹立以項目為家,、不計個人得失的觀念，全心全意為項目,、業(yè)主服務(wù);抓保安員主動服務(wù),、熱情服務(wù),、愛崗敬業(yè),、忠于職守的工作道德，樹立公司良好的形象"窗口",。

在這一年里,，我部工作取得了一定成績，但在很多方面仍有不足之處,，離項目要求還差一定距離,，部分保安隊員工作責任心不強，服務(wù)意識差,，我部門對部分違規(guī)違紀較重,、累教不改的保安人員進行了辭退處理。

1,、部門管理工作有待進一步提高,。由于管理工作不到位，對員工工作的領(lǐng)導不力,，缺乏監(jiān)督檢查,，致使發(fā)生9?8電梯配重鐵丟失事件，造成管理處工作被動,，嚴重影響了我部正常工作,。在出現(xiàn)問題后加大了管理力度，通過思想教育,，組織培訓,，人員、崗位調(diào)整,，使部門工作得到了較大改觀,。

2、提升業(yè)務(wù)能力,，培訓仍需加強,。外保公司現(xiàn)狀不容樂觀，整體素質(zhì)參差不齊,，這些需要我們在以后的工作中加強保安人員的治安防范意識,，加大業(yè)務(wù)知識的培訓,，把安全意識深入到每個隊員思想中，落實到日常工作,、生活中去,。

3、服務(wù)質(zhì)量需提高,。在日常的工作中,，還需提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提升服務(wù)水平,，嚴格要求保安人員履行崗位職責,，加強保安人員的'禮儀培訓，提高服務(wù)意識,，注重禮節(jié)禮貌等細節(jié),。

xx年已經(jīng)來臨，為了確保管理處各項安保工作高效,、有序的開展,，為項目順利實現(xiàn)各項經(jīng)營目標提供堅強的安全保障，我們將著重抓好以下幾個方面的工作

1,、加大管理力度,，調(diào)動人員工作積極性、主動性,，進一步完善安全保衛(wèi)工作,。

2、加強部門員工學習,、訓練,，不斷提高隊伍個人素質(zhì)，提高部門整體工作水平,。定期進行安全,、消防知識培訓，不斷提升業(yè)務(wù)技能,，適應(yīng)處理各類突發(fā)性公共安全事件,，提高全體保安人員防范、處置事故的能力,。

3,、加強監(jiān)督檢查，落實工作責任制,。加大安全檢查力度,，在日常安全巡查、設(shè)施設(shè)備檢查中,，發(fā)現(xiàn)隱患及時告知相關(guān)部門,，立即整改并做好整改復查,，杜絕安全隱患。

4,、在管理處的協(xié)助下盡快與開發(fā)商對中控室的設(shè)施設(shè)備進行系統(tǒng)移交,，并做一次消防聯(lián)動測試。

5,、完成消防器材的年度檢驗工作,。

6、將完善保安部應(yīng)急預(yù)案工作,，將應(yīng)急預(yù)案以流程圖形式上墻(于2月底完成)

7,、完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù)。

今后的工作要求將會更高,，難度將會更大,，這就對我們的工作提出嚴峻的考驗，我們一定正視現(xiàn)實,，不畏困難。我們將迎難而上,，做好工作,。在思想觀念上不斷改進，在工作質(zhì)量不斷提升,，在工作方法不斷創(chuàng)新,，全體保安部人員為樹立公司良好形象盡職盡責，最后達到公司領(lǐng)導的要求,，把xx公寓做成鐵桶一個,。

以上是我們保安部進駐xx公寓來的工作總結(jié)，有認識不到,、做得不妥之外,，懇請領(lǐng)導批評指正。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇七

時間如流水,，咱們的火鍋店正式開業(yè)已有半年了,；在這半年來，我從一個普通的服務(wù)員通過自己的努力和領(lǐng)導的栽培下,，變成了領(lǐng)班。雖然有時候，自己很辛苦,，但我覺得生活得很充實,。這對我來說是一個很好的鍛煉機會，尤其是在工作中遇到很多的第一次有點擔心怕處理不妥當?shù)臅r候,。

第一次和領(lǐng)導們在一起開碰頭會的時候,，自己小心翼翼的看著每一個人,，仔細地細聽每一位的談話。心怦怦亂跳,，怕自己一時間說錯話,，或做出不雅的動作；

第一次開班前例會的時候,，怕自己的語氣傷害到大家,，可我還是傷害了大家；

第一次分配工作的時候,，生怕自己會分配得不夠合理,；

第一次給員工開罰單的時候，我的里七上八下,，生怕自己會傷害到員工,；

第一次招聘給別人面試，心里還是有些悸動,，不知道來應(yīng)聘的人是什么樣的人,，是多大，我應(yīng)該怎樣做顯得不生疏,，我需要更多的自信,，要對工作有足夠的了解，要問在以后實際工作中有幫助的問題,，還要最多的抓住第一面的細節(jié)問題,，等等……好在對業(yè)務(wù)崗位有足夠了解后，知道我們需要什么樣新生力量來加入我們的團隊,，接下來面試成功的人經(jīng)過考核基本都符合要求,，雖然都是憑直覺做的決定，但還是讓我很欣慰,；

第一次,，站在上面給大家做工作總結(jié)匯報，如有什么欠缺或不足的地方,，望領(lǐng)導同事能給我?guī)椭?/p>

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督,，共同進步,。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的`運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3,、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責,，明確各自的工作內(nèi)容,，進行分工合作。

4,、提倡效率服務(wù),，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。

7,、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位,，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇八

20xx年,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定.現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下.

今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后,，為了使新客房早一天投入使用,，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦,、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點,、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻,。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,，今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,，每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作,。操心、費力、得罪人的活一個干了,，還不一定落好,。但是，為不辜負領(lǐng)導的重望,，不影響公司的正常運營,，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,，盡可

能做到只有做不到的,，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等,。開張初,，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的.接待工作中,。很多的顧客,，有的是住賓館的，有的是來慶賀的,，眾多陌生的面孔來來往往,，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,，對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤，提醒,，做細致的安排,，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水,、電,、電話等各項維修問題，每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,，以免給初來的顧客留下不良影響,。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導，期望領(lǐng)導予以解決。

從參加工作的頭一天,，公司領(lǐng)導對安全問題再強調(diào),，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié),，床鋪上面、地板上面,，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當然是首查問題。其次,，為做好衛(wèi)生工作,，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度， “三“凈”衛(wèi)生制度”,，它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,，“三度”即床鋪被子有角度,，家具擦示有亮度，工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復查,。堅持空房“一天

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇九

進入工作以來，得到上級領(lǐng)導的精心培育下,，并且通過自身的不斷努力,，不管是在思想上，還是管理工作上,，都得到了發(fā)展和頗多的收獲,。

在工作期間。以身作則,，身先士卒,，帶領(lǐng)著員工共同進步，共同解決困難,，以工作為己任,。以事實為依據(jù)，以效率為準則,，腳踏實地,，扎實工作，在各項工作都存在不同難度的問題,，勇于面對困難,，應(yīng)中了：“明知山有虎,，偏向虎山行”的態(tài)度，把難題化為動力,，我從內(nèi)部管理抓利潤,。加強財務(wù)管理，降低成本,，獲得更大的利潤,，是加強餐飲管理的出發(fā)點和歸宿。建立原材料采購計劃和審批流程,，餐飲部管理人員要根據(jù)酒店餐飲的營運特點,，制訂周期性的原料采購計劃，并細化審批流程,。如每日直接進廚房的原料,，要按當天的經(jīng)營情況和倉庫現(xiàn)有儲存量，來制定次日的原料采購量,，并由行政總廚把關(guān)審核,。重要的原料如燕、翅,、鮑等要實行二級控制,，要經(jīng)總廚申報，餐飲總監(jiān)審核報總經(jīng)理審批,。減少無計劃采購,。對于計劃外及大件物品則必須通過呈報總經(jīng)理批準進行采購。

為了能更好的完善管理工作,，進行了以下工作措施：

第一：對員工提倡科學管理,。

完善，實現(xiàn)標準化的餐飲成本核算體系,。利用先進的計算機系統(tǒng)完善,。如我們以前運用的物流系統(tǒng)，可以科學化管理采購—驗收—庫存—標準菜單—成本核算—供應(yīng)商溝通等,。同時我們也要注意現(xiàn)有軟件系統(tǒng)功能的`應(yīng)用,。如現(xiàn)有的ncr系統(tǒng)，可以定期做賓客消費分析,、菜肴銷售排行等,。為加強成本控制提供有用的數(shù)據(jù)。提高員工的意識,。在各個工作環(huán)節(jié)、各個工作崗位的員工來說,，是成本費用的直接有效控制者,。全體員工從上到下組成一個全員成本管理的群體,，形成一個人人為酒店，處處講效益的氛圍,。

第二：建立餐廳案例收集制度,，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、出品質(zhì)量等方面的投訴,，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案,，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率,。

第三：培養(yǎng)員工服務(wù)意識,，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì),，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓》,、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項修煉》,、《員工禮儀禮貌》,、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程,，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,，自今年四月份以來,，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

第四：優(yōu)化培訓課程,，提升管理水平

課程進行調(diào)整,、優(yōu)化，使課程更具針對性,、實效性,。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》,、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》,、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》,、《員工心態(tài)訓練》,、《服務(wù)人員的五項基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時間管理》,、《餐飲六常管理法》,、《食品安全與營養(yǎng)》,、《菜單制作》、《管理者情商》等,，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,，并將把日常管理工作與所學內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動餐飲管理,。

轉(zhuǎn)眼間道了工作快速進展之期,，我始終以“上下一心，其利斷金”的態(tài)度充分利用,，與團體的合作精神并肩作戰(zhàn),，使企業(yè)快速的發(fā)展。在往后的管理工作上,，我會不斷努力,，挑戰(zhàn)自己，進一步提升管理水平,，為打造一支學習型的,、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力！

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇十

20xx年在酒店高層領(lǐng)導的正確領(lǐng)導監(jiān)督下,，我部本著安全工作“不搞形式,、不留死角;抓主動、抓整改;以點帶面,，自上而下全面落實安全責任制”的原則,，同時依照保安部歷來“謙虛大量﹑打不還手﹑罵不還口﹑以理服人﹑不戰(zhàn)而屈人之兵”爲對人處事準則﹐加上酒店各部門各級領(lǐng)導的高度重視，安全設(shè)施設(shè)備的日益完善,，安全教育形式的多樣化,，我酒店全年安全工作開展取得優(yōu)異成績?？偨Y(jié)一年來的工作經(jīng)驗,，主要可以概括爲以下幾個方面：

1﹑合理定編

我部管轄區(qū)域較大﹐有西餐﹑酒店棋牌﹑沐足﹑客房﹑員工餐廳、廚房,，面對管理對象雜﹐工作業(yè)務(wù)也日益繁重,。響應(yīng)公司總部提出“精簡制﹑強兵路”的指示精神後﹐合理定編。以精幹,、高效爲用人原則,，在工作量大﹑雜人員少時充分哂每茖w管理﹐利用人防技防相結(jié)合將崗位合理哂悶饋懟 2﹑淨化人員思想﹑提高工作質(zhì)量

本部人員受教育程度不同﹐且多數(shù)為年輕人﹐情緒易激動﹐對於服務(wù)業(yè)員工而言﹐敬業(yè)﹑服從﹑協(xié)作等永遠都比任何東西重要﹐為此﹐本部以班為單位經(jīng)常性召開班務(wù)會﹐瞭解員工的思想動態(tài)﹐以“統(tǒng)一思想﹑提高士氣”為主題。每個月組織員工聚餐的形式﹐讓員工工作之餘找到歸宿感﹐從而增強集體疑聚力﹐提高部門戰(zhàn)鬥力﹐繼而使部門逐步形成有組織﹑有紀錄的團隊,。並且對各項管理採取“層層負責﹑責任到人”的管理模式﹐相互學習﹐相互監(jiān)督,。對部門員工嚴要求﹐部門經(jīng)理在工作中起到帶頭作用。採取了工作情況抽查制﹐不定時對保安員工作進行抽樣檢查,。更好地監(jiān)督各崗對各項規(guī)章制度落實情況,。 3﹑強化部門領(lǐng)導班子

在日常工作中﹐我部加大力度對全體人員的管理﹐打破以往的“鐵飯碗”﹑“死工資”的思想﹐及不思進取的工作作風,。在管理中哂媚苷呱烯p庸者下管理方式﹐讓他們以工作中如逆水行舟﹑不進則退為主導思想﹐在工作中居安思危﹐盡心盡力做好各項安全工作。實行“精兵之路﹑強兵之道”﹐層次化管理原則﹐充分調(diào)配各級管理人員工作責任心及積極性﹐

1﹑安全步署

在全年歷次安全接待任務(wù)中﹐我部始終高度重視﹐在接待前召集部門人員召開安全步署工作 ﹐明確安全工作主題﹐定人﹑定崗﹐責任劃分到個人,。做到客人入場前有專人對場地進行安全檢查工作﹑客人到場時有專人指揮對其車輛的停放。重點客人安全工作有專人負責跟進﹑會場秩序有專人維護,?？腿松⑨嵊袟l有序地指揮客人的`車輛離開﹐並派專人對會場各區(qū)域進行檢查﹐是否遺留有安全隱患。由於我酒店停車位較少﹐指揮車輛停放到一橫路段﹐這無疑給我部安全工作帶來一定的難度﹐但我部經(jīng)過周密的安全步署﹐再次創(chuàng)造了全年接待各宴會過程

中沒有一起安全事故發(fā)生的記錄,。

2﹑消防安全管理制度的落實

我部根據(jù)酒店安全管理要求和特點﹐建立了一系列消防安全檢查制度,。如﹕ 消防器材的檢查﹐消防安全巡查﹐重點部位巡查﹐消防設(shè)施設(shè)備日﹑月﹑季度﹑年度測試等﹐堅持每日二十四小時巡查制度。特別加大對廚房用氣點的檢查﹐確保用氣安全,。同時對各部重點部位如西餐廚房﹑四樓廚房﹑員工餐廳廚房﹑等重點要害部位﹐除正常的日檢查制度外﹐消防專職和當值領(lǐng)班也加強巡查力度﹐做到日有巡查記錄﹐周有檢查記錄﹐月有設(shè)備檢測記錄﹐季度有設(shè)備聯(lián)動測試記錄,。在安全管理工作中﹐如發(fā)現(xiàn)安全隱患及時下發(fā)《隱患整改通知書》限期責令相關(guān)部門整改﹐並跟進整改情況。切實消除隱患﹐杜絕事故的發(fā)生,。在消防安全管理中﹐我部根據(jù)營業(yè)過程中的需求﹐進行消防知識培訓和消防演練﹐這樣不僅能測試消防設(shè)施設(shè)備﹐還可以達到消防宣傳的目的﹐使員工增強消防意識﹐樹立消防觀念

(1)﹑根據(jù)時段控制施工人員進行產(chǎn)生噪聲較大的工種,，密切巡視﹐及時發(fā)現(xiàn)﹐及時處理。較好的杜絕了因施工產(chǎn)生噪音而引起客人的投訴事件的發(fā)生,。

(2)﹑對施工人員的在進入工地時加大督促力度,。在施工作員進入工地時要求必須戴好安全帽﹐在門崗嚴格控制和加大對工地場所的巡查力度﹐做好防盜的同時對安全意識比較淡薄的施工人員進行現(xiàn)場指正和教育﹐對屢教不改的施工人員呈報到其部門進行處理。

(3)﹑根據(jù)施工期短﹐施工人員較雜﹐工種和項目較多等因素﹐在施工過程中難免會發(fā)生磨擦﹐如控制不好很容易發(fā)生施工人員相互鬥歐事件,。為此我部制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案﹐在全年中有效阻止多起鬥歐事件苗頭,。

(4)﹑加強工地材料管理﹐防止盜竊事件的發(fā)生。我部對工地防盜工作列入工作中重點﹐加大門崗的管理力度﹐認真核對物品放行名稱﹑規(guī)格﹑數(shù)量及簽批的權(quán)限﹔對進出工地的人員﹑車輛認真檢查同時夜間加強巡查,。

安全管理工作搞不好﹐往往在於認識不到位?，F(xiàn)代安全管理要求的基礎(chǔ)就是正確認識安全管理。首先要提高對于安全教育的認識﹐真正把安全教育擺到重點位置,。既要通過安全培訓﹑常規(guī)性安全教育,。又要充分發(fā)揮安全會議﹑安全討論﹑安全活動的作用。創(chuàng)造良好的安全認識氛圍,。全年中﹐我部安全培訓著重於以下幾點入手﹕

1﹑消防安全工作普及培訓

普及消防安全知識﹐為了提高員工的安全意識和防範能力﹐根據(jù)公司﹑酒店領(lǐng)導的要求﹐協(xié)同人力資源部對新員工入職消防安全知識培訓﹐嚴把上崗前的消防培訓關(guān)﹐認真落實“先培訓後上崗”的管理原則,。讓

員工掌握日常消防安全工作中的“三懂”(懂得本崗位火災(zāi)危險性﹐懂得預(yù)防火災(zāi)的方法﹐懂得滅火的措施)﹐“四會”(會報火警﹐會使用滅火器材﹐會處理事故﹐會自救逃生)的消防常識。這樣保証員工上崗後﹐對本崗位的消防安全責任和任務(wù)有全面的瞭解﹐為酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ),。

2﹑部門員工消防安全工作培訓

我部員工定期進行消防安全知識培訓﹐在安全教育的形式和內(nèi)容上要豐富多彩﹐推陳出新﹐使安全教育具有知識性﹑趣味性﹐寓教於樂﹐員工在參與培訓活動中受到教育和熏陶﹐在潛移默化中強化安全意識﹐逐步形成“人人講安全﹐事事講安全﹐時時講安全”的氛圍﹐使員工逐步實現(xiàn)從“要我安全”到“我要安全”的思想跨躍﹐並通過切合實際的安全知識和安全技能的培訓進一步升華到“我會安全”的境界,。堅持預(yù)防為主﹐先期治理﹐確保防範措施到位。

3﹑各部門分區(qū)負責人消防安全培訓

根據(jù)酒店消防安全要求每三個月對全酒店各區(qū)負責人進行消防安全管理培訓﹐我部已分批對各分區(qū)負責人進行消防安全管理培訓﹐並剖析廣州全年的火災(zāi)案例﹐共同研討事故案例﹐吸取案例教訓﹐並結(jié)合我酒店實際工作中存在的問題進行改正,。

酒店安全工作變數(shù)大,、隱情多，因此我部把安全檢查作爲查隱患,、堵漏洞,、防事故的常效武器,，對工作環(huán)節(jié)中的“危險源點”和事故隱患緊盯不放。爲了保證安全檢查踏實,、務(wù)實,、真實，明確檢查人必須對檢查過程,、檢查專案,、整改結(jié)果全權(quán)負責;實行無約定檢查，檢查不打招呼,、不聽彙報,、不講成績，隨時抽查,，專找問題,，對未發(fā)現(xiàn)隱患的檢查，一律視爲無效檢查;推行“對口”檢查,，提倡各部門互相尋找工作中難以察覺的疑難雜癥,。建立自查責任制，推行當班員工對事故隱患“誰在崗,、誰檢查,，誰發(fā)現(xiàn)、誰報告,，誰漏查,、誰負責”的六誰責任制，讓隊員成爲安全防範的“嘹望哨”和“監(jiān)督崗”,。使事故苗頭能夠早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防、早處置,。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，責成相關(guān)部門在規(guī)定時間內(nèi)徹底整改到位，對由於技術(shù)和客觀原因一時無法整改的,，均採取了嚴密的防範措施,，置於可控的範疇。在全年工作中﹐因安全管理制度健全﹐我部查處和整改多處消防隱患,。

在今後的工作中﹐我們緊貼安全管理的熱點﹑難點﹑疑點問題﹐深入調(diào)研﹐從根子上查原因﹐管理上找不足﹐機制上拿對策﹐爲安全生産管理提供準確的導向和正確的思路,。提高綜合防禦能力。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇十一

新年將至,，在過去的一年里,，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風，求真務(wù)實的工作態(tài)度,，主動創(chuàng)新,，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務(wù),，為東方大酒店各項目標順當完成做出應(yīng)有的貢獻,。 20xx年是東方大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關(guān)鍵的一年，我部門依據(jù)董事長提出的“立足市場,，加強經(jīng)營,，夯實基礎(chǔ)，規(guī)范管理”這一總體思路,，結(jié)合我部門的實際狀況，努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,，以質(zhì)量創(chuàng)品牌,，以品牌求進展”總體管理目標。認真做好治安消防的平安工作,，加強對酒店員工的平安培訓,，主動協(xié)調(diào)各單位工作，為酒店長期穩(wěn)定的進展,，做出自己應(yīng)有貢獻,。

總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面,，也有許多不足,，為了能在今后工作中，揚長敝短,，特對今年工作總結(jié)如下：

,。

最大的工作主動性和締造性,。

實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,，是落實目標責任制的強有力依據(jù),。我部門結(jié)合自身的特點，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,，通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作主動性和締造性,。涌現(xiàn)了許多感人的事例。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇十二

時間如流水,，咱們的火鍋店正式開業(yè)已有半年了,；在這半年來，我從一個普通的服務(wù)員通過自己的努力和領(lǐng)導的栽培下,，變成了領(lǐng)班,。雖然有時候，自己很辛苦,，但我覺得生活得很充實,。這對我來說是一個很好的鍛煉機會，尤其是在工作中遇到很多的第一次有點擔心怕處理不妥當?shù)臅r候,。

第一次和領(lǐng)導們在一起開碰頭會的時候,，自己小心翼翼的看著每一個人，仔細地細聽每一位的談話,。心怦怦亂跳,，怕自己一時間說錯話，或做出不雅的動作,；

第一次開班前例會的時候,，怕自己的語氣傷害到大家，可我還是傷害了大家,；

第一次分配工作的時候,，生怕自己會分配得不夠合理；

第一次給員工開罰單的時候,，我的里七上八下,，生怕自己會傷害到員工；

第一次招聘給別人面試,，心里還是有些悸動,，不知道來應(yīng)聘的人是什么樣的人，是多大,，我應(yīng)該怎樣做顯得不生疏,，我需要更多的自信，要對工作有足夠的了解,，要問在以后實際工作中有幫助的問題,，還要最多的抓住第一面的細節(jié)問題，等等……好在對業(yè)務(wù)崗位有足夠了解后,，知道我們需要什么樣新生力量來加入我們的團隊,，接下來面試成功的`人經(jīng)過考核基本都符合要求，雖然都是憑直覺做的決定，但還是讓我很欣慰,；

第一次,，站在上面給大家做工作總結(jié)匯報，如有什么欠缺或不足的地方,，望領(lǐng)導同事能給我?guī)椭?/p>

現(xiàn)將度工作情況作總結(jié)匯報,，并就的工作打算作簡要概述。

廳面現(xiàn)場管理

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,，員工之間相互監(jiān)督，共同進步,。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負其責,，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放整齊,、無傾斜,。

7、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間,，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇十三

尊敬的各位領(lǐng)導，親愛的同事們：

湫河國際大酒店從開荒到試營業(yè)再到正式開業(yè)已快有一年的時間了,，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心,，讓我學到了許多寶貴的東西,，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力,。

作為一名客房部的領(lǐng)班,，在新的環(huán)境中，各項工作都是從頭開始,，許多事都是邊干邊摸索,，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的'角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),，全力配合好主管日常工作是我的職責,，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正,，工作效率要快,，力求周全。我每天的職責是:

1,、落實主管下達的各項指示,，管理好所屬員工。

2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),，組織員工現(xiàn)場調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量,。

3、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,，嚴格記錄本班員工考勤,。

4、每日開好班前例會,，傳達各部門的指示及通知,，總結(jié)上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求,。

5,、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,，出現(xiàn)的問題我會引以為戒,，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出,，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話,。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭,，成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點，過去的成績已成歷史,，在今后的工作中要再接再厲,，為酒店的美好未來盡自己的一份力。

最后,，祝各位領(lǐng)導同事,，新春吉祥，合家歡樂,。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇十四

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓,，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結(jié),。

一個企業(yè)贏利是第一目標,，也是企業(yè)能否生存下去的保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章,?？头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,，有經(jīng)營指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會議上給我們下達的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本,，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤,。

1.學習、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的.培訓中學習崗位的服務(wù)用語,，進行留精去粗,，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,，好東西貴在堅持,，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應(yīng)用的力度,。

2.開源節(jié)流,，降本增效，從點滴做起,?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門，它的本本本費也很高,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起,，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費,。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定,。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,，針對存在的問題,，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析,，對員工進行重新培訓,，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,，認真打掃和檢查好每一間房,，通過考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時現(xiàn)象少了。

4,、領(lǐng)導采取對員工集中培訓,、專項培訓、個別指導培訓等方式,，促進了員工酒店意識得到較大提高,，服務(wù)理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動,。對什么是個性化服務(wù),，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對前期的崗位培訓,、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高,。

酒店領(lǐng)班年終總結(jié)個人篇十五

光陰似箭,，時光如梭，20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,，過去的一年,，有許多收獲與體會?？头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門,，給客人提供一個清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境，提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,，同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責任,，整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟效益,。一年來,，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標,，服務(wù)質(zhì)量,，好評率，經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高,?；仡欉@一年的表現(xiàn)，自己還是較為滿意的,，雖然中間也有過泄氣的時候,，嘴上時常也有抱怨的時候，但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度,，注重細節(jié)品質(zhì),，詳細記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作,；實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制,，提高員工工作熱情和工作實效；規(guī)范各項操作規(guī)程,，穩(wěn)步提高工作效率,。

2、設(shè)備設(shè)施方面：每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,，飾板發(fā)霉,，燈光不亮等實際情況，聯(lián)系工程部或外來工程人員,，針對性的進行維護和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì),。同時聯(lián)系pa,，合理安排日常的地毯去漬,，地毯洗滌，大理石鏡面保養(yǎng)等,。

3,、開源節(jié)流，降本增效,，從點滴做起,。 客房部是酒店的主要創(chuàng)

收部門，同時也是酒店成本費用很高的一個部門,，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起,，杜絕一切浪費現(xiàn)象,，主要表現(xiàn)在：

①要求員工回收客用一次性低值易耗品，如沐浴液,、洗發(fā)水等回收給pa使用,，牙膏可做為清潔劑使用等。

②每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光,；查退房后要求拔掉取電卡,，關(guān)閉空調(diào)；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,，這樣日復一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

③為了做好物品的成本控制,，針對酒店實際住客情況預(yù)算指標,，客用品領(lǐng)用責任到人。

4,、培訓方面：制定月培訓計劃,，落實到個人。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進行有針對性的培訓,。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,，如查退房標準，開夜床標準,、燈光控制標準時間,、物品租借標準，物品擺放標準等,。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,，用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，使用標準的崗位服務(wù)用語規(guī)范進行情景模擬演練,；每天對樓層燈光,，空調(diào)及夜床進行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范,、不科學的員工,，將存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓,，糾正員工的不良操作習慣,。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。通過培訓及考核,，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。

5,、團隊建設(shè)：通過一系列的培訓與考核,，出現(xiàn)了以梁桃桃，葛國花,，王慧,，李敬紅等老員工起帶頭模范作用，新員工努力追趕的良好氛圍,。在平時的工作中,，靈活處理對客服務(wù)，提高客人滿意度,，獲得了客人的贊揚與肯定,。

通過一年的工作，發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,，其中最為嚴重的概括為三點不足：

1,、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高，尤其查房等薄弱技能,。

2,、執(zhí)行力，監(jiān)督力還有很大的提升空間,。

3,、每天工作效率不夠高效，缺乏緊迫感,。

上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進,，最迫切的，在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,，努力改進,，使自己進一步提高,。

通過日常的工作，個人覺得部門存在的有待提高的一些地方：

1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高,，尤其細節(jié)方面。

2,、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺。

3,、員工綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進一步加強,。

4、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進,，還有進一步提高的空間,。

針對以上的.不足，本人有幾點建議和看法：1,、可以加強各崗位的培訓工作,，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。2,、對全體員工有針對性的培新后,，進行季度考核、年中評比,、歲末評估等制度,，優(yōu)勝劣汰。3,、可以完善各項培訓與考核的流程與標準,，讓培訓與考核更加合理，最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的,。

明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,，部門的工作緊緊圍繞以五星級標準這個中心不動搖，努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時,，我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想：

1,、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心，樓層服務(wù)人員的培訓制度及考核制度,，

并在以后的工作中不段完善,。

2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,，每星期一在部門例會上表彰,，起到激勵員工的作用，同時也可以為年終考評做參考。

3,、在員工的培訓上,，制定相對應(yīng)的流程與標準，同時將培訓進一步細化,，在各個環(huán)節(jié)上都進行針對性的培訓,。

4、建立部門二級倉進出制度,，實行進出簽名并登記物品,，統(tǒng)計管理，嚴格控制,，節(jié)約成本,。

以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計劃，存在的不足與改進的方案,。綜上所述,，我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下，全體員工共同努力,，聯(lián)手齊心,，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力?？傊?，作為客房部的領(lǐng)班，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓水平,，質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì),，為酒店實施五星級建設(shè)工作而奉獻自己的力量,！