人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧,。
脆爽白蘿卜的做法篇一
去逛菜市場，?？吹剿鬯鄣陌滋}卜，一根根挺拔潔白,，青綠的纓子，總?cè)滩蛔I下來2根,。拿回家做菜或燒湯，不僅健脾開胃,，而且有著潤肺化痰,、防癌解毒等營養(yǎng)價值,。那么白蘿卜怎么做好吃呢?下面yjbys小編為大家?guī)碜钚伦詈贸缘陌滋}卜做法,，歡迎閱讀!
主料：
白蘿卜(250克)、豬肉餡(400克)
調(diào)料：
香菇(100克),、紅椒(100克)、香蔥(50克),、蔥末(適量)、姜末(適量),、鹽(適量),、五香粉(適量)、香油(適量),、干淀粉(適量),、雞精(適量)、植物油(適量)
制作步驟：
1,、原料備好,。
2,、香菇,、香蔥和紅椒洗凈，切成末,。
3、放入肉餡中,。
4、加鹽,、雞精、香油,、五香粉、蔥姜末,、少許干淀粉,。
5,、攪拌均勻,，和成餡備用。
6,、白蘿卜去皮洗凈,，切成薄片,。
7、放入沸水中焯一下,，撈出，過涼水,，瀝干水分。
8,、把調(diào)好的三鮮餡放在蘿卜片上卷成卷。
9,、碼入盤中。
10,、將做好的蘿卜卷放入蒸鍋中，開鍋后蒸7-8分鐘取出,。
11、在蒸好蘿卜卷上撒上蔥姜末,、紅椒末。
12,、然后澆上熱油熗出香味即可。
食材：
蘿卜,、梨汁兒、香蔥,、姜末、蒜末,、糯米粉,、辣椒粉,、辣椒碎,、蝦醬、鹽,、味精
做法：
1 準(zhǔn)備一個嫩嫩的水水的蘿卜,，修去外皮，洗干凈控干水備用
2 控干水的蘿卜均勻的切成小方塊,，放入適量的鹽腌漬三小時左右，洗去鹽味兒瀝干
3 香蔥切段,，姜蒜切末，準(zhǔn)備好辣椒碎和辣椒粉備用
4 取一個梨,，洗干凈切小塊
5 把梨放進(jìn)榨汁機(jī)去汁
6 取糯米粉,，不用太多
7 把糯米粉打成糊涼透,，與調(diào)料，香蔥段,，姜末，蒜末,，梨汁兒制成調(diào)味醬
8 這就是蝦醬哦,，韓國超市淘寶都有,，韓國很多涼拌菜都會用到它
9 將調(diào)料放入控干水的蘿卜中,，放入適量的蝦醬
10 徹底的和調(diào)料攪拌均勻
11 將腌好的蘿卜塊放入干凈的瓶子中腌制兩天左右就可以吃啦
食材：
蘿卜半個、秋葵三個,、粉絲一把、姜一塊,、鹽4克、烹調(diào)油5克,、芝麻油幾滴
做法：
1 粉絲提前用清水泡上，蝦皮也泡上,。
2 蘿卜去皮切絲。
3 用淡鹽水將蘿卜絲泡上,。
4 秋葵洗凈。
5 切成小星星,。
6 炒鍋倒油，炒香姜絲,，放蘿卜絲煸炒，
7 放秋葵的蝦皮稍炒,。
8 加水煮上，水開后放上粉絲,。
9 稍煮后淋薄芡。加鹽調(diào)味,，出鍋淋芝麻油,。
食材：
蘿卜4根、面粉1kg,、大蔥100g、生姜50g,、五香粉適量、醬油適量,、鹽適量、油適量
做法：
1 蘿卜洗凈備用,。
2 去皮后創(chuàng)成絲,。
3 生姜大蔥洗凈備用,。
4 大蔥，生姜切末,。
5 刨好的蘿卜絲加入適量的鹽，攪拌均勻,，擠去水份后剁碎,。加入大蔥,，生姜切末,。
6 加入面粉,，五香粉，鹽,，醬油攪拌成面糊。
7 油鍋燒熱,，用手把面糊擠成小丸子放入鍋內(nèi)。
8 中小火慢炸,。
9 炸成金黃色撈出即可。
9 稍煮后淋薄芡,。加鹽調(diào)味,，出鍋淋芝麻油,。
主料：
蘿卜(3個)
調(diào)料：
豆豉(適量)、蒜瓣(2個),、香蔥(1根)、鹽(1.5茶勺),、生抽(少許)、老抽(1/4茶勺),、白糖(1/2茶勺),、雞精(少許),、辣椒粉(少許)
制作步驟：
1,、準(zhǔn)備好蘿卜。(如果沒有這個小蘿卜,，用大個的白蘿卜也是可以的，只要不糠心)
2,、準(zhǔn)備好豆豉、香蔥,、蒜瓣。
3,、蘿卜洗干凈，切成小丁,。(喜歡去皮的話也可以去皮,，個人覺得不去皮的更香)
4、起鍋，不要油,，開中火，下入切好的蘿卜丁,。
5、翻炒至蘿卜丁外皮微黃,，鍋中無水份，看起來像是曬了半天似的,，有一點(diǎn)焉的樣子。(這一步很重要,，如果省略，是做不出這個味道的)
6,、鍋中下入適量油，中火煸香豆豉再放入切成末的'蒜瓣,，繼續(xù)煸炒出香味。(這一步用中火,，主要是煸出香味，以免炒焦掉)
7,、轉(zhuǎn)大火，倒入事先煸炒好的蘿卜丁,。
8、調(diào)入鹽,、生抽、老抽,，翻炒均勻。
9,、再加入適量辣椒粉翻炒均勻,。
10、最后下入少許糖和雞精,，快速翻炒均勻，關(guān)火,，出鍋前撒入香蔥末。
食材：
牛腩一塊,、蘿卜一個、姜適量,、蔥適量、鹽適量
做法：
1 將牛腩洗凈,。
2 將蘿卜去皮切塊待用。
3 冷水將整塊牛腩入鍋,，燒開，撇去浮沫,。
4 加幾片姜，文火燉一個小時,。
5 撈起牛腩。
6 切成適量的大小,。
7 將切好的牛腩與蘿卜一起入鍋燒開,，文火燉半小時,。
8 關(guān)火，不要開蓋,，燜上半小時，然后再開火燒開,，加點(diǎn)鹽、蔥花調(diào)味就好了,。
食材：
排骨300克,、蘿卜300克,、大棗一個,、枸杞十粒,、大蔥一段、生姜一塊,、大蒜三瓣、鹽適量,、花生油適量、生抽少許,、料酒適量,、白醋少許
做法：
1 準(zhǔn)備好原材料,，蘿卜去皮洗凈
2 排骨斬成小塊
3 鍋里放入適量水,，加入適量料酒和幾片生姜，放入排骨焯水
4 生姜和大蒜瓣切成片,，大蔥切成小段
5 蘿卜切成滾刀塊
6 大棗去核,，撕成小塊
7 焯好水的排骨用清水洗凈浮沫,，然后放入鍋里干炒，不加油,，放入適量鹽,，白醋,、少許生抽，翻炒入味
8 將所有材料裝入瓷罐里,，加滿水
9 放入加了適量水的砂鍋里，蓋上蓋子,，大火燒開，小火煨三個小時左右,，砂鍋也要蓋蓋子喲
10 根據(jù)咸淡酌情加調(diào)料出鍋。
食材：
臘肉,、蘿卜,、蔥姜,、香菜,、鹽、料酒,、烹調(diào)油
做法：
1 臘肉提前蒸透,，蘿卜洗凈切片,。
2 臘肉切片，蘿卜切片,，蔥姜香菜切碎。
3 炒鍋倒油,，炒香蔥姜。
4 下臘肉片炒香,。
5 下蘿卜片,，加蓋轉(zhuǎn)小火燜至蘿卜熟透。
6 出鍋前放上香菜碎，加一點(diǎn)鹽生抽和料酒調(diào)味,。
食材：
500g白蘿卜、適量白糖,、適量醋、適量姜,、適量紅椒,、適量鹽
做法：
1)白蘿卜洗凈去皮。
2)白蘿卜去皮切薄片,、姜切片、紅椒切絲,。
3)白蘿卜片用適量鹽腌十分鐘。
4)用涼開水將鹽水洗去,。
5)白蘿卜片控水調(diào)入適量醋。
6)在蘿卜片上均勻的鋪上白糖,。
7)將姜片、紅椒絲鋪在上面,，入冰箱冰鎮(zhèn)一晚即可。
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