總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī)，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進(jìn)提高，趨利避害,，避免失誤,。怎樣寫(xiě)總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢,？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書(shū)范文,，方便大家學(xué)習(xí)。

護(hù)士隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)及自我評(píng)價(jià)篇一

在這期間,，我主要擔(dān)任的是前臺(tái)工作,，其涉及到的事情比較蕪雜，具有較強(qiáng)的隨機(jī)性,，有時(shí)急著要同時(shí)處理好幾件事情,，而有時(shí)卻閑得無(wú)聊。并且在這些事情上,，都缺乏表面層次性,，在沒(méi)有對(duì)其內(nèi)在屬性得到充分了解的情況下，很難通過(guò)直觀在內(nèi)得出比較正確的判斷,，因?yàn)樵诮邮盏矫恳恍畔r(shí)都沒(méi)有明確的標(biāo)識(shí)哪個(gè)是重點(diǎn)哪個(gè)是非重點(diǎn),，哪些事情緊急哪些事情不急，哪些信息是需馬上傳達(dá)的哪些信息是需過(guò)濾掉的,，這些在缺乏經(jīng)驗(yàn)與對(duì)公司整體內(nèi)部運(yùn)作了解的情況下都是很難把握的,。當(dāng)然了，在這期間,，是我出錯(cuò)的高峰期了,，特別是在有些事情的處理上，缺乏一定的靈活性,，對(duì)有些事情考慮得不夠周全,，但通過(guò)向一些有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，在后期的工作中逐步得到了改善,。

通過(guò)對(duì)上階段的工作表現(xiàn)與領(lǐng)導(dǎo)們的觀察,，在此階段的工作上作了一定的調(diào)整，開(kāi)始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸,，有度數(shù)換算逐步擴(kuò)散到生產(chǎn)訂單的制作,、錄入,、審核、跟進(jìn)以及出庫(kù)單的制作等一系列事務(wù)性的工作,。大家都知道,，酷視散光業(yè)務(wù)是我們公司的新生力量，所以在很多方面還處于起步階段,，沒(méi)有形成系統(tǒng)化規(guī)范化,。也正是因?yàn)檫@樣，才給我們創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)和更大的空間,，讓我們?nèi)ッ?、去發(fā)揮。在這段工作期間,，通過(guò)對(duì)酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現(xiàn),，在訂單這一塊，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),，接受到的訂單也參差不齊,，導(dǎo)致在訂單核實(shí)跟進(jìn)這一塊浪費(fèi)了太多時(shí)間。為解決這一現(xiàn)象,，提出了要在制定一個(gè)訂單書(shū)寫(xiě)規(guī)范的要求，并與同部門(mén)的同事一起探討了這方面的問(wèn)題,，并初步起草了《酷視訂單書(shū)寫(xiě)規(guī)范》,，并得以推行。

通過(guò)前兩個(gè)月對(duì)工作的不斷熟悉與鍛煉,，對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)了解方面有了更進(jìn)一步的提高,，在工作效率上也有了一定的改善，在訂單流程這一塊也逐漸走向規(guī)范化,、一體化,，銷量統(tǒng)計(jì)、回款跟進(jìn),、認(rèn)識(shí)驗(yàn)光師周報(bào)表這些工作也逐漸移交至我手下,，工作內(nèi)容也日益豐富。但隨著酷視銷售業(yè)績(jī)的發(fā)展,，投訴片的數(shù)量也在與日俱增,，對(duì)于這種情況，為了控制這種現(xiàn)象的發(fā)展,，就需要對(duì)這些投訴原因進(jìn)行調(diào)查分析總結(jié),，找出癥結(jié)，對(duì)癥下藥,，將這種投訴現(xiàn)在降低至最低點(diǎn)。為了方便調(diào)查分析，給同事們提供一份消費(fèi)者投訴表,，就顯得十分重要,，同時(shí)也為我們的后期工作帶來(lái)了方便，鑒于此,，在同部門(mén)的同事們的協(xié)助下草擬了《消費(fèi)者投訴表》,，并得以實(shí)行,。并在實(shí)際工作中,，對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了跟蹤，將這些原因落到了實(shí)處,，并對(duì)一些可避免的投訴,，通過(guò)溝通,，給下面的同事提出了一些要求與建議。同時(shí)在流程上,，通過(guò)結(jié)合實(shí)際,，也做出了不斷的調(diào)整與改進(jìn)。

總之,，在整個(gè)工作過(guò)程中，我認(rèn)為自己工作比較認(rèn)真,、負(fù)責(zé),、細(xì)心，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,，勤勉不懈,，極富工作熱情，能確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,。并積極學(xué)習(xí)新知識(shí),、新技能，來(lái)提高自己的綜合素質(zhì),，注重自身發(fā)展與進(jìn)步,。但也存在著許多缺點(diǎn)與不足：在思想上，個(gè)人主義較強(qiáng),、隨意性大,，沒(méi)有做到謙虛謹(jǐn)慎,、尊重服從；在辦事上有時(shí)不夠干練,，言行舉止沒(méi)有注重約束自己,，且工作主動(dòng)性發(fā)揮的還不夠，對(duì)工作的預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性不夠,，離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離,；對(duì)業(yè)務(wù)這塊，感覺(jué)自己對(duì)有些知識(shí)潰缺,，如驗(yàn)光方面的知識(shí),。但這些缺點(diǎn)與不足，在以后的工作中,，我都會(huì)注意并加以改正的,。在此,，我想借此機(jī)會(huì),，正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),，希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的工作態(tài)度,、能力與表現(xiàn)，以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量,。同時(shí)也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任,，給予我體現(xiàn)自我,、提高自我的機(jī)會(huì),，使我的思想境界,、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了由校園步入社會(huì)后幅度的提高,，同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。

護(hù)士隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)及自我評(píng)價(jià)篇二

呈 報(bào)：總經(jīng)辦

報(bào)告主題: 溫泉中心20xx年年終工作總結(jié),、20xx年工作計(jì)劃 呈 報(bào) 人：溫泉中心 報(bào)告日期：20xx年1月3日

通過(guò)度假中心高層領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和每位員工的不懈努力,，溫泉中心順利完成了20xx年的接待工作，一年中溫泉中心團(tuán)結(jié)一致,，所創(chuàng)業(yè)績(jī)有目共睹,，不僅得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定，良好的口碑更吸引了數(shù)不勝數(shù)的游客,。

營(yíng)運(yùn)期間,，我們感到了成就的欣慰，看到了前景的光明,，同時(shí)由于管理不到位所暴露出來(lái)的種種問(wèn)題值得我們深思,。針對(duì)溫泉中心全年工作，現(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下：

1,、20xx年（不含12月）營(yíng)業(yè)接待及收入見(jiàn)下表（單位：元,；人,；）：

2、除人均二次消費(fèi)金額略有下降外,，接待人數(shù)以及營(yíng)業(yè)收入等數(shù)據(jù)全部有不同幅度的上升,，總收入同比去年上升33.58%，接待人數(shù)同比上升31.37%,；

3,、20xx年1月至11月，溫泉中心月指標(biāo)完成較好,，除9月份外每月都能超額完成任務(wù),，不僅很好的完成的公司所下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，還使溫泉中心的每一名員工在獎(jiǎng)金方面受益,，可謂真正達(dá)到了企業(yè)與員工“雙贏”的目的,。 二、增收節(jié)支工作,。

為提升公司營(yíng)業(yè)收入,，降低營(yíng)運(yùn)成本，從而實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化,，溫泉中心從“增收”與“節(jié)支”兩方面入手,。

增收：

1、溫泉中心根據(jù)往年?duì)I業(yè)收入對(duì)比,，并結(jié)合各班組實(shí)際售賣(mài)情況,，對(duì)全年任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分解至每月、每周,，再分解至每個(gè)班組,，使任務(wù)劃分更科學(xué)、指標(biāo)更明確,；

2,、除下達(dá)任務(wù)指標(biāo)至各班組之外，溫泉中心還制定了具有鼓勵(lì)性的獎(jiǎng)勵(lì)措施,，對(duì)班組實(shí)施完成指標(biāo)有獎(jiǎng)勵(lì)的辦法,，對(duì)個(gè)人實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)的政策，努力強(qiáng)化員工的指標(biāo)意識(shí),，充分調(diào)動(dòng)起了員工的推銷積極性,；

3、為提升收入,，溫泉中心還增加了部分售賣(mài)產(chǎn)品,，如建造煮蛋池并在旁邊設(shè)立售賣(mài)點(diǎn)，在吸煙區(qū)設(shè)立食品售賣(mài)點(diǎn),，將童趣池改造為收費(fèi)的死海漂浮,，在房間內(nèi)增加售賣(mài)物品等,；

4、溫泉中心還利用旅行社資源,，通過(guò)向?qū)в沃Ц短岢赏苿?dòng)旅行社的推銷,，使團(tuán)隊(duì)消費(fèi)有了一定的提升；

5,、溫泉中心各班組在日常工作中將所有的廢品回收并售賣(mài),，將所得收入用作獎(jiǎng)優(yōu)，不僅增加了部分收入,，還能夠利用收入調(diào)動(dòng)員工積極性,，實(shí)現(xiàn)了小范圍的“雙贏”。

節(jié)支：

1,、溫泉中心針對(duì)各班組節(jié)能降耗方案進(jìn)行了重新修改,，增加了方案的實(shí)用性和科學(xué)性，方案中要求各班組根據(jù)時(shí)間及客流量控制水,、電,，除此之外露天部還規(guī)范清池注水操作規(guī)程，為水工制作了清池專用燈,，依據(jù)電表做好電能的節(jié)約,，一系列措施都達(dá)到了對(duì)水、電,、易耗品等資源的節(jié)約,；

2、溫泉中心長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持實(shí)行日常七項(xiàng)考評(píng)制度,，在今年的工作中,，溫泉中心將節(jié)能降耗在七項(xiàng)考評(píng)細(xì)則中明確化，與各級(jí)員工日常業(yè)績(jī)相結(jié)合,，不僅提升全員的成本意識(shí),，同時(shí)也使節(jié)能降耗工作受到有效的監(jiān)督；

3,、溫泉中心各班組針對(duì)自身情況，制定了符合本班組需求的設(shè)備設(shè)施操作標(biāo)準(zhǔn),，大到空調(diào)冰箱如何保養(yǎng),，小到電燈開(kāi)關(guān)如何操作，種種措施使設(shè)備受到良好的操作與全面的保養(yǎng),，從而延長(zhǎng)設(shè)備的壽命,，達(dá)到節(jié)支的目的。

1,、溫泉中心自開(kāi)業(yè)以來(lái)一直將服務(wù)作為永恒的主題,，堅(jiān)持貫徹落實(shí)溫泉中心“賓至如故,，親

情服務(wù)，倍心關(guān)注,，情滿白鹿”的服務(wù)宗旨,，為將此服務(wù)宗旨深入人心并做到持之以恒，溫泉中心制作了服務(wù)宗旨標(biāo)牌掛于各工作間內(nèi),，并堅(jiān)持每日班前會(huì)進(jìn)行宣誓,；

2、針對(duì)市場(chǎng)發(fā)展及客戶需求,，溫泉中心提出了用“情”服務(wù)與用“智“服務(wù)的觀點(diǎn),，就此服務(wù)理念在溫泉中心各級(jí)展開(kāi)討論并相繼在各班組的服務(wù)工作中得到了體現(xiàn)；

3,、溫泉中心還針對(duì)特殊客戶提出了“感動(dòng)+驚喜”的服務(wù)理念,，與公司提出的“感動(dòng)式服務(wù)”不謀而合，并率先落實(shí)到實(shí)際工作中,，得到了顧客的一致好評(píng),。事例：20xx年10月份服務(wù)員接待住房顧客時(shí)得知其愛(ài)人當(dāng)天生日，服務(wù)人員為顧客送上了白鹿溫泉的玻璃工藝品作為紀(jì)念禮物,，顧客對(duì)此服務(wù)感到十分驚喜,；同樣是10月份，服務(wù)人員得知一位顧客生日后,，通過(guò)及時(shí)的請(qǐng)示與協(xié)調(diào),，在白鹿神湯節(jié)目表演時(shí)為該顧客奉獻(xiàn)了一場(chǎng)生日表演，使該顧客以及其他顧客深受感動(dòng),；

4,、針對(duì)特殊的季節(jié)也有不同的服務(wù)產(chǎn)品，溫泉中心在夏季推出了符合季節(jié)性的產(chǎn)品,，如一杯冰水,、清涼型的西瓜浴和檸檬浴、冷水泉等,，冬季則制定了“以硬件提升檔次,，以文化彰顯品位，以服務(wù)打造品牌,，以管理強(qiáng)化后盾”作為主導(dǎo)思想的服務(wù)方案,，具有較強(qiáng)的季節(jié)針對(duì)性；

5,、在全年的工作中,，溫泉中心以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了游客的一致好評(píng)，共收到游客書(shū)面表?yè)P(yáng)信368封，其中對(duì)整體服務(wù)進(jìn)行表?yè)P(yáng)的共40封,，針對(duì)員工個(gè)人點(diǎn)名表?yè)P(yáng)的共328封,，還有許許多多的口頭表?yè)P(yáng)，為景區(qū)樹(shù)立了良好的口碑,。

1,、全年中溫泉中心順利接待了大大小小的會(huì)議團(tuán)、旅行社等團(tuán)隊(duì),，其中有省級(jí)單位,、政府會(huì)議、國(guó)際旅行社等重要團(tuán)體,，如康輝國(guó)旅,、華信旅行社、國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局會(huì)議等,；

2,、全年中接待了無(wú)數(shù)的散客，其游客地域廣泛,，有當(dāng)?shù)厥仪f游客,，有鄰省太原與陽(yáng)泉的游客，也有來(lái)自廣州甚至國(guó)外的遠(yuǎn)方游客,；

3,、在本年接待中，溫泉中心還順利完成了很多重要的接待,，如人大代表會(huì)議團(tuán),、省長(zhǎng)下榻白鹿溫泉對(duì)工作進(jìn)行指導(dǎo)、國(guó)家婦聯(lián)主席一行的參觀,、四a評(píng)審團(tuán)的復(fù)查等重要接待,，同時(shí)還協(xié)助溫泉水上樂(lè)園完成了開(kāi)業(yè)的接待工作。

1,、20xx年溫泉中心管理人員經(jīng)歷了幾次變更,，年初執(zhí)行了領(lǐng)班跨部門(mén)上崗；在5月份向二期項(xiàng)目輸出了領(lǐng)班和主管級(jí)管理人員,，分別有曹宏玉,、劉玉成、尤彪,、張繼昌等管理人員,；之后舉行了競(jìng)爭(zhēng)上崗報(bào)告會(huì)，提升了主管和領(lǐng)班,，分別有薛麗麗,、劉二鎖,、吳秋波等新秀,；水上樂(lè)園

閉園后溫泉中心吸納了其管理人員,，與此同時(shí)經(jīng)理陳海梅調(diào)離原崗，由張曉慧任溫泉中心經(jīng)理,；

2,、在管理人員變更的同時(shí)，管理理念和管理方式得到了同步的提升,，從最初的制度化管理與人性化管理提升至更科學(xué)的管理方式,，即努力做到規(guī)范化、程序化,、制度化,、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化相結(jié)合,，并根據(jù)管理對(duì)象采取針對(duì)性的管理措施,，使其充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)及潛能，之后根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,，又將“用情管理”融入其中,，下半年的工作中；

3,、在工作開(kāi)展的過(guò)程中,，一系列的管理制度也相繼得到了完善，溫泉中心競(jìng)爭(zhēng)上崗機(jī)制得到健全,，更科學(xué)的《節(jié)能降耗方案》也在溫泉中心展開(kāi)實(shí)施,，針對(duì)機(jī)密性的文件及工作內(nèi)容制定了詳細(xì)的《保密制度》，還制定了《會(huì)議制度》,、《低值易耗品管理制度》,、《安全管理制度》等，并做到了行之有效,；

4,、日常管理工作中，我們更注重人才的培養(yǎng),，除積極參加公司組織的各項(xiàng)管理人員培訓(xùn)外,，還在內(nèi)部形成了學(xué)習(xí)的機(jī)制，每日例會(huì)上學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)也是必不可少的,，除此之外還堅(jiān)持學(xué)習(xí)“管理人員十項(xiàng)準(zhǔn)則”“日本企業(yè)員工的共同價(jià)值觀”等相關(guān)的學(xué)習(xí)資料,，定期觀看翟洪森教授的講座，致力于打造“學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)”,。

5,、針對(duì)基層員工的管理，溫泉中心堅(jiān)持在各班組實(shí)行每月評(píng)優(yōu)制度，并制定新的考核方案,，使評(píng)優(yōu)與考核相結(jié)合,，達(dá)到鞭策員工的作用，同時(shí)加大基層管理人員的現(xiàn)場(chǎng)管理力度,，提升員工的各項(xiàng)技能,，并取得了顯著的效果。

1,、溫泉中心在二月份的工作中,，將所有培訓(xùn)資料進(jìn)行了重新整理，并結(jié)合實(shí)際培訓(xùn)需求將資料劃分培訓(xùn)階段,，形成了新員工入職后的系統(tǒng)性培訓(xùn)模式,；

2、在形成系統(tǒng)性的培訓(xùn)模式后,，溫泉中心對(duì)每一名員工建立培訓(xùn)檔案,，記錄每一名員工所接受的培訓(xùn)情況，并對(duì)其進(jìn)行定期考核,；

3,、組織員工積極參加了“陽(yáng)光工程”的培訓(xùn)課程，從中學(xué)到了更多的專業(yè)知識(shí),； 4,、第二季度溫泉中心對(duì)全員進(jìn)行了實(shí)操與理論的強(qiáng)化培訓(xùn)，并在9月份舉行了溫泉中心第一屆技能大賽,，比賽的同時(shí)也對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行了有效的檢驗(yàn),，其效果顯著。

七,、安全工作,。

1、溫泉中心長(zhǎng)期堅(jiān)持“安全第一”的工作方針,，并結(jié)合董事長(zhǎng)提出的“安全無(wú)小事”的指導(dǎo)思想,，真正將安全作為工作的重中之重去對(duì)待；

2,、為規(guī)范安全工作的管理,，溫泉中心在年初制定了《溫泉中心安全工作管理制度》，是各項(xiàng)安全工作得到科學(xué)的制度管理和有效的監(jiān)督,；

3,、為強(qiáng)化員工安全意識(shí)，溫泉中心各班組結(jié)合部門(mén)事情制定安全責(zé)任狀,，全員簽訂安全責(zé)任狀,，同時(shí)辦公室針對(duì)管理人員制定安全責(zé)任狀并逐級(jí)簽訂,；

4、針對(duì)消防安全,，溫泉中心積極參加公司組織的各項(xiàng)消防培訓(xùn),，并自己組織對(duì)消防知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和考核，確保完全掌握消防知識(shí),。

1、4月份對(duì)童趣池進(jìn)行升級(jí)改造,，推出全新產(chǎn)品——死海漂浮,，在夏季營(yíng)業(yè)中為溫泉中心帶來(lái)一定收入；

2,、8月份在桃花池中央安裝“仙女散花”雕塑,，使產(chǎn)品配臵符合文化主題，從而也提升產(chǎn)品的文化內(nèi)涵及品味,；

3,、對(duì)日式溫泉區(qū)內(nèi)悟禪泉進(jìn)行改造，在池內(nèi)增設(shè)一“蓮花寶座”,，豐富了此溫泉池的文化韻味,；

4、冬季到來(lái)之時(shí),，將原中藥谷藥浴種類升級(jí)為民族藥浴,，分別為哈尼藥浴、藏族藥浴,、傣家藥浴,、苗族藥浴、金瑤藥??；

5、露天溫泉區(qū)排水系統(tǒng)自開(kāi)業(yè)至今一直排水不暢,，且難以清理,，今年秋季對(duì)漢文化區(qū)排水溝統(tǒng)一進(jìn)行休整。

1,、為豐富員工業(yè)余生活,，溫泉中心組織了很多有意義的活動(dòng)，不僅有傳統(tǒng)形式的聚餐,，還組織了員工動(dòng)手下廚的活動(dòng),，以及游覽天桂山的集體外出活動(dòng)；

2,、為了提高員工的生活環(huán)境,，溫泉中心每周定期檢查員工的宿舍衛(wèi)生,，并在后期公司的整體帶動(dòng)下改為每日領(lǐng)班輪流檢查并記錄，使宿舍環(huán)境有明顯的提升,，在公司組織的檢查,、抽查中表現(xiàn)突出，最先在宿舍安裝了電視,；

3,、溫泉中心的員工具有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),，并在籃球比賽中取得了第二名的優(yōu)異成績(jī),，在20xx年春晚中取得了一等獎(jiǎng)的好成績(jī)，這都是溫泉中心的每一名成員充滿了無(wú)比的驕傲與自豪,。

護(hù)士隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)及自我評(píng)價(jià)篇三

我們自從走進(jìn)了大學(xué),，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題,。在現(xiàn)今社會(huì),，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,，我走進(jìn)了一家本地一家四的酒店——江心海景酒店,，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。這是一份在一般人看來(lái)很容易卻只有身入其中的人才能了解其艱辛的工作——酒店服務(wù)員,。

我每天和同事們9：30準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名,。點(diǎn)完名后，就按領(lǐng)班分配好的餐桌,、包廂開(kāi)始各自的衛(wèi)生打掃,。這決不是一般的掃掃地那樣簡(jiǎn)單，需要由地及天的全范圍清理,，而且每天如是,。包括擦(先用洗潔精水，后用清水),、整理,、掃、拖,、清理排風(fēng)扇等等,。若是那天你值班,，還要加上衛(wèi)生間和走廊的衛(wèi)生，完后領(lǐng)班會(huì)來(lái)檢查,。在客人就餐服務(wù)過(guò)程中,，一，你不能得罪顧客,，因?yàn)樗巧系?二,，你不能壞酒店的聲譽(yù)，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三,，所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),，即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的，只要關(guān)系到顧客,，你就得認(rèn)栽?？腿瞬毁I(mǎi)單,，那就你自己買(mǎi)吧，即便你一個(gè)月也掙不到這頓飯錢(qián);四,，你在工作上的所有表現(xiàn),，任何一言一行都直接與你的工錢(qián)掛鉤。

在工作期間,，我們的主管,、領(lǐng)班給我們進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)，讓我在服務(wù)過(guò)程中懂得怎么樣去對(duì)待客人,、服務(wù)客人,，熟悉酒店里的各個(gè)部門(mén)，熟悉自己應(yīng)做的工作,。服務(wù)不是呆板的,、也不是機(jī)械化的，要有生動(dòng)性,，對(duì)接性,、溝通性。對(duì)于菜肴要有一定的熟悉,，可以很好的擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù)知識(shí),，幫助自己在以后的學(xué)習(xí)有所用處。教會(huì)我們?cè)诜?wù)中,，不要慌,、不要急，遇事一定要鎮(zhèn)定,、要善于思考,。不管是工作還是生活,，都要注意自己的禮貌禮節(jié)和微笑。微笑是最低的成本,，也是的利潤(rùn),。我在他們的培訓(xùn)中，學(xué)習(xí)到了許許多多的做人做事的道理,。堅(jiān)持了兩個(gè)月的工作,，我不但懂得了面對(duì)社會(huì)，還認(rèn)識(shí)許多的同事和朋友,，是他們陪我開(kāi)開(kāi)心心一起工作了兩個(gè)月,，我非常地感謝他們。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，我學(xué)到了很多,，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高,，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的,。在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),，這是很尷尬的。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間齊心協(xié)力,，才能使做事的過(guò)程更加融洽，事半功倍,。別人給你的意見(jiàn),，你要認(rèn)真聽(tīng)取，虛心地接受,。

在工作上要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出的肯定,。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,，只要有自信,，就能克服心理障礙，一切就變得容易解決了,。 知識(shí)的積累也是非常重要的,。知識(shí)猶如人的血液,。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱,，人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭。要想把工作做好,，就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中,。

艱辛知人生,，實(shí)踐長(zhǎng)才干。通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，使我逐步了解了社會(huì),，開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了才干,，并且在社會(huì)實(shí)踐中認(rèn)清了自己的位置,，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身的價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),。這在無(wú)形中使我們對(duì)自己有了一個(gè)正確的定位,，增強(qiáng)了自身努力學(xué)習(xí)的信心和毅力,，即將走上社會(huì)的大學(xué)生們,，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)，認(rèn)識(shí)社會(huì),，適應(yīng)社會(huì),。

護(hù)士隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)及自我評(píng)價(jià)篇四

20xx年即將度過(guò)，我們充滿信心地迎來(lái)20xx年,。過(guò)去的一年,，是我黨十六屆四中全會(huì)勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,，是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,，也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃,，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,，比去年超額 萬(wàn)元,，超幅為 %；其中客房收入為 萬(wàn)元,，寫(xiě)字間收入為 萬(wàn)元,，餐廳收入 萬(wàn)元，其它收入共 萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為 %,，年均房?jī)r(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。

2,、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、

能源費(fèi)用、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面,，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元,，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %，比去年分別增加 萬(wàn)元和 %,。其中,，人工成本為 萬(wàn)元，能源費(fèi)用為 萬(wàn)元,，物料消耗為 萬(wàn)元,，分別占酒店總收入的 %、 %,、 %,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %,、 %,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售,、前廳,、客房、物業(yè),、餐廳等部門(mén)或崗位,，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?/p>

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,，做到了日常的防火,、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),，勤于巡邏，嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門(mén)的配合下,，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心,，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài),，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,，學(xué)習(xí)進(jìn)取,，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,，并感受人生樂(lè)趣。因而,，部門(mén)經(jīng)理之

間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重,；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn)，任勞任怨,，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩。

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專題會(huì),，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展,。同時(shí),，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,，酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作,。

（一）以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作

1,、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有 名,，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人,，是主要管理人員的責(zé)任,。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,，并將人員減至 名,，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

2,、渠道拓寬,。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù),。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成,。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位,、渠道劃分種種問(wèn)題,，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會(huì)展,、團(tuán)隊(duì)、同行,、會(huì)員卡等渠道,，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo),。這樣,，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理,，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升,。

3,、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,，使酒店上門(mén)散客收入由上半年 萬(wàn)元升至下半年 萬(wàn)元，升幅約為 %,。

4,、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,，加大促銷力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,，合理銷控房間,，保證酒店利益最大化。例如,，在今年的車(chē)展,、房展期間，合理的運(yùn)作,，保證客人的滿意,，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高,。其二，完善工作流程,，確立各種檢查制度,。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的.繁瑣易錯(cuò),。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用,。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,，增強(qiáng)主管,、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記,、會(huì)客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān),，狠抓落實(shí),，把握契機(jī)，高效推銷,，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,，上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元,，最高日平均房?jī)r(jià)為 元,；全年接待賓客 萬(wàn)人次，接待外賓 萬(wàn)人次,。

5,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,，是酒店的門(mén)面崗位,，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門(mén)經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員,，除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來(lái)，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。

此外,，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,，開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收 萬(wàn)元,，比上半年增額 萬(wàn)元，增幅約為 %,。

1,、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為 萬(wàn)元/月,，工資總額控制為 萬(wàn)元/月,。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額,。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員,、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響,；另一方面,，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作,。如餐廳增開(kāi)夏季夜市,、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,，用人、用工機(jī)制也較靈活,。管理者能上能下,，員工能進(jìn)能出,，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,，令行禁止,。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,，考核廚師的業(yè)務(wù)水平,，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái),，餐廳共推出新菜 余種,，其中，鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可,。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等,。

另外,，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批,，計(jì) 多桌,，約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng),。

1,、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,，房主是做旅行社的,，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入,，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,，于是他們看中了3322房，離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適,。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了,。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,，經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房,。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,，寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了 %，超過(guò)了去年同期水平,。

2,、售后服務(wù)。夏天到了,，空調(diào)不制冷,，投訴；房頂漏水了,，投訴,；發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了，投訴,；冬天到了,，暖氣不熱了，投訴,；就連浴室少了個(gè)凳子,，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉,，再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決,。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3,、催收房費(fèi),。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,，不僅是打電話，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi),。

1,、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,，客房部根據(jù)酒店要求,，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致,，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì),、實(shí)”的工作作風(fēng),。

2、安全檢查,。除部門(mén)設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,，將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi)，體現(xiàn)不同層次,、內(nèi)容,。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,，從點(diǎn)滴入手,。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻,，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員,、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察,、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏,。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,，不符人員 人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患 起（客人未關(guān)門(mén),、關(guān)窗 起；不符合酒店電器使用規(guī)定 起）,。

1,、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng),、每個(gè)重大節(jié)日,、大型活動(dòng)前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份,、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約 份,。按時(shí)組織酒

店內(nèi)安全檢查，與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū),，做到責(zé)任明確,、落實(shí)到人,、各負(fù)其責(zé),。

2、嚴(yán)格檢查,。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,，提前對(duì)煙感系統(tǒng) 個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障,、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),，保障線路暢通、正常使用,；對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈,、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

1,、八字要求,。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定,，在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求,。即一要關(guān)，二要小,，三要隔,，四要定，五要防,，六要查,，七要罰，八要宣,。

2,、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等,。

3,、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,，降低成本,，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家,，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格,，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出,。

1,、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,，以精干,、高效為用人原則，人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上,，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,，找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門(mén)工作,。

2,、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,，控制人事費(fèi)用支出,，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),，數(shù)次去密云,、懷柔、天津等地,，聯(lián)系職校,，招聘錄用實(shí)習(xí)生 人次；登報(bào) 次,、網(wǎng)上招聘 次,，共計(jì)招聘 人次。

1,、店級(jí)講座,。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理,、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),，重點(diǎn)講解管理素質(zhì),、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客,、案例分析等,。全年共組織培訓(xùn) 余批，約 人次參加,，通過(guò)講解,、點(diǎn)評(píng)、交流等,，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,，皆得到不同程度的感悟和提升。

2,、英語(yǔ)授課,。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),，定期組織前臺(tái)部門(mén),、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn),；下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性,。

3、部門(mén)培訓(xùn),。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),，每月有計(jì)劃，自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn),。例如銷售部前廳,，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題,，天天有培訓(xùn)”,。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核,。前臺(tái)的接待,、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)；主管,、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí),、接待外賓,、推銷技巧、案例分析,、應(yīng)急問(wèn)題處理等,。通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了,，英語(yǔ)水平提高了,，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了,。一年來(lái)，各部門(mén)共自行組織培訓(xùn) 批,，約 人次參加,。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì),、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力,。

4、練兵考核,。酒店會(huì)同客房,、前廳,、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn),、崗位練兵的基礎(chǔ)上,，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評(píng)出了客房第一名丁劍,，第二名呂璽,，第三名王鳳；前廳第一名張進(jìn),，第二名張振,，第三名王云；餐廳第一名李曉娟,，第二名孫桂芬,，第三名高梅；廚房第一名黃瑋,，第二名方勝平,，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰,。

一年的工作,，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的,。但不可忽略所存在的問(wèn)題,。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的,。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯,、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程,。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。

2,、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識(shí),、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊,；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”,；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生,。

3,、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門(mén)各

崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時(shí)與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動(dòng),，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活,。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等,，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,，振奮精神,，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題,。并將制訂新一年度的管理目標(biāo),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施,。

護(hù)士隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)及自我評(píng)價(jià)篇五

今天,，我們?cè)诖苏匍_(kāi)總結(jié)大會(huì)，更應(yīng)反思我們自己工作上的不足和缺點(diǎn),，居安思危,，未雨綢繆，為新的一年做好準(zhǔn)備,?？偨Y(jié)過(guò)去的一年，在我們酒店辦公室的工作中還存在以下有待加強(qiáng)和改進(jìn)的幾個(gè)方面：

這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)是個(gè)頑疾,，是個(gè)老問(wèn)題，去年開(kāi)總結(jié)會(huì)的時(shí)候,，曾經(jīng)強(qiáng)調(diào)過(guò),，但是到時(shí)目前為止,，并沒(méi)有多大的改善，現(xiàn)在酒店往往存在這樣一種現(xiàn)象：一個(gè)部門(mén)發(fā)生的事,，與其相關(guān)的部門(mén)卻不知道,；部門(mén)內(nèi)領(lǐng)班、主管知道的事,，部門(mén)經(jīng)理卻不清楚,。整個(gè)酒店是一具相互聯(lián)系的有機(jī)整體，各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作構(gòu)成了整個(gè)酒店的運(yùn)行機(jī)制,，在工用上,，任何一信息環(huán)節(jié)的不通暢，都會(huì)導(dǎo)致工作上的脫節(jié),，都有會(huì)影響到酒店的其它部門(mén)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，我們前段時(shí)間出現(xiàn)的結(jié)帳漏單現(xiàn)象，引起客人的不滿,，客觀上就是由于工作人員工作時(shí)不細(xì)心,，

我們某些管理人員在工作作風(fēng)和領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)上存在嚴(yán)重的官主義傾向，眼睛長(zhǎng)在頭頂上,，眼睛向上看,，不好學(xué)、不好問(wèn),、不好研究,，單憑一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)吃老本，在工作上喜歡做表面文章,，擺官老爺架子,，凡事發(fā)號(hào)施令，吩咐下面員工去完成,，過(guò)后也沒(méi)有認(rèn)真去檢查,、監(jiān)督和落實(shí)，我們的實(shí)際工作中還存在著好人主義,、好好先生,，紀(jì)律不嚴(yán)明，該管的不管,，該處理的不處理,，在工作上過(guò)于感情用事。對(duì)本部門(mén)的人員和物資配備情況也是滿足于一知半解,，沒(méi)有做到心中有數(shù),，了如指掌，沒(méi)有一套在工作上如何調(diào)動(dòng),，支配本部門(mén)的人力和物資,，從而實(shí)現(xiàn)利益最大化的有效可行方案,。

管理人員中個(gè)別經(jīng)理責(zé)任心不強(qiáng)，敬業(yè)精神欠缺,，工作未做完就提前下班,，對(duì)員工的培訓(xùn)太過(guò)于草率，未有很好的把握培訓(xùn)的方向和解決問(wèn)題的培訓(xùn)方法,，也有個(gè)別管理人員在工作時(shí)間與私人聊天及蒙騙上級(jí)的行為,，對(duì)工作監(jiān)督不力，走過(guò)場(chǎng),，亂批評(píng),，推卸責(zé)任，在管理上強(qiáng)調(diào)過(guò)的事情是犯重復(fù)錯(cuò)誤,，這種現(xiàn)象歸根到底是管理人員工作太過(guò)于輕率，對(duì)工作事業(yè)不忠誠(chéng),，有機(jī)會(huì)就瞞天過(guò)海，這種行為既不忠誠(chéng)于自己的事業(yè),，又是對(duì)自己的不負(fù)責(zé)；前廳人員整體素質(zhì)未有很好的提高,，尤其是前廳收銀服務(wù)態(tài)度差,，沒(méi)有笑容，處理問(wèn)題的方法不當(dāng),。大堂茶吧工作人員紀(jì)律松散,，服務(wù)不主動(dòng)。

各級(jí)管理人員的思維普遍存在一種惰性,，思路不靈活,，創(chuàng)新活力嚴(yán)重欠缺，大多是憑經(jīng)驗(yàn)辦事,，小到一件裝飾品的擺設(shè)，某些管理人員都沒(méi)有去思考如何才完美。現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,，一本皇歷念到底的方法是行不通了,。面對(duì)新形勢(shì)新任務(wù)的要求，各級(jí)管理人員要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，積累新經(jīng)驗(yàn),、增長(zhǎng)新本領(lǐng)。在大報(bào)告說(shuō)得好：創(chuàng)新沒(méi)有止境,，我坐冷板凳突破前人,，后人也必然突破我們,。這是社會(huì)前進(jìn)的規(guī)律。我們必須從目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀和未來(lái)著眼,，進(jìn)一步增強(qiáng)生存危機(jī)感,，加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，這樣,，我們的事業(yè)才能不斷從勝利走向勝利,。

經(jīng)過(guò)前三年的大發(fā)展，我們已經(jīng)勝利地實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初制定的第一次部署三年分三步走的戰(zhàn)略目標(biāo),，第一年,，打基礎(chǔ)；第二年,，起步走,；第三年，大發(fā)展,。這為我們實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略計(jì)劃打下了很好的基礎(chǔ),。20xx年是我們實(shí)施第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)的第一年,，是抓管理，樹(shù)品牌的一年,，也是關(guān)鍵的一年,，在這一年，如何加強(qiáng),、完善我們的管理,，突破我們?cè)诜?wù)工作中的盲點(diǎn)，如何打造我們的品牌,，對(duì)能否實(shí)現(xiàn)我們的第二次部署戰(zhàn)略目標(biāo)有著非常重要的意義,。

所以在面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù)的要求,，__人要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),，堅(jiān)持創(chuàng)新，時(shí)刻保持清醒的市場(chǎng)頭腦,，既要繼承,、發(fā)揚(yáng)__人的優(yōu)良傳統(tǒng)，又要在服務(wù)上有創(chuàng)新,，有突破,，從而建立自己的服務(wù)品牌。全體員工務(wù)必立足本職工作,，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),，在管理工作上要做到“三個(gè)加強(qiáng)”，在服務(wù)工作中要做到“三逐步形成突破”,，在投資方向上要做到“三個(gè)有利于”,。

護(hù)士隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)及自我評(píng)價(jià)篇六

已經(jīng)到了第四季度，馬上面臨著新的一年新的工作,，酒店人也都面臨著如何盤(pán)點(diǎn)20xx年,，總結(jié)20xx年自己的工作，如何比較全面的做好20xx年的工作總結(jié),，圓滿的給20xx年工作畫(huà)一個(gè)句號(hào),，不僅僅代表你個(gè)人的總結(jié)能力，同時(shí)也能夠比較客觀的體現(xiàn)出20xx年工作的業(yè)績(jī)和不足,。

年度工作總結(jié)分為兩個(gè)部分,，一部分是個(gè)人總結(jié)，一部分是部門(mén)總結(jié),。

概括性對(duì)20xx年工作進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),，把核心工作做以方向性與結(jié)果性的說(shuō)明，同時(shí)要強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和作用,。

需要用數(shù)據(jù)表明你的業(yè)績(jī),，或者有事實(shí)依據(jù),。比如，發(fā)展協(xié)議客戶,，有效協(xié)議客戶數(shù)量,，前廳發(fā)展會(huì)員數(shù)量等。

同時(shí)需要分析工作成績(jī)的取得是通過(guò)自己如何努力,？同事如何協(xié)助完成的,？在主客觀因素上面需要表面清楚，那些因素是取得成績(jī)的核心因素,。

工作不足也是自己工作的短板或者是能力的短板,，在這個(gè)方面需要客觀的講清楚。這個(gè)方面也是20xx年自己改善提升的一個(gè)方向,。

對(duì)以上工作內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)梳理和強(qiáng)調(diào),。

在20xx年工作計(jì)劃中，需要明確自己的目標(biāo),，努力的方向,，及具體行動(dòng)步驟和自己改善上一年不足的措施。

對(duì)于部門(mén)的總結(jié),，需要更多的體現(xiàn)部門(mén)團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和作用。所以,，在編寫(xiě)的時(shí)候要很具體的把核心內(nèi)容講清楚,。整個(gè)提綱的綱目是相同的，主要的差別在具體內(nèi)容方面,。

只要結(jié)合20xx年的工作計(jì)劃和體現(xiàn)的業(yè)績(jī)就可以,。

年度工作總結(jié)是一項(xiàng)很重要的工作，同時(shí)也是衡量管理者個(gè)人管理能力的一項(xiàng)指標(biāo),。也是承上啟下不斷進(jìn)步的一項(xiàng)工作,。

護(hù)士隔離酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)及自我評(píng)價(jià)篇七

在和xxxx共成長(zhǎng)的日子里，我們又將迎來(lái)嶄新的一年,，新的總是美好的,，讓人向往的……所以，在新的一年里,，我們充滿了太多的憧憬和期待……

回想xxxx,，我們倉(cāng)庫(kù)工作在我們領(lǐng)導(dǎo)的孜孜指導(dǎo)下，邁著穩(wěn)健 的步伐,，抱著創(chuàng)新的意識(shí)積極的著,，我們走過(guò)了一個(gè)成熟的一年，一個(gè)可喜的一年……

xxxx歲首的時(shí)候,，我們食品倉(cāng)滯留的物品很多,，主要有肉類和調(diào)料品,，大家都知道，食品類的東西保質(zhì)期都很短,，如不能及時(shí)使用,，除了占用一大筆資金以外，更重要的是給我們酒店的財(cái)務(wù)造成一定的損失,，造成物品滯留的原因大體有兩個(gè)方面：（1）酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),，倉(cāng)庫(kù)大量的鋪貨，現(xiàn)有的廚師做菜時(shí)使用不到這些物品,，（2）廚師流動(dòng)頻繁,，每個(gè)廚師各練 一家功，燒的菜不一樣,，需要的物品也跟著變,，所以，人走了,，物品也就滯留了,。為了怕造成不必要的損失，我們的領(lǐng)導(dǎo)還親自找使用的部門(mén)溝通,，才解決了這些遺留下來(lái)的問(wèn)題,，為此，我們從廚房的使用中也了一些方法：比如,，對(duì)保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,，他們用多少，我們就夠多少,，這樣在減少資金占用的同時(shí)也增加了物品使用的靈活性,！這樣不懈的堅(jiān)持使我們倉(cāng)庫(kù)資金的占用額由去年11月份的30萬(wàn)下降到今年11月份的217000.00。

不入規(guī)距,，不成方圓,！在倉(cāng)庫(kù)工作中，我們一直嚴(yán)格按照“倉(cāng)管員崗位職責(zé)”進(jìn)行對(duì)物品的驗(yàn)收和發(fā)放,，對(duì)需要補(bǔ)倉(cāng)的物品我們根據(jù)部門(mén)的使用量及時(shí)的請(qǐng)購(gòu),，以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來(lái)支持對(duì)前臺(tái)的工作！

在酒店的評(píng)星活動(dòng)中,，我們也深刻的意識(shí)到我們做的還不夠好,，我們的倉(cāng)庫(kù)必競(jìng)也是酒店的一個(gè)窗口，一個(gè)重要的窗口,，我們有義務(wù)也更有責(zé)任來(lái)做好自己份內(nèi)的事,！不給酒店評(píng)星拖后腿，也不給我們的財(cái)務(wù)部丟面子,！我是這么想的,，同時(shí)我也把想法付諸了實(shí)施,，到我休息天的時(shí)候，我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉(cāng)參觀了一下,，結(jié)合我們的倉(cāng)庫(kù)取人之長(zhǎng),，補(bǔ)已所短！

在工作中,，我們一直按著常清潔,，常整理，常整頓,，常規(guī)范,，常自律這五常法來(lái)嚴(yán)格要求自己，它對(duì)我們不單單是一個(gè)理論,，更是我們工作中的一道格言,！在我們的努力下，不論是倉(cāng)庫(kù)的整體環(huán)境和結(jié)構(gòu)布局,，還是物品擺放的位置和間距,，都讓人看了感覺(jué)很清爽，很明了……工作需要激情,，激情需要鼓勵(lì),！領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我們工作的肯定，就是對(duì)我們最大的鼓勵(lì),！雖然我們做的還不盡美,，但我們會(huì)一直在努力……！