時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫(xiě)新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書(shū)范文,,方便大家學(xué)習(xí)。
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇一
前臺(tái)的工作內(nèi)容大部分是關(guān)于接待客戶的,,尤其是關(guān)于客房的預(yù)訂上面,,積極受理顧客各種形式的預(yù)訂,并且訂房的資料傳達(dá)給酒店的相關(guān)部門(mén)和同事,。同時(shí)處理好銷(xiāo)售部還有其他部門(mén)發(fā)來(lái)的其他訂單,將這方面的資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和登記,,同時(shí)處理好因?yàn)槠渌蛴兴儎?dòng)的預(yù)訂資料,。
在每天工作的過(guò)程中先整理好當(dāng)天入住的預(yù)訂名單,做好準(zhǔn)備工作,在有客人到來(lái)時(shí)辦理好登記手續(xù),,安排好人員帶領(lǐng)顧客抵達(dá)房間,,在這期間盡量滿足客人的一些合理的需求。還有其他客人在酒店的住房上的要求也盡量的滿足,,無(wú)論是辦理?yè)Q房還是加床續(xù)住,,或者是退房等等手續(xù)。
在日常工作上面負(fù)責(zé)前臺(tái)的清潔,,將各項(xiàng)文件整理在規(guī)定的區(qū)域,,檢查工作所需要的物品是否完整,將工作區(qū)域的情況詳細(xì)的檢查過(guò)后向領(lǐng)班匯報(bào),,同時(shí)保管好客房的鑰匙卡,,在客人到來(lái)時(shí)發(fā)放到本人手上。按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)在紙質(zhì)表格上填寫(xiě),,在電腦上錄入資料,,統(tǒng)計(jì)入住的人員,做好資料的整理,。
在工作上需要和他人合作的地方做好自己的協(xié)助工作,,對(duì)于資料的保管要仔細(xì),在工作之后和其他的員工交接好手中的事務(wù),,保證不會(huì)出現(xiàn)工作失誤,。在其他方面及時(shí)的做好上級(jí)安排的任務(wù),積極尋找解決的辦法,。
在休閑時(shí)間補(bǔ)充自己的知識(shí)庫(kù),,了解自己在哪方面不足,進(jìn)行針對(duì)性的學(xué)習(xí),,同時(shí)涉獵更廣泛的范圍,,不局限在一個(gè)方向上面,了解更多的知識(shí),。
有了更加明確的目標(biāo)之后,,我的工作就變得更加的有活力,并且因?yàn)橹暗墓ぷ鞯玫搅吮頁(yè)P(yáng)我有了更多的動(dòng)力,,和更多的激情付出在工作上面,,我相信有付出就會(huì)有回報(bào),在這樣的前提下做好自己的事情,,鍛煉出更加完美的工作能力,。在第三季度,我會(huì)有更多的進(jìn)步,,更加成熟的處理工作上面出現(xiàn)的問(wèn)題,。
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇二
不知不覺(jué),,進(jìn)入公司已經(jīng)有1年了。也成為了公司的部門(mén)經(jīng)理之一?,F(xiàn)在20xx年將結(jié)束,,我想在歲末的時(shí)候?qū)懴铝斯ぷ饔?jì)劃。轉(zhuǎn)眼間又要進(jìn)入新的一年了,,新的一年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn),、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年,也是我非常重要的一年,。生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí),。在此,我訂立了本年度工作計(jì)劃,,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī),。
上級(jí)下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)30萬(wàn)元,銷(xiāo)售目標(biāo)35萬(wàn)元,,每個(gè)季度7,。5萬(wàn)元
1、年初擬定《年度銷(xiāo)售計(jì)劃》,;
2,、每月初擬定《月銷(xiāo)售計(jì)劃表》;
根據(jù)接待的每一位客戶進(jìn)行細(xì)分化,,將現(xiàn)有客戶分為a類(lèi)客戶,、b類(lèi)客戶、c類(lèi)客戶等三大類(lèi),,并對(duì)各級(jí)客戶進(jìn)行全面分析,。做到不同客戶,采取不同的服務(wù),。做到乘興而來(lái),,滿意而歸。
1,、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開(kāi)展工作,。公司在不斷改革,訂立了新的制度,,特別在業(yè)務(wù)方面,。作為公司一名部門(mén)經(jīng)理,必須以身作責(zé),,在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展業(yè)務(wù)工作,。
2、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃,。學(xué)習(xí),,對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充新的能量,。專(zhuān)業(yè)知識(shí)、管理能力,、都是我要掌握的內(nèi)容,。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,。
3,、在客戶的方面。與客戶加強(qiáng)信息交流,,增近感情,,對(duì)a類(lèi)客堅(jiān)持每個(gè)星期聯(lián)系一次,b類(lèi)客戶半個(gè)月聯(lián)系一次,,c類(lèi)客戶一個(gè)月聯(lián)系一次,。對(duì)于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇三
隨著對(duì)總經(jīng)辦工作性質(zhì)的了解和對(duì)服務(wù)規(guī)律的把握,,總經(jīng)辦在20xx年度工作中較好地切合了公司管理節(jié)奏,,充分到位地發(fā)揮了總經(jīng)辦的職能。xx年度,,總經(jīng)辦將繼續(xù)秉持協(xié)作,、協(xié)調(diào)這一思路,搞好管理引導(dǎo)和后勤保障工作,。在進(jìn)一步規(guī)范工作程序,,掌握服務(wù)規(guī)律的同時(shí),不斷創(chuàng)新管理,,提高績(jī)效,,確保公司新年度重點(diǎn)任務(wù)的順利完成。
xx年度,,總經(jīng)辦立足本職搞協(xié)作,,在自主、圓滿完成內(nèi)部管理任務(wù)的同時(shí),,聯(lián)合企管部抓好績(jī)效落實(shí)和制度修訂工作,。以東廠設(shè)備整改和降耗挖潛為切入點(diǎn),配合生技部抓好外協(xié)和服務(wù)工作,。通過(guò)內(nèi)部宣傳和輿論引導(dǎo),,統(tǒng)一員工思想認(rèn)識(shí),激發(fā)員工增收節(jié)支的熱情,,配合人力部搞好員工培訓(xùn)工作,。同時(shí),,協(xié)同銷(xiāo)售部抓好供暖宣傳服務(wù),聯(lián)合財(cái)務(wù)部完成技改增容工程的驗(yàn)收決算工作,。從提高土建施工服務(wù)效率,,健全零工管理手續(xù)入手,積極為生產(chǎn)車(chē)間服務(wù),。
xx年度總經(jīng)辦意在搭建舞臺(tái),,當(dāng)好跳臺(tái)。通過(guò)發(fā)揮協(xié)調(diào)優(yōu)勢(shì),,提高部室的協(xié)作效率,,進(jìn)一步培養(yǎng)和凝聚部室的管理合力。
xx年度,,總經(jīng)辦將健全完善土建的派工,、驗(yàn)收機(jī)制,規(guī)范工程預(yù)決算管理,。通過(guò)堅(jiān)決執(zhí)行月度收方制度,,堅(jiān)決壓縮零工用量,最大限度節(jié)約工程開(kāi)支,。我們堅(jiān)信只有挺不直的脊梁,,沒(méi)有帶不好的隊(duì)伍。只要規(guī)范了監(jiān)督管理體制,,只要切實(shí)到位地執(zhí)行好公司的規(guī)章制度,,工程管理和費(fèi)用控制工作一定會(huì)有大的進(jìn)步。
以東廠區(qū)衛(wèi)生清掃,、綠化改造為抓手,,做好xx年度東廠區(qū)綜合辦公樓和運(yùn)行廁所等的治理整頓工作。在工作范圍和覆蓋面兩方面擴(kuò)大行管工作外延,,在求細(xì)求精抓死抓實(shí)方面豐富行管工作的內(nèi)涵,,使行管職能在xx年度發(fā)生大的變化,產(chǎn)生新的起色,。
免費(fèi)供餐是公司領(lǐng)導(dǎo)在企業(yè)虧損經(jīng)營(yíng)情況下做出的重要舉措,。抓好供餐服務(wù)是食堂工作的.重中之重。把好事辦好看似簡(jiǎn)單,,在實(shí)際執(zhí)行工作中有太多的變數(shù)和困難,。但在此項(xiàng)工作面前,總經(jīng)辦已經(jīng)沒(méi)有任何退路,。目前免費(fèi)供餐的管理框架已搭建完畢,,關(guān)鍵是規(guī)章制度的貫徹落實(shí)。xx年度食堂工作,,將以兌現(xiàn)制度為重點(diǎn),,在嚴(yán)格執(zhí)行制度的基礎(chǔ)上,,悉心征求大家意見(jiàn),加強(qiáng)職工間的互動(dòng)交流,,將心比心,,以心換心。堅(jiān)定不移地把領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心變成運(yùn)行員工的歡欣和開(kāi)心,。
總經(jīng)辦繼續(xù)執(zhí)行車(chē)輛“三定”管理制度,,并延用駕駛員里程工資和安全補(bǔ)助等成熟的管理辦法。在考察論證的前提下,,做好年度車(chē)險(xiǎn)入保工作。xx年度,,總經(jīng)辦將繼續(xù)加強(qiáng)修車(chē),、路橋費(fèi)審核控制,嚴(yán)格車(chē)輛派遣管理,,通過(guò)密切勞酬關(guān)系,,拉大收入差距,進(jìn)而激發(fā)駕駛員文明駕駛,,安全出行的工作積極性,,使xx年度車(chē)隊(duì)工作跨上新的臺(tái)階。
xx年度總經(jīng)辦按照公司確定的18萬(wàn)元年度通訊費(fèi)用定額,,進(jìn)一步壓縮手機(jī)補(bǔ)助范圍,,減少通訊開(kāi)支。同時(shí),,利用通訊行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì),,簽訂定額包月協(xié)議,降低話費(fèi)開(kāi)支,。在條件允許的情況下,,落實(shí)好合同期滿后管理人員通訊工具的調(diào)整和補(bǔ)助兌現(xiàn)等工作,堅(jiān)決完成4萬(wàn)元的費(fèi)用控制任務(wù),。
針對(duì)總經(jīng)辦人手少,,應(yīng)急、臨時(shí)性工作多的實(shí)際,,xx年度,,總經(jīng)辦計(jì)劃合并內(nèi)勤和檔案員崗位。繼續(xù)辦好廠報(bào),,并以企業(yè)報(bào)為陣地,,搞好企業(yè)文化建設(shè)工作。明確工作分工和崗位職責(zé),,進(jìn)一步發(fā)揮好檔案,、圖書(shū)資料的作用,,積極為生產(chǎn)一線服務(wù)。
xx年度總經(jīng)辦以協(xié)調(diào)服務(wù)為主線,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,積極開(kāi)展好本職工作。在堅(jiān)持三個(gè)服務(wù)的同時(shí),,進(jìn)一步創(chuàng)新管理,,提高工作的時(shí)效性和及時(shí)性,通過(guò)把握服務(wù)工作的規(guī)律,,來(lái)提高總經(jīng)辦工作的主動(dòng)權(quán),,更好地為公司年度目標(biāo)任務(wù)的完成創(chuàng)造條件,為公司的扭虧增效工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇四
20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,,結(jié)合前廳部工作特點(diǎn),,制定x19年度工作要點(diǎn)如下:
1、完成禮賓,、接待,、收銀各部的崗位知識(shí)培訓(xùn),主要是針對(duì)新入職人員及在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn),,培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧,,提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí),方式偏向模擬操作培訓(xùn)
2,、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷(xiāo)及接待工作,。合理安排員工休假。
3,、2月中旬將對(duì)部門(mén)的員工進(jìn)行一次筆試,,主要是測(cè)試員工前期所接受崗位的知識(shí)面,刺激員工的神經(jīng),,提高員工對(duì)工作的積極性
4,、準(zhǔn)備部門(mén)內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對(duì)象是前廳部各崗位員工,,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,,針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門(mén)重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象。
5,、3月中旬根據(jù)2月份的筆試,,結(jié)合日常工作表現(xiàn)及*時(shí)對(duì)客服務(wù)意識(shí),綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動(dòng)處理
6、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切合作,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,,創(chuàng)造效益,。
7、提高前臺(tái)員工的售房技巧,,增加散客的入住率,,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。為酒店新的一年開(kāi)一個(gè)好局,。
1,、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好,本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),,主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力,。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng),,來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力,。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。
2,、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待,、散客預(yù)訂接待工作。特別對(duì)五一黃金旅游周及端午節(jié)各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作,,將合理安排人員上崗,,爭(zhēng)取圓滿完成接待任務(wù)。
3,、如果工作檔期允許,,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),,并對(duì)“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底
4、計(jì)劃在6月中旬對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),,由于前廳部員工處在第一線,,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,,如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,,面對(duì)這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,,根據(jù)這一個(gè)工作需要,,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任,。進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn),、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水*,。
5,、定期與客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì),,做好部門(mén)之間的溝通,,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見(jiàn),,同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理,,提高前臺(tái)銷(xiāo)售技巧能力。
1,、七,、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期,,也是旅游季節(jié)的啟動(dòng)期,因此,,為了更好的接待好每個(gè)團(tuán)隊(duì),,讓每一位在好來(lái)登酒店下榻過(guò)的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠(chéng)心的服務(wù),,本職計(jì)劃在月初對(duì)全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的培訓(xùn),,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店工的努力,,真正讓賓客體驗(yàn)“家外之家”的溫暖。
2、做好中秋節(jié)客房促銷(xiāo)活動(dòng)的推銷(xiāo),,力爭(zhēng)完成任務(wù),。
3、計(jì)劃出臺(tái)一個(gè)“員工”的評(píng)比活動(dòng),,內(nèi)容由部門(mén)管理層商定,,根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)審閱,審閱通過(guò)后再呈總辦審批,。關(guān)于這一項(xiàng)活動(dòng)是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過(guò)這個(gè)活動(dòng)緩解員工的工作壓力,,同時(shí)激發(fā)員工對(duì)工作保持積極的心態(tài)。
4,、計(jì)劃給部門(mén)員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見(jiàn)案例的分析與講解,,為了防止接待過(guò)于繁忙員工的責(zé)任心有所下降,主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感,。
5,、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作,,完善部門(mén)間的溝通,、協(xié)調(diào)工作。
6,、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,,本職計(jì)劃在9月份對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌,、儀容儀表、各崗位的職責(zé),、各崗位知識(shí)的培訓(xùn),、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)式),主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn),。
1,、十月份是黃金周的旅游期,在10月上,、中旬,,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好,、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重,。此期間本職將合理安排好人力、物力,,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰,。
2、做好十月份黃金周的銷(xiāo)售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測(cè),,合理性的控制客房的銷(xiāo)售,,對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策
3、做好客房的預(yù)訂工作,,屆時(shí)將合理安排專(zhuān)人跟進(jìn)預(yù)訂工作,,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題,。
4,、10月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過(guò)后,,員工的心相對(duì)較疲憊,,對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假。
5,、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),,根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門(mén)的員工分享,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,,鼓勵(lì)做得不夠的員工,,同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn),。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主,。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度。
6,、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待,。
7、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作,。
8,、12月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門(mén)都處于忙碌中,,本職計(jì)劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待,,因此,本職計(jì)劃,,大堂副理在每天都要定崗在大堂,,在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件,并收集賓客意見(jiàn),。
9,、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào),、燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間,,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí)。
10,、總結(jié)x19年的工作,,并在部門(mén)會(huì)議上與員工分享,對(duì)部門(mén)所做的工作,、營(yíng)業(yè)額,、經(jīng)營(yíng)的情況進(jìn)行通報(bào),對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,,對(duì)表現(xiàn)較*庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰,。
11、根據(jù)x19年的工作,,擬定好工作計(jì)劃呈總經(jīng)理辦公室,。
在充滿挑戰(zhàn)的x19年,部門(mén)將通過(guò)內(nèi)外培訓(xùn),、業(yè)務(wù)交流,,努力提高前廳人員的綜合素質(zhì),增強(qiáng)前臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)技能,。前廳部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野,,超前的營(yíng)銷(xiāo),勇于創(chuàng)新,,迎難而上,,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去,,為酒店奉獻(xiàn)自我,,爭(zhēng)取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),創(chuàng)造前廳部的新形象,、新境界,。
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇五
歲月如梭,光陰似箭,,轉(zhuǎn)眼間入職大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,,主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳,、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào),,并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述,。
作為國(guó)際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,,市場(chǎng)知名度較高,,經(jīng)過(guò)年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大,。入職后,,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),,旨在提高整體服務(wù)水x,,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),,主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),,是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),,xx年度,,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:
1、編寫(xiě)操作規(guī)程,,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》,、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》,、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等,。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查,、監(jiān)督,、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作,。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待,、語(yǔ)言要求,、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo),、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置,、視聽(tīng)效果,、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量,。
2,、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),,并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,,制定培訓(xùn)計(jì)劃,,堵塞管理漏洞。
3,、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn),,使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑,。
4,、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,,為了保證服務(wù)質(zhì)量,,提高服務(wù)管理水x,提高顧客滿意度,,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,,檢討服務(wù)質(zhì)量,,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,,尋找問(wèn)題根源,,研討管理辦法。在研討會(huì)上,,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,,與會(huì)人員積極參與,,各抒己見(jiàn),,敢于面對(duì)問(wèn)題,,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn),。這種形式的.研討,,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的x臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用,。
5,、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水x的重要依據(jù),,各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,,減少了顧客的投訴幾率,。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部,、行政部的大力支持下,,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,,達(dá)到了預(yù)期的目的,。
本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),,新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),,專(zhuān)題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1,、拓展管理思路,,開(kāi)闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),,管理視野相對(duì)狹窄,,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識(shí),,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》,、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)二》,、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》,、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》,、《如何有效的管理員工》等,。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想,、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,,員工與顧客之間的感情,。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》,、《員工心態(tài)訓(xùn)練》,、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》,、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),,這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),,服務(wù)心態(tài),、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象,。
3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn),,提高貴賓房服務(wù)水x
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,,以案例分析,、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),,快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn),,其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。該課程的設(shè)置,,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。
5、結(jié)合工作實(shí)際,,開(kāi)發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,,使管理更加規(guī)范有效。7月份,,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程,,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力,,就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致,。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1,、管理力度不夠,用力不均,,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,,不能從根本上得到解決,。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理,。
2,、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,,減少了課堂的生氣和活力,。
3、課程容量太大,,授課進(jìn)度太快,,講話語(yǔ)速太快
餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,,語(yǔ)速太快,,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果,。
xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),,優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,,打造新的品牌項(xiàng)目,,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象,。
1,、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)將對(duì)xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,,突出婚禮的亮點(diǎn),,加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮,。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,,建立良好的溝通x臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容,,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),,提升研討會(huì)的深度和廣度,,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通x臺(tái),,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,,分享管理經(jīng)驗(yàn),,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目,。
3,、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況
xx年將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況,、工程狀況,、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理,、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌,、送餐服務(wù),、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,,對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,。
4、以貴賓房為x臺(tái),,制造服務(wù)亮點(diǎn),,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),,在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,,xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集,、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6,、調(diào)整培訓(xùn)方向,,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),,鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核,、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮,,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),,培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì),。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,,提升管理水x
xx年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整,、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性,、實(shí)效性,。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》,、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》,、《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《如何有效的管理好員工》,、《員工心態(tài)訓(xùn)練》,、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》,擬訂新開(kāi)設(shè)的課程為:《時(shí)間管理》,、《餐飲六常管理法》,、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》、《菜單制作》,、《管理者情商》等,,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,,全面推動(dòng)餐飲管理,。
8、配合人力資源部,,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),,增強(qiáng)員工的凝聚力。
xx年度工作的順利開(kāi)展,,全賴(lài)于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持,。新年新希望,,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持,。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,,使管理更加完善,、更加合理、更加科學(xué),??偨Y(jié)過(guò)去,展望未來(lái),,在新歷開(kāi)篇之際,,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,改正不足,,進(jìn)一步提升管理水x,為打造一支學(xué)習(xí)型的,、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力,!
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇六
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),,業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水*,,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水*松懈,因此,,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督,。
酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,,面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn),。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),,對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,作為酒店的成員,,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任,、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作,
首先,,我們自己的思路要清晰,,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對(duì)象,制定我們自己的服務(wù)模式,,知道我們的顧客最重要的要求,,恰到好處的進(jìn)行銷(xiāo)售與維系,,用心去感受,,真誠(chéng)去體驗(yàn)。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,,系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作,帶動(dòng)我們的中餐零點(diǎn)穩(wěn)中攀升,,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國(guó)各地去參加有關(guān)婚慶知識(shí)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),使我們永發(fā)家園的婚禮做到,,不拘一格,。讓每對(duì)新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動(dòng)身邊的親朋好友,,把*時(shí)的家庭聚餐,、同事聚會(huì)、生小孩,、過(guò)生日,、過(guò)壽等宴請(qǐng)都來(lái)我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺(jué),。
五常在我們的企業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)提的還是比較早的,,但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,,我覺(jué)得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,,我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng),但我們的管理人員必須有灌輸,、倡導(dǎo),、示范、檢查、監(jiān)督的意識(shí),,并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì),,把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,,與以前的工作相比較,,他們的思想就會(huì)慢慢改變,使員工形成自覺(jué),、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí),,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量,。
在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充,,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步,。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,,大力支持、幫助,、督促員工不斷學(xué)習(xí),,成長(zhǎng)進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時(shí)間,,為員工量身定做培訓(xùn)方案,,使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充,新的`活力和新的激情,,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
安全是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ),,是我們工作的前提,,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前,、餐中,、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,水,、電,、液化氣、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查一定要落到實(shí)處,,為企業(yè)承諾一份安全保障,,把所有的易耗品歸類(lèi)、量化,,并認(rèn)真妥善保管,,堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水,、長(zhǎng)明燈,、物品浪費(fèi),,職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。
設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣,,天天檢查,,及時(shí)報(bào)修,及時(shí)進(jìn)行解決,,讓顧客每到一處感受到空氣的清新,、玻璃、餐具潔凈明亮,,花草充滿生機(jī),,輔助設(shè)施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅,、溫馨,、愜意的美好印象。
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇七
xxx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,,前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結(jié)合前廳部工作特點(diǎn),,制定xxx年度工作要點(diǎn)如下:
1,、完成禮賓、接待,、收銀各部的崗位知識(shí)培訓(xùn),,主要是針對(duì)新入職人員及在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn),培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧,,提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí),,方式偏向模擬操作培訓(xùn)
2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷(xiāo)及接待工作,。合理安排員工休假,。
3、2月中旬將對(duì)部門(mén)的員工進(jìn)行一次筆試,,主要是測(cè)試員工前期所接受崗位的知識(shí)面,,刺激員工的神經(jīng),提高員工對(duì)工作的積極性
4,、準(zhǔn)備部門(mén)內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),,主要對(duì)象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,,針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門(mén)重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象,。
5,、3月中旬根據(jù)2月份的筆試,結(jié)合日常工作表現(xiàn)及*時(shí)對(duì)客服務(wù)意識(shí),,綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動(dòng)處理
6,、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切合作,,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造效益,。
7,、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),。為酒店新的一年開(kāi)一個(gè)好局。
1,、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好,,本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流,。加強(qiáng)員工之間的凝聚力,。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,,多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng),,來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備,。
2,、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作,。特別對(duì)五一黃金旅游周及端午節(jié)各類(lèi)活動(dòng)的推銷(xiāo)及接待工作,,將合理安排人員上崗,爭(zhēng)取圓滿完成接待任務(wù),。
3,、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),,主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),,并對(duì)“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底
4,、計(jì)劃在6月中旬對(duì)全體部門(mén)員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),,由于前廳部員工處在第一線,,都是正面同客人溝通、服務(wù),。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,,面對(duì)這一現(xiàn)象,,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),,主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn),、提高員工素質(zhì),、業(yè)務(wù)水*。
5,、定期與客房部召開(kāi)協(xié)商溝通交流分析會(huì),,做好部門(mén)之間的溝通,處理好工作中的矛盾,,并收集客人意見(jiàn),,同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理,提高前臺(tái)銷(xiāo)售技巧能力,。
1,、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期,,也是旅游季節(jié)的啟動(dòng)期,,因此,,為了更好的接待好每個(gè)團(tuán)隊(duì),,讓每一位在好來(lái)登酒店下榻過(guò)的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠(chéng)心的服務(wù),本職計(jì)劃在月初對(duì)全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的培訓(xùn),,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感,。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗(yàn)“家外之家”的溫暖,。
2、做好中秋節(jié)客房促銷(xiāo)活動(dòng)的推銷(xiāo),,力爭(zhēng)完成任務(wù),。
3,、計(jì)劃出臺(tái)一個(gè)“員工”的評(píng)比活動(dòng),,內(nèi)容由部門(mén)管理層商定,根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)審閱,,審閱通過(guò)后再呈總辦審批,。關(guān)于這一項(xiàng)活動(dòng)是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過(guò)這個(gè)活動(dòng)緩解員工的工作壓力,同時(shí)激發(fā)員工對(duì)工作保持積極的心態(tài),。
4、計(jì)劃給部門(mén)員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見(jiàn)案例的分析與講解,,為了防止接待過(guò)于繁忙員工的責(zé)任心有所下降,,主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。
5,、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待,、電話訂房等各項(xiàng)工作,完善部門(mén)間的溝通,、協(xié)調(diào)工作,。
6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,,本職計(jì)劃在9月份對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),,內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表,、各崗位的職責(zé),、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)式),,主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn),。
1、十月份是黃金周的旅游期,,在10月上,、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,,把每一位抵店的客人接待好,、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力,、物力,,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰,。
2、做好十月份黃金周的銷(xiāo)售工作,,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測(cè),,合理性的控制客房的銷(xiāo)售,對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策
3,、做好客房的預(yù)訂工作,,屆時(shí)將合理安排專(zhuān)人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂,、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題,。
4、10月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,,黃金周大型接待過(guò)后,,員工的心相對(duì)較疲憊,,對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假,。
5、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),,根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門(mén)的員工分享,,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵(lì)做得不夠的員工,,同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,,對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主,。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度,。
6、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待,。
7,、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作。
8,、12月份是臨近春節(jié)的月份,,酒店各部門(mén)都處于忙碌中,本職計(jì)劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待,,因此,,本職計(jì)劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,,在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件,,并收集賓客意見(jiàn)。
9,、根據(jù)天氣情況,,合理的控制空調(diào),、燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí),。
10、總結(jié)xxx年的工作,,并在部門(mén)會(huì)議上與員工分享,,對(duì)部門(mén)所做的工作、營(yíng)業(yè)額,、經(jīng)營(yíng)的情況進(jìn)行通報(bào),,對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,對(duì)表現(xiàn)較*庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰,。
11,、根據(jù)xxx年的工作,擬定好工作計(jì)劃呈總經(jīng)理辦公室,。
在充滿挑戰(zhàn)的xxx年,部門(mén)將通過(guò)內(nèi)外培訓(xùn),、業(yè)務(wù)交流,,努力提高前廳人員的綜合素質(zhì),增強(qiáng)前臺(tái)的營(yíng)銷(xiāo)技能,。前廳部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野,,超前的營(yíng)銷(xiāo),勇于創(chuàng)新,,迎難而上,,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去,,為酒店奉獻(xiàn)自我,,爭(zhēng)取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),創(chuàng)造前廳部的新形象,、新境界,。
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇八
前廳部是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的`經(jīng)濟(jì)作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門(mén)。針對(duì)前廳部的職能制定以下工作計(jì)劃:
酒店在籌備期間,,除了硬件的準(zhǔn)備,,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水*,,所以要從實(shí)際出發(fā),,機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),,并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,定期評(píng)估測(cè)試考核,,加以具體指導(dǎo)和教育,,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn),。
前廳部作為酒店的門(mén)面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水*,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,,針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的服務(wù)技能,,純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工,,員工才有過(guò)硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
前廳部員工,,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷(xiāo)藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,,進(jìn)行有針對(duì)性的銷(xiāo)售,將最合適的產(chǎn)品,,推薦給最需要的客人,,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),,爭(zhēng)取利益化,。
為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,,“開(kāi)源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),,控制成本,,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng),,既迎合顧客的綠色需求,,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得??梢詮?時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),,將用過(guò)一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等,。
經(jīng)常征詢客人的意見(jiàn),重視客人的投訴,??腿说囊庖?jiàn)是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),,并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,,并采取積極的態(tài)度,妥善處理,。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,,提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客,。
酒店就像一個(gè)大家庭,前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén),,它同餐飲,、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作聯(lián)系,,如出現(xiàn)問(wèn)題,,我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。所以部門(mén)與部門(mén)之間工作聯(lián)系,、信息溝通,、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。
酒店前廳經(jīng)理工作計(jì)劃10篇擴(kuò)展閱讀
酒店前廳經(jīng)理工作計(jì)劃10篇(擴(kuò)展1)
——酒店經(jīng)理工作計(jì)劃10篇
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇九
對(duì)于未來(lái)這一段時(shí)光的工作,,注定是一個(gè)不斷攀巖的過(guò)程,、我來(lái)到酒店做前臺(tái)工作也已經(jīng)差不多一年了,這一年的時(shí)間給我很大的啟發(fā),,做好一份工作不只是讓他人滿意,,更是要讓自己有成就感、對(duì)于這份工作而言,,我認(rèn)為自己在其中是學(xué)習(xí)到了很多的,、總結(jié)好了過(guò)去的工作之外,我也對(duì)未來(lái)的工作進(jìn)行了一系列的計(jì)劃、
對(duì)于前臺(tái)接待這份工作而言,,態(tài)度是一件很?chē)?yán)肅的事情,、如果在態(tài)度方面失誤一小步,就極有可能會(huì)給酒店帶來(lái)非常大的影響,,這是我們要無(wú)比嚴(yán)肅對(duì)待的事情,、所以未來(lái)一個(gè)階段,首先是要維護(hù)好自己的服務(wù)態(tài)度,,平時(shí)也要不斷的去檢測(cè)自己的態(tài)度,,時(shí)刻反省自己,總結(jié)自己,、在工作當(dāng)中,,時(shí)刻保持微笑,給人一種良好的感覺(jué),、調(diào)整好自己的心態(tài),,穩(wěn)健的走出每一步、
在前臺(tái)這份工作上,,禮儀是需要我們?nèi)ブ匾暤?、前臺(tái)也就代表著整個(gè)酒店的形象,我的一舉一動(dòng)也就象征著酒店的品味和檔次,、這是我們前臺(tái)工作人員都很清楚的事情,,所以接下來(lái)這一段時(shí)間的工作,我會(huì)更加重視自己的服務(wù)禮儀,,也會(huì)為自己樹(shù)立一個(gè)更好的前臺(tái)形象,,為酒店的形象也打好基礎(chǔ)、
在平時(shí)的工作當(dāng)中,,是有一些不足的,,比如說(shuō)在溝通方面,我還是存在著一些不成熟,、有時(shí)候處理問(wèn)題的時(shí)候想的不夠完善,做起事情來(lái)也比較的單一,,并沒(méi)有一個(gè)非常完整的思考機(jī)制,、這是我所缺乏的,也是我接下來(lái)一段時(shí)間應(yīng)該努力去改正的一個(gè)階段,、其實(shí)前臺(tái)的形象大部分建立在外在上,,但是很多也是建立在個(gè)人的氣質(zhì)上的、只有建立好了自己的自信,,個(gè)人魅力才會(huì)更加充足,,才能給更多人以舒適和美的感受、
一段工作的結(jié)束,也就象征著另一端工作的開(kāi)始,、不停止的前進(jìn)是成年人的必修課,,作為一名前臺(tái),我想這也是我應(yīng)該保持的初心,、不要偷懶,,不要想著去停下腳步,不要停止對(duì)未來(lái)的想象,,也不要停止對(duì)自己的鼓勵(lì)和鞭策,、未來(lái)的路上,,更加勇敢一點(diǎn),,更加成熟一點(diǎn),,更加優(yōu)秀一點(diǎn),更加強(qiáng)大一點(diǎn),,這是我所有的期待,,也是我所有努力的方向、我會(huì)為之奮斗,、前行,走向遠(yuǎn)方,,獲取更驕傲的成績(jī)、
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇十
工作計(jì)劃是事先為你的工作做好提前準(zhǔn)備,,預(yù)防工作實(shí)施過(guò)程中遇到的阻力,,讓工作進(jìn)展順利。提前進(jìn)行工作計(jì)劃,,讓您的工作狀態(tài)飽滿,。里有各種工作計(jì)劃,如工作計(jì)劃范文,、工作計(jì)劃書(shū),、工作計(jì)劃表等應(yīng)有盡有,。
要求領(lǐng)班在中午及下午客流高峰時(shí)期在大堂內(nèi)迎賓
熟記已簽協(xié)議的客戶及公司的相關(guān)信息
接待預(yù)定客人要求在客人抵店前做好周密的準(zhǔn)備
向各部門(mén)通報(bào)住店客人人數(shù),姓名及相貌特征以便更好的提供服務(wù)
將上門(mén)散客的信息資料及時(shí)反饋到銷(xiāo)售部跟進(jìn)
將住店客人反饋的信息及時(shí)通知到相關(guān)部門(mén)
對(duì)客人所提出的各種合理化建議以書(shū)面方式匯總至周總處
在保證前臺(tái)人員配置合理的前提下,,現(xiàn)安排三位領(lǐng)班兼任行政管家一職,。
要求:熟記每一位客人的名字及相貌。vip客人由行政管家陪同至房間辦理登記手續(xù)并詳細(xì)介紹客房?jī)?nèi)
設(shè)施及酒店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,,必要時(shí)也需提供酒店周邊地區(qū)景點(diǎn)及娛樂(lè),,餐飲場(chǎng)所。對(duì)住店客人所提出
的任何合理要求盡量予以滿足,,對(duì)不能滿足的要求給予合情合理的解釋以取得客人的諒解,。每日
必須關(guān)注客人的用餐情況及客房使用情況,熟悉每位客人的喜好及習(xí)慣提供個(gè)性化服務(wù),。同時(shí)根
據(jù)實(shí)際操作情況及客人的接受程度向公司提出管家式服務(wù)的可行性報(bào)告,。
酒店前廳工作計(jì)劃書(shū) 酒店前廳工作計(jì)劃篇十一
在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,,榜樣,、
1、單據(jù)報(bào)表存檔,、
2,、漏結(jié),呆賬,,信用卡等賬務(wù)的處理,、
3、每周工作計(jì)劃及總結(jié),、
4,、每月考勤及排班等、
1,、主動(dòng)處理突發(fā)情況,,解決同事工作中的各種困難、
2,、以身作則,,帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)、
3,、不斷尋找方式調(diào)動(dòng)員工的積極性,,激勵(lì)其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量、
4,、多觀察、對(duì)不足的,,錯(cuò)誤的立即提醒糾正,、
5,、營(yíng)造良好的工作氛圍、使員工之間互相協(xié)助,,團(tuán)結(jié)一致,、
6、主動(dòng)做員工的思想工作,,應(yīng)善溝通,,會(huì)協(xié)調(diào)、給予其關(guān)心和幫助,、
1,、學(xué)習(xí)面談,電話,,書(shū)面等各種溝通技巧,、
2、改變心態(tài),、學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,,沉著冷靜,朝氣蓬勃,、遇事細(xì)心分析,,勤于思考,果斷地做出處理,、
3,、培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口,、
4,、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理、
5,、建立良好的人際關(guān)系,、