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蒜黃怎么種植出來(lái)的 蒜黃怎么種植出來(lái)的圖片篇一

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蒜黃是人們普遍種植和喜食的蔬菜,，為大蒜的幼苗,，利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進(jìn)行軟化栽培而成，在中國(guó)各地均有種植,，價(jià)格相對(duì)比較便宜,，在1.0～8.0元不等，隨著市場(chǎng)的逐漸發(fā)展,，許多地區(qū)靠栽培蒜黃發(fā)展致富,，下面我們就一起來(lái)看一看蒜黃怎么種植出來(lái)的吧！

1,、品種選擇：蒜黃的產(chǎn)值較高,，應(yīng)選用大瓣品種，以求發(fā)芽快,，生長(zhǎng)粗壯,，產(chǎn)量高，選種時(shí)剔除凍,、爛,、傷、弱的蒜瓣,。

2,、栽培場(chǎng)地：蒜黃主要在冬春低溫季節(jié)栽培，凡是有一定溫度條件的場(chǎng)所均可進(jìn)行,。多采用保溫性能較差的塑料大棚,、小拱柵、風(fēng)障畦,、空室,、菜窖或在有流水的河灘地、泉水地旁進(jìn)行,。

3,、整地作床：在保護(hù)地內(nèi)挖30～40厘米深的栽培床，床寬12～15米,，在室內(nèi)可用磚砌成0.5～0.6米的長(zhǎng)方形栽培池,。在河灘或泉水邊，可挖成1～1.5米深的栽培地,。栽培蒜黃可用細(xì)沙或砂壤土,，在栽培床內(nèi)鋪沙或土3～6厘米，再攤平,。

1,、播種時(shí)間：蒜黃可在10月上旬到翌年3月下旬連續(xù)不斷地播種和收獲，在適溫條件下種到收獲需要約20～25天,，可根據(jù)上市期確定播種期,。

2,、浸泡蒜種：在播種的前一天，將裝入編織袋的大蒜用赤霉素20000倍液浸種3～4小時(shí),，浸泡環(huán)節(jié)雖然操作簡(jiǎn)單,，但卻必不可少，否則播種后澆水,，蒜種吸水膨脹,，在培養(yǎng)床上擠壓成疙瘩，不利于蒜黃發(fā)芽生長(zhǎng),。

3,、播種方法：把吸足水分后的.蒜種一個(gè)換一個(gè)地把蒜頭緊緊排在栽培池內(nèi)，盡量不留空隙,，空隙處亦用散種瓣填嚴(yán),，一般每平方米采用蒜種10～20千克,，播后上面覆蓋細(xì)沙3～4厘米,，用木板拍實(shí)壓平，再澆足水,，水滲下后再覆1～2厘米一層細(xì)沙,。

1、蓋簾遮蔭：蒜芽大部分出土?xí)r,，栽培床上蓋葦簾或草苫子遮光,，亦可蓋黑色塑料薄膜遮光，以軟化蒜葉,，保證蒜黃的質(zhì)量,。蓋簾過(guò)晚或蓋得不嚴(yán)密，蒜苗見(jiàn)光,，會(huì)使葉片變綠而降低品質(zhì),，蓋簾還有保護(hù)栽培床溫度和濕度的作用。

2,、溫度管理：播種后至出土前,，利用保護(hù)地的覆蓋措施盡量提高栽培床溫度，白天保持25～28℃,，夜溫不能低于18～20℃,，如有條件夜溫略高于日溫更好。出苗后至苗高10厘米時(shí),，為使苗粗壯,，白天可降低溫度至20～25℃，夜溫16～18℃,。苗高20～25厘米時(shí),，通風(fēng)量還應(yīng)加大,。白天保持18～20℃，夜溫14～16℃,，以促進(jìn)蒜苗粗壯,、高產(chǎn)、改善品質(zhì),。

3、水分管理：蒜黃栽培中第一水應(yīng)充足,，一定要淹沒(méi)蒜瓣,。以后每2～4天澆1次水，保持栽培床經(jīng)常濕潤(rùn),。水分管理要根據(jù)保護(hù)地內(nèi)的溫度和秧苗時(shí)期確定,，溫度高、蒸發(fā)量大,、秧苗大時(shí)勤澆,，澆水量應(yīng)大，反之應(yīng)小些,，收割前2～3天應(yīng)澆水,，以保持蒜苗細(xì)嫩。

4,、通風(fēng)管理：蒜黃栽培床內(nèi)有時(shí)積聚大量二氧化碳或保護(hù)地加溫時(shí)放出一氧化碳等有害氣體,，在中午溫度高時(shí)應(yīng)放風(fēng)換氣，出于保溫需要,，一般不必過(guò)多地通風(fēng),。在收獲前4～5天，盡量加大通風(fēng),，白天保持10～15℃,，夜間10～15℃，防止秧苗徒長(zhǎng)倒伏,。

5,、適時(shí)收獲：蒜黃高25～30厘米左右時(shí)即可收割，收割時(shí)刀要快,，下刀不宜過(guò)深,，以貼地皮割下為宜，不可割傷蒜瓣,。割后不要立即澆水,，防止刀口感染3～4天后澆水，促進(jìn)第二茬生長(zhǎng),。約過(guò)20天后可收第二刀,，收第三主刀時(shí)連瓣拔起,。第一刀，每千克蒜種可產(chǎn)蒜黃0.7～0.8千克,，第二刀約0.4～0.5千克,。收割后的蒜黃要扎成捆，放在陽(yáng)光下曬一下,，使蒜葉由黃白色轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,，稱“曬黃”。曬的時(shí)間不要太長(zhǎng),，并注意防凍,。

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