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做米粉作文篇一

我也是在外婆家嘗到的：那日早晨,，外婆一起便叫著要我們?nèi)コ赃@里的特色——米粉。走著走著,，我那支美食十分敏感的鼻子一下便聞到陣陣清香隨風(fēng)撲面而來(lái),，這感覺(jué),，真美味呀!便不由大驚小怪起來(lái)：“外婆,，是哪家燒的菜呀?也太香了吧,?！?/p>

外婆聽(tīng)到笑了：“小家伙,，鼻子倒挺靈,，這可不是什么菜,，是你朝思暮想的米粉,。它……”

我還沒(méi)聽(tīng)完,，就沿著香味跑了過(guò)去,，嘴里還不是喊道：“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整個(gè)巷子都傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的。

沒(méi)過(guò)半分鐘,，我就來(lái)到了 這家雖然小了一點(diǎn)但人多得夸張的店里,，便迫不及待地嚷道：“老板娘，我要三碗米粉,，中號(hào)碗的噢!”

“要吃啥味?”老板娘的問(wèn)題把我愣住了：咦,，這米粉還分味道呀?

于是朝一旁一看，只見(jiàn),，有兩大桶,，第一桶里的湯紅中帶紫，一看便給人一股濃濃的食欲,，嗅一嗅,，香極了，其中還有濃濃的酸辣味：另一桶中的湯是雞湯,，聞起來(lái)好似有些淡淡的苦澀,，湯中的雞肉金黃金黃，看起來(lái)很嫩的樣子呢,。兩旁的桌上則有香菜,、蔥等一些可加也不客家的菜?？吹梦沂谴瓜讶?，到底選哪種呢,，第一種?第二種?真難選!算了，就吃第一種口味的吧,。

做米粉作文篇二

我媽媽的故鄉(xiāng)在譽(yù)滿(mǎn)天下的桂林,，那里不僅有令人留連忘返的風(fēng)景，還有豐富多彩的工藝品和令人回味無(wú)窮的各種小吃,。在桂林眾多的小吃中我最喜歡的是那大名鼎鼎的桂林米粉,。

聽(tīng)爸爸說(shuō)，桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白質(zhì)的的大米和清澈的漓江水混合而做成的,。用漓江水做成的米粉韌性非常的好,，每一根米粉都滾圓圓，晶瑩剔透,。這樣做成的米粉煮熟之后不易爛,，而且味道鮮美，誰(shuí)見(jiàn)了都會(huì)產(chǎn)生一種一嘗為快的欲望,。我特愛(ài)桂林米粉,，每次放暑假或寒假去桂林我都要飽餐一頓！

桂林米粉的制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué),。先把米粉泡到熱水里,，待到米粉軟后并把它撈起來(lái)放到干凈的碗里。吃的時(shí)候再把它放到熱湯里湯一下然后再撈出來(lái),，放上金黃的花生,、火紅的辣椒粉，翠綠的蔥花,，薄薄的肉片和清鮮的骨頭湯,，再加一些特制的配料。這樣一碗桂林米粉就大功造成了,。

聞一聞,，香噴噴、辣辣的味道撲鼻而入,，真是讓人口水飛流三千尺,。夾起粉來(lái)，吸一口滾圓的米粉立馬進(jìn)入你口中,、咬一咬,、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圓溜溜的米粉,，再加上可口的湯水,，那味道棒極了！順便夾上一顆金黃的花生，咬一咬“咯咯”的清脆聲直響,，滿(mǎn)口的花生香味拌上剛才的米粉味,，這感覺(jué)真是讓人回味無(wú)窮！

一些黃頭發(fā),，藍(lán)眼睛的老外,，吃完桂林米粉后豎起大母指說(shuō)

有機(jī)會(huì)你也來(lái)一嘗呀,！