在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,大家一起來看看吧,。
做肉包怎樣發(fā)面粉篇一
黑心的攤販將紙殼撕成兩半放入大塑料盆里,,用無色透明的火堿進(jìn)行浸泡,用大鍋對(duì)紙箱進(jìn)行熬制,。把加工好的碎紙按6:4的比例加入肥油拌成的餡中,,撒上一些被稱為豬肉香精的粉末,“香噴噴”的肉包子餡兒就大功告成了,。
”商販用紙?zhí)娲?,表面上是大大降低成本“賺得不義之財(cái)”,但他們失去的是人們那份最“純真的信任”,。我看到了這條新聞,,差點(diǎn)沒有把早飯吐了。都無語了,,想到過惡劣的,,沒有想到過如此惡劣的!
太惡心了,!
我不知道這些人吃了會(huì)不會(huì)中毒,!
我真為吃過這個(gè)包子的人感到擔(dān)心。我們一定要嚴(yán)厲打擊這些不法商販讓他們知道侵犯消費(fèi)權(quán)益的下場,。
做肉包怎樣發(fā)面粉篇二
包子是中國經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一,,據(jù)說是諸葛亮發(fā)明的呢!
下午,,我正在看電視,。忽然,身旁的一幕將我的目光吸引了過去:只見外公外婆站在餐桌邊,,外婆正在賣力地揉著面,,一邊將揉好的面遞給外公,外公則把它們切成一小塊一小塊的,。咦,?這是要做什么呢?
我湊上前一看,,嘿,!外公外婆這是要準(zhǔn)備做包子呢!我一看就來了興趣,,自告奮勇的要幫外婆揉面團(tuán),。正當(dāng)我興致勃勃地去和面的時(shí)候,粘糊糊的面粉死皮賴臉地硬是粘在我手上,,怎么都甩不掉,。剛才還興趣盎然的我頓時(shí)被面粉的攻擊打的落花流水??墒钱?dāng)我重新回到“戰(zhàn)場”準(zhǔn)備在跟面粉大干一場時(shí),,我的心再次從天堂掉進(jìn)了地獄,。才和了不到五分鐘,我的手已徹底被面粉擊敗了,。算了,,我不擅長這個(gè)!我只好退到一邊,,眼巴巴的看著外婆和面,。
終于要做包子啦!
我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊,,搶了一個(gè)大好的位置,,伸手奪過一塊面粉團(tuán),開始使勁的把它壓扁,。功夫不負(fù)有心人,,我可算是把面團(tuán)給壓扁了,可是……這皮也太薄了吧,!“不行不行!”外婆一把從我手中搶過面粉團(tuán),,修改起來,。這有什么難的,我連水餃都會(huì)包了,,就這區(qū)區(qū)包子,,我難不成還不會(huì)?再來,!想著,,我又抓起一塊面粉團(tuán),又開始努力的把它壓扁,?!斑@樣行了!”我得意洋洋的瞻仰著這“美麗”的面皮,。這下可以包了,!我用勺子舀起一勺餡,放到皮上,,用左手托著,,然后用右手一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮捏皺,并把包子封起來,。突然,,我感到左手冰冰的,還粘粘的,,一看,,哎呀,!不得了了!餡全被我擠出來了,!我只得再一點(diǎn)一點(diǎn)的把餡推進(jìn)去,,一個(gè)包子可算是大功告成了!看看外公包的包子,,一個(gè)個(gè)仿佛大將軍,,挺著大肚子,雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上,;而再瞧瞧我的“杰作”,,一個(gè)個(gè)像泄了氣的皮球,耷拉著腦袋,,有氣無力的癱在桌子上,。我索性不包了,一旁揉面去了,。
包子終于要出鍋啦,!望著如同花兒一般的包子,我不禁垂涎三尺,。我急忙沖上前去,,抓起一個(gè)包子,一下子把包子的五臟六腑翻了個(gè)底朝天,。頓時(shí),,一股清香在我的舌尖蔓延開來,真是太美味了,!吃著自己做的包子,,我的心里美滋滋的。
鏘鏘鏘,!包子出鍋啦……
做肉包怎樣發(fā)面粉篇三
今天,,我們?nèi)チ说鞠阄幕┪镳^,首先,,有一位小姐姐給我們講解博物館,,了解了許多文化知識(shí),如:西食禮儀,、中餐禮儀,、古代的水壺,還有各種舊的機(jī)器……
在了解完文化知識(shí)之后,,我們到了最重要的環(huán)節(jié):做豬仔包,!
只見老師給我們每兩人都發(fā)了一套材料,我看見材料里有許多個(gè)黑黑的,、圓圓的東西,,我問老師:“這是什么呀,?”老師說:“這是豆沙?!?/p>
突然,,一個(gè)師傅走過來,給我們講怎么做豬仔包,,我看許多人圍著,,心想:人好多呀,我自己做吧,,我也學(xué)過一點(diǎn)點(diǎn),。
我先把面團(tuán)捏成一個(gè)像小圓圈的東西,之后放上豆沙,,然后用外面的面皮把豆沙包好,,之后,我從同學(xué)口中聽到了下面的做法,,可是,,當(dāng)我看到包子下面的地方裂開了,我用九牛二虎之力也沒能補(bǔ)好,,看來只能不管它了,,我一手拿耳朵,一手點(diǎn)水,,把耳朵、眼睛,、鼻子都粘上,,發(fā)酵!一小時(shí)后,,拿著包子回家嘍,!
通過做包子讓我提高了動(dòng)手能力,我很開心,。
做肉包怎樣發(fā)面粉篇四
媽媽拿出電子秤,,稱了500克面粉、3克酵母粉,,又準(zhǔn)備了250克溫水,,然后拿一個(gè)大碗裝上面粉和酵母,倒進(jìn)溫水,,開始揉面,。只見媽媽一會(huì)兒輕輕地揉,一會(huì)兒用力地捏,,沒多長時(shí)間就揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán),。媽媽在碗上蓋一個(gè)鍋蓋,,十分鐘后又把面團(tuán)揉一遍,然后把面團(tuán)放在一個(gè)封閉,、溫暖的地方,。媽媽說這是醒面,為了讓面團(tuán)充分發(fā)酵,,膨脹到比原來大一倍,。
趁著醒面的時(shí)間,媽媽開始剁肉,,洗菜切菜,,拌餡,我們今天要做的是白菜肉餡包子,。
一切準(zhǔn)備就緒,。
媽媽開始搟包子皮,她熟練地在大砧板上撒一點(diǎn)面粉,,揪一小團(tuán)面團(tuán),,用搟面杖搟成一個(gè)圓形的皮子。我夾一點(diǎn)肉餡放在圓形皮子中間,,捏著包子皮的圓邊一點(diǎn)一點(diǎn)往中間折,,折到最后在中間留一個(gè)洞。我和媽媽配合默契,,不一會(huì)兒的工夫,,就做了28個(gè)包子。
接著就要蒸包子了,,只見媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油,,然后我們把包子一個(gè)一個(gè)擺在蒸架上,包子與包子之間留一點(diǎn)空隙,,這樣蒸熟的包子才不會(huì)粘在一起,。
大約過了十幾分鐘,熱氣騰騰的包子蒸好啦,!我迫不及待地想抓一個(gè)來嘗嘗,,媽媽說,“別急別急,,還要等幾分鐘才能揭蓋,。”
等了漫長的幾分鐘,,終于打開鍋蓋了,,哇!香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個(gè)包子,,讓哥哥品嘗我的勞動(dòng)成果,。我自己也嘗了一個(gè),好好吃??!
做肉包怎樣發(fā)面粉篇五
今天我起得很早,我想:我已經(jīng)長大了,,應(yīng)該幫助媽媽分擔(dān)家務(wù)了,。
我和媽媽一起下樓,只見媽媽開始做包子了,,我想:我何不幫媽媽一點(diǎn)忙呢,!媽媽當(dāng)然也很高興啦!
我去洗了洗手,,學(xué)著媽媽的樣,,迫不及待地拿起一塊面團(tuán),把面團(tuán)搓得圓圓的,,在桌上撒些面粉,,將它壓扁,然后夾了些餡,,放進(jìn)面皮里,。我用左手的大拇指壓住餡,其它手指托住面皮,,右手捏住面皮的邊緣,,一下一下地捏花。捏著捏著,,忽然感覺左手心粘乎乎的,,我一看“哎呀!”不得了了,,餡都冒出來了,。我急了,,慌手忙腳地“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”,。
我拿起一塊小面團(tuán),捏成薄薄的面皮貼在破處,,這才放下心來,。我看媽媽包的包子,又看看自己的杰作,,不免有些泄氣,。媽媽看出我的心思,微笑著說:“加油,再來一次一定能成功的,?!?/p>
聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,,開始包第二個(gè),,覺得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表揚(yáng)中,,我越包越快,,一個(gè)比一個(gè)包得好,都趕上媽媽的水平了,。
嘿,,看著自己的勞動(dòng)成果,心里別提有多高興了,。想不到這包包子也不那么簡單,。
做肉包怎樣發(fā)面粉篇六
今天中午,我突然想吃包子,。媽媽說:“那就自己學(xué)做包子吧,!”
我按媽媽講的“方子”,準(zhǔn)備了食材:面粉360克,、水180克,、白糖30克、酵母2克,。
先把酵母加到水里攪拌,,攪拌到?jīng)]有酵母后,靜放10分鐘,,再把面粉倒入白糖里面攪拌,。10分鐘過后,我把酵母水倒到面粉里,,用勺子快速攪拌,,當(dāng)面粉把水吞掉后,面粉就像膠水一樣,,粘著勺子,,攪不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力,,才把面粉攪拌成絮狀,。攪拌成絮狀后,頑皮的絮狀面團(tuán)還在和我玩手拉手的游戲,,我便更加用力揉搓它,,經(jīng)過幾個(gè)來回后,面團(tuán)被我揉搓得十分光滑,然后我把它輕輕地放在大碗中,,給它蓋上保鮮膜,,讓它安安靜靜地睡覺、長大,。
10分鐘過去了,,30分鐘過去了......1小時(shí)過去了,我悄悄地去看面團(tuán),,讓我開心的是它長胖了,。我把它從碗里拿出來幫它做“減肥操”——揉、搓,、擠,。“瘦身” 消氣后,,再把它搓成條狀,,切成一個(gè)個(gè)劑子。然后用搟面杖把劑子壓扁,,然后放上點(diǎn)白糖揉成一團(tuán),,可是這個(gè)“包子”怎么不太像包子呢?我叫來媽媽問:“媽媽,,我怎么包的不像?。俊眿寢尶粗沂种械陌庸笮?,說:“你還不會(huì)包,,我來教教你吧!”“是,,師傅,!”我連忙行抱拳禮,拜媽媽為師,。
只見媽媽先用搟面杖把劑子搟成面皮,,然后把面皮放在手上,放入白糖,。再用右手捏住面皮的邊起第一個(gè)褶子,大拇指不動(dòng),,食指拉起面,形成第二個(gè),、第三個(gè)褶子,,這樣收到起始口處,,把褶子捏到一起,,一個(gè)包子就完成了。
我看得似懂非懂,自己試著按媽媽教的開始包包子,,“先用手捏住面皮”,,我邊輕輕念著媽媽的動(dòng)作要領(lǐng),邊笨手笨腳地捏著第一個(gè)褶子,、第二個(gè)褶子......包好了,,我長噓了口氣??墒前涌谶€是張著,,媽媽說:“你到收口處時(shí)需要用力一點(diǎn)?!蔽以俅斡昧δ罅艘幌?,然后......成功了!我心花怒放,,按要領(lǐng)又做了幾個(gè),。
媽媽幫忙燒水,包子放入蒸鍋二次發(fā)酵,,大火蒸十分鐘就可以吃了,。
吃著自己動(dòng)手做的包子,我覺得特別好吃,,心里滿滿的成就感,。同時(shí),我明白了:“世上無難事,,只怕有心人”,,在學(xué)習(xí)中遇到困難,我也要做一個(gè)有心人,。
做肉包怎樣發(fā)面粉篇七
世界上有許多美食,,但有一種美食吸引了眾多吃貨,那就是q彈的包子,。
包子的制作材料有眾多,,豆沙包的材料為:“面粉100克,豆沙一包,,糖十克,,酵母十克,泡打粉十克,?!?/p>
第一步將面粉倒入盆中,一邊拍打一邊添水,,切記水不能太多,,如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉,,等面和成一團(tuán)表面光滑時(shí),面團(tuán)就做好了,。
第二步,。扭下一小塊面粉,搓成圓球,,用搟面杖搓成一個(gè)圓餅,,外薄里厚,不要太薄,,如果太薄包不住餡,,在蒸的時(shí)候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處,,把四周的皮提起來,,不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及,。
第四步拉住皮左手向前推皮,,右手將皮提拉,推,、提拉,,推、提拉不停重復(fù)即可,,記住不要只提拉不向前推,,這樣的話,皮又要連在一起,,還要拉開,,如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了,。
蒸的時(shí)候,,將包子按二指的間隔均勻擺放,如果靠的太近也會(huì)黏在一起,,豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠,,在揭籠時(shí),最好先揭開一點(diǎn),,等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子q彈有勁,,若直接打開,會(huì)產(chǎn)生回縮現(xiàn)象,,皮向內(nèi)凹,,包子變小,味道也大打折扣,。
包子蒸熟后,,香氣四散,,吃上一口讓人消除疲倦,精神百倍,,仙氣無比。餡里的美味更無話可說,,包子讓無數(shù)吃貨墜入愛河,。
做肉包怎樣發(fā)面粉篇八
今天,行文教育機(jī)構(gòu)的老師帶我們到稻香博物館做小豬包了,。
首先,,拿起搟面杖,把面團(tuán)壓平,,放紅豆沙,。然后,捏一下豆沙,,拿面團(tuán)把豆沙包好,,把有縫的地方放到下面。第三步,,把三角形的耳朵,,橢圓形的鼻子加上去。就可以算完成了,。
吃起來的時(shí)候,,有一種甜滋滋的味道迎面撲來,仿佛已經(jīng)注入味蕾,。
我的豬仔包有的圓溜溜的,,有的胖乎乎的,還有的小小的,,像一個(gè)蘋果,。
我的豬仔包有三種特點(diǎn)。
第一個(gè)特點(diǎn):充饑,。有一次,,我很餓很餓,我就隨便吃了兩三個(gè),,吃完就感覺變成了一拳超人,。
第二個(gè)特點(diǎn):補(bǔ)血,因?yàn)樨i仔包含有紅豆,,紅豆用于補(bǔ)血,。
第三個(gè)特點(diǎn):美觀,如果放在盤子上,,看到的人就會(huì)覺得很可愛,。
做完包子之后我很高興,,很有成就感。