時(shí)間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢？那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃 采購(gòu)經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇一

1、采購(gòu)及時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。

非食品原材料（酒水,、飲料類）：每一系列的酒水,，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全,；其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水,、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金,，又確保不斷貨,。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,，修改或取締重新其資格,。

2、貨比三家,，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查,，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,。

3,、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料（食品類、酒水類）供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家,；易耗品（工程裝飾類,、辦公用品類）供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

4,、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí),，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭,。

1,、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ)，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難,，做好預(yù)案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,，供廚房部參考,；

2、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性,；

3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種,、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列,；

4,、采購(gòu)部除了日常工作外，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,，宏觀把握采購(gòu)信息資源,，多渠道、多角度,、多視聽的分析采購(gòu)?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。

一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距,，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),，要做到這一點(diǎn)是非常困難的,，不過,，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),，跟上公司的發(fā)展的腳步,！

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃 采購(gòu)經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇二

作為公司的一名采購(gòu)經(jīng)理，我深知在這樣經(jīng)濟(jì)緊張的情況下,，能夠?yàn)楣竟?jié)約每一分錢尤為重要,，以下是我展開的20xx年采購(gòu)員個(gè)人工作計(jì)劃：

一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”—公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,，在采購(gòu)前,、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,，在采購(gòu)工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與,。即使在時(shí)間緊,，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),，采購(gòu)前、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。

1,、完善制度，職責(zé)明確,，按章辦事

2,、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)工作計(jì)劃公開招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦,、工程部,、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。

3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)

4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗,。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,，減少工程成本，提高采購(gòu)效率,，提高企業(yè)利潤(rùn),。

二、圍繞控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略,。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

三,、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表,，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間,。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格,。

采購(gòu)經(jīng)理個(gè)人工作計(jì)劃 采購(gòu)經(jīng)理年度工作計(jì)劃篇三

20xx年物料齊套需要做的工作：常用物料,、供應(yīng)商可以自行備貨自行消化的物料，根據(jù)年用量或是月用量數(shù)據(jù)讓供應(yīng)商備貨,，縮短采購(gòu)周期,，保證及時(shí)供貨;

供應(yīng)商能備貨但是備貨無法取消的物料，提前協(xié)商下備貨計(jì)劃,，供應(yīng)商根據(jù)備貨計(jì)劃備貨,，我們按需要求供應(yīng)商到貨;定制物料協(xié)商供應(yīng)商提前備通用原材料，縮短生產(chǎn)周期;

日常工作中要將物料齊套工作放在首位,，每日多梳理,，多跟蹤，及時(shí)反思問題總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，努力提高物料按時(shí)到貨率;

20xx年需要將工作做細(xì),，采購(gòu)成本進(jìn)一步降低，這就需要對(duì)供應(yīng)渠道進(jìn)行細(xì)致的分析調(diào)整,，對(duì)各種物料的成本構(gòu)成有更深刻的分析,，對(duì)物料的市場(chǎng)供貨情況有更深入的了解，同品牌不同代理商,、不同品牌間多比價(jià),，通過價(jià)格談判，一攬子備貨,、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,、型號(hào)替代等方法，爭(zhēng)取將采購(gòu)節(jié)約率進(jìn)一步提高;

20xx年需要匯同質(zhì)管部門,，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行供方考察,，實(shí)地了解供應(yīng)商的工藝及質(zhì)量控制;嚴(yán)格要求供應(yīng)商，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量,、出庫(kù)檢驗(yàn),、包裝物流等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理，提高到貨質(zhì)量合格率;

對(duì)供應(yīng)商在來料檢及生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,，及時(shí)反饋,，及時(shí)跟蹤供應(yīng)商處理進(jìn)度,、改進(jìn)方式和效果;減少或是停止質(zhì)量問題頻發(fā)的供應(yīng)商的合作，同時(shí)慎重選擇引進(jìn)新供應(yīng)商;

對(duì)于合作較多的供應(yīng)商,，需要及時(shí)了解供應(yīng)商的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,，特別是工廠搬遷、人員大幅流動(dòng)重大事項(xiàng),。另外結(jié)合質(zhì)量管理中心供應(yīng)商考察計(jì)劃,，對(duì)重點(diǎn)供應(yīng)商進(jìn)行考察，掌握供應(yīng)商的人員,、研發(fā),、產(chǎn)能、倉(cāng)庫(kù)等信息,。

及時(shí)傾聽供應(yīng)商的聲音和訴求,，對(duì)于供應(yīng)商的困難，能予以幫助和扶持的.積極向公司反饋,，幫助供應(yīng)商度過難關(guān),，扶持供應(yīng)商做大做強(qiáng)，共同成長(zhǎng)壯大,。維護(hù)好供需雙方關(guān)系,，保證供應(yīng)商與我們公司的持續(xù)良好的合作關(guān)系。

平時(shí)工作中多總結(jié)分析價(jià)格及供貨周期的變化,，見微知著,，提前發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)形勢(shì)的變化。多和供應(yīng)商溝通交流,，了解市場(chǎng)前沿的需求變化和供貨情況的更改,。

多關(guān)注行業(yè)內(nèi)各大生產(chǎn)廠家的新聞，擴(kuò)產(chǎn)信息,、并購(gòu)信息,、新科技發(fā)展等。多了解市場(chǎng)需求的變化,，市場(chǎng)需求的增加,、減少，為后續(xù)決策提供依據(jù),。

多了解行業(yè)發(fā)展信息，跟蹤市場(chǎng)變化情況,，提前摸清市場(chǎng)行情及后續(xù)走勢(shì),，提前布局。市場(chǎng)有變動(dòng),，提前謀劃,，爭(zhēng)取將市場(chǎng)漲價(jià)及缺貨風(fēng)險(xiǎn)降到最小,。