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立冬節(jié)氣的含義是什么意思 立冬節(jié)氣的含義是什么 主要特點篇一

立,，建始也，表示冬季自此開始,。冬是終了的意思,，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始,。

立冬節(jié)氣,，高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時高空西風(fēng)南支波動的強弱和東移,，對江淮地區(qū)降水天氣影響很大,。當亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風(fēng)南支波動偏強時,，會出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外,，緯向環(huán)流結(jié)束和經(jīng)向環(huán)流也會建立,，并有寒潮和大幅度降溫。

立冬前后,，中國大部分地區(qū)降水顯著減少,。中國北方地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進入越冬期,。中國江淮地區(qū)的三秋已接近尾聲,，中國江南則需搶種晚茬冬麥,，趕緊移栽油菜，中國南部則是種麥的最佳時期,。另外,，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少,，中國此時開始注重林區(qū)的防火工作,。

我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始，《月令七十二候集解》說：立,，建始也,，又說：冬，終也,，萬物收藏也,。其實，我國幅員廣大,，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,，各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。按氣候?qū)W劃分四季標準,，以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,，則立冬為冬日始的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),，9月上旬就早已進入冬季,，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象，而長江流域的冬季要到小雪節(jié)氣前后才真正開始,。

立冬節(jié)氣,，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農(nóng)耕社會,，勞動了一年的人們,，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦,。有句諺語立冬補冬,，補嘴空就是最好的比喻。

在我國南方,，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,，在臺灣立冬這一天，街頭的羊肉爐,、姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座,。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

在我國北方,，特別是北京,、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子,？因為餃子是來源于交子之時的說法,。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交,，故交子之時的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日,，各式各樣的餃子賣得很火,。

補 冬

立冬節(jié)氣的到來，是草木凋零,，蟄蟲伏藏,，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài),，養(yǎng)精蓄銳,，為來春生機勃發(fā)作準備。人類雖沒有冬眠之說,，但民間卻有立冬補冬的習(xí)俗,。人在這個進補的最佳時期，進行食補,，為抵御冬天的嚴寒補充元氣,。在冬季應(yīng)少食生冷，尤其不宜過量的補,。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,，特別是北方，可以吃些牛,、羊肉,，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物,。

冬 泳

有意思的是,，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱,，立冬之日,，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來,。

在人們還在享受秋日溫情的暖陽時，時間已飛快地來到了11月,，立冬飄然而至,。立冬,，作為冬季的第一節(jié)氣，于每年的11月8日前后,，在民間有立冬補冬之習(xí)俗,。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味,，說是只有這樣到了寒冷的冬天,，才能抵御嚴寒的侵襲。那么在實際生活中,，立冬日我們到底該注意些什么,？怎樣調(diào)養(yǎng)是我們今天的主要話題。

按我國傳統(tǒng)民間習(xí)慣,，立冬代表著冬季的開始,。冬者，天地閉藏,，水冰地坼,。自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣,，以待來春,。寒是冬季氣候變化的主要特點，冬季除了要注意防寒保暖外,，飲食保健也很重要,。

冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素,、腎上腺素等分泌增加,，從而促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多,。因此,，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當多吃瘦肉,、雞蛋、魚類,、乳類,、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬天又是蔬菜的淡季，因此,，往往一個冬季過后,，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素c,，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍,、牙根腫痛、出血,、大便秘結(jié)等癥狀,。那么人們可適當吃些薯類，如甘薯,、馬鈴薯等,。它們均富含維生素c、維生素b,，還有維生素a,，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,，不僅可補充維生素,，還有清內(nèi)熱的作用。此外,，在冬季上市的大路菜中,，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜,、心里美蘿卜,、白蘿卜、胡蘿卜,、黃豆芽,、綠豆芽、油菜等,。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配,，補充人體維生素需要,。

俗話說三九補一冬，來年無病痛,，冬季也是進補的好時機,，但要提醒大家的是，進補時,，要使腸胃有個適應(yīng)過程,，最好先做引補,，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗,、花生仁加紅糖,，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,，以調(diào)整脾胃功能,。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個好選擇。如吃臘八粥有助于增加熱量和營養(yǎng)功能,。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用,、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰,、胡桃粥可養(yǎng)陰固精,、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等,。

飲食調(diào)養(yǎng)要遵循秋冬養(yǎng)陰,、無擾乎陽、虛者補之,，寒者溫之的古訓(xùn),，隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷,，但也不宜燥熱,，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜,，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,，如：牛羊肉、烏雞,、鯽魚,，多飲豆?jié){、牛奶,，多吃蘿卜,、青菜、豆腐,、木耳等,。這里須要注意的是，我國幅員遼闊,，地理環(huán)境各異,，人們的生活方式不同，同屬冬令,，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別,。

冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,，進補宜大溫大熱之品，如牛,、羊,、狗肉等；而長江以南地區(qū)雖已入冬,，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,，進補應(yīng)以清補甘溫之味，如雞,、鴨,、魚類；地處高原山區(qū),，雨量較少且氣候偏燥的地帶,，則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜,。除此之外,，還應(yīng)因人而異，因為食有谷肉果菜之分,，人有男女老幼之別,，體(體質(zhì))有虛實寒熱之辯，本著人體生長規(guī)律,，中醫(yī)養(yǎng)生原則,，少年重養(yǎng)，中年重調(diào),，老年重保,，耋耄重延。

立冬節(jié)氣的含義是什么意思 立冬節(jié)氣的含義是什么 主要特點篇二

我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始,，《月令七十二候集解》說：“立,，建始也”，又說：“冬,，終也,，萬物收藏也?！逼鋵?，我國幅員廣大，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外,，各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的,。按氣候?qū)W劃分四季標準，以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,，則“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合,。我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),，9月上旬就早已進入冬季，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,，而長江流域的冬季要到“小雪”節(jié)氣前后才真正開始,。

農(nóng)歷十月，作為時氣點的立冬,，就在這個月份,。它不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間。也是寒風(fēng)乍起的季節(jié),。有“十月朔”,、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”,、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動。立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個,，其確定的依據(jù)現(xiàn)在是以太陽到達黃經(jīng)315度為準,。在公歷的11月7、8日,。此時,，在北半球，正是“水結(jié)冰,，地始凍”的孟冬之月,，在南方卻是小陽春的天氣。

立冬是十月的大節(jié),，漢魏時期,，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤,，請死者保護生靈,，鼓勵民眾抵御外敵或餓寇的掠奪與侵襲，在民間有祭祖,、飲宴,、卜歲等習(xí)俗，以時令佳品向祖靈祭祀,，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,，祈求上天賜給來歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞,。

立冬習(xí)俗有的改了,，也有沿襲至今的。卜歲霞浦叫“問苗”,，這天農(nóng)民相率到龍首山的舍人宮田祖前卜問來年的豐歉,，舉行豐收聯(lián)歡晚宴,，有些鄉(xiāng)村演戲謝神慶豐收?！傲⒍比諝㈦u宰羊或以其他營養(yǎng)品進補稱“補冬”,。畬族登山、巡田,，到神廟卜歲稱為“探寶”,。

1937年全國人民奮起抗日。在寒風(fēng)乍起的日子,，霞浦城關(guān)轟轟烈烈開展募寒衣活動,，歌唱著《流亡三部曲》、《東寒衣曲》,，那悲壯的蒼涼的歌聲,，牽動著干萬人的心，沿街民眾無不涕淚縱橫,，紛紛捐物,、捐款。寒衣節(jié)里的壯舉,，己時過70多年了,，霞浦人民那豪情滿懷的。熱烈場面,，至今仍歷歷在目,。

我國古代將立冬分為三候：一候水始冰；二候地始凍,；三候雉入大水為蜃,。此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開始凍結(jié),；三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,，蜃為大蛤，立冬后,，野雞一類的大鳥便不多見了,，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了,。

對“立冬”的理解,，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,，古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,，是建立、開始的意思,。但“冬”字就不那么簡單了,，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬,，終也，萬物收藏也”,，意思是說秋季作物全部收曬完畢,，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠,?？磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨,。完整地說,，立冬是表示冬季開始，萬物收藏,，歸避寒冷的意思,。

1、暖爐會

霜降后寒氣是非常的重,，因此各地的開爐日期,，一般常在農(nóng)歷10月初?！肚G楚歲時記》中有記載：“廬山白鹿洞，游士輻湊,，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備,，號黑金社。十月旦日,，命酒為暖爐會,。”北平一般在十月初一燒暖炕,，設(shè)圍爐,，稱之為開爐節(jié)，到第二年二月初一的這一天才會把暖爐給撤去,。

暖爐一般就是用一種耐燃燒的礦物）砌筑,，該物比礬石更白，輕暖也會更加的堅固,，后來就會用薄鐵做暖爐,。《歲時雜記》稱京人十月初一喝酒,，就在爐中烤大塊的肉,，圍著火爐旁邊，邊飲邊吃,，稱之為“暖爐”,?！抖Y記·月令》記述10月有暖爐會。江蘇昆山,、安徽太平,、湖北鐘祥等地，也在月初的時候就開始用火御寒,，期間有賣糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會的,。

2、煎香

香草是芳草中的一種,，用衣袖在草上揮動就會芳香襲人,，可縫制成香囊來進行佩戴。焚燒香草可辟瘟疫,、祛風(fēng)瘴以及驅(qū)除房屋中的穢氣,；佩戴香囊就可以解郁悶；熬湯沐浴可以祛風(fēng)寒,；搽在發(fā)間可以辟穢污,；以水酒煎制涂于面部，能夠祛黑斑,，滋養(yǎng)容顏,。蘭慧一類的植物也屬于香草類型的，都是味辛之物,，具發(fā)散上達之氣,，足以辟除穢惡，潤肌肉,，散滯結(jié),。

3、采桑葉

桑葉性苦,，甘寒,，但是它能夠祛風(fēng)清熱，涼血明目,，以老而經(jīng)霜的為佳,，取其氣足力厚的特點。這個時候已入寒冬,，得秋季肅殺之氣,，桑葉更能泄降肝膽郁熱?！稄V濟方》稱立冬日采桑葉一百二十片,，如遇閏年，則多采十片，每次可以用十片,。遇到需要洗眼睛的時候,，用桑葉煎湯洗眼，能治療各種眼睛上的病,。其他如《普濟方》《集簡方》都記載有用桑葉治療青盲眼,、風(fēng)眼流淚以及眼紅澀痛的方法。

4,、冬泳

有意思的就是,，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了一定的創(chuàng)新，在哈爾濱,，立冬的時候,，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江,，以這種方式來迎接冬天的到來,。對于冬泳愛好的人,，一定要有一定基礎(chǔ)，循序漸進,，應(yīng)該從天氣暖和的時候堅持每天下水,，持續(xù)進行鍛煉。另外,，要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳,，如果不熟悉水中和岸邊的情況，就不要輕易下水,，以免不小心發(fā)生意外,。另外，一定要結(jié)伴而行,，以便互相照顧。

1,、秋收冬種

這時節(jié)正是秋收冬種的大好時段,，各地要充分利用晴好天氣，搞好晚稻的收,、曬,、晾，保證入庫質(zhì)量,。冬小麥播種要抓緊,，注意收聽氣象預(yù)報，巧用天時,，下雨早播,，不如搶晴略為遲播，以保證播種質(zhì)量力求做到帶蘗越冬，防止年內(nèi)拔節(jié),，并盡量擴大冬種面積,，減少空閑田。各地要抓好冬種,、冬修水利,、冬季積肥工作。

2,、蔬菜農(nóng)事

立冬后要及時做好大棚搭建工作,。同時，做好大棚蔬菜管理,，白天氣溫高時可在背風(fēng)口揭膜通氣,，晚上要注意做好大棚密封工作。華北及黃淮地區(qū)一定要在日平均氣溫下降到4℃左右,，田間土壤夜凍晝消之時,，抓緊時機澆好麥、菜及果園的冬水,，以補充土壤水分不足,，改善田間小氣候環(huán)境，防止“旱助寒威”,，減輕和避免凍害的發(fā)生,。江南及華南地區(qū)，及時開好田間“豐產(chǎn)溝”,，搞好清溝排水,，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。

3,、畜牧農(nóng)事

生豬秋季防疫工作,，著重做好補針工作；耕牛加強放牧,，吃足草料,；在冬季來臨之間，開展一次驅(qū)蟲工作,。放牧?xí)r,，盡量讓山羊吃足草料多長膘；長毛兔秋繁工作,，未配種的及時配上種,；有養(yǎng)鵝習(xí)慣的農(nóng)戶趕緊引進苗鵝飼養(yǎng)，飼養(yǎng)70日齡正趕上春節(jié),，可賣上好價錢,。

立冬節(jié)氣的含義是什么意思 立冬節(jié)氣的含義是什么 主要特點篇三

冬季開始的標志，漢魏時期為迎接立冬開展習(xí)俗活動

立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一,；時間點在公歷每年11月7-8日之間,，即太陽位于黃經(jīng)225°。此時,，太陽位于赤緯-16°19,，北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47。立冬過后,，日照時間將繼續(xù)縮短,，正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬期間,，漢族民間以冬至為冬季之始,，需進補以度嚴冬的食俗。

立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間,，也是寒風(fēng)乍起的季節(jié),。有“十月朔”、“秦歲首”,、“寒衣節(jié)”,、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動。此時,，在北方,，正是“水結(jié)冰，地始凍”的孟冬之月,，在南方卻是小陽春的天氣,。

立冬是十月的大節(jié)，漢魏時期,，這天天子要親率群臣迎接冬氣,，對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤，請死者保護生靈,，鼓勵民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲,，在漢族民間有祭祖、飲宴,、卜歲等習(xí)俗，以時令佳品向祖靈祭祀,，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,，祈求上天賜給來歲的豐年，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞,。立冬習(xí)俗有的改了,，也有沿襲至今的。

表示冬季開始，萬物收藏,，歸避寒冷

對“立冬”的理解,，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,，古人對“立”的,。理解與現(xiàn)代人一樣，是建立,、開始的意思,。但“冬”字就不那么簡單了，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬,，終也,，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢,，收藏入庫,，動物也已藏起來準備冬眠?？磥?，立冬不僅僅代表著冬天的來臨，完整地說,，立冬是表示冬季開始,，萬物收藏，歸避寒冷的意思,。

天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開始,，按照氣候?qū)W劃分，我國要推遲20天左右才入冬,。立冬時節(jié),，太陽已到達黃經(jīng)225度，我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少,，但由于此時地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量,，所以一般還不會太冷，但氣溫逐漸下降,。在晴朗無風(fēng)之時,，常會出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣,。

我國幅員遼闊,，南北縱跨數(shù)十個緯度，因而存在南北溫差,。但立冬之后南北溫差更加拉大,。11月,，我國的青藏高原大部、內(nèi)蒙古和黑龍江的北部地區(qū),，平均溫度已達-10℃左右,。最北部的漠河和海南省的海口,，兩者的溫差可達30℃-50℃之多,。北方的許多地方已是風(fēng)干物燥、萬物凋零,、寒氣逼人,；而華南仍是青山綠水、鳥語花香,、溫暖宜人,。

據(jù)傳說，餃子這一事物,，有來源于“交子之時”的說法,。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交,。民間有“每逢交子之時,，餃子不能不吃”的飲食習(xí)俗。于是立冬之日,，各式各樣的餃子就會賣得很火,。

另外，冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),。在日常飲食上,，人體需要“進補”，增加對各類營養(yǎng)的攝入,。而餃子在制作種類,、營養(yǎng)、味道等方面可以勝任此要求,，自然大受青睞,。

從膳食結(jié)構(gòu)角度看，餃子的餡料都包在面皮中,，可以做到谷類與菜果,、肉類的適宜組合，使主副食搭配合理,，營養(yǎng)豐富并酸堿平衡,，膳食寶塔形結(jié)構(gòu)。烹飪科學(xué)的角度看,，蒸煮餃子以水（汽）為介質(zhì)的烹飪方式,，溫度只在100左右，即可致熟食物又可消毒殺菌,，避免了燒烤炸條件下生成苯并芘等強致癌物,，保證了食品安全。而且,，食物的營養(yǎng)成分在蒸煮過程中也不至于因過氧化或水解而損失,。合于中國人的腸胃于飲食習(xí)慣。符合“食飲有節(jié)”,、“謹和五味”,、“和于術(shù)數(shù)”的養(yǎng)生之道。

張仲景是南陽稂東人,，他著《傷寒雜病論》,，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典,。張仲景有名言：“進則救世,，退則救民；不能為良相,，亦當為良醫(yī),。”東漢時他曾任長沙太守,，訪病施藥,，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),，為鄉(xiāng)鄰治病,。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季,。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了,。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡,。他把羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉,、藥物撈出來切碎,，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后,，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,，一大碗肉湯,。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”,，渾身暖和,，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了,。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”,。

冬至吃餃子,，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,，凍掉耳朵沒人管”的民謠,。

立冬節(jié)氣的含義是什么意思 立冬節(jié)氣的含義是什么 主要特點篇四

我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始，《月令七十二候集解》說：“立,，建始也”,，又說：“冬，終也,，萬物收藏也,。”其實,，我國幅員廣大,，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外，各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的,。按氣候?qū)W劃分四季標準,，以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季，則“立冬為冬日始”的說法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合,。我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),，9月上旬就早已進入冬季，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,，而長江流域的冬季要到“小雪”節(jié)氣前后才真正開始,。

農(nóng)歷十月，作為時氣點的立冬,，就在這個月份,。它不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間。也是寒風(fēng)乍起的季節(jié),。有“十月朔”,、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”,、“豐收節(jié)”等習(xí)俗活動,。立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個,，其確定的依據(jù)現(xiàn)在是以太陽到達黃經(jīng)315度為準。在公歷的11月7,、8日,。此時，在北半球,，正是“水結(jié)冰，地始凍”的孟冬之月,，在南方卻是小陽春的天氣,。

立冬是十月的大節(jié)，漢魏時期,，這天天子要親率群臣迎接冬氣,，對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤，請死者保護生靈,，鼓勵民眾抵御外敵或餓寇的掠奪與侵襲,，在民間有祭祖、飲宴,、卜歲等習(xí)俗,，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,，祈求上天賜給來歲的豐年,，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。

立冬習(xí)俗有的改了,，也有沿襲至今的,。卜歲霞浦叫“問苗”，這天農(nóng)民相率到龍首山的舍人宮田祖前卜問來年的豐歉,，舉行豐收聯(lián)歡晚宴,，有些鄉(xiāng)村演戲謝神慶豐收?！傲⒍比諝㈦u宰羊或以其他營養(yǎng)品進補稱“補冬”,。畬族登山、巡田,，到神廟卜歲稱為“探寶”,。

1937年全國人民奮起抗日。在寒風(fēng)乍起的日子,，霞浦城關(guān)轟轟烈烈開展募寒衣活動,，歌唱著《流亡三部曲》、《東寒衣曲》,，那悲壯的蒼涼的歌聲,，牽動著干萬人的心,，沿街民眾無不涕淚縱橫，紛紛捐物,、捐款,。寒衣節(jié)里的。壯舉,，己時過70多年了,，霞浦人民那豪情滿懷的熱烈場面，至今仍歷歷在目,。

我國古代將立冬分為三候：一候水始冰,；二候地始凍；三候雉入大水為蜃,。此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰,；土地也開始凍結(jié)；三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,，蜃為大蛤,，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了,，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤,。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

對“立冬”的理解,，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上,。追根溯源，古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,，是建立,、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了,，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬,，終也，萬物收藏也”,，意思是說秋季作物全部收曬完畢,，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠,?？磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨,。完整地說,，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思,。

立冬節(jié)氣的特點

氣溫下降變化明顯

隨著冷空氣的加強,，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫,，人們習(xí)以為常,。從10月下旬開始，先后供暖,，人們好在還有一個避寒之地,。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃,。

綿雨已結(jié)束,，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時不到一天時間,，降溫可接近8-10℃，甚至更多,。但畢竟大風(fēng)過后,，陽光照耀，冷氣團很快變性,，氣溫回升較快,。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫,。

此時,，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進入初霜期的同時,，也進入了紅葉最佳觀賞期,，并在11月底陸續(xù)入冬。

熱帶氣旋,，強弩之末

根據(jù)統(tǒng)計,，平均每年11月份有2-3個熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋,，還有可能發(fā)展到臺風(fēng)強度,。近55年中，11月份有11個熱帶氣旋在我國沿海登陸,，登陸地點主要在臺灣,、廣東和海南。如果這一年年中緯度盛行緯向環(huán)流,，熱帶氣旋比較活躍,，如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流，也就是冷空氣強，不容易有臺風(fēng),。

入冬深秋易有霜霧

正常年份的11月,，北起秦嶺、黃淮西部和南部,，南至江南北部都會陸續(xù)出現(xiàn)初霜,。偏冷的年份，11月中旬,，南嶺以北也會出現(xiàn)初霜,。

11月的北方，隨著冷空氣的前鋒移出本地,，鋒后的冷空氣團開始向暖的方面變性,，如果沒有后續(xù)的冷空氣補充，幾天之后,，溫度雖回升了,，空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。

特別是大城市,，大氣中積累的水汽和污染微粒結(jié)合凝結(jié)后,，形成煙霧或是濃霧，影響著人們的健康和交通運行,。在我國西南,、江南，水汽條件比北方要好,，如果早晨氣溫偏低,，往往有成片大霧出現(xiàn)。

立冬節(jié)氣的含義是什么意思 立冬節(jié)氣的含義是什么 主要特點篇五

立冬為冬季的開始

立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,，也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,；時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經(jīng)225°,。此時,，地球位于赤緯-16°19，北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47,。立冬過后,，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低,。中國民間以立冬為冬季之始,，立冬期間，有需進補以度嚴冬的食俗,。

立,，建始也,，表示冬季自此開始。冬是終了的意思,，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,，中國又把立冬作為冬季的開始。

一,、氣溫下降變化明顯

隨著冷空氣的加強,，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫,，人們習(xí)以為常,。從10月下旬開始，先后供暖,，人們好在還有一個避寒之地,。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃,。

綿雨已結(jié)束,，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時不到一天時間,，降溫可接近8-10℃,，甚至更多。但畢竟大風(fēng)過后,，陽光照耀，冷氣團很快變性,，氣溫回升較快,。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫,。

此時,，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進入初霜期的同時,，也進入了紅葉最佳觀賞期,，并在11月底陸續(xù)入冬。

二,、熱帶氣旋,，強弩之末

根據(jù)統(tǒng)計，平均每年11月份有2-3個熱帶氣旋生成,。尤其是西北太平洋上生成的氣旋,，還有可能發(fā)展到臺風(fēng)強度。近55年中,，11月份有11個熱帶氣旋在我國沿海登陸,，登陸地點主要在臺灣、廣東和海南。如果這一年年中緯度盛行緯向環(huán)流,，熱帶氣旋比較活躍,，如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流，也就是冷空氣強,，不容易有臺風(fēng),。

三、入冬深秋易有霜霧

正常年份的11月,，北起秦嶺,、黃淮西部和南部，南至江南北部都會陸續(xù)出現(xiàn)初霜,。偏冷的年份,，11月中旬，南嶺以北也會出現(xiàn)初霜,。

11月的北方,，隨著冷空氣的前鋒移出本地，鋒后的冷空氣團開始向暖的方面變性,，如果沒有后續(xù)的`冷空氣補充,，幾天之后，溫度雖回升了,，空氣質(zhì)量卻逐漸變壞,。

特別是大城市，大氣中積累的水汽和污染微粒結(jié)合凝結(jié)后,，形成煙霧或是濃霧,，影響著人們的健康和交通運行。在我國西南,、江南,，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低,，往往有成片大霧出現(xiàn),。

迎冬

立冬與立春、立夏,、立秋合稱四立,、古代社會中是個重要的節(jié)日。過去是個農(nóng)耕社會,，勞動了一年,，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦,。諺語“立冬補冬,，補嘴空”就是最好的比喻,。古時此日，天子有出郊迎冬之禮,，并有賜群臣冬衣,、矜恤孤寡之制。后世大體相同,?！秴问洗呵铩Ｓ鄱罚骸笆窃乱?，以立冬,。先立冬三日，太史謁之天子,，曰：‘某日立冬,，盛德在水?！熳幽她S,。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊,。還,，乃賞死事，恤孤寡,?！备哒T注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫,；有孤寡者,，矜恤之?！睍x崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！庇帧按竺弊颖編r叟野服,，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽,?！?/p>

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗,。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴,，賀謁君師耆老，一如正日,?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來,，一如年節(jié),。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長,，又交相出謁,。細民男女，亦必更鮮衣以相揖,，謂之“拜冬,。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一),。民國以來,，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢,。但有些活動,，逐漸固定化、程式化,、更有普遍性,。如辦冬學(xué)、拜師活動,，都在冬季舉行,。

有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱,、河南商丘,、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來,。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法,。

冬泳

有意思的是,，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱,，立冬之日,，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來,。全國冬泳可劃分為四個層次區(qū)：氣溫以17℃作為冬泳的起點,；水溫以8℃作為冬泳的冷度標志。17℃以下的水溫給人以冷感,，低于8℃以下則有冷,、麻,、強冷刺激的感覺。

風(fēng)俗活動燒香

滿族有燒香的習(xí)俗,。立冬,，秋糧一入庫，這個季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié),。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,，滿八旗稱“燒葷香”?！盁澫恪?—7天,，在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋,，不吃葷腥,。

吃餃子

在我國北方，特別是北京,、天津的人們愛吃餃子,。為什么立冬吃餃子？因為餃子是來源于“交子之時”的說法,。大年三十是舊年和新年之交,，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火,。人們認為吃了它,，冬天耳朵就不受凍。

吃大魚大肉

在我國南方,，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’,、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座,。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量,。而在我國南方,，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,。在臺灣立冬這一天,，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座,。許多家庭還會燉麻油雞,、四物雞來補充能量,。

喝羊肉湯

在山東滕州，立冬時節(jié),，有喝羊肉湯的習(xí)俗,。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,，絕對是一種享受,。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量,，御寒效果極佳,。

吃狗肉

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。(建議不要吃狗肉~狗狗是人類最好的伙伴)相傳,，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,，覺得味道特別鮮美，贊不絕口,。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉,、羊肉以及各種滋補食品,，以求來年有一個好兆頭。

吃赤豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng),，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗,。相傳，有一位叫共工氏的人,，他的兒子不成才,，作惡多端，死于冬至這一天,，死后變成疫鬼,，繼續(xù)殘害百姓。但是,，這個疫鬼最怕赤豆,，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,，用以驅(qū)避疫鬼,，防災(zāi)祛病。

立冬節(jié)氣的含義是什么意思 立冬節(jié)氣的含義是什么 主要特點篇六

立冬,，二十四節(jié)氣之一,，斗柄指向西北方位，太陽黃經(jīng)達225°,，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié),?！傲ⅲㄊ家病?，表示冬季自此開始,。“立冬之日,，水始冰,，地始凍”。現(xiàn)在,，人們常以凜冽北風(fēng),，寒冷的霜雪，作為冬天的象征,。

立冬時節(jié)的我省盆地,，仍處于“三秋”繁忙時期，平均氣溫一般為12℃至15℃,。綿雨業(yè)已結(jié)束,。氣候條件適宜于油菜移栽。生長期較短而春性較強的小麥也要抓播種,，因為立冬后期多有強冷空氣侵襲,，氣溫常有較大幅度下降，如果播后氣溫低,，出苗緩慢,，分孽不足，就會影響產(chǎn)量,。紅苕在日平均氣溫低于15℃時,，生長已漸趨停止，應(yīng)該及時收獲,。

最開始的時候“立冬”并非就是冬天開始的意思,。尋根究底。古人對“立”的理解與現(xiàn)代人相同,，是建立,、開始的意思。然而“冬”字有很多意義,，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬,，終也，萬物收藏也,?！逼湟馐钦f秋季作物都已收曬完畢，收藏人庫，動物也已藏起來準備冬眠,。由此可知，立冬不僅僅代表著冬天的到來,。全面地說,，立冬是表示冬季開始，萬物收藏,，規(guī)避寒冷的含義,。

1、暖爐會

霜降后寒氣已重,，因此各地開爐日期,，一般常在農(nóng)歷十月初?！肚G楚歲時記》載：“廬山白鹿洞,，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備,，號黑金社,。十月旦日，命酒為暖爐會,?！北逼揭话阍谑鲁跻粺唬O(shè)圍爐,，稱之為開爐節(jié),，到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用一種耐燃燒的礦物)砌筑,，該物比礬石更白,，輕暖堅固，后來則用薄鐵做暖爐,?！稓q時雜記》稱京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊的肉,，圍著火爐,，邊飲邊吃，稱之為“暖爐”,?！抖Y記·月令》記述十月有暖爐會。江蘇昆山,、安徽太平,、湖北鐘祥等地，也在月初開始用火御寒，期間有賣糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會的,。

2,、修農(nóng)具

隆冬時節(jié)，農(nóng)事已畢,，農(nóng)家對所有農(nóng)具都應(yīng)該趁閑暇時加以檢查,，進行整修。如果發(fā)現(xiàn)有損壞或不可使用的,，要立即修理或者予以添置,，以免來春貽誤農(nóng)時?！抖Y記·月令》中有季冬之月“命農(nóng)計擱耕事,，修來招，具田器”,。所說的正是這個意思,。

3、制肥料

各種植物,，除了生長于沼澤中的之外,，大都靠根部吸收土城中的養(yǎng)料，以維持生命,。在終年無人的山野,，樹木特別繁茂旺盛，正是依賴草木自生的枯枝落葉,，日積月累,，形成肥料。入冬草木凋零,，靠近山林的地區(qū)或者家中有園圃的,，枯枝敗葉，到處都是,，正是農(nóng)家制造堆肥的最佳時候,。

4、迎冬

封建社會,，朝廷會舉行郊外迎冬的儀式,，并賞群臣冬衣、撫恤孤寡,。

在《呂氏春秋·孟冬》有記載：“是月也,，以立冬。先立冬三日,，太史渴之天子,。曰：‘某日立冬,，盛德在水?！熳幽她S,。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊,。還,，乃賞死事，恤孤寡,。”是日,，皇帝率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊六里處迎冬,。回來后皇帝要大大賞賜,，以安社視,，而且要撫恤孤寡。

5,、祭冬神

古時候,，立冬時節(jié)天子要穿黑色的衣服，騎鐵色的馬,，帶文武百官去北郊祭冬神,。冬神名叫禺強，字玄冥,?！渡胶＝?jīng)》說他住在北海的一個島上，長相怪異：人面鳥身,，耳上掛著兩條青蛇,，腳踩兩條會飛的紅蛇。祭祀冬神的場面十分宏大,?！妒酚洝飞嫌涊d，漢朝時要有70個童男童女一起唱《玄冥》之歌：“玄冥陵陰,，蟄蟲蓋減……籍斂之時,，掩收嘉毅?！币馑际钦f,，天冷了，要收藏好糧食,。

在北方總認為“舒服不過倒著,，好吃不過餃子”,，人們認為餃子是最好吃的，而且餃子也是北方的特色,。

為什么立冬吃餃子,？還有一段淵源呢，是來源于“交子之時”的說法,。每年的大年三十是舊年和新年之交,，而立冬是秋冬季節(jié)之交，所以在“交”子之時就要吃餃子把交子的含義放在里面,。因此,，在北方各式各樣的餃子賣得很火。更多的人是習(xí)慣在家里自己包餃子吃,。

我國河?xùn)|水西“老天津衛(wèi)”聚居地,，立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱窩瓜,、番瓜,、飯瓜和北瓜，是北方一種常見的蔬菜,。一般倭瓜是在夏天買的,，存放在小屋里或窗臺上，經(jīng)過長時間糖化,，在冬至這天做成餃子餡,，味道即同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同,，還要藮醋加蒜吃,，別有一番滋味。

立冬吃餃子餡料有講究,。因為目前天氣總體干冷,，大部分朋友可以選用牛羊肉這類溫補驅(qū)寒的食材做餃子餡。如果您擔心補過頭,，可以適當放些蘿卜,、芹菜或木耳等清淡去燥的食材來進行營養(yǎng)均衡。

在南方的很多城市,，立冬要吃的是雞鴨魚肉,，因為天氣逐漸的寒冷，人們需要補充更多的能量,，而肉類是富含蛋白質(zhì)的,，所以認為吃肉是最好的選擇。中醫(yī)認為,，立冬進補適宜食用具有暖性的肉食,，如狗肉,、牛肉、雞肉,、羊肉,、蝦等。

在我國臺灣省立冬這一天,，特別講究食補,，大街上掛著的“羊肉爐”、“姜母鴨”的餐廳是特別的受歡迎,，可謂是座無虛席,。在臺灣的一些家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量,。具體這些食品有多好吃,，那只能去臺灣親自品嘗了。

還有些城市講究的立冬要吃羊肉,，羊肉屬于暖性食物,，富含蛋白質(zhì),，但是脂肪缺少,，是人們補充能量最好的肉類，所以,，在立冬這一天吃羊肉,，可以驅(qū)寒氣，暖手腳,，補血氣,，可以一個冬天都可以手腳暖和，避免冬季凍傷手腳,。