時(shí)間過(guò)得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,,展開新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,我們一起來(lái)看一看吧,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇一
我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,,市場(chǎng)日趨完善,商品日漸豐富,,不論是生產(chǎn)性企業(yè),,還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈,。電子信息時(shí)代,,信息發(fā)達(dá),,各地的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng),是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù),。
整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間,,我們正是抓住了新沂地區(qū),新興的交通樞紐城市,,良好的工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾,,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺(tái),。
中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設(shè)在新興交通樞紐城市---新沂,,是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,,主要業(yè)務(wù):對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸、保管(即倉(cāng)儲(chǔ)),、代加工,、包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式,,公司的權(quán)益由投資商所有,。
第一年,公司成立,,建立倉(cāng)儲(chǔ),、辦公場(chǎng)所,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì),,信息平臺(tái)的建設(shè),,在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展,。
第二年開始,,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò),。逐步與國(guó)內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),,成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)提供商。
長(zhǎng)期計(jì)劃,,將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實(shí)力的,,業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó),涉及海外業(yè)務(wù),,技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司,。
公司創(chuàng)建人員為本院的四名學(xué)生,分別是電子商務(wù)專業(yè),,財(cái)會(huì)專業(yè),。我們將聘請(qǐng)周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問,,原新沂鐵路貨運(yùn)主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問。
公司將招聘一些物流技術(shù)人員,,有電子商務(wù)平臺(tái)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的計(jì)算機(jī)人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的人員,,來(lái)組建最初的公司。
我們將以人為本,,本著“我為人人,,人人為我”的服務(wù)理念,創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè),,以提高員工素質(zhì),,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng)造一流的服務(wù),,一流的企業(yè),。
我們的服務(wù)宗旨是:更便捷,更安全,,更準(zhǔn)時(shí)的物流服務(wù),。
我們的目標(biāo)是將公司建設(shè)成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內(nèi)較大物流公司,。公司經(jīng)營(yíng)范圍國(guó)內(nèi)外物流中介,,運(yùn)輸服務(wù)、電子物流,、管理服務(wù),、包裝物流的綜合性物流公司。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇二
由于資金有限只有5萬(wàn)元,,所以我想來(lái)想去沒有什么更好的項(xiàng)目,,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè),。 我的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),,開個(gè)女式老年服裝店。熱點(diǎn)推薦: 49種簡(jiǎn)易創(chuàng)業(yè)賺錢方法大比拼 我奮斗一年半,,身家50萬(wàn) 一個(gè)四十歲創(chuàng)業(yè)者的故事 厲害,!一個(gè)不可思意的打工妹 故事:我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創(chuàng)業(yè)傳奇 在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,,5萬(wàn)元,。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,,每一種行業(yè)都不一樣,,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃,。
選擇開老年服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵,。
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò),,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達(dá),,人口密集,市場(chǎng)是沒問題,。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,,僅挨店面就有一個(gè)公交車站,,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往,。而且一百米開外就是地鐵站,,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),,固定人口多,,地塊成熟,消費(fèi)力旺盛,。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,,款式單調(diào)稀少,。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓,,富人很少,,不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,,消費(fèi)能力為中低檔,。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒有沖突,差異性存在,。 店面的租金也不高5000元/月,,付三壓一,(上海都這樣),。找好店面之后,,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,,這個(gè)動(dòng)作不能太早,,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與房東簽約之后,,就開始支付房租,自然就會(huì)有時(shí)間壓力,。所以,,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,,這里我就不在熬述了),,都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),,租期最好不要太短,,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,,結(jié)果店面卻被房東收回去,,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲),。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,,所以我向房東情商,,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出,。呵呵,,能少燒錢就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢,。
租好了店面,,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,,及外觀的第一印象,,因此,,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),。譬如,,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,。因?yàn)?,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,,在實(shí)務(wù)操作上,,就未必能完全符合需求。屆時(shí),,如果再打掉重做,,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,,我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,,包括平面圖、立面圖,、側(cè)面圖,、所要用的材質(zhì)、顏色,、尺寸大小等,都要事先注明清楚,。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺,,這樣裝潢出來(lái)的店面,,才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1,、 門口醒目的廣告明確,,讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果,,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲,!當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜,。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,,如果店鋪不夠亮膛,,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球,!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,,但是不同的燈光會(huì)有不同的效果,冷暖結(jié)合是老年服裝店最適合的,,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會(huì)顯得不夠柔和,!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,,照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備,,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì)有心情的,!熱點(diǎn)推薦: 49種簡(jiǎn)易創(chuàng)業(yè)賺錢方法大比拼 我奮斗一年半,,身家50萬(wàn) 一個(gè)四十歲創(chuàng)業(yè)者的故事 厲害!一個(gè)不可思意的打工妹 故事:我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創(chuàng)業(yè)傳奇
店面裝潢一共花了5000元,,這還是省著點(diǎn)花的,,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著點(diǎn)吧,。
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),,下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路?,怎么進(jìn)貨選貨
一,、 選貨及進(jìn)貨
1、 選貨:
選樣,,款式,,品牌,數(shù)量 選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上能心中有數(shù),。 品牌以雜牌為主,,以外貿(mào)貨為主。 進(jìn)貨要適銷,、適量,,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改,。進(jìn)貨時(shí),,首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看,、比一比,、問一問,、算一算、想一想,,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨 少進(jìn)試銷,,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,,給顧客的選擇余地大,。 進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,,但只上部份新貨,,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,,三四天就補(bǔ)一次貨,! 象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了,!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2,、 進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng),。新店開張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,,等日后銷量上去,,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
我計(jì)劃雇傭三個(gè)人,,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),,主要負(fù)責(zé)接待顧客,,兩人輪班倒,。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,,我基本上一直要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的),。兩個(gè)小姑娘的工資,,800/月+提成,提成為月營(yíng)業(yè)額的1%,,提高她們的積極性,。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,,不收銀出了問題它要負(fù)責(zé),。
1,, 房租:5000/月,付三壓一,,20000元
2,, 裝修費(fèi)5000
3, 第一次衣服貨款20000元
4,, 其他費(fèi)用1000元
5,, 員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)
6,, 余下4000做流動(dòng)資金使用
一,、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕,。開幕當(dāng)天為招徠顧客,,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折,、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型,。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
二,、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售,!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,,裙子,,褲子,套裝等分開陳列,,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便,,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,,如果買了裙子又想配上衣,,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,,往往出樣的衣服是賣得最快的,!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶,!49種簡(jiǎn)易創(chuàng)業(yè)賺錢方法大比拼 我奮斗一年半,,身家50萬(wàn) 一個(gè)四十歲創(chuàng)業(yè)者的故事 厲害!一個(gè)不可思意的打工妹 故事:我的淘寶升鉆之路 阿里一商友的創(chuàng)業(yè)傳奇
三,,長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
1,、 原則:
每周都要有新貨上架,,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2,、 方針:
盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3,、 服務(wù):
訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益,,對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,,也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足,。
4,、 方法:
(1) 初次來(lái)店的驚喜 ① 免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,,讓其填一份長(zhǎng)期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))
(2) 增加其下次來(lái)店的可能性 ① 傳達(dá)每周都有新貨上架的信息 ② 利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù),,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等 ③ 購(gòu)適量女士手袋告知顧客一次購(gòu)物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來(lái),,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上,。(獲得獎(jiǎng)勵(lì)之后在從新累積)
(3) 滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買家來(lái)店購(gòu)買 ① 告知顧客量大或團(tuán)購(gòu)可優(yōu)惠,,如:一次購(gòu)滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡 ② 介紹新顧客,,如:每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等,。
(4)不定期打折 ①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了,。"店鋪開張大賺送",、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,,過(guò)季貨為輔) 這些招牌通常能抓住女人的心,。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,,非常聚人氣,!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理,!如五一,,十一,三八等最佳時(shí)間
綜上所述我用5萬(wàn)元開一個(gè)女式老年服裝店,,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇三
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,,形成良好的第一印象。
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華,。計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),,以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷,。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等,。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng),。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素,。
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,,而是對(duì)你的公司作出介紹,,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
在行業(yè)分析中,,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),、競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的
市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等,。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,,說(shuō)明要準(zhǔn)確,,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白,。一般地,,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹,。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,,存在著人力資源管理、技術(shù)管理,、財(cái)務(wù)管理,、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等,。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié),。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法,。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景,。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中,,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料,。
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人,,你一定要給出充分的理由,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇四
肯德基餐廳
大學(xué)城
肯德基(中國(guó))公司推出的產(chǎn)品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚堡,、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經(jīng)典主食,,新奧爾良烤翅、上雞塊,、允指原味雞等繽紛小食,,蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯,、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂,、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品,。
kfc肯德基餐廳是中國(guó)百勝餐飲旗下kfc肯德基品牌的特許加盟餐廳,。本餐廳堅(jiān)持同kfc同樣的信念堅(jiān)持"立足中國(guó)、融入生活"的策略,,推行"營(yíng)養(yǎng)均衡,、健康生活"的食品健康政策,積極打造"美味安全,、高質(zhì)快捷,;營(yíng)養(yǎng)均衡、健康生活,;立足中國(guó),、創(chuàng)新無(wú)限"的"新快餐"。為學(xué)子提供更營(yíng)養(yǎng),、更健康的新型快餐,。
5.1 整體市場(chǎng)分析
近年來(lái),在大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量問題被廣大學(xué)生和教師的詬病之下,越來(lái)越多的投資者將目光鎖定在大學(xué)校園里的餐飲業(yè)上,。特別是北京,廣州等著名的大學(xué)城,,餐廳地盤大戰(zhàn)已經(jīng)愈演愈烈,。調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明,飲食消費(fèi)占高校學(xué)生生活總消費(fèi)的一半以上,。
5.2 目標(biāo)受眾
石家莊大學(xué)城中厭倦食堂飯菜的師生,。
5.3 受眾需求
第一,大學(xué)學(xué)生及教師群體普遍具備較高文化素質(zhì)和常識(shí)水平,,消費(fèi)進(jìn)程中自我維護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)較高,。因此,在就餐時(shí),,不僅追求價(jià)廉,,更對(duì)菜色的衛(wèi)生和品質(zhì)有著十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過(guò)硬,,菜色單一,,甚至“飯菜中吃出頭發(fā)”等問題。據(jù)調(diào)查,,只有8.23%的學(xué)生對(duì)食堂飯菜滿意,, 而36.12%的學(xué)生都表示不滿意。針對(duì)此狀況,,81.82%的學(xué)生認(rèn)為對(duì)食堂飯菜質(zhì)量不滿意將會(huì)導(dǎo)致其選擇其他就餐地點(diǎn),。
第二,大學(xué)擁有較為寬松和自由的氛圍,,大學(xué)師生不僅是在校園里研究學(xué)術(shù),,也在享受生活。情侶約會(huì),,生日聚會(huì),,社團(tuán)聚餐,宿舍內(nèi)同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個(gè)溫馨浪漫舒適的就餐環(huán)境,。
5.4 消費(fèi)能力
大學(xué)生有著旺盛的消費(fèi)需求,,但由于經(jīng)濟(jì)上沒有獨(dú)立(90%以上的在校大學(xué)生的消費(fèi)資金主要來(lái)源于父母),消費(fèi)能力受到了很大的限制,。據(jù)調(diào)查,,82.54%的學(xué)生在速食快餐店消平均費(fèi)50元以下,即中低等定位的餐廳較為符合大學(xué)生的消費(fèi)能力,。
6.1 優(yōu)勢(shì)strengths
肯德基是著名的快餐品牌之一,,在消費(fèi)者特別是大學(xué)生群體中有著廣泛的知名度和品牌形象。無(wú)論是菜色,價(jià)格還是就餐環(huán)境,,都有普遍認(rèn)知,。有利于在短時(shí)間內(nèi)吸引目標(biāo)受眾,提高宣傳效率,,節(jié)約宣傳成本,。據(jù)調(diào)查,近50%的學(xué)生將肯德基視為最喜愛的快餐品牌,。而肯德基的“連鎖經(jīng)營(yíng)”模式提供加盟者一套完善高效的經(jīng)營(yíng)體系,,避免了裝修設(shè)計(jì)、開店,、招募及訓(xùn)練新員工的大量繁復(fù)的工作,,從而降低加盟商風(fēng)險(xiǎn),提高成功機(jī)會(huì),。
6.2 劣勢(shì)weakness
肯德基的加盟費(fèi)較高,,一次性投資資金較大。而且加盟店開在校園,,必然存在寒暑假客源驟降的情況,。
6.3 機(jī)會(huì)opportunity
肯德基產(chǎn)品衛(wèi)生過(guò)關(guān),味道佳,,環(huán)境寬敞舒適,,符合大學(xué)生對(duì)高食物品質(zhì)和聚餐場(chǎng)所的需求。其中等價(jià)格的定位也與大學(xué)生消費(fèi)能力相適應(yīng),。據(jù)調(diào)查,,如果uic有肯德基營(yíng)業(yè),72.44%的學(xué)生會(huì)光顧,,近一半的學(xué)生每周會(huì)去3次以上,,具有相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。而且,,60.26%的學(xué)生會(huì)訂宅急送服務(wù)的調(diào)查數(shù)據(jù)表明其外賣市場(chǎng)也擁有一定競(jìng)爭(zhēng)力,。
6.4 威脅threats
肯德基產(chǎn)品以漢堡雞肉為主,與中國(guó)消費(fèi)者以米飯為主的消費(fèi)習(xí)慣存在差異,,消費(fèi)頻率相對(duì)較低,。而如今就北師內(nèi)的餐廳已多達(dá)20多家,校園餐飲業(yè)趨于飽和,。加之肯德基相較其他餐廳沒有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì),,依舊面臨其他餐廳如關(guān)東等的競(jìng)爭(zhēng)威脅。
麥當(dāng)勞
目前肯德基已經(jīng)成功打入中國(guó)大陸地區(qū),,在快餐飲食行業(yè)占有一席之地,,然而老對(duì)手在參與競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí),,也將會(huì)制造越來(lái)越多的麻煩,來(lái)自地段竟價(jià)導(dǎo)致的直接成本上升,、來(lái)自目標(biāo)消費(fèi)人群的分流,、來(lái)自宣傳方面的騷擾、來(lái)自以麥當(dāng)勞為首的輪番應(yīng)戰(zhàn),。而因?yàn)橹楹4髮W(xué)園區(qū)地理位置特殊,,我們將麥當(dāng)勞作為首要潛在進(jìn)入者。
實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告,。
a. 產(chǎn)品形象的`廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變,,向消費(fèi)者傳輸肯德基拒做“傳統(tǒng)洋快餐”,,全力打造“新快餐”這一概念,。這是廣告策略的重點(diǎn)。
b. 網(wǎng)絡(luò)宣傳跟海報(bào)宣傳為主,。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全,、高質(zhì)快捷;營(yíng)養(yǎng)均衡,、健康生活,;立足北師、創(chuàng)新無(wú)限” 廣告可選擇在各大主要微博,,陽(yáng)臺(tái)網(wǎng)等放出廣告,。
②除了新開業(yè)期間進(jìn)行密集型宣傳,每當(dāng)推出新產(chǎn)品都應(yīng)進(jìn)行大力的宣傳,。宣傳的重點(diǎn)可放在新品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,,以數(shù)據(jù)告訴師生們,這些食品是安全健康的,,及跟傳統(tǒng)洋快餐有哪些區(qū)別,。
③把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),接觸消費(fèi)者,。主動(dòng)創(chuàng)造記者采訪機(jī)會(huì),,參加社團(tuán)活動(dòng),獲得公眾注意,。資助一些有關(guān)飲食健康的活動(dòng),。參與大型校園活動(dòng),在消費(fèi)者心中樹立健康形象,。
9.1 店面選址
我們選擇在大學(xué)城附近開店,。因?yàn)閷儆谛陆ǖ乃奚釁^(qū),居住著大批學(xué)生,,人流量大,,這些學(xué)生年輕有活力,,最喜歡嘗試新鮮食物和追求時(shí)尚,所以漢堡包,、薯?xiàng)l這些深受年輕人喜愛的食物必定可以吸引學(xué)生,。且大學(xué)生有吃早餐和宵夜的習(xí)慣,肯德基24小時(shí)營(yíng)業(yè),,隨時(shí)滿足大學(xué)生的需求,,加上肯德基作為全球知名餐飲品牌,必定可以吸引大批顧客光顧,。
大學(xué)城雖然已有不少的飲食店,,但唯獨(dú)缺乏大品牌的美式快餐店。而uic擁有不少外教和國(guó)外的留學(xué)生,,外國(guó)人居住在異地,,總會(huì)想念西式的食物,所以選址在大學(xué)城可以滿足外國(guó)人的需要,,吸引大批顧客,。
除寒暑假的淡季之外,大學(xué)城的人流量極大,,平時(shí)和節(jié)假日來(lái)往人次比例極高,,且大學(xué)生喜愛夜晚出來(lái)活動(dòng),肯德基的營(yíng)業(yè)時(shí)間恰好符合大學(xué)生獨(dú)特的作息習(xí)慣,。
9.2 市場(chǎng)規(guī)劃
先向?qū)W校進(jìn)行咨詢是否允許在大學(xué)城開店,,獲得進(jìn)駐校園的資格。再確定地理優(yōu)勢(shì)和餐廳位置,,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析,。肯德基是國(guó)際知名餐飲品牌,,因此擁有品牌優(yōu)勢(shì),,已在顧客中建立了較好的品牌認(rèn)知度和忠誠(chéng)度,因此肯德基,,分店的市場(chǎng)前景極為廣大,。
9.3 開店流程
首先向當(dāng)?shù)乜系禄邢薰净虬賱俨惋嫾瘓F(tuán)中國(guó)事業(yè)部咨詢具體流程,然后提交加盟申請(qǐng),,經(jīng)由百勝總部評(píng)估申請(qǐng)人的資格,,遞交各種資質(zhì)證明通過(guò)認(rèn)證之后,需要面試6次,,實(shí)習(xí)1次,,接受全方位調(diào)查才能最后通過(guò)。
另外本餐廳在申請(qǐng)開店前首先進(jìn)行前置審批,,即在工商部門拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照前,,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證,。開店審批手續(xù)具體步驟如下:
先到珠海工商所登記名稱,然后到環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證,,最后申領(lǐng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。接著自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),向珠海稅務(wù)局申請(qǐng)領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號(hào),,領(lǐng)取稅務(wù)登記證,。另外需交城建稅、教育附加稅,,還有一部分所占份額非常小的其他稅額,。在開業(yè)之前,還需要向消防部門進(jìn)行消防申批,,申領(lǐng)消防安全許可證,,這需在裝修時(shí)向所在轄區(qū)申請(qǐng)。
9.4 成本控制
1,、開店成本
本餐廳加盟費(fèi)為200萬(wàn)元,,這里面包括未來(lái)在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)金流量和利潤(rùn),。本餐廳開店前還須一次性繳納特許經(jīng)營(yíng)初始費(fèi),,持續(xù)經(jīng)營(yíng)期間加盟商應(yīng)每月支付總銷售額6%的加盟經(jīng)營(yíng)權(quán)使用費(fèi)和總銷售額的5%的廣告分?jǐn)傎M(fèi)。
2,、運(yùn)營(yíng)成本
本餐廳建立材料采購(gòu)體系,,餐廳大約85%的食品、包裝原料由國(guó)內(nèi)供應(yīng)商提供,。餐廳實(shí)行本土化戰(zhàn)略,,包括產(chǎn)品本土化和國(guó)外供應(yīng)商本土化,在產(chǎn)品本土化方面,,餐廳有針對(duì)性生產(chǎn)符合本地人群口味的食物,,如根據(jù)季節(jié)變化推出當(dāng)季食品,避免原材料因時(shí)令造成的供應(yīng)短缺,,大大節(jié)省了原材料進(jìn)貨成本,。在國(guó)外供應(yīng)商本土化方面,餐廳與供應(yīng)商結(jié)成關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,,促使供應(yīng)商進(jìn)入中國(guó)發(fā)展,,如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國(guó)內(nèi)雞場(chǎng)供應(yīng),節(jié)省運(yùn)輸和關(guān)稅所帶來(lái)的開支,。另一方面,,餐廳建立區(qū)域性餐飲食品原材料采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu),、統(tǒng)一配送,,降低營(yíng)運(yùn)成本,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇五
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣,、回收成本快,,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租,、人工和日常開銷外,,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書怎么寫? 奶茶,,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力,。但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響,。
本店是一個(gè)資金投入低,、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,一般除了保留3個(gè)月左右的店租,、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,,可以讓人很快記住,。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),,獲得更大的利益,。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,,形成口碑,,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店,。
奶茶,、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,,主要以青少年學(xué)生為主,,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,,才能在行業(yè)中脫穎而出,。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,,必須創(chuàng)新,,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,,讓顧客耳目一新,。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺,。
對(duì)于商品的定價(jià),,我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同,。我們采取商品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以商品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額,。
由于類似的店眾多,,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難,。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),,具體的會(huì)在商品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡,、奶茶,,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶,、刨冰、奶昔,,各種果汁及飲料和各種小吃,,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,,如果反響好的話會(huì)成為本店特色商品,。為了不被因模仿而被超越,,我們會(huì)不斷地推出新商品、節(jié)日商品和周年商品,。如情人節(jié):推出情侶奶茶,,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,,使顧客對(duì)本店印象深刻,,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn),。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受,。奶茶的主要成份有:奶粉,、茶葉、糖,、水(及冰),、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),,你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,,山泉水雖然貴,但口感好,,商品好才能有回頭客,。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì),。所以,,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù),?;疽茫?、學(xué)會(huì)品味奶茶;2,、原料成份配方;3,、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5,、調(diào)味手法;6,、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8,、奶茶的變化,,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,,完全是一種可有可無(wú)的東西,,因此,如果如果選址不好,,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的,。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算,。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,,高消費(fèi)的地方不宜低投資,。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),,以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址,。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,,消費(fèi)也會(huì)多,。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),,買奶茶的顧客中,,女性居多,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無(wú)疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和商品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的,。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服,、衛(wèi)生,、簡(jiǎn)潔、大方,。特別地,,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),,讓年輕人喜歡,。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),,要根據(jù)商品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮商品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,。這里面也包含水電的布局和水力電力要求,。
設(shè)備是按商品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的商品,,而且能提高速度和效率,。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),,要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào),。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械,、封口設(shè)備的店里有賣,,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),,無(wú)論電源有沒有接通,,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,,找個(gè)杯子封一下試試,,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,,有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,,也就是看上下模平不平,,齒刀鋒不鋒利。
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,,選購(gòu)時(shí)要注意,,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,,會(huì)很脆,,一插就會(huì)裂一道大口子。
一般購(gòu)買雙室冰柜,,一半冷藏,,一半冷凍。
賣塑料制品,、塑料袋等的店里有賣,,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是xx個(gè)一箱,,不單賣,。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu),。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),,不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度,。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),,關(guān)鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,,才不會(huì)灑掉,。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,,會(huì)大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量,。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,,每種款式量不要購(gòu)買太多,,才會(huì)讓人有好奇的心理。
賣塑料制品,、塑料袋,、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,,每一大包里又有100只的小包,,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn),。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出,。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,,吸管的尖已經(jīng)彎了,,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,,可以用別人不常用,,不敢用的種類。
西貝樂牌的比較好,。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,,售后服務(wù)比較好。
為了節(jié)約成本,,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的,。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決,。
糖、奶茶粉,、奶精,、珍珠等,,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,,不過(guò)要注意的是,,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,,其二,,熱天、下雨天,,原料都容易結(jié)塊或融化,,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒,、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇,。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣,。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的商品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒,。
企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”,,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,,告知近期的新商品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼,、引人注目的顏色和款種,。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,,工作人員一律著本店工作服,。
a.辦理會(huì)員,25元/人,,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物,。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,,讓人有耳目一新的感覺,。
c.采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),,可以推薦情侶套餐,,并送情侶禮物,。
d.在各種節(jié)日時(shí),,推出節(jié)日特別商品及活動(dòng),以此吸引顧客,。
e.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物,。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,,同時(shí)可以提高本店的知名度,。
在每次推出新商品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià),。
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策,。
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣,。
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人,。每天夜里安排兩名人員值班,,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00),。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,,給顧客提供更舒暢的環(huán)境,。在三年后,,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇六
功能
一份高質(zhì)量的商業(yè)計(jì)劃書是基于產(chǎn)品分析,、把握行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)、綜合研究國(guó)家法律法規(guī),、宏觀政策,、產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策及地方政策,、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)等基本內(nèi)容,,著力呈現(xiàn)項(xiàng)目主體現(xiàn)狀、發(fā)展定位,、發(fā)展遠(yuǎn)景和使命,、發(fā)展戰(zhàn)略、商業(yè)運(yùn)作模式,、發(fā)展前景等,,深度透析項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、盈利能力,、生存能力,、發(fā)展?jié)摿Φ龋畲笙薅鹊伢w現(xiàn)項(xiàng)目的價(jià)值,。
一般而言,,商業(yè)計(jì)劃書具有如下三方面的作用:
首先,商業(yè)計(jì)劃書可以作為項(xiàng)目運(yùn)作主體的溝通工具,。
商業(yè)計(jì)劃書必須著力體現(xiàn)企業(yè)(項(xiàng)目)的價(jià)值,,有效吸引投資、信貸,、員工,、戰(zhàn)略合作伙伴,包括政府在內(nèi)的其他利益相關(guān)者,。
其次,,商業(yè)計(jì)劃書可以作為項(xiàng)目運(yùn)作主體的管理工具。
商業(yè)計(jì)劃書可視為項(xiàng)目運(yùn)作主體的計(jì)劃工具,,引導(dǎo)公司走過(guò)發(fā)展的不同階段,,規(guī)劃具有戰(zhàn)略性、全局性,、長(zhǎng)期性,。
第三,商業(yè)計(jì)劃書可以作為項(xiàng)目運(yùn)作的行動(dòng)指導(dǎo)工具,。
商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容涉及到企業(yè)(項(xiàng)目)運(yùn)作的方方面面,,能夠全程指導(dǎo)項(xiàng)目開展工作,。
它的作用體現(xiàn)在:
1. 使創(chuàng)業(yè)者整體把握創(chuàng)業(yè)思路、明確經(jīng)營(yíng)理念
每一位創(chuàng)業(yè)者或者準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)之初都會(huì)對(duì)創(chuàng)建企業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一個(gè)粗略的設(shè)想,,但如果把這一設(shè)想編寫成規(guī)范的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,,則會(huì)發(fā)現(xiàn)自己要從事的事業(yè)并非如所設(shè)想的那樣容易。比如:資金不足或市場(chǎng)增長(zhǎng)率等等,,有些時(shí)候還不得不放棄創(chuàng)業(yè)的念頭,。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以使創(chuàng)業(yè)者嚴(yán)格地、客觀地,、 全面地從整體角度觀察自己的創(chuàng)業(yè)思路,,明確經(jīng)營(yíng)理念,以避免因企業(yè)破產(chǎn)或失敗而可能導(dǎo)致的巨大損失,。另外,在研究和編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的過(guò)程中,,經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)并不完全與所期望的一樣,,此時(shí),創(chuàng)業(yè)者會(huì)根據(jù)實(shí)際情況采用不同的策略使創(chuàng)業(yè)活動(dòng)更加可行,。因此,,我們說(shuō),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的編寫過(guò)程就是創(chuàng)業(yè)者進(jìn)一步明確自己的創(chuàng)業(yè)思路和經(jīng)營(yíng)理念的過(guò)程,,也就是創(chuàng)業(yè)者從直觀感受向理性運(yùn)作過(guò)渡的過(guò)程,。
2. 幫助創(chuàng)業(yè)者有效管理創(chuàng)業(yè)企業(yè)
編制成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)信心。這是因?yàn)閯?chuàng)業(yè)計(jì)劃既供了企業(yè)全部現(xiàn)狀及其發(fā)展方向,,又提供了良好的效益評(píng)價(jià)體系及管理監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),,使創(chuàng)業(yè)者在管理企業(yè)的過(guò)程中對(duì)企業(yè)發(fā)展中的每一步都能作出客觀的評(píng)價(jià),并及時(shí)根據(jù)具體的經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整經(jīng)營(yíng)目標(biāo),,完善管理方法,。
3.宣傳本企業(yè),并為融資提供良好的基礎(chǔ)
書面的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的象征和代表,,它使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好地溝通,,是企業(yè)進(jìn)行對(duì)外宣傳的重要工具。它的作用具體表現(xiàn)在:
(1) 尋求戰(zhàn)略性合作伙伴和簽訂大規(guī)模的合同;
(2) 尋求風(fēng)險(xiǎn)投資;
(3) 吸引優(yōu)秀管理人員
(4) 獲得銀行資助,。
4. 可以強(qiáng)迫自己為制定的計(jì)劃和行動(dòng)提供理由,。在通常情況下,人們決定做某一件事情,,或是因?yàn)閺膩?lái)都是這么做的,,很少考慮其中的原因,而計(jì)劃則強(qiáng)迫你給出理由,,或者至少說(shuō)明你制定計(jì)劃時(shí)的,,從而明確經(jīng)營(yíng)的目標(biāo),。
5. 可以展示你的能力與決心。制定得好的計(jì)劃是一份令人賞心悅目的文件,,它可以向局外人,,例如有關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人和供貨商表明你怎么做生意,同時(shí)也表明你對(duì)企業(yè)的全力投入,。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書ppt成品 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書word文檔成品篇七
本店是一個(gè)資金投入低,、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,,一般除了保留3個(gè)月左右的店租,、人工與日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,,可以讓人很快記住,。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),,獲得更大的利益,。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,,形成口碑,,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店,。
奶茶,、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,,主要以青少年學(xué)生為主,,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,,我們必須做出特色才能不被淘汰,,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,,所以我們要想做的出色,,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,,讓顧客耳目一新,。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺,。
對(duì)于商品的定價(jià),,我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在8元左右,,與市場(chǎng)平均價(jià)格相同,。我們采取商品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以商品的質(zhì)量與特色搶占市場(chǎng)份額,。
由于類似的店眾多,,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難,。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷與特殊活動(dòng),,具體的會(huì)在商品與服務(wù)中介紹,。
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶,、刨冰、奶昔,,各種果汁及飲料與各種小吃,,如各種口味的瓜子與烤翅等。為吸引顧客,,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,,如果反響好的話會(huì)成為本店特色商品,。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新商品,、節(jié)日商品與周年商品,。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶,。不斷地因特色而吸引顧客,,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn),。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受,。奶茶的主要成份有:奶粉,、茶葉、糖,、水(及冰),、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),,你用的是自來(lái)水,?還是礦泉水?還是山泉水,?海水,?過(guò)濾水?這是完全不同的,,山泉水雖然貴,,但口感好,商品好才能有回頭客,。冰也是,,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?;疽茫?/p>
1,、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2,、原料成份配方,;
3、調(diào)味份量與時(shí)間,;
4,、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5,、調(diào)味手法,;
6、奶茶的保存,;
7,、奶茶的包裝要求;
8,、奶茶的變化,,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花,。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,,如果如果選址不好,,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇,。這是毋需考慮的事情,,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力與競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,,低消費(fèi)的地方不宜大投資,;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資,。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),,以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等,。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址,。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,,消費(fèi)也會(huì)多,。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),,買奶茶的顧客中,,女性居多,所以如果是女孩子,,尤其是年輕的女孩子多的地方,,毫無(wú)疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平與商品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的,。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔,、大方,。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),,要根據(jù)商品需求與設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),,操作流暢的同時(shí)盡可能考慮商品的更進(jìn)與設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局與水力電力要求,。
設(shè)備是按商品菜單來(lái)采購(gòu)的,。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的商品,而且能提高速度與效率,。店面設(shè)備要與店面水力電力拾配得上,,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào),。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1,、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械,、封口設(shè)備的店里有賣,,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),,無(wú)論電源有沒有接通,,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,,找個(gè)杯子封一下試試,,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,,取出看有沒有封?。辉偕晕⒂昧δ笠幌?,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),,有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔,。再要注意看封口膜切得是否整齊,,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,,齒刀鋒不鋒利,。
2,、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,,封口膜不能太厚,,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,,用力過(guò)猛,,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,,要么一不小心把杯子插破,。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,,會(huì)很脆,,一插就會(huì)裂一道大口子。
3,、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜,,一半冷藏,一半冷凍,。
4,、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣,。杯子的價(jià)格相差不大,,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,,一定要多跑幾家,,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,,太軟的不行,,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住,。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠,。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度,。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),,關(guān)鍵是用料要均勻,,這樣盛滿奶茶時(shí),,用手提杯沿,才不會(huì)灑掉,。杯子太薄,、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),,一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。