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冬至節(jié)篇一
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,,再加上適量的水拌勻,,然后揉到一起。和了一會(huì),,一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了,,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個(gè)不停,就說:“好了,,別揉了,,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準(zhǔn)備菜,!”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,,把它洗個(gè)干干凈凈,用擦子擦成絲,,我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面,,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,,結(jié)果怎么也削不動(dòng),,我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,,就沒有力氣了,,我拿開擦子一看,??!這可不是絲,是末,,我花了這么多功夫都白費(fèi)了,!媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,,只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣,!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來,,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,,我放了三勺鹽,、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油,、放了一些香油,,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個(gè)方向攪,,說這樣拌的餡好吃,。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,,我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里,,就開始使勁地往一個(gè)方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,,我覺得胳膊很酸,,我不得不休息一會(huì)。
把餡拌好后,,又拿出來和好的面,,在面板上揉,我揉呀揉,,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,,我也試了幾下,呀,,刀子可真沉,,我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,,又把它們按成扁的,,我搟皮,可是,,手怎么也跟不上去,,兩個(gè)手不知道怎么配合,搟好了,,可是是個(gè)長(zhǎng)圓的,,之后我又搟成六邊形、五邊形,、小花邊,,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,,我覺得搟皮太難了,!我們把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,,再把兩邊的捏到一起,,一個(gè)餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,,餡有點(diǎn)少,;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,,我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說:“你知道嗎,?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,,過了這一天,,白天就一天比一天長(zhǎng)了,,冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,,這一天,,大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子。現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,,凍掉耳朵沒有人管”的說法,,是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,,我們把餃子放到鍋里開始煮,,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,,香噴噴,、熱乎乎的餃子就出鍋了!
餃子的味道真好,,自己動(dòng)手做得更好吃,!也可能是餓了,我吃了一大盤,!真香呀,!就是做完以后,覺得胳膊有點(diǎn)酸,!挺累的,!
冬至節(jié)篇二
冬至節(jié)蒸冬,是北方一些地方的老習(xí)慣,、老傳統(tǒng),。
雖然,民間流行著“冬至餃子夏至面”的習(xí)俗,,但一個(gè)節(jié)日的慶賀和紀(jì)念方式從來就不是單一的,,而是多種活動(dòng)交叉在一起的,互相襯托,,顯得多姿多彩,、豐富充實(shí)。
“蒸冬蒸冬,,揚(yáng)場(chǎng)有風(fēng)?!本褪寝r(nóng)家祖祖輩輩流傳下來的民謠,,寓意冬至蒸了冬,明年夏秋兩季揚(yáng)場(chǎng)時(shí)就會(huì)有風(fēng),,而風(fēng)遂人愿,,把辛苦勞動(dòng)打來的糧食揚(yáng)得干干凈凈,。這樣,糧食早日入倉(cāng),,人們才能早日歇手,,也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果,諺語(yǔ)蘊(yùn)含祈禱來年風(fēng)調(diào)雨順之意,。而“冬至不蒸冬,,窮得亂哼哼”這句民諺,則提示人們冬至節(jié)不要忘記蒸冬,。
蒸冬就是蒸窩頭兒,。雖然窩頭兒是農(nóng)家的家常便飯,基本上是日日蒸,、天天吃,,也沒有什么新鮮奇怪的。但到了冬至節(jié)這一天,,窩頭兒就有說道了,。首先,窩頭兒的用料不太一樣,。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的,,而冬至節(jié)這天蒸的窩頭兒,家庭條件好些的,,是用小米面,,里面還摻著紅棗泥兒。蒸出來的窩頭兒黃里透紅,,黃亮亮,、紅撲撲,人見人愛,,不要說吃了,,看上一眼就讓人咽口水。條件不濟(jì)的,,起碼也要往玉米或者高粱面里摻上紅棗泥兒,。另外,平日蒸窩頭兒隨便什么時(shí)間,。而冬至節(jié)這天,,必須是早晨蒸窩頭兒。
在冬至節(jié)的前兩天,,家家戶戶就開始在石碾石磨上碾高粱米,、磨玉米面了。因?yàn)槭菫槎凉?jié)準(zhǔn)備的,,因此碾得爛一點(diǎn),、磨得細(xì)一些,,特別費(fèi)工夫。頭一天晚上,,家庭主婦就從瓦罐里倒出一些紅棗,,煮熟、去核,,再揉成棗泥兒備用,。
冬至那天,天剛剛破曉,,全家人就開始忙碌了,。男人去井臺(tái)挑水;婦人則開始用瓷盆和面,;而年齡稍大點(diǎn)的孩子,,則被父母命令趕快起床去打掃院落。貓和狗也爬起來,,抖抖身子,,走出窩口。農(nóng)家的冬至節(jié),,就這樣拉開了帷幕,。
此時(shí),只見主婦先往面盆里挖上大半盆玉米面,,再按一定比例放進(jìn)去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒,。然后用溫水和面,和到軟硬合適后再醒一會(huì)兒,,然后將面揪成饅頭般大小的胚子,,接著,就像變戲法一樣,,主婦的十根手指快速在面胚子上捻動(dòng)著,,一眨眼,便捏成一個(gè)黃金塔一樣的窩頭兒,。只見窩頭兒底部用大拇指旋出一個(gè)窩兒,,而整個(gè)窩頭兒的周邊薄厚均勻。這樣的造型受熱均勻,,熟得快,。在主婦捏窩頭兒的同時(shí),婆婆或小姑子開始在灶房燒鍋,。待窩頭兒捏好后,,一鍋水也就燒開了。把窩頭兒放入蒸籠里,,先燒大火,,再換小火。待窩頭兒蒸熟,,日頭也剛好冒紅兒,。揭開鍋蓋的一剎那,整個(gè)灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了,,一股香氣撲面而來,。這正是:冬至蒸冬熱騰騰,香氣逼退刺骨風(fēng),。男女老少心歡喜,,日子如同紅日升!
冬至節(jié)篇五
月轉(zhuǎn)星移,,又一個(gè)團(tuán)圓節(jié)“冬至”即將來臨,。家中的慈母,牽掛著離鄉(xiāng)背井的游子,,憶起白居易的“想得家中夜深坐,,還應(yīng)記得遠(yuǎn)行人”,徒增離愁別緒,。因此在冬至這一天,,好多親人都回家團(tuán)圓,潮汕過冬至有“小過節(jié)”之俗稱呢
時(shí)代不同,,一些不良的過節(jié)陋俗已被摒棄,,流傳至今的是十分有親和力的慶節(jié)習(xí)俗。
冬至這一天,,最忙碌的就是家庭婦女了,。她們一大早就要上市場(chǎng)采購(gòu)豬肉、雞,、魚等三性和果品,,回家煎煮,籌備,,祭拜祖先,。各家各戶方桌上佳肴齊備,銀燭高燒,,煙火繚繞,,合家老小虔誠(chéng)參拜,然后焚化紙錢,。祭祀完畢,,一家人圍桌共進(jìn)午餐,其樂融融,。
吃甜圓是過“冬節(jié)”的一個(gè)重要環(huán)節(jié),。湯丸既甜又圓,,表示好兆頭,預(yù)示著家人團(tuán)團(tuán)圓圓,、和和美美,、平平安安,來年又獲豐收,。潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺,,所以小孩就特別盼望能早點(diǎn)吃到甜丸,而成年人吃到甜丸以后又免不了一番感嘆?,F(xiàn)在的速凍湯圓品種繁多,,口味各異,泡煮方便,。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓,。她用精制的糯米粉,調(diào)上糖,、水,,有的用豇豆作餡,包成團(tuán),,在手里一捏,,一磨,放在大盤子上,,一粒粒湯圓珠圓玉潤(rùn),。放進(jìn)燒開了的水里一泡,再加點(diǎn)糖,,五分鐘之后,,白嫩嫩的湯圓浮于鍋面。盛于碗里,,嘗嘗,,柔而不膩,爽口!一碗熱騰騰的湯圓,,吃出了媽媽的“愛心”,,驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒。冬至丸,,慶團(tuán)圓!
上墳掃墓是冬至的另一項(xiàng)活動(dòng),。由于“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”,道路難走,。而冬至氣候好,,便于上山野餐,所以潮人大多喜歡“過冬紙”,一家人帶著祭品或手捧鮮花上墳掃墓去,,懷念故人,,感悟后代。悲惻惻魂歸去兮,,風(fēng)蕭蕭墓前默哀,。
潮汕人過冬至,慶團(tuán)圓,。湯圓甜,潮人親!
冬至節(jié)篇六
今天是冬至,,是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣,。這天是一年中白天最短,夜晚最長(zhǎng)的日子,。冬至有北方吃餃子,、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的,。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃,。中午,我和母親先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,,用泡上了木耳和凍蝦,。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗,他變得可真快,!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣,。
在母親的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水,,一邊用右手和面,。不一會(huì)兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán),。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán),。母親高興地說:“兒子,你學(xué)會(huì)和面了,!”
在母親的鼓勵(lì)下,,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,,黃澄澄的蛋黃流了出來,。我拿著筷子使勁攪拌,母親在鍋里放上了油,,我倒了進(jìn)去,,用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳,、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,,母親在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡,。準(zhǔn)備包餃子了,,母親搟皮,我包餃子,。我先把面皮平攤在左手掌上,,用勺子把先放到中間,再兩面對(duì)折,,把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了,。看著母親包的餃子又圓又鼓,,我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個(gè),。看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里,,好像要急著下鍋呢,!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒,。我和母親把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開了,,餃子也在快樂的跳舞,。母親說:“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開了,,餃子就可以出鍋了,。”于是我就依照這樣,,餃子被我盛到了盤子里,。
吃著自己包的餃子真香啊,!
冬至節(jié)篇七
“年糕,,年糕,年年高”,,冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗,。
冬至前后,村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道,,是年糕!打年糕嘍!瞧,,家家戶戶都像趕廟會(huì)似的,,或肩扛,或車載,,把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭,。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里,碾成糯米粉來做年糕,。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里,,白花花的、軟乎乎的,,沾點(diǎn)兒放到嘴里,,淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上,,只等糯米粉熟了就可以做年糕了,。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的,個(gè)個(gè)喜氣洋洋,。
不一會(huì)兒,蒸糕師傅喊了一聲:“出鍋嘞!”人群立刻開始騷動(dòng),,小孩子們更是迫不及待,,都摩拳擦掌、躍躍欲試,。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中,,“可以開始了”,話音剛落,,孩子們就一擁而上,,你敲一下,我捶一下,,年輕人也不甘示弱,,挽起衣袖,拿起木槌使勁砸,。孩子們玩著鬧著,,一不小心,就變成了小花臉,,還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來,。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕后,,阿姨們就拿著菜刀,嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口,,香滑軟糯,,誰(shuí)嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚,、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物,。
過了一會(huì)兒,家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上,,再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上,,等風(fēng)干后,就能帶回家慢慢享用了,。
冬至全村打年糕,、吃年糕,品嘗的是鄰里之間的那份溫馨,,感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼,。
冬至節(jié)篇八
“只有人人獻(xiàn)出一點(diǎn)愛,世界將變成美好人間,?!笔前?!一個(gè)人的力量雖薄弱,,但十四億人口獻(xiàn)出的愛集合在一起的力量,可不容小視的,。
冬至,,聽奶奶說,每到這一天,,家家戶戶都會(huì)吃湯圓,,只要吃過了湯圓就會(huì)長(zhǎng)一歲。
在以往,,我都是在家里吃的湯圓,,可這一天,爸爸卻聲稱把我們帶出去吃,。我幸喜若狂,,雙手舉起十分贊成。于是,,我們一家都跑到外面去吃了,。
我們買了三袋湯圓,我分到了一袋后,,立馬不顧形象的飛速狂吃起來,,很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了??晌业亩亲舆B半飽都不到,,我又拿出一個(gè)湯圓,,正要往嘴里放時(shí)。突然,,兩個(gè)瘦小的身影出現(xiàn)在我的視線里——一位老奶奶和她的小孫子牽著手在四處乞討,。她們衣著樸素,雖無補(bǔ)丁,,但袖子卻都裂了口,,在大冬天里還穿著拖鞋,光看著就讓人心寒,。我內(nèi)心一股憐憫之情油然而生,,我看了看那袋湯圓,想將湯圓送給她們吃,;我又看了看那未飽的肚子,,想將湯圓自己吃了,滿足當(dāng)下的需求,,可我會(huì)那樣做嗎,?
看著她們逐漸遠(yuǎn)去的身影,頓時(shí),,我心一橫,,感性戰(zhàn)勝了理性。我飛奔過去,,很快的就追上了她們,我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中,,她先是一驚,,然后有微笑的接過,跟我道了聲謝謝,,之后又牽著小孫子的手微微顫顫地遠(yuǎn)去,。我看著她們的背影,我真想哭,,這世上到底還有多少向她們一樣,。但突然,從腳到頭都舒暢了許多,,一股歡喜之情鄰上心頭,,我的臉上不知何時(shí)爬上了一抹微笑。我為我的付出而高興,。
若是人們都獻(xiàn)出一點(diǎn)關(guān)愛,,那么四周遍地是鮮花,不會(huì)再有窮人與富人之分了,。
冬至節(jié)篇九
隆冬,,北風(fēng)凜冽,,銀灰色的云塊在天空中奔騰馳騁,寒流滾滾,,正醞釀著一場(chǎng)大雪,。從嘴里、鼻孔里噴出來的團(tuán)團(tuán)熱氣便凝成了一層層霜花,,凍結(jié)在皮帽四周,,恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上,。冬至盼來了,,可以吃餃子了,冬風(fēng)哥哥傷不到我們的耳朵啦,!
餃子皮,、餃子餡還有煮鍋已各就各位,準(zhǔn)備行動(dòng)了,。我見媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心,,道上,倒上一點(diǎn)餡,,用水在餃子皮周邊抹上一圈,,折紙一樣對(duì)整齊,兩手迅速捏幾下,,一個(gè)可愛的小餃子就變出來了,,我一本正經(jīng)的學(xué)著,還挺有模有樣的,。
餃子士兵昂首挺胸,,整整齊齊排成一個(gè)威武的戰(zhàn)隊(duì),時(shí)刻準(zhǔn)備進(jìn)入鍋中探險(xiǎn),。媽媽忙里忙外,,我跟著媽媽裝腔作勢(shì)地走來走去,不料卻撞上了滾燙的水鍋,。
這幅驚險(xiǎn)快速的畫面仿佛在我的眼前慢動(dòng)作播放:鍋的蓋子掉落,,燙水隨即也從鍋中灑出來,霎時(shí)間,,媽媽一把將我推開,,熱水無情的撲向媽媽的手臂,還留下了抹不去的火紅的足跡,。
姍姍來遲的餃子晚餐擺上了桌,,媽媽沒去醫(yī)院,也沒去擦藥,,而是裝作若無其事的樣子陪我們吃餃子,,她把衣袖拉了拉,,遮住受傷的胳膊,可是我的目光依舊離不開那道傷口,,即使有衣服的遮擋,,但我還是看到了,看到了傷口在哭泣,;即使媽媽沒有露出痛苦的表情,,但我還是看到了,看到了媽媽的心在忍受,。
媽媽現(xiàn)在不在我的身邊,,但每天還會(huì)給我打電話,又一年的冬至來了,,我想念媽媽,,想念媽媽做的餃子,想著媽媽和我之間每一個(gè)美好的瞬間,,突然媽媽來電話了:“優(yōu)優(yōu),,冬至到了,你有沒有吃餃子???”
冬至節(jié)篇十
秋涼已過,冬寒將至,。枝頭那零散的,,搖搖欲墜的枯葉,似乎仍在尋找它的歸宿,。而我正離開學(xué)校,,拖著一周疲憊的身軀去往家的途中。
是這般不寧?kù)o的夜,,寒風(fēng)肆意,,掀起陣陣聲響,。我的心情也隨著這雜亂無章的亂奏,,越來越亂。
走到校道門口,,昏暗的燈光下,,一位母親,在寒風(fēng)中,,身子打著哆嗦,,哈著氣給自己的手取暖,看著似乎早已等候多時(shí),,在她漫長(zhǎng)焦急的等待中,,終于她一把摟住了迎面跑來的孩子,,她連忙擋住風(fēng)口,摸了摸孩子那被風(fēng)吹得通紅的臉,,隨后摘下系在自己脖子上的圍巾給孩子系上,。而我,沮喪著埋著頭,,盡量少讓些風(fēng)鉆進(jìn)來,。多希望此刻也有個(gè)可以為我擋風(fēng)取暖的人啊。直到分岔路的路口,,霓虹燈下,,看著他們漸行漸遠(yuǎn)的身影。
途中路過的每一家店,,都開著暖氣,。陣陣暖意,也隨之撲面而來,。
走到街頭轉(zhuǎn)角,,漫無目的踢著腳邊的石子。順著石子的方向望去,,是兩位打著傘依偎在一起的銀發(fā)老夫妻,。老頭杵著拐杖,身旁的老伴一手打著傘,,一手?jǐn)v扶老頭,。他們走得很慢,顫顫巍巍的,,我眼中那背影越來越龐大,,越來越模糊不清。一股暖意只戳心頭,,似乎每一根神經(jīng)都能感受到,。緊繃的神經(jīng)在這一刻,舒展開來,。
落葉找到了它的歸宿,,安然的停在了樹下,蜷縮在一起,。
回到家中,,香味四溢的雞湯味兒充滿了整個(gè)屋子。卸下一身的精疲力盡,,躺在椅子上,。母親從廚房盛了一碗熱氣騰騰的湯端來。霧氣模糊了鏡片,,捧著一碗熱乎乎的湯,,濃郁的鮮香停滿了整個(gè)味蕾了,。從指尖傳來的溫度,暖和了我的身子,。窗戶外寒風(fēng)的凜冽,,我早已感受不到了。
這一周的壞心情都被寒吹得煙消云散了,。這一路的暖流,,溫暖了整個(gè)冬至。這個(gè)冬至,,似乎不太冷,。
冬至節(jié)篇十一
俗話說“冬至餃子,夏至面”,,今天正好是冬至,,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高,。我可從來沒包過餃子,,今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué),,我趕緊跑回家,。首先我?guī)蛬寢屨虏耍乙桓桓屑?xì)地摘著綠油油的韭菜,,把上面的黃葉子,。壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水,。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,,我的手就開始發(fā)酸,,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個(gè)大盆,,把陷和韭菜放在一起,,放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面,,開始搟皮,。媽媽叫我把面搓成圓長(zhǎng)條,,切成小塊,,用手按平,用搟面杖搟平,??墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽話,,來回亂滾,費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓,。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行,。”開始包餃子了,,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了,?!?/p>
我試著包了一個(gè),可餃子怎么也豎不起來,,像個(gè)歪脖子一樣老躺著,。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,,熟能生巧,。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,,要對(duì)稱捏緊,。”聽了媽媽的話,,我又重新開始包,,終于包了幾個(gè)站著的餃子,真開心,。
包完餃子,,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動(dòng)一動(dòng),,要不然會(huì)粘鍋的,,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟,?!辈灰粫?huì)兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了,。
吃著美味的餃子,,我們?nèi)藭?huì)心地笑了。
冬至節(jié)篇十二
寒風(fēng)帶著大雪降臨這個(gè)世界,。秋去冬來,,金色逐漸被銀白所取代。踏著銀白的雪,望著如墨的天,。這夜空有多少星辰在眨眼,。
當(dāng)冬至到來時(shí),黑夜仿佛成了主宰,。這片天地好像被潑上了一層墨水,,把一切都染成黑色。站在這墨色的世界,,望著空中懸著的弦月,,這世界是多么的美,美的讓人陶醉,,美的讓人心碎,。它又是多么的孤單,這短短的一生只有寥寥幾人真心陪伴,。
大雪飄落,,銀白和墨黑相融,是那么的融洽,,寒風(fēng)從衣領(lǐng)鉆進(jìn),,把一絲溫度帶走。冬至過后,,黑夜?jié)u漸地變短了,,白天又重新奪回了主導(dǎo)權(quán)。不知從何時(shí)起,,我愛上了這夜晚,,愛上了獨(dú)自在寒風(fēng)中抬頭望著月亮,愛上了冬至這寒冷的一天,??恐皇O聵渲Φ拇髽洌瑥闹﹁究障堕g望著夜空中星辰點(diǎn)點(diǎn),。
冬至的寒風(fēng)配著清冷的月,,讓孤獨(dú)的人更加的冷,寂寞的人更加的寒,。在這冰天雪地里,,寒冷成為了代言。冬至給了寂寞的人最嚴(yán)酷的考驗(yàn),,它讓所有的悲傷都在這寂靜的黑夜里出現(xiàn),,讓孤獨(dú)的感覺在心頭縈繞,揮之不去,,欲罷還難,。只能環(huán)臂摟住孤獨(dú)的自己,,在冬至的黑夜里默默的越走越遠(yuǎn)。
時(shí)間似流水,,它從不會(huì)為任何事停留。冬至的寒夜終將過去,,晨光猶如利劍撕破了這如墨的夜幕,,讓那絲絲的溫暖照在寂寞人的心里,讓那孤獨(dú)重新回到冰冷的心里,,靜靜地等待著下一個(gè)冬至的到來,。
寒風(fēng)依舊在吹,凍雪還未融化,。但冬至的夜已經(jīng)成了歷史,。回頭想這冬至的`夜晚,,是寂寞的夜,,讓孤獨(dú)的人那么的寒冷。它又是溫暖的夜,,炙熱的夜,,讓一對(duì)對(duì)戀人相擁守護(hù),在耳邊互訴衷腸,,相互溫暖,。
寒風(fēng)冰零心,大雪凍天藍(lán),。孤影單雙換,,寂夜獨(dú)行遠(yuǎn)。是否還記得那年,,在冬至的夜晚里,,獨(dú)自徘徊在路燈下,看著自己的影子成雙又變單,。
冬至節(jié)篇十三
時(shí)間總是過得太匆匆,,從不曾放慢腳步。
昨天,,又一年的冬至過了,,若不是老板娘來公司那么一說,健忘又沒人提醒的我,,壓根就不知道,。
隨后我上網(wǎng)看了一下空間,發(fā)現(xiàn)大家都知道,,只是我不記得而已,。
看著他們有的在議論著這個(gè)冬至好無氣氛,,有的在詢問對(duì)方是否吃了餃子湯圓,我像一個(gè)若無其事的人看著他們?nèi)绮杷苹鸬臓?zhēng)論著,。忽然看到一個(gè)同學(xué)說:湯圓吃一粒長(zhǎng)一歲哦,!我才像觸電般的反應(yīng)過來,這是冬至,!是吃一粒湯圓就長(zhǎng)一歲的冬至,!嘴里喃喃的說著,循著時(shí)光的軌跡回到我們那是的冬至,。
那是我們小時(shí)候的冬至,,是我們小孩子除了過年的最開心的節(jié)日。因?yàn)槎猎谖覀兡抢镆步凶鲞^小年,,我們的媽媽會(huì)做那種像小船一樣的冬至繭(潮汕的一種叫法,,不是潮汕的人都把它叫做餃子,其實(shí)他跟餃子是有一些區(qū)別的,,外形上看很像餃子而已),,和湯圓。那時(shí)老輩們總嚇唬我們小孩子說:“湯圓吃一粒就長(zhǎng)一歲哦”,,那時(shí)我們都特別希望可以快快長(zhǎng)大,,所以我們?cè)诙晾锒紩?huì)吃上很多很多湯圓,然后驕傲地告訴小伙伴們自己吃了多少湯圓,,然后再加起來數(shù)有多少歲,,誰(shuí)的加起來大的以后在玩過家家就可以做爸爸媽媽,或是哥哥姐姐了……
想著想著突然發(fā)現(xiàn)我居然在笑,,還好老板他們已經(jīng)走了,,不然會(huì)很尷尬的。
不過想想,,自從一個(gè)人到這大城市來讀書后到現(xiàn)在就沒有再在家里過冬至了,。
一個(gè)人這樣坐在電腦前,滿眼的餃子,、湯圓,,滿腦的那時(shí)我們天真可愛的樣子,天天盼著快快長(zhǎng)大,,如今巴不得時(shí)間永遠(yuǎn)的停留亦或回到那時(shí),。
冬至節(jié)篇十五
過冬至啦!人們?cè)谶@一天會(huì)包餃子,、吃餛飩,,臺(tái)灣人喜歡用糯米捏成雞、狗,、鴨,、牛,、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙,,我們很少在家包餃子,,但是唯獨(dú)在冬至這天,媽媽會(huì)早早地準(zhǔn)備好各種肉餡和素餡在家里包餃子,。
今年的冬至,,媽媽像往年一樣早早地準(zhǔn)備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后,,我邀請(qǐng)了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子,。一路上我們像一只只歡快的小鳥,,蹦蹦跳跳,,不一會(huì)兒就來到了我們的家。
“孩子們,,快去洗手,,準(zhǔn)備包餃子啦!”我們剛一進(jìn)門,,媽媽就高聲叫道,。我們把手洗得干干凈凈,飛快地奔向廚房,。
媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,,我們負(fù)責(zé)包餃子。包餃子可是我的拿手絕活,。首先,,我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮,,放了一些餡,,把皮對(duì)折,左手托住面皮,,用右手的大拇指和食指捏住一頭,,然后左裹一下,右裹一下,,順勢(shì)再把面皮往上提一下,,手不斷往前走,頃刻間,,一個(gè)帶花邊的小餃子就出來了,。我小心翼翼地把它放在面板上,心里樂滋滋的,。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已,,拿起面皮開始學(xué)習(xí)包餃子,。
我們每人拿了一張面皮,我怎么做,,她們就怎么做,,我是一步一步地教,她們是一步一步地學(xué),。剛開始讓她們少放些餡,,這樣容易包,否則,,菜容易出來,,包不住。在我和媽媽的指導(dǎo)下,,她們一次比一次有進(jìn)步,,越來越熟練,從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長(zhǎng)餃子”,,她們可是下了不少功夫?。?/p>
吃著自己包的餃子,,雖然大大小小,,有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了,但是我們還是開心極了,,每人吃了一大碗,。
今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,,我感到非??鞓贰=?jīng)過一次次的努力,,我教會(huì)了好朋友包餃子,,她們也感到非常快樂,,真是一舉兩得?。?/p>
冬至節(jié)篇十六
冬至,,又稱日短至,、冬節(jié)、亞歲,、拜冬等,,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,,也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,。冬至是四時(shí)八節(jié)之一,,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法,,所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”,。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國(guó)南方沿海部分地區(qū),,有冬至祭祖的習(xí)俗,;在中國(guó)北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗,。
冬至在我們家,,可是一個(gè)重要的節(jié)日。我們都把冬至叫做小年,。既然是年,,就要有年的習(xí)俗。
記得去年的冬至,,我是在奶奶家過的,,和往常一樣,,不同的是我們會(huì)在晚上包餃子,,奶奶告訴我這是北方的傳統(tǒng)。
那天,,臨近傍晚,,爺爺開始搟面,奶奶已經(jīng)剁好餡,,等爺爺?shù)拿嫫?。開始包餃子了,我和妹妹在一旁玩面團(tuán),,爺爺奶奶在一旁看著,,不說話,臉上充滿了笑意,,那時(shí)光仿佛靜止在那刻,,即溫馨又美好。奶奶將餃子煮熟,,我立馬夾了一個(gè),,一咬,咬到了一個(gè)硌牙的東西,,我趕緊吐出來,,是一枚硬幣。我不懂,,奶奶笑著對(duì)我說:“熙熙好福氣,,這么快就吃到了有硬幣的餃子,,今年你肯定運(yùn)氣會(huì)很好,一年到頭都會(huì)順順利利的,?!蔽衣牭竭@話,十分開心,,連續(xù)吃了好幾個(gè)餃子,,卻再也沒有吃到有硬幣的餃子了。
外婆家的冬至,,和奶奶家的完全不一樣,,他們不會(huì)包餃子,但是他們會(huì)做冬至粿,,那東西像一艘小船,,兩頭尖尖的,透明色,,里面的菜餡可以清楚的看見,。我一個(gè)人可以吃兩個(gè)。外婆總在冬至那天跟我說,;“你又大一歲了,,要更加懂事噢?!蓖馄拍谴认闇厝岬哪抗?,伴隨了我好多個(gè)冬至。
冬至,,不僅僅是一個(gè)節(jié)氣,,更是家人團(tuán)聚的日子。在冬至這天,,家家戶戶都是團(tuán)圓的,,可以一起吃餃子,吃冬至粿,,一起許下愿望,。我覺得,這才是冬至的意義所在,。
冬至節(jié)篇十七
“叮叮當(dāng)當(dāng)”,,廚房里傳來的聲音打斷了我與周公的約會(huì)。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊:“奶奶,,一大早忙什么呢,?”
“今天冬至,我們?cè)跍?zhǔn)備過冬至節(jié),你快起床幫忙……”
我連忙起床,,走進(jìn)廚房,,看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán),,爺爺忙著殺雞,、煮肉,奶奶在擺放祭祖用品,。我也加入忙碌的隊(duì)伍,,和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了,,雞鴨魚肉,,糕餅水果,酒水茶飯,,樣樣齊全,。看著奶奶一絲不茍擺放供品的樣子,,我想起了每年冬至奶奶都說的老古話:“冬至大如年,。”果然奶奶又開說了:“冬至大如年,,這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是,。”經(jīng)奶奶再三檢查沒有遺漏后,,爺爺點(diǎn)上香燭,,祭祖儀式開始了,。全家人懷著虔誠(chéng)的心從大到小依次祭拜祖先,。
祭祖儀式結(jié)束后,奶奶開始準(zhǔn)備豐盛的晚餐,,她一邊準(zhǔn)備,,一邊又說起了她的老古話:“有的吃冬至夜,沒的吃凍一夜,?!蔽覇柲棠踢@啥意思?奶奶樂呵呵地說:“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯,?!辈灰粫?huì)兒,奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了,。果然豐盛,,滿滿一桌子菜,特別是那熱氣騰騰的老母雞,,散發(fā)出誘人的香味,。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯,,又夾了一個(gè)大雞腿說:“冬至要吃雞?!蔽疫B忙接一句:“冬至吃雞,,大吉大利!”奶奶連聲說:“對(duì)對(duì)對(duì),!冬至吃個(gè)雞,,來年好身體?!比胰斯笮?,奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問媽媽:“冬至怎么來的,?”媽媽說:“早在兩千多年前的春秋時(shí)代,,我國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定了冬至,。古人講,,陰極之至,陽(yáng)氣始生,,日至南,,日短之至,日影長(zhǎng)之至,,故曰冬至,。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多,但我更喜歡奶奶那些老古話,。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里,,在隆重的祭祖儀式里,在豐盛的團(tuán)圓飯里,。
冬至節(jié)篇十八
古人有詩(shī)云:“家家搗米做湯圓,,知是明朝冬至天?!币f起冬至的美食非湯圓莫屬,。在這天家家戶戶都要吃湯圓,我們家也不例外,。
一大早,,媽媽就著準(zhǔn)備好的糯米粉、白糖,、花生仁,、豬油等食材開工了。只見媽媽開小火熟練地炒好黑芝麻盛出搟碎,加入白糖豬油進(jìn)行“融合”這樣餡就完成了,。隨后媽媽將糯米粉與溫水?dāng)嚢杈鶆?,揉成面團(tuán)再揉成長(zhǎng)條分成小塊面團(tuán),這樣外殼也有了,。
在一旁的我和爸爸看得手癢,,早已抑制不住內(nèi)心的喜悅,興致勃勃地加入了“湯圓小隊(duì)”,,和媽媽一同包湯圓,。
我拿起一塊皮,用大拇指按了一個(gè)小洞,,舀了一勺餡兒放入小洞,。糟糕,餡兒放多了,!沒辦法,,我只好硬著頭皮包好。我把皮封口,,揉圓,,一個(gè)胖乎乎的湯圓就大功告成了,可惜的是皮太薄,,餡兒太多了,,湯圓剛放進(jìn)鍋里就破了。
緊接著我又拿了一塊皮,,我吸取了上次的教訓(xùn),,不放太多的餡兒,包好后我一看,,天?。∵@個(gè)湯圓看上去軟塌塌的,,像個(gè)沒精神的人懶洋洋地趴著,,我真想停下手中的工作。這時(shí)一旁的爸爸說:“不經(jīng)一番寒徹骨,,怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理,我不能半途而廢,。我把目光移到了媽媽身上,,只見她手腳麻利,很有經(jīng)驗(yàn),,我學(xué)著她的動(dòng)作,,包了起來,漸漸地,我的湯圓一個(gè)個(gè)圓了起來……
水開了,,我們把一個(gè)個(gè)潔白如雪的小圓子放進(jìn)鍋里,,一個(gè)個(gè)湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底,閉目養(yǎng)神好不悠閑,。不一會(huì)兒水又開了,,湯圓又像一個(gè)個(gè)剛起床的小娃慢慢離開“床”浮了起來,開心的上下翻滾,,嬉鬧,。湯圓熟了,望著雪白的湯圓,,我的口水可謂是“飛流直下三千尺,。”夾一個(gè)就往嘴中送,?!鞍グィ募背圆涣藷釡珗A,?!卑职职腴_玩笑地說,哈哈哈……笑聲在我家回蕩,。
吃完湯圓,,嘴里是甜的,心里是暖的,。我在心底默默祝愿我們家能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,,年年有余!
冬至節(jié)篇十九
隨著天氣日漸寒冷,,南方的白天越來越短,,人們?cè)谝慌砂苍敽蜆返木跋笾杏佣恋牡絹怼?/p>
如果今年冬至跟以往一樣,我也許會(huì)很高興,,但我面前擺著一個(gè)難題:做湯圓,。我想在做湯圓之前,先講一下我跟湯圓的故事,。
我六歲那年的冬節(jié),,第一次吃到了湯圓。那時(shí)的餡料只有花生和芝麻,,我至今都忘不了那美味——咬下去的那一瞬間,,餡料從裂口流進(jìn)我的口腔,花生甜中帶澀,,芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾,,再喝上一口湯,,心里蕩漾著說不出來的滿足。從那時(shí)起,,我與湯圓結(jié)下了不解之緣,。
說完了我和湯圓的故事,接下來就是解決做湯圓這個(gè)難題了,。我只知道湯圓的做法跟包子差不多,,但真要?jiǎng)悠鹗謥恚乙膊恢缽哪南率?。好在我有一個(gè)會(huì)做飯的老爸,,不多時(shí),他便把所需的材料——糯米粉和水準(zhǔn)備好了,。他還告訴我:“接下來的步驟就是把糯米粉揉成團(tuán),,然后再搓成小球,實(shí)心湯圓的制作就完成了,?!钡珕螁蔚谝粋€(gè)步驟,我就費(fèi)了好大力氣,,揉著揉著手就沾上了,,還一直弄不下來,用另一只手去扯,,結(jié)果另一只手也粘上了,,怎么弄也弄不掉,還把手弄得滿是糯米粉,。老媽看了直叫道:“慘不忍睹啊,,面目全非呀!”
風(fēng)雨過后便是晴天,。過了那個(gè)揉面團(tuán)的環(huán)節(jié),,剩下的就簡(jiǎn)單多了,只需把大面團(tuán)切成數(shù)十個(gè)小團(tuán),,再搓成球就成了,。
做好的湯圓被老爸放進(jìn)了鍋中煮,不一會(huì)兒,,一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了,。吃過了湯圓,我們來講一下中國(guó)人與湯圓的故事,。
據(jù)傳,,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,,即用黑芝麻,、豬油做餡,加入少許白砂糖,,外面用糯米粉搓成圓形,。煮熟后,吃起來香甜可口,,饒有風(fēng)味,。因?yàn)檫@種糯米湯圓在鍋里煮時(shí),又浮又沉,,所以它最早叫“浮元子”,,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團(tuán)。
漸漸地,,湯圓走進(jìn)千家萬(wàn)戶,,在南方的冬至,家家戶戶都吃湯圓,,象征團(tuán)團(tuán)圓圓,。
今又冬至,搓湯圓,,煮湯圓,,吃湯圓,續(xù)著一份未盡的緣分,。
冬至節(jié)篇二十
我的家鄉(xiāng)在福建福州,。福州是一個(gè)美麗的城市,我們家鄉(xiāng)還有很多風(fēng)俗和有趣的文化,。是不是很有興趣,,下面我跟大家講一講家鄉(xiāng)的冬至吧!
冬至,作為二十四節(jié)令之一,,意味著冬天的到來,。北方的冬至,是寒冷的象征,。要是沒有凜冽的寒風(fēng),、鵝毛般的雪花和厚實(shí)的羽絨服,簡(jiǎn)直不可思議,。而家鄉(xiāng)的冬至卻別有風(fēng)味,,煦暖的陽(yáng)光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,,我絲毫沒有寒冬的感覺,。
放學(xué)回到家,我來不及放下書包,,便匆忙地掀開碗蓋,。哇,,是一碗地道的糯米丸子。這時(shí)媽媽及時(shí)阻止了我伸出的小臟手,,將我拉到水池邊洗手,,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,,差點(diǎn)兒流口水,。
“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個(gè)。我狼吞虎咽,,好幾個(gè)進(jìn)肚之后,,我才開始認(rèn)真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經(jīng)吃飽,,便和我談起冬至搓丸子的由來,。
相傳,古時(shí)候有一個(gè)窮書生叫木連生,,自幼與母親相依為命,,生活非常窮苦。一年,,天遇大旱,,土地龜裂,寸草不生,。秋收季節(jié),,財(cái)主依然上門逼租。木連生為了躲債,,背著年老體弱的媽媽逃進(jìn)深山,。他安頓好媽媽,便出來找活干,,以償還所欠的債務(wù),。幾個(gè)月后,木連生拿到工錢,,便急忙到森林深處找媽媽,,但怎么也找不見。原來他走后,,母親思兒心切,,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,,藏身于一個(gè)樹洞中,。為了找到媽媽,木連生用糯米搓成丸子,,以竹簽穿成串,,只要有樹杈的地方,,就掛上丸子。冬至這天,,丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中,,她順著香味,,慢慢爬出來,。母子終于團(tuán)圓了。如今,,在福州的連江縣,,冬至祭祖時(shí)依然保持著這一風(fēng)俗,那就是在供桌上放一大竹籮,,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,,預(yù)示家庭團(tuán)圓之意,以求祖先的保佑,。
這就是家鄉(xiāng)的冬至,,沒有什么特別的,但是充滿了家鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)俗文化氣息,,讓我覺得這么有趣,,這么溫暖!
冬至節(jié)篇二十一
冬至吃湯圓是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至,,是一年中白天最短的節(jié)氣,,過了這一天,白天就會(huì)變長(zhǎng),。冬至最有趣的就是吃湯圓了,,湯圓代表團(tuán)圓,吃了湯圓就長(zhǎng)一歲了,。
今天一大早,,媽媽就提著籃子,到超市去買糯米粉,,準(zhǔn)備晚上做湯圓,。
到了晚上,爸爸拿起媽媽早上買的糯米粉開始做湯圓了,。爸爸先把糯米團(tuán)放在一個(gè)容器里,,開始搓湯圓,我掐一個(gè)糯米團(tuán),,跟著爸爸的動(dòng)作,。他又揉又搓的,松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉,,變成粘粘濕濕的一團(tuán),。我使勁搓,,可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團(tuán)在我眼中也變成碎碎的,,一塊塊的,,仿佛泄了氣的皮球??粗职执甑臏珗A,,又圓又光滑,別提有多可愛了,,看得我直急,。
這時(shí),爸爸對(duì)我說:“你用力要均勻,,慢慢來,,心急吃不熱豆腐?!蔽覍W(xué)著爸爸輕柔地搓起來,。嘿,這下成功啦,!看來搓湯圓還有決竅呢,!在搓的過程中,爸爸還故意把一些搓得小,,一些搓得大,。我有些疑惑,像丈二的和尚——摸不著頭腦,。爸爸看著我這個(gè)樣子,,笑著說:“做得有大有小,代表著家庭老老少少團(tuán)團(tuán)圓圓,。這才叫冬至嘛,。”我恍然大悟,,于是我和爸爸一鼓作氣,,繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會(huì)兒,,我們就搓了兩盤,。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺,。媽媽仿佛看出了我的心思,,把湯圓放進(jìn)鍋里。等到鍋直冒白氣,一股香飄飄的湯圓味撲面而來,。
呀,!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠,在水里上下翻滾,,追逐嬉戲,。媽媽把火力關(guān)掉,小心翼翼地把一顆顆湯圓放進(jìn)碗里,。接著,,就是吃湯圓的時(shí)間了。我們家人圍坐在湯圖前,。根據(jù)風(fēng)俗,,長(zhǎng)輩應(yīng)該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓,,從他嘴里出來的全是贊美的話語(yǔ)。我心里美滋滋地,,感受到勞動(dòng)獲得的幸福,。接著,我們相繼吃了一碗又一碗,,家里全是充滿歡樂的氣氛,,一盤盤湯圓就在歡樂聲中被一掃而空了。
冬至,,是吃湯圓的日子,,更是團(tuán)圓的日子。湯圓的美,,并不因?yàn)樗奈兜蓝撬锩嫜b滿著我們?nèi)业氖炙?,裝滿著愛的味道。
冬至節(jié)篇二十二
你知道冬至吃餃子的來歷嗎?
傳說醫(yī)圣張仲景回家鄉(xiāng)時(shí),,看到鄉(xiāng)親們饑寒交迫,,不少人的耳朵都凍爛了。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮,,等煮好了,,將羊肉、藥物撈出來切碎,,用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”,。人們吃了張仲景的“嬌耳”和怯寒湯渾身暖和,兩耳發(fā)熱,,凍傷的耳朵都治好了,。為了紀(jì)念張仲景,人們模仿“嬌耳”的樣子做成餃子。這就是冬至吃餃子的來歷,。
俗話說得好:“冬至不端餃子碗,,凍掉耳朵沒人管!”
冬至,你吃餃子了嗎?
今天是冬至,,林老師給我們發(fā)了"九九消寒圖",。上面有九朵梅花,每朵梅花上有九朵花瓣,,每天要涂一瓣,,涂完后,春天就來了,。
回到家里,,我就迫不及待地把手洗干凈,開始包餃子了,。我先把餃子皮放在機(jī)器上,,機(jī)器由兩個(gè)半圓形組成,每個(gè)半圓形都有一個(gè)“財(cái)”,。我把餃子皮放在機(jī)器上,,放上餡,在餃子皮的邊緣涂上水,,再使勁一壓,,餃子就做好了。爸爸把開水燒開,,在鍋里放上餃子,,就開始燒了。
燒好后,,我們吃著自己包的餃子,,心里別提有多高興了。
早上,,我還在夢(mèng)中飛檐走壁,,忽然,傳來媽媽的一聲:“快起床,,去外婆家吃冬至圓嘍!”我一聽到有好吃的,,一骨碌爬出被窩。吃了早飯,,我和媽媽開車來到外婆家,。
剛走進(jìn)外婆家,陣陣香氣撲鼻而來,,我已經(jīng)口水直流,。外婆已經(jīng)在包冬至圓了,,她給我一個(gè)小面團(tuán),讓我也親手做一個(gè),。我先把面團(tuán)搓成一個(gè)小球,,再用小拇指戳一個(gè)小洞,順著這個(gè)小洞捏,,捏成一個(gè)“小花苞”,,接著往里面裝肉,最后封口,。我捧著這個(gè)“小桃子”滿心歡喜,,小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠里,把蓋子蓋好,。
“ 小桃子”在蒸籠里一點(diǎn)一點(diǎn)長(zhǎng)胖,,過了十分鐘,冬至圓就可以吃了,。我咬著軟軟的皮,,香噴噴的肉,樂開了花,。外婆說:“吃了一個(gè)冬至圓,,就大了一歲?!?/p>
“十月一,冬至到,,我們來吃冬至圓,。冬至圓,圓又圓,,家家戶戶幸福又團(tuán)圓,。”