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云南美食作文字篇一

首先，過橋米線是必吃的,。吃米線時,，要先將米線倒入滾燙的高湯里，再加入菌菇,、肉片,、豆芽，還可以放一些榨菜和辣醬調(diào)味,。等湯稍涼一點(diǎn)時,，趕緊吃一口米線，喝一口湯,。哇,！鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線，真是美味無比,。

云南有很多特色小吃：炸餌塊,、烤乳扇、玉米粑粑等等,。我比較喜歡吃烤乳扇,，這也是云南十八怪之一——“云南十八怪，牛奶考著賣”,?？救樯人崴崽鹛?，咬上一口還脆脆的，味道很不錯,。

在麗江,，有三樣?xùn)|西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊,。我去品嘗了臘排骨,。那家店叫“大佛”，店面不大,，在一個農(nóng)貿(mào)市場里面,，因?yàn)樵?jīng)上過電視，還算比較有名,。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,，很是奪人眼球。臘排骨分大,、中,、小鍋，一個小鍋才60元,，料很足,，再配上些蔬菜，三個人吃肯定夠,?？锌信殴恰⑵菲凡穗?，再來點(diǎn)冰爽的飲料,，這個夏天太美了。

最令我意外的是一份團(tuán)隊(duì)餐里的砂鍋魚,。團(tuán)隊(duì)餐素以“不甜不咸,、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”，但這次的魚,，給了我們一個驚喜,。這條魚口感很好，很嫩,、而且很新鮮,，熬出來的菜和湯都很香。導(dǎo)游說,，這里的魚是剛從洱海里撈上來的,，當(dāng)然新鮮,。配著這鍋魚,，滿滿一碗飯轉(zhuǎn)眼就落肚了,。托這條魚的福，這頓旅途中的午飯非常好吃,。

云南還有好多美食,，歡迎你去品嘗。

云南美食作文字篇二

過橋米線是云南地區(qū)的名食,，距今約有200年的歷史,，云南人經(jīng)常將過橋米線用來招待遠(yuǎn)方的客人。凡是到過昆明的游客,，在欣賞美景之余還會去品嘗當(dāng)?shù)孛浴^橋米線,。

過橋米線可謂是色香味俱全。剛剛做好的過橋米線,，散發(fā)著誘人的`香氣,，令人唾延欲滴。碗內(nèi)有鮮紅的雞,、豬,、魚肉片，有翠綠的菠菜,、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物,，更增加了我的食欲，讓人唾延“萬”尺,。

過橋米線做起來也很簡單,。首先，將一盤切得很博得雞,、豬,、魚肉片及豌豆尖、菠菜,、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中,，為了達(dá)到保溫效果，上面要放上雞油,?？蛻艨梢愿鶕?jù)自己的口味，適量放一些辣椒油,、香菜等調(diào)味料,，然后將米線放入碗中，經(jīng)過攪拌一碗香噴噴,、五顏六色的過橋米線就大功告成了,。

在平常，只要有機(jī)會我都會吃飄香萬里的過橋米線。不管是飯店的還是自制的我都喜歡,，吃了以后讓人回味無窮,。

過橋米線不僅色香味俱全，而且還有一個有趣的傳說幾百年以前,，有一位窮書生為了考取功名,，寒窗苦讀。妻子每天要過橋給他送米線,。有一次由于疲勞,，他的妻子暈倒在橋上。等他醒來,，他發(fā)現(xiàn)砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的,，再放些調(diào)料燙一燙，更好吃了,。后來,，書生得了功名，就將這道飯取名為“過橋米線”,。

品嘗一碗過橋米線足以讓你“樂不思蜀”,。

云南美食作文字篇三

云南，一個美麗的地方,。這里有26個少數(shù)民族,，這里還有全亞洲最大的斗南花市，當(dāng)然,，今天我不介紹這些,，而是介紹美食

云南最有名的糕點(diǎn)，你知道是什么嗎,？不錯,，正是鮮花餅，那誘人的餅味,，還有那清香的玫瑰,，一個字，“絕”,。先看外表,，金黃的外皮，里面的玫瑰粉紅粉紅的,，一些白色的白糖,。看起來就很不錯,，再嘗嘗味道,。哎,，更不錯，幾十層酥脆的外皮,，有一種入口即化的感覺,，里面的玫瑰香而不膩，還有那美美的汁水在嘴里有一種回甜感,，就是總體來說有點(diǎn)甜，但是脆皮的香和玫瑰的混合在一起,，餅味把甜給消了一點(diǎn)后,，味道就香甜的很。酥脆的餅味和清香的玫瑰,，甜而不膩,，脆而不干。

補(bǔ)充一下,，還有抹茶和豆沙味的哦,！

抹茶味的嗎，總體上也不錯,，外表上全是綠的,。可味道上也還行,。一口下去跟原味差不了多少,，如果吃了含油太多的時候，可以調(diào)整口中的氣味,。

豆沙的就是加了一點(diǎn)豆沙進(jìn)去,，沒有原味的好吃，不過也建議大家可以去嘗一下,。

怎么樣,？云南的美食不一般吧？你快也來嘗一嘗吧,！