人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，一起來看看吧

云南美食作文400字篇一

在洛陽，我對自己家鄉(xiāng)的米線可早就了解個一二,，所以那天酒衷豪媽媽看見一個牌子上寫的正宗的蒙自米線店,，非要進(jìn)去嘗嘗。我害怕這牌子上說的是正宗,，可這米線,，咳咳，我可不放心啊,。所以我就是不吃,，她們沒辦法，只好自己每人要了一大碗,。

那店看起來還是挺干凈,，吃飯的人還挺多，可是質(zhì)量我還是不放心,。再看酒媽和老媽,，好像跟馬上要吃到鮑魚、龍蝦似的,，真是搞不懂她們,。可是米線一被端上來,，我們大家都傻眼了,。那米線就是跟咱們洛陽不一樣，一看都很有胃口，大大小小的盤子,、碗數(shù)不勝數(shù),。大的，也就是裝米線的碗,，足有熬湯的砂鍋大小,。小的,，打個鵪鶉蛋就滿了,。不過那最小的盤子就是裝鵪鶉蛋的。

而且不只有這些,，還有什么青菜,、白菜、芹菜,、酸菜,、咸菜、狗尾巴菜,，還有一大堆的肉,，湯還是雞湯。都要兌到米線碗里才能吃,，因為它們都是生的,。先把鵪鶉蛋和肉片倒進(jìn)冒著泡的沙鍋里，然后再到雞塊和炸肉皮,，最后放酸菜和青菜,。結(jié)果，一大砂鍋又綠又黃又紅又白的過橋米線就出現(xiàn)在了我們面前,。

看著很誘人的樣子,，我也有一點點動心了，決定先嘗一小口,。因此,，我拿來一個小碗，從米線砂鍋里加了幾筷子的米線,，舀了幾勺雞吃,。感覺這正宗的米線肯定好吃，不用說,。所以米線在嘴里一嚼,，頓時覺得有一種說不出的感覺，好吃無比,。再喝了一口雞湯,，哇塞,！就感覺那雞湯里面不僅有雞肉味,，還有鵪鶉青菜、酸菜的味道，實在是,，實在是太好吃了！

三下五除二,，看看那碗,，湯都被我喝的一滴不剩。大家說說這米線有多好吃??！

云南美食作文400字篇二

今天，爸爸媽媽帶我到時代超市逛街,。

逛著逛著,，肚子就餓了起來。于是,，我鬧著爸爸媽媽要吃肯德基,，爸爸媽媽拿我沒轍，便哄我說：“小虎,，你別老吃肯德基啊,，你也嘗嘗云南過橋米線?！薄澳侨绻缓贸栽趺崔k,？”我問道?！澳蔷瓦€欠你一頓肯德基,。”我一看占了大便宜,，便立即回答道：“好,，這可是你說的哦，別反悔”“一言為定,？”“一言為定,。”這樣,，我高高興興地跟隨爸爸媽媽來到了菜館,。

這下我可樂了，幫著爸爸媽媽找位子,，幫著爸爸媽媽點菜,。菜點好了，我還時不時的想：這過橋米線比肯德基便宜這么多呢,，還能好吃嗎,？

不知不覺,，菜上來了，看起來跟面條差不多,，我想：這下他們輸定了,，哈哈?？墒?，當(dāng)我真的吃到嘴的時候，這種感覺完全消失了,，面條的香味,、大米的感覺，一下子全部找回來了,，再加上牛肉,，還有湯汁,，如小橋流水,，忽猛忽停，在心中永久回蕩著,；如同瀑布下流,，透人心徹，冰涼涼,，香甜甜,；如同悠揚的琴聲，有高有低,，有緩有急,。啊，這是米線嗎,？太好吃了,，讓我愛不釋手。這美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了肯德基,，心中的感情一冒而出,，真是讓人流連忘返，心中久久依然不能平靜,。

過橋米線,，美味無窮，我本來想好了要說不好吃,，可最后還是不由自主的說了好吃,，真是不知道為什么，這種感覺真是使人藏不住心里,，也許這就是美食的力量吧

過橋米線,，我喜歡你,，我喜歡你那自由的感受，那使我感動的美味,！

云南美食作文400字篇三

過橋米線是云南地區(qū)的名食,，距今約有200年的歷史，云南人經(jīng)常將過橋米線用來招待遠(yuǎn)方的客人,。凡是到過昆明的游客,，在欣賞美景之余還會去品嘗當(dāng)?shù)孛浴^橋米線。

過橋米線可謂是色香味俱全,。剛剛做好的過橋米線,，散發(fā)著誘人的香氣，令人唾延欲滴,。碗內(nèi)有鮮紅的雞,、豬、魚肉片,，有翠綠的菠菜,、豌豆尖和嫩黃色的雞肉——那五彩繽紛的食物，更增加了我的食欲,，讓人唾延“萬”尺,。

過橋米線做起來也很簡單。首先,，將一盤切得很博得雞,、豬、魚肉片及豌豆尖,、菠菜,、玉蘭片和豬肝片先后放入有肥雞和骨頭熬成的湯中，為了達(dá)到保溫效果,，上面要放上雞油,。客戶可以根據(jù)自己的口味,，適量放一些辣椒油,、香菜等調(diào)味料，然后將米線放入碗中,，經(jīng)過攪拌一碗香噴噴,、五顏六色的過橋米線就大功告成了。

在平常,，只要有機會我都會吃飄香萬里的過橋米線,。不管是飯店的還是自制的我都喜歡，吃了以后讓人回味無窮,。

過橋米線不僅色香味俱全,，而且還有一個有趣的傳說幾百年以前,，有一位窮書生為了考取功名，寒窗苦讀,。妻子每天要過橋給他送米線,。有一次由于疲勞，他的妻子暈倒在橋上,。等他醒來,，他發(fā)現(xiàn)砂鍋里的湯還是滾燙滾燙的，再放些調(diào)料燙一燙,，更好吃了,。后來，書生得了功名,，就將這道飯取名為“過橋米線”,。

品嘗一碗過橋米線足以讓你“樂不思蜀”。

云南美食作文400字篇四

在云南,，我嘗到了多種美味的小吃,，作為一個吃貨，自然要跟大家來分享,。

首先,，過橋米線是必吃的.,。吃米線時,，要先將米線倒入滾燙的高湯里，再加入菌菇,、肉片,、豆芽，還可以放一些榨菜和辣醬調(diào)味,。等湯稍涼一點時,，趕緊吃一口米線，喝一口湯,。哇,！鮮美的高湯和充滿嚼勁的米線，真是美味無比,。

云南有很多特色小吃：炸餌塊,、烤乳扇、玉米粑粑等等,。我比較喜歡吃烤乳扇,，這也是云南十八怪之一——“云南十八怪，牛奶考著賣”,?？救樯人崴崽鹛?，咬上一口還脆脆的，味道很不錯,。

在麗江,，有三樣?xùn)|西都很值得推薦——臘排骨、菌菇煲和黑山羊,。我去品嘗了臘排骨,。那家店叫“大佛”，店面不大,，在一個農(nóng)貿(mào)市場里面,，因為曾經(jīng)上過電視，還算比較有名,。店里一邊的墻上一大半掛滿了臘排骨,，很是奪人眼球。臘排骨分大,、中,、小鍋，一個小鍋才60元,，料很足,，再配上些蔬菜，三個人吃肯定夠,?？锌信殴恰⑵菲凡穗?，再來點冰爽的飲料,，這個夏天太美了。

最令我意外的是一份團(tuán)隊餐里的砂鍋魚,。團(tuán)隊餐素以“不甜不咸,、不酸不辣”沒味道而“聞名中外”，但這次的魚,，給了我們一個驚喜,。這條魚口感很好，很嫩,、而且很新鮮,，熬出來的菜和湯都很香。導(dǎo)游說,，這里的魚是剛從洱海里撈上來的,，當(dāng)然新鮮。配著這鍋魚,，滿滿一碗飯轉(zhuǎn)眼就落肚了,。托這條魚的福,，這頓旅途中的午飯非常好吃。

云南還有好多美食,，歡迎你去品嘗,。