在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧,，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

春節(jié)習(xí)俗 春節(jié)英語篇一

大年三十那天,，我和媽媽去買了春聯(lián)和窗花。春聯(lián)也叫門對,、春貼、對聯(lián),、對子等,，它以工整,、對偶,、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式,。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村,，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,，為節(jié)日增添喜慶氣氛,。

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種——窗花,。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,，也集裝飾性,、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù),，千百年來深受人們的喜愛，因?yàn)樗蠖嗍琴N在窗戶上的,，所以也被稱其為“窗花”,。

在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上,、墻壁上,、門楣上貼上大大小小的“?！弊帧４汗?jié)貼“?！弊?，是我國民間由來已久的風(fēng)俗?！案,！弊种父狻⒏＿\(yùn),，寄托了人們對幸福生活的向往,，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,，有的人干脆將“?！弊值惯^來貼，表示“福氣已到”“幸福已到”,。

看著這些“?！弊郑倚χ蛬寢屨f：“媽,，你看我多好,，到了過年，處處都可以看到我的名字,，還可以給人們帶來福氣呢,！”

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),，亦稱“爆仗”,、“炮仗”、“鞭炮”,。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,，是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng)，可以給人們帶來歡樂和吉利,。晚上吃過飯和妹妹在小區(qū)里玩,，爆竹聲在耳邊響個(gè)不止，我覺得這爆竹聲有些像戰(zhàn)爭時(shí)期的槍炮聲,。便與妹妹開玩笑說：“這聲音猛的一聽,，咋這么像世界末日到了,？”

正月初二到四奶奶家去包餃子。來到她家,，我就聞到一股香味,，到廚房一看，四奶奶正在做餃餡呢,。餃餡做好了,，四奶奶開始和面，于是我們就開始動(dòng)工了,，我先開始在趕餃皮,，媽媽說比賽看誰做得餃皮最圓。為了把餃皮做圓一些,，我的雙腿可沒有停下來過,，不停地繞著餃皮轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)到這邊又轉(zhuǎn)到那邊,，忙得不可開交,，四奶奶笑著說我：“你看你那就像‘小牛子拜四方’樣！”

四爺在一旁包餃子,，我就開始“老王賣瓜——自賣自夸”了：“四爺,，你看我這幾個(gè)餃皮趕得是不是很圓啊,？”四爺說：“圓,，很圓?？赡氵@兩面都有面粉,，我這餃子不好封口了啊?！?/p>

后來,，我就注意了，不讓兩面都有面粉,，我又拿著一個(gè)問：“這個(gè)行不行啊,，又圓而且只有一面有面粉的？”

四奶奶就說：“恩,，真棒,！這個(gè)非常好！”爸爸和小叔兩個(gè)是最懶的了,，兩個(gè)都呆在家里玩電腦,。四爺就拿了一個(gè)餃皮，把里面包的全是辣椒粉，并與別的包法不一樣,，說：“這個(gè)是給你爸的?！?/p>

妹妹又包了兩個(gè)空的,，說是給小叔的。餃子終于可以吃了,，我們首先給了爸爸一碗,，爸爸吃著說：“這餃子怎么是空的？”

后來爸爸又喊著辣,，拿起杯子大口大口地喝著飲料,。我就說爸爸：“你運(yùn)氣真好，三個(gè)都被你你給碰上了,?！焙髞恚职殖缘臅r(shí)候特別小心,，我們說沒了,，可他不聽。

這真所謂是“一朝被蛇咬,，十年怕井繩,。”

餃子是我最喜歡吃的,，所以吃了一碗又一碗,。后來，覺得肚子有點(diǎn)脹了,，我說：“我覺得我好像吃的有50個(gè)了,。”大家都笑了,，四爺說：“50個(gè)沒有,，至少到30個(gè)了?！边@才有過年的氣氛呢,。

正月初一的時(shí)候，爸爸讓我倒垃圾,，我把垃圾倒了,。后來媽媽看見垃圾被倒了，就說：“誰的垃圾,？”我疑惑不解地回答：“我啊,，怎么了！”“把錢都倒了?！薄袄趺闯闪隋X了,？”我很好奇，上網(wǎng)查了資料,，原來是這樣的：俗傳正月初一為掃帚生日,，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣,、破財(cái),，而把“掃帚星”引來，招致霉運(yùn),。假使非要掃地不可,，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,，怕因此破財(cái),。

中國的春節(jié)民間習(xí)俗可真有趣啊,！是啊,，這樣也更給春節(jié)增添了不少的氣氛。

春節(jié)習(xí)俗 春節(jié)英語篇二

落葉之秋已漸漸隱去,，冬天的腳步卻不經(jīng)意地在枝頭劃下痕跡,。佇立窗前，聽絲絲細(xì)雨輕聲地彈奏,，看那土坯青瓦堆砌的兒時(shí)記憶,，濕潤的掌心捂住了有些酸澀的鼻尖，那些烙印在心底的童年趣事,，一如曾經(jīng)舌尖輕輕觸過冰涼的味道,，使我們久久難以釋懷。

記得兒時(shí)過年的濃厚氣息總是從父親點(diǎn)燃炮竹的第一個(gè)聲響開始的,，每一次春節(jié)的到來,，我們這些孩子甭提那股兒盼望的心情有多么急切了。長輩們樂呵呵地倚在大門的臺(tái)階上,，東張西望著,。可又曾知,，他們心底兒所隱藏的那點(diǎn)兒喜迎新年的狡猾心情,，卻完完全全地被自己暴露出來了，粗糙的雙手合插在衣兜中,，偶爾也會(huì)從衣褲中拿出一點(diǎn)他們不舍得吃的,，如糖果,、花生之類的東西，合捧在掌心給我們一大群小孩子吃,，可這些早已是很多年前的事了,。

通常，在過年之前還有一個(gè)叫“祭灶”的日子,，這個(gè)像是新年到來的一個(gè)前奏,。這一天，老老少少都不許懶床,，而年貨也要在這一天之前置備好。小孩子會(huì)學(xué)著大人們干活的樣子,，極其認(rèn)真地打掃廚房,。還記得兒時(shí)的“灶”可不像現(xiàn)在這個(gè)樣子，是用土坯跟石塊砌成的,，少了些煤氣的味道,，靠燃燒秸稈跟稻草取熱，整個(gè)灶臺(tái)上黑黝黝的一片,，在鐵質(zhì)的鍋底兒上還會(huì)殘留下許許多多的灰垢,，這時(shí)爸要用鏟子一點(diǎn)一點(diǎn)地清除。當(dāng)煤油燈已漸漸變成記憶中的歷史后,，我們似乎還會(huì)時(shí)常記起他黢黑,、滿身垢污的外衣，在這一天爸會(huì)把廚房里的燈換成新的,，說是對灶神的恭敬,，以免引來明年不必要的麻煩。

對于這一天,，鄉(xiāng)里還有一個(gè)不成俗的說法是：這一天全家人必須趕在子夜之前回家,，不管你是身處異地，還是客居他鄉(xiāng),，可此時(shí)春節(jié)快要到了,，一家人團(tuán)聚的時(shí)刻也要到了，倘若誰家的孩子不回來是對老祖宗不恭敬,，會(huì)狠狠遭到長輩們無情地指責(zé),，說是替老祖宗說話。

在春節(jié)之前還有一件大事,，那是媽會(huì)給我們姊們幾個(gè)試穿她親手縫納的布鞋,。納布鞋也是有講究的，需要用漿糊涂抹在布上先曬干,，再剪成鞋模子,，而那時(shí)我們一家人穿的鞋全是我媽一針一線縫出來的,，相比于如今的運(yùn)動(dòng)鞋，倒也結(jié)實(shí)許多,。當(dāng)各種品牌的運(yùn)動(dòng)鞋休閑鞋充斥在如今的大街小巷后,，現(xiàn)在我們已經(jīng)很難在看到那些曾經(jīng)用一針一線納滿親情的布鞋影子了，倒是增加不少你攀我比的名牌熱,。

春節(jié)那天,，穿上新鞋，吃過小團(tuán)圓飯后,，便到了貼對聯(lián)的時(shí)候了,，記得有幾年春節(jié)的對聯(lián)還是我寫的那!按著平仄對仗的關(guān)系，一筆一畫我總能寫得很好,。

過年這一天,，對于我們這些做孩子的最有趣的當(dāng)數(shù)年夜飯之后的拜年了。

素常,，會(huì)先去長輩家拜,，然后放可隨意去拜年。兒時(shí)的春節(jié)似乎年年都會(huì)下著大雪,，在紛紛揚(yáng)揚(yáng)的年夜里,，天氣盡管是寒冷了點(diǎn)兒，可厚厚的棉衣下,，我們的心卻總是暖跟的,。七八個(gè)孩子會(huì)組成一群，每人手執(zhí)一個(gè)小巧精致的燈籠,，說是天黑路滑好照個(gè)亮光,，可從遠(yuǎn)處看還真有點(diǎn)兒過年的氣勢呢!

我的燈籠是爸用竹篾親手扎的，外面糊上彩紙,，再擰上半圈兒鐵絲,。細(xì)心的家長還會(huì)請人在上面繪上八仙過海、夸布追日之類的圖面,，看起來特別好看,。

那小小讓燒著微弱亮光的燈籠，順著兒時(shí)的阡陌,，不覺又勾起了心底兒太多的故事,，像洶涌地洪水般在不停的沖擊著我們心靈的防線：如今的春節(jié)啊，少了些大雪紛飛的影子,，像似無情的剝奪了寒冬的說話權(quán)一樣,，匆忙的人們冷冷清清，在電話里便傳遞了燈籠所帶來的溫馨與親情,。年夜的大街小巷上已經(jīng)很難再看到熙攘的人群里孩子們提著燈籠拜年的背影,，被愛情沖昏了頭的你你我我倒是倍感熟悉,。

今天，回想著兒時(shí)過年的味道,，又給了我這份久違的心境,，是我頓悟：在擁擠的城市中，我們心靈深處要恪守住一塊小小的心岸,，讓他成為你奔波忙碌之后的一個(gè)驛站,。靜下心來，慢慢的去品味,，去感悟,，打開塵封已久的記憶，輕輕地俯下身來,，聽聽自己的心跳,，放飛你自由的心緒……

去吧，去聆聽,、去回憶、去品味……回味這過年的味道,。

春節(jié)習(xí)俗 春節(jié)英語篇三

今天是除夕,，我一大早就起了床，便和爸爸貼起對聯(lián)來,。我們先貼了右聯(lián)：新年納余慶;接著貼左聯(lián)：佳節(jié)號長春;最后貼橫聯(lián)：歡度春節(jié),。貼完對聯(lián)后，我拿出我精心挑選的“?！弊值官N在門上,，爸爸笑呵呵地問我：“你為什么要把‘福’倒過來貼呀?”我仰著頭看著爸爸,，笑著說：“我們老師講過倒過來貼,，表示福到家了?！蔽液桶职直懔钠鹳N對聯(lián)的風(fēng)俗來,，此時(shí)樓下的爆竹聲不絕于耳，讓我不由想起詩句：爆竹聲中一歲除,，春風(fēng)送暖入屠蘇三年級春節(jié)作文 過年300字,。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符,。

晚上,，我們?nèi)襾淼斤埖瓿阅暌癸垼铱匆娮郎嫌恤~,，便問爸爸：“魚在年夜飯中代表什么?”爸爸摸著我的頭,，笑瞇瞇地說：“魚代表‘年年有余’的意思,。”他指著桌上的餃子對我說：“餃子代表全家團(tuán)團(tuán)圓圓,?！甭犖野职值脑挘一腥淮笪?，我又懂得了一些過年的風(fēng)俗,。

讓我感到最開心的是放煙花了文章三年級春節(jié)作文 過年300字。我拿著煙花來到樓下玩,。我先放了一種叫“歡樂傘”的煙花,，我小心翼翼地點(diǎn)燃了導(dǎo)火線，只聽“砰”的一聲,，一個(gè)降落傘從煙花里直沖天空,，漂亮極了，隨后降落傘慢悠悠地飄落下來,。接著我放了一個(gè)名叫“下蛋公雞”的煙花,，我點(diǎn)燃導(dǎo)火線后，像離弦的箭一樣跑到旁邊,，只聽“公雞”發(fā)出了幾聲清脆的叫聲后,，煙花的尾部冒出一個(gè)七彩的圓球，像雞蛋一樣圓,，有趣極了,。

我又迫不及待地拿出了一個(gè)“大禮包”的煙花，我小心地點(diǎn)燃導(dǎo)火線后,，便站在一旁觀看,，只見“大禮包”噴出了許多煙火，有紅的,、黃的,、紫的、藍(lán)的,、粉紅的……五彩繽紛,。“大禮包”噴出來的形狀千姿百態(tài),，有的像一條火龍沖向云霄,，有的像一群小精靈在跳舞，有的像仙女散花,，有的像兩個(gè)好朋友在互相擁抱,，有的像蝴蝶在翩翩起舞，還有的像……異常美麗,。我高興地在一旁又蹦又跳,，開心極了,。

這個(gè)年我過得豐富多彩，過年給我?guī)砹藷o窮的樂趣,，我喜歡過年,。

春節(jié)的作文范文四

盼啊，盼啊,，春節(jié)終于來臨了,，伴隨著時(shí)鐘的敲響，我們又迎來了美好的傳統(tǒng)佳節(jié)-春節(jié),。我滿懷激動(dòng)地呼喊著：“新年到了!新年到了!”啊!新年多么美好啊!我興奮地在家中來回地跑著,，抑制不住自己喜悅的心情。

當(dāng)我跑到陽臺(tái)邊時(shí),，突然,，煙花飛上天空，在一瞬間,，炸開了,，天上禮花朵朵。有的像銀色的流星,，有的像五光十色的花兒,，有的像橙色的大衣，還有的像金色的太陽,，把大地照得如同白晝一樣。美不勝收!

過年前,，家家戶戶門前張燈結(jié)彩,，我家也不例外。一大早,，爸爸媽媽就忙得不可開交,，。只見媽媽利索地擦洗著桌椅,、門窗,、地板，屋子的里里外外都被媽媽擦洗得閃閃發(fā)光,，最值得驚奇的是玻璃擦得明晃晃的,，看上去像沒有隔著玻璃似的。再看看爸爸,，小心翼翼地用透明膠布把春聯(lián)貼在大門的墻上,，不偏左不偏右，更不偏斜,，可不,，爸爸貼春聯(lián)的技術(shù)可是一流的,。站在旁邊的我，看著爸爸媽媽的舉動(dòng)都傻了眼,。不一會(huì)兒,，家里就煥然一新。

大年三十的晚上,，家家戶戶都要吃年飯,，代表歲歲團(tuán)圓。家人的團(tuán)聚往往令家里的長輩們在精神上得到安慰與滿足,，老人家眼看兒孫滿堂,，一家大小共敘天倫，過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費(fèi),，這是何等的幸福,。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情,。吃完年飯,，一家人聚在一起，慶祝新一年的到來,。大年三十的晚上更是火樹銀花不夜天,，家家燈火通明，處處禮花朵朵,，鞭炮聲聲,。大家一起守歲，告別如水似已逝去的歲月,，憧憬對新一年的希望,。在大年三十的晚上還要放一掛鞭，叫做“出行”,，代表踏上一年的腳步,。

初一，初二各家就要走訪親戚,，四處問好,，拜年，串門子,。晚輩起床后,，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽,，萬事如意,。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩，代表歲歲平安,。拜年也是親戚朋友之間互相表達(dá)祝愿的一種方式,。在初一的早晨還要放一掛鞭，這是掛開門炮,，是個(gè)開門爆竹,，為了祈求竹報(bào)平安，圖個(gè)吉利,，代表開門紅,。

啊，春節(jié)!美好的春節(jié),，快樂的春節(jié),，人人喜愛的春節(jié)，我眼中的春節(jié),，我愛你啊!你真的—很精彩!

春節(jié)習(xí)俗 春節(jié)英語篇四

春節(jié)作為中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,，在華夏大地上已經(jīng)傳承了4000多年，它象征著團(tuán)結(jié),、和諧,、興旺與安寧，并且隨著時(shí)代的發(fā)展和文化的匯聚與交融逐漸地影響到了世界,。在春節(jié)來臨的時(shí)候每個(gè)人都會(huì)有著美好的憧憬和期盼,，于我來說則有著兩種界線分明的感受：“懼怕”和期待。

“懼怕”是因?yàn)樽约河掷狭艘粴q,，又多了一份成長帶來的責(zé)任,；期待，是因?yàn)閷鹘y(tǒng)節(jié)日和人情風(fēng)俗的一次徹底回歸,。重要的是對歷史的祭奠,，還有就是現(xiàn)代生活中繁忙的奔波間隙的一個(gè)徹底放松。

也只有春節(jié)的時(shí)候,，才能夠靜下心來或是“強(qiáng)迫”自己花一份心思去思量,、去回味一下老祖宗遺留下來的風(fēng)俗,，去營造一種被眾人所熟悉而又陌生的“年味”,，讓歷史的陽光透過縫隙灑在現(xiàn)代人的臉上，讓現(xiàn)代人那種勞碌和奔波的心有一個(gè)可以暫時(shí)小憩的驛站,、有一個(gè)寄托—--那種寄托寄予在過年的鞭炮聲中,、新春的鐘聲里和新年的喜悅中…

朋友對我說：我們都是“老人”了，開始懷舊了,。是啊,，一年年的勞碌奔波沉淀下來的不只有五味回憶、容顏的蒼老,，還有對過去的感嘆,。有人說：“春節(jié),，是一枚枚頓號、逗號,、感嘆號,，是對傳統(tǒng)、歷史的一次回眸,，一聲慨嘆,。”我想它更加應(yīng)該是一個(gè)省略號,，因?yàn)樗谟啦煌Ｏ⒌卦谘h(huán)并留給了我們無盡的遐想

與思考,。

當(dāng)我們是孩子的時(shí)候，對于過年是那樣的期盼,、欣喜若狂,，因?yàn)樗械纳萃谛履甑絹淼臅r(shí)候都能實(shí)現(xiàn)，至少會(huì)得到相等的滿足,；當(dāng)我們與時(shí)代齊頭并進(jìn)步入成年的時(shí)候,，春節(jié)來臨我們不只是滿足于物質(zhì)，而更加多的是心意的交流與思想的碰撞能夠得到平衡,；當(dāng)我們建立了自己的家庭后,，責(zé)任和義務(wù)無形中成了生活的主旋律，特別是在這個(gè)瞬息萬變的時(shí)代我們也許會(huì)為了一份穩(wěn)定的工作,、一個(gè)舒適的居所,、一種幸福的生活而不知疲倦地奮斗著，但有一種美妙的感覺千百年來一直在傳承那就是“團(tuán)圓”,，因?yàn)樗巧钣篮愕闹黝},，春節(jié)則無疑成了最大的載體。

春節(jié)時(shí)大家談?wù)撟疃嗟脑捳Z中還有一個(gè)叫作“幸?！钡脑~匯,。它簡單明了又與眾不同，它觸手可得又遙不可及,，因?yàn)樾腋５膮⒄瘴锖芏?，可以選擇與別人比或與自己比，可以選擇與自己的過去比或與自己的未來比,。有這樣一個(gè)笑話說：一個(gè)偏遠(yuǎn)山區(qū)的農(nóng)民講自己的理想,，說如果有一天他當(dāng)了村長，全村的糞就由他一個(gè)人拾,。他的幸福就是這樣的簡單,，于別人也許會(huì)笑他，但是于他來說那真的是幸福的。生活中幸福的事兒很多,，如果你用心留意你會(huì)感覺到它簡單真實(shí)的存在著：一次與家人的牽手,，一次在發(fā)生沖突時(shí)的微笑面對，一種家人期盼你回家的眼神,，或是當(dāng)你風(fēng)塵仆仆回家時(shí)能吃上一口熱氣騰騰的飯,，它不一定是美味佳肴但那一定是幸福的。有的人卻一生從未感覺自己幸福過,，因?yàn)樗乃枷肜锢鲜窃谀米约号c別人相比,，與時(shí)代相比，和自己較勁,，

無論擁有的再多都會(huì)沮喪,，不會(huì)去感知已經(jīng)擁有的幸福。

其實(shí),，幸福只是一種心理的感覺,，不分國界、不分年齡,，它更加與收入和物質(zhì),、環(huán)境條件無關(guān)，它只是一個(gè)人對幸福的理解,。我相信幸福是可以傳染的,，幸福是可以擴(kuò)大的，只要你用心去細(xì)細(xì)體味,，屬于你的幸福一定在那里等著你,。

人情世故，在春節(jié)的時(shí)候一一兌現(xiàn),，不管是誠心的還是違心的,，總之都是陪著笑臉，給聚會(huì)一個(gè)理由,；給求人辦事一個(gè)理由,；人們在短短的時(shí)間里對人情倫理進(jìn)行了一次修補(bǔ)，對自己進(jìn)行一次洗禮,，給自己一個(gè)新的定位,，感受自己的幸福，企盼美好的未來,。

春節(jié)習(xí)俗 春節(jié)英語篇五

昨晚看《舌尖上的中國》之餃子和年糕篇,，看到爺爺奶奶們在為春節(jié)兒孫團(tuán)聚手工準(zhǔn)備年貨時(shí),，不由想起小時(shí)候,，每到春節(jié)前，媽媽為全家人準(zhǔn)備花生糖、炒米糖,、芝麻糖,、肉圓、藕圓,、蛋餃,、糖醋魚、蘿卜絲的情景,。

小時(shí)候住大平房,，還算寬敞的廚房里有兩種爐子，一種蜂窩煤爐,，平常生活使用,；另一種灶臺(tái)，平時(shí)都是冷的,，只有過年前才會(huì)點(diǎn)燃,。那時(shí)候媽媽總會(huì)提前很多天準(zhǔn)備各種材料，雖然家庭不算富裕,，但媽媽對食材還是相當(dāng)挑剔的,，這一習(xí)慣一直持續(xù)到今天。偶爾到我家來燒飯,，就會(huì)對我們買的各種調(diào)料和原料,，鄙視一番。扯遠(yuǎn)了……

然后媽媽會(huì)選擇一個(gè)完整的休息日,，從一大早開始忙起,，趕著當(dāng)天把一個(gè)品類全部完成。灶臺(tái)的火通常吃完午飯后點(diǎn)燃,，為了第一時(shí)間吃到新出爐的各種稀奇貨（因?yàn)橹挥羞^年才能吃到,，小時(shí)候覺得很稀奇），放了假閑得慌的我,，自告奮勇的去幫忙燒柴火,。點(diǎn)火當(dāng)然不用我，因?yàn)榧夹g(shù)含量太高,，我只要保證燃起來的火焰不滅,，再根據(jù)媽媽的要求偶爾加柴減柴控制火量就可以了?？粗苄艿牟窕?，和星星點(diǎn)點(diǎn)紛紛往煙囪里擠的小火星，聽著柴火被燒得啪啪作響,，腦子里浮現(xiàn)著即將出爐的美食,，盡管小臉被烤的通紅,，也心甘情愿。

第一天通常先做春節(jié)零食——糖果子,，可以趕在年前送些給長輩朋友,，也讓貪吃的小家伙們提前飽飽口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步,，先把大量糖和水融合,，然后用大火燒開，后改小火慢慢熬,，熬到糖稀淡黃有一定粘度時(shí),，加入事先準(zhǔn)備好的花生米或是炒米、芝麻一類,，攪拌均勻收收干,，整體撈起來，稍稍冷卻后,，放在大桌子上搟平,、切條、切片,，等到完全冷卻后,，就變成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了,，不過一次只能成一種哦,，做幾種就要幾次以上完整的過程。

猴急的我,，常常等不及每鍋糖果子完全冷卻就要下手,，忙著把微熱柔軟還有點(diǎn)粘牙的甜點(diǎn)往嘴里塞。就這樣一鍋一鍋一種一種品嘗下來,，肚子徹底飽了,，晚飯也不用吃了，然后借口困了,，就提前撤退了,。至于媽媽后來搞到幾點(diǎn)才收工，我也不太清楚了,。反正第二天通常還會(huì)看到一種叫百脆的零食,，應(yīng)該是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味,，相當(dāng)酥脆,。

還有一種好吃的糖果子是花生酥，這個(gè)應(yīng)該算是糖果子中的戰(zhàn)斗機(jī),，我認(rèn)為是最好吃的一種,。不過自己家沒法做,，除了上面的步驟外，還需要捶打這一過程,，這通常由兩個(gè)壯漢完成，他們掄著手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物,，嚴(yán)寒的冬天,，雖然只穿著一件單薄的圓領(lǐng)衫，頭上仍然茲茲冒著熱氣,。在“咚咚”的捶打中,，暗紅色的花生糖逐漸變成白色，糖稀完全喪失了本色,，壯漢們把它撈起來,，搟平切條切片冷卻，它就由原先香脆的花生糖,，變成酥脆的花生酥了,。

再一天起鍋就輪到春節(jié)菜肴了。這些用大鍋油炒（炸）過的食物,，可以儲(chǔ)存很長時(shí)間,，這樣春節(jié)那幾天，既可以保證頓頓豐盛,，也不用那么忙著準(zhǔn)備了,。炒蘿卜絲是唯一需要提前準(zhǔn)備的蔬菜，用油炒過的干蘿卜絲,，到吃的時(shí)候拿出來,，加上黑木耳，糖醋麻油一拌,，酸酸甜甜的很是爽口,。肉圓藕圓糖醋魚這些，炸完還只能算半成品,，到吃的時(shí)候需要簡單再加工才能出類拔萃,，所以做這些食物時(shí)，我是基本都要溜出去玩了,。有時(shí)候炸肉圓時(shí),，被香味吸引過來，纏著媽媽炸幾個(gè)全熟的吃,，就很滿足了,。

蛋餃制作是用不上大灶的，用小爐子小火煎就可以了,。蛋皮通常是買現(xiàn)成的,，肉餡媽媽自己調(diào),，有時(shí)候忙不過來，就叫我來幫忙看爐子,，給蛋餃翻身,，這些工作也會(huì)換來幾個(gè)成品蛋餃的獎(jiǎng)勵(lì)，嘻嘻,。