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第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字匯總(13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-28 16:11:02
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字匯總(13篇)
時(shí)間:2023-05-28 16:11:02     小編:文友

范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來(lái)指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,,也可以作為演講材料編寫前的參考。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧,。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇一

放學(xué)回到家,,看見(jiàn)媽媽正準(zhǔn)備做紅燒雞翅,我跑過(guò)去把生的雞翅拿過(guò)來(lái),,說(shuō):“媽媽,,晚上這道菜我來(lái)燒給你吃?!?/p>

燒雞翅需要很多配料:姜,、蔥、香葉,、八角,、桂皮、冰糖,、料酒,、紅燒醬油、蠔油。

現(xiàn)在我開(kāi)始做了,。首先我把雞翅放在水中沖洗,,洗完之后在皮上切幾刀,這樣燒的時(shí)候會(huì)更加入味,。然后把水倒進(jìn)鍋里,,等水沸騰之后把雞翅放進(jìn)鍋里蓋子,不過(guò)要小心點(diǎn),,否則太用力放雞翅沸水會(huì)濺到手上導(dǎo)致?tīng)C傷,。

過(guò)了幾分鐘,我把蓋子打開(kāi),,把里面臟的血水去掉,。把雞翅拿出來(lái),再切好兩片生姜,,還要撥三顆洋蔥放進(jìn)鍋里,,再用鏟子炒一下,放入雞翅,,蓋上鍋,,讓它再悶一會(huì),然后放在八角,、香葉,、桂皮等調(diào)料。

用鏟子炒一炒,,再倒入一大碗水,,不過(guò)水要淹沒(méi)雞翅,這樣才可以讓雞翅全身都浸泡到調(diào)料味中,。我又蓋上鍋蓋,,讓雞翅再悶十幾分鐘后就可以出鍋了。

我用筷子夾了一個(gè)雞翅,,嘗了嘗味道很不錯(cuò),,但是還是沒(méi)有媽媽燒的雞翅好吃。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇二

星期六中午,,我學(xué)完了作文回來(lái)就餓了,。便往廚房走去。走到廚房一看,,在一個(gè)很大的盆里面,,有一些雞翅。我問(wèn)媽媽:“這些雞翅今天中午吃?。俊眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭。我高興的一蹦三尺高,。不過(guò),,看著媽媽平時(shí)做菜那么嫻熟,我今天也要試試,。

媽媽告訴我做雞翅的方法,,我拿了紙和筆,一一記了下來(lái),。

我照著上面的去做,。

第一條,先切蔥花,。我把蔥花切好了之后,,感覺(jué)還不錯(cuò)。第二條,,準(zhǔn)備一小把花椒,。我打開(kāi)了花椒盒,抓了一把,。不過(guò),,看起來(lái)太多了,又放下一點(diǎn),。覺(jué)得還是多,,就又放了一點(diǎn),。因?yàn)槲也辉趺聪矚g吃花椒。第三,把姜切成片,。我找了一個(gè)完整的姜,一刀兩斷,。只聽(tīng)見(jiàn)砰砰砰幾下,,姜片,切好了,。

第四,,在鍋里放上一勺半的油,油溫上來(lái)的時(shí)候,,把蔥花和姜一起放到鍋里炒熟,,之后再放上一瓢子水。

我尋思,,這么麻煩啊,,我要做到何年何月去啊,?

第五,,把雞翅倒進(jìn)鍋里,過(guò)三分鐘,道上一些可樂(lè),。

我害怕把水濺出來(lái),,于是便一個(gè)一個(gè)的放??墒?,有一大堆雞翅呢,咋辦,?于是,,我索性把一碗雞翅全部倒了進(jìn)去。呵呵,,完美,!

三分鐘……,我看著表,。

兩分58秒,,兩分59秒,三分鐘啦,!上可樂(lè),!

還有半瓶(升的那種),都到上吧,?不行,,給自己留點(diǎn)。于是,,到了三分之一,。

第六,中火悶10分鐘,。

我可沒(méi)那個(gè)耐心,,玩電腦去了。不知不覺(jué)10分鐘過(guò)去了,,我依然沒(méi)察覺(jué)到,。知道聞到一股糊味,才醒悟過(guò)來(lái),。

第一次做的雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,,但是,那里面有我的心血,,所以我覺(jué)得特別好吃,。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇三

我永遠(yuǎn)望不掉那美味的可樂(lè)雞翅。

放學(xué)了,,我看到媽媽正好在睡覺(jué),,就沒(méi)有打擾她,。拿起手機(jī)到了廚房先準(zhǔn)備了可樂(lè)、雞翅,、生姜,、蒜苗、辣椒就可以了,。

我本來(lái)要展現(xiàn)我高超的技術(shù),可是我長(zhǎng)這么大,,沒(méi)摸過(guò)生肉?。∥抑缓霉钠鹩職馊デ?,剛踫就像在摸自己的肉太可怕了,!第一刀什么也沒(méi)有,只好用力切,,切了幾刀卻只留下了一個(gè)切橫,,我只好用力地鋸,這也太難了,,但是為了吃到只好這樣了,。

我在雞翅中放入冷水,沒(méi)過(guò)雞翅的一半,,又蓋上蓋子,,焯水是為了去掉血水,還放入一些料酒為了去腥,。

等了幾分鐘之后打開(kāi)鍋蓋,,關(guān)上火,再把雞翅撈上來(lái),,用冷水沖就可以了,,然后就把雞翅放在碗里,做下一步的備用,。

我用勺子舀一勺油,,在鍋中繞了圈,只聽(tīng)到爆炸聲,,我嚇得跑到了門后,,等油到了中心就放入了第一個(gè)雞翅,我怕被油炸到,,就穿上為我量身定做的防護(hù)服,,所以沒(méi)有被炸到。

要加上鹽,,白糖,,少許老抽,,倒入我們小朋友都愛(ài)喝的可樂(lè)??蓸?lè)一進(jìn)去,,就和雞翅一見(jiàn)鐘情,我蓋上蓋子等了20分鐘,??蛇@20分鐘不像以前那樣過(guò)的很快,就像過(guò)了20小時(shí),。我揭開(kāi)鍋蓋,,一股股水蒸氣騰上來(lái)了,我看到鍋里小氣泡,,像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子互不相讓,。而要開(kāi)大火等到可樂(lè)被收干,我等啊等??!可樂(lè)神奇的不見(jiàn)了。

我知道可以出鍋,,弟弟妹妹正好從外面回來(lái),,媽媽也起來(lái)了,我把雞翅整齊地放入鍋中,,關(guān)好火,,我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦!

現(xiàn)在一家人都在吃了,,一直夸贊我做的好吃,。我聽(tīng)到這些夸贊,覺(jué)得心里暖暖的,。

我覺(jué)得我已經(jīng)愛(ài)上了做菜,,愛(ài)上了廚房,愛(ài)上了可樂(lè)雞翅,!

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇四

生活不僅有詩(shī)與遠(yuǎn)方,,還可以有雞翅,雞翅是我最愛(ài)的食物,,為了日日享用到美食,,我特向媽媽學(xué)習(xí)如何炸雞翅。

首先要準(zhǔn)備好材料:雞翅料酒,,先在雞翅上劃三口子,,再放入碗中倒上料酒,放置四到五小時(shí),,最后放到空氣炸鍋中炸十二分鐘,,就大功告成了,。

聞著空氣炸鍋中傳出的香味,我不禁暗喜:馬上就有雞翅吃了,,不過(guò)要防止妹妹這個(gè)“饞嘴貓”,。轉(zhuǎn)頭看了眼,只見(jiàn)妹妹虎視耽耽地盯著炸鍋,,仿佛長(zhǎng)了一雙透視眼,,能看到雞翅一般,且瞧她那不斷吞咽的動(dòng)作,,若不是場(chǎng)合不對(duì),,想必早已“飛流直下三千尺”了吧。

果然,,一出鍋,妹妹就猛撲上去,,抓起一個(gè)雞翅就咬,。不一會(huì)兒,一盤雞翅就鉆進(jìn)我們的肚子中了,。

后來(lái),,我又多做了好幾次雞翅,終于練到大廚級(jí)別了,。

一次春節(jié),,回姥姥家時(shí),看著桌上色香味俱全的菜品,,我回想起雞翅來(lái),,決定大展身手。正好姥姥家剩幾個(gè)雞翅,,我趕緊進(jìn)行腌制工作,。

平日的四五個(gè)小時(shí),現(xiàn)在在我眼中就是四五個(gè)世紀(jì)呀,!終于,,漫長(zhǎng)的等待后,雞翅腌制好了,。

但,,一個(gè)xxx煩出現(xiàn)了——沒(méi)有空氣炸鍋。我焦急地走來(lái)走去,,活像熱鍋上的螞蟻,,急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。最終,,我下定決心:用鍋炸,。

下油,,起鍋。在媽媽的幫助下,,我完成了這道菜的收尾工作,,松了口氣:剛才那么多人看著呢,要是沒(méi)做好那不是要找個(gè)地縫鉆,?正在我慶幸時(shí),,姨父帶頭鼓起掌,大家紛紛叫好,,夸我小小年紀(jì)就會(huì)做菜,。

我不好意思地把菜端上桌,他人一手一個(gè)吃起來(lái),,都說(shuō)香,。我自豪地笑著,也拿了一個(gè)吃,,感嘆道:“自己做的就是香,!”

這就是我的拿手好戲——做雞翅。怎么樣,,下次要不要嘗一嘗,?

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇五

今天我和媽媽準(zhǔn)備做一道菜,就是家庭版的炸雞翅,。我聽(tīng)到了這個(gè)消息心里非常非常的激動(dòng),。你是不是和我一樣激動(dòng)呢?接下來(lái)就和我一起來(lái)看看我們是怎么做炸雞翅的吧,!

首先我和媽媽先出去買了食材,,雞翅,雞蛋,,淀粉準(zhǔn)備好這些材料以后再把雞翅洗凈,,雞蛋打碎,把淀粉放入一個(gè)盤子中,。這樣就完全準(zhǔn)備好食材了,,接下來(lái)我們?cè)侔严磧艉玫碾u翅先裹上一層雞蛋液,再裹上一層淀粉,,可是不知道為什么這個(gè)雞翅很調(diào)皮,,在裹淀粉的時(shí)候我總是夾不起來(lái),可把我這個(gè)急性子急壞了,!

那時(shí)我真想大聲怒吼

可是再調(diào)皮的雞翅,,我也能搞定,最終我還是把它給搞定了,!

接下來(lái)就是我又激動(dòng)又害怕的環(huán)節(jié)了,,就是炸雞翅,,首先先開(kāi)火,讓鍋底熱半分鐘,,然后再放入油等油溫,,五成熱的時(shí)候就可以放入雞翅啦,一面大概過(guò)三四分鐘,,但是到第二面的時(shí)候有問(wèn)越來(lái)越大,,油都濺出來(lái)了,這時(shí)候大家一定要小心哦,,可是怎么樣我都避不開(kāi)那些可惡的油,,還是見(jiàn)到我自己的手了!最后等上個(gè)五六分鐘,,香噴噴的雞翅就出鍋啦,!

經(jīng)過(guò)我的不懈努力雞翅做好了,我真是太迫不及待了,,我趕緊拿上筷子嘗了嘗炸雞翅可好吃了,,外酥里嫩的!

大家也快去做一做吧,!

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第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇六

上次在好朋友家吃了一次可樂(lè)雞翅后,便念念不忘,,那種感覺(jué)一直讓我回味著,。今天我纏著媽媽道:“我們也做可樂(lè)雞翅吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了,。

晚上,,我們就買好了雞翅、可樂(lè),,準(zhǔn)備好了材料,,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,。

終于盼到了中午,,我們把材料都拿出來(lái),開(kāi)工嘍,!我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個(gè)小時(shí),,去掉血水,用手使勁擠壓,,把水控干,。然后,媽媽教我改刀,,她說(shuō):“要把刀斜一點(diǎn),,正反面都要切,。”我迫不及待地嘗試,?!鞍パ剑 钡对谖沂窒赂静宦?tīng)使喚,,肉越厚越難下手,。改完刀,就該腌制了,。我們放入生抽,、老抽、料酒,、生姜,、八角等,用手拌勻,,腌制十五分鐘,。

時(shí)間到,可以下鍋了,。媽媽打開(kāi)小火,,倒進(jìn)一點(diǎn)油,等油熱了,,就用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里,,煎三分鐘至兩面焦黃,媽媽就關(guān)火,,把油倒出來(lái),,把可樂(lè)和生姜、香葉,、八角放進(jìn)鍋中,,倒入一瓶可樂(lè),蓋上蓋子,,咕嘟15分鐘,。

聞著香味從廚房不斷地飄出來(lái),我和弟弟都饞得流出了口水,。媽媽說(shuō):“小饞貓,,別著急,讓雞翅把汁收好,?!币鲥伭耍銡鈸浔嵌鴣?lái),我吸了吸鼻子,,咽了咽口水,,媽媽盛到盤中,還在雞翅的上方撒了很多芝麻,,這下,,色香味俱全了!媽媽把雞翅端到桌上,,我和弟弟早就迫不及待了,,圍著雞翅,狼吞虎咽地吃了起來(lái),。十分鐘不到,,我們已經(jīng)消滅了一大半。

吃完了還吮著手指,,舔著嘴,,幸福地回味著,真是太好吃了,!

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇七

可樂(lè)雞翅是一道非常美味的菜,,很多人都品嘗過(guò),說(shuō)很好吃,。但是,,誰(shuí)有想過(guò)做可樂(lè)雞翅有多么難。在這次做菜中,,我深深體會(huì)了吃起來(lái)很美味,,做起來(lái)超難的這個(gè)道理。

那天,,我們將要?dú)g聚一堂,因?yàn)槲覀冄?qǐng)了很多客人,,于是我決定了,,我要親自下廚,為大家煮美味的可樂(lè)雞翅,。

首先,,我先把我們家的大鍋洗一遍,然后打開(kāi)了火,,倒下去一些油,。過(guò)了幾秒后,這些油如一滴滴淘氣的小精靈,,只聽(tīng)見(jiàn)嘣的一聲,,這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲。可是在我看來(lái),,它們就如一個(gè)個(gè)炸彈,,只要一碰到,我就會(huì)掛掉,。過(guò)了一會(huì)兒,,油不噴了,我把雞翅放進(jìn)了鍋里,,然后我以飛快的速度將鍋蓋上,,然后跑出了廚房。

我回過(guò)頭一看,,只見(jiàn)油“啪啪啪”地響著,,令我十分害怕,大約過(guò)了十分鐘,,我將可樂(lè)倒進(jìn)了鍋里,,然后看著會(huì)怎樣?只見(jiàn)可樂(lè)一倒進(jìn)去,,油又沸騰起來(lái),,我急忙把鍋蓋上,然后用眼睛繼續(xù)看著,,只見(jiàn)油噴地噴到了鍋蓋,,想一下,如果鍋蓋有生命的話,,它會(huì)非常疼的,。

又過(guò)了十分鐘,原本白色的雞翅變成了金黃色,。

最后,,我把可樂(lè)雞翅放進(jìn)了盤里端了出去。我卻滿頭大汗,。所以說(shuō),,做什么事都不容易,都是要用辛苦換來(lái)成功的,。我們要知道,,好成績(jī)使用辛苦換來(lái)的,獎(jiǎng)金也是用辛苦換來(lái)的,。我們美味的“食物”都是用辛苦換來(lái)的,。所以吃起來(lái)美味,做起來(lái)難啊,。

通過(guò)這件事,,我還知道了,,做事要認(rèn)真,要耐心,,不能急躁,。記得又一次,我寫數(shù)學(xué)卷子,,有一題因?yàn)椴粫?huì),,就煩了,把這題丟一邊,,不寫了,,后來(lái)我又耐心的把這題做了一遍,最后終于做來(lái)了,。我想一下為什么不會(huì)做,,原來(lái)是因?yàn)槲也粔蚰托牟艜?huì)這樣。

我以后一定要耐心做好每一件事,。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇八

做可樂(lè)雞翅竟然是個(gè)作業(yè),!我咽了一口口水,想象著可樂(lè)雞翅的美味,。

“今天老師說(shuō)要做可樂(lè)雞翅,!”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開(kāi)始做了起來(lái),。他準(zhǔn)備好食材,,蔥姜,冰糖雞翅,,可樂(lè),,鹽,花生油,,八角,,料酒。

想要雞翅更好吃更入味,,就要改刀,。媽媽把針板擺上,把雞翅放在砧板上,,拿出“祖?zhèn)鲗毜丁庇贸鏊翘住白鎮(zhèn)鞯斗ā痹陔u翅上逮了三刀,她的速度像閃電一樣快,,我都沒(méi)看清,,原來(lái)這么簡(jiǎn)單,我發(fā)起挑戰(zhàn):“我也要來(lái),?!笔菚r(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了,沒(méi)想到打臉來(lái)得太快,我連雞翅都抓不穩(wěn),,雞翅滑得像一條活著的魚(yú),,好不容易抓住了我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,即使下了一塊鐵根本切不壞,,我又怕切到手,,用力也只能切出一條細(xì)小的線,我無(wú)可奈何:“媽媽,,你來(lái)吧,。”

把改好刀的雞翅放入鍋里,,加入八角,,料酒去腥,倒入冷水,,等到水沸騰,,把雞翅用一個(gè)碗裝好。

把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的,,我離油鍋十萬(wàn)八千里,,才敢往鍋里丟雞翅,為了保險(xiǎn),,我用鍋蓋捂住臉,。過(guò)了一會(huì)兒,聲音變小了,,我才敢慢慢的向前走,,把雞翅換一面煎,在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了,。

“媽媽,,幫我調(diào)味?!眿寢尨蜷_(kāi)火把冰糖倒進(jìn)去,,等到冰糖冒泡,把雞翅倒進(jìn)去,,把鹽均勻的撒在一致上,,可樂(lè)倒入鍋中直到?jīng)]過(guò)雞翅,等待15分鐘,,等的時(shí)候不能閑著,,把姜切成片,把蔥切成蔥花,。把切好的姜和蔥倒入鍋中,。蓋好鍋蓋等待20分鐘,。

“媽媽,時(shí)間到了,?!?/p>

“多煮一會(huì)兒,你就在那等著吧,?!?/p>

哼,狗咬呂洞賓,,不識(shí)好人心,。

漫長(zhǎng)的時(shí)間終于過(guò)完了,汁都快煮干了,。我有預(yù)感雞翅會(huì)糊,,雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去,滿嘴都是苦味,,沒(méi)錯(cuò),,糊了。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇九

那天早晨,,一向喜歡睡懶覺(jué)的我,,早早的起了床,因?yàn)樽蛲砗蛬寢屨f(shuō)好幫忙做雞翅,。我們先準(zhǔn)備食材:雞翅,、油、雞蛋,、淀粉,。

首先,把雞蛋打在碗里,,我一連打了好幾個(gè),,都沒(méi)有成功,我只好垂頭喪氣地去叫媽媽來(lái)幫忙,。只見(jiàn)媽媽先把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了幾下,,蛋黃和蛋清在一半的殼里,再把雞蛋倒入碗中,??吹綃寢屖炀毜氖址ǎ乙睬椴蛔越匕咽衷诳罩斜葎?。再把洗好的雞翅夾到雞蛋里去,,讓它在里面打轉(zhuǎn),雞蛋就把它包了起來(lái),。

這時(shí),,雞翅就穿上了xxx黃大衣”,接著去淀粉里打個(gè)滾,。瞬間,,“黃大衣”成了“白大衣”。突然,,我一不小心,,把淀粉打翻了,衣服上和地上全是白色,,媽媽聽(tīng)到了聲音,,連忙跑過(guò)來(lái),問(wèn):“毛,,你沒(méi)有事吧,?”“沒(méi)有?!蔽业椭^自責(zé)道,。媽媽卻說(shuō):“沒(méi)事每個(gè)人都會(huì)有失敗的時(shí)候,你要堅(jiān)持不懈,,加油,!”

很快,我調(diào)整好心態(tài),,重整旗鼓,,又開(kāi)始了一場(chǎng)和廚房的戰(zhàn)爭(zhēng)。把雞翅放到油鍋里去炸,,油像子彈似的朝我的臉上飛來(lái),。我只好拿起了鍋蓋當(dāng)作盾牌,鍋里還發(fā)出了“滋滋”的聲音,,好像雞翅在哀嚎,。不一會(huì)工夫,金黃的雞翅炸好了,。我把一塊塊小心翼翼地放到了盤子里去,,擺出小金字塔形狀,再撒上了些許孜然粉,。

媽媽夾了一塊嘗了一口,,皺起眉頭,露出一絲奇怪的神情,。

我忐忑不安地問(wèn):“好吃嗎,?”

“好吃!”媽媽響亮地答道,。

瞬間,,我心花怒放,,心里泛起浪花朵朵,開(kāi)心極了,!

在這次體驗(yàn)中,,我不僅明白了做飯的不易與艱辛,同時(shí)明白做事不要輕言放棄,,再多堅(jiān)持一下,,就會(huì)有不一樣的收獲。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十

“今天咱們做可樂(lè)雞翅吧,?”一天,,媽媽邊從冰箱里拿出可樂(lè)和雞翅邊說(shuō)。

“好呀,!好呀,!”一聽(tīng)到是我最喜歡的可樂(lè)雞翅,我的眼睛瞇成了月牙兒,,美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房,。

我好奇地問(wèn):“媽媽,可樂(lè)雞翅怎么做呀,?”

“很簡(jiǎn)單,,你想學(xué)嗎?”

“當(dāng)然想了,!”我頓時(shí)興奮不已,。

首先,媽媽讓我把雞翅洗凈,,雞翅兩面各劃幾刀,。可是,,雞翅太調(diào)皮了,,我的刀一碰到雞翅,雞翅就像泥鰍一樣,,滑到了一邊,,在媽媽的幫助下,我費(fèi)了九牛二虎之力才劃好雞翅,。

接下來(lái)是點(diǎn)火,。這下我又遇上難題了,我可是第一次點(diǎn)火呢,。我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,,小心翼翼地伸出手,按下閥門,只聽(tīng)“嗒”的一聲,,我立馬把手縮了回來(lái),,火沒(méi)點(diǎn)著。

媽媽說(shuō):“不用害怕,,我會(huì)保護(hù)你的,。”

我鼓起勇氣又試了一次,,我再次按下閥門,“嗒嗒嗒……”這次我沒(méi)有把手縮回來(lái),,而是持續(xù)按了幾秒,。

“火點(diǎn)著了!火點(diǎn)著了,!”我高興地叫了起來(lái),。

可是,這并不是我最害怕的,,我最害怕的是倒油,,因?yàn)槲遗聼嵊蜁?huì)濺出來(lái)。

媽媽告訴我:“油之所以會(huì)濺出來(lái),,是因?yàn)殄伬镉兴?,水比油重,在油的下面,,水?huì)變成水蒸氣沖出來(lái),,油也被帶了出來(lái)。你看,,現(xiàn)在鍋已經(jīng)干了,,你可以放心地倒油了?!?/p>

果然,,油真的沒(méi)有濺出來(lái)。接著我把雞翅放在鍋里,,開(kāi)始炸,。炸的過(guò)程中還要把雞翅翻個(gè)面,這樣雞翅不容易糊,。等到雞翅兩面變成金黃色,,加蔥、姜,、蒜,、鹽,倒入可樂(lè),,使可樂(lè)淹沒(méi)雞翅,,小火慢燉半個(gè)小時(shí),。最后,大火收汁,,收汁的過(guò)程中要不停地?cái)嚢?。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂(lè)醬,。

就這樣,,可樂(lè)雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里,,慢慢捧到媽媽面前,,像捧著一件稀世珍寶。

“媽媽,,你先嘗一塊兒吧,,以前都是媽媽給我做,媽媽辛苦了,?!?/p>

媽媽聽(tīng)了,高興地說(shuō):“哇,!我家寶貝閨女的福了,!”

看著媽媽開(kāi)心地吃著我做的可樂(lè)雞翅,我的心里比可樂(lè)雞翅還要甜,。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十一

要做可樂(lè)雞翅了,,激動(dòng)的心,顫抖的手,。

先是切,,媽媽給我示范一遍,只見(jiàn)他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀,,我覺(jué)得很簡(jiǎn)單,,可自己切的時(shí)候,我怎么切都只能切下一條縫,,直到最后還是媽媽完成了任務(wù)

我把切過(guò)的雞翅放入鍋中,,倒入少量冷水,這個(gè)水,,可是有講究的.,,要正好淹沒(méi)雞翅,不可以太多,,也不可以太少,,我問(wèn)媽媽:“這是在干嘛呀?”后來(lái)才知道這是在焯水,綽水的同時(shí),,媽媽往里面放入生姜,,倒入料酒用來(lái)去味,過(guò)了一會(huì)兒打開(kāi)鍋蓋,,我看見(jiàn)里面有許多白沫,,我連忙把雞翅撈出來(lái)沖洗干凈

我拿起一桶油就往鍋里倒,我心里很害怕,,一次就只倒一滴油,,然后快速把雞翅放入鍋中,不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來(lái)一陣慘叫聲

煎至兩面金黃后,,加上一點(diǎn)鹽和糖,,倒入少許的生抽,擰開(kāi)瓶蓋倒上我們的可樂(lè),,然后關(guān)小火慢慢的燉,媽媽說(shuō):“20分鐘后就可以吃了,,你在這里看著火”

好不容易熬過(guò)了20分鐘,,切開(kāi)蓋子,一股蒸氣涌了上來(lái),,媽媽用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)都放到盤子里,,再撒上一點(diǎn)蔥花,香噴噴的可樂(lè)雞翅就做好啦,!

終于開(kāi)吃了,,外面的皮甜而不膩,里面的肉也很好吃,,這時(shí)我忘記了一切,,忘記,忘記了,,被油濺的痛苦,,忘記了,怕刀切到的害怕,。

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十二

可樂(lè)雞翅是我的最愛(ài),,周六在我的一再要求下,媽媽打算為我再做這道美食,。我這心里別提有多高興,,那饞蟲(chóng)都已經(jīng)在我肚子里打轉(zhuǎn)了。

為了早點(diǎn)兒吃上那美味的可樂(lè)雞翅,,我自告奮勇幫媽媽的忙,,嘻嘻!自己順便也可以學(xué)上兩招。我和媽媽一起到超市采購(gòu)了雞翅,,我們挑選的是翅中,,還買了可樂(lè),其他的作料媽媽說(shuō)家里都有,。

到家后,,媽媽先把雞翅洗干凈,然后放到開(kāi)水里焯了一下,,并告訴我說(shuō),,這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來(lái)放涼后,,媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下,,再把雞翅放在小盆里,濾干水份后,,在里面加入了一些料酒,、鹽和醬油,說(shuō)要腌上一會(huì)兒再做,,這樣能更入味,。

打開(kāi)火,往鍋里倒上油,,看來(lái)馬上要開(kāi)始烹制美味的可樂(lè)雞翅了,。媽媽先在油鍋里放了一點(diǎn)兒白糖,當(dāng)糖開(kāi)始冒泡的時(shí)候,,把腌好的雞翅倒進(jìn)了鍋里,,油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來(lái),好像也在享受雞翅的美味一樣,。媽媽拿著鍋鏟不時(shí)地把雞翅翻幾下,,鍋里的雞翅有點(diǎn)兒變色后,在媽媽的一聲令下,,我趕緊擰開(kāi)可樂(lè)瓶,,把一瓶可樂(lè)全部倒進(jìn)了鍋里,不多不少,,可樂(lè)剛剛淹過(guò)雞翅,。

等鍋里的可樂(lè)燒開(kāi),冒泡泡后,,再放入一些八角,、蔥斷和姜片,改成小火慢慢燉,,燉到可樂(lè)湯汁快要收干了為止,,這時(shí)就可以關(guān)掉火,,把做好的可樂(lè)雞翅裝盤盛出,這享受美味的時(shí)刻就可以開(kāi)始了,!

可樂(lè)雞翅真是吃起來(lái)美味,,做起來(lái)也不算難,朋友,,你也可以試著做一下喲,!

第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十三

今年暑假,媽媽布置了我一個(gè)任務(wù),,就是學(xué)做幾樣菜,。做什么好呢?我想到了我最愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅。我還有個(gè)小私心,,我還可以偷喝用不完的可樂(lè),。

外婆幫助我準(zhǔn)備好材料,有雞翅10個(gè),、蔥,、姜、八角,、桂皮等香料若干,、醬油、油,、料酒等,。

首先,,外婆讓我把雞翅洗干凈,,用廚房用紙擦干,抹上料酒,、醬油,,用蔥姜腌半個(gè)小時(shí)?!斑@樣才會(huì)入味”,,外婆說(shuō)。

等雞翅腌好了,,取出來(lái)吸掉多余的水分,。外婆帶著我開(kāi)火,倒油,,然后把腌好的雞翅一個(gè)一個(gè)輕輕放進(jìn)去,。“要煎至兩面金黃才香”,,外婆又說(shuō),。這時(shí),,鍋里已經(jīng)飄來(lái)了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水,。

待全部煎完,,可樂(lè)終于可以登場(chǎng)了。我迫不及待地打開(kāi)可樂(lè),,“嘩”地一下就把可樂(lè)倒了下去,,沒(méi)過(guò)了雞翅。還好,,還有小半瓶!“獎(jiǎng)勵(lì)你!”外婆說(shuō),。我趕緊舉起小半瓶可樂(lè),美美地喝起來(lái)了,,又打了個(gè)嗝,,真爽!

然后就是蓋上鍋蓋,等待,。十分鐘過(guò)去了,,直到屋子里飄滿了可樂(lè)雞翅的香味,外婆才讓我打開(kāi)鍋蓋,。雞翅已經(jīng)變成可樂(lè)色的了,。“開(kāi)大火,,收汁!”外婆命令道,。然后我就看見(jiàn)濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上,。在即將燒干的時(shí)候,“啪”,,我就關(guān)掉了火,。一份可樂(lè)雞翅就做好啦!

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