在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,,肯定對各類范文都很熟悉吧。相信許多人會覺得范文很難寫,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。
蛇豆的做法視頻教程篇一
蛇瓜1根或2根,,鮮腐竹(豆包)數(shù)片,切段
調(diào)料:姜米,、鹽
做法
1,、蛇瓜削去外皮,,白皮下面如果還有綠色的硬皮,也削去,;去囊,,切圈或切片;
2,、鮮腐竹(我用的是豆包,,就是加工過的鮮腐竹),切段(我這兒切大了,。如果是比較嫩的腐竹,,煮的過程中會化掉些,因此要切稍大些,,如果不會化的,,則切小些)
3、熱油滑鍋,,小火爆香鹽和姜米,,下蛇瓜炒至稍軟,放腐竹,,略炒,,放水少許煮至軟熟。
4,、勾個油水芡,,搞定
蛇豆的做法視頻教程篇二
材料
蛇豆(即蛇瓜),紅綠尖椒,,素肉絲,,生抽,素蠔油,,淀粉,,鹽,味精,,糖等,。
做法:
.蛇豆洗凈切斷,把瓤和子掏干凈后切絲,。
2.紅綠尖椒切絲
3.素肉絲用生抽和素蠔油,、淀粉拌好
4.鍋里放油燒熱放花椒爆香后炒素肉絲
5.最后把所有材料放入鍋中炒
6.放鹽,味精,、糖拌勻,,可以嘗嘗豆角熟透,放蒜瓣,;滴香油出鍋盛盤即可,。