在日常的學習、工作,、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

烏龍茶茶藝表演解說詞篇一

茶為靈物，茶具亦然,。茶器相通,，茶人相容。這里是：茶船,、茶道組——又稱”茶道六君子”,、紫砂壺、聞香杯、品茗杯,、茶荷,。

2、觀賞佳茗——【用旋轉(zhuǎn)法取茶放入茶荷,，給客人展示】

正山小種紅茶,，外形條索肥實，內(nèi)質(zhì)香氣醇厚,。因為用當?shù)氐鸟R尾松熏制而成,，所以色澤烏潤，有著非常濃烈的香味,。每一片茶葉從發(fā)芽到采摘再到成茶,，在不可知的時間里期待著，終于在今天與我們相遇,，這就是緣,。

靜靜的放置的紫砂壺，如沉睡的仙子,。傾盡一泉溫熱,，是輕輕的呼喚。

昔日高山聽流水,，伯牙遇子期,。今日流水依舊，知音何求,？

6、香茗入宮——【將茶葉分三次放入紫砂壺中】

香茗似佳人,，輕移蓮步,，滿室生香。

沖泡正山小種紅茶的水溫以沸水為宜,。

質(zhì)本潔來還潔去,，還一份清潔,，還一份暖意。

這是佳茗蘇醒的時刻，那一片片香葉從出生到歷經(jīng)揉捻烘焙雪藏,，都為了這一時刻的蘇醒，這是她真正開始自己使命的時刻,。在溫暖的泉水中,，她慢慢舒展著小小的身體，慢慢釋放著自己的內(nèi)涵和芳香,。

茶只倒七分左右,，俗語有云“七分茶，三分情”。

緣份讓我們相聚,，好東西大家分享,。茶到盡處香最濃，滴滴精華相與共,。

11,、敬奉香茗——【將品茗杯和聞香杯一起放入茶托。送給客人,?！?/p>

這款煙正山小種紅茶，傳承了四百多年前的傳統(tǒng)做法,，所以,，我們今天我們將品嘗的茶香，依然是四百年前的味道,。

12,、龍鳳呈祥——請客人與茶藝員一起做：將品茗杯蓋到聞香杯上。祝福今天的茶人茶友,，在新年里風調(diào)雨順,。

13、倒轉(zhuǎn)乾坤——食指和中指夾2緊聞香杯,，拇指摁緊品茗杯,，翻轉(zhuǎn)手腕，這個過程又稱“鯉魚躍龍門”,，祝福在座的各位嘉賓,，家庭和睦，事業(yè)發(fā)達,。

14,、側耳聽濤——輕輕的提起聞香杯，我們可以聽到叮咚的水聲,。

15,、喜聞幽香——將聞香杯放于雙手掌心，輕輕吸聞杯中香氣,。

16,、欣賞湯色——正山小種紅茶，湯色紅濃,，香氣高長,。

17、共品佳茗——三口為品,，故三口喝完茶湯,。徐徐品味，慢慢下咽，煙正山小種紅茶,，有松煙香,，三四泡以后，是桂圓香,，滋味醇厚,。

18、重賞余韻——再次嗅聞杯底的余香,，細細品味,，去感受茶香撲面而來、徐徐而去的神奇意境,。

19,、收杯謝客——緣來緣去，有始有終,。

烏龍茶茶藝表演解說詞篇二

各位嘉賓上午/中午/晚上好,，歡迎光臨羽佳茶人品茗賞藝，一杯春露暫留客,，兩葉清風幾欲仙,，客來奉茶是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，今天就由我用中國茶道為大家奉上以示東方奉茶禮,，并祝愿大家在此度過一段美好的時光,，請大家靜下心來與我共享茶藝所帶來的溫馨與愉悅。

備具候用：

01,、茶道六君子：

茶針：用來疏通壺口,，以便水流暢通。

茶漏：放在紫砂壺口,，擴大壺口面積,，以便我們更方便的投入茶葉。

茶則：用來量取干茶,。

茶匙：用來拔取干茶。

茶夾：用來夾取聞香杯與品茗杯,。

02,、杯 托：用來放置聞香杯與品茗杯。

03,、公道杯：用來均勻茶湯,，鑒賞湯色。

04,、紫砂壺：用來泡制烏龍茶,。

05、茶 巾：用來點抹擦試外溢的積水。

06,、過濾網(wǎng)：用來過濾茶渣,。

07、聞香杯：用來聞取茶香,。

08,、品茗杯：用來品茶。

第一道：焚香靜氣,、活煮甘泉

焚香靜氣,，就是通過點燃這支香，來營造祥和,、肅穆,、無比溫馨的氣氛。希望這沁人心脾的幽香使大家心曠神怡,，也但愿您的心能伴隨著這支悠悠裊裊的香煙,，升華到高雅而神奇的境界?；钪蟾嗜?，即用旺火來煮沸壺中的山泉水。

第二道：孔雀開屏,、葉嘉酬賓

孔雀開屏是向同伴展示自己的羽毛,，我們借助這道程序，向各位嘉賓介紹我們工藝精湛的功夫茶具,?！叭~嘉”是蘇東坡對茶葉的美稱，葉嘉酬賓,，就是請大家鑒賞烏龍茶的外觀形狀,。

第三道：大彬沐淋、烏龍入宮

大彬是明代制作紫砂壺的一代宗師,，它所制作的紫砂壺被歷代茶人嘆為觀止,，視為至寶，所以后人都把名貴的紫砂壺稱為大彬壺,。大彬沐淋就是用開水澆燙茶壺,，其目的是洗壺和提高壺溫。我們把烏龍茶放入紫砂壺內(nèi)稱為烏龍入宮,。

第四道：高山流水,、春風拂面

沖泡烏龍茶講究“高沖水，低斟茶,?！备呱搅魉磻覊馗邲_,，借助水的沖力使茶葉在茶壺內(nèi)隨水浪翻滾達到洗茶的目的?！按猴L拂面”是指用壺蓋輕輕地刮去沖水時所翻起的白色泡沫,，使壺內(nèi)的茶湯更加清澈潔凈。

第五道：烏龍入海,、重洗仙顏

品烏龍茶講究“頭泡湯,，二泡茶，三泡,、四泡是精華”,。頭泡茶湯我們一般不喝，而是用來燙洗杯具,，我們將剩余的茶湯注入茶海,，因為茶湯呈琥珀色，從壺口流向茶海好似蛟龍入海,，所以稱之為烏龍入海,。“重洗仙顏”是第二次沖泡,。這次沖水需加蓋后用熱水澆淋壺的外部,，這樣內(nèi)外加溫有利于茶香的散發(fā)。

第六道：玉液回壺,、再注甘露

把紫砂壺中的茶湯注入公道杯中,，稱之為“玉液回壺、再注甘露”

第七道：祥龍行雨,、鳳凰點頭

將公道杯中的茶湯快速均勻地斟入聞香杯中,，稱為“祥龍行雨”，取其“甘露普降”的吉祥之意,。當公道杯中的茶湯所剩不多時則應改為點斟的手法,，這里形象地稱之為“鳳凰點頭”，以示向嘉賓行禮致敬,。

第八道：龍鳳呈祥,、鯉魚翻身

將品茗杯倒扣在聞香杯上，稱為龍鳳呈祥,。把緊扣的杯子翻轉(zhuǎn)過來,，稱為鯉魚翻身。

中國古代神話傳說：鯉魚翻身越過龍門可化龍升天而去,。我們借助這道程序祝福大家家庭和睦，事業(yè)飛黃騰達!

第九道：捧杯獻禮,、敬奉香茗

這道程序是通過敬茶使大家心貼的更近,，感情更親近,，氣氛更融洽。

第十道：鑒賞湯色,、喜聞高香

將聞香杯以輕旋的方式輕輕提起,，雙手攏杯聞香。喜聞高香是指聞頭泡的茶香,，看看這頭泡茶湯是否香高新銳而無異味,。鑒賞湯色是觀賞品茗杯中的茶湯是否清亮、艷麗,、呈淡黃色,。

第十一道：三龍護鼎、初品奇茗

用拇指,、食指夾杯,、中指托住杯底，這樣拿杯既穩(wěn)當又雅觀,。三指喻為三龍,，茶杯喻為鼎，被稱為三龍護鼎,。女士可微翹蘭花指,，男士則收回龍尾。初品奇茗是品茶三品中的第一品,。茶湯入口后不要馬上咽下,，而是吸氣，使茶湯在口腔中翻滾流動,，讓茶湯與舌根,、舌尖、舌面,、舌側的味蕾都充分接觸,，以便能更精確地品悟出奇妙的茶味來。初品奇茗主要是品這泡茶的火功,，看看是否“老火”或“生青,。

第十二道：再斟流霞、二探蘭芷

再斟流霞是指為客人斟第二道茶,。二探蘭芷是第二次聞香,。宋代范仲淹有詩云：“斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷”蘭花之香是世人公認的王者之香,?？腿丝杉毤毜貙Ρ瓤纯茨乔逵摹⒌?、甜潤,、悠遠,、捉摸不定的茶香是否比單純的蘭花之香更勝一籌。

第十三道：二品云腴,、喉底留甘

“二品云腴”即品第二道茶,。二品主要是品茶湯的滋味，看茶湯過喉是鮮爽,、平滑,，還是生澀、平和,。

第十四道：三斟石乳,、蕩氣回腸

三斟石乳是指斟第三道茶?！笆椤笔窃囊环N貢茶,，后來用來比喻烏龍茶。蕩氣回腸是第三次聞香,，這次聞香與前兩次不同而是用口大口吸入茶香,，然后像抽香煙一樣，從鼻腔呼出,，這樣可以使茶香直灌腦門,，全身心地感受茶香，因此形象地稱之為“蕩氣回腸”,。

第十五道：含英咀華,、領悟茶韻

“含英咀華”即品第三道茶。這次品茶稱之為咬茶,。清代大才子袁枚在品茶時曾說：“品茶應含英咀華并徐徐咀嚼而體貼之”其中英和華都是花的意思,，所以品茶時嘴里應像含著小花一樣慢慢咀嚼，細細回味,。

第十六道：君子之交,、水清味美

“君子之交淡如水”，而那淡中之味恰似品完了三道濃茶之后,，再來喝一杯白開水,。將白開水含在嘴里不可急急咽下，而應當像含英咀華那樣慢慢品味,。咽下白開水后,，再張口吸一口氣，這時你一定會感到滿口生津,、回味甘甜,、無比舒暢。此是“此時無茶勝有茶”的感覺,。這道程序反映了人生的哲理：平平淡淡才是真,。

第十七道：名茶探趣,、游龍戲水

好的烏龍茶七泡有余香，九泡仍不失茶的真味,。名茶探趣是請 客人自己動手，看一看壺中的茶還能泡到第幾道,。游龍戲水是把泡后的茶葉放到清水杯中,，讓客人觀賞經(jīng)多次沖泡后充分舒展的茶葉葉片，在茶藝表演中,，由于烏龍茶的葉片在清水中晃動很像龍在水中玩水,，故名“游龍戲水”。

第十八道：以茶獻福,、盡杯謝茶

魯迅先生曾說：“有好茶喝,，會喝好茶是一種清福?！弊詈?，以茶獻福祝各位多福多壽、常飲常樂,，愿我們以茶為友,、永結茶緣!!!

烏龍茶茶藝表演解說詞篇三

紫檀木茶盤一個、宜興紫砂壺一對,、白瓷品茗杯若干,、紫檀茶道一套、茶巾二條,、電隨手泡一個,、茶葉罐一個、香爐一個,、香一支,、玻璃水洗一個。

各位嘉賓大家好,！很榮幸能為您表演功夫茶藝,。在表演之前首先做個自我介紹，我叫xxx,，下面就請大家靜下心來與我共享茶藝的溫馨與愉悅,。

現(xiàn)在給大家表演的是中國茶王——大紅袍茶藝。世界自然,、文化雙遺產(chǎn)的武夷山,，不僅是風景名山，文化名山,，而且是茶葉名山,，更是名揚天下的中國茶王——大紅袍的故鄉(xiāng),。武夷大紅袍是清代貢茶中的極品，現(xiàn)在就請各位嘉賓“當回皇帝過把癮,，品飲茶王大紅袍,。

第一道：焚香靜氣

茶須靜品，香可通靈,，沖泡品飲茶王,，更要營造一個祥和肅穆的氣氛，我們焚香一敬天地,；二敬祖先,，三敬茶神。

第二道：滌靜心源

在沖泡大紅袍之前先要用凈水洗手,，洗掉的不僅是手上的灰塵,，而且洗凈了心中的凡塵，讓自已的心變得純潔,、空靈,，只有這樣才能泡出大紅袍的神韻。

第三道：孔雀開屏

向嘉賓展示介紹今天泡茶的茶具??

即是孔雀展示自己的羽毛,，我們借助這道程序來為各位嘉賓介紹一下我們工藝精湛的工夫茶茶具,，茶盤我們也稱之為茶海，這把壺是一把宜興制造的紫砂壺,，是用來泡茶用的壺,，我們把它稱之為母壺，同樣是一把宜興制造的紫砂壺,，是用來儲備茶湯用的海壺,，我們把它稱之為子壺，這兩把壺我們也統(tǒng)稱為母子壺,。聞杯底留香的聞香杯,，品茗及鑒賞湯色的品茗杯、茶道具,，我們又可細分為茶則：用它來量取茶葉,；茶夾：用來夾取聞香杯及品茗杯，茶漏：用來擴大壺口的面積,，防止撥茶時干茶的外漏,；茶匙：我們用它來撥取干茶；茶通：我們用它來疏通壺口,。

第四道：孟臣沐淋

孟臣是明代制作紫砂壺的一代宗師,，他制作的紫砂壺被后人嘆為觀止，視為至寶，所以后人把名貴紫砂壺稱為孟臣壺,?！懊铣笺辶堋本褪怯瞄_水澆燙茶壺，目的是洗壺并提高壺溫,。

第五道：茶王入宮

用茶導把大紅袍置入紫砂壺內(nèi),。

第六道：高山流水

武夷茶藝講究高沖水，低斟茶,，高山流水有知音,。通過懸壺高沖傾瀉而下的熱水猶如武夷山的瀑布，使茶葉在壺內(nèi)隨著水流翻滾,，起到洗茶的作用。

第七道：春風拂面

即用壺蓋輕輕刮去茶湯表面的白色泡沫,，以便使茶湯更加清澈亮麗,。

第八道：烏龍入海

茶人品茶講究“頭泡湯，二泡茶,，三泡四泡是精華”,，大紅袍屬于烏龍茶類，其湯色呈亮麗的琥珀色,，出湯時如姣龍吐水,，把頭一泡的茶湯用于燙杯或直接注入茶盤，稱之為“烏龍入?！?。

第九道：若琛出浴

茶杯洗凈浴出，若琛是清初人,，以善制茶杯而出名,，后人把名貴的茶杯比喻為若琛杯。

第十道：一簾幽夢

第二次沖入開水后,，茶與水在壺中相依偎,，相融合，這時還要在壺的外部澆開水,，以便讓茶在滾燙的壺中,，孕育出香，孕育出味,，孕育出妙不可言的巖韻,，這種神秘的感覺，恰似一簾幽夢,。

第十一道：母子相哺

茶道即人道,，茶道最講究溫馨，通常要準備兩把壺，一把用于泡茶,，稱為母壺,，一把用于儲存茶湯，稱為子壺,，把泡好的茶湯倒入子壺,，稱為母子相哺。

第十二道：祥龍行雨

把子壺中的茶湯快速而均勻地依次注入茶杯,，稱之為“祥龍行雨”,，取其“甘露普降”的吉祥之意。

第十三道：韓信點兵

當壺中的茶湯所剩下不多時,，改用點斟的手法,，稱之為“韓信點兵”，茶倒七分滿,，留下三分是情意,。

第十四道：敬獻香茗

把沖泡好的大紅袍獻給各位嘉賓。

第十五道：三龍護鼎

這是持杯的手式,，三個手指喻為“三龍”,，茶杯喻為“鼎”。品茶時拿杯的標準姿勢是拇指,，食指挾杯,，中指托住杯底，女士持杯翹起蘭花指,，男士則收攏無名指和小指,。

第十六道：鑒賞湯色

大紅袍的茶湯清澈艷麗，呈深橙色,，在觀察時注意欣賞,。

第十七道：細聞天香

大紅袍的茶香銳則濃長，清則悠遠,，甜潤鮮靈,，變化無窮，如梅之清逸,，如蘭之高雅,，如熟果之甜潤，如乳香之溫馨,，所以茶人把這種茶香稱之為“天香“,，請大家細聞這妙不可言的天香。

第十八道：品啜奇茗

品茶時,，啜入一小口茶湯后,，不要急于咽下而是用口吸氣,，讓茶湯在口腔中翻滾并沖擊舌面與味蕾充分接觸，以便更精確的品出大紅袍的真香,、蘭香,、清香和純香。

茶王大紅袍,，茶藝十八道,，暗含武夷山九曲十八灣之寓意。我們的大紅袍茶藝到此結束,，謝謝各位嘉賓的配合,，祝大家的生活像大紅袍一樣芳香持久，回味無窮,，謝謝大家,！

烏龍茶茶藝表演解說詞篇四

各位嘉賓大家好!歡迎各位品茶賞藝，很榮幸今天能為各位主泡,。精美的茶具整潔的擺放猶如孔雀開屏喜迎各位嘉賓的到來,，孔雀開屏是向同伴展示它美麗的羽毛。

今天我借助這個程序向大家介紹一下泡茶所用的茶具：

1,、 名壺名爐隨手泡：用于加熱水溫。

2,、 茶盤又稱茶船：上為盤,、下為艙，盤用來呈放聞品杯組,、紫砂壺等必備用品,，艙是用來呈放廢水的。

3,、 紫砂壺又稱孟臣壺：孟臣是古代一位制壺名匠,，所以后人就將燒制的上好壺稱孟臣壺。因其透氣性好,，保溫性強,，是泡制烏龍茶的上好茶具。

4,、 公道杯又稱茶海：用來均勻茶湯,。

5、 茶洗又稱茶葉過濾網(wǎng)：用來過濾茶渣,。

6,、 聞品杯組：高的為聞香杯(因其造型獨特，攏氣性好,，故用來聞取茶葉的淡淡香氣),，低的為品茗杯(用來品茶及鑒賞湯色)。

7、 杯托：用來呈放聞品杯組,。

8,、 茶巾：用來保持整個茶式過程中的情潔。

9,、 茶道組：外為圓形稱茶筒;茶漏用來擴大壺口面積,，防止干茶外濺;茶則用來量取茶葉;茶匙用來撥茶入壺;茶夾用來夾洗聞品杯組;茶針用來疏通壺嘴及氣孔。

茶具就為各位介紹到這,，現(xiàn)在開始為您泡茶,。

今天大家要品評的是烏龍茶系里的上品鐵觀音。

一,、 鑒賞佳茗：這里面呈放的是您今天所點的,。安溪鐵觀音。鐵觀音盛產(chǎn)與福建安溪,，據(jù)《清水巖志》記載：清水高峰,，出云吐霧，寺僧植茶,，飽山嵐之氣,，沐日月之精，得煙霞之藹,，食之能療百病,。

二、 活煮山泉：《陽羨茗壺系》里就說過：壺供真茶,，正在新全活火,，湯力香茗，以盡色聲香味之蘊,。泡茶用山溪泉水為上,，用活火煮到初沸為宜。為此,，我們選用的是知名的羊山清泉水,。

三、 孟臣沐霖：泡烏龍茶講究溫度,，所以在泡茶前先把壺的溫度提起來,，我們把燙洗茶壺稱之為孟臣沐霖。

四,、 觀音落轎,、烏龍入宮：蘇東坡有詩云： 戲做小詩君勿笑，從來佳茗似佳人,。他把上好的茶葉比做是讓人一見傾心的佳人,。

五,、 洗茶又稱溫潤泡：采用懸壺高沖的方式，將壺底的茶渣沖出,，有利于茶葉的伸展,，使茶葉處于含苞待放的狀態(tài)。品茶第一道是不喝的,，只用來洗茶和溫杯,，依次往各杯中倒入茶水，我們稱之為“祥龍行雨”,。

六,、 正是沖泡：泡茶講究高沖水，在沖水是水壺有節(jié)奏的三起三落,，好比鳳凰盤旋在向您點頭致意,。春風拂面，用壺蓋輕輕刮去表面的白泡沫,。用開水洗淋壺身我們稱之為重洗仙顏,，即清潔了壺的外表有提高了壺的溫度。

七,、 若琛出?。喝翳∈乔宕跗谥牟璞谱骷遥笕吮惆严幢@道工

序稱之為若琛出浴,。

八,、 玉液移壺：愛茶之人通常把上好的茶湯比做是瓊漿玉液。將茶湯注入公道杯中,，如果直接往各杯中分茶，先倒的味淡后倒的味濃,，所謂公平公道就源于此意,。

九、 斟茶：斟茶有三斟,。一斟關公巡城,，二斟韓信點兵，三斟蜻蜓點水,。茶斟七分滿,，留下三分表情意。

十,、 扣杯保香,、鯉魚翻身：首先將品茗杯倒扣在聞香杯上，稱扣杯保香;一只手緊握聞香杯身迅速翻轉(zhuǎn),，稱鯉魚翻身,。我國古代有一傳說,，鯉魚翻身越過龍門即可化龍升天而去，在此我借此道工序祝各位嘉賓工作順利,，事業(yè)發(fā)達,。

十一、 品烏龍茶講究：一聞,、二看,、三品香。現(xiàn)在,，請您一只手輕翹聞香杯,，繞品茗杯口一周，以收攏香氣,，稱花好月圓;雙手輕攏聞香杯,，稱喜聞幽香，一方面您可以聞取茶的淡淡香氣,，一方面可以促進您雙手的血液循環(huán),。

十二、 品茶時男女士握杯手法不同,，但統(tǒng)稱三龍護鼎,。男士拇指、食指夾杯,，剩余三指自然托杯;女士拇指,、中指夾杯，無名指托杯,，食指小指微翹呈蘭花指狀,。

十三、 品茶：中國的品字由三個口組成,，顧用三口飲下,。一口為嘗，二口為回,，三口方為品?，F(xiàn)在請您輕飲一小口，待茶湯入口后,，在舌尖處,、齒縫間稍微停留，然后由兩腮慢慢咽下,，待這時您就可以嘗到茶的六中真味,。即：酸、甜,、苦,、甘,、澀、香,。

魯迅先生曾說：有好茶喝,，會喝好茶是一種清福!尊敬的賓客，今天有緣相聚在此共飲一壺上好的茶湯,，希望博大的茶文化能為您洗去都市的塵埃,、洗去生活的煩惱，好茶自有好滋味,，請您慢慢品飲,。如若還有茶緣，愿我們再次相聚!

我的茶藝表演暫時告一段落,，謝謝!

烏龍茶茶藝表演解說詞篇五

俗語說得好,，要想泡好一壺茶，要有好茶,，好水和好的器皿,。因為茶性必發(fā)于水，八分之茶遇十分之水則茶亦十分,。所以我們選用的是純凈水,，杯具則選用的是上等精美瓷具，泡茶所用之壺則是選自江蘇宜興的紫砂壺,。

通常在泡茶之前,，我們要溫壺，溫盅,，溫杯,，高的叫做聞香杯，矮的叫做品茗杯,，顧名思義,，聞香杯是用來嗅聞茶香的，而品茗杯則是用來品嘗茶湯的,。

溫壺又叫孟臣沐淋,，孟臣是明代天啟年間宜興的一代制陶大師,，他所制作的紫砂壺有小巧而實用的特點,，后來人們?yōu)榱思o念他，便將類似的精致小壺統(tǒng)稱為孟臣壺,。

溫杯,，又叫若琛出浴，若琛是清代的一位善于制作大如胡桃狀的小杯,，現(xiàn)代人便將精致小杯叫若琛杯,。

這是茶夾,，是用來夾洗聞飲杯的。

賞茶,，我們將您欣賞干茶條形的過程叫葉嘉酬賓,。

這是茶撥，是用來撥茶的',，這是茶匙,，用來裝取茶葉用的。這是茶漏,，用來將茶葉放入壺中,。

泡茶時要懸壺高沖，形象稱之為“飛流直下三千尺,，疑是銀河落九天”,，用壺蓋刮去浮沫，雅稱春風拂面,，浴壺,，又叫重洗仙顏，運壺,，又叫玉液調(diào)融,。

歸海，這是功道杯也稱茶海,。因我們將泡好的茶湯比作玉液瓊漿,，故將茶湯倒入茶海的過程叫做瓊漿入海。

聞香：輕輕捏住聞香杯底,，微微傾斜慢慢提起,，沿品茗杯沿旋轉(zhuǎn)一圈叫做花好月圓。順勢將聞香杯握于掌中,，雙手合十,，對持聞香杯，雙手揉搓擠壓而后持杯下滑至小腹前,，充分展開您的雙肩和兩臂,，做一個大鵬展翅和童子拜佛的動作，而后深吸一口氣,，頃刻您會感到一股茶香直灌肺腑,，沁人心脾!

品茶，用拇指食指捏住杯沿,，中指托杯底,，這種拿杯的方法又稱三龍護頂，順勢旋轉(zhuǎn)你的手腕,，用手背對著你的朋友,，意思是將光滑美好的一面向著對方,。

品茗順序是先品湯色，又稱鑒賞湯色,，次品湯香,，又稱細聞幽香，再品湯味,，又稱初品佳茗,。品字三個口，是在提醒各位茶友,，小小品茗杯也要分三口品完才能品出茶中的質(zhì)味和真趣來,。

烏龍茶茶藝表演解說詞篇六

在當下社會，我們都可能會用到解說詞,，解說詞具有說明性的特點,，用文字把實物介紹給觀眾，使觀眾借助簡明的文字介紹,，對實物或圖畫獲得深刻認識,。相信許多人會覺得解說詞很難寫吧，以下是小編整理的關于臺灣烏龍茶茶藝解說詞,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

一,、 開場白：致歡迎詞,，解說詞，祝福語

各位先生/小姐,，你們好!歡迎光臨飄香茶坊,，我是茶坊服務員，下面由我為大家表演臺灣功夫茶藝,。

二,、 手法：焚香靜氣，活煮甘泉

"焚香靜氣"就是通過點燃這支香來營造一個祥和肅穆,，無比溫馨的氣氛,，希望這沁人心脾的幽香能使大家心曠神怡,并隨著這悠悠裊裊的香煙升華到悟道的境界。宋代蘇東坡是一位精通茶道的茶人,，他總結泡茶的經(jīng)驗說"活水還須活水煮",，活煮甘泉，即用旺火煮沸壺中的泉水,。

三,、 手法：孔雀開屏,，葉嘉酬賓

1,、 孔雀開屏：是向同伴展示自己美麗的羽毛,，我們借助孔雀這道程序向各位嘉賓介紹有關泡茶用的精美茶具。

2,、葉嘉酬賓："葉嘉"是蘇東坡對茶葉的贊美,，"葉嘉酬賓"就是大家鑒賞烏龍茶，今天各位點的烏龍茶就是- 烏龍茶,，它外形 ,，具有 香，并有獨特的 韻,。

三,、溫壺溫杯：就是用燒沸的開水沖入紫砂壺內(nèi)，再一一的倒入公道杯,、品茗杯和聞香杯內(nèi),，其目的是提升茶具的溫度，使茶葉在里面能更好的發(fā)揮色,、香,、味、型的特點,。

四,、 手法：烏龍入宮就是把烏龍茶葉放入紫砂壺內(nèi)，"宮"是形容紫砂壺的重要性,。

五,、 手法：滌茶留香，春風拂面烏龍茶因為制作工藝比較復雜,，"滌茶留香"就是指用水洗滌一下茶葉,，并能讓茶葉吸收一定的水份，使茶葉處于一種含香欲放的狀態(tài),。"春風拂面"指用壺蓋刮去茶壺表面泛起的泡沫及茶葉,，使壺內(nèi)茶湯更加清澈潔凈。

六,、 手法：烏龍出海,，重洗仙顏品功夫茶講究"頭泡水，二泡茶,，三泡四泡是精華"的道理,，頭泡沖出的茶水一般不喝，注入茶海,，因茶湯呈琥珀色,，從壺口流向茶海就好似蛟龍入海一樣，故稱為"烏龍入海"。"重洗仙顏"是武夷九曲溪畔的.焉得虎子,，摩崖石刻的喻意,，在這里喻出。第二次沖泡完時加上壺蓋后,，還要用開水洗燙壺的表面,，內(nèi)外加溫，有利于茶香的散發(fā),。

七,、 手法：游山玩水，慈母哺子紫砂壺泡好茶后,，在茶巾上沾干壺底的殘水,，并把茶水注入公道杯內(nèi)，此過程就叫"游山玩水,，慈母哺子",。

八、 手法：祥龍行雨,，鳳凰點頭將公道杯中的茶湯快速均勻地依次注入聞香杯,，稱之為"祥龍行雨"有其"甘露普降"的吉祥之意，當公道杯中所剩不多茶湯改為點斟,，手法要求一高一低有節(jié)奏地點斟茶水,，此法稱之為"鳳凰點頭"。

九,、 手法："龍鳳呈祥,，鯉魚翻身"將刻有龍的品茗杯倒扣在刻有鳳的聞香杯上，稱之為"龍鳳呈祥",，也稱之為"夫妻和諧",，把扣好的品、聞杯一并翻轉(zhuǎn)過來,，稱之為"鯉魚翻身",。中國古代神話傳說"鯉魚翻身"躍進龍門可化升天而去。我們借助這手法祝福在座的各位家庭和睦,，事業(yè)發(fā)達,。

十、奉茶,，手法："眾手傳盅"此時將龍鳳杯雙手捧奉給各位賓客,，要求龍、鳳正對客人,，并從右到左依次奉上,，表示對客人的尊敬,。

十一、手法：鑒賞雙色,，喜聞茶香把聞香杯傾斜45度提起,，置于掌心迅速滾動，請客人聞杯時的茶香,，隨著品茗杯溫度的升高，陶瓷制的烏龍圖案就會變色,，此時就會看見茶湯色和鳳凰的變化,，所以 稱之為"鑒賞雙色"。

"喜聞茶香"是品茶之聞中的頭一聞,，即請客人聞一聞杯底留香,，第一聞主要是聞茶香的純度，看是否香,，無異味,。

臺式茶藝側重于對茶葉本身、與茶相關事物的關注,，以及用茶氛圍的營造,。欣賞茶葉的色與香及外形，是茶藝中不可缺少的環(huán)節(jié);沖泡過程的藝術化與技藝的高超,，使泡茶成為一種美的享受;此外對茶具欣賞與應用,，對飲茶與自悟修身、與人相處的思索,，對品茗環(huán)境的設計都包容在茶藝之中,。將藝術與生活緊密相聯(lián)，將品飲與人性修養(yǎng)相融合,，形成了親切自然的品茗形式,，這種形式也越來越為人們所接受,。

烏龍茶又稱青茶,，品種較多，主要包括有安溪鐵觀音,、武夷巖茶,、大紅袍、鳳凰水仙,、紅水烏龍等,。

1、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音,，產(chǎn)自福建安溪縣,，是烏龍茶的極品,。安溪鐵觀音具有三大顯著特征：湯濃、韻明和微香,，獨具“觀音韻”,，酸中有甘，甘中帶香,。

2,、武夷巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶,。武夷巖茶既有綠茶之的清香,，又有紅茶的甘醇，巖骨花香明顯,。

3,、大紅袍

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山,，最突出的品質(zhì)特征是香氣馥郁,、清高而持久，“巖韻”明顯,。大紅袍非常耐泡,，沖泡七、八次仍有香味,。

4,、鳳凰水仙

鳳凰水仙，是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶,。鳳凰水仙成茶香氣特高,，具有獨特的天然花香，耐沖泡,，滋味濃郁甘醇,。

5、紅水烏龍

紅水烏龍是早期的凍頂烏龍茶,，主要產(chǎn)區(qū)在南投縣凍頂一帶,。紅水烏龍，制成毛茶后即以中重度發(fā)酵方式,，加上重度烘焙而成,，很多特色。

烏龍茶茶藝表演解說詞篇七

信陽產(chǎn)茶歷史悠久,，相傳始于東周時期,，兩千多年的種茶和飲茶歷史，構成了獨具地方色彩的信陽茶文化,。千古國珍流芳遠,，天生麗質(zhì)蓋群英,。細備深山珍茗，準備茶席是信陽人傳統(tǒng)的待客之道,。此刻表演的是備茶設具,，從茶水、茶具都一一準備好,。

鋒毫初展：信陽茶葉網(wǎng)供給的信陽毛尖,，主產(chǎn)于信陽有“茶王之鄉(xiāng)”美譽的浉河港鄉(xiāng)，得天獨厚的地理條件和傳統(tǒng)精細的手工制作造就了她“細,、圓,、緊、直”的外形特征,，請各位慢慢鑒賞,，鋒苗纖細,，白毫滿披的翠芽,，好似佳人著紗，委婉典雅,。

烹泉請杯：信陽毛尖綠茶茶藝表演為各位沏茶用的水便是取自浉河上游的南灣山泉水,，信陽茶、信陽水原滋原味,，口感獨特,。信陽毛尖茶“色綠、形美,、毫多,、湯鮮”，為使其完美展現(xiàn),，故準備無色透明的玻璃杯沏泡,，此時如同瓊樓晶宮，等待佳人登臨,。

流云拂月：溫杯是沏茶的重要步驟,，杯體升溫后不至于茶湯驟冷，影響湯味,，然后旋轉(zhuǎn)杯體,，將溫杯之水倒出。同時,，也有潔凈之意,，愿能為遠客滌去一路風塵，靜心享受一杯好茶,。

南湖蒸騰：高檔的信陽毛尖,，極其細嫩,，沏泡水溫要求在85°c左右，所以沸水要晾冷,，這個過程猶如南灣湖在艷陽高照下水汽蒸騰,，也示意信陽茶藝事業(yè)蒸蒸日上，香飄五洲,，友遍天下,。

龍?zhí)讹w瀑：是懸壺高沖，入杯五分滿,，形如龍?zhí)讹w瀑,，亦為高山流水，同時也是為了使水快速降溫,，以免燙傷茶葉,。

移步湯泉：茶葉紛紛入杯，好似佳人輕移蓮步,，徐徐入池,，在湯泉中沐浴，同時也是為了使茶香散發(fā),。

滌盡凡塵：這是一道潤茶的過程,，好茶獨得天地之精華，潤茶,，能夠使茶葉在杯中慢慢舒展,，香氣散發(fā)，同時,，也有利茶湯浸出,。

隨鄉(xiāng)入境：此時，茶葉已初步舒展,，清香散發(fā),，其形若蘭芽，香氣清高,，合目細嗅,，仿佛置身于迷朦的茶山之中，漸入佳境,。

有鳳來儀：沏泡采用鳳凰三點頭注水法,，猶如三鞠躬，使茶葉在杯中上下翻滾,，茶湯盡出,，同時，也示意對貴客光臨的歡迎與敬意,。

坐酌泠泠水,，看煎瑟瑟塵,。無由持一碗，給予愛茶人,。

收具謝客：魯迅先生曾說：“有好茶喝,，會喝好茶是一種清福?！蔽覀兡茉诖斯诧嬓抨柮庖彩且环N緣分,，從來佳茗似佳人，美人有約,，佳期如夢,。

人與茶的每一次相約，都是人生中完美的聚會愿我們有緣還能相聚在此,。同時信陽茶葉網(wǎng)也期望所有的愛茶人都能像茶一樣,，把苦留在心中，而散發(fā)出來的都是香氣,。

烏龍茶茶藝表演解說詞篇八

各位嘉賓上午/中午/晚上好,，歡迎光臨羽佳茶人品茗賞藝，一杯春露暫留客,，兩葉清風幾欲仙,，客來奉茶是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,，今天就由我用中國茶道為大家奉上以示東方奉茶禮,，并祝愿大家在此度過一段美好的時光，請大家靜下心來與我共享茶藝所帶來的溫馨與愉悅,。

01,、茶道六君子：

茶針：用來疏通壺口，以便水流暢通,。

茶漏：放在紫砂壺口，擴大壺口面積，以便我們更方便的投入茶葉,。

茶則：用來量取干茶,。

茶匙：用來拔取干茶。

茶夾：用來夾取聞香杯與品茗杯,。

02,、杯 ?托：用來放置聞香杯與品茗杯。

03,、公道杯：用來均勻茶湯,，鑒賞湯色。

04,、紫砂壺：用來泡制烏龍茶,。

05,、茶 ?巾：用來點抹擦試外溢的積水。

06,、過濾網(wǎng)：用來過濾茶渣,。

07、聞香杯：用來聞取茶香,。

08,、品茗杯：用來品茶。

焚香靜氣,，就是通過點燃這支香,，來營造祥和、肅穆,、無比溫馨的氣氛,。希望這沁人心脾的幽香使大家心曠神怡，也但愿您的心能伴隨著這支悠悠裊裊的香煙,，升華到高雅而神奇的境界,。活煮甘泉,，即用旺火來煮沸壺中的山泉水,。

孔雀開屏是向同伴展示自己的羽毛，我們借助這道程序,，向各位嘉賓介紹我們工藝精湛的功夫茶具,。“葉嘉”是蘇東坡對茶葉的美稱,，葉嘉酬賓,，就是請大家鑒賞烏龍茶的外觀形狀。

大彬是明代制作紫砂壺的一代宗師,，它所制作的紫砂壺被歷代茶人嘆為觀止,，視為至寶，所以后人都把名貴的紫砂壺稱為大彬壺,。大彬沐淋就是用開水澆燙茶壺,，其目的是洗壺和提高壺溫。我們把烏龍茶放入紫砂壺內(nèi)稱為烏龍入宮,。

沖泡烏龍茶講究“高沖水,，低斟茶?！备呱搅魉磻覊馗邲_,，借助水的沖力使茶葉在茶壺內(nèi)隨水浪翻滾達到洗茶的目的。“春風拂面”是指用壺蓋輕輕地刮去沖水時所翻起的白色泡沫,，使壺內(nèi)的茶湯更加清澈潔凈,。

品烏龍茶講究“頭泡湯，二泡茶,，三泡,、四泡是精華”。頭泡茶湯我們一般不喝,，而是用來燙洗杯具,，我們將剩余的茶湯注入茶海，因為茶湯呈琥珀色,，從壺口流向茶海好似蛟龍入海,，所以稱之為烏龍入海?！爸叵聪深仭笔堑诙螞_泡,。這次沖水需加蓋后用熱水澆淋壺的外部，這樣內(nèi)外加溫有利于茶香的散發(fā),。

把紫砂壺中的茶湯注入公道杯中,，稱之為“玉液回壺、再注甘露”

將公道杯中的茶湯快速均勻地斟入聞香杯中,，稱為“祥龍行雨”,，取其“甘露普降”的吉祥之意。當公道杯中的茶湯所剩不多時則應改為點斟的手法,，這里形象地稱之為“鳳凰點頭”,，以示向嘉賓行禮致敬。

將品茗杯倒扣在聞香杯上,，稱為龍鳳呈祥,。把緊扣的杯子翻轉(zhuǎn)過來,，稱為鯉魚翻身,。

中國古代神話傳說：鯉魚翻身越過龍門可化龍升天而去。我們借助這道程序祝福大家家庭和睦,，事業(yè)飛黃騰達,！

這道程序是通過敬茶使大家心貼的更近，感情更親近,，氣氛更融洽,。

將聞香杯以輕旋的方式輕輕提起，雙手攏杯聞香,。喜聞高香是指聞頭泡的茶香,，看看這頭泡茶湯是否香高新銳而無異味。鑒賞湯色是觀賞品茗杯中的.茶湯是否清亮,、艷麗,、呈淡黃色,。

用拇指、食指夾杯,、中指托住杯底,，這樣拿杯既穩(wěn)當又雅觀。三指喻為三龍,，茶杯喻為鼎,，被稱為三龍護鼎。女士可微翹蘭花指,，男士則收回龍尾,。初品奇茗是品茶三品中的第一品。茶湯入口后不要馬上咽下,，而是吸氣,，使茶湯在口腔中翻滾流動,，讓茶湯與舌根、舌尖,、舌面、舌側的味蕾都充分接觸,，以便能更精確地品悟出奇妙的茶味來。初品奇茗主要是品這泡茶的火功,，看看是否“老火”或“生青。

再斟流霞是指為客人斟第二道茶,。二探蘭芷是第二次聞香。宋代范仲淹有詩云：“斗茶味兮輕醍醐,，斗茶香兮薄蘭芷”蘭花之香是世人公認的王者之香?？腿丝杉毤毜貙Ρ瓤纯茨乔逵?、淡雅、甜潤,、悠遠,、捉摸不定的茶香是否比單純的蘭花之香更勝一籌,。

“二品云腴”即品第二道茶,。二品主要是品茶湯的滋味,，看茶湯過喉是鮮爽,、平滑,，還是生澀,、平和,。

三斟石乳是指斟第三道茶,。“石乳”是元代的一種貢茶,，后來用來比喻烏龍茶。蕩氣回腸是第三次聞香,，這次聞香與前兩次不同而是用口大口吸入茶香，然后像抽香煙一樣,，從鼻腔呼出,，這樣可以使茶香直灌腦門，全身心地感受茶香,，因此形象地稱之為“蕩氣回腸”,。

“含英咀華”即品第三道茶,。這次品茶稱之為咬茶,。清代大才子袁枚在品茶時曾說：“品茶應含英咀華并徐徐咀嚼而體貼之”其中英和華都是花的意思,，所以品茶時嘴里應像含著小花一樣慢慢咀嚼,，細細回味,。

“君子之交淡如水”，而那淡中之味恰似品完了三道濃茶之后,，再來喝一杯白開水。將白開水含在嘴里不可急急咽下,，而應當像含英咀華那樣慢慢品味。咽下白開水后,，再張口吸一口氣，這時你一定會感到滿口生津,、回味甘甜、無比舒暢,。此是“此時無茶勝有茶”的感覺。這道程序反映了人生的哲理：平平淡淡才是真,。

好的烏龍茶七泡有余香,，九泡仍不失茶的真味。名茶探趣是請 客人自己動手,，看一看壺中的茶還能泡到第幾道。游龍戲水是把泡后的茶葉放到清水杯中,，讓客人觀賞經(jīng)多次沖泡后充分舒展的茶葉葉片，在茶藝表演中,，由于烏龍茶的葉片在清水中晃動很像龍在水中玩水,，故名“游龍戲水”。

魯迅先生曾說：“有好茶喝,，會喝好茶是一種清福?！弊詈螅圆璜I福祝各位多福多壽,、常飲常樂，愿我們以茶為友,、永結茶緣！

烏龍茶茶藝表演解說詞篇九

鐵觀音產(chǎn)自于福建安溪,，屬于烏龍茶類，不僅有綠茶的清香甘爽,，紅茶的鮮強醇厚,，還具有花茶的芬芳幽香，是中國茶葉百花園中的一枝奇葩,。

鐵觀音沖泡有十八式

一、樊香靜氣,，茶需靜品，香可逼靈,，所以我首先點燃了一柱香，目的是為了營造一個清心寧靜的品茗環(huán)境,，愿各位嘉賓隨之裊裊青煙而升華到一個高雅而神奇的境界,。

二,、孔雀開屏,，就是我像各位嘉賓介紹沖泡鐵觀音的精美茶具,。

1,、茶盤也稱茶船,，用于盛放所有泡茶用具,。

2,、沖泡鐵觀音的只要器具紫砂壺,，產(chǎn)自于江蘇宜興,，吸水性極強,，沖泡出來的茶湯香味持久不散,。

3,、公道杯也稱茶海,，用于均勻茶湯,，以免你濃我淡,。

4,、茶漏,，用于過濾茶湯,，漏放茶渣,。

5,、聞香杯,，鐵觀音的品飲重在聞香，所以它起到了至關重要的作用,。

6,、品茗杯,，用于品飲茶湯,。

茶道組,，也稱茶葉六君子,。

1,、茶匙,，用于量取茶葉,。

2,、茶夾，用于夾起品茗杯及聞香杯,。

3、茶導,，用于撥導茶葉。

4,、干茶漏,，用于擴大壺口面積,，以免干茶外濺,。

5,、茶針，用于疏通壺嘴,，以免壺嘴堵塞,。

6,、茶托，用于托起品茗杯及聞香杯,。俗稱茶葉六君子

備水用具及電磁爐

葉嘉酬賓

葉嘉是蘇東波對茶葉的美稱，現(xiàn)在請各位嘉賓鑒賞干茶葉,，鐵觀音外形緊結,，呈青帶綠，形如蜻蜓頭,，有美如觀音重如鐵之美稱。

大彬沐淋

大彬是一代制壺大師,，后人為了紀念他,，也把燙壺溫杯這道程序稱為'大彬沐淋'也起到清杯潔具的作用。

烏龍入宮

宮指紫砂壺,，烏龍入宮是將鐵觀音投入紫砂壺中。

高山流水

清水三起三落,，雅稱鳳凰三點頭。