總結是對前段社會實踐活動進行全面回顧,、檢查的文種，這決定了總結有很強的客觀性特征,。寫總結的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？以下是小編精心整理的總結范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店服務員工作總結篇一

在今年經朋友的介紹下,，我來到了xx，當知道我能來xx的那一刻,，我是非常的激動,，并且很珍惜這次機會，我大學學習的是酒店管理,，可是一直都沒有機會實踐過,，一直想要有一個機會能夠讓我學以致用,，終于機會來了,，懷揣著一個追夢的心我來到了xx，剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程,。

當培訓完后,，就將我們分配到了各個崗位，剛來的第一周,，我被分配到了客房,，從小就跟著父母干活的我自認為自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的準備,，在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,，雖然之前自己已經做好了充分的準備，但是第一天的工作真是讓我受不了,，開始對自己一直堅持的事情產生了懷疑,，可是師父一直都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅持,，如果一遇到困難你就退縮了的話,，以后的還怎么辦呢，做什么事情都貴在堅持,，也非常感謝師父那個時候的鼓勵,，如果不是她的話我應該不會堅持下去的吧。

第二周我被分到了餐廳,，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺,、撤臺、點菜,、上菜,，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解,。

第三周我被分到了前臺,，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑,，我不知道我能否勝任這份工作,，不過令我感到高興的是,，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,，在勞累之余,，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,，總臺是一個酒店的門面,，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作,。

實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西,，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,，更學習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關系,、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識,。在一次與x部門經理聊天時,，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識,。”

酒店服務員工作總結篇二

在今年經朋友的介紹下,，我來到了北京,，當明白我能來北京的那一刻，我是十分的激動,，并且很珍惜這次機會,，我大學學習的是酒店管理，可是一向都沒有機會實踐過,，一向想要有一個機會能夠讓我學以致用,，最終機會來了，懷揣著一個追夢的心我來到了北京,，剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程,。

當培訓完后，就將我們分配到了各個崗位,，剛來的第一周,，我被分配到了客房,，從小就跟著父母干活的我自認為自我十分能吃苦，并且也做好了吃苦的準備,，在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,，雖然之前自我已經做好了充分的準備，可是第一天的工作真是讓我受不了,，開始對自我一向堅持的事情產生了懷疑,，可是師父一向都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅持,，如果一遇到困難你就退縮了的話,，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅持,，也十分感激師父那個時候的鼓勵,，如果不是她的話我應當不會堅持下去的吧,。

第二周我被分到了餐廳,，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺,、點菜,、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法,。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解,。

第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作,，但我很忐忑,，我不明白我能否勝任這份工作，可是令我感到高興的是,，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余,，同事們的一個甜美的微笑,，一句再普通可是的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面,，是客人對酒店構成第一印象的地方,。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠供給的所有的服務項目,，所以需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人供給滿意周到的服務,。在學習中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作,。

實習的日子就這樣一天天結束了,，這些日子我確實學到了不少東西,，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人,，如何處理好自我的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自我的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個服務員應當具有強烈的服務意識,。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識,，我十分贊同他的觀點：“服務意識不可是要求服務員有著向客人供給優(yōu)質服務的觀念和愿望,，同時應當對自我的同事也具有同樣的意識?！?/p>

一年即將要結束了,，而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識，當然期間十分感激我的領導及同事對我的幫忙,，在新的一年里,，我會更加努力，用自我所學的知識對x酒店的發(fā)展做出自我的努力,。期望x酒店的明天越來越好,。

酒店服務員工作總結篇三

尊敬的各位領導、同事們：

20xx年即將過去,，這一年在酒店各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作,，得到領導和同事的肯定,。全年保持全勤上班，無請假,、遲到,、早退現(xiàn)象；服務質量及工作水平有所提高,，無客人投訴情況,；能夠尊重領導，團結同事,，做到禮讓三分,，工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,，請各位領導和同事指正,。

1、虛心學習，不懂就問,。在這一年,，我積極參加了酒店組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,，改掉原來的陋俗,，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,，我的服務水平得到了提高,，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評,，得到了領導和同事稱贊,。

2、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁,，做事沒有耐心,，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細致,、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少,，表揚多,，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了,，風涼話少,，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心,。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生,，原來總是會因為太高了,、不起眼、不好移動等借口,，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m,、毛發(fā),，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬,，原來不注意的墻角,、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,，讓臟物無處可逃,。

3、服從安排,，任勞任怨,。平時做到尊重領導，不耍心眼,，對于領導安排的事情,，不打折扣，保質保量,。今年除做好客房服務工作,，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作,，開始由于對前臺工作不了解,，沒有信心、有畏難情緒,，后在酒店領導的關心幫助下,，克服自身困難，認真學習,、多方請教,，不斷演練，做到胸有成竹,，遇事不亂,，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優(yōu)秀員工,。

在即將過去的一年中,，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高,，對客人的服務熱情也更加高漲,，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意,，但我也有一些不好的地方需要改正,，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),，工作中存在著惰性,，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工,。在新的一年里,，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風,，嚴格約束自己,，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平,，從小事做起,，高起點、高要求,，讓每一個客人都滿意,，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧,、溫馨的家,。

現(xiàn)在信息網(wǎng)絡時代，知訊者生存,，然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去,，方知天外天,，人外人，希望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,，以提高酒店自身的競爭力。同時也希望酒店領導平時多關心員工作日常生活,，多為員工著想,。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,，為酒店的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。

酒店服務員工作總結篇四

一轉眼年底了,，各行各業(yè)都在進行年終總結,，酒店服務行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務員工作總結如下：

在酒店日常經營過程中，要求每一位員工對待客人,，都要報以真誠的微笑,，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,，也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美,。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,，提高服務技能和技巧。千里之行,，始于足下,，要想使自己精通業(yè)務，上好培訓課,，并在實際操作中不斷地總結經驗,，取長補短，做到一專多能,，在服務時才能游刃有余,，這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本,、增強競爭力都具有重要作用,。

即要隨時準備好為客人服務。也就是說,，僅有服務意識是不夠的,，要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,，作為該準備的提前做好,。如在客人到達之前，把所有準備工作作好,，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),，而不會手忙腳亂。

就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),，甚至產生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,，消費較低,，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的,。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人,，對穿戴方面都特別隨便,，這是他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上,，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務,，要重視和善待每一個客人,，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母,。

主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,，揣摸客人心理，預測客人需要,，并及時提供服務,，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切,，這就是我們所講的超前意識,。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,，友善態(tài)度等等,，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造家的感覺,，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,。

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,，員工應發(fā)自內心的,、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象,。

現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,，質量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈,。服務的重要性是不言而喻的,，我們運用各種優(yōu)質服務，形成自身的服務優(yōu)勢,，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地,！

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,，在快樂迪也一樣,。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,，一人有難，其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,，使情形不再惡劣,。每個人員分工明確、工作積極,，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。

平時，我也會和顧客談天,，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率,。之后我也會做一些小結,，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡,。

作為一名服務人員,，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂,，我為能在這里工作而幸福,！我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,，表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,，而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的,。

當然學無止境,，學到還得運用到以后的工作中，希望領導能多加督促,，同事能互相學習,，在以后的工作中提高服務效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員,。讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂,。

酒店服務員工作總結篇五

一年來，在領導的正確領導下,，在同事們的積極支持和大力幫助下,，較好的履行樓層領班職責,，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定,?？偨Y起來收獲很多。

1.加班加點工作,，早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用,，我和大家克服了重重困難,，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎上,，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作,，確保了客房的裝修和及時出租,，為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2,、協(xié)助部門經理做好客房部的日常工作,。

為更好的協(xié)助部門經理做好日常工作，今年以來領班一直進行常白班制,。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,，每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心,、費力,、得罪人的活一個干了，還不一定落好,。但是,，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營,，我不辭勞苦的每天上班,，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

3,、合理安排樓層服務員的值班、換班工作,。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,，我們采取領班每天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到,，能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的,，沒有想不到的,。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

4,、配合經理做好各項接待、安排工作,，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,，有疑難問題應及時上報領導。

做為領班,，最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等,。開張初，各項工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客，有的是住賓館的,，有的是來慶賀的,，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,，對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤，提醒,，做細致的安排,，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水,、電,、電話等各項維修問題，每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經理迅速解決,，以免給初來的顧客留下不良影響,。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導，期望領導予以解決,。

5,、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作,。

從參加工作的頭一天,，公司領導對安全問題再強調，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題,。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面,、地板上面,，樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題,。其次,，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度,，“三“凈”衛(wèi)生制度”,，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度,，工作過程有速度,；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查,。堅持空房“一天一過”制度,，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低,。

6,、以身作責，監(jiān)督,、檢查樓層服務人員做好服務工作,。

身先士卒，以身作則是我做好工作的關健,，也是用來服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在,，而且自己重做示范,，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作，老工作人員不但每個人都可以做好做到位,，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務工作中，我們幾乎做到有求必應,。,，回答顧客問題，引導顧客開門,，指導顧客用客房內的設施等,，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費,。

7,、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛,、相互幫助,、共同進步。

長期的也是日常的工作,，我們的工作人員在不斷的更換,，結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個性,，講話方式，生活狀況,，以便對癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標，以目前全球經濟狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好,，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,，從而認真的投入到工作中,。

8、切實履行職責,，認真完成上級交辦的其它工作

對于經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成,。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

酒店服務員工作總結篇六

時間過得很快，一眨眼一年過去了,，回顧過去這一年,，我在自己的崗位上付出了自己的辛勤勞動，也收獲了不少人生閱歷和工作經驗,。

總臺部是酒店的第一“窗口”,，作為總臺服務員我每天要面對大量的賓客，影響面大,，因此在服務工作中要特別講究禮儀,，給賓客留下美好的印象。

作為總臺服務人員的我,，著裝整潔,，不濃妝艷抹，不佩戴貴重的飾物,，講究個人衛(wèi)生,，上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在服務當中,，始終精神飽滿,，對賓客笑臉相迎，主動熱情,。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),，使用文明禮貌語言，不譏笑,、諷刺客人,，不言語粗俗，舉止粗魯,。我服務態(tài)度熱心,、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,，我耐心傾聽,，誠懇接受，不打斷賓客的話頭,，更不臵之不理,，向賓客真誠致歉，并馬上著手解決問題,。做到對任何賓客都一視同仁,，熱情服務。

我做到有問必答,，百問不厭,。回答問詢簡潔明了，用詞準確,，口齒清晰,。不用“可能”、“也許”,、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊,。接待賓客問詢時，我熱心為他們當好參謀,。除對本單位情況了解,、熟悉，我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關情況,，如旅游景點,、往返路線、交通工具,、購物場所等有關信息,，以便隨時為賓客提供服務，避免一問三不知,。

在賓客遇到困難時，我盡自己一切努力去幫助,，從不以任何理由拒絕,。如不能滿足賓客的要求時候，我及時向賓客致歉,，以求諒解,，不隨意編造理由，推諉搪塞,。在答應賓客的事我定守信用,，不疏忽大意，甚至遺忘,。賓客離店來總臺結賬,，我態(tài)度熱情，辦理迅速準確,，以免耽擱賓客的時間,。當場核對各項收費情況，錢款當面結清,。結賬完畢應向賓客致謝,，并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語,，可以給賓客留下深刻印象,，吸引賓客再來。

總之，在工作中按照領導要求,，做到以下三步：

第一步微笑服務：微笑是人與人之間溝通的橋梁,，也是化解抱怨的最強有力的武器，用微笑感染四面八方的旅客,，才能帶給旅客愉悅的旅程,。

第二步快樂服務：做一個擁有健康心態(tài)的人，擁有健康心態(tài)可以幫助我們擺正位臵,，實現(xiàn)自己的人生觀和價值觀,。從而使每個人都能真正的健康、快樂起來,。

第三步真誠服務：把旅客當成自己的兄弟姐妹,，真心付出，用真誠的服務感動旅客,，感恩旅客,，做一個懂得知恩圖報的人。

以上是我的工作總結和體會,，還存在著很多不足之處,，在新的一年里，我要再接再厲,，把服務工作做得更好,。

酒店服務員工作總結篇七

時間過得很快，一年工作結束了,。在酒店,，每天都過得很充實，自己也覺得找到了自己需要的工作,，力求每天完成好任務,，給顧客，給酒店一個滿意的答復,。

為了提升我們工作服務質量,，我們經理給我們安排了專門的禮儀培訓，我們酒店除了飯菜好吃,，還有就是服務非常周到,，但因為很多時候新入職的新人，對于工作不了解,，容易在工作中與客戶沖突,，為了減少類似的情況，在一年內安排了五次培訓,，首先從說話方面,，讓我們與客戶溝通時用敬語,，然后是手勢方面，與客戶溝通不但要能說,，還要有肢體語言,，這樣才能夠讓客戶感覺自然。之后就是著裝禮儀,，穿著得體,，整潔好看，才能夠顯示我們酒店衛(wèi)生,，并且尊重客戶,，個方面都需要注重。這也是我們必須掌握的,。

在平時工作中,，我們需要站在各自崗位上，如果有客戶進入酒店,，我們就必須要給客戶更多的尊敬,，比如歡迎光臨等日常用語，不能少,，為客戶開門是必須掌握的,。客戶在酒店用餐時,，需要點菜,，需要第一時間送上，同時要準確的說清楚我們酒店需要多久能夠按時上菜,。這些方面說好才能避免出現(xiàn)糾紛，需要掌握客戶的心里,，當客戶等待時,，我們可以給客戶贈送一些贈品，讓客戶打發(fā)時間等待上菜,。

因為我們主要任務是負責餐廳服務,。所以一般客戶想要住酒店，我們只需要聯(lián)系前臺,，帶領客戶一起去辦理手續(xù)就行,，對于客戶提出的問題及時解答，客戶就是我們必須要重視的人,，他們的任何事情,，我們不能怠慢，在過去工作中,，我按照酒店培訓的工作方式工作,，避免了很多糾紛,，備受客戶夸贊，這樣的服務讓客戶感到滿意,，我們也感到高興,。

以前我認為服務很簡單，就是為客戶點菜,，傳達客戶要求,，然而工作并不是如此，更多的是要鍛煉我們的能力考驗我們實力,。要有耐心,，不管客戶的回答是不是禮貌，但是我們必須要做好不能失禮,，讓客戶感受到我們的真誠服務,，就足夠了，當然缺點還是有的,，就是每次接待客戶時,，都有些忐忑，擔心自己做的不好被客戶責怪,。

其實工作并沒有如此麻煩,，只要在服務工作中不犯錯，一般客戶也不會找我們的麻煩,，任何時候都應該注意細節(jié),，比如上菜是，要注意衣袖不能太長,，不要觸碰到飯菜,，同時要保持個人衛(wèi)生，這些都是必須做好的工作,。服務工作只要掌握了最基本的禮儀做好日常工作,，就不會犯大錯，就可以讓客戶滿意,。

雖然這一年中我做的成績還不錯,，但是還需要繼續(xù)提高，依然還要加強,，爭取在下一年工作中做的更好,，打響我們酒店的服務，同時展現(xiàn)我們酒店的不同,。

一年的時間漸漸的過去了,，我來到xxx酒店作為一名客房服務員的時間也已經有了x月之久。自從去年x月的時候進入酒店以來,，自己一直在工作中收到了大家的照顧,。真的很感謝大家的幫助,，是大家的熱情和鼓勵，才讓我學會了在工作中如何去做好自己的職責,，如何更好的融入xx酒店這個大集體,！

回望過去這一年里的工作，盡管在很多方面都還不盡人意,，但是對比下來,，自己一直都在一步步的成長，提升?，F(xiàn)在一年的時間過去,，我在此對過去一年自己的工作做總結，希望自己能從中吸取經驗和教訓,，在下一年的工作中繼續(xù)努力,！我的工作總結如下：

作為一名新人，在這工作前期的這段時間里,，我受到了同事們不少的照顧,，以及領導在工作中培訓和鍛煉。

在學習和培訓中,，我跟著前輩一起工作,，學著如何完成自己的工作，如何做好自己的工作,。短短x周的時間,，我努力的跟著前輩的腳步，做到不懂就問,，嚴格的要求自己的工作,，不在工作中偷懶和馬虎，嚴格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作,。

在努力的完成了自己的工作之后,，我終于得到了領導的認可，有了自己負責的客房區(qū)域,。但是在工作中我并沒有因此放松，反而因為自己獨自負責,，更加嚴格的要求自己,，力求在最短的時間里將工作完成的最好。

在過去的工作中,，我一直努力的學習工作的核心服務理念,，以此為中心，不斷的完善自己的服務思想,。在工作的時候,，為顧客著想,，以顧客的心態(tài)去看待自己的工作，不斷的提高自我要求,。

在思想的學習中,，我提高了自己的服務意識，提升了自己的服務態(tài)度,，得到了領導和顧客的鼓勵,。在今后的工作中，我也會緊跟酒店的發(fā)展,，不斷的更新自己的思想,。

在這一年中，自己的不足也非常的明顯,。對工作的不夠熟悉,，以及對酒店的情況不夠了解，導致我在工作中常常找不到地方,，或找不到人,。這些導致在工作中耽誤了不少的時間，在下一年的工作中,，我會更加努力的去了解酒店,，不會再犯下這樣的錯誤。

過去一年的工作終將成為歷史,，未來還有無限的前路在等著我,，我會努力的學習和提升，讓自己成為一名出色的`客房服務員,。

酒店服務員工作總結篇八

在這幾天里,，我了解了酒店的方針、布局和建設,、部門劃分,、工作分配、人員定位等自然條件,。綜合部履行辦公職能,，是連接領導和員工的重要部門。我很榮幸成為這個小團體的一員,。雖然每天收飯票很瑣碎,，但能體現(xiàn)出我們酒店管理的嚴格性和先進性。質量檢驗對任何企業(yè)和重要的安全部門都是必要的,。作為服務業(yè),，質檢是最重要的。無論是客房的衛(wèi)生狀況,，還是餐飲服務員的外貌和儀表,，都影響了我們酒店的業(yè)務發(fā)展,。我從一開始就只知道我現(xiàn)在有一雙很有見地的眼睛，這對我來說是一種進步,，一種很大的收獲,。黑板報是我們酒店內部宣傳的窗口。出版報紙不僅提高了我的寫作水平,，也提高了我的語言表達能力,。在評估過程中，承蒙李總經理的信任和王經理的幫助,，我整理了兩份評估材料,。深感自己語言能力和邏輯思維的不足。一線服務是最有回報的地方,。雖然我很努力,，也很緊張，但是我學會了如何整理房間,，如何開夜床,，如何擺放才能漂亮。我了解了專家的喜好,，并及時反饋信息,，以便更好地服務。12月8日,，評估工作結束,，恰巧東部三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這是我們畢業(yè)生最重要的事情,。我們早就做好了準備,，但是樓層服務員真的很忙?？吹剿麄兺洺燥埶X加班我很感動,。雖然我是學生，但我也是酒店員工,，所以我沒有參加招聘會,。我說這些不是說我有多偉大。但我被這樣一個團結,、敬業(yè),、務實的群體所感動。奉獻是無私的,，所以溫暖和激情是熾熱的，所以閃耀,。這就是企業(yè)的財富和成長資本,！

但是,，事物的發(fā)展是有兩面性的。作為一個新企業(yè),，在市場競爭的沖擊下,，會表現(xiàn)出弱勢的一面，也會出現(xiàn)矛盾,。只要我們找到解決問題的方法,，我們就會通過上一段樓梯。競爭也是企業(yè)發(fā)展的最大動力,。關鍵是掌握競爭回避競爭的技巧,，增強創(chuàng)新意識，打破傳統(tǒng)觀念,、管理理念和管理創(chuàng)新,，逐步從以市場為導向向以人為本的管理機制靠攏，塑造具有良好特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風發(fā),，多少雄心壯志，多少年少輕狂,，多少歌聲笑語,，都在昨天的日記中結束，但來年以今天為起點,，新的目標,，新的挑戰(zhàn)，所以要有新的提升,。新的一年,，要繼續(xù)努力，勤報告,，勤學習,，勤總結。最后,，祝我們酒店一馬當先,，晴空萬里，祝各位經理,。

酒店服務員工作總結篇九

時光飛逝,，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始,?？偨Y過去一年工作中的點點滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,，我努力了,，可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處,，好的就讓它更好,，不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始,。

總結過去的一年,，我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,，讓他們來到賓館就有一種如沐春風,，賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調工作,。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,，團結同事,，禮貌待人，服從分配,，盡心盡力地做好了自己的本職工作,。

新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中,，為賓館創(chuàng)造最大價值,。

賓館服務員實習總結

在朋友的介紹下我來到了，得到要來北京學習的消息,，我很高興,，很珍惜這樣的機會，我學習了五年的酒店管理,，都沒有怎么實踐過,，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會,，于是我懷著熱情的心來到了北京學習,，剛開始是學習錦江文化和理論課程，我很接受錦江的文化,，我也很樂意成為一名錦江人,，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了店，來的第一周我被分到了客房,，自認為可以吃苦的我已經做好的充分的準備,，來到客房,，主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經做了充分的準備,，但第一天還是累的只叫苦,，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學習中,，我學會了打掃一個房間的流程,，酒店內最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解,。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺,、撤臺,、點菜、上菜,，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法,。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺,，我很喜歡前臺接待這個工作,，但我很忐忑，我不知道我能否 勝任這份工作,，不過令我感到高興的是,，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,，在勞累之余,，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,，總臺是一個酒店的門面,，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,，我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作,。

實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西,，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,，更學習到了做人， 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系,、如何調整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,，該經理提到了服務意識,，我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識,?！?/p>

酒店服務員工作總結篇十

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分,，我深知自己的責任重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損,。所以在工作中,，我認真負責的做好每一項工作，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,，以加強自己的業(yè)務水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,，讓客人喜出望外,。

有句話說的非常好!淘汰，實在不是你沒有能力,，而是你是否在乎你的工作,。是的，實在不是你沒能力勝任這份工作,，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,，而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰，實在很簡單,，那就是對工作的態(tài)度不一樣,。

在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌,，與客人交談時,，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉,，客人火氣再大,，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解,。只要我們保持微笑,，就會收到意想不到的效果。我以為,，只有注重細節(jié)，從小事做起,，從點滴做起,，才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭,，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行,，主動和各位同事處理好關系,，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。

在這些日子里，我成長了不少,，學到了很多,，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務上缺乏靈活性和主動性,，由于害怕做錯而不敢大膽去做,。

2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質,，不能冷靜處理事情,。

新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下,，腳踏實地,，認認真真做事。積極主動配合領班,，主管以及各位領導完成各項工作,，努力進步自身的綜合素質,，進步服務質量，改正那些不足之處,，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

天空中,，駿馬馳騁,，祝各位經理在工作的征途上，在人生的跑道上,，好運連連,，祝各位同仁在新的一年里，繼續(xù)譜寫人生新的輝煌!