從某件事情上得到收獲以后,，寫一篇心得體會,，記錄下來,，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步,。那么心得體會該怎么寫,？想必這讓大家都很苦惱吧。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文,，我們一起來了解一下吧,。

勞動做飯心得體會篇一

疫情來襲之前，點外賣可能是上班族一天的快樂源泉,，但在疫情發(fā)生之后,，外賣點還是不點，就成為了一道難題,。點外賣快捷,、省時間，但其背后的安全風(fēng)險卻讓人擔(dān)憂,，自己做飯雖方便,，但吃飯5分鐘，做飯2小時,，花時間花精力不說,，自己還得有廚藝這項技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了,。

對有些人來說,，點外賣是因為他們真的沒時間。他們大部分時間不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上,。上班族通勤時間少則1小時,，多則在2—3小時左右不等，這只是通勤的時間,，并沒有再額外算上平時在公司加班的時間,，上班族回到家以后已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢,，到家之后如果還能自己煮個速凍食品,，就已經(jīng)超過不少人了，所以外賣成了個不少人的選擇,。

如果真的要點外賣,，我們應(yīng)該注意這兩點：

在下單時選擇“無接觸安心達(dá)”，與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置,，在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐,，這一過程能夠避免面對面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后,，記得要去除外賣的外部包裝,，對食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧,、酒精棉等物品進(jìn)行消毒,，最后不要忘記洗手!

有些人選擇點外賣，當(dāng)然也有人選擇自己在家里做飯,。在這種特殊時期,，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳,，因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位,。還有很多人，因為疫情,，發(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦,，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕,、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品,，他們也可以做得很好。最近這段時間,，“美食才藝大比拼”,、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺上逐漸流行了起來，儼然一副國民廚藝大提升的景象,。

自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡單,，在這種特殊時期,，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準(zhǔn)備到烹飪的過程都可以自己掌控,，那些潛在的危險會被我們一點點降到最低,，甚至消除，吃起來會讓自己更安心,，而且和外賣相比,，自己做的飯不會重油重鹽，會更健康,。要注意的是,，把飯帶到公司去吃時，注意不要集中用餐,，和其他人保持一定距離,，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐過程中盡量少和他人交談,。

在特殊時期,，身體的健康問題受到了比以往更多的重視，越來越多的人意識到,，健康才是萬事之本,。在過去，我們?yōu)榱俗屔匈|(zhì)量更精彩,，動輒因事業(yè)熬到凌晨,，不斷透支自己的健康，其實生命是有自己的底色的,，想讓其不單調(diào)蒼白,，至少要做到保持健康。不要只把錢投資在股票和債券上,，也要投資自己的健康，多關(guān)心自己一些,，我們所追求的總會實現(xiàn),。

勞動做飯心得體會篇二

做飯，是一種勞動,，也是一門藝術(shù),。它既需要動手動腦，又要注重細(xì)節(jié),，同時又需要不斷地改善與創(chuàng)新,。做飯勞動報告于是成為每個人在生活中的一項必要任務(wù)。在做飯勞動報告中,，我體會到了很多,，不僅是對于做飯的技巧與知識的掌握，還有一些關(guān)于生活的啟示與領(lǐng)悟。

第一段：做飯的準(zhǔn)備工作

在做飯勞動報告的準(zhǔn)備工作中,，我學(xué)到了做事前的規(guī)劃與準(zhǔn)備的重要性,。做飯不僅需要選購食材，還需要準(zhǔn)備刀具,、炊具等,。在選購食材過程中，要注重食材的新鮮程度以及購買的數(shù)量要合適,。對于刀具的選擇,，需要根據(jù)食材的不同進(jìn)行選擇，以便更好地進(jìn)行切割,。而炊具的選擇則需要考慮到用電量的節(jié)省以及使用的方便程度,。在做飯前的準(zhǔn)備工作中，充分規(guī)劃和準(zhǔn)備,，可以讓整個過程更加有序,。

第二段：做飯的操作步驟

在做飯勞動報告的操作步驟中，我體驗到了團(tuán)隊合作的重要性,。做飯不是一個人的事情,，而是需要多個人相互配合的過程。在做飯的過程中,，要根據(jù)食譜來確定各種原材料的使用順序,，使整個烹飪過程更加順暢。需要注意的是,，油煙對人體有害,，所以要及時打開窗戶及油煙機(jī)，保持廚房空氣流通,。而在操作過程中要注意衛(wèi)生,，避免交叉污染。有了團(tuán)隊的協(xié)作和配合,，才能更好地完成烹飪?nèi)蝿?wù),。

第三段：烹飪技巧的運用

在做飯勞動報告的過程中，我體會到了烹飪技巧的重要性,。烹飪技巧對于食物的味道和質(zhì)量有著很大的影響,。在炒菜過程中，應(yīng)將鍋加熱至適中溫度,，掌握好火候,，使菜肴色香味俱佳。在燒煮食物時,，要根據(jù)不同的食材和烹飪時間來調(diào)整火力以及水量,，使食物熟透但不失口感,。同時，烹飪時還要注意烹飪時間和順序的安排,，以免因時間不當(dāng)而造成食物質(zhì)量下降,。

第四段：品嘗與創(chuàng)新

在做飯勞動報告的品嘗與創(chuàng)新環(huán)節(jié)中，我體驗到了對于自己的品味的發(fā)現(xiàn)與追求,。品嘗是一個重要的環(huán)節(jié),，通過品嘗可以判斷菜肴的味道和口感是否合適。在品嘗的過程中,，要學(xué)會分辨食物的鮮甜苦辣等不同味道,，以及菜肴是否咸淡適中。同時,，在做飯的過程中還要敢于創(chuàng)新,，嘗試不同的烹飪方法和調(diào)料的搭配，使菜肴更加豐富多樣,。通過品嘗與創(chuàng)新,，不斷豐富自己的口味，可以提升自己的烹飪水平,。

第五段：心靈和生活的共鳴

通過做飯勞動報告,，我深刻地感受到了心靈與生活之間的共鳴。做飯不僅是一種物質(zhì)層面的滿足,，更是一種對生活的熱愛與關(guān)懷,。在做飯的過程中，我學(xué)會了珍惜食物,，感恩生活,。同時，從燒菜的過程中也可以看到一些道理,，如堅持,、耐心、細(xì)致等,。在做飯的享受中,，我感受到了一種與自然和諧相處的美好，也更加理解了生活的真諦,。

總結(jié)：

做飯勞動報告是一項既能培養(yǎng)技能又有益于生活的活動。通過做飯勞動報告,，我學(xué)會了規(guī)劃與準(zhǔn)備工作,，體會到了團(tuán)隊合作的重要性，掌握了烹飪技巧的運用,，發(fā)現(xiàn)了自己的品味,，感受到了心靈與生活的共鳴,。在今后的生活中，我會繼續(xù)練習(xí)做飯,，不斷提升自己的烹飪水平,，嘗試更多新的烹飪方法和創(chuàng)新的菜肴，用熱愛和心靈去做飯,，感恩生活,，享受美食。

勞動做飯心得體會篇三

好了，今天我要開始自己做飯吃了,，以前都是吃面條的,，還吃很多零食，我買了很多放著,，不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,，喝牛奶。 我有個1800w的電磁爐,，天天用來下面條,，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的,。

這次感冒了,，覺得吃飯要好點，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,，電磁爐專用的,，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴,，奇怪,。 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,，不能用清潔球去洗,，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落,，影響熱的傳遞,，和食物粘鍋。

終于餓到中午了,，為什么要餓呢,？因為如果不是很餓的話,，我會懶得做飯,，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,，沒有食欲,，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜,，挑了4個大土豆花了2,。2元，茄子好像是1塊多一斤,，反正我拿了2個中等的茄子花了0,。7元，最近蔬菜都漲價了,，西紅柿要2塊錢一斤,，我記得上個星期好像是1。5一斤的,，我沒有買,，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了,，想想還不算貴,，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊,，按照這個菜價,，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做,。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,，我今天要做酸醋土豆絲。

油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,，飯也早就悶熟了,，真香啊，我買的是京山橋米,，蠻香的,，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了,，剩下的菜我用保險袋裝好,，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊,，下午還可以吃一頓,，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵,。,。。,。,。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯,，剛好夠我一個人再吃一頓,，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了,， 下次就會做得更好。

勞動做飯心得體會篇四

一,、引言（100字）

做飯是一項日常生活中不可或缺的勞動,，是照顧自己與家人的一種表達(dá)方式。近日,，我在家中擔(dān)任起了做飯的責(zé)任,，并如期完成了我的做飯勞動報告。通過這次經(jīng)歷,，我深切體會到了做飯的辛苦與快樂,，也收獲了許多感悟。在本文中,，我將分享我在做飯勞動中的心得體會,，希望能引起大家的共鳴與思考。

二,、辛勞中的成長（250字）

作為在家中擔(dān)任做飯的新手,，起初我并不擅長這項任務(wù)。每當(dāng)站在廚房,，面對魚肉蔬菜的切割,，面對火候與調(diào)味的把控，我總是感到手忙腳亂,，有時甚至?xí)霈F(xiàn)各種錯誤,。然而，正是這些困難與挫折,，讓我不斷地學(xué)習(xí)與成長,。我開始主動學(xué)習(xí)烹飪技巧，閱讀相關(guān)的書籍和網(wǎng)上教程,，并借鑒家人和朋友的經(jīng)驗,。同時，我還采用試錯的方法,，不斷改進(jìn)自己的做飯技巧,。慢慢地，我發(fā)現(xiàn)自己的烹飪水平有了提升,，不再是一個完全依賴外賣和泡面的人了,。這種成長的過程充滿著艱辛，但也讓我意識到,，只有經(jīng)歷了困難與挫折,，才能真正獲得成長與進(jìn)步。

三、快樂的分享（300字）

除了成長,，做飯帶給我更多的是快樂與分享,。每當(dāng)我迎來家人的贊許和朋友們的贊美，我都會感到無比的滿足和快樂,。做飯不僅是將食物制作出來,，更是一種情感的表達(dá)和交流的方式。通過食物,，我們能夠感受到家人的關(guān)懷和對我們的愛。同時,，制作美食也是一種藝術(shù)的體現(xiàn),，每一道菜肴都有其獨特的色香味，讓人垂涎欲滴,。在做飯的過程中,，我學(xué)會了如何調(diào)配不同食材的口味，如何將自己的想法與創(chuàng)意融入到菜肴中,。每一次的嘗試與探索,，都是對美食世界的一次征服與享受。更為重要的是,，我開始將心思和關(guān)注投入到每一道菜品中,，讓菜肴充滿愛與溫暖，與家人分享我的快樂與關(guān)懷,。

四,、反思與感悟（300字）

在做飯的過程中，我不僅經(jīng)歷了辛勞與快樂,，還進(jìn)行了一次自我反思與沉淀,。經(jīng)歷了一段時間的做飯，我發(fā)現(xiàn)自己對于食物的認(rèn)識更加全面了,。我開始關(guān)注食材的來源和質(zhì)量,，選擇有機(jī)食材和健康的調(diào)味品。我也更加注重食物的營養(yǎng)和平衡,，注重蔬菜和肉類的搭配,，做到健康與美味并重。另外,，我也注意到了食物對于環(huán)境的影響,。減少浪費和節(jié)約食材成為我思考的話題，盡量避免過度制作導(dǎo)致食物浪費,。通過這次做飯勞動,，我對于飲食的觀念有了新的認(rèn)識，懂得了飲食對于身心健康的重要性，也深呼吸到了環(huán)境保護(hù)的意義,。

五,、總結(jié)與展望（250字）

通過一段時間的做飯勞動，我看到了自己的成長與變化,，也品味到了快樂與滿足,。做飯不再是一項乏味的工作，而是一種可以表達(dá)愛與情感的藝術(shù),。盡管烹飪的歷程充滿了挫折和艱辛,，但正是這些經(jīng)歷讓我看到了自己的成長和進(jìn)步。在未來,，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)與嘗試,，提升自己的烹飪技巧，將更多的美食和快樂帶給家人和朋友,。同時,，我也會堅守健康環(huán)保的飲食理念，為自己和家人的健康負(fù)責(zé),。無論是在做飯的過程中還是享受美食的時刻,，我將時刻銘記：做飯，是一種勞動,，更是一種幸福的傳遞,。

勞動做飯心得體會篇五

做飯是一項需要耐心和技巧的勞動。無論是在家中還是在餐館,，每一份美味的食物都離不開烹飪者的汗水和心血,。作為一名業(yè)余廚師，我雖然沒有接受過專業(yè)的烹飪培訓(xùn),，但通過多年的實踐和總結(jié),，我積累了一些關(guān)于做飯的心得體會。今天,，我將分享一下我的勞動總結(jié),，以及在做飯過程中所體會到的一些心得。

二,、做飯的勞動總結(jié)

在我做飯的過程中,，我意識到做飯是一項需要付出大量勞動的工作。首先,，食材的準(zhǔn)備工作非常繁瑣,，需要洗凈、切割,、挑選等等,。其次,，根據(jù)不同的菜品要求，烹飪的步驟也是千變?nèi)f化,，需要掌握不同的技巧和方法,。再次，餐后的收拾工作也十分重要,，需要清潔爐灶,、碗筷以及工作臺等等?？傊?，做飯是一項需要全身心投入的勞動，只有付出了大量的勞動才能烹制出美味的佳肴,。

三,、做飯時的心得體會

在做飯過程中，我也有一些心得體會,。首先，我發(fā)現(xiàn)做飯需要細(xì)心和耐心,。細(xì)心是因為每一道菜品都有其獨特的烹飪要求,，需要我們仔細(xì)觀察和操作。耐心是因為一些菜品需要花費較長時間才能完成,，特別是一些湯類菜品,，燉煮的時間要長達(dá)幾個小時。其次,，我學(xué)會了合理地規(guī)劃時間,。在烹飪過程中，我會根據(jù)不同菜品的烹飪時間合理地安排,，以確保將所有的菜品在同一個時間上桌,。最后，我還意識到在做飯過程中需要不斷的調(diào)整和改進(jìn),。只有不斷地嘗試新的方法和口味,，才能讓菜品變得更加豐富多樣、更加美味可口,。

四,、勞動總結(jié)帶來的意義

通過總結(jié)做飯的勞動過程，我深刻地體會到了勞動的意義,。勞動不僅僅是為了滿足自己的生活需求,，更是一種對身心的鍛煉和修煉。在做飯的過程中,，我需要不斷地動手,、動腦,，這不僅鍛煉了我的操作能力和創(chuàng)造力，也激發(fā)了我的思考和探索欲望,。而最重要的是,，做飯的過程中，我感受到了付出勞動所帶來的成就感和滿足感,。當(dāng)我將一道道美味佳肴擺在餐桌上,，看到家人朋友們滿意的笑容，我覺得所有的勞動和付出都是值得的,。

五,、做飯心得體會的啟示

總結(jié)充實與豐富了我做飯的經(jīng)驗，也啟示了我對勞動的認(rèn)識,。我意識到勞動是一種美德,，是一種對生活的熱愛和追求。通過勞動,，我們能夠更好地理解食物的來之不易,，更加珍惜每一份美食。通過勞動,，我們能夠培養(yǎng)出細(xì)心和耐心,，鍛煉和提升自己的能力。通過勞動,，我們能夠創(chuàng)造美味佳肴,，給自己和他人帶來愉悅和滿足。因此,，我認(rèn)為,，勞動是一種快樂和幸福的源泉，只有通過勞動,，我們才能真正地體會到生活的意義和價值,。

在結(jié)束這篇文章之前，我要再次強(qiáng)調(diào)一點：做飯不僅是一項勞動,，更是一種藝術(shù),。通過勞動總結(jié)和心得體會，我們能夠不斷提升自己的廚藝水平,，烹飪出更加美味和豐富的菜品,。希望每一個熱愛烹飪的人都能享受到做飯的樂趣和快樂，用心做好每一道菜品,，傳遞出自己的熱情和愛意,。做飯不僅是一種勞動，更是一種傳遞美好的方式,，讓我們一起共同享受烹飪帶來的快樂和滿足吧,！

勞動做飯心得體會篇六

武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...

昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機(jī),3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機(jī)17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....

好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.

這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.

終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.

油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好,。

勞動做飯心得體會篇七

在我8歲的時候，我不會做飯,，那是我第一次下廚房做飯,。

以前，爸爸經(jīng)常不在家,，媽媽偶爾在中午不回家,，媽媽不回家的時候姥姥會來我家給我做飯。有一天中午,，天氣不好,，媽媽就沒有回家，于是我就只能在家里等姥姥,，可等了好長時間,，姥姥也沒有來，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來呢,？如果姥姥今天不來了呢,？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點,，說不定晚上媽媽回來的時候還會夸我呢,！做什么好呢？就做粥吧,，粥容易做。說干就干,！

我先在鍋里添了許多水,，等水燒開后就往鍋里放了許多米，看了看,，突然覺得米有點多,，于是，又往鍋里放了許多水,，又看了看,，又覺得水有點多，有往鍋里放了點米,，又覺得米有點多,，又……就這樣那個鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！這暫且不說,，先看看我用什么鍋做的吧——電炒鍋,！用電炒鍋做的粥啊,！當(dāng)時我還覺得自己特別聰明呢,！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來,，更何況粥呢？當(dāng)時我卻不知道,，原來電炒鍋只能用來炒菜?。?/p>

過了好長時間了,，飯也沒熟,，就要到上學(xué)的時間了，沒辦法,，先吃點零食吧,，晚上回來后再說吧。

晚上,，我回來的比媽媽早,，就先去寫作業(yè)了，心想等媽媽回來以后再說,。大約一小時后,，媽媽回來了（媽媽總是在我到家大約一小時后到家）。她通?；丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲?，那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了,，剛進(jìn)去的時候突然像看見老鼠似的啊了一聲,，把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳，接著,，她質(zhì)問我：是不是你把電炒鍋弄成這個樣子的,？我說是。她馬上把我拉了過去,，說：“你看看你做的好事,，居然用電炒鍋做粥，看看看看,，上面的還沒熟,，下面的已經(jīng)糊了！”說了那么多,，全是批評我的話,。

唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,，我挨批評倒是沒什么,，只是可憐了我家的那口鍋啊,！

勞動做飯心得體會篇八

唉,，都六點了,，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，餓得咕咕直響,，可媽媽還沒回來,！嗯，對了,，媽媽不是老說我小,，我干活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧,，也好讓她瞧一瞧,！

雖說立下了“雄心壯志”,，可畢竟是頭次下廚，我連要做什么都想不出來，做飯,。正在發(fā)愁時,，一回頭,，看見地上有又紫又亮的茄子,，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來——“燒茄子,！”

說干就干,。洗好茄子，再動手切,。我系上圍裙,，放好菜板，右手緊緊握住刀,，左手死死按住茄子,，一刀一刀仔細(xì)切起來。這一道“工序”順利通過,，下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,，心里嘣嘣直跳,。我深深地吸了一口氣，又吐出來,，定了定神,，然后點燃了煤氣爐，坐上鍋,?？稍摰苟嗌儆湍兀课要q豫了一會兒,，就隨便倒了一些,。突然我想起蔥花還沒切呢,，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時候,，油已經(jīng)冒起煙來,，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,，又把蔥花,，一些五香粉，一股腦全撒進(jìn)鍋里,，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去,。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對,。我想往左翻,，它卻往右溜，我想往右翻,，它卻朝左跑,，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳,！有一塊茄子趁我沒注意,，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲,，差點兒崩倒我身上,。嗬，好家伙,，真沒想到茄子還會“跳高”,，都快成“運動員”了，我們班老師不在的時候也沒這些茄子鬧得厲害,！怎么辦,？俗話說的好——急中生智，我靈機(jī)一動,，不翻了,，改用鏟子壓。這一壓,，果真見效,，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,，倒了一些水,，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看——呀,！茄子已經(jīng)燒糊了,！

此時，什么餓呀,、累呀,，全忘記了，只剩了一個字——急,，這可怎么辦呢,？此刻，我心里真不是個滋味,，只是燒個茄子就這么不容易,，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦??！

正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候，媽媽回來了,，她看到我做出這樣的“好菜”,，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種——黑燒茄塊,。嘿,，怎么做的？等哪天教教媽媽,！”笑后,，媽媽又一本正經(jīng)地對我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去,。不過你可要好好品品它的滋味呀,。明白了嗎？”

我使勁地點了點頭,。

勞動做飯心得體會篇九

制作一頓美味的飯菜,，是一項需要付出努力的工作。本文談?wù)摰氖恰皠趧舆^程做飯心得體會”,。讓我們來看看在制作飯菜的過程中,，我所學(xué)到的一些經(jīng)驗。

第二段：準(zhǔn)備工作

對于新手來說,，準(zhǔn)備工作是非常重要的。它包括收集材料,，準(zhǔn)備廚房用具,，清洗食材等。我以前并不了解這個流程有多重要,，但現(xiàn)在我知道準(zhǔn)備工作是成功的關(guān)鍵,。

在準(zhǔn)備過程中,，工具也很重要。最好是在準(zhǔn)備時就將所有東西準(zhǔn)備好,。這個過程可以使你事半功倍,。在這個過程中，我了解到了工具的重要性,，因為它們可以使任務(wù)變得更加輕松和方便,。

第三段：烹飪過程

在完成準(zhǔn)備工作之后，進(jìn)入到下一個階段：烹飪過程,。這個階段,，你真正發(fā)揮自己的廚藝技巧。烹飪過程中需要掌握溫度和時間的平衡,，加入需要食材的順序等等,。亦或是改變你對烹飪過程的心態(tài)，把慢工出細(xì)活的這種做法慢慢轉(zhuǎn)向追求效率,。

在烹飪過程中,，我學(xué)會了讓食材的原本味道得到發(fā)揮，同時也學(xué)會了如何添加調(diào)料來提高口感,。這個過程必須非常小心和謹(jǐn)慎地進(jìn)行,。

第四段：監(jiān)測和調(diào)整

在烹飪過程中，嘗試做好每一步工作是一個很好的習(xí)慣,。如果你添加了錯的材料或者時間加長太多都會導(dǎo)致食物受損,。需要學(xué)會時刻監(jiān)測食材烹飪的狀態(tài)，及時調(diào)整,。在這個過程中,，通過不斷地嘗試，調(diào)整食材的味道和烤盤的溫度,，最終你可以得到完美的口感,。

第五段：結(jié)論

有時我會認(rèn)為做飯的過程是繁瑣的和麻煩的，但我喜歡每一個做飯的步驟?，F(xiàn)在我認(rèn)為每個步驟都是必要的,，有助于最終的全局成功。你需要先學(xué)會準(zhǔn)備和規(guī)劃,，然后掌握烹飪和調(diào)整的技巧,。最終，你將享受到自己烹調(diào)的美味佳肴,。通過這個過程的學(xué)習(xí),，讓我對做飯有了更深層次的感悟和理解。