每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧。
吃湯圓日記篇一
每當(dāng)正月初一的早晨,我們都要吃一碗熱氣騰騰的湯圓,。湯圓小小的,、軟軟的,、甜甜的,,咬上一口,讓人回味無窮,!今年大年三十的那天晚上,,我就體驗(yàn)了一次包湯圓!
第一步:餡—芝麻,。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因?yàn)檫@樣可以使芝麻更香,,更甜。細(xì)細(xì)地品嘗一口,,味道好極了,!
第二步:和面。先在準(zhǔn)備好的面粉中到入一些溫水,,接著用手在面粉里和一和,,大概要堅(jiān)持五分鐘就可以了。下面就到最關(guān)鍵的一步——包湯圓了,。
第三步:包湯圓,。先從和好的面團(tuán)里抓出一個(gè)小面團(tuán),,用力地搓,,直到搓成圓形。搓好小圓之后呢,,用大拇指從圓的中間按下去,,看起來就像一個(gè)小型鳥巢,。然后就在小洞洞里面放入一些準(zhǔn)備好的芝麻,當(dāng)然有其它什么餡的也可以放,。放好了餡之后,再加少許面粉封一下口,,接著再用力地搓呀搓,,直到又搓成了圓形。這樣一個(gè)完美的小圓子就大功告成咯!
其實(shí),包湯圓也有講究的,。小湯圓就少放些芝麻,太小的就干脆不要放,。如果覺得沒有餡不好吃了,,也有辦法,,就是把已經(jīng)出爐的小湯圓吃時(shí)在芝麻或者白砂糖里來回滾一滾,那就好吃多了,!
吃湯圓日記篇二
“賣湯圓,,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,,然而今天,,我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。
我洗凈雙手,,從廚房里拿出一包水磨面粉,,一碗溫水和一只大盆子,,便開始了我的“湯圓之旅”,。
我先打開了水磨面粉,倒一些在盆子里。然后在“粉堆”中間挖一個(gè)“洞”,,倒進(jìn)適量的溫水,。慢慢的和好面團(tuán),。如果面團(tuán)太稠,就再加些水磨面粉;如果太干,,就加些溫水,;既不能讓面團(tuán)太干,,也不能太稠,,不然到時(shí)候做起湯圓來就沒拿么容易了,,準(zhǔn)會裂開。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去,,終于,,在我的努力下。水磨面粉成功“變身”為面團(tuán),。接下來就開始包湯圓了,,我用的是肉餡,這是奶奶早就幫我準(zhǔn)備好的,。我先把面團(tuán)都分成一小塊一小塊的,;在吧小團(tuán)用食指把它捏成碗狀,;往里面加進(jìn)肉餡;最后小心翼翼地用五個(gè)手指頭輕捏封口,;把它放在掌心上慢慢揉圓,。揉的時(shí)候要輕輕揉,不然就會像我這樣,,整顆湯圓都裂開了,。
唉唉,看來什么東西都是要學(xué)的??!
吃湯圓日記篇三
過完春節(jié),人們最企盼的當(dāng)然是熱鬧的元宵節(jié)了,。過元宵節(jié)時(shí)人們總是會包點(diǎn)圓子,、餛飩來吃,表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意識,。今年我也不例外,。
這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙,,洗了個(gè)手便開始包湯圓,。我先學(xué)著奶奶的樣和面,我和啊和,,和啊和,,總是失敗,要么 水太多成了面糊,,要么水太少輕輕一捏就碎了,,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個(gè)又大又不粘的面團(tuán),并找到了的比例,,三分之一的水和三分之二的面粉,。
和好面我便開始包圓子了,這時(shí)爺爺走過來告訴我,,包湯圓的境界是包的時(shí)候不露一動餡兒,,我就向著這個(gè)目標(biāo)進(jìn)發(fā),我先夾了一塊面料,,轉(zhuǎn)成一個(gè)小碗狀,,用勺子勺了點(diǎn)芝麻餡,加進(jìn)去,,有包起來,,就這樣我做了好幾個(gè),但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子,都是一副怪模怪樣,。
湯圓包好了,,我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”,心里比吃了蜜還甜,,因?yàn)檫@一半筐是我包的,。到了該下湯圓的時(shí)候了,一個(gè)個(gè)如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進(jìn)沸水里打起了滾,。到了出鍋的時(shí)候,,我包的那些開口笑,便開始搗亂了,,他們把肚子里的芝麻全都吐了出來,,把整鍋水變成了芝麻糊。
不過這也好,,因?yàn)榻裢砦覀兗饶艹詼珗A又能喝芝麻糊了,,這就是我們快樂的元宵節(jié)!
吃湯圓日記篇四
元宵節(jié)到了,,奶奶說要包湯圓,,我一想:平時(shí)我吃的湯圓都是奶奶包的,這一次,,我要抓住機(jī)會,,好好的包一包湯圓,吃上自己親手包的湯圓,。
奶奶端來一個(gè)大盆,,先往盆里到了一些面粉,,然后又加入一些水,,卷起袖子,開始和面,。然后,,我們把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)像碗一樣的厚片,開始包湯圓,。
我先拿起一個(gè)厚片,,把芝麻餡放進(jìn)去??墒?,餡放多了,包出來的湯圓,,連芝麻都流出來了,,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個(gè),,這次餡放少了,,我心想:這個(gè)湯圓吃起來肯定沒什么味道。包湯圓我有些失望了,,爺爺在一邊鼓勵(lì)我,,我有認(rèn)真地包了一個(gè),這個(gè)湯圓不胖不瘦,,真好看,。
奶奶煮好了湯圓,端上桌,,我津津有味地吃了一個(gè)又一個(gè),,真香,真好吃,!
我從包湯圓中知道了一個(gè)道理:凡事都要經(jīng)過自己親手做,,才能知道平時(shí)家人做得是多么的辛苦。
吃湯圓日記篇五
今天,,我們家來做湯圓,。我讓我媽媽教我做湯圓,媽媽爽快地答應(yīng)了,,說小孩子學(xué)做中國傳統(tǒng)美食是件好事,,說完,媽媽便去買材料了,。
媽媽買了半斤糯米粉,,一包花生,一些小蔥頭,,一包紅糖,。還說想讓湯圓變得好吃,重點(diǎn)在炸蔥頭油這部分!
我系上圍巾,,開始做湯圓了,。首先,把湯圓做好,,我家做的是不包餡的,,把糯米粉與水按比例揉成一個(gè)大團(tuán),我使出九牛二虎之力才弄好,,在和面團(tuán)時(shí)不小心打了個(gè)噴嚏,,弄得糯米粉布滿一臉,逗得媽媽開懷大笑,,說我像只小貓,。然后就到把一個(gè)小湯圓揉出來的步驟了,。媽媽說把湯圓揉成櫻桃大小就行了,我上手得很快,,馬上學(xué)會了技巧,,一個(gè)個(gè)湯圓從我手中“誕生”了。其次,,做湯圓湯,。先把蔥頭油炸出,把油燒至七成熱,,就把小蔥頭切成指甲蓋大小,,炸時(shí)只能開中小火,微微發(fā)金黃色,,有香味即可加入開水,,根據(jù)個(gè)人口感加適量紅糖,煮兩分鐘,,最后把湯圓加進(jìn)湯里,,期間要不停攪拌,避免糊鍋,。
哈哈,,一盆香噴噴正宗福建做法的湯圓就出爐了。我迫不及待的夾了起來吃,,果然慢慢幸福的口感滿溢而出,,特別是蔥頭油的香氣,好吃的不得了,。
“買湯圓,,賣湯圓……”歌聲在屋子里回蕩。
吃湯圓日記篇六
今天是元宵節(jié),,我跟著外婆學(xué)習(xí)做湯圓,。
外婆做的湯圓餡多皮薄,而我做的湯圓皮特別厚,,大家都愛吃外婆做的湯圓,。我想:怎么樣才能把湯圓做得跟外婆一樣好,,讓大家都喜歡吃呢,?我仔細(xì)地觀察了外婆做湯圓時(shí)的方法,發(fā)現(xiàn)外婆先把餡搓得很圓,,然后又把面粉搓圓攤平,,再把餡包進(jìn)去。這樣做出來的湯圓餡多皮薄,,還很漂亮,。我終于也能做出皮薄餡多的湯圓了。
我自已煮了一碗湯圓端給外公外婆,對他們說:“你們辛苦了,,請你們吃我做的湯圓,。”外公外婆笑了,,夸我是一個(gè)懂禮貌的`好孩子,。
我心里別提有多高興了!
吃湯圓日記篇七
今天是元宵節(jié),,我和媽媽在家一起包湯圓,。偏偏不湊巧,包到最后一個(gè)時(shí)沒餡了,。媽媽說:“最后這一個(gè)就用白糖包吧!”我想:今天是過年的最后一天,,應(yīng)該樂一樂。就對媽媽說:“媽媽,我們來玩?zhèn)€游戲吧,。如果誰吃了這個(gè)白糖湯圓,,誰就表演一個(gè)節(jié)目吧?!卑职帧寢尪歼B連稱好,。
湯圓包好了,。爸爸媽媽到廚房燒水,這時(shí),,我靈機(jī)一動,,把白糖湯圓壓扁了一點(diǎn),心想:嘿,,做了記號,,等會兒就沒我事了。
一會兒,,湯圓煮好了,,我看著媽媽的湯勺,目標(biāo)瞅準(zhǔn)了,,把白糖湯圓夾給了爸爸,。我想:表演節(jié)目難不住我和媽媽嗎,就是爸爸不會表演,,我要讓爸爸“出洋相”,。
吃湯圓了,媽媽好像吃的悠然自得,。我呢,,不用說,,更是吃的洋洋自得。只有爸爸提心吊膽,。眼看著爸爸要吃到扁湯圓了,。我夾了一個(gè)湯圓往嘴里送,味道不一樣,,這么甜,。我愣住了:原來我吃到白糖湯圓了。媽媽故意問:“怎么了,,有沙子嗎?”我咬開一半給他們看,,不過我不服,就要爸爸把那個(gè)扁湯圓吃了,。誰知,,那不是白糖湯圓。爸爸笑著說:“好啊,,女兒作弊!”媽媽也跟著笑了,,我生氣地說:“準(zhǔn)是媽媽掉包了?!惫覀?nèi)齻€(gè)人都笑了,。
后來,我彈琴,,媽媽唱歌,,爸爸吹口哨,屋里充滿了歡聲笑語,。這一天,,我高興極了。
吃湯圓日記篇八
一年一度的元宵節(jié)又到了,,我最喜歡吃湯圓,,媽媽說:“湯圓代表團(tuán)團(tuán)圓圓?!庇谑?,我們決定自己動手做湯圓。
我們先去超市買了好多包湯圓所需要的材料,,比如豆沙餡,、芝麻餡、花生餡等等,?;氐郊抑校揖推炔患按嘏艿綇N房,,拿出一個(gè)干凈的大盆,,然后和媽媽把糯米粉倒入盆中,再往里面加了一些白開水,,我們就開始拿著筷子攪拌起來,。糯米粉一開始不黏,慢慢攪拌了一會兒就變得越來越黏,。于是再加一些糯米粉,,繼續(xù)攪拌,不一會兒在媽媽手中,,黏糊糊的糯米粉變成了一整個(gè)的糯米面團(tuán),。
接下來就是包湯圓的時(shí)間了。媽媽先教我取一小團(tuán)面把它捏成扁圓形,,在里面加一些喜歡的餡,,然后慢慢的包起來,小心地把它捏圓,,就這樣,,一個(gè)漂亮的湯圓就做成了。我看到媽媽做的時(shí)候似乎很方便,,但到我手里不是餡露出來,,就是捏不圓,但在媽媽的鼓勵(lì)下,,我堅(jiān)持不懈地練習(xí),,終于自己親手做成了。這時(shí),,弟弟也跑過來湊熱鬧,,它覺得包湯圓很簡單,于是媽媽也給了他一團(tuán)面,,我們倆比了起來,。
湯圓在我們?nèi)胰说墓餐ο掳闪恕,?粗P子里湯圓,,各種各樣,有大有小,,但我還是感到很滿意,。我包的湯圓有的像愛心,有的像一只桃子,,還有的像鵝卵石,。而弟弟做的真是太令人好笑了,居然沒有一個(gè)不露餡的,,簡直就是一個(gè)個(gè)五彩面團(tuán)而已,,哪里是湯圓呀,!再看看弟弟的臉上、身上,、手上都是白花花的糯米粉,,他還不停地做鬼臉,,活像一只大花貓,,笑得我都合不攏嘴。
品嘗著親手做的湯圓,,別提有多開心了,。