無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來(lái)看一看吧,。
包餃子日記篇一
今天媽媽提議說(shuō):“我們中午吃餃子吧?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“好啊,,我也來(lái)幫您包餃子,。”
說(shuō)干就干,,媽媽買(mǎi)來(lái)了韭菜,、雞蛋、面粉和粉條,,我負(fù)責(zé)洗韭菜,,媽媽負(fù)責(zé)和面,,我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清,,就好奇地問(wèn):“不是用水或面就好了嗎,為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我:“這樣和出來(lái)的面會(huì)更勁道,,吃起來(lái)口感更好,。”原來(lái)這小小的餃子皮也有問(wèn)呀!
媽媽把面或好放一邊醒著,,然后開(kāi)始拌餡兒,,她把韭菜切碎放入調(diào)料,然后炒了一些雞蛋,,還炸了一些粉條放進(jìn)去,,說(shuō)是可以吸收韭菜的水分,包的時(shí)候好包,。
接下來(lái)就開(kāi)始包餃子了,。先把面搓成一條圓形柱體,然后切成小段,,摁扁,,就可以把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤(pán)子一樣的餃子皮??墒俏以趽{皮的時(shí)候,,沒(méi)兩下面皮就粘在搟面杖上,媽媽笑著說(shuō):“你在面片兒上灑一點(diǎn)面粉試試!”于是我就按照媽媽說(shuō)的去做,,果然面片就像被施了魔法一樣,,一點(diǎn)都不粘了,。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上,右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上,,然后把餃子皮對(duì)折,,沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后,,我把餃子放在一旁和媽媽包的對(duì)比,,忍不住哈哈大笑,我包的餃子,,看著有氣無(wú)力的,,還張著小嘴巴,而媽媽包的非常漂亮,,就像一個(gè)個(gè)胖娃娃排隊(duì)站在那里,。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,第一次能把它包在一起已經(jīng)很不錯(cuò)啦,,再接再厲,,包的多了就總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)了?!?/p>
原來(lái)包餃子是這么復(fù)雜的一件事,,我也更理解媽媽平時(shí)照顧我們的.辛苦,不過(guò)包餃子,。也是一件非常有趣的事,,雖然我包的餃子不夠漂亮,但是我也從中學(xué)到了一些生活小常識(shí),。
包餃子日記篇二
今日是星期天,,姥姥準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡,,對(duì)我說(shuō):“宋洋,,你該學(xué)包餃子了?!蔽矣淇斓卮饝?yīng)了,。
我先看姥姥搟面皮,邊看邊想:這么簡(jiǎn)單,,還要教,?我就說(shuō):“姥姥,行了,,我來(lái)干,。”說(shuō)著,我拿了一個(gè)面團(tuán),,用手一按,,用搟面杖搟了起來(lái)?!鞍パ?,不好了!”我大聲叫道:“姥姥,,面和搟面杖粘在一齊了,。”姥姥說(shuō):“不要急,,撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了,。”我細(xì)心翼翼地把面弄掉,,又揉成團(tuán),,撒點(diǎn)面,搟了起來(lái),??墒俏屹M(fèi)了好大旳勁,搟出來(lái)旳趨勢(shì)一個(gè)奇形怪狀,、一邊厚一邊薄旳面皮,。姥姥叫我不要慌。在姥姥旳指點(diǎn)下,,經(jīng)過(guò)一次一次旳練習(xí),,我最終搟成了一張橢圓形旳,,厚度也一樣旳面皮,,姥姥夸我說(shuō):“不錯(cuò)?!?/p>
開(kāi)始包餃子了,。我用心地看著姥姥包旳餃子,覺(jué)得是那樣旳飽滿(mǎn),,那樣旳俊俏,,看得我心癢癢旳。于是,,我神氣地說(shuō):“姥姥,,我來(lái)露兩手?!闭f(shuō)著,,我拿了一個(gè)面皮,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面,然后一捏,?!鞍パ剑牙?,肉餡怎樣跑出來(lái)了,。”我又叫道,。姥姥告訴我不要放那么多旳餡,。我細(xì)心地又包了一個(gè),雖然肉餡沒(méi)露出來(lái),,可是卻像個(gè)死了旳丑小鴨,。
姥姥拿起一個(gè)面皮,放餡,,用食指和拇指把面皮對(duì)你捏,,然后捏兩遍,又加上花樣,。姥姥邊示范邊講解,,告訴我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反復(fù)練習(xí),。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐,,按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮,,像個(gè)美麗旳小天使,。我一個(gè)一個(gè)地包下去,速度越來(lái)越快,。姥姥見(jiàn)了贊不絕口:“呦,,白天鵝在那里聚會(huì)了!”我聽(tīng)了心里美滋滋旳,。
今日旳餃子真好吃,,我吃旳異常香。
包餃子日記篇三
今日,,媽媽說(shuō)要包餃子,,我、爸爸和弟弟都同意了,。
我對(duì)媽媽說(shuō):“我不會(huì)包餃子,,怎樣辦啊”媽媽說(shuō):“我教你啊?!眿寢屨f(shuō)要先搟皮,。我開(kāi)始搟皮了,,我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓,第二個(gè),、第三個(gè)都沒(méi)有搟圓,。最終我不耐煩地說(shuō):“媽媽?zhuān)瑩{皮也太難了吧,我不搟了,?!眿寢屨f(shuō):“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的,?!甭?tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始認(rèn)真地?fù){起來(lái),。慢慢地,,我搟的皮越來(lái)越圓了,媽媽還夸獎(jiǎng)了我,。
皮搟完了,,開(kāi)始包餃子了。媽媽說(shuō):“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒,,放進(jìn)皮里,,再捏一下就行了?!蔽衣?tīng)了媽媽的話就開(kāi)始動(dòng)起手來(lái),,結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了,捏的時(shí)候餡跑了出來(lái),。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了,,媽媽說(shuō):“你學(xué)得真快!”
餃子包好了,,媽媽把餃子下到鍋里,,等了大約五分鐘,餃子煮好了,,我們吃在嘴里都覺(jué)得很香,。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理:經(jīng)過(guò)自我努力得來(lái)的果實(shí)是最香的!
包餃子日記篇四
今天,,媽媽買(mǎi)了一些餃子皮 ,準(zhǔn)備包餃子當(dāng)晚飯吃,。
媽媽把卷心菜,。蘑菇,香干,,肉,,胡蘿卜剁爛,,放了鹽和醬油。媽媽就叫我來(lái)包餃子,。
我洗好雙手,,拿了一張餃子皮放到手心上,我搖了一勺餡,,放在餃子皮上,,然后把餃子皮捏緊,不讓餡從“地牢”里逃出來(lái),。
等水沸騰了,,餃子就“跳下河”。
等餃子就像一只只小 船飄在水面上了,,就說(shuō)明餃子熟了,,媽媽把餃子盛到碗里,我們就津津有味地吃了起來(lái),。
包餃子日記篇五
今天我吃了世界最好吃的餃子啦,。因?yàn)槭俏业谝淮巫约河H手包的餃子,所以感覺(jué)特別好吃,。
今天是冬至,,在我國(guó)的傳統(tǒng)中今天要吃餃子,也就證明著從今天開(kāi)始變冷了,,進(jìn)入了數(shù)九的節(jié)氣啦,。
今天媽媽把面和好,餃子陷調(diào)好,。我們就開(kāi)始動(dòng)手做啦
第一步:把面揉好切成兩半第二步:把面滾成長(zhǎng)條第三步:把滾成條的面切成小圓圓塊的形狀第四步:把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步:把壓扁的面搟成圓餅行第六步:把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好了,。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子真開(kāi)心!同時(shí)我也知道了只要用心去學(xué),,任何事情都會(huì)學(xué)會(huì)的,。
包餃子日記篇六
在我的成長(zhǎng)中有許多故事,就像天上的星星一樣多,,又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清,。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次親手包餃子,。
那天是集,,我們?cè)诶牙鸭页燥?,午飯是餃子,,從集上回?lái)后,媽媽就開(kāi)始剁餡兒,,姥姥開(kāi)始和面,,老爺燒水,,大家都忙得不亦樂(lè)乎,,只有我無(wú)聊的坐在一旁。
我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)夷茏鍪裁窗,??”媽媽說(shuō):“你把需要的東西拿到桌子上去?!蔽荫R上答應(yīng)了,,然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后,姥姥把面和好了,,媽媽也把餡兒剁好了,,姥姥和媽媽抱起餃子來(lái)。
我看親手包餃子很簡(jiǎn)單,,就去洗手,,和媽媽一起親手包餃子。
正所謂看著容易做著難,,我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子,,這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了,就是因?yàn)槟蟛簧?,包了半天,,一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中,但這畢竟是我第一次親手包餃子,,哪有人第一次就做的很完美的,,我這已經(jīng)很好了,我相信有志者事竟成,,只要有恒心,,這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好,,餃子終于包完了,,姥爺也把水燒開(kāi)了,不一會(huì)兒餃子就熟了,,我吃了自己親手包的餃子,,心里甜滋滋的。
通過(guò)這件事,,我明白了許多道理,,所以讓我記憶猶新。
包餃子日記篇七
今天是小年,,我學(xué)會(huì)了包餃子,,心里美滋滋的!
一開(kāi)始,,奶奶告訴我包餃子前要把手洗干凈,,還要圍上圍裙,免得把衣服搞臟,。
接著,,奶奶教我怎樣包餃子。她說(shuō):“包餃子的時(shí)候,,要從外面往里面擠,,記住了嗎?”“我記住了奶奶,!”“記住了就好,。”
我包了一個(gè)又一個(gè)可是怎么也包不成餃子,,這可怎么辦呢,?這時(shí)候,奶奶過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“別灰心,,孩子,,總有一個(gè)餃子你會(huì)包成的!”聽(tīng)了奶奶的話我又鼓起了勇氣去包餃子,。
最后,,我會(huì)包餃子了!但是還沒(méi)有奶奶包的好,,我一定要超過(guò)奶奶,!
我今天終于會(huì)包餃子了!
包餃子日記篇八
星期天,,我們家包餃子,。我和母親去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)餃子皮的檔口,,要了一斤餃子皮,。我問(wèn)母親:買(mǎi)什么材料做餡呀?母親說(shuō):買(mǎi)蔥,、豬肉,、白菜、韭菜,、蘑菇,。于是,我們把各種材料都買(mǎi)了一些,,然后,,提著材料就高高興興的回家了。
回到家,,我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈,,接著,,用刀把材料切碎。母親說(shuō):把切好的材料分別放在不同的盆子里,。我問(wèn)母親:為什么要這樣放,,不把材料放到一個(gè)盆里呢?母親說(shuō):這樣放就串味了,。哦原來(lái)是這樣啊,。我終于明白了。
調(diào)好餡,,和好,,母親就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著,,特別想學(xué),,于是,我對(duì)母親說(shuō):您能教教我嗎,?母親說(shuō):你跟我學(xué)一定要有耐心,。就這樣,我一步步地跟著學(xué),。首先把餃子皮放在手心上,,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實(shí),,終于包好第一個(gè),,接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和母親越包越起勁,。我還問(wèn)母親,,如果不把邊皮按實(shí),會(huì)是怎樣呢,?母親笑了:傻孩子,,那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡,所以一定要包實(shí)點(diǎn),。大約過(guò)了半個(gè)小時(shí),,我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子,,我看見(jiàn)母親在鍋里放了些水,,待水開(kāi)了,把餃子放進(jìn)鍋里,,水開(kāi)了,,大約點(diǎn)兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,,我高興的'歡呼著,,和家人一起津津有味的吃起來(lái)。
第一次包餃子的感覺(jué)真好,。
包餃子日記篇九
前幾天,,媽媽在網(wǎng)上入手了兩個(gè)包餃子的神器,,還買(mǎi)了一些瘦肉啊,,香菇啊等等用來(lái)做肉餡的'材料。
于是,,我和妹妹便開(kāi)始了包餃子的旅途……
第一步:把肉剁好,。
第二步:洗芹菜,洗兩次,,這樣才會(huì)洗干凈,。
第三步:把芹菜切碎,要盡量切得細(xì)一點(diǎn),,碎一點(diǎn),,這樣才會(huì)好吃。
第四步:把香菇洗凈,,切碎,,最好要淹一下。
第五步:把所有材料放入盤(pán)子中,,加點(diǎn)調(diào)味料,,攪拌均勻。
第六步:把餃子器洗干凈,,擦干,。
第七步:把餃子皮平穩(wěn)地放在餃子器上。
第八步:把剛做好的肉餡放在餃子皮上,,不能太多,,也不能太少。
第九步:沾點(diǎn)水,,在餃子的周?chē)?huà)上一圈,,水不能太多。
第十部:把餃子器緊緊一按,,一個(gè)“不能吃的餃子”就完成啦,!
第十一部:往鍋里加點(diǎn)水,放上蒸盤(pán),,把餃子放上去,,蓋上蓋子,開(kāi)火。
第十二步:等3至5分鐘,,新鮮的餃子就出鍋啦,!
因?yàn)槲液兔妹枚贾皇堑谝淮伟溩樱员鰜?lái)的餃子有些大有些小,,斗得旁邊的媽媽直樂(lè),。
幾分鐘后,餃子出爐了,,啊嗚的嘗一口,,嗯!美味極了,!果然,,還是自己做的東西最美味!