總結(jié)是對(duì)前段社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行全面回顧,、檢查的文種,,這決定了總結(jié)有很強(qiáng)的客觀性特征,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢,?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,,希望對(duì)大家能夠有所幫助,。
校園周邊安全總結(jié)篇一
隨著全省經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展,,車輛和道路交通流量大幅度增長(zhǎng),,人車路等矛盾日趨突出,,涉及中小學(xué)生的交通事故不斷增多,。年以來,,全省中小學(xué)生死亡事故和死傷人數(shù)呈上升趨勢(shì),。xx年,,全省因道路交通事故死亡中小學(xué)校(幼兒園)學(xué)生315人,受傷2346人,。經(jīng)分析,發(fā)生涉及學(xué)生交通事故的主要原因,,是對(duì)學(xué)生交通安全教育不夠重視,,學(xué)生交通安全意識(shí)淡薄,,校內(nèi)外交通安全設(shè)施不完善,,交通安全管理措施不夠落實(shí)。少年兒童是祖國的未來,,加強(qiáng)學(xué)生交通安全教育工作,,為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的交通安全環(huán)境,,事關(guān)下一代的健康成長(zhǎng)和千家萬戶的幸福安寧,。
校園周邊安全總結(jié)篇二
學(xué)校是教書育人的場(chǎng)所,,是加強(qiáng)社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重要陣地,。做好學(xué)校及周邊環(huán)境整治工作,,事關(guān)重大,,深化校園及周邊環(huán)境的綜合治理,,鞏固創(chuàng)建安全文明的校園的成果,,確保青少年學(xué)生有一個(gè)安靜,、和諧,、健康,、優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境,。
1,、成立學(xué)校安全及周邊環(huán)境專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,,做到責(zé)任到人,、職責(zé)明確、嚴(yán)格要求,、嚴(yán)格管理,使工作有布置,、有落實(shí),、有檢查,、有成效,。
2,、加強(qiáng)制度建設(shè)。領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全工作的研究,、督辦和管理,建立學(xué)校安全工作校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,,落實(shí)各項(xiàng)工作的措施,完善內(nèi)部安全管理制度,,加強(qiáng)對(duì)教師的安全培訓(xùn),,強(qiáng)化學(xué)生安全教育管理,。
3,、建立預(yù)防和處置校園突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案,。針對(duì)在學(xué)校內(nèi)部,、正常工作狀態(tài)下容易突然發(fā)生的地震,、洪水等自然災(zāi)害,、火災(zāi),、爆炸、食物中毒,、各類恐嚇及由于人員驟然聚集引發(fā)的可能致人傷亡的秩序混亂事件,,本校建立了“校園突發(fā)事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,,制定了預(yù)防和處置校園突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案,。為有效處置突發(fā)事件提供了統(tǒng)一指揮,、職責(zé)明確,、運(yùn)轉(zhuǎn)有序,、反應(yīng)迅速,、處置有力的.應(yīng)急處置體系,。
4,、建立傳染病預(yù)防控制及應(yīng)急預(yù)案,,配備兼職衛(wèi)生管理人員,,建立了傳染病疫情報(bào)告制度,、因病缺勤病因追查與登記制度,、傳染病病愈返校制度,、晨檢制度,、定期消毒制度,,做到傳染病早發(fā)現(xiàn),、早隔離,、早報(bào)告,、早治療,。
1,、加強(qiáng)封閉式管理,。上課時(shí)間,,不準(zhǔn)社會(huì)上的人或車輛隨便進(jìn)入校園,,如確需進(jìn)入校園的要及時(shí)登記,。不準(zhǔn)學(xué)生私自出校門,如確需出校門的必須有家長(zhǎng)的接領(lǐng),、班主任的同意,以批條為準(zhǔn),。積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門徹底調(diào)查校園及周邊地區(qū)的不滿社會(huì)的人、精神病患者等安全隱患,。同時(shí),,注意化解校園內(nèi)外部的矛盾糾紛,。
2,、整頓了校園及周邊的交通秩序,,在校門口設(shè)置了交通警示牌,、并嚴(yán)禁停放各類車輛,。放學(xué)時(shí),,安排值日老師在校門口站崗,,確保學(xué)生安全離校,。
3,、加大了防火,、防震、防中毒,、防意外事故等工作力度,,重點(diǎn)排查了房屋,、線路,、師生活動(dòng)場(chǎng)所,、等要害部門的檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除,,確保萬無一失,。每月至少進(jìn)行一次防火,、防震緊急疏散演習(xí),保證學(xué)生在緊急時(shí)候有秩序逃生,。
4,、衛(wèi)生工作井然有序,。為培養(yǎng)學(xué)生良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行保潔制度,,無論誰看到校園里有垃圾,都要自覺撿起來放到垃圾桶里,,有效地保障了學(xué)校的清潔衛(wèi)生,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,,加強(qiáng)了學(xué)生管理,,現(xiàn)在的學(xué)校干凈整潔,,學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣良好,,無亂扔亂丟亂吐的現(xiàn)象發(fā)生,。
5,、校園周邊環(huán)境綜合治理吸引了廣大學(xué)生積極參與,,學(xué)生的主人翁意識(shí)得到了充分的發(fā)揮,。學(xué)生本身就是周邊不良環(huán)境的受害者,,他們對(duì)此有深切的感受。因此,,引導(dǎo)學(xué)生參與周邊環(huán)境綜合治理,,可以增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任感,。班干部,、學(xué)生值日生積極參與了學(xué)校的管理,他們從中發(fā)現(xiàn)了不少問題,,也找出了不少解決問題的辦法。
6,、加強(qiáng)了法制教育和安全教育,,在專項(xiàng)行動(dòng)中學(xué)校集中學(xué)習(xí)法制、安全教育講座,,宣傳法律,、法規(guī),,進(jìn)行師生自我防護(hù)知識(shí)培訓(xùn),,提高師生的法律意識(shí),、法制觀念和自我保護(hù)能力,。
總之,,我們會(huì)充分運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀這一指導(dǎo)思想,深入開展安全文明校園的創(chuàng)建活動(dòng),,加強(qiáng)文明建設(shè),。教育師生在校做文明者,在社會(huì)做文明人,。今后,,我們將繼續(xù)使活動(dòng)內(nèi)容深入人心,,打動(dòng)人心,,扎根人心,,在工作中不斷探索、總結(jié),,努力創(chuàng)設(shè)一個(gè)穩(wěn)定,、和諧、文明的校園周邊環(huán)境,,為學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展做出貢獻(xiàn),。
校園周邊安全總結(jié)篇三
23日,來自湖南省株洲市食品藥品監(jiān)督管理局的消息,,為進(jìn)一步加大全市學(xué)校及周邊食品安全整治力度,,切實(shí)消除學(xué)校及周邊食品安全隱患,該局將在株洲全市開展為期2個(gè)月的校園及周邊食品安全集中整治專項(xiàng)行動(dòng),。
此次專項(xiàng)整治,,重點(diǎn)檢查上半年春季校園整治行動(dòng)及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營單位,督促學(xué)校利用暑期時(shí)間對(duì)食堂進(jìn)行改造完善,。檢查是否持有有效許可證及有效健康證明,,是否建立食品安全責(zé)任制,是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,,是否落實(shí)索證索票制度,,是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品,,是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等,。
同時(shí),在整治過程中將推進(jìn)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程,,促進(jìn)學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任,,強(qiáng)化誠信自律意識(shí)、規(guī)范食品經(jīng)營行為,。
數(shù)據(jù)顯示,,截至今日,執(zhí)法人員共檢查食品經(jīng)營單位509家,,責(zé)令整改122家,,查處案件2起。
校園周邊安全總結(jié)篇四
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》(黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號(hào))文件精神,,我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視,,精心組織,措施到位,,落實(shí)到位,,有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患。現(xiàn)將整治情況總結(jié)如下:
為確保學(xué)校食堂食品安全,,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開了專題會(huì)議,,劃分了檢查小組,,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),,統(tǒng)一了檢查內(nèi)容,、時(shí)間及有關(guān)要求。
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查,;是否取得餐飲服務(wù)許可,;是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻,;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員,;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度,;是否存在違規(guī)加工制作涼菜,、發(fā)芽土豆、四季豆,、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過期變質(zhì)食品,;是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑,;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣,;加工場(chǎng)所,、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用,;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔,;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,。首先,,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆,、四季豆,、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存,、使用亞硝酸鹽,,食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐,。其次,,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊,、從業(yè)人員流動(dòng)性大,、更換頻繁等問題,對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患,。
針對(duì)這些問題,,我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),,營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,,車輛7車次,,檢查覆蓋率達(dá)100%。
1,、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范,、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對(duì)存在的問題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,,要求限期整改完善,。
1、針對(duì)存在的問題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》,、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),,提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),,落實(shí)好各項(xiàng)措施,,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2,、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理,。
3,、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,,從嚴(yán)查處違法行為,,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全,。
校園周邊安全總結(jié)篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作,,保障全市在校師生飲食安全,近日,,市食品安全辦聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局,、教育局印發(fā)了《安康市學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展為期1個(gè)月的學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,。
此次整治以春季學(xué)校開學(xué)為重點(diǎn)時(shí)段,,以全市各大中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)和校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域,,以學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂,、校外托餐場(chǎng)所及校園周邊食品經(jīng)營單位、食品攤販,、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所,,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者的主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊學(xué)校及校園周邊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規(guī)行為,,進(jìn)一步提高學(xué)校及校園周邊食品安全水平,。
市縣區(qū)食品安全監(jiān)管部門將從以下幾個(gè)方面加大專項(xiàng)整治力度:一是嚴(yán)格核查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營條件,,堅(jiān)決取締無證無照經(jīng)營戶。二是督促學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營,、餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票,、食品留樣、餐飲具消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度,,認(rèn)真排查食品安全隱患。三是加強(qiáng)校園周邊食品攤販和學(xué)生校外托餐場(chǎng)所的監(jiān)督和備案管理,,嚴(yán)格按照《陜西省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》和《陜西省學(xué)生校外托餐場(chǎng)所食品安全管理暫行辦法》的要求,對(duì)校園周邊食品攤販加強(qiáng)管理,,積極引導(dǎo)學(xué)生和家長(zhǎng)到符合托餐條件的場(chǎng)所進(jìn)行就餐,。四是強(qiáng)化對(duì)學(xué)校集體用餐配送單位和學(xué)校桶裝飲用水的'監(jiān)管,確保學(xué)生吃上放心配送餐,、喝上放心飲用水,。五是對(duì)所有的學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食堂開展食品安全大檢查,,全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,。督促學(xué)校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理,,接受廣大師生和群眾監(jiān)督,。
《方案》要求,教育部門要在開學(xué)初開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng),,通過??⑿麄鳈?、校園廣播,、主題班會(huì)、學(xué)校食堂開放日等多種途徑,,向在校師生宣傳食品安全法律法規(guī)和知識(shí),,增強(qiáng)師生自我保護(hù)意識(shí)。各級(jí)食品安全辦,、食品藥品監(jiān)管部門和教育部門要積極聯(lián)合公安,、工商行政管理、城管等相關(guān)部門,,加強(qiáng)協(xié)作,,形成監(jiān)管合力,全面整頓規(guī)范學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營,、餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營行為,,嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。同時(shí)要進(jìn)一步暢通投訴舉報(bào)渠道,,充分發(fā)揮“12331”食品安全投訴舉報(bào)熱線作用,,鼓勵(lì)在校師生、學(xué)生家長(zhǎng)以及群眾對(duì)校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報(bào),,全民參與,,共同監(jiān)督,保障師生飲食安全和身體健康,。
校園周邊安全總結(jié)篇六
,,提高認(rèn)識(shí)
1,、成立學(xué)校安全及周邊環(huán)境專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,做到責(zé)任到人,、職責(zé)明確,、嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理,,使工作有布置,、有落實(shí)、有檢查,、有成效,。
2、加強(qiáng)制度建設(shè),。領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全工作的研究,、督辦和管理,建立學(xué)校安全工作校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,,落實(shí)各項(xiàng)工作的.措施,,完善內(nèi)部安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)教師的安全培訓(xùn),,強(qiáng)化學(xué)生安全教育管理,。
3、建立預(yù)防和處置校園突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案,。針對(duì)在學(xué)校內(nèi)部,、正常工作狀態(tài)下容易突然發(fā)生的地震、洪水等自然災(zāi)害,、火災(zāi),、爆炸、食物中毒,、各類恐嚇及由于人員驟然聚集引發(fā)的可能致人傷亡的秩序混亂事件,,本校建立了“校園突發(fā)事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,制定了預(yù)防和處置校園突發(fā)事件應(yīng)急工作預(yù)案,。為有效處置突發(fā)事件提供了統(tǒng)一指揮,、職責(zé)明確、運(yùn)轉(zhuǎn)有序,、反應(yīng)迅速,、處置有力的應(yīng)急處置體系。
4,、建立傳染病預(yù)防控制及應(yīng)急預(yù)案,配備兼職衛(wèi)生管理人員,,建立了傳染病疫情報(bào)告制度,、因病缺勤病因追查與登記制度,、傳染病病愈返校制度、晨檢制度,、定期消毒制度,,做到傳染病早發(fā)現(xiàn)、早隔離,、早報(bào)告,、早治療。
1,、加強(qiáng)封閉式管理,。上課時(shí)間,不準(zhǔn)社會(huì)上的人或車輛隨便進(jìn)入校園,,如確需進(jìn)入校園的要及時(shí)登記,。不準(zhǔn)學(xué)生私自出校門,如確需出校門的必須有家長(zhǎng)的接領(lǐng),、班主任的同意,,以批條為準(zhǔn)。積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門徹底調(diào)查校園及周邊地區(qū)的不滿社會(huì)的人,、精神病患者等安全隱患,。同時(shí),注意化解校園內(nèi)外部的矛盾糾紛,。
2,、整頓了校園及周邊的交通秩序,在校門口設(shè)置了交通警示牌,、并嚴(yán)禁停放各類車輛,。放學(xué)時(shí),安排值日老師在校門口站崗,,確保學(xué)生安全離校,。
3、加大了防火,、防震,、防中毒、防意外事故等工作力度,,重點(diǎn)排查了房屋,、線路、師生活動(dòng)場(chǎng)所,、等要害部門的檢查,,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除,確保萬無一失,。每月至少進(jìn)行一次防火,、防震緊急疏散演習(xí),,保證學(xué)生在緊急時(shí)候有秩序逃生。
4,、衛(wèi)生工作井然有序,。為培養(yǎng)學(xué)生良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,學(xué)校認(rèn)真執(zhí)行保潔制度,,無論誰看到校園里有垃圾,,都要自覺撿起來放到垃圾桶里,有效地保障了學(xué)校的清潔衛(wèi)生,,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,,加強(qiáng)了學(xué)生管理,現(xiàn)在的學(xué)校干凈整潔,,學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣良好,,無亂扔亂丟亂吐的現(xiàn)象發(fā)生。
5,、校園周邊環(huán)境綜合治理吸引了廣大學(xué)生積極參與,,學(xué)生的主人翁意識(shí)得到了充分的發(fā)揮。學(xué)生本身就是周邊不良環(huán)境的受害者,,他們對(duì)此有深切的感受,。因此,引導(dǎo)學(xué)生參與周邊環(huán)境綜合治理,,可以增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任感,。班干部、學(xué)生值日生積極參與了學(xué)校的管理,,他們從中發(fā)現(xiàn)了不少問題,,也找出了不少解決問題的辦法。
6,、加強(qiáng)了法制教育和安全教育,,在專項(xiàng)行動(dòng)中學(xué)校集中學(xué)習(xí)法制、安全教育講座,,宣傳法律,、法規(guī),進(jìn)行師生自我防護(hù)知識(shí)培訓(xùn),,提高師生的法律意識(shí),、法制觀念和自我保護(hù)能力。
總之,,我們會(huì)充分運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀這一指導(dǎo)思想,,深入開展安全文明校園的創(chuàng)建活動(dòng),加強(qiáng)文明建設(shè)。教育師生在校做文明者,,在社會(huì)做文明人,。今后,我們將繼續(xù)使活動(dòng)內(nèi)容深入人心,,打動(dòng)人心,扎根人心,,在工作中不斷探索,、總結(jié),努力創(chuàng)設(shè)一個(gè)穩(wěn)定,、和諧,、文明的校園周邊環(huán)境,為學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展做出貢獻(xiàn),。
校園周邊安全總結(jié)篇七
為進(jìn)一步加強(qiáng)鹽城城南新區(qū)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,,有效防范餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障廣大師生的'身體健康和生命安全,,3月17日下午,,鹽城市食品藥品監(jiān)督管理局城南分局召開了全區(qū)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作會(huì)議,該區(qū)域內(nèi)各高等學(xué)校,、中小學(xué)校分管負(fù)責(zé)人等參加了會(huì)議,。會(huì)上,餐飲服務(wù)單位簽訂了食品安全工作承諾書,,多個(gè)學(xué)校做了交流發(fā)言,,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)76家學(xué)校食堂資料臺(tái)賬進(jìn)行了集中展示。
據(jù)了解,,20xx年,,該區(qū)學(xué)校食品安全工作總體上是好的,建立健全了組織,,落實(shí)了工作責(zé)任,,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和餐飲食品生產(chǎn)加工過程控制,抓好原料采購,、食品留樣,、應(yīng)急處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。但仍有少數(shù)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理不到位,,工作服較臟,,未佩戴工作帽和口罩;食品采購索證索票不齊全,查驗(yàn)記錄不規(guī)范,。還有部分食堂擠占備餐功能間,,食品貯存不符合要求、餐具清洗消毒不徹底、食品留樣不規(guī)范,、食品添加劑使用管理不規(guī)范等;個(gè)別食堂衛(wèi)生環(huán)境不整潔,,地面有積水、雜物堆積,,操作間油污,、積塵嚴(yán)重。
該分局局長(zhǎng)安長(zhǎng)春在講話中要求,,要認(rèn)清形勢(shì),,進(jìn)一步增強(qiáng)做好學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作的緊迫感,規(guī)范學(xué)校餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,,加大督促整改和指導(dǎo)力度,,切實(shí)消除學(xué)校餐飲服務(wù)無證供餐現(xiàn)象。要強(qiáng)化管理,,進(jìn)一步做好學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全各環(huán)節(jié)工作,,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,禁止社會(huì)閑雜人員隨便進(jìn)入,,防止投毒等意外事件發(fā)生。要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作各方責(zé)任,,堅(jiān)持執(zhí)法從嚴(yán),、違法必究,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,。要大力宣傳,,充分利用電子顯示屏,、宣傳欄等宣傳安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí),,增強(qiáng)學(xué)生鑒別假冒偽劣食品,、問題食品的能力,,營造文明城市創(chuàng)建工作的良好氛圍。
校園周邊安全總結(jié)篇八
進(jìn)一步加強(qiáng)兒童食品和學(xué)校及其周邊食品安全監(jiān)管工作,,嚴(yán)控校園及周邊食品安全事故發(fā)生,,以下是本站為大家?guī)淼男@周邊食品安全
工作總結(jié)范文
三篇,僅供參考!為凈化校園食品安全消費(fèi)環(huán)境,,確保師生消費(fèi)安全,,咸陽市食品藥品監(jiān)管局積極構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”,采取多項(xiàng)措施強(qiáng)化對(duì)校園及周邊食品安全的監(jiān)管,加大查處打擊力度,,共建校園食品安,,確保師生吃的安心,、用的放心,。
一、提高認(rèn)識(shí),,加大宣傳力度,。加大法律法規(guī)宣傳力度,,充分利用校園廣播,、
黑板報(bào)
等形式,宣傳與食品有關(guān)的法律法規(guī)、衛(wèi)生知識(shí)、消費(fèi)常識(shí)等內(nèi)容,,開辟校園“食品安全信息公示欄”,,指導(dǎo)師生科學(xué)飲食、營養(yǎng)消費(fèi),,不斷提高廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,,形成“食品安全人人講,食品安全人人防”的良好氛圍,。二,、嚴(yán)把準(zhǔn)入,,規(guī)范經(jīng)營主體,。對(duì)校園及周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行逐戶核查,對(duì)證照,、經(jīng)營場(chǎng)地等內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)規(guī)范,。對(duì)已登記的經(jīng)營者進(jìn)一步完善登記檔案,認(rèn)真核對(duì)證照的有效性,。對(duì)無照經(jīng)營者,,從嚴(yán)查處,,要求其立即改正違法經(jīng)營行為,限期辦理注冊(cè)登記手續(xù),,把校內(nèi)食品經(jīng)營者納入重點(diǎn)監(jiān)管范圍,。
三、加強(qiáng)督查,,確保食品安全,。要求食品經(jīng)營者建立健全購銷臺(tái)帳,對(duì)經(jīng)營者的經(jīng)營行為進(jìn)行有效監(jiān)管,,防止不合格商品回流,。經(jīng)營者在銷售中發(fā)現(xiàn)過期、霉?fàn)€變質(zhì)食品,,自覺做到下架退市,。嚴(yán)查食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件,,以及經(jīng)營者所購食品的生產(chǎn)日期,、廠名、廠址等基本信息,,仔細(xì)查閱憑證是否齊全,、包裝是否符合規(guī)定。不斷加大監(jiān)督檢查力度,,增加檢查頻次,,對(duì)校園經(jīng)營業(yè)戶實(shí)行無縫隙監(jiān)管。
四,、完善機(jī)制,,形成監(jiān)管合力。建立學(xué)校,、經(jīng)營者,、相關(guān)職能部門“三位一體”監(jiān)管機(jī)制,確保監(jiān)管手段到位,。學(xué)校負(fù)責(zé)日常監(jiān)督,。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全第一責(zé)任人,對(duì)校園食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為負(fù)總責(zé),,發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)向有關(guān)職能部門聯(lián)系,,及時(shí)制止安全隱患。經(jīng)營者要強(qiáng)化自律意識(shí),。樹立誠實(shí)守信經(jīng)營理念,,做到自我監(jiān)督和嚴(yán)格自律。加強(qiáng)部門協(xié)作,用活職能平臺(tái),,鑄造校園食品安全監(jiān)管利器,,形成監(jiān)管部門、校園共同監(jiān)管模式,。
截止目前,,通過對(duì)校園及周邊食品安全專項(xiàng)治理,全市共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員2180人次,,執(zhí)法車輛720臺(tái)次,,檢查學(xué)校食堂640家,檢查覆蓋率為100%,,下發(fā)責(zé)令整改
通知書
86份,,查處違法行為46起,立案28起,。在檢查中共培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位1350余戶,,培訓(xùn)人員2100余人。根據(jù)安委辦[20xx]14號(hào)和皖食藥監(jiān)食流[20xx]359號(hào)文件通知要求,,我局以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段,,以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,集中開展了專項(xiàng)整治行動(dòng),,現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下:
一,、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。及時(shí)召集各中隊(duì)召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作專題會(huì),,要求采取有效措施,全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,,認(rèn)真排查安全隱患,,加強(qiáng)巡查整治,全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,,確保廣大師生的身體健康和生命安全,。
二、加強(qiáng)宣傳,,營造氛圍,。結(jié)合食品安全宣傳活動(dòng),多渠道,、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī),,不斷深化食品安全宣傳教育工作,向食品攤點(diǎn)主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí),,進(jìn)一步提升大家的食品安全消費(fèi)意識(shí),營造依法經(jīng)營,、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍,,活動(dòng)期間,共發(fā)放宣傳資料200多份,。
三,、突出重點(diǎn),開展集中整治,。結(jié)合我區(qū)實(shí)際,,以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段,以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,,集中開展了專項(xiàng)整治行動(dòng),。對(duì)校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)逐一進(jìn)行執(zhí)法檢查,認(rèn)真檢查食品經(jīng)營條件,,清理和規(guī)范食品經(jīng)營條件,、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求,做到不漏一戶,,不存盲區(qū),,整治期間,每星期開展一次集中檢查,,共出動(dòng)執(zhí)法人員105人次,,執(zhí)法車輛21車次,檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)18戶,。
四,、打破常規(guī),加強(qiáng)日常巡查,。調(diào)整工作作息時(shí)間,,打破常規(guī)的執(zhí)法作息時(shí)間,將學(xué)生的下課時(shí)間,、放學(xué)時(shí)間作為整治的重點(diǎn)時(shí)段,,在這個(gè)時(shí)段,加大對(duì)學(xué)校周邊的巡查密度,,加大處罰力度,,及時(shí)處置各類食品安全違法行為,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生,。
通過兩個(gè)月的專項(xiàng)集中整治,,有效加強(qiáng)了對(duì)校園及周邊食品攤點(diǎn)的監(jiān)管,凈化了食品市場(chǎng),,保障了廣大師生的身體健康和生命安全,,維護(hù)了市容市貌,,取得了預(yù)期效果,今后,,我局將進(jìn)一步采取有效措施,,鞏固整中整治成果,長(zhǎng)期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全,。
為認(rèn)真貫徹落實(shí)藥監(jiān)發(fā)[20xx]242號(hào)文件精神,,進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)校園及其周邊食品安全,凈化食品消費(fèi)環(huán)境,,保障未成年人的身體健康和生命安全,,我辦于20xx年12月16至20xx年1月15日聯(lián)合轄區(qū)教育組對(duì)轄區(qū)學(xué)校及周邊食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
一,、檢查重點(diǎn)
本次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)是檢查學(xué)校,、幼兒園食堂實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理情況;落實(shí)食堂管理制度及責(zé)任制情況;食物原料來源、進(jìn)貨渠道及索證索票和驗(yàn)收制度執(zhí)行情況;從業(yè)人員健康證持證情況;食堂加工環(huán)境,、餐具清洗,、消毒和防護(hù)措施達(dá)標(biāo)情況;從業(yè)人員掌握衛(wèi)生知識(shí)及培訓(xùn)情況等。
二,、主要做法及成效
一是對(duì)學(xué)校,、幼兒園內(nèi)部食堂進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的食品加工經(jīng)營人員是否持有效健康上崗證明,,食堂后廚操作間是否與外界隔離,,原料、半成品,、成品是否做到分開存放等,。本次共檢查聯(lián)合小學(xué)等學(xué)校共計(jì)7所,除個(gè)別學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)外,,未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患,。
二是對(duì)學(xué)校周邊飲食攤販及食品生產(chǎn)小作坊加強(qiáng)排查。在檢查學(xué)校周邊飲食攤販的過程中,,重點(diǎn)查處無證照經(jīng)營及經(jīng)銷假冒偽劣,、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為,。本次共查食品經(jīng)營店4戶,,沒收小麻辣食品、無生產(chǎn)廠家飲品,、糖果制品等共計(jì)15袋,。在檢查生產(chǎn)小作坊過程中,重點(diǎn)檢查其原料來源,、進(jìn)貨渠道以及是否存在利用有毒有害,、腐爛變質(zhì)等原料進(jìn)行生產(chǎn)加工的行為,。本次共清查小餐館、飲食攤點(diǎn)11戶,,現(xiàn)場(chǎng)要求整改3戶,,限期責(zé)令整改1戶。
三是以此次檢查校園食品安全為契機(jī),,輻射對(duì)主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進(jìn)行檢查,。在檢查餐飲門店的過程中,,重點(diǎn)對(duì)其是否辦理餐飲服務(wù)許可證,、進(jìn)貨臺(tái)帳、索證索票,、原輔料來源,、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查。對(duì)于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定,、不符合衛(wèi)生條件,、廢棄物處理不標(biāo)準(zhǔn)等問題,及時(shí)要求整改,。在檢查各村的食品加工小作坊過程中,,重點(diǎn)查看了持證經(jīng)營情況、環(huán)境衛(wèi)生,、操作加工過程和原材料的采購及使用情況,。
四是加強(qiáng)食品安全宣傳力度。在主要街道醒目處開展“食品安全進(jìn)社區(qū),、進(jìn)農(nóng)村,、進(jìn)校園”活動(dòng)。大力宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人應(yīng)盡的義務(wù),,強(qiáng)化其誠信守法經(jīng)營意識(shí)和質(zhì)量安全管理水平,,并發(fā)放有關(guān)食品安全知識(shí)傳單200余份,切實(shí)提高了廣大群眾的食品安全意識(shí),。在宣傳過程中,,通過結(jié)合展示在此次檢查中繳獲的“三無”食品等問題食品,進(jìn)一步激發(fā)了廣大群眾抵制問題食品的主動(dòng)性和積極性,,對(duì)于引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全意識(shí)起到了巨大的推動(dòng)作用,。
三、存在問題
綜合本次食品安全檢查整體情況來看,,我辦食品安全總體狀況相對(duì)較好,,但也存在一些突出問題,主要表現(xiàn)在:
1,、個(gè)別餐飲門店內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),,尤其是廚房,、操作間的衛(wèi)生情況急需整改;
2、校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差,,食品安全難于保證;
3,、個(gè)別食品加工小作坊、餐飲門店無證無照經(jīng)營,,從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證,,經(jīng)營手續(xù)不齊備。對(duì)于無證照經(jīng)營中正在申請(qǐng)辦理及正遞交審理相關(guān)證照的情況,,我們?cè)跈z查過程中督促其及時(shí)補(bǔ)齊相關(guān)證照;對(duì)于確實(shí)沒有辦理有關(guān)證照而開展生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的,,我們及時(shí)向區(qū)級(jí)相關(guān)職能部門建議責(zé)罰、取締,、關(guān)停,,以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。
四,、下一步工作措施
一是嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任,,繼續(xù)搞好校園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校,、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查,,確保落實(shí)責(zé)任到人,對(duì)存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改,。
二是突出檢查重點(diǎn),,加強(qiáng)整治力度。加大對(duì)校園周邊小食品店,、小商販,、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度,,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品,,經(jīng)銷過期霉變、有毒有害食品等違法行為,,切實(shí)維護(hù)校園及周邊食品市場(chǎng)秩序,。
三是進(jìn)一步加強(qiáng)輿論宣傳,增強(qiáng)廣大群眾和從業(yè)人員的食品安全意識(shí),,確保不出一起食品安全事故,。
食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的,任重道遠(yuǎn)的工作,,是直接關(guān)系民生和社會(huì)穩(wěn)定的重要工程,。在今后的工作中,我們將進(jìn)一步加大力度,,創(chuàng)新舉措,,不斷深化食品安全監(jiān)管力度,,切實(shí)保障人民群眾的食品安全和身體健康,營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,。
校園周邊安全總結(jié)篇九
健全機(jī)制,,完善管理,建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和各項(xiàng)管理制度,,為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,,今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治
工作總結(jié)
的文章,希望能夠很好的幫助到大家,。問題,,如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等,。對(duì)發(fā)現(xiàn)的這些問題,,我們作出了相應(yīng)的措施,,發(fā)出限期整改意見書,,堅(jiān)決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生許可證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外,,我們還對(duì)學(xué)校周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了堅(jiān)決取締,,確保此次專項(xiàng)整治工作監(jiān)督到位。
三,、建立機(jī)制,,確保長(zhǎng)效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長(zhǎng)效,,我們借這次活動(dòng),,建立了多部門聯(lián)動(dòng),定期或不定期的檢查制,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患,,同時(shí)加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,,使食品安全檢查工作深入人心,,努力營造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生安全的良好局面。 總之,,這次專項(xiàng)整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,,取得了良好的實(shí)效。
為進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,,凈化飲食消費(fèi)環(huán)境,,消除食品安全隱患,確保不發(fā)生群體性食品安全事件,,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,,根據(jù)湘食安委辦[20xx]5號(hào)文件精神,,洪江市食安委組織相關(guān)成員單位從今年4月3日至10月15日,在全市范圍內(nèi)開展了校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)?,F(xiàn)將整治工作情況總結(jié)如下:
一,、高度重視,精心組織
這次專項(xiàng)整治工作,,我市食安委高度重視,,召開了市食安委全體成員工作會(huì)議,對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了認(rèn)真部署,,并制定了專項(xiàng)整治工作方案,,成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由市食安委主任楊理鸞任組長(zhǎng),,市食安委副主任蔣啟軍任副組長(zhǎng),,市食藥監(jiān)局、工商局,、教育局,、質(zhì)監(jiān)局、城管局等9個(gè)單位的負(fù)責(zé)人為成員,,專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(設(shè)市食安辦),,由市食安辦主任易作光任辦公室主任。明確了分工,,落實(shí)了責(zé)任,,強(qiáng)化了監(jiān)管,確保專項(xiàng)整治行動(dòng)扎實(shí)有序地開展,。
二,、工作開展情況
此次專項(xiàng)整治工作重點(diǎn)對(duì)象是學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)部及校園周邊食雜店餐飲店和校園周邊食品攤販,,重點(diǎn)檢查內(nèi)容是責(zé)任落實(shí)情況,、進(jìn)貨索證索票情況、清洗消毒衛(wèi)生情況,、從業(yè)人員健康情況,、食品加工制作管理情況及添加劑使用管理情況等內(nèi)容。4月17日,,我市食安辦組織市食藥監(jiān)局,、工商局、質(zhì)監(jiān)局,、城管局,、教育局執(zhí)法人員到群峰鄉(xiāng)中心學(xué)校,、灣溪鄉(xiāng)中心學(xué)校,、灣溪鄉(xiāng)中心幼兒園開展校園及周邊食品安全監(jiān)管聯(lián)合執(zhí)法檢查。此次聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)拉開了我市校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)集中整治階段的序幕。當(dāng)日聯(lián)合執(zhí)法檢查,,共發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5處,,馬上責(zé)令責(zé)任主體制定整改措施;發(fā)現(xiàn)問題食品1種,,查扣問題食品4公斤,。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng),我市采取聯(lián)合執(zhí)法檢查和分塊實(shí)施檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行,。到10月15日止,,市食藥監(jiān)局專項(xiàng)整治檢查共出動(dòng)執(zhí)法車輛98臺(tái)次,執(zhí)法人員392人次,。共檢查中,、小學(xué)校、職業(yè)學(xué)校45所,,幼兒園26所,,食堂從業(yè)人員309人。針對(duì)檢查中存在的問題,,對(duì)學(xué)校和幼兒園食堂提出整改意見233條;針對(duì)學(xué)校和幼兒園存在的違法行為,,市食藥監(jiān)局立案查處18起,罰沒金額2.95萬元,。在檢查中發(fā)現(xiàn),,學(xué)校,、幼兒園食堂食品安全保障軟硬件設(shè)施設(shè)備優(yōu)良的有芙蓉中學(xué)食堂和艾貝爾幼兒園食堂;比較差的有岔頭鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂;較往年有很大改善的有硤洲中學(xué)食堂,。市工商行政管理局于4月18日至10月15日組織工商執(zhí)法人員,先后對(duì)黔城,、安江,、巖垅、紅巖,、灣溪,、群峰、雙溪,、江市,、托口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行校園食品安全專項(xiàng)清查,此次專項(xiàng)整治行動(dòng)市工商行政管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員185人次,,出動(dòng)執(zhí)法車輛76臺(tái)次,,檢查校園及周邊食品經(jīng)營戶202戶次,全局立案查處“超過保質(zhì)期”食品,、“三無”食品,、無證照經(jīng)營食品的案件13起,罰沒金額3.9萬元,,共查獲并銷毀的各類“超過保質(zhì)期”,、“霉變”,、“三無”食品550包(杯、盒,、桶),共計(jì)79公斤,,總價(jià)值0.12萬元。責(zé)令52戶食品臺(tái)帳登記不規(guī)范的經(jīng)營戶限期改正,,規(guī)范經(jīng)營范圍食品店9戶,。市城市管理行政執(zhí)法局全面整頓規(guī)范校園及周邊馬路市場(chǎng),此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共疏導(dǎo)食品流通攤販45家,。
通過此次專項(xiàng)整治檢查發(fā)現(xiàn),,我市校園及周邊食品安全工作在市委、市政府,、相關(guān)監(jiān)管職能部門和學(xué)校的齊抓共管下,,食品安全現(xiàn)狀較上學(xué)期有明顯好轉(zhuǎn),如《餐飲服務(wù)許可證》,、從業(yè)人員健康證、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生,、索證索票臺(tái)帳制度,、食品留樣和無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品等。多數(shù)學(xué)校重視食品安全工作,,落實(shí)了學(xué)校食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,,建立健全了工作責(zé)任制,各項(xiàng)管理制度健全并且得到較好落實(shí),。
但是,,在檢查中仍然發(fā)現(xiàn)一些問題比較突出。一是部分從業(yè)人員無健康證上崗,,有的從業(yè)人員工作衣帽穿戴不規(guī)范,。二是部分學(xué)校食堂食品原料采購的索證索票臺(tái)帳制度建立不全。三是部分學(xué)校,、幼兒園的餐具清洗,、消毒、保潔不規(guī)范,。四是部分學(xué)校未做到食品規(guī)范留樣,。五是部分學(xué)校和幼兒園沒簽訂餐廚廢棄物的購銷流向協(xié)議和管理臺(tái)帳。
三,、下一步的工作思路
針對(duì)此次專項(xiàng)整治檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,,我市計(jì)劃從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步抓好學(xué)校及周邊食品安全工作。
1、進(jìn)一步加大宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn),。我們要進(jìn)一步加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí)的培訓(xùn)和考核,,進(jìn)一步提升學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí);加大對(duì)中小學(xué)生食品消費(fèi)安全教育,,提高學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)的知曉度,,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
2,、加強(qiáng)監(jiān)管,,嚴(yán)格執(zhí)法,切實(shí)保障師生食品安全,。加大監(jiān)督檢查力度和頻次,,對(duì)存在問題較多的學(xué)校進(jìn)行追蹤復(fù)查,對(duì)整改不到位的堅(jiān)決取消其經(jīng)營資格,。使用食品安全快速檢測(cè)設(shè)備,,對(duì)學(xué)校采購的食品原料和餐飲具消毒進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。加大執(zhí)法力度和對(duì)學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度,,對(duì)拒不改正違法行為,、采購銷售禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、存在重大食品安全隱患而不整改等行為,,嚴(yán)肅查處,,從嚴(yán)給予行政處罰,嚴(yán)格追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。
3,、健全機(jī)制,完善管理,。建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和各項(xiàng)管理制度,,全面提升學(xué)校食堂管理水平。督促無《餐飲服務(wù)許可證》的單位及時(shí)申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》,,督促從業(yè)人員持有效健康證上崗;規(guī)范食品采購、儲(chǔ)存,、加工,、消毒、留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理,,避免食物(原料)的交叉污染,、腐敗變質(zhì),防止食物中毒;對(duì)食品原料采購源進(jìn)行記錄備案,,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,,做到逆向可追溯;督促學(xué)校食堂認(rèn)真開展食品安全自查工作,不斷強(qiáng)化自律。
為了進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全,,有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,,按照《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔20xx〕19號(hào))文件精神,我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對(duì)全鎮(zhèn)各類學(xué)校,、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊的食品店開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查?,F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,統(tǒng)一部署,,集中行動(dòng)。
此次檢查工作,,共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次,,執(zhí)法車輛6臺(tái)次,對(duì)全鎮(zhèn)6所中小學(xué)及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查,。
二檢查內(nèi)容
1,、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;
2、學(xué)校對(duì)食品加工安全把關(guān)情況;
3,、《食品安全法》的落實(shí)情況;
5,、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè),餐飲具消毒管理,、食品留樣,、食品及其原材料采購索證、索票,、驗(yàn)收等各項(xiàng)制度落實(shí)情況,。
三、檢查情況
1,、全鎮(zhèn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高,,對(duì)食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高,。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)時(shí)做好了供餐準(zhǔn)備工作,,生產(chǎn)加工場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施、用具,、餐具都進(jìn)行了徹底清洗,、消毒,庫存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi),,所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),,對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn),建立了培訓(xùn)檔案,,同時(shí)各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度,。
2,、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》,從業(yè)人員遵守操作規(guī)程,,使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記,,做到定位存放。食品存放做到生熟分開,,飯菜都在備餐間內(nèi)分餐,。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營,不做涼拌菜,,同時(shí)做到每餐食品留樣,,建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時(shí)進(jìn)行了索證,、索票,,建立了進(jìn)貨臺(tái)賬。
四,、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施
1,、個(gè)別學(xué)校食堂流程不合理,設(shè)施陳舊,,消毒設(shè)施,、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。
2,、個(gè)別學(xué)校采購的食品索證不全,。
3、個(gè)別學(xué)校餐具不消毒,,用餐留樣數(shù)量不夠,。
我們對(duì)檢查中存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改
通知書
,要求限期整改,,并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收,。通過本次專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí),,消除了我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全隱患,。在以后的工作中,我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,,努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作,,加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí),有效控制食品安全事故的發(fā)生,,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康,。
校園周邊安全總結(jié)篇十
為落實(shí)文件精神,,推動(dòng)食品農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè),深入開展食品放心工程,,加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督,,確保我鎮(zhèn)食品安全,我鄉(xiāng)做了如下工作:
一,、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,,著力治本,防打結(jié)合,,綜合治理”的工作原則,,以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點(diǎn),加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的監(jiān)督管理力度,,查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為,,最大限度地預(yù)防,減輕和消除食品安全危害和風(fēng)險(xiǎn),,加快食品安全追溯體系建設(shè),,全面提升我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平,確保我鎮(zhèn)食品安全,。
二,、成立食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組
成立以主管副鎮(zhèn)長(zhǎng)xx為組長(zhǎng),安全與經(jīng)濟(jì)管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組,,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作,。協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行不定期抽查和例會(huì)制度,聽取各村,、企事業(yè)單位的工作匯報(bào),,檢查監(jiān)督工作落實(shí)情況。
三,、整治內(nèi)容:
(一)加強(qiáng)了對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理,,對(duì)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得行政許可,食品經(jīng)營主體必須全面落實(shí)有關(guān)法律,。擴(kuò)大監(jiān)管范圍對(duì)食品生產(chǎn)加工xx的室內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格要求不合格的立即整改,,對(duì)從事食品行業(yè)人員健康證進(jìn)行嚴(yán)格檢查及進(jìn)貨臺(tái)帳的檢查力度,對(duì)無臺(tái)帳和健康證的單位或個(gè)人立即限期整改,,并聯(lián)同工商部門等有關(guān)部門對(duì)全鎮(zhèn)的.食品生產(chǎn)制度場(chǎng)所,、學(xué)校、幼兒園,、企事業(yè)等場(chǎng)所進(jìn)行專項(xiàng)檢查,,如存在問題則令限期整改,繼續(xù)加大程各莊,、集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度,,杜絕假冒偽劣食品流入我鎮(zhèn),。
(二)加大對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的整治力度。
實(shí)施流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入工程,,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,。我鎮(zhèn)按照“分類監(jiān)管,防打結(jié)合,,標(biāo)本兼治,,綜合治理”的方針和“突出重點(diǎn),創(chuàng)新模式,,關(guān)口前移,,依法監(jiān)管”的原則,嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入,,督促食品經(jīng)營主體建立和完善食品準(zhǔn)入制度,,落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、購銷臺(tái)賬制度,、銷售食品質(zhì)量承諾制度,、廠場(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等協(xié)議準(zhǔn)入制度及不合格商品退市,、召回制度,,切實(shí)提高上市食品質(zhì)量。
(三)抓好食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,。
1,、抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治。以農(nóng)村流動(dòng)食品攤點(diǎn),、小作坊,、小商店、小餐館和學(xué)校食堂為重點(diǎn)對(duì)象,,我鎮(zhèn)整治小組開展了集中監(jiān)督執(zhí)法行動(dòng),,打擊各類食品違法行為,清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位,。加大對(duì)無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品,、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。
2,、抓好餐飲業(yè)專項(xiàng)整治,。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門,,在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治,,大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級(jí)管理,重點(diǎn)解決沿街食品攤點(diǎn)亂搭亂,、亂擺亂占,,以及無衛(wèi)生許可證,、無健康證違法經(jīng)營現(xiàn)象,。
(四)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉,、病害肉等不法行為,我鎮(zhèn)與衛(wèi)生,、工商,、畜牧等部門密切配合,以及充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量,,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉,、病害肉等不法行為。對(duì)從事私屠濫宰和制售注水肉,、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙,,要一查到底,依法嚴(yán)厲打擊,。
四,、與各企事業(yè)單位、行政村簽訂責(zé)任書
行政村,、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責(zé)任書,,明確了食品安全的目標(biāo)、責(zé)任,。責(zé)任書要求各企業(yè)事業(yè)單位要把責(zé)任制落實(shí)到實(shí)處,。
五、健全和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)
實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時(shí)傳遞,、資源共享,。進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)村專兼職食品安全監(jiān)管隊(duì)伍,落實(shí)區(qū)域監(jiān)管措施,,形成橫向到邊,、縱向到底、職責(zé)明確,、協(xié)調(diào)配合,、運(yùn)轉(zhuǎn)有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系。
六,、建立食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制
全鎮(zhèn)啟動(dòng)突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制,,如遇到食品中毒和傳染病等,發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)急救,,調(diào)查并上報(bào)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,,做到及時(shí)上報(bào),如遇到大的事件,,由鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào)縣級(jí)主管部門,,層層抓落實(shí),。
七、食品安全管理工作存在問題及今后工作重點(diǎn)
由于我鎮(zhèn)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)并與興隆縣接壤,,人口流動(dòng)性大,,造成了對(duì)餐飲企業(yè)食品操作人員衛(wèi)生檢查難度大,因此我鄉(xiāng)今后食品安區(qū)工作將把工作重點(diǎn)放在餐飲企業(yè)的外來人口食品操作人員的衛(wèi)生檢查工作上,。
由于工作到位,,檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故,確保了我鄉(xiāng)居民的生命,、財(cái)產(chǎn)安全,。
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校園周邊安全總結(jié)篇十一
為了進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)學(xué)校食品安全,,有效遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,,按照《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于印發(fā)20xx年xx縣學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔20xx〕19號(hào))文件精神,我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對(duì)全鎮(zhèn)各類學(xué)校,、托幼機(jī)構(gòu)食堂及學(xué)校周邊的食品店開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查?,F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下:
一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,統(tǒng)一部署,,集中行動(dòng)。
此次檢查工作,,共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次,,執(zhí)法車輛6臺(tái)次,對(duì)全鎮(zhèn)6所中小學(xué)及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進(jìn)行了監(jiān)督檢查,。
二檢查內(nèi)容
1,、學(xué)校食堂供餐的準(zhǔn)備工作;
2、學(xué)校對(duì)食品加工安全把關(guān)情況;
3,、《食品安全法》的落實(shí)情況;
5,、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè),餐飲具消毒管理,、食品留樣,、食品及其原材料采購索證、索票,、驗(yàn)收等各項(xiàng)制度落實(shí)情況,。
三、檢查情況
1,、全鎮(zhèn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識(shí)有很大提高,,對(duì)食品安全工作高度重視,自身管理水平也有顯著提高。各中小學(xué)食堂都在開學(xué)時(shí)做好了供餐準(zhǔn)備工作,,生產(chǎn)加工場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施,、用具、餐具都進(jìn)行了徹底清洗,、消毒,,庫存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi),所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),,對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn),,建立了培訓(xùn)檔案,同時(shí)各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度,。
2、各學(xué)校都能認(rèn)真執(zhí)行《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》,,從業(yè)人員遵守操作規(guī)程,,使用的工具及容器都有生熟標(biāo)記,做到定位存放,。食品存放做到生熟分開,,飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴(yán)格按照許可范圍守法經(jīng)營,,不做涼拌菜,,同時(shí)做到每餐食品留樣,建立留樣記錄,。食堂在采購食品原料時(shí)進(jìn)行了索證,、索票,建立了進(jìn)貨臺(tái)賬,。
四,、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施
1、個(gè)別學(xué)校食堂流程不合理,,設(shè)施陳舊,,消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全,。
2,、個(gè)別學(xué)校采購的食品索證不全。
3,、個(gè)別學(xué)校餐具不消毒,,用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對(duì)檢查中存在問題的學(xué)校下發(fā)了責(zé)令整改通知書,,要求限期整改,,并將進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。
通過本次專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí),,消除了我鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全隱患,。在以后的工作中,我們將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,,努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全工作,,加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí),,有效控制食品安全事故的發(fā)生,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康,。