在日常學習,、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。
冬至吃餃子日記篇一
冬至過節(jié)源于漢代,,盛于唐宋,相沿至今,?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假,。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊待命,,邊塞閉關,商旅停業(yè),,親朋各以美食相贈,,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日,。接下來,,我們講講冬至吃餃子的由來吧!
相傳,醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,,他辭職回家那時,,正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體,,有不少人的耳朵被凍爛了,,心里非常難過,就搭起醫(yī)棚,,用羊肉,、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后,,鄉(xiāng)親們的`耳朵都治好了,。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,,人們稱它為“餃子,。
媽媽的話:“兒子通過百度查閱,了解餃子的來由,,這個方法不錯,。”
冬至吃餃子日記篇二
今天,媽媽正在包餃子,。我看著覺得很有趣,。我也上去看了一下,我問媽媽:“餃子怎么做呀?”
媽媽告訴我說:“先把餡弄好,,再和好面,,把面用搟面杖搟成皮兒,然后再把餡放在皮上合起來一捏,,餃子就做好了,。再放到鍋里面煮上十幾分鐘就好了!”
我看著,有蘿卜餡的,、肉餡的,、三鮮的……
有半圓形的、圓形的,、正方形的……
我自己做了餃子,,很香,我很高興,。
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冬至吃餃子日記篇三
今天是冬至。我媽媽說她今天會吃餃子,。我問媽媽冬至她會吃什么餃子,。我媽媽說,“冬至是中國農歷中非常重要的節(jié)氣,,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,。冬至是北半球全年最短的一天,也是最長的一夜,。在這一天,,中國北方有吃餃子的習俗,南方有吃餃子和南瓜的.習俗,?!敝螅覌寢屇贸鲆粋€大的白蘿卜,,把它洗干凈,切成薄片,,放在鍋里煮,,煮好后拿出來,讓它冷卻,,擠出水,,然后把蘿卜切成餡,和肉混合,取出好的面粉,。我媽媽鋪開又薄又圓的皮,,餃子鼓了起來。
包完餃子后,,我們把餃子放進鍋里,,開始煮。媽媽說鍋打開后冷水會煮三次,,熱餃子很快就會從鍋里出來,!我正在吃媽媽做的餃子。我媽媽笑著說:“沒人在乎我的耳朵是不是因為冬至的餃子碗而凍住了,。郭瑄瑄今年吃餃子后耳朵不會凍住,。”我看著媽媽笑了,。
冬至吃餃子日記篇四
又到了一年一度的冬至,,奶奶經常說,“冬至餃子是非吃不可的,,不吃耳朵就會凍掉”……于是,,今天下午,我和媽媽,,奶奶一起包起了餃子,。
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團,,然后由媽媽切成小塊,,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,,就開始包餃子啦,,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,,然后再捏緊邊,,別看很簡單,但真正做起來卻并不簡單,,我老是做不好,,包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪,,我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列,。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了,?!?/p>
奶奶說:“餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河”,餃子下好了,!一咬,,就有一股香味撲鼻而來,特有滋味,。
我們家的餃子真好吃,,果然自己包的`就是不一樣啊,!
冬至吃餃子日記篇五
冬至,,是二十四節(jié)氣之一。在這一天里,,是一年中白天最短,,夜晚最長的日子。相傳漫長的夜晚如果不能吃飽,,就會挨餓,,而麻糍這種食品不易消化,所以人們在這一天都要吃麻糍,。這個傳統(tǒng)文化就從漢代一直傳到現(xiàn)在,。
今天,我就來提早體驗做麻糍吧,。首先,,我把檽米粉倒進盆里,然后放入適量的水,。我一摸,,啊,!細細的,,滑滑的,真舒服呀,。再把檽米和成團,,我一看,哈哈,,我的手都成白雞爪啦,!我繼續(xù)做著,把面團分開,,揉成一個個小面團,。最后把它們放在鍋里,再等幾分鐘,,就可以出爐啦。過了一會兒,我打開鍋蓋,,發(fā)現(xiàn)面團都浮上來了,,好像在做運動呢!我連忙把它們盛出來,,放進豆沙粉里,,攪拌幾下,麻糍就做好了,。我一嘗,,軟軟的,甜甜的,,啊,,真好吃。媽媽說:“吃了麻糍就長了一歲,!”“那我明天再做一次,,”我呵呵一笑,“那就可以再長一歲了,?!痹捯魟偮洌瑡寢尯徒憬憔凸笮ζ饋?。
去年,,國務院還把冬至列為我國的假日,把幾千年的.文化傳承下來,,讓人們更深刻的記住它,。
冬至吃餃子日記篇六
說起餃子,人們都有一種親切感,。人們都會說餃子如何好吃,,但我認為包餃子的過程才是最美的。
因為爸媽都在外地工作,,所以我從上小學就開始做飯,。廚房里的十八般武藝我是樣樣精通,當然,,作為中國傳統(tǒng)食品的餃子也不例外,。
盡管要自己包餃子,但我仍然很快樂,,因為我享受這個過程,。我的餃子屬于“自產自銷”,因此,,我可以不注重餃子的外表,,隨心所欲,,想包成什么樣就包成什么樣。
記得包餃子最搞笑的就是往餃子里放硬幣了,。別人家的餃子是很多人吃,,而我包的就是我一個人吃了,每一次我都能吃到硬幣,,并且常常以此為樂,。這也算是小時候孤獨的我的自娛自樂吧!
我的餃子我做主,,我的`餃子就掌握在我的手中,,想包方就包方,想包圓就包圓,,這才是人生中最大的樂趣,。
冬至吃餃子日記篇七
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,,相沿至今,。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說,。這表明古人對冬至十分重視,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,,例行放假,。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊待命,邊塞閉關,,商旅停業(yè),,親朋各以美食相贈,相互拜訪,,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日,。接下來,我們講講冬至吃餃子的由來吧,!
相傳,,醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他辭職回家那時,,正好是大雪紛飛的冬天,。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,,心里非常難過,,就搭起醫(yī)棚,用羊肉,、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃,。吃過后,,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,,每逢冬至人們便模仿做著吃,,人們稱它為“餃子,。
媽媽的話:“兒子通過百度查閱,,了解餃子的`來由,這個方法不錯,?!?/p>
冬至吃餃子日記篇八
“吃餃子嘞”媽媽的喚聲發(fā)出后,我扔掉遙控器以光速沖進廚房,,這才發(fā)現(xiàn)自己上當了,,面板上得面團放在那里還是安然無恙,看著我的此般囧樣媽媽姐姐笑的合不攏嘴,,我哭笑不得地雙手打成頂禮膜拜式,,乞求眼前的兩位上蒼方我一馬!!!
不是我偷懶,只怪咱懷端一顆善良的心,,生怕家人們在這歡慶佳節(jié)掛彩,,可知我心者n0有!!!
我平日里做飯雖然還算“美味”但那只要把生得變熟就ok了,至于“相貌”不與品質掛鉤就無關緊要了,,可包餃子這活技術含量高,,咱實在沒法干啊!
不過,咱也不是一敗涂地,,至少做出來的餃子是五花八門的,。吃起來少一道配湯工序—餃內自帶。不是自夸,,咱中國千古流傳的包工,,在我手里才算表現(xiàn)得淋漓盡致—巨型面皮制造的包子型水餃,受傷后又被我補了回個補丁;出自本人手中的水餃里的水無情地搶占了我的初吻,,還留下了讓我刻骨銘心的水泡泡;揪不到一塊兒的面皮干脆趁老媽不注意把餡倒掉,,再捏到一起,一個空心水餃完美出爐;我還會把干辣椒掰成兩半包進去,,哈哈,,哥哥有幸中此大獎,辣得他直掉眼淚,,笑得合不攏嘴的我被老哥追得滿院跑,,全家人的笑聲充滿了整個農家小院,被捉到后撓我癢癢,,整得我直叫哥求饒,,但心里還是那個叫美啊!嘻嘻,。
經過這糾結又漫長的制作過程后,餃子終于熟了,,優(yōu)點自私的我總是自己霸占第一碗,,用火眼金睛掃除我制作的劣質物品,但一不留神也會自食惡果,,心里苦叫不爽!
現(xiàn)在的我已經學會了全套程序,,包出的餃子也有模有樣,我不想吃只想包,,我懷念那全家在一起的幸福,,快樂,其樂融融的場景,。
冬至,,媽媽或許還會包餃子,或許是正在等待我們回家團圓,,而被鐵門緊鎖在學教的我不但糾結還夾雜著感傷,,吃了一個同學托人捎的餃子,雖然比起學教的飯算得上是美味,,但它似乎缺少了一種家的味道,。
冬至吃餃子日記篇九
12月22日,冬至,。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”,、“長至節(jié)”。聽爸爸,、媽媽說,,冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長的一天,,也是我們中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日,。
放學一進家門,姥姥就告訴我,,快點兒寫作業(yè),,全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子,?,。在我的軟磨硬泡下,姥姥給我講起了冬至的故事,。
傳說,,“冬至到,吃水餃”的習俗,,起源于古代一個很有名的醫(yī)生留給后人的一個祛病方法,。有一年冬至,,張仲景看到很多無家可歸的窮人耳朵都凍爛了,就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮,,將煮好的羊肉,、藥物切碎作餡兒包餃子,免費發(fā)給凍傷耳朵的窮人,。那些人吃了張仲景給的餃子,,耳朵不久就好了。張仲景的這個祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開來,,,,“冬至到,吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個習俗,。
轉眼,熱騰騰的餃子一盤盤地擺到桌面上,。全家人一邊吃餃子,,一邊說著冬至的故事。
冬天來了,,可是生活在溫暖的家里一點也不覺得寒冷,。
冬至吃餃子日記篇十
我起床后趁媽媽不注意,悄悄打開電腦,,我要找找答案,。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關于冬至的信息,。一一讀過后我才知道,,原來冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景啊,!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,,便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡,。他把羊肉,,辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉,、藥物撈出來切碎,,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,,分給來求醫(yī)的人,,每人兩只“嬌耳”,,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,,喝了“祛寒湯”,,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,,凍傷耳朵的人都治好了,,后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物餃子,。
冬至吃餃子,,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,,凍掉耳朵沒人管,,我還學了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走,;五九六九沿河看柳,;七九河開八九雁來;九九加一九,,耕牛遍地走,。
我們家今天也吃著香噴噴的`餃子。讓我也記住一下有關“嬌耳”的故事吧,!
冬至吃餃子日記篇十一
每年冬至都要包餃子,,不過今年冬至的餃子特別有意義,因為這是我第一次包的餃子,,很開心也很高興,。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃,,其實,,包餃子也是一門學問呢!今天,,爸爸就要教我學做包餃子,。因為爸爸以前開過餃子店,做過餃子,,所以他對包餃子很內行,。他做了一次示范,我就學著他的樣子做,。我先拿來一張餃子皮,,用食指沾了點水,圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說:“餃子皮上不能全涂上水,,那就太濕了,,不好粘住,!”一個餃子皮就這樣浪費了,。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,,放到批上,,把食指放到餃子皮后面,兩個大拇指成八字形,,然后用力一壓,,突然,餃子皮破了一個洞,,原來,,我的肉陷兒放得太多了,壓的時候,,里面本來就沒有空間,,再一壓,里面就膨脹起來,,皮就破了。
爸爸還告訴我,,如果肉陷兒太少也不行,,這樣就沒有味道,不好吃了,。后來,,我不甘心做不好,就又做了一個,,終于我做出了一個有模有樣的餃子,,我越做越起勁,越做越高興(因為我認為一個比一個做得好),。整整做了滿滿一盤,。爸爸看見我做的,就笑著說:“現(xiàn)在又不是夏天,,你干什么把餃子皮開著,,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好??!聽了爸爸這句話,我低頭一看,怎么餃子皮都開口了,?然后就怎么也高興不起來了,!雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,,因為這是我努力勞動的`成果,。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福,雖然很累,,但是很開心,,我學會包餃子了,這是我努力勞動的成果,。
冬至吃餃子日記篇十二
其實我最喜歡的是過年時的餃子,,因為里面有“內容”。記得小時候,,媽媽習慣在餃子里包五毛錢的硬幣,,象征著新一年的福氣,誰要是吃到,,獎勵10元錢,。這可是個好機會,不容錯過,?!霸趺催€沒有?”我一邊吃一邊嘟囔,“在哪呢?他們明明都沒吃到啊,?!币驗椴桓市模矣质⒘艘煌?,直到我實在吃不下去了,,我才艱難地決定:我要放棄。放下碗的那一刻,,我不甘地向鍋里瞥了一眼,,頓時,我憤怒了,,我“奮斗”了大半天,,而那個五毛錢硬幣居然像沒事似的躺在鍋里向我眨眼呢!
現(xiàn)在,我已不是當初那個幼稚的小孩了,。拿起搟面杖,,我會非常自戀的叫一聲“一切都在我的掌握之中”,然后一臉認真和面,、搟面皮,、包餃子,,把一旁的爸媽逗得哈哈大笑。我們一邊忙活,,一邊暢聊,,我向爸媽報告學習情況,講述學校里的趣人樂事;爸媽告訴我他們的童年,,無話不談,。此時的我們不是在包餃子,而是在享受著平淡而溫馨的幸福,。
一年又一年,,我和餃子的那些事兒不斷翻新上演,但味道卻始終不斷,。