在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
冬至吃餃子日記篇一
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,,相沿至今,。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說,。這表明古人對冬至十分重視,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,,例行放假,。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊待命,邊塞閉關(guān),,商旅停業(yè),,親朋各以美食相贈,相互拜訪,,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日,。接下來,我們講講冬至吃餃子的由來吧!
相傳,,醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,,他辭職回家那時,正好是大雪紛飛的冬天,。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體,,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,,就搭起醫(yī)棚,,用羊肉,、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后,,鄉(xiāng)親們的`耳朵都治好了,。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,,人們稱它為“餃子,。
媽媽的話:“兒子通過百度查閱,了解餃子的來由,,這個方法不錯,。”
冬至吃餃子日記篇二
今天,,媽媽正在包餃子,。我看著覺得很有趣。我也上去看了一下,,我問媽媽:“餃子怎么做呀?”
媽媽告訴我說:“先把餡弄好,,再和好面,把面用搟面杖搟成皮兒,,然后再把餡放在皮上合起來一捏,,餃子就做好了。再放到鍋里面煮上十幾分鐘就好了!”
我看著,,有蘿卜餡的,、肉餡的、三鮮的……
有半圓形的,、圓形的,、正方形的……
我自己做了餃子,很香,,我很高興,。
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冬至吃餃子日記篇三
今天是冬至,。我媽媽說她今天會吃餃子,。我問媽媽冬至她會吃什么餃子。我媽媽說,,“冬至是中國農(nóng)歷中非常重要的節(jié)氣,,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是北半球全年最短的一天,,也是最長的一夜,。在這一天,中國北方有吃餃子的習(xí)俗,南方有吃餃子和南瓜的.習(xí)俗,?!敝螅覌寢屇贸鲆粋€大的白蘿卜,,把它洗干凈,,切成薄片,放在鍋里煮,,煮好后拿出來,,讓它冷卻,擠出水,,然后把蘿卜切成餡,,和肉混合,,取出好的面粉,。我媽媽鋪開又薄又圓的皮,餃子鼓了起來,。
包完餃子后,,我們把餃子放進鍋里,開始煮,。媽媽說鍋打開后冷水會煮三次,,熱餃子很快就會從鍋里出來!我正在吃媽媽做的餃子,。我媽媽笑著說:“沒人在乎我的耳朵是不是因為冬至的餃子碗而凍住了,。郭瑄瑄今年吃餃子后耳朵不會凍住?!蔽铱粗鴭寢屝α?。
冬至吃餃子日記篇四
又到了一年一度的冬至,奶奶經(jīng)常說,,“冬至餃子是非吃不可的,,不吃耳朵就會凍掉”……于是,今天下午,,我和媽媽,,奶奶一起包起了餃子。
餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉,。奶奶先把面粉活成面團,,然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,,最后爺爺搟成餃子皮,,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,,然后再捏緊邊,,別看很簡單,但真正做起來卻并不簡單,,我老是做不好,,包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪,,我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的隊列,。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了,?!?/p>
奶奶說:“餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河”,,餃子下好了,!一咬,就有一股香味撲鼻而來,,特有滋味,。
我們家的餃子真好吃,果然自己包的`就是不一樣??!
冬至吃餃子日記篇五
冬至,是二十四節(jié)氣之一,。在這一天里,,是一年中白天最短,夜晚最長的日子,。相傳漫長的夜晚如果不能吃飽,,就會挨餓,而麻糍這種食品不易消化,,所以人們在這一天都要吃麻糍,。這個傳統(tǒng)文化就從漢代一直傳到現(xiàn)在。
今天,,我就來提早體驗做麻糍吧,。首先,我把檽米粉倒進盆里,,然后放入適量的水,。我一摸,??!細(xì)細(xì)的,滑滑的,真舒服呀,。再把檽米和成團,,我一看,哈哈,,我的手都成白雞爪啦,!我繼續(xù)做著,把面團分開,,揉成一個個小面團,。最后把它們放在鍋里,再等幾分鐘,,就可以出爐啦,。過了一會兒,我打開鍋蓋,,發(fā)現(xiàn)面團都浮上來了,,好像在做運動呢!我連忙把它們盛出來,,放進豆沙粉里,,攪拌幾下,,麻糍就做好了,。我一嘗,軟軟的,,甜甜的,,啊,真好吃,。媽媽說:“吃了麻糍就長了一歲,!”“那我明天再做一次,”我呵呵一笑,,“那就可以再長一歲了,。”話音剛落,,媽媽和姐姐就哈哈大笑起來,。
去年,國務(wù)院還把冬至列為我國的假日,,把幾千年的.文化傳承下來,,讓人們更深刻的記住它。
冬至吃餃子日記篇六
說起餃子,,人們都有一種親切感,。人們都會說餃子如何好吃,但我認(rèn)為包餃子的過程才是最美的。
因為爸媽都在外地工作,,所以我從上小學(xué)就開始做飯,。廚房里的十八般武藝我是樣樣精通,當(dāng)然,,作為中國傳統(tǒng)食品的餃子也不例外,。
盡管要自己包餃子,但我仍然很快樂,,因為我享受這個過程,。我的餃子屬于“自產(chǎn)自銷”,因此,,我可以不注重餃子的外表,,隨心所欲,想包成什么樣就包成什么樣,。
記得包餃子最搞笑的就是往餃子里放硬幣了,。別人家的餃子是很多人吃,而我包的就是我一個人吃了,,每一次我都能吃到硬幣,,并且常常以此為樂。這也算是小時候孤獨的我的自娛自樂吧,!
我的餃子我做主,,我的`餃子就掌握在我的手中,想包方就包方,,想包圓就包圓,,這才是人生中最大的樂趣。
冬至吃餃子日記篇七
冬至過節(jié)源于漢代,,盛于唐宋,,相沿至今?!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f,。這表明古人對冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,,例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊待命,,邊塞閉關(guān),,商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,,相互拜訪,,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日,。接下來,我們講講冬至吃餃子的由來吧,!
相傳,,醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他辭職回家那時,,正好是大雪紛飛的冬天,。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,,心里非常難過,,就搭起醫(yī)棚,用羊肉,、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃,。吃過后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了,。后來,,每逢冬至人們便模仿做著吃,人們稱它為“餃子,。
媽媽的話:“兒子通過百度查閱,,了解餃子的`來由,這個方法不錯,?!?/p>
冬至吃餃子日記篇八
“吃餃子嘞”媽媽的喚聲發(fā)出后,我扔掉遙控器以光速沖進廚房,,這才發(fā)現(xiàn)自己上當(dāng)了,,面板上得面團放在那里還是安然無恙,,看著我的此般囧樣媽媽姐姐笑的合不攏嘴,,我哭笑不得地雙手打成頂禮膜拜式,乞求眼前的兩位上蒼方我一馬!!!
不是我偷懶,,只怪咱懷端一顆善良的心,,生怕家人們在這歡慶佳節(jié)掛彩,可知我心者n0有!!!
我平日里做飯雖然還算“美味”但那只要把生得變熟就ok了,,至于“相貌”不與品質(zhì)掛鉤就無關(guān)緊要了,,可包餃子這活技術(shù)含量高,咱實在沒法干啊!
不過,,咱也不是一敗涂地,,至少做出來的餃子是五花八門的。吃起來少一道配湯工序—餃內(nèi)自帶,。不是自夸,,咱中國千古流傳的包工,,在我手里才算表現(xiàn)得淋漓盡致—巨型面皮制造的包子型水餃,受傷后又被我補了回個補丁;出自本人手中的水餃里的水無情地?fù)屨剂宋业某跷?,還留下了讓我刻骨銘心的水泡泡;揪不到一塊兒的面皮干脆趁老媽不注意把餡倒掉,,再捏到一起,一個空心水餃完美出爐;我還會把干辣椒掰成兩半包進去,,哈哈,,哥哥有幸中此大獎,辣得他直掉眼淚,,笑得合不攏嘴的我被老哥追得滿院跑,,全家人的笑聲充滿了整個農(nóng)家小院,被捉到后撓我癢癢,,整得我直叫哥求饒,,但心里還是那個叫美啊!嘻嘻。
經(jīng)過這糾結(jié)又漫長的制作過程后,,餃子終于熟了,,優(yōu)點自私的我總是自己霸占第一碗,用火眼金睛掃除我制作的劣質(zhì)物品,,但一不留神也會自食惡果,,心里苦叫不爽!
現(xiàn)在的我已經(jīng)學(xué)會了全套程序,包出的餃子也有模有樣,,我不想吃只想包,,我懷念那全家在一起的幸福,快樂,,其樂融融的場景,。
冬至,媽媽或許還會包餃子,,或許是正在等待我們回家團圓,,而被鐵門緊鎖在學(xué)教的我不但糾結(jié)還夾雜著感傷,吃了一個同學(xué)托人捎的餃子,,雖然比起學(xué)教的飯算得上是美味,,但它似乎缺少了一種家的味道。
冬至吃餃子日記篇九
12月22日,,冬至,。有人也罷今天叫作“冬節(jié)”、“長至節(jié)”,。聽爸爸,、媽媽說,冬至這一天是北半球365天中白天最短,、夜晚最長的一天,,也是我們中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日,。
放學(xué)一進家門,姥姥就告訴我,,快點兒寫作業(yè),,全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子,?,。在我的軟磨硬泡下,姥姥給我講起了冬至的故事,。
傳說,,“冬至到,吃水餃”的習(xí)俗,,起源于古代一個很有名的醫(yī)生留給后人的一個祛病方法,。有一年冬至,張仲景看到很多無家可歸的窮人耳朵都凍爛了,,就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮,,將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子,,免費發(fā)給凍傷耳朵的窮人,。那些人吃了張仲景給的餃子,耳朵不久就好了,。張仲景的這個祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開來,,,“冬至到,,吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個習(xí)俗,。
轉(zhuǎn)眼,熱騰騰的餃子一盤盤地擺到桌面上,。全家人一邊吃餃子,,一邊說著冬至的故事。
冬天來了,,可是生活在溫暖的家里一點也不覺得寒冷,。
冬至吃餃子日記篇十
我起床后趁媽媽不注意,悄悄打開電腦,,我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息,。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景??!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,,便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡,。他把羊肉,,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉,、藥物撈出來切碎,,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,,分給來求醫(yī)的人,,每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯,。人們吃了“嬌耳”,,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,,兩耳發(fā)熱,,凍傷耳朵的人都治好了,后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,,包成食物餃子,。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思,。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,,凍掉耳朵沒人管,我還學(xué)了一首九九歌:一九二九不出手,;三九四九冰上走,;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來,;九九加一九,,耕牛遍地走。
我們家今天也吃著香噴噴的`餃子,。讓我也記住一下有關(guān)“嬌耳”的故事吧,!
冬至吃餃子日記篇十一
每年冬至都要包餃子,不過今年冬至的餃子特別有意義,,因為這是我第一次包的餃子,,很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香,。
別看餃子很好吃,,其實,,包餃子也是一門學(xué)問呢!今天,,爸爸就要教我學(xué)做包餃子,。因為爸爸以前開過餃子店,做過餃子,,所以他對包餃子很內(nèi)行,。他做了一次示范,我就學(xué)著他的樣子做,。我先拿來一張餃子皮,,用食指沾了點水,圍著餃子皮的邊涂了一圈,。爸爸看了連忙說:“餃子皮上不能全涂上水,,那就太濕了,不好粘??!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水,,用筷子夾了一些肉陷兒,,放到批上,把食指放到餃子皮后面,,兩個大拇指成八字形,,然后用力一壓,突然,,餃子皮破了一個洞,,原來,我的肉陷兒放得太多了,,壓的時候,,里面本來就沒有空間,再一壓,,里面就膨脹起來,,皮就破了。
爸爸還告訴我,,如果肉陷兒太少也不行,,這樣就沒有味道,不好吃了,。后來,,我不甘心做不好,就又做了一個,,終于我做出了一個有模有樣的餃子,,我越做越起勁,越做越高興(因為我認(rèn)為一個比一個做得好),。整整做了滿滿一盤,。爸爸看見我做的,就笑著說:“現(xiàn)在又不是夏天,,你干什么把餃子皮開著,,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好??!聽了爸爸這句話,我低頭一看,,怎么餃子皮都開口了,?然后就怎么也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好,,但是我卻吃得很香,,因為這是我努力勞動的`成果。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福,,雖然很累,,但是很開心,我學(xué)會包餃子了,,這是我努力勞動的成果,。
冬至吃餃子日記篇十二
其實我最喜歡的是過年時的餃子,因為里面有“內(nèi)容”,。記得小時候,,媽媽習(xí)慣在餃子里包五毛錢的硬幣,象征著新一年的福氣,,誰要是吃到,,獎勵10元錢。這可是個好機會,,不容錯過,。“怎么還沒有?”我一邊吃一邊嘟囔,,“在哪呢?他們明明都沒吃到啊,。”因為不甘心,,我又盛了一碗,,直到我實在吃不下去了,我才艱難地決定:我要放棄。放下碗的那一刻,,我不甘地向鍋里瞥了一眼,,頓時,我憤怒了,,我“奮斗”了大半天,,而那個五毛錢硬幣居然像沒事似的躺在鍋里向我眨眼呢!
現(xiàn)在,我已不是當(dāng)初那個幼稚的小孩了,。拿起搟面杖,,我會非常自戀的叫一聲“一切都在我的掌握之中”,然后一臉認(rèn)真和面,、搟面皮,、包餃子,把一旁的爸媽逗得哈哈大笑,。我們一邊忙活,,一邊暢聊,我向爸媽報告學(xué)習(xí)情況,,講述學(xué)校里的趣人樂事;爸媽告訴我他們的童年,,無話不談。此時的我們不是在包餃子,,而是在享受著平淡而溫馨的幸福,。
一年又一年,我和餃子的那些事兒不斷翻新上演,,但味道卻始終不斷,。