為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,，方案屬于計(jì)劃類文書(shū)的一種,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的方案呢,？以下是小編為大家收集的方案范文,，歡迎大家分享閱讀,。

雙十一光棍節(jié)酒店策劃 雙十一酒店策劃方案篇一

1,、我點(diǎn)尚未營(yíng)業(yè),，暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

2,、周圍環(huán)境分析

盡管我縣的整體消費(fèi)水平一般,，但我店的地理位置特點(diǎn)(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路)其位置優(yōu)越,，交通極為方便,。來(lái)天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國(guó)家的宏觀政策，提倡并推廣農(nóng)村城市化,，幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),，培訓(xùn)農(nóng)民個(gè)人技能，增加農(nóng)民就業(yè)崗位,，提高農(nóng)民人均收入,，使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖。雖然我店是四星級(jí)高檔酒店,，但只要有消費(fèi)能力就是我們的客戶,、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,，有待我們開(kāi)拓這一市場(chǎng)

3,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實(shí)力，有良好的軟硬設(shè)施,，是我們非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，他們的弱勢(shì)是離縣遠(yuǎn)，市場(chǎng)定位高,，目標(biāo)市場(chǎng)單一,，他們主要針對(duì)旅游業(yè)和政府接待這一市場(chǎng)。潛陽(yáng)國(guó)際大酒店總的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還可以,，地理位置也還優(yōu)越,，但現(xiàn)在隨著競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，他們最近的客房折扣太大,，標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開(kāi)過(guò),，和快捷都相差無(wú)幾，他這種行為是會(huì)員行動(dòng)卻忽視會(huì)員營(yíng)銷的形式,。是提高了客房入住率,，但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突,。本篇文章來(lái)自資料管理下載,。如果讓客人辦一張會(huì)員金卡，那效果會(huì)不一樣,。恒華大酒店,、皖城大酒店、天柱國(guó)際大酒店這是縣城檔次較好的酒店,。他們總體經(jīng)營(yíng)狀況還不錯(cuò),，但也有經(jīng)營(yíng)上的通病：

(1),、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,，過(guò)于狹隘,。主要原因是酒店過(guò)多，供大于求,，而且經(jīng)營(yíng)模式雷同,，沒(méi)有自己的特色或定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納,，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,，影響了服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。例：雪湖大酒店在幾年前想開(kāi)通農(nóng)村婚宴市場(chǎng),，是拉到了客戶,。但在菜品質(zhì)量上沒(méi)有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒(méi)有充分尊重到客戶,?；檠缃Y(jié)束有的人說(shuō)菜口味不好，有的說(shuō)分量太少,，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒(méi)農(nóng)村家里燒的好,，最后其酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)不善只好找個(gè)人承包，到最近才收回來(lái)重新裝修,。

(2)、新聞宣傳力度不夠,，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)效應(yīng),，市場(chǎng)知名度較小，市民不能夠深入了解,，對(duì)其特點(diǎn),、服務(wù)、宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn),、客房?jī)r(jià)格等等一概不知,。不相信可以做實(shí)驗(yàn)，在街上找十個(gè)人,，你問(wèn)他們酒店的名字他們肯定知道,，問(wèn)服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格，特點(diǎn)深入了解的人肯定不多

(3),、我店周圍還有不少快捷賓館,、小旅館、小餐館,。雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,，但其以低房?jī)r(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來(lái)吸引大量的的附近居民和客商,。大酒店201x年?duì)I銷策劃方案--策劃書(shū),?？傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),，但由于市場(chǎng)定位的差異,，對(duì)我們未來(lái)開(kāi)拓縣城市民潛在的市場(chǎng)影響力是很大的，他們也是非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一,。

(4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)很好的酒店,，他位于汽車客運(yùn)站旁，地理位置非常優(yōu)越,。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,，經(jīng)營(yíng)時(shí)間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群,。每次經(jīng)過(guò)都能看到不同標(biāo)語(yǔ)如：某位學(xué)生的拜師宴,，某領(lǐng)導(dǎo)來(lái)潛山考察，某小姐婚宴,，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店,。最近幾年在潛山開(kāi)了川樓快捷賓館，在合肥開(kāi)川樓分店,，他的市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大,，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。

4,、我店優(yōu)勢(shì)分析

(1)、我店是大地房地產(chǎn)有限公司(前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司)按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資建造,，林平董事長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)多年資金實(shí)力雄厚,，并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進(jìn)行管理。因此我們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)充分利用我們剛建立的酒店品牌效應(yīng),，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)涵,，讓消費(fèi)者對(duì)我們的客房、餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,。

(2)、我店硬件設(shè)施良好,，資金雄厚,，而且有自己的地下停車庫(kù)，可以吸引過(guò)往游客和當(dāng)?shù)乜蜕獭?/p>

本酒店雄厚的的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件,，便利的交通和優(yōu)越的地理位置和巨大的潛在顧客群,，良好的硬件以及正在培訓(xùn)的高素質(zhì)的工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。

目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體,。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),，也可以使廣告尤其針對(duì)性,。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。潛山的旅游業(yè)這幾年發(fā)展迅速,，帶動(dòng)了潛山的服務(wù)業(yè),，成就成熟的享樂(lè)市場(chǎng)。浙江,、江蘇,、上海是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的省市，動(dòng)車的開(kāi)通,、高速路的發(fā)達(dá),，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標(biāo)市場(chǎng)之一,。只要我們努力開(kāi)拓,，加強(qiáng)宣傳，就有機(jī)會(huì)在這一市場(chǎng)占一席之地,。

按人文因素細(xì)分市場(chǎng),，在前面我舉例說(shuō)過(guò)有酒店想開(kāi)發(fā)農(nóng)村婚宴市場(chǎng)卻沒(méi)成功，這也可以成為我們的目標(biāo)市場(chǎng),，別人不行不代表我們不行,。只要我們做好充分的準(zhǔn)備工作，品牌的推廣,，加強(qiáng)宣傳,，有利的促銷，改變客戶意念,，讓客戶來(lái)我店用餐享有尊貴的榮譽(yù)感。

散客市場(chǎng)是個(gè)不定性的市場(chǎng),，散客一般分為一次性顧客和無(wú)定位顧客,，他們一般是哪個(gè)酒店有特色和實(shí)惠才會(huì)被吸引的顧客。我們充分發(fā)揮會(huì)員制營(yíng)銷效應(yīng),，精心設(shè)計(jì)會(huì)員套餐;實(shí)時(shí)追蹤,，收集，分析散客市場(chǎng)信息,，加強(qiáng)廣告促銷活動(dòng)!

1“百姓的高檔酒店”以獨(dú)有的特色建立我們酒店的文化,，以獨(dú)特的文化吸引消費(fèi)者的法寶。我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,，我們把酒店定位于面向中高收入的游客和縣城市民,。但卻不意味把酒店的品味和產(chǎn)品的質(zhì)量降低。本篇文章來(lái)自資料管理下載,。我們要提供給顧客價(jià)廉的的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),。覺(jué)不可用低質(zhì)換取低價(jià),，這樣是對(duì)顧客的尊重。

2進(jìn)行立體化宣傳,、突出本酒店的特性,，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)舒州國(guó)際大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供的給她的是一個(gè)讓他又能力享受生活的地方,，可以在電視上針對(duì)酒店的環(huán)境,，所處的位置吸引消費(fèi)者的光顧，讓顧客從心里上獲得一種“尊貴”的滿足,。

3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,，如：傳媒、廣告車走街串巷宣傳,、發(fā)傳單,，一期引起轟動(dòng)效應(yīng)，作為強(qiáng)勢(shì)銷售,。從而吸引大量的消費(fèi)者注意,，建立知名度。