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食品安全建議書條例內(nèi)容篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
以下是我對(duì)食品安全認(rèn)知方面的建議:
1.政府和媒體應(yīng)該通過各種渠道開展食品安全宣教工作,,普及食品安全知識(shí)和食品安全意識(shí);比如在人口較密集的大型超市等食品購(gòu)買場(chǎng)所,設(shè)置食品安全宣傳欄,、發(fā)放小冊(cè)子,、利用超市廣播以及小型實(shí)物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,,對(duì)有關(guān)食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、銷售等事實(shí)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督、披露,,通過報(bào)刊,、雜志、電視,、網(wǎng)絡(luò)等積極向大眾傳播有關(guān)的食品安全和維權(quán)知識(shí),,深化市民認(rèn)識(shí),號(hào)召政府,、市民參與其中,,嚴(yán)厲打擊不法行為。
3.應(yīng)加強(qiáng)宣傳辨別安全食品的技能,、食品營(yíng)養(yǎng),、食品衛(wèi)生等科普知識(shí),增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí)關(guān)注食品安全標(biāo)識(shí)以及相關(guān)檢驗(yàn)證明的意識(shí),,不斷提高廣大消費(fèi)者對(duì)安全食品的辨別能力,。
4.信息公開化及時(shí)曝光侵害消費(fèi)者利益的不法企業(yè),創(chuàng)建企業(yè)誠(chéng)信評(píng)比系統(tǒng),,消費(fèi)者應(yīng)該堅(jiān)決抵制購(gòu)買違法,、不誠(chéng)信企業(yè)的食品,從根本上樹立企業(yè)的責(zé)任心,。
5.政府應(yīng)當(dāng)對(duì)安全食品的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼,,鼓勵(lì)安全食品的生產(chǎn),并引導(dǎo)安全食品進(jìn)超市,,盡快形成安全食品消費(fèi),。
6.政府、企業(yè)及消費(fèi)者都應(yīng)該接受食品安全知識(shí)方面的培訓(xùn)
(1)對(duì)從事食品行業(yè)的工作人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,包括食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí),、食品衛(wèi)生知識(shí)、食品安全知識(shí),、食品安全意識(shí),、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、社會(huì)公德,、職業(yè)技能及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn),。
(2)對(duì)企業(yè)中負(fù)責(zé)食品質(zhì)黽監(jiān)管的工作人員進(jìn)行培訓(xùn),即食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù),、企業(yè)管理技能和相關(guān)法律法艦方面的培訓(xùn),。
(3)對(duì)政府部門從事食品檢驗(yàn)、質(zhì)量管理的專業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí),、食品安全監(jiān)管意識(shí)及監(jiān)管技能的培訓(xùn),。
xxx
20xx年x月x日
食品安全建議書條例內(nèi)容篇二
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國(guó)政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,,作為一名有良知的中國(guó)人,,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場(chǎng)監(jiān)管不力,,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場(chǎng)規(guī)則,嚴(yán)格照章辦事,,才能防范各種原因造成的食品安全隱患,。那么對(duì)于政府部門而言,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,,只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任,,包括贏得國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,,就是因?yàn)樗麄儾煌该鳌L貏e是政府通過食品安全法律法規(guī),,實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,,我們的公民就會(huì)相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,,人家就會(huì)購(gòu)買他們的產(chǎn)品,,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,,在美國(guó)通過任何法律之前,,美國(guó)在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見,、消費(fèi)者的意見,、公眾的意見、社會(huì)的意見,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,,就是任何人都要提出建議,,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂,。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會(huì),無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,,但是當(dāng)成立這些顧問委員會(huì)的時(shí)候,,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長(zhǎng)講到了成立專家顧問委員會(huì),要想這些委員會(huì)公開透明而不是閉門的,,我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見,,如果要建立一個(gè)顧問委員會(huì)的話,除了里面有專家之外,,還要有來自于企業(yè)的代表,,在中國(guó)可能還需要請(qǐng)來自于跨國(guó)企業(yè)、大型企業(yè)的,,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,,來參加這個(gè)顧問委員會(huì),成為顧問委員會(huì)里的成員,,有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的.人士,,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體,,要有媒體代表,,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會(huì)的工作非常的透明,,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,,這些都要公開;另外召開的會(huì)議都要是公開的,。無論顧問委員會(huì)提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,,這樣才能實(shí)行透明公開,,這是在我看來顧問委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,,無論是里面的配料還是里面的原材料,,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國(guó)家、任何地方都是如此,,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品,。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,,大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),,如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。
除此之外,,對(duì)于中國(guó)大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國(guó),,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,,所有麥當(dāng)勞食品營(yíng)養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營(yíng)養(yǎng)成分,,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,,要有道德上的職責(zé),,用品牌來約束自己,發(fā)展自己,,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),,在美國(guó)加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),,但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),,你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚,。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,,這家企業(yè)業(yè)績(jī)非常的好,,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任,。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),,教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),他們需要設(shè)立一些正式的課程,,可以是學(xué)位課程,,也可以是證書課程,,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,,當(dāng)然也是得到了一些跨國(guó)企業(yè)的支持,。
最后我希望中國(guó)的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國(guó)獨(dú)有的食品安全問題,,比如說中國(guó)傳統(tǒng)的街頭食品,,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國(guó)家找不到的,,這是中國(guó)食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),,你們有責(zé)任向中國(guó)人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,,他們應(yīng)該成立一些研究中心,,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,,我覺得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),,因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠(chéng)信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),,同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn),。
在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠(chéng)實(shí)報(bào)道,。對(duì)于大眾媒體來說,,對(duì)于中國(guó)的大眾媒體要誠(chéng)實(shí)的報(bào)道,,客觀的報(bào)道食品安全事件,我希望你們能夠聽取專家的意見,,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,,可以宣傳一些良好的健康方式,,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,,怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒,這是非常重?fù)?dān),,但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大,,希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé),,而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球,。
如果我國(guó)政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國(guó)的食品安全問題會(huì)得到前所未有的改善,,中國(guó)將有望成為“綠色食品,,食品安全”的世界強(qiáng)國(guó),。
建議人:xxx
日期:20xx年x月x日
食品安全建議書條例內(nèi)容篇三
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
小康》雜志聯(lián)合清華大學(xué)媒介調(diào)查實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的問卷調(diào)查表明,食品安全問題連續(xù)三年位居老百姓“最關(guān)注的十大焦點(diǎn)問題”之首,。我市的食品安全問題也屢有曝光,,為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,,現(xiàn)提出如下建議:
一是監(jiān)管方面存在漏洞,,尤其是存在分段監(jiān)管,、多部門監(jiān)管的情況,,執(zhí)法存在交叉和安全地帶,。
二是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)淡薄、道德淪喪,。為追求利潤(rùn),,濫用有毒有害物質(zhì)。
三是消費(fèi)者缺乏食品安全意識(shí),,貪圖小便宜,,使不法分子有機(jī)可乘,客觀上為不安全食品提供了生存空間。
四是執(zhí)法不嚴(yán),,違法成本過低,。不法分子大多存在僥幸心理,認(rèn)為即便被查也就是簡(jiǎn)單罰款了事,,法律失去應(yīng)有的威懾力,,寧可交罰款也要繼續(xù)從事違法行為。
1,、加強(qiáng)信息化建設(shè),,完善食品監(jiān)管可追溯系統(tǒng)
卡議學(xué)習(xí)甘肅經(jīng)驗(yàn),為食品建立“電子身份證”,,建成覆蓋食品生產(chǎn)加工,、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的可追溯信息化監(jiān)管系統(tǒng),。消費(fèi)者用手機(jī)掃描食品包裝上的二維碼,,即可方便快捷地實(shí)現(xiàn)電子化查詢。
2,、加大查處力度,,提高違法成本
“史上最嚴(yán)交規(guī)”取得了成功,駕駛員遵守交通規(guī)則已逐漸成為自覺行為,,這值得食品安全監(jiān)管部門學(xué)習(xí),。建議執(zhí)法部門加大查處力度,提高違法成本,,消除不法分子的僥幸心理,。對(duì)列入“黑名單”的企業(yè),在銀行貸款,、建設(shè)用地,、供水供電等方面形成圍追堵截之勢(shì)。
3,、多管齊下,,加強(qiáng)社會(huì)誠(chéng)信體系建設(shè)
食品問題從根本上來說是誠(chéng)信問題,要以“抓兩頭,、提中間”為思路,,加大誠(chéng)信體系建設(shè)。抓標(biāo)桿示范,,讓守信者得到實(shí)惠,;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果,。提中間,,就是要提升中間企業(yè)群體的誠(chéng)信水平,。通過加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè),在全市形成重法紀(jì),、講誠(chéng)信,、守秩序的良好氛圍。
4,、發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督作用,加大失信違法行為的曝光力度
暢通維權(quán)和監(jiān)督渠道,,充分利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視,、電臺(tái)等輿論宣傳陣地,,既要正面報(bào)道守信的'食品企業(yè),更要曝光不法行為,,在全市上下營(yíng)造濃厚的食品安全宣傳氛圍,。
建議人:
日期: 年 月
食品安全建議書條例內(nèi)容篇四
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國(guó)政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨,。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,,作為一名有良知的中國(guó)人,,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生,。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場(chǎng)監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場(chǎng)規(guī)則,,嚴(yán)格照章辦事,,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對(duì)于政府部門而言,,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任,包括贏得國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者的信任,有很多這方面的例子,,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,,就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過食品安全法律法規(guī),,實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會(huì)相信政府,。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,,人家就會(huì)購(gòu)買他們的產(chǎn)品,,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞,。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,,在美國(guó)通過任何法律之前,,美國(guó)在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,,企業(yè)意見,、消費(fèi)者的意見,、公眾的意見,、社會(huì)的意見,,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,,就是任何人都要提出建議,,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂,。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會(huì),,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,,但是當(dāng)成立這些顧問委員會(huì)的時(shí)候,,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長(zhǎng)講到了成立專家顧問委員會(huì),要想這些委員會(huì)公開透明而不是閉門的,,我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見,,如果要建立一個(gè)顧問委員會(huì)的話,除了里面有專家之外,,還要有來自于企業(yè)的代表,,在中國(guó)可能還需要請(qǐng)來自于跨國(guó)企業(yè)、大型企業(yè)的,,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,,來參加這個(gè)顧問委員會(huì),成為顧問委員會(huì)里的成員,,有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的人士,,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體,,要有媒體代表,,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會(huì)的工作非常的透明,,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,,為什么選他為代表,,為什么不選別人為代表,,這些都要公開;另外召開的會(huì)議都要是公開的。無論顧問委員會(huì)提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,,這樣才能實(shí)行透明公開,這是在我看來顧問委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用,。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,,無論是里面的配料還是里面的原材料,,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國(guó)家,、任何地方都是如此,,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),,確保食品安全,,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品,。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),,如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào),。
除此之外,對(duì)于中國(guó)大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,,現(xiàn)在在美國(guó),比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,,所有麥當(dāng)勞食品營(yíng)養(yǎng)成分都羅列在墻上,,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營(yíng)養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人,。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,,發(fā)展自己,,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國(guó)加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),,他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,,每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解,,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚,。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),,可以告訴大家,,這家企業(yè)業(yè)績(jī)非常的好,,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任,。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),,他們需要設(shè)立一些正式的課程,,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,,但是不管怎么樣,,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平,。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國(guó)企業(yè)的支持,。
最后我希望中國(guó)的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,,特別是中國(guó)獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國(guó)傳統(tǒng)的街頭食品,,我們知道街上有很多的攤販,,像這樣的情況在世界其他國(guó)家找不到的,這是中國(guó)食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),,你們有責(zé)任向中國(guó)人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況,。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,,我覺得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同,。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠(chéng)信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的,。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),,同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn),。
在媒體方面,,關(guān)于食品安全媒體要誠(chéng)實(shí)報(bào)道。對(duì)于大眾媒體來說,,對(duì)于中國(guó)的大眾媒體要誠(chéng)實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,,可以宣傳一些良好的健康方式,,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,,怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒,,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大,,希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé),,而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。
如果我國(guó)政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,,我想我國(guó)的食品安全問題會(huì)得到前所未有的改善,,中國(guó)將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國(guó),。
食品安全建議書
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食品安全建議書條例內(nèi)容篇五
尊敬的環(huán)保局同志:
(小零食)吃,。而些小零食都是對(duì)我們身體有害的。更何況這些東西都不衛(wèi)生,。
我在我們班衛(wèi)生區(qū)里有好多零食袋子,,有我們班同學(xué)吃的.也有其他班級(jí)同學(xué)吃的。大家都知道學(xué)校是我們的第二個(gè)家園,。有了這么多零食袋子我們的第二個(gè)家園就被破壞了,。張老師為了不讓有這種破壞衛(wèi)生的事情發(fā)生就讓值勤的同學(xué)來監(jiān)督。如果發(fā)現(xiàn)就扣分,,這種辦法用了一段時(shí)間比前一段時(shí)間好了很多,。可是還有一些不自覺的同學(xué)偷偷的買了小零食往學(xué)校里帶,。
這種方法對(duì)一些自覺的同學(xué)是有用的,,這種方法對(duì)一些不自覺的同學(xué)是有沒用的,。
1.對(duì)那些生產(chǎn)零食的廠家嚴(yán)厲打擊
2讓生產(chǎn)零食的廠家少生產(chǎn)
建議人:xxx
日期:20xx年x月x日
食品安全建議書條例內(nèi)容篇六
同學(xué)們:
你們好!
我是來自xx市安陽實(shí)驗(yàn)小學(xué)六1班的一名學(xué)生,,叫,。
據(jù)調(diào)查,全國(guó)幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油,,劣質(zhì)調(diào)料,。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過期食品,,含有超標(biāo)色素,、超標(biāo)防腐劑的詩(shī)篇,吃了以后,,輕則腹痛,,重則嘔吐、腹瀉,、甚至食品中毒,導(dǎo)致死亡,;有些小販為了節(jié)省成本,,將油重復(fù)使用,這可會(huì)產(chǎn)生致癌,,使我們的生命受到危害,。
為了維護(hù)我們的健康,也為了讓這些不健康的食品遠(yuǎn)離我們,,所以,,我向大家提出以下建議:
1、讓老師和家長(zhǎng)加強(qiáng)管理同學(xué)們的個(gè)人衛(wèi)生管理和良好的生活習(xí)慣,。
2,、多學(xué)習(xí)掌握三無食品的知識(shí),便對(duì)外界進(jìn)行傳播,。
3,、放學(xué)后,如果怕自己太餓,,建議自己備點(diǎn)心或在正規(guī)商店進(jìn)行購(gòu)買,。
4、堅(jiān)決告別“三無食品”對(duì)暴露街頭的小吃說“不”,!
5,、建議同學(xué)們少吃零食,多吃水果,,蔬菜,,保證自己的營(yíng)養(yǎng),。
同學(xué)們,健康是人類存活的根本,。有健康的身體,,才有充沛的精力進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)。俗話說:“病從口入”,。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān),,才能保證自己有一個(gè)強(qiáng)健的體魄。生命可貴,,為了我們的健康,,對(duì)“三無食品”堅(jiān)決地說——“不”!
20xx年xx月xx日
食品安全建議書條例內(nèi)容篇七
尊敬的環(huán)保局同志:
(小零食)吃,。而些小零食都是對(duì)我們身體有害的,。更何況這些東西都不衛(wèi)生。
我在我們班衛(wèi)生區(qū)里有好多零食袋子,,有我們班同學(xué)吃的也有其他班級(jí)同學(xué)吃的,。大家都知道學(xué)校是我們的第二個(gè)家園。有了這么多零食袋子我們的第二個(gè)家園就被破壞了,。張老師為了不讓有這種破壞衛(wèi)生的事情發(fā)生就讓值勤的同學(xué)來監(jiān)督,。如果發(fā)現(xiàn)就扣分,這種辦法用了一段時(shí)間比前一段時(shí)間好了很多,??墒沁€有一些不自覺的同學(xué)偷偷的買了小零食往學(xué)校里帶。
這種方法對(duì)一些自覺的'同學(xué)是有用的,,這種方法對(duì)一些不自覺的同學(xué)是有沒用的,。
1.對(duì)那些生產(chǎn)零食的廠家嚴(yán)厲打擊
2讓生產(chǎn)零食的廠家少生產(chǎn)
食品安全建議書條例內(nèi)容篇八
尊敬的`各位領(lǐng)導(dǎo)們:
以下是我對(duì)食品安全提出的2點(diǎn)建議:
1:強(qiáng)化信息收集,建立群眾舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,。專家建議,,按照查獲情況重獎(jiǎng)舉報(bào)者,充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督力量,,讓不良分子老鼠過街人人喊打,,無藏身之地,從而凈化食品市場(chǎng),。
2:加強(qiáng)基層監(jiān)管部門人力,、設(shè)備和經(jīng)費(fèi)保障力度,讓罰款與部門利益脫鉤,,嚴(yán)禁罰款返還,、變相“坐收坐支”。我國(guó)食品安全法明確規(guī)定,縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全工作,。絕大多數(shù)食品安全問題發(fā)生在基層,,也解決在基層,黃锫建議將地方政府是否建立了工作責(zé)任制,、經(jīng)費(fèi)保障落實(shí)情況作為檢查和問責(zé)的重點(diǎn),。
食品安全建議書條例內(nèi)容篇九
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
關(guān)于食品安全問題的'現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國(guó)政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題。近些年來,,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,,作為一名有良知的中國(guó)人,,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場(chǎng)監(jiān)管不力,,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場(chǎng)規(guī)則,,嚴(yán)格照章辦事,才能防范各種原因造成的食品安全隱患,。那么對(duì)于政府部門而言,,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任,,包括贏得國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者的信任,,有很多這方面的例子,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,,就是因?yàn)樗麄儾煌该鳌L貏e是政府通過食品安全法律法規(guī),,實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,,我們的公民就會(huì)相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,,人家就會(huì)購(gòu)買他們的產(chǎn)品,,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,,在美國(guó)通過任何法律之前,,美國(guó)在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,企業(yè)意見,、消費(fèi)者的意見,、公眾的意見、社會(huì)的意見,,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,,就是任何人都要提出建議,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律,。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂,。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會(huì),無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,,但是當(dāng)成立這些顧問委員會(huì)的時(shí)候,,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長(zhǎng)講到了成立專家顧問委員會(huì),要想這些委員會(huì)公開透明而不是閉門的,,我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見,,如果要建立一個(gè)顧問委員會(huì)的話,除了里面有專家之外,,還要有來自于企業(yè)的代表,,在中國(guó)可能還需要請(qǐng)來自于跨國(guó)企業(yè)、大型企業(yè)的,,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,,來參加這個(gè)顧問委員會(huì),成為顧問委員會(huì)里的成員,,有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的人士,,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體,,要有媒體代表,,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,要讓整個(gè)顧問委員會(huì)的工作非常的透明,,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,,為什么選他為代表,為什么不選別人為代表,,這些都要公開;另外召開的會(huì)議都要是公開的,。無論顧問委員會(huì)提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,,這樣才能實(shí)行透明公開,,這是在我看來顧問委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,,無論是里面的配料還是里面的原材料,,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,在任何國(guó)家,、任何地方都是如此,,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全,,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,質(zhì)量就是安全所在,,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品,。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,,大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),,如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào)。
除此之外,,對(duì)于中國(guó)大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,現(xiàn)在在美國(guó),,比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,,所有麥當(dāng)勞食品營(yíng)養(yǎng)成分都羅列在墻上,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營(yíng)養(yǎng)成分,,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人,。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,要有道德上的職責(zé),,用品牌來約束自己,,發(fā)展自己,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),,在美國(guó)加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),,他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),,但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),,你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解,,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚,。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),可以告訴大家,,這家企業(yè)業(yè)績(jī)非常的好,,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),,教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),,他們需要設(shè)立一些正式的課程,可以是學(xué)位課程,,也可以是證書課程,,但是不管怎么樣,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,,當(dāng)然也是得到了一些跨國(guó)企業(yè)的支持,。
最后我希望中國(guó)的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,特別是中國(guó)獨(dú)有的食品安全問題,,比如說中國(guó)傳統(tǒng)的街頭食品,,我們知道街上有很多的攤販,像這樣的情況在世界其他國(guó)家找不到的,,這是中國(guó)食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),,你們有責(zé)任向中國(guó)人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,,他們應(yīng)該成立一些研究中心,,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,來了解消費(fèi)者的感受,,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,,我覺得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),,因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠(chéng)信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),,同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn),。
在媒體方面,關(guān)于食品安全媒體要誠(chéng)實(shí)報(bào)道,。對(duì)于大眾媒體來說,,對(duì)于中國(guó)的大眾媒體要誠(chéng)實(shí)的報(bào)道,客觀的報(bào)道食品安全事件,,我希望你們能夠聽取專家的意見,,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,,可以宣傳一些良好的健康方式,,比如飯前要洗手,或者在蒸板上切割了生擒之后,,怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒,,這是非常重?fù)?dān),但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大,,希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé),,而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球。
如果我國(guó)政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,,我想我國(guó)的食品安全問題會(huì)得到前所未有的改善,,中國(guó)將有望成為“綠色食品,食品安全”的世界強(qiáng)國(guó),。
食品安全建議書條例內(nèi)容篇十
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們:
關(guān)于食品安全問題的現(xiàn)狀及建議 食品安全一直是我國(guó)政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題,。近些年來,時(shí)常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的'錯(cuò)誤,,實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨,。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,作為一名有良知的中國(guó)人,,我們應(yīng)極力阻止諸如此類事件的再次發(fā)生,。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場(chǎng)監(jiān)管不力,唯有有關(guān)部門嚴(yán)格制定市場(chǎng)規(guī)則,,嚴(yán)格照章辦事,,才能防范各種原因造成的食品安全隱患。 那么對(duì)于政府部門而言,,透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,,只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任,包括贏得國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者的信任,,有很多這方面的例子,,政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,就是因?yàn)樗麄儾煌该?。特別是政府通過食品安全法律法規(guī),,實(shí)施過程當(dāng)中能夠更加透明的話,我們的公民就會(huì)相信政府,。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,人家就會(huì)購(gòu)買他們的產(chǎn)品,,所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞,。
這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開化,,在美國(guó)通過任何法律之前,美國(guó)在網(wǎng)上必須是公開征求意見90天,,企業(yè)意見,、消費(fèi)者的意見、公眾的意見,、社會(huì)的意見,,要有這樣一個(gè)90天公開征求意見的過程,就是任何人都要提出建議,,根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律,。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,就是要根據(jù)需要來進(jìn)行修訂,。
現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會(huì),,無論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,但是當(dāng)成立這些顧問委員會(huì)的時(shí)候,,我也聽到剛才衛(wèi)生部蘇局長(zhǎng)講到了成立專家顧問委員會(huì),,要想這些委員會(huì)公開透明而不是閉門的,我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見,,如果要建立一個(gè)顧問委員會(huì)的話,,除了里面有專家之外,還要有來自于企業(yè)的代表,,在中國(guó)可能還需要請(qǐng)來自于跨國(guó)企業(yè),、大型企業(yè)的,同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,,來參加這個(gè)顧問委員會(huì),,成為顧問委員會(huì)里的成員,有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的人士,,就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表,。我覺得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體,要有媒體代表,,如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加,,要讓整個(gè)顧問委員會(huì)的工作非常的透明,而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開的選舉或者是選擇的流程,,為什么選他為代表,,為什么不選別人為代表,這些都要公開;另外召開的會(huì)議都要是公開的,。無論顧問委員會(huì)提出什么樣的意見和建議都要進(jìn)行文檔的記錄,,而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,這樣才能實(shí)行透明公開,,這是在我看來顧問委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用,。
食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,,最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來實(shí)現(xiàn)的,安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來生產(chǎn)的,,應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來生產(chǎn)出安全的食品,,無論是里面的配料還是里面的原材料,應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任,,在任何國(guó)家,、任何地方都是如此,所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施,,遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),,確保食品安全,保證他們所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是安全的,,他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,,質(zhì)量就是安全所在,高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品,。
整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,,食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分,大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),,如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,,而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報(bào),。
除此之外,對(duì)于中國(guó)大型食品企業(yè)來說我有一個(gè)建議,,就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,,現(xiàn)在在美國(guó),比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,,所有麥當(dāng)勞食品營(yíng)養(yǎng)成分都羅列在墻上,,而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營(yíng)養(yǎng)成分,這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人,。
另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,,要有道德上的職責(zé),用品牌來約束自己,,發(fā)展自己,,可以由大型企業(yè)開設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),在美國(guó)加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè),,他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,,這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間,,每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,,告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),,你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝,這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,,但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,就是從安全的角度來進(jìn)行培訓(xùn),。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解,,因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚。
而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身,,他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),,可以告訴大家,這家企業(yè)業(yè)績(jī)非常的好,,因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任,。
我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé),,他們需要設(shè)立一些正式的課程,,可以是學(xué)位課程,也可以是證書課程,,但是不管怎么樣,,他們要培訓(xùn)這些合格的專業(yè)人才,大家應(yīng)該開發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,,來幫助食品行業(yè)提高食品安全水平,。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,當(dāng)然也是得到了一些跨國(guó)企業(yè)的支持,。
最后我希望中國(guó)的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,,特別是中國(guó)獨(dú)有的食品安全問題,比如說中國(guó)傳統(tǒng)的街頭食品,,我們知道街上有很多的攤販,,像這樣的情況在世界其他國(guó)家找不到的,這是中國(guó)食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),,你們有責(zé)任向中國(guó)人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況,。
學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,他們應(yīng)該成立一些研究中心,,同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心,,來了解消費(fèi)者的感受,如果由一家企業(yè)來做這樣事情的話,,我覺得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同,。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠(chéng)信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,,所以是能夠做好這項(xiàng)工作的,。另外這些專家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),,同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn)。
在媒體方面,,關(guān)于食品安全媒體要誠(chéng)實(shí)報(bào)道,。對(duì)于大眾媒體來說,對(duì)于中國(guó)的大眾媒體要誠(chéng)實(shí)的報(bào)道,,客觀的報(bào)道食品安全事件,,我希望你們能夠聽取專家的意見,以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行報(bào)道,,哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,,你們可以設(shè)立一些專欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,可以宣傳一些良好的健康方式,,比如飯前要洗手,,或者在蒸板上切割了生擒之后,怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒,,這是非常重?fù)?dān),,但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大,希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé),,而不是短期利益出發(fā)來吸引公眾的眼球,。
如果我國(guó)政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問題上認(rèn)真落實(shí)下去,我想我國(guó)的食品安全問題會(huì)得到前所未有的改善,,中國(guó)將有望成為“綠色食品 ,,食品安全”的世界強(qiáng)國(guó)。
食品安全建議書條例內(nèi)容篇十一
尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo):
《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定:“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,,消費(fèi)者除要求賠償損失外,,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金?!蹦敲?,如果買一包價(jià)值一元的方便面,吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂,,也許吃了以后并不會(huì)發(fā)生大的疾病,,但卻只能要求十元的賠償,作為每個(gè)消費(fèi)者,,都會(huì)覺得不公平,。因此,我們認(rèn)為“假一罰十”這條不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失,。
為此,,我們提出如下建議:
一、借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),建立全面,、系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系,。 比如,美國(guó)整個(gè)食品安全監(jiān)管體系分為聯(lián)邦,、州和地區(qū)三個(gè)層次,。監(jiān)管機(jī)構(gòu)的許多部門都聘用流行病學(xué)專家、微生物學(xué)家和食品科研專家等人員,,采取專業(yè)人員進(jìn)駐食品加工廠,、飼養(yǎng)場(chǎng)等方式,從原料采集,、生產(chǎn)、流通,、銷售和售后等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)管,,構(gòu)成覆蓋全國(guó)的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,一旦被查出食品有問題,,食品供應(yīng)商和銷售商將面臨嚴(yán)厲的處罰和數(shù)目驚人的巨額罰款。對(duì)此種做法,,我們可以進(jìn)行借鑒,。
二、進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全分段監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)與配合,。
《食品安全法》確立了分工負(fù)責(zé)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān)
“盲區(qū)”需要適當(dāng)“越位”,,適當(dāng)“越位”屬于良*越位,并不是被法律所絕對(duì)禁止和認(rèn)定為無效的,。通過適當(dāng)越位來延伸政府部門的管理和服務(wù),,彌補(bǔ)監(jiān)管空白,實(shí)現(xiàn)無縫隙鏈接,。當(dāng)然,,在適當(dāng)越位成為一種工作常態(tài)之后,需要上級(jí)主管機(jī)關(guān)用法律法規(guī)的形式將越位的事項(xiàng)轉(zhuǎn)化為職責(zé)范圍內(nèi)的事項(xiàng),。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),,使得信息既互聯(lián)互通又公開透明。根據(jù)《政府信息公開條例》的要求,,縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)建立,、整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),,督促各部門之間及時(shí)通報(bào)信息,,實(shí)現(xiàn)食品安全信息和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等技術(shù)資源的共享。同時(shí)由衛(wèi)生部門不定期地統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布信息,以避免檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)重復(fù)抽檢,。
三,、政府應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加大對(duì)食品安全監(jiān)管的投入。
1,、對(duì)監(jiān)管力量薄弱的部門增加投入,。以北京市為例,海淀區(qū)和西城區(qū)政府給轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)社區(qū),、集貿(mào)市場(chǎng),、大型超市等消費(fèi)終端配備了快速檢測(cè)設(shè)備,通過快速檢測(cè)獲得初步篩查結(jié)果,。而很多地方的財(cái)力不足,,不要說快速檢測(cè)設(shè)備不能配備,很多職能部門連起*的辦公用品都急缺,,所以建議財(cái)政增加這方面的投入,。
2、對(duì)基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)增加經(jīng)費(fèi)投入,。我國(guó)國(guó)家級(jí)的實(shí)驗(yàn)室配備精良,,已達(dá)到世界發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)驗(yàn)室水平,而許多省市地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室稍微達(dá)標(biāo),,基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)則大多設(shè)備落后,。因此,建議政府加大投入,,使得對(duì)國(guó)內(nèi)銷售食品的檢測(cè)和出口食品的檢測(cè),,在檢測(cè)種類、標(biāo)準(zhǔn),、程序等方面統(tǒng)一起來,。
3、對(duì)食品從業(yè)人員的教育與培訓(xùn)增加投入,。企業(yè)本身自主監(jiān)測(cè)食品安全的成本,,相比監(jiān)管部門的監(jiān)管來說會(huì)更低。針對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)較低,,流動(dòng)性大的特點(diǎn),,有必要針對(duì)性地對(duì)其培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)的食品加工規(guī)范,、食品衛(wèi)生規(guī)范,、誠(chéng)信理念等等。
四,、對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的人員進(jìn)行重獎(jiǎng),。在 “三聚氰胺”內(nèi)幕被揭發(fā)之前,,往奶粉里面添加“蛋白粉”據(jù)說是行業(yè)內(nèi)公開的秘密,但是卻沒有人向監(jiān)管部門舉報(bào),,這背后所反映的問題之一是政府部門的行政獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制沒有發(fā)揮作用,,對(duì)于舉報(bào)人的獎(jiǎng)勵(lì)力度不夠,不能真正鼓勵(lì)和提倡舉報(bào)行為,。建議政府有關(guān)部門借鑒稅務(wù)部門的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定,,推出關(guān)于食品安全的重獎(jiǎng)計(jì)劃,同時(shí),,這種獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)于摻雜制假的生產(chǎn)者來說,,也有著心理上的威懾作用。
五,、盡快建立起配套法規(guī)齊全的食品安全法律體系,。
目前,國(guó)務(wù)院制定了《食品安全法實(shí)施條例》,,國(guó)家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項(xiàng)制度,。國(guó)家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部,、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局等部門正在進(jìn)行部門規(guī)章和規(guī)范*文件的清理,,廢除過時(shí)的舊法規(guī),修訂和《食品安全法》不一致的條款,。建議我省各級(jí)加大修訂地方法規(guī)的工作,,使其與《食品安全法》配套銜接。確保上位法得到切實(shí)有效實(shí)施,。另外,,針對(duì)“假一罰十”不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失的問題,應(yīng)當(dāng)支持消費(fèi)者對(duì)問題食品的生產(chǎn)者,、銷售者提出高額的民事賠償,,如能允許精神損害賠償更好。這既是對(duì)不法生產(chǎn)者,、銷售者的一種懲罰,,同時(shí)也可以調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的維權(quán)積極性。