演講稿是進行演講的依據(jù)，是對演講內(nèi)容和形式的規(guī)范和提示,，它體現(xiàn)著演講的目的和手段,。演講稿對于我們是非常有幫助的,，可是應(yīng)該怎么寫演講稿呢,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的演講稿模板范文,，我們一起來了解一下吧,。

中國廚師愛崗敬業(yè)演講稿題目篇一

大家好!

首先我想強調(diào)比賽對廚師自身,、對烹飪發(fā)展的重要性。從小的方面講,，可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng),、開闊烹飪視野!同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當積極的促進作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽,。我一直很相信一句話,，用心什么事都可以做好，其實在烹飪比賽中也是這樣的,，只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的,。

我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師,，他們見到的好作品太多太多了,。人都存在潛意識，當你做的作品是平委先生以前見過的,，理所當然的,，他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的,、朦朧的,，模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的,、完美的,。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前，一些制作細節(jié),、漏洞,、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實的東西去和朦朧的東西相比,，可想而知,，你肯定得不了高分。

參加過比賽的同行們都知道，烹飪比賽有很多的規(guī)則,，其中場外加工和進場驗料尤為重要,。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實90分鐘做一道好的作品時間都不夠,。那怎么辦呢?這時就需要合理的運用規(guī)則,，很多的原料都可以寫到場外加工里面去，包括一些不大合理的原料,，我們應(yīng)如何的打一些擦邊球,，把他變成合理的、可以場外加工的原料等等,。當然這些所謂的變成的合理的原料在進場時,，應(yīng)適當?shù)淖⒁怆[蔽。

冷靜是比賽必不可少的要素,。很多的參賽者應(yīng)該都有同感,，在家里實驗的作品基本上都比在賽場上的作品好，這主要是緊張造成的,。賽場里只要一緊張,，很多的麻煩事情都會出來，什么東西忘記放哪里了,，擺東西的時候手抖啊!特別是看見別人的作品進度比你快的時候,，緊張的程度會更加厲害。別管他人作品進度,，只管做自己的事情,。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好!有事情要多舉手、多說報告,，要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛,、很有禮貌。

做廚師的天職就是將菜做好,，菜做好生意才能做好,。做為一個廚師，拿不到獎的廚師不一定不是好廚師,，但菜肴做不好,、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展,，消費者對新產(chǎn)品的要求越來越高,。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。用心則出新不難,。

作為一名廚師,，我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓,，聯(lián)系一些對外菜系的交流，組織團隊外出考察學習等活動,。

謝謝大家!

中國廚師愛崗敬業(yè)演講稿題目篇二

尊敬的領(lǐng)導,、同事們：

大家好!

我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度,，誠懇聽取上級領(lǐng)導的審議和批評,，不斷改進工作，更好地履行職責,。

我是廚政部的一名員工,，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,，也不是在直接對客服務(wù)的明檔,，是一名普通得不能在普通的涼菜師，職業(yè)沒有高低貴賤之分,，崗位也同樣如此,，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,，因為我充滿自信,，對自己，對生活,，對將來,，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己："失敗的原因只會有一個,，那就是半途而廢!成功的準則也只有一個,，那就是堅定不移的不懈努力!"在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念,，才能拔起擎天的巨木,，才能升騰冷漠的生命,，才能裸露許多靈魂,，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀,。

廚師，是一個龐大的集體,，是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分,。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望,。酒店開業(yè)前期的準備工作中,，是他們的身影，來回在酒店的各個位置,，布草,，家電，設(shè)備以及擺設(shè),，都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當中,。

開業(yè)前后,，行政總廚一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓，另一方面,，不斷對菜品進行研討和出新,。備貨，備料大家有是干勁十足的,，加班,，加點，那是司空見慣的,。"勤奮敬業(yè),，業(yè)精技高，追求完美,，嚴字當頭,，永爭第一。"咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,，不斷做到精益求精,，不斷的做到更好。我們的菜品,，歷來為的食客津津樂道,，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌,，口味帶動口碑,，口碑傳播口味。

太陽總在有信念的地方升起,，月亮也總在有信念的地方朦朧,，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠充滿激情,，使你的雙眼永遠清澈明亮,。廚師就像一顆星,，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔,，沒有朝霞那樣眩目,，沒有白云那樣高遠，不同于明星那樣耀眼,，不同于教師那樣讓人尊敬,，也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”，但是,，這樣的人群就是這樣的默默的,，無私的，無怨無悔,，與世無爭,，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻那份光和熱,。

我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,，奉獻我們?nèi)康那啻海腔酆土α?，投入到企業(yè),，和她一起成長，一起強大,，一起感受榮耀,，一起見證輝煌!

謝謝大家!

中國廚師愛崗敬業(yè)演講稿題目篇三

尊敬的領(lǐng)導、同事們：

大家好!

人活著總要有追求,，活得有價值有意義,，價值何在?意義何在?生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的,，生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻,。而我們?nèi)耍蛻?yīng)該堅定不移的堅持自己的信念,，完成自己的歷史責任,，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大,。

我執(zhí)著追求,，追求信念希望能點燃心靈之火,。生命的價值不在炫耀和享受,，而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當不了將軍;沒有水平,，誰也當不了船長;沒有各崗各位的分工,，就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮,。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去,。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量,。

為了堅持信念，實現(xiàn)理想,，就須孜孜不倦的努力,。廚師技術(shù)長流水，烹飪學識博大精深,。因此,，學習上要執(zhí)著追求，上下求索,。不斷的學習其深刻地認識到自己的淺薄與無知,，故而不斷地自我鞭策，不斷努力,。這是我對自己成長的要求,。

親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習時咱們共同學習一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,，熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激-情```是緣分,，是信念，是激-情讓我們同在一片天空,，共同努力,，學習，見證了自己和酒店的共同成長,。

路是人走出來的,，不管是康莊大道，還是羊腸小道,，如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,，沒有堅強的意志，沒有準備吃苦的精神是不會有什么成就的,。我相信,，我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,，奉獻我們?nèi)康那啻?，智慧和力量，投入到,，和她一起成長,，一起強大，一起感受榮耀,，一起見證輝煌!

謝謝大家!