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食品安全建議書(shū)篇一

食品安全問(wèn)題關(guān)系到市民的健康和生命,，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,、社會(huì)的穩(wěn)定,，食品安全工作建議。隨著人民生活水平的提高和法律意識(shí)的增強(qiáng),，人民群眾對(duì)生命健康及食品安全的問(wèn)題日益關(guān)注,，‘對(duì)政府食品安全監(jiān)管工作提出了更高的要求。為了解我市的食品安全現(xiàn)狀,，農(nóng)工黨湛江市委會(huì)組成專(zhuān)題調(diào)研小組,，對(duì)我市食品安全委員會(huì)成員單位和相關(guān)消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行了調(diào)研。現(xiàn)就我市食品安全監(jiān)督管理工作的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題,，提出如下建議,。

一,、我市食品安全監(jiān)督管理工作的基本情況。

20xx年,，根據(jù)國(guó)務(wù)院和省的有關(guān)規(guī)定,，我市進(jìn)行了食品安全，工作體制調(diào)整,，成立了“湛江市食品安全委員會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食安委）,，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)管工作。食安委由十九個(gè)部門(mén)組成,，根據(jù)工作需要,，制定了《食品安全委員會(huì)工作制度》、《食品安全委員會(huì)成員單位工作職責(zé)》,、《重大食品安全事故報(bào)告制度》和《食品安全信息管理辦法》等規(guī)章制度,；完成了食品放心工程規(guī)劃和計(jì)劃的編制工作，出臺(tái)了《食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》,、（（食品放心工程實(shí)施方案》,、《20xx-2007年食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作規(guī)劃》。食安委成立以后,，基本解決了“各自為政”的問(wèn)題,，多次組織食安委成員單位聯(lián)合執(zhí)法，解決了單一部門(mén)執(zhí)法存在的管理工作不到位,、工作脫節(jié),、執(zhí)法力度弱、信息交流阻滯等問(wèn)題,，取得了明顯成效,。

二、我市食品安全監(jiān)督管理工作存在的問(wèn)題,。

如：蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),；水產(chǎn)品禽畜養(yǎng)殖濫用違禁藥物及飼料添加劑、激素,，造成有毒元素殘留超標(biāo),；大米重金屬含量超標(biāo)；無(wú)牌無(wú)證從事食品加工生產(chǎn)的小作坊,，濫用或超量使用食品增白劑,、保鮮劑、色素等,；部分小食店,、小餐館無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品，食品衛(wèi)生狀況極差,，一些中小學(xué)校集體食堂加工食品的設(shè)施遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到食品衛(wèi)生要求,；一些不法商人私自加工生產(chǎn),、銷(xiāo)售毒鼠強(qiáng)等違禁藥品；一些無(wú)良咸魚(yú)加工者用敵百蟲(chóng),、滴滴畏等高毒性農(nóng)藥加工咸魚(yú)……這些問(wèn)題的存在,，給人民群眾的身體健康構(gòu)成極大威脅。

（二）監(jiān)管職能分散,，協(xié)調(diào)難的問(wèn)題依然存在。

由于我國(guó)對(duì)食品安全監(jiān)管工作職能分散,，從“農(nóng)田到餐桌”的安全食物鏈分屬多個(gè)部門(mén)管轄,，這些部門(mén)管理體制不同，人,、財(cái),、物的主管部門(mén)各有其主，食安委的成立,，雖然在一定程度上解決了各部門(mén)各自為政的局面,，但在職能整合、聯(lián)合執(zhí)法,、職能鏈接,、信息互通等方面仍然存在問(wèn)題。

（三）食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)投入不足,，監(jiān)管工作難到位,。

據(jù)了解，20xx年我市財(cái)政只投入經(jīng)費(fèi)418.3萬(wàn)元作為食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi),，經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足,，大大制約了食品安全監(jiān)管工作的開(kāi)展，造成我市,、特別是縣,、鎮(zhèn)食品檢測(cè)裝備落后，檢測(cè)經(jīng)費(fèi)欠缺,，無(wú)法有效發(fā)揮監(jiān)管職能,。

（四）食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作存有阻力。

戶(hù)我市大量存在無(wú)牌無(wú)照的小食店,、餐館,、小作坊，他們分散在市區(qū),、農(nóng)村,，面廣點(diǎn)多，同時(shí)我市駐軍較多,，隨軍家屬就業(yè)困難,，在部隊(duì)周邊開(kāi)放小食店,、小餐館就成為就業(yè)的首選，在農(nóng)村強(qiáng)制執(zhí)法常常遭到不明***的群眾圍攻,，在部隊(duì)周邊執(zhí)法也遭到個(gè)別人員干擾,，執(zhí)法難度極大，給食品安全帶來(lái)嚴(yán)重隱患,，工作總結(jié)《食品安全工作建議》,。

我市地域?qū)拸V，生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)企業(yè)較多且分散,，而各職能部門(mén)的執(zhí)法人員均不能應(yīng)付執(zhí)法工作需要，嚴(yán)重影響了食品衛(wèi)生監(jiān)督工作質(zhì)量,。專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員缺乏也造成了監(jiān)管工作不到位的問(wèn)題,。

（六）市民食品安全知識(shí)及安全意識(shí)有待提高。

我市食品安全宣傳教育工作較差,，市民缺乏食品安全知識(shí),，人民群眾特別是農(nóng)村群眾食品安全意識(shí)較低，自我保護(hù)能力低下,，間接造成違法食品有市場(chǎng)需求,，違法者有生存空間。

（一）進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)工作,，建立行政首長(zhǎng)問(wèn)責(zé)制和行政督查制度,。

建議研究嘗試將食品安全問(wèn)題納入一級(jí)行政首長(zhǎng)的問(wèn)責(zé)范圍，依靠行政首長(zhǎng)的權(quán)威建立多元一體的矩陣式多部門(mén)聯(lián)合監(jiān)管體系和聯(lián)動(dòng)快速反應(yīng)機(jī)制,，并將主管及相關(guān)部門(mén)的食品安全責(zé)任納入績(jī)效評(píng)價(jià)和績(jī)效管理系統(tǒng),，以強(qiáng)化行政首長(zhǎng)的責(zé)任意識(shí)。盡快制定《06食品安全民心工程計(jì)劃》,，把20xx年定為我市“食品安全工作年”,，針對(duì)我市食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，研究制定相應(yīng)政策,，采取有效的措施,，在全市推行食品安全工程。

（二）增加食品安全監(jiān)管人員編制,，增加食品安全工作經(jīng)費(fèi)投入,。

各級(jí)政府應(yīng)在有限編制范圍內(nèi)優(yōu)先解決執(zhí)法人員編制問(wèn)題，應(yīng)根據(jù)實(shí)際工作需要,，招聘錄用具有相應(yīng)專(zhuān)業(yè)資格的技術(shù)人員充實(shí)到各檢測(cè)中心工作,。另根據(jù)市食安委的估算，經(jīng)費(fèi)缺口約巧00萬(wàn)元,，建議各級(jí)政府應(yīng)把食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)列入市,、縣財(cái)政預(yù)算安排,，爭(zhēng)取在今年全面完善縣級(jí)檢測(cè)站、鎮(zhèn)級(jí)建立流動(dòng)檢測(cè)站,，建立完善的檢測(cè)網(wǎng)絡(luò),。

（三）整合資源，提高監(jiān)管效率,。

食品安全監(jiān)管工作部門(mén)多,，過(guò)程長(zhǎng)，在現(xiàn)有執(zhí)法資源及組織架構(gòu)的情況下,，應(yīng)加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,，強(qiáng)化信息交流、信息互通,，整合現(xiàn)有檢測(cè)技術(shù)及裝備，提高監(jiān)管效能,。

1,、各有關(guān)職能部門(mén)要切實(shí)認(rèn)真履行職責(zé)，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,，確保監(jiān)督管理成效,。我市食品安全監(jiān)管工作還需加強(qiáng)，各職能部門(mén)要認(rèn)真執(zhí)行（（食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案》和《食品放心工程實(shí)施方案》,，加大力度,，突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)品種,，對(duì)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行整治，確保食品安全整治工作取得實(shí)效,。

把多個(gè)部門(mén)的執(zhí)法人員組成聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍,，形成合力、壯大聲威是解決執(zhí)法難的一個(gè)好辦法,，并且將定期聯(lián)合執(zhí)法及突擊性聯(lián)合執(zhí)法結(jié)合,。

2、建立定期與突發(fā)性信息互通機(jī)制,。建議市政府重新修改案情報(bào)告及通報(bào)機(jī)制,，制定信息交流處罰配套措施及責(zé)任追究制度，力求使信息互通成為履行執(zhí)法職責(zé)的原動(dòng)力,。

3,整合各個(gè)部門(mén)的檢測(cè)裝備,，完善市、縣（區(qū)）,、鎮(zhèn)三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)網(wǎng)絡(luò),，發(fā)揮最大檢測(cè)效能,。由于執(zhí)法工作需要，各個(gè)部門(mén)均需要建立一套檢測(cè)裝備,，造成資源的極大浪費(fèi),，市政府可探討打破現(xiàn)行體制限制，將各個(gè)部門(mén)現(xiàn)有的檢測(cè)裝備進(jìn)行合并,，組建市宣傳活動(dòng),。一是指導(dǎo)消費(fèi)者有正確的消費(fèi)觀；二是引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)或部門(mén)監(jiān)測(cè)或認(rèn)證的安全食品如無(wú)公害,、綠色,、有機(jī)食品；三是要加強(qiáng)***監(jiān)督,，電視,、報(bào)刊、廣播等宣傳工具要及時(shí)對(duì)不合格食品的廠家,、銷(xiāo)售商予以曝光,。對(duì)食品安全檢查情況進(jìn)行定期通報(bào)（能否形成每周食品安全通報(bào)制度），同時(shí),，及時(shí)曝光食品安全典型案件,，增加食品安全公益廣告刊播力度。各職能部門(mén)還應(yīng)將日常的執(zhí)法工作與向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行法制教育,、食品安全知識(shí)宣傳結(jié)合起來(lái),，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和科學(xué)知識(shí)，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自身素質(zhì),，建立自律機(jī)制,。

（四）加大力度推進(jìn)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，推進(jìn)實(shí)施《無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃》,。

建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范區(qū),，正確引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品向無(wú)公害生產(chǎn)方向發(fā)展,，保障食品源頭環(huán)節(jié)安全,；加強(qiáng)生豬、肉類(lèi)定點(diǎn)屠宰管理,，嚴(yán)厲打擊私屠亂宰和注水肉,；全面實(shí)施食品安全質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入條件，把好食品進(jìn)入和退出關(guān),，堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)加工食品的小作坊,；加快推進(jìn)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化與及管理制度，建立健全并落實(shí)學(xué)校食堂、餐飲業(yè)食品安全負(fù)責(zé)制度,。

食品安全建議書(shū)篇二

民以食為天,，近年來(lái)食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起人們的注意，“瘦肉精”,、“染色饅頭”,、劣質(zhì)粉產(chǎn)、牛肉膏,、毒豆芽,、地溝油等頻頻曝光的食品安全問(wèn)題，使人們對(duì)“吃”產(chǎn)生了恐懼,，“不吃要餓死,，吃了要毒死”成為人們的口頭禪，據(jù)調(diào)查:全國(guó)有7成人員對(duì)食品安全存在擔(dān)憂,。達(dá)州市近年來(lái)出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例,。如何解決食品安全問(wèn)題成為一個(gè)當(dāng)務(wù)之急，對(duì)此我們特提出如下建議:,。

目前食品安全在食品源頭,、食品加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn),，農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式,，即自己消費(fèi)和上市標(biāo)準(zhǔn),。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……，而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大,，對(duì)此我們應(yīng)加強(qiáng)道德和良心的教育,，政府還可以通過(guò)廣播、電視,、報(bào)紙等媒體和張貼公告等方式,，向社會(huì)廣泛宣傳食品安全。

一是落實(shí)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),，目前我國(guó)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)很多,，有的標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)交叉，相互矛盾,，國(guó)家正在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖,、加工,、收購(gòu)、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對(duì)此我們應(yīng)對(duì)違反污染物標(biāo)準(zhǔn),，添加劑標(biāo)準(zhǔn)等行為嚴(yán)格查處,。

二是建立科學(xué)的監(jiān)測(cè)手段。

三是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，目前我市食品管理機(jī)構(gòu)很多,，每一個(gè)部門(mén)都要責(zé)任落實(shí)到位，公安局,、農(nóng)業(yè)局,、商務(wù)局、衛(wèi)生局,、工商局,、質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)管局等部門(mén)應(yīng)聯(lián)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為,，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用,。嚴(yán)禁出現(xiàn)100元買(mǎi)一個(gè)質(zhì)檢憑證的情況，嚴(yán)禁相互推諉,，互相扯皮現(xiàn)象,，實(shí)行各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度，無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)節(jié),、流通環(huán)節(jié)還是消費(fèi)環(huán)節(jié),，都要有人負(fù)責(zé)、有信息留下來(lái),，方便全程監(jiān)管和追查,，哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題而沒(méi)有監(jiān)督到位，就追究那個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任,。嚴(yán)禁出現(xiàn)“十幾個(gè)部門(mén)管不好一塊豬肉,，管不好一桌菜”的問(wèn)題。

四是落實(shí)偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度,。達(dá)州市大部分地區(qū)地處偏遠(yuǎn),，食品監(jiān)管力量薄弱，除工商部門(mén)在基層設(shè)有工商所外,，其余的食品安全職能部門(mén)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒(méi)有執(zhí)法人員和機(jī)構(gòu),，并且職能部門(mén)重審批、輕監(jiān)管,。一些制售假冒偽劣食品行為沒(méi)有受到及時(shí),、嚴(yán)厲的懲罰，違法成本低,，造成投機(jī)取巧,、謀取暴利行為屢禁不止,。對(duì)這部分地區(qū)可采取流動(dòng)監(jiān)督，舉報(bào),，不定期監(jiān)測(cè)等方式進(jìn)行監(jiān)督管理,。

一是建立市嘗社會(huì)、媒體多渠道監(jiān)管制度,，可以采取舉報(bào),、聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員、媒體曝光,、張貼公告等方式,，對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督，還可以鼓勵(lì)相對(duì)獨(dú)立的第三方評(píng)估機(jī)構(gòu),，發(fā)布值得信任的信息,，對(duì)上名單的企業(yè)將無(wú)法獲得貸款等任何資金支持。

二是加大賠償力度,，嚴(yán)格按照“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金,?！辈⒁獩](méi)收生產(chǎn)工具、設(shè)備和違法所得,，還可建立全民索賠制度和最低賠償制度,，使企業(yè)違法成本升高，要賠得傾家蕩產(chǎn),，不敢輕易違法,。

三是對(duì)故意非法添加的，一律吊銷(xiāo)相關(guān)證照,，依法沒(méi)收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品，要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償,，并依法追究刑事責(zé)任,。四是建立食品安全信用系統(tǒng)，對(duì)于黑心食品商五年禁入食品行業(yè),。

20xx年xx月xx日,。

食品安全建議書(shū)篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

1.政府和媒體應(yīng)該通過(guò)各種渠道開(kāi)展食品安全宣教工作，普及食品安全知識(shí)和食品安全意識(shí);比如在人口較密集的大型超市等食品購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所,，設(shè)置食品安全宣傳欄,、發(fā)放小冊(cè)子、利用超市廣播以及小型實(shí)物宣傳展覽等多種形式,。

2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,，對(duì)有關(guān)食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售等事實(shí)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督、披露,，通過(guò)報(bào)刊,、雜志、電視,、網(wǎng)絡(luò)等積極向大眾傳播有關(guān)的食品安全和維權(quán)知識(shí),，深化市民認(rèn)識(shí)，號(hào)召政府,、市民參與其中,，嚴(yán)厲打擊不法行為。

3.應(yīng)加強(qiáng)宣傳辨別安全食品的技能,、食品營(yíng)養(yǎng),、食品衛(wèi)生等科普知識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)關(guān)注食品安全標(biāo)識(shí)以及相關(guān)檢驗(yàn)證明的意識(shí),，不斷提高廣大消費(fèi)者對(duì)安全食品的辨別能力,。

4.信息公開(kāi)化及時(shí)曝光侵害消費(fèi)者利益的不法企業(yè)，創(chuàng)建企業(yè)誠(chéng)信評(píng)比系統(tǒng),，消費(fèi)者應(yīng)該堅(jiān)決抵制購(gòu)買(mǎi)違法,、不誠(chéng)信企業(yè)的食品，從根本上樹(shù)立企業(yè)的責(zé)任心,。

5.政府應(yīng)當(dāng)對(duì)安全食品的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼,，鼓勵(lì)安全食品的生產(chǎn)，并引導(dǎo)安全食品進(jìn)超市,，盡快形成安全食品消費(fèi),。

6.政府、企業(yè)及消費(fèi)者都應(yīng)該接受食品安全知識(shí)方面的培訓(xùn),。

(1)對(duì)從事食品行業(yè)的工作人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),，包括食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食品衛(wèi)生知識(shí),、食品安全知識(shí),、食品安全意識(shí)、職業(yè)素質(zhì),、職業(yè)道德,、社會(huì)公德、職業(yè)技能及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn),。

(2)對(duì)企業(yè)中負(fù)責(zé)食品質(zhì)黽監(jiān)管的工作人員進(jìn)行培訓(xùn),，即食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)、企業(yè)管理技能和相關(guān)法律法艦方面的培訓(xùn),。

(3)對(duì)政府部門(mén)從事食品檢驗(yàn),、質(zhì)量管理的專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí),、食品安全監(jiān)管意識(shí)及監(jiān)管技能的培訓(xùn)。

xxx,。

20xx年x月x日,。

食品安全建議書(shū)篇四

古有良訓(xùn)：“民以食為天，食以安為先,?！敝匾暿称钒踩B(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,，不僅關(guān)系到我們的身心健康成長(zhǎng),，也對(duì)我們的學(xué)習(xí)情況有著至關(guān)重要的影響。下面是本站小編整理的食品安全,。

建議書(shū),。

歡迎閱讀。

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

民以食為天,，食品安全向來(lái)都是人民生活之根本,，國(guó)家穩(wěn)定之基礎(chǔ),，社會(huì)發(fā)展之前提,。而最近接二連三爆出的社會(huì)食品安全問(wèn)題，雙匯瘦肉精事件,，染色饅頭事件,，沈陽(yáng)毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問(wèn)題的曝光，卻大大增加了我們對(duì)這一國(guó)之根本的關(guān)注和擔(dān)憂,。

仔細(xì)回想這一連串的食品問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,，而是目前特殊條件下多方社會(huì)經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果。我國(guó)目前正處于由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間,，原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下明顯有些“力不從心”,，這就給一些不法分子提供了可乘之機(jī)，他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞,，大肆造假,，以謀取不法利潤(rùn),。當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險(xiǎn),，而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一,，個(gè)別地方政府處于對(duì)保護(hù)地方利益或一己私利的考量,，對(duì)于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,，更加助長(zhǎng)了造假者的囂張氣焰。此外,，當(dāng)前社會(huì)“金錢(qián)至上”“利潤(rùn)第一”的道德觀無(wú)疑更加深了造假者的危害性,。縱觀原因種種,，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會(huì)大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,，只有從多方面著手,，才能真正解決當(dāng)前問(wèn)題。

面對(duì)當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,，我們大致可以從三方面著手,。

一、加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。搞好食品安全，必須從源頭抓起,，切實(shí)抓好種植,、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),，做到環(huán)環(huán)相扣，全方位監(jiān)管,。

二,、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管,，提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平,。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通,、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù),。一是充分利用抽查、巡查和專(zhuān)項(xiàng)檢查等形式,，有組織有計(jì)劃地開(kāi)展食品安全的監(jiān)管工作,。

三、加強(qiáng)新時(shí)代的社會(huì)道德教育刻不容緩,。所有那些昧著良心的造假者無(wú)一例外的是道德淪喪的德典型,。對(duì)于這種“向錢(qián)看,，向厚賺”的社會(huì)風(fēng)氣，只能從加強(qiáng)社會(huì)道德教育層面上去解決,。另外,，放開(kāi)媒體監(jiān)督、允許民辦報(bào)紙,，言者無(wú)罪,。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)督。

四,、消費(fèi)者本身在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)應(yīng)加強(qiáng)自我防范意識(shí),，例如：注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng),，配料表,、凈含量、廠名,、廠址,、電話、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期等等,。

所以,，從食品安全入手，做好方方面面的工作,，只有這樣百姓才能安居樂(lè)業(yè),，和諧社會(huì)才能真正建立。

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

民以食為天,，食物是人類(lèi)生存下去的保證,。人類(lèi)對(duì)食品需求永不滿(mǎn)足的同時(shí)，人類(lèi)也在不斷發(fā)展食品的生產(chǎn),。對(duì)于食品而言,，安全是最重要的。近年來(lái),，我國(guó)不斷發(fā)生食品安全問(wèn)題,。20xx年敵敵畏金華火腿，對(duì)腸食道胃粘膜有影響,，可能致死;20xx年阜陽(yáng)20xx年阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉：“大頭娃娃”,，營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力低下，嚴(yán)重可致死;20xx年碘超標(biāo)的雀巢奶粉，影響甲狀腺功能;20xx年含瘦肉精的豬肉,，人食用會(huì)出現(xiàn)頭暈、惡,、手腳顫抖,，甚至心臟驟停致昏迷死亡;20xx年含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉，可能導(dǎo)致腎結(jié)石;20xx年3月25日,，廣州的某市場(chǎng)的生豬被查出瘦肉精;20xx年,，上海超市染色饅頭事件曝光，既而又在溫州發(fā)現(xiàn)染色饅頭??我國(guó)食品安全形勢(shì)嚴(yán)重,。

1,，化學(xué)污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題。獸藥殘留,、環(huán)境污染物和生化學(xué)污染素主要包括農(nóng)物毒素,。(1)環(huán)境污染對(duì)食品安全的威脅江河、湖泊,、近海等污染是導(dǎo)致食品不安全的重要因素,。目前全國(guó)有850條河流、多個(gè)湖泊和近海區(qū)域受到130不同程度的污染,，其中51個(gè)湖泊藻類(lèi)污染及富營(yíng)養(yǎng)化程這些被污染水體中的持久性有機(jī)污染物和重金屬度嚴(yán)重,。會(huì)在農(nóng)、水產(chǎn)品中富集,，畜,、進(jìn)而對(duì)人體健康構(gòu)成嚴(yán)重危農(nóng)業(yè)部對(duì)14個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省會(huì)城市的2110害。20xx年,，個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測(cè),，結(jié)果重金屬超標(biāo)的占23.5%。(2.)種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染農(nóng)藥,、獸藥,、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品的大量使用化肥，從源頭上給食品安全帶來(lái)極大隱患,。全國(guó)每年氮肥的使用量高達(dá)2500萬(wàn)t,，農(nóng)藥超過(guò)130萬(wàn)t，單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍2倍,。過(guò)量地施用化肥會(huì)造成蔬菜中硝酸鹽積累增加,，對(duì)人體造成危害。農(nóng)藥殘留超標(biāo)獸藥,、生物激素和生長(zhǎng)促進(jìn)劑使用不當(dāng),，以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染，都造成大量含有危害物質(zhì)的糧食,、蔬菜,、水果,、肉制品、乳制品等不合格產(chǎn)品充斥著市場(chǎng),。

2,、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問(wèn)題。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現(xiàn)象大量存在,。例如,，沙門(mén)菌病、弧菌病,、腸出血型大腸桿菌等,。近年來(lái)食源性疾病受到國(guó)際社會(huì)越來(lái)越多的重視，如今,，將食物中毒與其他食源性疾病割裂開(kāi)來(lái)的管理方式將越來(lái)越難以適應(yīng)食品衛(wèi)生安全管理的變化,。

3、食品加工生產(chǎn)過(guò)程引發(fā)的食品安全問(wèn)題,。食品加工生產(chǎn)過(guò)程造成的食品安全問(wèn)題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能?chē)?yán)格按照工藝要求,、食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，例如：微生物殺滅不完全導(dǎo)致病原微生物大量繁殖,、超量使用,、濫用食品添加劑。此外,，保健食品,、轉(zhuǎn)基因食品、輻照食品的安全性也越來(lái)越多地引起各方面的普遍關(guān)注,。

4,、違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的食品安全問(wèn)題無(wú)證,、無(wú)照非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品問(wèn)題依然嚴(yán)重,，食品弄虛作假等違產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法律意識(shí)淡漠，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生,、法現(xiàn)象給食品安全帶來(lái)很大隱患,。

1.首要的是建立健全依法管理體系。目前我國(guó)在食品立法上還比較落后,，標(biāo)準(zhǔn)體系也不進(jìn)完善,。雖然《食品衛(wèi)生法》在食品的若干生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)做了不少規(guī)定,，但不少標(biāo)準(zhǔn)制約性不強(qiáng),，已不能適應(yīng)當(dāng)前食品市場(chǎng)治理整頓的需要。這就要求我們?cè)诩訌?qiáng)食品管理問(wèn)題上必須按科學(xué)的發(fā)展觀進(jìn)行管理體制和監(jiān)控機(jī)制的創(chuàng)新。

2.運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段加強(qiáng)食品安全管理。

3.從生產(chǎn)源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)口。

根據(jù)農(nóng)民的組織化現(xiàn)狀,，依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段,，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體(農(nóng)民或企業(yè))，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的大氣,、土壤、水源生態(tài)環(huán)境條件到農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),、操作規(guī)程等都必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),。

4.農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的觸角應(yīng)牢固地聯(lián)系著城鎮(zhèn)這個(gè)消費(fèi)群。

從某種意義上說(shuō),，城鎮(zhèn)化才是新的“市場(chǎng)”的概念,，以細(xì)節(jié)而論，北京市提出的“場(chǎng)地掛鉤”(即銷(xiāo)售市場(chǎng)與生產(chǎn)基地,。

合同,。

簽約)就是這一變化的先導(dǎo)。這就需要農(nóng)業(yè)的觸角更長(zhǎng),，龍頭企業(yè)能到城里去攀親結(jié)盟,，建立穩(wěn)定的綠色流通渠道，這樣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化才有市場(chǎng)的保障,，食品安全水平才能不斷提高,。

5.加快推行并完善qs認(rèn)證管理體系。

20xx年8月1日起,，我國(guó)開(kāi)始實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，食品企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度，對(duì)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度,，檢驗(yàn)合格的食品在出廠前要加印(貼)質(zhì)量安全標(biāo)志,，即qs標(biāo)志。按照國(guó)家要求,，到20xx年,，食品行業(yè)的28類(lèi)食品將全部實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。好的制度要有好的措施來(lái)保障,，qs認(rèn)證制度的有效性必須以強(qiáng)制執(zhí)行和全面推行完善管理為前提,。只有完善系統(tǒng)的管理理念和加強(qiáng)綜合治理措施，才能從食品的生產(chǎn)源頭和市場(chǎng)通路上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，保證消費(fèi)者吃上安全放心食品,。

親愛(ài)的同學(xué)們：

古有良訓(xùn)：“民以食為天，食以安為先?！敝匾暿称钒踩?，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不僅關(guān)系到我們的身心健康成長(zhǎng),，也對(duì)我們的學(xué)習(xí)情況有著至關(guān)重要的影響,。不知道大家是否注意過(guò)我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問(wèn)題，食品色素添加問(wèn)題,，和食品農(nóng)藥殘留問(wèn)題都和我們的健康,，甚至是生命密切相關(guān)。食品安全大計(jì)是歷史遺留問(wèn)題,，為營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境,，近期特舉辦了各種有關(guān)“珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離食品污染”這一主題的活動(dòng),，要求全校師生增強(qiáng)食品,、飲用水衛(wèi)生安全意識(shí)，以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境,。特此,，向全省同學(xué)發(fā)出以下倡議：

1、樹(shù)立食品衛(wèi)生安全觀念,，提高食品安全自我防范能力,，拒絕不健康的食品，養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,，讓健康衛(wèi)生的飲食走進(jìn)我們的生活,。

2、杜絕一切不衛(wèi)生食品,，不買(mǎi),、不吃無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品;不采摘或不食用野果(菜)和來(lái)歷不明的可疑食物,。

3、不購(gòu)買(mǎi)無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品,，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷(xiāo)售的盒飯，抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品,，外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈,、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店,。

4,、不從校外預(yù)定餐飲,、食品，不攜帶不健康食品進(jìn)校園,。

5,、不浪費(fèi)水，不污染水,，積極參加到節(jié)水活動(dòng)中,。

6、加強(qiáng)體育鍛煉,，保證充足的休息,，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣。

7,、積極參加食品安全整治活動(dòng),，為自己，為學(xué)校,，為社會(huì)添一份薄力,。

食品安全與我們的生活息息相關(guān),，營(yíng)造一個(gè)健康,、安全、良好,、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責(zé)任,。同學(xué)們，讓我們從自己做起,，從現(xiàn)在做起,，自覺(jué)參與到“珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離食品及水污染”的行動(dòng)中,，合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!

食品安全建議書(shū)篇五

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

關(guān)于食品安全問(wèn)題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國(guó)政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題,。近些年來(lái)，時(shí)常有一些不法分子在食品問(wèn)題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,，實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨,。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉，作為一名有良知的中國(guó)人,，我們應(yīng)極力阻止諸如此類(lèi)事件的再次發(fā)生,。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場(chǎng)監(jiān)管不力，唯有有關(guān)部門(mén)嚴(yán)格制定市場(chǎng)規(guī)則,，嚴(yán)格照章辦事,，才能防范各種原因造成的食品安全隱患。那么對(duì)于政府部門(mén)而言,，透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,，只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任,，包括贏得國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者的信任，有很多這方面的例子,，政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,，就是因?yàn)樗麄儾煌该鳌Ｌ貏e是政府通過(guò)食品安全法律法規(guī),，實(shí)施過(guò)程當(dāng)中能夠更加透明的話,，我們的公民就會(huì)相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,，人家就會(huì)購(gòu)買(mǎi)他們的產(chǎn)品,，所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。

這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開(kāi)化,，在美國(guó)通過(guò)任何法律之前,，美國(guó)在網(wǎng)上必須是公開(kāi)征求意見(jiàn)90天，企業(yè)意見(jiàn),、消費(fèi)者的意見(jiàn),、公眾的意見(jiàn)、社會(huì)的意見(jiàn),，要有這樣一個(gè)90天公開(kāi)征求意見(jiàn)的過(guò)程,，就是任何人都要提出建議，根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律,。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,，就是要根據(jù)需要來(lái)進(jìn)行修訂。

現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問(wèn)委員會(huì),，無(wú)論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,，但是當(dāng)成立這些顧問(wèn)委員會(huì)的時(shí)候，我也聽(tīng)到剛才衛(wèi)生部蘇局長(zhǎng)講到了成立專(zhuān)家顧問(wèn)委員會(huì),，要想這些委員會(huì)公開(kāi)透明而不是閉門(mén)的,，我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見(jiàn)，如果要建立一個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)的話,，除了里面有專(zhuān)家之外,，還要有來(lái)自于企業(yè)的代表，在中國(guó)可能還需要請(qǐng)來(lái)自于跨國(guó)企業(yè),、大型企業(yè)的,，同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表，來(lái)參加這個(gè)顧問(wèn)委員會(huì),，成為顧問(wèn)委員會(huì)里的成員,，有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的人士，就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表,。我覺(jué)得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體,，要有媒體代表,，如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加，要讓整個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)的`工作非常的透明,，而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開(kāi)的選舉或者是選擇的流程,，為什么選他為代表，為什么不選別人為代表,，這些都要公開(kāi);另外召開(kāi)的會(huì)議都要是公開(kāi)的,。無(wú)論顧問(wèn)委員會(huì)提出什么樣的意見(jiàn)和建議都要進(jìn)行文檔的記錄，而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,，這樣才能實(shí)行透明公開(kāi),，這是在我看來(lái)顧問(wèn)委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用。

食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,，最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過(guò)監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來(lái)實(shí)現(xiàn)的,，安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來(lái)生產(chǎn)的，應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來(lái)生產(chǎn)出安全的食品,，無(wú)論是里面的配料還是里面的原材料,，應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任，在任何國(guó)家,、任何地方都是如此,，所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施，遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),，確保食品安全,，保證他們所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品是安全的,，他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,，質(zhì)量就是安全所在，高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品,。

整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,，食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分，大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),，如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少，可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高,，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來(lái)巨大的回報(bào),。

除此之外，對(duì)于中國(guó)大型食品企業(yè)來(lái)說(shuō)我有一個(gè)建議,，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,，現(xiàn)在在美國(guó)，比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話,，所有麥當(dāng)勞食品營(yíng)養(yǎng)成分都羅列在墻上,，而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營(yíng)養(yǎng)成分,，這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。

另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,，要有道德上的職責(zé),，用品牌來(lái)約束自己，發(fā)展自己,，可以由大型企業(yè)開(kāi)設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),，在美國(guó)加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè)，他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,，這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),，但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間，每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,，告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),，你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝，這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,，但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,，就是從安全的角度來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解,，因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚,。

而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身，他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),，可以告訴大家,，這家企業(yè)業(yè)績(jī)非常的好，因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任,。

我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),，教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé)，他們需要設(shè)立一些正式的課程,，可以是學(xué)位課程,，也可以是證書(shū)課程，但是不管怎么樣,，他們要培訓(xùn)這些合格的專(zhuān)業(yè)人才,，大家應(yīng)該開(kāi)發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程，來(lái)幫助食品行業(yè)提高食品安全水平,。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,，當(dāng)然也是得到了一些跨國(guó)企業(yè)的支持。

最后我希望中國(guó)的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作,，特別是中國(guó)獨(dú)有的食品安全問(wèn)題,，比如說(shuō)中國(guó)傳統(tǒng)的街頭食品，我們知道街上有很多的攤販,，像這樣的情況在世界其他國(guó)家找不到的,，這是中國(guó)食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),，你們有責(zé)任向中國(guó)人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。

學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,，他們應(yīng)該成立一些研究中心,，同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心，來(lái)了解消費(fèi)者的感受,，如果由一家企業(yè)來(lái)做這樣事情的話,，我覺(jué)得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),，因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠(chéng)信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,，所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專(zhuān)家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn),。

在媒體方面，關(guān)于食品安全媒體要誠(chéng)實(shí)報(bào)道,。對(duì)于大眾媒體來(lái)說(shuō),，對(duì)于中國(guó)的大眾媒體要誠(chéng)實(shí)的報(bào)道，客觀的報(bào)道食品安全事件,，我希望你們能夠聽(tīng)取專(zhuān)家的意見(jiàn),，以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行報(bào)道，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,，你們可以設(shè)立一些專(zhuān)欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,，可以宣傳一些良好的健康方式，比如飯前要洗手,，或者在蒸板上切割了生擒之后,，怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒，這是非常重?fù)?dān),，但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大,，希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé),，而不是短期利益出發(fā)來(lái)吸引公眾的眼球,。

如果我國(guó)政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問(wèn)題上認(rèn)真落實(shí)下去，我想我國(guó)的食品安全問(wèn)題會(huì)得到前所未有的改善,，中國(guó)將有望成為“綠色食品,，食品安全”的世界強(qiáng)國(guó)。

　建議人：xxx,。

日期：xxxx年xx月xx日

食品安全建議書(shū)篇六

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

關(guān)于食品安全問(wèn)題的現(xiàn)狀及建議食品安全一直是我國(guó)政府以及廣大人民群眾關(guān)注的話題,。近些年來(lái)，時(shí)常有一些不法分子在食品問(wèn)題上犯下不可饒恕的錯(cuò)誤,，實(shí)在讓人們感到心寒和痛恨,。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的丑惡嘴臉,，作為一名有良知的中國(guó)人，我們應(yīng)極力阻止諸如此類(lèi)事件的再次發(fā)生,。并且我認(rèn)為根本的原因還是市場(chǎng)監(jiān)管不力,，唯有有關(guān)部門(mén)嚴(yán)格制定市場(chǎng)規(guī)則，嚴(yán)格照章辦事,，才能防范各種原因造成的食品安全隱患,。那么對(duì)于政府部門(mén)而言，透明是政府食品安全工作的關(guān)鍵所在,，只有透明才會(huì)產(chǎn)生信任,，包括贏得國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者的信任，有很多這方面的例子,，政府和企業(yè)是如何喪失消費(fèi)者信任的,，就是因?yàn)樗麄儾煌该鳌Ｌ貏e是政府通過(guò)食品安全法律法規(guī),，實(shí)施過(guò)程當(dāng)中能夠更加透明的話,，我們的公民就會(huì)相信政府。如果食品企業(yè)他們能夠更加透明的話,，人家就會(huì)購(gòu)買(mǎi)他們的產(chǎn)品,，所以“透明”這個(gè)詞是我希望大家能夠記住的一個(gè)詞。

這些安全食品法律法規(guī)和食品安全指南怎么樣能夠透明呢?首先要這些法律法規(guī)要公開(kāi)化,，在美國(guó)通過(guò)任何法律之前,，美國(guó)在網(wǎng)上必須是公開(kāi)征求意見(jiàn)90天，企業(yè)意見(jiàn),、消費(fèi)者的意見(jiàn),、公眾的意見(jiàn)、社會(huì)的意見(jiàn),，要有這樣一個(gè)90天公開(kāi)征求意見(jiàn)的過(guò)程,，就是任何人都要提出建議，根據(jù)建議最后才能公布才能形成這個(gè)法律,。還有昨天一個(gè)印度學(xué)者講到食品法應(yīng)該每年修訂,，就是要根據(jù)需要來(lái)進(jìn)行修訂。

現(xiàn)在在很多的組織都有食品安全的顧問(wèn)委員會(huì),，無(wú)論是在政府還是在企業(yè)當(dāng)中都是如此,，但是當(dāng)成立這些顧問(wèn)委員會(huì)的時(shí)候，我也聽(tīng)到剛才衛(wèi)生部蘇局長(zhǎng)講到了成立專(zhuān)家顧問(wèn)委員會(huì),，要想這些委員會(huì)公開(kāi)透明而不是閉門(mén)的,，我們要讓這些理事會(huì)的成員反映出社會(huì)各方的意見(jiàn)，如果要建立一個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)的話，除了里面有專(zhuān)家之外,，還要有來(lái)自于企業(yè)的代表,，在中國(guó)可能還需要請(qǐng)來(lái)自于跨國(guó)企業(yè)、大型企業(yè)的,，同時(shí)還要有中小型企業(yè)的代表,，來(lái)參加這個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)，成為顧問(wèn)委員會(huì)里的成員,，有必要邀請(qǐng)能夠代表消費(fèi)者的.人士,，就是要有一個(gè)消費(fèi)者代表。我覺(jué)得也許還有必要再邀請(qǐng)媒體,，要有媒體代表,，如果媒體代表有時(shí)間的話也應(yīng)該讓他們參加，要讓整個(gè)顧問(wèn)委員會(huì)的工作非常的透明,，而且很多時(shí)間還應(yīng)該有一個(gè)公開(kāi)的選舉或者是選擇的流程,，為什么選他為代表，為什么不選別人為代表,，這些都要公開(kāi);另外召開(kāi)的會(huì)議都要是公開(kāi)的,。無(wú)論顧問(wèn)委員會(huì)提出什么樣的意見(jiàn)和建議都要進(jìn)行文檔的記錄，而且都應(yīng)該是以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)的,，這樣才能實(shí)行透明公開(kāi),，這是在我看來(lái)顧問(wèn)委員會(huì)應(yīng)該發(fā)揮的作用。

食品工業(yè)界也也應(yīng)該是透明的,，最重要的一點(diǎn)就是食品安全或者是安全的食品不是通過(guò)監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)管理來(lái)實(shí)現(xiàn)的,，安全的食品是由生產(chǎn)企業(yè)來(lái)生產(chǎn)的，應(yīng)該是生產(chǎn)企業(yè)發(fā)揮主觀能動(dòng)性來(lái)生產(chǎn)出安全的食品,，無(wú)論是里面的配料還是里面的原材料,，應(yīng)該是食品工業(yè)發(fā)揮最首要的責(zé)任，在任何國(guó)家,、任何地方都是如此,，所以食品工業(yè)應(yīng)該至少采取這種措施，遵循有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),，確保食品安全,，保證他們所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品是安全的，他們應(yīng)該建立非常嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,，質(zhì)量就是安全所在,，高質(zhì)量的產(chǎn)品將會(huì)是安全的產(chǎn)品。

整個(gè)食品工業(yè)應(yīng)該有這么一個(gè)思路,，食品安全應(yīng)該成為生產(chǎn)成本當(dāng)中的一部分，大家一定要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),，如果你做一個(gè)經(jīng)濟(jì)分析的話,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)在食品安全方面你花的越少,，可能出現(xiàn)危險(xiǎn)的概率就越高，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來(lái)巨大的回報(bào),。

除此之外,，對(duì)于中國(guó)大型食品企業(yè)來(lái)說(shuō)我有一個(gè)建議，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息,，現(xiàn)在在美國(guó),，比如要走進(jìn)麥當(dāng)勞的話，所有麥當(dāng)勞食品營(yíng)養(yǎng)成分都羅列在墻上,，而且可以上網(wǎng)看到每個(gè)食品企業(yè)里都會(huì)列出這些營(yíng)養(yǎng)成分,，這些信息都是非常公正客觀的展現(xiàn)給消費(fèi)者或者是任何人。

另外我還認(rèn)為食品企業(yè)要設(shè)品牌,，要有道德上的職責(zé),，用品牌來(lái)約束自己，發(fā)展自己,，可以由大型企業(yè)開(kāi)設(shè)一些食品安全方面的培訓(xùn)課程給小型企業(yè),，在美國(guó)加州有一個(gè)奶酪生產(chǎn)企業(yè)，他們有奶酪生產(chǎn)線在玻璃罩下的奶酪生產(chǎn)線,，這樣每個(gè)人可以看到奶酪生產(chǎn),，但是在生產(chǎn)線的終端有一個(gè)小房間，每個(gè)月他們會(huì)在這個(gè)小房子里舉辦一些培訓(xùn)課程,，告訴大家或者是培訓(xùn)大家怎么進(jìn)行安全的奶酪生產(chǎn),，你不需要披露公司的生產(chǎn)工藝，這些我們知道都是商業(yè)機(jī)密,，但是你可以告訴別人你們是怎么生產(chǎn)奶酪的,，就是從安全的角度來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)。這樣做的話公眾對(duì)他們非常的了解,，因此他們所獲得的業(yè)務(wù)回報(bào)會(huì)非常豐厚,。

而且我們也看到這家企業(yè)不光是獨(dú)善其身，他還希望能夠使得這個(gè)奶酪生產(chǎn)行業(yè)都能夠達(dá)到一個(gè)非常高的水準(zhǔn),，可以告訴大家,，這家企業(yè)業(yè)績(jī)非常的好，因?yàn)樗麄儷@得了公眾的信任,。

我還想談?wù)劷逃龣C(jī)構(gòu),，教育機(jī)構(gòu)在食品安全方面也富有自己獨(dú)特的職責(zé)，他們需要設(shè)立一些正式的課程,，可以是學(xué)位課程,，也可以是證書(shū)課程，但是不管怎么樣，他們要培訓(xùn)這些合格的專(zhuān)業(yè)人才,，大家應(yīng)該開(kāi)發(fā)一些有關(guān)食品安全的培訓(xùn)課程,，來(lái)幫助食品行業(yè)提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作,，當(dāng)然也是得到了一些跨國(guó)企業(yè)的支持,。

最后我希望中國(guó)的教育機(jī)構(gòu)關(guān)注食品安全的研究工作，特別是中國(guó)獨(dú)有的食品安全問(wèn)題,，比如說(shuō)中國(guó)傳統(tǒng)的街頭食品,，我們知道街上有很多的攤販，像這樣的情況在世界其他國(guó)家找不到的,，這是中國(guó)食品安全人員獨(dú)特的職責(zé),，你們有責(zé)任向中國(guó)人民介紹或者是讓他們了解他們吃的街頭食品的安全狀況。

學(xué)者他們應(yīng)該能夠給出一個(gè)公正客觀的有關(guān)于食品安全的聲音,，他們應(yīng)該成立一些研究中心,，同時(shí)他們也可以設(shè)立一些消費(fèi)者調(diào)查中心，來(lái)了解消費(fèi)者的感受,，如果由一家企業(yè)來(lái)做這樣事情的話,，我覺(jué)得這個(gè)結(jié)果會(huì)很不相同。如果你是一個(gè)教育機(jī)構(gòu),，因?yàn)樗袑W(xué)術(shù)上的誠(chéng)信同時(shí)又有這樣的基礎(chǔ)能力,，所以是能夠做好這項(xiàng)工作的。另外這些專(zhuān)家要有非常好的道德標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí)有著服務(wù)人民的表現(xiàn),。

在媒體方面，關(guān)于食品安全媒體要誠(chéng)實(shí)報(bào)道,。對(duì)于大眾媒體來(lái)說(shuō),，對(duì)于中國(guó)的大眾媒體要誠(chéng)實(shí)的報(bào)道，客觀的報(bào)道食品安全事件,，我希望你們能夠聽(tīng)取專(zhuān)家的意見(jiàn),，以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行報(bào)道，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象,，你們可以設(shè)立一些專(zhuān)欄向公眾進(jìn)行食品安全方面的宣傳教育,，可以宣傳一些良好的健康方式，比如飯前要洗手,，或者在蒸板上切割了生擒之后,，怎么樣對(duì)蒸板進(jìn)行清洗消毒，這是非常重?fù)?dān),，但是這個(gè)對(duì)公眾健康影響如此之巨大,，希望大家真正意識(shí)到你們的職責(zé),，而不是短期利益出發(fā)來(lái)吸引公眾的眼球。

如果我國(guó)政府及人民群眾把這些建議如實(shí)在食品問(wèn)題上認(rèn)真落實(shí)下去,，我想我國(guó)的食品安全問(wèn)題會(huì)得到前所未有的改善,，中國(guó)將有望成為“綠色食品,，食品安全”的世界強(qiáng)國(guó),。

建議人：xxx。

日期：20xx年x月x日

食品安全建議書(shū)篇七

衛(wèi)生局的叔叔阿姨們：

當(dāng)今社會(huì),，打開(kāi)網(wǎng)絡(luò),、翻開(kāi)報(bào)紙，這樣的新聞消息鋪天蓋地而來(lái),，這一個(gè)個(gè)觸目驚心的新聞標(biāo)題,，俯拾皆是——現(xiàn)在吃什么呢？什么東西能吃呢,？成了人人揪心的問(wèn)題,。

膨大劑、激素,、抗生素,、轉(zhuǎn)基因蔬果這些對(duì)人體到底有沒(méi)有危害，有多少危害,，又困擾著我們每一個(gè)人,。

將來(lái)，新一代農(nóng)民,、漁民,、牧民們一定會(huì)用高科技武裝自己，綠色無(wú)公害深入人心,。一座座高科技的生態(tài)農(nóng)業(yè)園一定會(huì)展現(xiàn)在我們眼前,。

請(qǐng)看：在生態(tài)農(nóng)業(yè)園中，人工湖面波光粼粼,，清澈見(jiàn)底,。湖上還種著片片睡蓮、荷花,，在湖中投放的上千種魚(yú)苗在其中快活地游動(dòng)著,。正如范仲淹在《岳陽(yáng)樓記》中寫(xiě)道的：“錦麟游泳，魚(yú)翔淺底”,。那景色令人心曠神怡,，美不勝收。更妙的是,，湖中的清水通過(guò)灌溉網(wǎng)源源不斷地輸送到良田里,，對(duì)作物進(jìn)行澆灌,。

萬(wàn)畝良田高產(chǎn)實(shí)驗(yàn)區(qū)，種滿(mǎn)了各式的作物,，看,！有那金燦燦的麥穗，只見(jiàn)那金黃的麥浪在風(fēng)中擺動(dòng),，像是在跳著新世紀(jì)豐收的喜悅之舞,；有那沉甸甸的稻穗，豐收時(shí)節(jié),，定然是“聽(tīng)取蛙聲一片”……人們不再靠使用大量的殺蟲(chóng)劑獲取糧食的“大豐收”,。

在良田的旁邊，是四季飄香的果園,。園中的果樹(shù)枝繁葉茂,，果子新鮮欲滴。全自動(dòng)的灑水系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí),、定量給樹(shù)木澆水,。果園里可不止有果樹(shù)——周?chē)€有一些西瓜田、草莓田等等,。

“民以食為天”,，食品市場(chǎng)面臨的嚴(yán)峻問(wèn)題，在不久的將來(lái)一定會(huì)“玉宇澄清”的,。

建議人：xxx,。

20xx年11月23日。

食品安全建議書(shū)篇八

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)：

食品安全問(wèn)題是關(guān)系到每個(gè)人切身利益的問(wèn)題,，我國(guó)現(xiàn)在的食品安全現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,。加強(qiáng)食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問(wèn)題的發(fā)生,，對(duì)此本人有以下建議：

第一,，政府要高度重視，加大人力物力財(cái)力的投入,，成立專(zhuān)門(mén)的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),，從田園到餐桌全面監(jiān)管，建立健全的食品安全法律法規(guī),，對(duì)食品安全違法行為予以重典,。

第二，落實(shí)企業(yè)和政府責(zé)任,。各級(jí)地方人民政府負(fù)有對(duì)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、組織、協(xié)調(diào)的責(zé)任,，各有關(guān)部門(mén)要堅(jiān)持統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合,，認(rèn)真履行職責(zé),，搞好監(jiān)督指導(dǎo)大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，鼓勵(lì)名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),，扶持規(guī)模化,、集約化的食品企業(yè)集團(tuán),，強(qiáng)化“原料——加工——流通——銷(xiāo)售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣iso,、h加強(qiáng)食品安全的建議書(shū)范文精選ccp認(rèn)證,，實(shí)行質(zhì)量體系化的管理,，并以此作為市場(chǎng)安全準(zhǔn)入的“一票否決制”,，取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。

第三,，要進(jìn)一步完善和強(qiáng)化責(zé)任制度與問(wèn)責(zé)制度,，推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作順利進(jìn)行。要加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)本身的自律,，樹(shù)立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的觀念,。要采取有效措施，堅(jiān)決打擊食品安全領(lǐng)域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的行為,，嚴(yán)肅查處并追究監(jiān)管不力的行為,，真正做到有法必依、違法必究,、執(zhí)法必嚴(yán),。

第四，加大食品安全的宣傳力度,，讓全社會(huì)都參與到食品安全工作中來(lái),，發(fā)動(dòng)所有消費(fèi)者對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督。

第五,，從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品污染,。提倡“無(wú)公害食品”、“綠色食品”,、“有機(jī)食品”,，根據(jù)地方特點(diǎn)確定種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的宏觀計(jì)劃,，有機(jī)地組織各地區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),，并給予適當(dāng)?shù)恼邇?yōu)惠和輿論導(dǎo)向支持。大力完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植,、科學(xué)養(yǎng)殖,，繼續(xù)推廣國(guó)家“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，建立統(tǒng)一規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系,。

第六,，還需努力提升社會(huì)的道德良心水準(zhǔn)。不為自身獲利而去害人,，這是最底線的道德標(biāo)準(zhǔn),，然而在利益至上的喧囂時(shí)代，道德底線總是被輕易地放棄,。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的建設(shè)中,，我們顯然更多強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)的逐利性，而忽略了其道德性,，很多時(shí)候,，道德性的呼吁甚至被認(rèn)為與市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)性格格不入，這不能不說(shuō)是個(gè)認(rèn)識(shí)上的偏差,。

xxxx,。

20xx年xx月xx日。

食品安全建議書(shū)篇九

食品局的各位叔叔阿姨：

的建議：

一,、加強(qiáng)巡邏,，經(jīng)常檢查學(xué)校周邊小攤的`衛(wèi)生許可證，看看他們的許可證有沒(méi)有過(guò)期,，測(cè)量食品是否衛(wèi)生,。

二、每幾個(gè)月就檢查商場(chǎng),、店鋪里的零食是否過(guò)期,，也動(dòng)員人們多留意產(chǎn)品包裝上的保質(zhì)期和安全許可標(biāo)志，不要買(mǎi)沒(méi)有生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠家信息的零食,，最重要的是盡量不要買(mǎi)小賣(mài)部里色彩鮮艷的食物，拒絕“五毛產(chǎn)品”,。

三,、讓教育局加強(qiáng)教育學(xué)生們的食品安全知識(shí)，從小培養(yǎng)安全意識(shí),。

四,、家長(zhǎng)們不要給同學(xué)們帶5塊錢(qián)以上的零花錢(qián)，控制同學(xué)們的花錢(qián)習(xí)慣,。五,、提倡大家多運(yùn)動(dòng)，多吃新鮮有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜水果,，讓大家健康快樂(lè)的生活,。

希望我的這些建議你們能采用,，讓我們一起創(chuàng)建食品安全城市，享受健康生活,！

建議人：xxx,。

日期：20xx年x月x日

食品安全建議書(shū)篇十

同學(xué)們:。

你們好!

我是來(lái)自xx市安陽(yáng)實(shí)驗(yàn)小學(xué)六?1?班的一名學(xué)生,，叫xx,。

據(jù)調(diào)查，全國(guó)幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油,，劣質(zhì)調(diào)料,。。,。,。。,。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的,。這些食品有可能是過(guò)期食品，含有超標(biāo)色素,、超標(biāo)防腐劑的詩(shī)篇，吃了以后,，輕則腹痛,，重則嘔吐、腹瀉,、甚至食品中毒,，導(dǎo)致死亡;有些小販為了節(jié)省成本，將油重復(fù)使用,，這可會(huì)產(chǎn)生致癌,，使我們的生命受到危害。

為了維護(hù)我們的健康,，也為了讓這些不健康的食品遠(yuǎn)離我們,，所以，我向大家提出以下建議:,。

一,、讓老師和家長(zhǎng)加強(qiáng)管理同學(xué)們的個(gè)人衛(wèi)生管理和良好的生活習(xí)慣。

二,、多學(xué)習(xí)掌握三無(wú)食品的知識(shí),，便對(duì)外界進(jìn)行傳播。

三,、放學(xué)后,，如果怕自己太餓,，建議自己備點(diǎn)心或在正規(guī)商店進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。

四,、堅(jiān)決告別“三無(wú)食品”對(duì)暴露街頭的小吃說(shuō)“不”!

五,、建議同學(xué)們少吃零食，多吃水果,，蔬菜,，保證自己的營(yíng)養(yǎng)。

同學(xué)們,，健康是人類(lèi)存活的根本,。有健康的身體，才有充沛的精力進(jìn)行工作和學(xué)習(xí),。俗話說(shuō):“病從口入”,。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān)，才能保證自己有一個(gè)強(qiáng)健的體魄,。生命可貴,，為了我們的健康，對(duì)“三無(wú)食品”堅(jiān)決地說(shuō)--“不”!

xxx,。

2017年xx月xx日,。

食品安全建議書(shū)篇十一

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民以食為天，食品安全向來(lái)都是人民生活之根本,，國(guó)家穩(wěn)定之基礎(chǔ),，社會(huì)發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會(huì)食品安全問(wèn)題,，雙匯瘦肉精事件,，染色饅頭事件，沈陽(yáng)毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問(wèn)題的曝光,，卻大大增加了我們對(duì)這一國(guó)之根本的關(guān)注和擔(dān)憂,。

了可乘之機(jī)，他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞,，大肆造假,，以謀取不法利潤(rùn)。當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險(xiǎn),，而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一,，個(gè)別地方政府處于對(duì)保護(hù)地方利益或一己私利的考量，對(duì)于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的`態(tài)度,，更加助長(zhǎng)了造假者的囂張氣焰,。此外，當(dāng)前社會(huì)“金錢(qián)至上”“利潤(rùn)第一”的道德觀無(wú)疑更加深了造假者的危害性?？v觀原因種種,，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會(huì)大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,，只有從多方面著手,，才能真正解決當(dāng)前問(wèn)題。

面對(duì)當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,，我們大致可以從三方面著手,。

一、加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。搞好食品安全，必須從源頭抓起,，切實(shí)抓好種植,、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),，做到環(huán)環(huán)相扣，全方位監(jiān)管,。

二,、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管,，提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平,。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通,、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù)。一是充分利用抽查,、巡查和專(zhuān)項(xiàng)檢查等形式,，有組織有計(jì)劃地開(kāi)展食品安全的監(jiān)管工作。

三,、加強(qiáng)新時(shí)代的社會(huì)道德教育刻不容緩,。所有那些昧著良心的造假者無(wú)一例外的是道德淪喪的德典型。對(duì)于這種“向錢(qián)看,，向厚賺”的社會(huì)風(fēng)氣,，只能從加強(qiáng)社會(huì)道德教育層面上去解決。另外,，放開(kāi)媒體監(jiān)督,、允許民辦報(bào)紙，言者無(wú)罪。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)督,。

四,、消費(fèi)者本身在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)應(yīng)加強(qiáng)自我防范意識(shí)，例如：注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng),，配料表、凈含量,、廠名,、廠址、電話,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期等等,。

所以，從食品安全入手,，做好方方面面的工作,，只有這樣百姓才能安居樂(lè)業(yè)，和諧社會(huì)才能真正建立,。

建議人：xxx,。

日期：20xx年x月x日

食品安全建議書(shū)篇十二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

目前食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會(huì)大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,，只有從多方面著手,，才能真正解決當(dāng)前問(wèn)題。

政府應(yīng)當(dāng)切實(shí)履行好其監(jiān)管職責(zé),加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管,。加強(qiáng)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應(yīng)當(dāng)成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入市場(chǎng)管制,提高食品的準(zhǔn)入市場(chǎng)門(mén)檻,嚴(yán)防"三無(wú)"食品流入市場(chǎng);要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)行為,堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)、無(wú)證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督,、檢測(cè)資源,更新檢測(cè)裝備,加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè),對(duì)食品從生產(chǎn),、加工、管理,、貯運(yùn),、包裝到銷(xiāo)售的全過(guò)程都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控;要全面嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動(dòng);要規(guī)范食品采購(gòu)渠道,從源頭上控制不安全,、不合格食品流入市場(chǎng),。同時(shí)，積極探索建立食品安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)機(jī)制,，逐步形成各負(fù)其責(zé),、相互配合,、反應(yīng)靈敏、無(wú)縫對(duì)接的食品安全監(jiān)管格局,。把食品安全監(jiān)管納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各監(jiān)管職能部門(mén)年度綜合目標(biāo)考核范圍，確保監(jiān)管到位,。

現(xiàn)今的食品安全監(jiān)管體制在延續(xù)歷史做法的同時(shí),，更要向管理體制卓有成效的國(guó)家學(xué)習(xí)，使監(jiān)管體制相對(duì)協(xié)調(diào)集中,，逐漸開(kāi)創(chuàng)科學(xué),、協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管新模式。第一,，可以考慮在現(xiàn)行的部際食品安全聯(lián)席協(xié)調(diào)會(huì)議的管理架構(gòu)上有所突破,，如成立國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)，以統(tǒng)一協(xié)調(diào),、管理涉及國(guó)家食品安全的相關(guān)部門(mén),，徹底改變目前相關(guān)行政部門(mén)各自為政、協(xié)調(diào)不力,、重復(fù)管理,、執(zhí)法軟弱的局面。第二,，進(jìn)一步探索多種管理模式,，將對(duì)品種的管理和"劃段"管理結(jié)合起來(lái)，對(duì)能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一,、二部門(mén)管理起來(lái),。

對(duì)于需要"劃段"的管理，要明確邊界和銜接的方式方法,，特別是信息的溝通和共享,，職能上盡可能避免交叉。

目前,，在對(duì)食品的安全監(jiān)管中尚未建立起較為完善的食品安全應(yīng)急處理制度,。食品安全方面的應(yīng)急管理過(guò)程由三階段(事故發(fā)生前、發(fā)生中和發(fā)生后)組成,，在每一個(gè)階段，都需要建立相應(yīng)的應(yīng)急管理機(jī)制,。應(yīng)急管理機(jī)制的建立應(yīng)當(dāng)圍繞5個(gè)主要環(huán)節(jié)進(jìn)行：應(yīng)急信息收集,、應(yīng)急預(yù)防準(zhǔn)備、應(yīng)急演習(xí),、損害控制處理以及事后恢復(fù),。因此，需要建立應(yīng)急計(jì)劃系統(tǒng)、應(yīng)急訓(xùn)練系統(tǒng),、應(yīng)急感應(yīng)系統(tǒng),、應(yīng)急指揮中心(包括決策者與智囊、應(yīng)急處理小組和應(yīng)急處理專(zhuān)家),、應(yīng)急監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和應(yīng)急資源管理系統(tǒng),。建立食品安全應(yīng)急處理機(jī)制的前提是有法可依。因此,，國(guó)家在建立食品安全應(yīng)急機(jī)制的同時(shí),，應(yīng)抓緊出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)，明確應(yīng)急機(jī)制各部門(mén)及其負(fù)責(zé)人的'法律責(zé)任,，對(duì)主觀上故意瞞報(bào),、不作為、隱瞞信息等行為,，都必須追究法律責(zé)任,。

高辨別問(wèn)題食品的能力,自覺(jué)抵制"問(wèn)題食品",把食用不合格食品杜絕于消費(fèi)者的消費(fèi)觀念之外。

由食品產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)的主要廠商組成的行業(yè)協(xié)會(huì)可以在保證食品安全的過(guò)程中發(fā)揮積極的作用,。行業(yè)協(xié)會(huì)的主要優(yōu)勢(shì)在于其成員置身食品行業(yè)中間,，對(duì)于食品安全擁有較政府和消費(fèi)者更多的信息。行業(yè)協(xié)會(huì)的主要作用是促進(jìn)行業(yè)自律,，向消費(fèi)者推薦優(yōu)質(zhì)食品,，對(duì)不合格食品進(jìn)行曝光，從而減少市場(chǎng)中存在的信息不對(duì)稱(chēng),。政府的作用在于對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行必要的治理,，對(duì)其推薦的產(chǎn)品進(jìn)行突擊檢查和必要的抽查等措施，對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行資信評(píng)價(jià),，并將評(píng)價(jià)的結(jié)果向社會(huì)公眾公布,，取締信譽(yù)差的行業(yè)協(xié)會(huì)，改變目前國(guó)內(nèi)評(píng)獎(jiǎng)過(guò)程混亂的局面,。食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失,，也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。在一個(gè)國(guó)家的文明框架中,，道德與法律唇齒相依,，缺一不可。必須做到依法治國(guó)和以德治國(guó)并舉,，在我們完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),、推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的進(jìn)程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問(wèn)題,，填補(bǔ)在執(zhí)法過(guò)程中出現(xiàn)的法律空白和盲點(diǎn),，加大執(zhí)法力度,，使食品安全問(wèn)題能夠有法可依，同時(shí)為道德建設(shè)提供強(qiáng)而有力的法律保障,，同時(shí)一刻也不能放松道德建設(shè),，只有在全社會(huì)開(kāi)展社會(huì)主義榮辱觀教育，大力加強(qiáng)公民道德,、職業(yè)道德,、企業(yè)道德、社會(huì)道德建設(shè),，在全社會(huì)形成誠(chéng)信守法的良好環(huán)境,，才能有效構(gòu)筑牢固的社會(huì)文明防線，全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的科學(xué)發(fā)展,。

　xxx,。

20xx年x月x日。