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幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容 幼兒園安全培訓(xùn)計劃(通用8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-18 13:30:05
幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容 幼兒園安全培訓(xùn)計劃(通用8篇)
時間:2023-11-18 13:30:05     小編:紫薇兒

在現(xiàn)代社會中,,人們面臨著各種各樣的任務(wù)和目標(biāo),如學(xué)習(xí),、工作、生活等,。為了更好地實現(xiàn)這些目標(biāo),我們需要制定計劃,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇一

堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),,以《安全生產(chǎn)法》為依據(jù),,以提高教師和學(xué)生的責(zé)任意識、法規(guī)意識,、安全意識和安全技能為重點,,以實現(xiàn)安全培訓(xùn)規(guī)模、質(zhì)量,、效益的綜合提高為目標(biāo),,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,,真抓實干,,分級實施,全員參與,,全部覆蓋,,建立健全教職工安全培訓(xùn)工程組織責(zé)任體系和目標(biāo)考核體系,切實提高學(xué)校安全管理的水平和師生的安全素質(zhì),,減少事故發(fā)生,,結(jié)合我園創(chuàng)建“平安幼兒園”工作實際,現(xiàn)制定全員安全培訓(xùn)計劃,。

全體教職培訓(xùn)對象:

自己收集的相關(guān)材料,。

1、統(tǒng)一規(guī)劃,、周密部署,。

制定全員安全教育培訓(xùn)計劃,堅持集中學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合,,堅持學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合,,通過多種途徑和方法,使教職工熟悉安全規(guī)章制度,,掌握安全救護(hù)常識,,學(xué)會指導(dǎo)學(xué)生預(yù)防事故、自救,、逃生,、緊急避險的方法和手段,并對學(xué)生開展安全防范教育,,使學(xué)生掌握基本的自我保護(hù)技能,,應(yīng)對不法侵害,,增強(qiáng)家長的安全意識。

2,、落實責(zé)任,、分級實施。

作為安全培訓(xùn)責(zé)任主體,,將教職工培訓(xùn)納入年度工作計劃,,自行組織對本園所有教職員工、學(xué)生,、家長進(jìn)行安全培訓(xùn)教育工作,。

3、完善制度,,確保質(zhì)量,。

建立全員安全培訓(xùn)檔案臺帳制度,臺帳內(nèi)容包括:上級部門有關(guān)文件,、學(xué)校全員培訓(xùn)計劃,、教職員工花名冊、安全教育培訓(xùn)內(nèi)容,、培訓(xùn)人員登記表,。

4、認(rèn)真督查,,加強(qiáng)考核,。

全員安全培訓(xùn)工作實施情況列入各班安全目標(biāo)管理考核的內(nèi)容。并作為教師年度考核及優(yōu)秀班集體考核的一項重要內(nèi)容,。對培訓(xùn)工作重視不夠,、組織不得力、表冊上報不及時的,,要給·予批評教育,。

組長:劉玉華。

副組長:王佑娟,。

桂相臣,。

成員:李春杰。

楊勇強(qiáng),。

李志軍,。

劉興華。

1,、綜合知識培訓(xùn),。

2、公民安全知識。

3,、事故危害與事故預(yù)防,。

4、安全生產(chǎn)基礎(chǔ)知識,。

5,、生活安全常識。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇二

1.堅持每天晨檢,,保證幼兒不帶危險物品入園。

2.開飯時注意,,預(yù)防燙傷幼兒,,一定要把湯晾溫后再盛給幼兒,并為幼兒端到面前,。

3.堅持每天午檢,,防止幼兒帶異物入寢室,防止異物進(jìn)入耳,、鼻,、口的現(xiàn)象發(fā)生;中午無論誰值班,一定要加倍照看好幼兒,,不忽視午休的幼兒;巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣,,如蒙頭并及時糾正。

4.保證教室的通風(fēng),、干凈,,保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生,,定期消毒玩具,。

5.及時預(yù)防傳染病的發(fā)生,保證一人一巾一杯,。

6.嚴(yán)格書寫檢查記錄,,及時清點人數(shù)和物品。

7.戶外活動時,,教師認(rèn)真檢查活動場地的'安全性,,及時排除不安全因素,確保幼兒安全,,活動后不遺忘幼兒物品,。

8.上下午班教師離園時在班內(nèi)各處檢查,如:水,、電,、門、窗及貴重物品要入庫。

9.教師在工作中做到時刻高度警惕,,把安全放首位,,眼睛不離開孩子,孩子到哪,,教師的眼睛到哪,。

1.選擇既能提高幼兒自我保護(hù)意識又能為幼兒所接受的教材,如讓幼兒認(rèn)識交通標(biāo)志,,知道遵守交通規(guī)則等,。

2.利用早談、晨間活動,、集中教育活動時間定時或隨機(jī)對幼兒進(jìn)行安全教育,。利用圖片、或影視教育,,讓幼兒了解安全信息,,教育幼兒不跟陌生人走,不吃陌生人的食物,。

3.教給幼兒一些與安全有關(guān)的基本生活常識,,知道哪些東西是危險的,會傷害身體,,不能亂碰,,如小刀會割傷、開水燙傷,、玻璃會扎手等,。教會幼兒認(rèn)識有關(guān)的安全標(biāo)志和緊急情況時撥打的救援電話。

4.開設(shè)專題講座,。請有關(guān)部門的工作人員傳授自護(hù)常識,以提高孩子們的自護(hù)意識和自護(hù)能力,。如:發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)該如何自救,,被壞人拐騙時如何逃脫等。

5.組織幼兒進(jìn)行消防,、防震自救演練,,掌握逃生自救技能。

1.通過家長會,、家教欄,、家訪、qq群等多種渠道向家長宣傳安全教育的重要性,,正確知識和方法,,及如何為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的教育和生活環(huán)境,使家長成為園外安全教育的教師,負(fù)責(zé)實施家庭中的安全教育,,取得家園教育的一致性,,時刻做到:家園密切配合,為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的教育和生活環(huán)境,。

2.嚴(yán)格執(zhí)行安全的接送制度,。堅持用接送卡接送。

創(chuàng)設(shè)有關(guān)安全教育的活動環(huán)境,,結(jié)合一日活動各環(huán)節(jié),,對幼兒進(jìn)行衛(wèi)生安全教育并開展相關(guān)的活動,使幼兒掌握一些自我保護(hù)的技能,,提高幼兒的保護(hù)能力,。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇三

據(jù)據(jù)臺教安〔20xx〕8號文件精神,結(jié)合《區(qū)教育系統(tǒng)20年消防安全工作計劃》,,為全面提升我園消防安全教育能力,大力消除校園火災(zāi)隱患,,確保幼兒園消防安全形勢穩(wěn)定,,現(xiàn)將園消防工作計劃如下:

以消防法律法規(guī)為準(zhǔn)則,深入開展“消除火災(zāi)隱患,、構(gòu)建和諧社會”活動,,實行標(biāo)本兼治,,全面排查和整治火災(zāi)隱患特別是重大火災(zāi)隱患,認(rèn)真落實消防安全責(zé)任制和各項消防安全措施,防止和減少火災(zāi)事故的發(fā)生,,為我園營造良好的消防安全環(huán)境。

組長:

成員:xxx,。

1,、人人重視消防、人人參與消防,、人人學(xué)會消防,、把安全工作落到實處。

2,、消除火災(zāi)隱患,,杜絕事故發(fā)生,確保園所,、活動室,、食堂等重點部位的消防安全。

3,、火險隱患整改率達(dá)100%,。

4、消防安全宣傳教育面達(dá)100%。要利用校園qq群,、宣傳專欄,、安全教育課、“國旗下講話”等多種形式向全體師生員工進(jìn)行消防安全知識的教育培訓(xùn),。

5,、消防設(shè)施、器材完好率達(dá)100%,。

1,、加強(qiáng)對師生員工進(jìn)行《消防法》、《機(jī)關(guān),、團(tuán)體,、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,、《園消防安全應(yīng)急預(yù)案》等消防安全法律法規(guī)知識的教育,,提高師生員工對消防安全工作的思想認(rèn)識,使他們初步掌握消防基本常識和消防技能,。

2,、定期召開消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組會議,布置消防工作,,學(xué)習(xí)貫徹落實上級有關(guān)消防安全工作會議精神,,把消防安全工作貫徹落實到每位成員、每個部門,,充分調(diào)動全體成員的積極性,,共同做好消防安全工作。

3,、每月中旬召開消防安全工作例會,、培訓(xùn)會。主要對教職員工進(jìn)行消防知識的教育宣傳,,提高消防知識水平,,懂得火災(zāi)的起因、火險的預(yù)防,、初起火災(zāi)的撲救方法,、滅火器材的使用方法、火場自救逃生方法等,。

4,、利用每周的教師例會,對教職員工進(jìn)行消防安全教育,,期末對消防安全工作進(jìn)行總結(jié),。班級教師開展相關(guān)主題活動對幼兒進(jìn)行消防知識教育,。幼兒園利用校園qq群、宣傳欄等多種途徑擴(kuò)大消防安全知識的宣傳面,。

5,、每月不定期地派專人對消防器材進(jìn)行檢查,對不合格的器材及時更換處理,。各部門負(fù)責(zé)人要經(jīng)常性的對本管轄區(qū)的消防器材進(jìn)行檢查,,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組要及時派人解決處理,。

6,、加強(qiáng)幼兒園的消防工作管理,包括消防設(shè)施器材管理,、宣傳教育,,杜絕家長、幼兒帶火種進(jìn)園,,完善消防標(biāo)示設(shè)置,。每學(xué)期組織全體教職工、幼兒進(jìn)行一至兩次火險疏散演練,,讓全體人員掌握逃生的正確方法,,保證演練的順利成功。

7,、食堂負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)對本食堂的消防管理,包括消防設(shè)施器材檢查,、員工安全規(guī)范操作檢查,,特別是用火、油炸食品時的嚴(yán)格監(jiān)控檢查,。

8,、電工維修人員要加強(qiáng)對校園內(nèi)用電設(shè)施、設(shè)備,、各種用電器,、線路的安全檢查,防止私自亂拉電線,,防止用電設(shè)備,、用電器損壞、電線短路引發(fā)火險,。

9,、健全各項規(guī)章制度,完善各種警示標(biāo)志,,嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制,。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇四

為貫徹落實《校車安全管理條例》,,配合校車公司校車正常運(yùn)營,保障乘坐校車幼兒的人身安全,,預(yù)防校車交通事故發(fā)生,,特制定我園校車運(yùn)行方案:

確保校車運(yùn)行和乘車幼兒的安全,成立校車運(yùn)行管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,由劉宇航任組長,,孫海紅任副組長,孫繼釗,、肖立平老師為成員,。

(一)確定校車接送時間。校車的進(jìn)入,,就是為了方便家長接送幼兒,,讓沒有車接送、無法入園的幼兒能夠上學(xué),。但是為了保證幼兒的正常教育教學(xué),,校車公司必須嚴(yán)格遵守幼兒園的作息時間,幼兒園每天7點準(zhǔn)時開大門,,迎接孩子入園,,8點40分關(guān)大門,進(jìn)行封閉式管理,,幼兒開始正常的教育教學(xué)活動,。所以校車公司必須在7點到8點40分之間把幼兒安全地送到幼兒園樓門口,交給專門接孩子的老師,。下午3點30分開大門,,校車公司可在3點30分至4點30分之間把幼兒送回家。

(二)加強(qiáng)校車日常管理,,落實校車運(yùn)行安全管理責(zé)任制,。

1、校車運(yùn)營前要與校車公司簽訂安全責(zé)任劃分責(zé)任狀,,當(dāng)孩子上車以后出現(xiàn)的一切安全事故都與幼兒園無關(guān),。

2、安排專人做好幼兒的接送工作,,每天認(rèn)真清點下車入園幼兒人數(shù)和離園時幼兒上車人數(shù),,并與校車公司人員做好記錄并雙方簽字。

通過致家長一封信,,召開家長會等形式,,向幼兒家長宣傳校車的進(jìn)入及校車與幼兒園之間安全責(zé)任的劃分。

(一)提高思想認(rèn)識,,切實加強(qiáng)協(xié)作配合,。

(二)履行相關(guān)職責(zé),,嚴(yán)格落實安全監(jiān)管責(zé)任。

本學(xué)期我園高度重視安全工作,,認(rèn)真落實“生命至上,,安全第一”這個工作方針,把安全放在幼兒園工作首位狠抓落實,。為了進(jìn)一步落實文教辦二幼兒園校車安全大檢查的工作,,強(qiáng)化我園的安全工作,增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識,,確保幼兒人身安全,,保證幼兒快樂健康成長,我園針對自身情況進(jìn)行自查?,F(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

(一)強(qiáng)化了幼兒園校車安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,、安全管理責(zé)任落實力度。我園成立了校車安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,幼兒園通過與安全分管領(lǐng)導(dǎo),、司機(jī)、跟車?yán)蠋煂訉雍炗啺踩?zé)任狀明確各自責(zé)任,。對校車駕駛?cè)藛T定期進(jìn)行安全教育并簽訂安全行車責(zé)任書,,增強(qiáng)安全意識、責(zé)任意識和守法意識,。幼兒園還建立了完善的校車檔案,,并有校車、駕駛員和跟車?yán)蠋煱踩芾碇贫?、幼兒日常乘車記錄?/p>

(二)幼兒園嚴(yán)格落實校車和駕駛員安全管理制度,,嚴(yán)格規(guī)定校車駕駛?cè)藛T的資格條件,對校車駕駛?cè)藛T定期進(jìn)行安全教育,。按時參加車輛年審,加強(qiáng)車輛安全檢查力度,,認(rèn)真做好每天的校車安全檢查,校車日常維修,、檢查及定期檢修要有記錄,每次出車前和回園后的安全檢查,,做到小問題不放過,,檢查不合格不上路。

(三)幼兒園校車接送幼兒,,教師嚴(yán)格執(zhí)行上班制度,,認(rèn)真清點幼兒,注意管理好坐車幼兒的上,、下,、乘坐安全,。如果幼兒無人接送,跟車的教師要負(fù)責(zé)到底,,安全無誤地將幼兒送到家,。

(四)校車安全:

上學(xué)期國內(nèi)校車事件頻頻發(fā)生,一次一次的血的教訓(xùn),,時刻警告我們校車安全排查工作和整治工作不容遲緩,,這是一根緊繃的弦,絲毫不能松懈,,不可忽視校園校車的每一個安全整治排查的工作環(huán)節(jié),,我園每周定期給校車司機(jī)、教職工召開安全工作的會議,,加強(qiáng)跟車教師的安全防范意識,,時刻對司機(jī)們的“安全第一,寧等三分,,不搶一秒”的安全意識和安全教育,,校車內(nèi)的安全工作,教育司機(jī)不超載,,不超車,,不超時、不搶道,,幼兒上下車的安全教育,,教育幼兒安全帶的正確使用,教育幼兒在車內(nèi)不能亂動,,以免碰傷,,教師隨時在車內(nèi)實施安全教育,司機(jī)必須做到定期對校車的排查和檢修,,時時刻刻加強(qiáng)跟車教師對幼兒在車內(nèi)的一切安全事項和指導(dǎo),。

行政對本園校車直接實施安全管理;落實工作崗位人員并明確其職責(zé)。對校車上所涉及的組員進(jìn)行安全行車教育,,做好安全教育,,并隨時抽查各崗位人員的工作。

跟車教師的安全管理工作;對幼兒安全負(fù)責(zé),,發(fā)現(xiàn)安全隱患或發(fā)生安全事故應(yīng)積極處理,,重大問題及時向幼兒園匯報或者報警;阻止家長上校車。

校車司機(jī):每天對車容,、車況,、安全性能(特別是制動系統(tǒng))進(jìn)行自查。確保車輛技術(shù)狀況良好,,發(fā)現(xiàn)車輛安全隱患和技術(shù)故障要及時報修,,并做好校車的例行維修保養(yǎng)工作,。隨車?yán)蠋煟簳r刻開展乘坐校車安全宣傳教育,勸阻不安全行為;及時化解校車內(nèi)幼兒之間的矛盾,。

辦公室:及時收集上級對校車安全的要求,,轉(zhuǎn)達(dá)至車管理組長;根據(jù)需要。擬訂各類校車管理制度等,。

(一)預(yù)防措施:

1,、加強(qiáng)對師生、家長進(jìn)行法制和安全教育,,增強(qiáng)師生,、家長的法制意識和自我保護(hù)意識。

2,、定期檢查對校車滅火器,、救生錘的設(shè)施配置。

3,、嚴(yán)格要求校車相關(guān)人員履行自己的職責(zé),,組長和副組長隨時進(jìn)行抽檢。

為確保幼兒入園,、離園,、乘車絕對安全,杜絕一切傷亡事故的發(fā)生,,特制定本責(zé)任狀,。

1、值班教師按時到崗看護(hù)好上班之前的每一位入園的幼兒,,協(xié)助跟車教師保護(hù)幼兒上下車,。

2、各班統(tǒng)計好當(dāng)天入園人數(shù)及變動情況,。

3,、跟車接送幼兒教師,必須提前到崗,,按時,、定點(記清上車人數(shù))接送幼兒。晚離時,,各班在教室前站好隊,核實人數(shù)及路線準(zhǔn)確無誤,,待車停穩(wěn)后,,把幼兒送上車,與跟車教師交接好,。

4,、接送時,,幼兒全部上車坐穩(wěn)后,由教師關(guān)好門,,再示意司機(jī)起步,。

5、途中不準(zhǔn)開車門,,不準(zhǔn)幼兒將手臂,、頭伸出窗外。教師在車門處就坐,。

6,、禁止幼兒私自外出教室或者大門,外出必須有教師看護(hù);教育幼兒不與陌生人打交道,,預(yù)防意外事件的發(fā)生,。

7、接送教師必須增強(qiáng)責(zé)任心,,規(guī)范行事,,杜絕一切安全隱患。

創(chuàng)建平安校園,、文明校園,。校園安全、校車安全關(guān)系著每一個孩子每一個家庭的健康和幸福,。

嚴(yán)格實行教師定期給幼兒開展安全教育活動,,增強(qiáng)幼兒防范把全教育納入教育教學(xué)當(dāng)中,安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本,,才是最有現(xiàn)實意義的,。我們的教師給幼兒開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí),、訓(xùn)練,、實踐活動。

將安全工作作為教師師德考核的標(biāo)準(zhǔn)之一,,同時把安全工作列入到全園教工的日常工作的考核范圍內(nèi),,根據(jù)工作的有利,加強(qiáng)安全教育,,提高安全意識,。

在新學(xué)期中需要加強(qiáng)我的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),希望在大家的配合中,,把安全工作落實到位,,安全工作做好防范措施,加大力度,“預(yù)防為主,,防范于未然,。”讓園內(nèi)的孩子們在一個安全溫馨的環(huán)境中開心的度過每一天,。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇五

認(rèn)真學(xué)習(xí),、全面貫徹縣教育行政部門關(guān)于安全工作的文件及會議精神,牢固樹立"珍愛生命,,安全第一,,責(zé)任重于泰山"的意識,充分認(rèn)識保障幼兒的安全,,是幼兒園教育工作的首要職責(zé),,是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要基礎(chǔ)。根據(jù)幼兒園安全教育的要求,,結(jié)合本幼兒園實際情況,,特制定教職工安全教育培訓(xùn)計劃。

1,、進(jìn)一步完善幼兒園安全教育與管理制度,,推動幼兒園安全教育與管理工作進(jìn)一步規(guī)范化、科學(xué)化,,增強(qiáng)安全教育與管理的實效性,,不斷提高安全教育與管理水平和學(xué)生自我保護(hù)能力。

2,、開展"優(yōu)秀安全管理員"評選,,力爭90%以上的教職工達(dá)到要求。

3,、嚴(yán)防發(fā)生有幼兒園責(zé)任的安全事故,,杜絕群死群傷及惡性事故發(fā)生;學(xué)生事故出險率控制在1%以下,。

1,、加強(qiáng)培訓(xùn),提高安全管理水平幼兒園要抓好安全管理員,、教職工的安全教育培訓(xùn),。通過培訓(xùn),使安全管理員,、廣大教職工能掌握安全教育與管理的基本知識,,能運(yùn)用科學(xué)理論知識去管理幼兒園安全工作。

(1)安全教育培訓(xùn)要有層次性,。對安全管理員,、教職工,、學(xué)生、家長等不同層次的對象,,要有不同的培訓(xùn)內(nèi)容。對安全管理員,、廣大教職工安全教育培訓(xùn)的內(nèi)容不僅要具有知識性,,而且要具有理論性與科學(xué)性,使安全管理員,、廣大教職工能掌握一套行之有效的安全教育與管理方法,。對學(xué)生及家長的培訓(xùn),要注重直觀,,通過對身邊的安全防護(hù),、安全事故的典型案例分析,提高學(xué)生遵守法律,、法規(guī)和幼兒園紀(jì)律的自覺性,,增強(qiáng)學(xué)生預(yù)防傷害和避免危險的能力,提高學(xué)生的自護(hù)能力和家長的監(jiān)護(hù)水平,。

(2)安全培訓(xùn)內(nèi)容要具有理論性,。要充分發(fā)揮有關(guān)法律、法規(guī),、文件在安全教育工作中的作用,。全體教職工要掌握有關(guān)安全教育的法律、法規(guī),、文件的有關(guān)知識,,學(xué)會運(yùn)用政策規(guī)范安全教育與管理。

(3)安全管理的方法指導(dǎo)要具有針對性,。幼兒園要根據(jù)平時的安全工作,,分析總結(jié)幼兒園安全工作中帶有普遍性、規(guī)律性的問題,。幼兒園安全管理要突出制度的落實,,突出教育與防范,突出細(xì)節(jié)管理,,要將幼兒園每個崗位的安全責(zé)任,,逐條細(xì)化,分解到人,、落實到每項工作,、每個環(huán)節(jié)之中。

2,、注重整改,,及時消除安全隱患。

安全教育與管理要十分重視安全隱患的整改。平時,,要仔細(xì)觀察,、及時發(fā)現(xiàn)安全方面存在的問題,不輕易放過任何一個安全隱患,,確保防患于未然,。

(1)提高警惕,預(yù)防校園侵害,。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,,健全外來人員登記制度,加強(qiáng)夜間巡邏,,嚴(yán)把校門關(guān),。

(2)嚴(yán)格實行接送卡制度。家長帶接送卡接送幼兒,,沒有卡的要仔細(xì)詢問,,杜絕陌生人接走幼兒。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇六

廚房工作人員,。

1,、積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識,提高衛(wèi)生意識,,強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念,。

2、抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,,做到無灰塵,、無污染、無油污,,水溝要干凈,、暢通、無異味,。

3,、加強(qiáng)食物監(jiān)督,經(jīng)常性地檢查食物情況,,不得購買變壞,、污染的食物,熟食時間不得超過4小時,。

4,、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒,。水池,、鍋及其他用具都要及時清洗干凈,。

5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣,、工作帽,,不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生,,勤洗澡,、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā),、勤換衣。

6,、注意用電,、煤氣的安全,對用電,、用氣結(jié)束時,,要馬上關(guān)閉。廚房門窗及時關(guān)好,,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗,。

7、按食品衛(wèi)生制度,,搞好食品衛(wèi)生:做到生熟刀與案板分開,,洗葷、蔬菜水池分開,,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔,。

8、按不同的季節(jié)消殺四害,,尤其夏秋兩季作為蚊,、蠅、蟑的消殺季,,堅持采用綜合治理,,做到無蚊蠅蟑螂。

9,、嚴(yán)格食品原料的定點采購和索證制度,,確保來源的安全可靠。

10,、經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況,,一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

1,、廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定,,有失責(zé)行為,,由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究,給予一定的處理,。

2,、發(fā)生飲食事故,經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究,,經(jīng)予嚴(yán)肅的處理,;嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理。

3,、本責(zé)任書一式兩份,,負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效,。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時自動失效,。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇七

以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè),,提高服務(wù)質(zhì)量,,提高管理水平,提高整體品位,,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,,讓教師安心,家長放心,,幼兒歡心,。

(一)完善各類制度。

1,、加強(qiáng)對職工的考核,,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,,突出獎勤,,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣,。

2,、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點名又點時,,杜絕遲到早退現(xiàn)象.

3,、蔬菜購入采用多人組合法,買菜,、付款,、驗貨、過秤,、記賬分人負(fù)責(zé),,互相督促,,總務(wù)處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批,。

4,、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化.

(二)提高職工整體素質(zhì),。

(三)革新工作流程,。

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜,、炒菜,、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,,適當(dāng)作一些改進(jìn),。

高度重視衛(wèi)生安全工作:

2、一絲不茍地做好消毒工作,,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,,大餐具用施康消毒液消毒,,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),,并做好消毒記錄,。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,,滅蠅燈,。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé),。

5,、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,,時刻注意用電和燃油的安全,。

6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理,,貴重物品存放在庫房內(nèi),,物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

1,、分好工,,明確有關(guān)制度和職責(zé)。

2,、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查,。

3、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查,。

4,、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查。

5,、餐具存放情況抽查,。

6、考核制度定稿,。

7,、職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查。

8,、師生用餐情況調(diào)查,。

9、防蠅設(shè)施檢查,。

10,、職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)。

11,、衛(wèi)生消毒抽查,。

12、環(huán)境衛(wèi)生抽查,。

13,、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查。

14,、衛(wèi)生消毒抽查,。

15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查,。

16,、工作交流、總結(jié)回顧,、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫,。

幼兒園安全培訓(xùn)計劃及內(nèi)容篇八

“民以食為天,食以安為先”,。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題,,因此,對于加強(qiáng)食堂工作管理,,對于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計劃的,、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn),也是食堂管理工作的重要組成部分,。為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理,,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,,確保師生身體健康,特制定本計劃:

為了進(jìn)一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),,做到文明,、守紀(jì)、愛校,、愛生,、安全、衛(wèi)生,、有序,、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識,、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,,應(yīng)預(yù)防在先,,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量,、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力,。通過培訓(xùn),要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì),,加強(qiáng)他們的安全意識,,使他們高質(zhì)量地為教育,、教學(xué)服務(wù),。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,,工作水平更上一層樓,。讓每一位師生吃的放心、舒心,、開心,,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國教育部令第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》,、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識,、業(yè)務(wù)知識,、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)(具體內(nèi)容見以下課件)。

每學(xué)期開學(xué)前一個月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)(本學(xué)期推遲到10月中旬),。

及時組織食堂工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn),,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,,嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題,。從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),,互幫互學(xué),鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),,通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,。另附簽到冊。

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