演講稿也叫演講詞，它是在較為隆重的儀式上和某些公眾場合發(fā)表的講話文稿,。那么演講稿該怎么寫,？想必這讓大家都很苦惱吧,。下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀演講稿模板范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

飲食安全演講稿篇一

老師、同學們：

今天我講話的主題是《關注食品安全,，保障身體健康》,。隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,，人們更加關注健康和食品安全,，特別是“”奶粉事件等食品安全事件的發(fā)生,，為我們關注食品安全敲響了警鐘,。

“食品安全”已成為關系國家健康,、社會穩(wěn)定,、經(jīng)濟發(fā)展和市場繁榮的重要因素,。

對于我們每個人來說,，學習和理解相關的食品衛(wèi)生知識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,，增強自我保護意識，抵制劣質(zhì)食品的誘惑,，是必要和可行的,。

據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術人員介紹,由于學生的零花錢是相對有限,因此這些經(jīng)理絕大多數(shù)是“便宜廉價走出去”為原則,買一些“三無”產(chǎn)品,大多數(shù)食物色素、糖精是主要原料,。我建議學生們:。

1,、樹立食品安全觀念，掌握食品安全知識,，增強自我保護能力。購買食品時,，應選擇正規(guī)的.大型商場和超市,，選購食品應盡量選擇一些知名品牌,。

同時一定要注意食品包裝有沒有廠家,，生產(chǎn)日期,，是否過了保質(zhì)期,。

假如在小鋪買食品一定要重視廠家，生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,，注重包裝袋有無破損，外包裝有被篡改的痕跡,。無生產(chǎn)許可證,，qs標志食品不得買賣。

2,、養(yǎng)成良好的飲食習慣,。不吃流動攤點的零食,，自覺抵制吃零食,、低質(zhì)量食品的誘惑,，盡量到學校食堂就餐。

3,、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,，不片面,，一日三餐,，定時定量,，不暴飲暴食。

準備好你自己的杯子,，多喝白開水,。事實上,，開水是最好的飲料,，有些飲料含有防腐劑,、色素等,，經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康,。

老師、同學們，食品安全不是小事,，“從嘴里”預防?，F(xiàn)在已經(jīng)進入了春天,，萬物復蘇的季節(jié)，各種細菌正在悄然繁殖并迅速傳播,。

讓我們有意識的行動,注意食品安全,高度重視“問題食品”,它對身體健康的危害和青少年成長,遠離“問題食品”,“不合格的食物”,繼續(xù)提高我們的食品安全意識和自我保護意識,構建平安和諧,、健康的校園環(huán)境而不懈努力!

飲食安全演講稿篇二

老師們,、同學們：

大家好！

我們知道：燕子去了,，有再來的時候,；楊柳枯了,，有再青的時候；桃花謝了,，有再開的時候?？墒牵覀円坏┦チ私】岛蛯氋F的生命,，還有再來的時候嗎？健康,，何等重要！生命,，何等珍貴！

我們要時刻維護自己的健康,，珍愛自己的生命,，而食品安全則是生命健康最有力的保證,。常言道：民以食為天,，食以安為先,，食品是人類生存的第一需要,，食品安全直接關系著人民群眾的生活,，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,，哪怕是一塊豆腐,，一根豆芽，都能讓你身體殘缺,；不懂食品安全,，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行,；不要食品安全,，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中,。

我們不斷從報紙,、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏,；三亞的“毒咸魚”,，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件,，令我們望肉而怯步,；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里；__年那場席卷全球的sas侵襲,，至今想起來還會讓人膽顫心驚,，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病,。面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟,，我們還能吃什么,？我們吃的安全嗎？這越來越成為大家關心的問題,，越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶,。

大家對上述重大事件都已熟知，可是,，你們可曾注意到在我們周圍,，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

曾經(jīng),，我是街頭燒烤店前的?？停看温愤^總要吃上兩串解解饞,。有一天,，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我,，忍不住又走上前去要了兩串,，看著紅紅的火苗，青青的煙,，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,，聞著烤焦的.香味，口水都要流下來了,，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,，拿到一個水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來?？吹竭@一幕,，我驚呆了，一下沒了食欲,，掉頭就走,，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤,。

現(xiàn)在,，還有許多人，尤其是我們的學生,，一放學就會圍在燒烤前,。在這里，我想再一次提醒大家,，燒烤不但不衛(wèi)生,，而且在燒烤過程中，還會產(chǎn)生致癌物,。作為老師,，我們要托起明天的太陽，我們有責任關注和維護學生的健康成長,。我們教育學生要積極參與其中,，從我做起，從點滴做起,，了解食品衛(wèi)生安全常識,，學習食品質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,，在全社會傳播食品安全知識,，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

“以人為本,，安全第一”,，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力,。為了少年兒童的茁壯成長,，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天,，朋友們,，讓我們牢牢記住：食品安全,，從我做起,。

最后我衷心的祝愿老師們工作順心,，同學們學習愉快，健康平安,！

飲食安全演講稿篇三

各位老師,，同學：

大家好，我們是來自工程技術學院服裝一班的同學,，今天我們要演講的問題是食品安全,。

此時此刻，我想在坐的同學都有許多感觸,，當代中國,，工業(yè)發(fā)達，農(nóng)業(yè)發(fā)達,，卻在我們?nèi)祟愘囈陨娴氖澄镏胁粩嘀鲋類和唇^的事情,，這就是現(xiàn)在中國所謂的國富民安？看著那些令人作嘔的地溝油,，添加劑,，色素，讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息,，我們也很無奈,，很多事情我們無能為力。我只希望,，政府不要以監(jiān)管不力為借口,，企業(yè)不要以生產(chǎn)誤差為跳板。還我們健康的體魄,，美麗的人生,。

謝謝大家，我們演講完畢,。

飲食安全演講稿篇四

尊敬的領導,、各位老師：

大家好。

“一年之計在于春,，一日之計在于晨,。”一天中的營養(yǎng)早餐十分重要,，它能使你集中精力,，有足夠的營養(yǎng)供應身體需要，更好地進行學習和工作,。在參加了“谷粒谷力小記者健康營”活動后,，我受益匪淺。

那天,，阿姨首先給我們介紹了膳食寶塔,，讓大家明白了多吃粗糧有利于身體健康,。而我則是個“小小肉師傅”，對肉情有獨鐘,，其他的菜總是挑三揀四，特別是蔬菜谷物一類更是拒之門外,。餐桌上,，只要有肉，我就大開胃口,，一頓下來肚子裝得滿滿的`?，F(xiàn)在想想，這樣的飲食真不該啊,，營養(yǎng)失衡不說,，還影響了胃的消化，難怪經(jīng)常肚子不舒服,。

每天早上,，可以看到一些學生背著書包，匆匆抓起早餐,，一邊咬著,，一邊去上學。這些司空見慣的現(xiàn)象,，真的很不好,。早餐要講究質(zhì)量，細嚼慢咽,，讓我們的身體能更好地吸收營養(yǎng),。早上還可以喝碗粥，滋潤腸子,；吃一個雞蛋,，補充蛋白質(zhì)；喝些牛奶或谷粒谷力就更豐富了,！

最后,，阿姨為我們仔細講解了一個物美價廉的營養(yǎng)食品——玉米，分析了它的用途與生長過程,，我們聽得十分入迷,。最后，阿姨還為我們制訂了一款含有豐富營養(yǎng)的方便早餐,，令我們的口水“飛流直下三千尺”,，活動在熱烈的掌聲中畫上了句號。

我們小學生正處于長身體,、長知識的重要時期,，所以更要重視早餐,，不挑食，不偏食,，保證營養(yǎng)的均衡,，每天帶著好心情上學，健康快樂地成長,。

我的講話到此結束,，謝謝大家！

飲食安全演講稿篇五

大家好!今日我演講的題目是《拒絕垃圾食品,，讓我健康成長》!

再看看,，很多三無食品里，都包含“蘇丹紅”,，這是一種有毒的物質(zhì),，能夠致癌，嚴禁用來做食品,。那些食品的包裝上常常沒有廠家的地址,。為了保證他們出產(chǎn)的不合格食品不會壞掉，很多的'添加防腐劑或人工色素,，甚至加入工業(yè)鹽,，吃進去后很多的細菌進入人體，引起吐瀉,，這些東西一生產(chǎn)出來,，它里面所含的味精就嚴重超標，十分不適合食用,。

醫(yī)學專家說,，這一些垃圾食品會引起人的記憶力衰退，對青少年的身體很不利,，長期吃還會對肝的代謝有很大影響,。有些同學因長期吃路邊的三無產(chǎn)品而得了白血病，有的臉上會長痘痘,，長色斑,。了解了這些，你還敢吃三無食品嗎?為了不吃到三無食品,，同學們除了要有堅定的意志,，抵制垃圾食品，還要掌握一些認識三無食品的技巧：無廠名,、無廠址,、無生產(chǎn)日期，一般都是用劣質(zhì)材料制作的,，沒有保質(zhì)期,，質(zhì)量就不可靠,。

“良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行,?！蓖瑢W們，為了自我的健康,，期望大家能拒絕三無食品,，能管住自我的嘴。只要能管住自我,，就是給自我的未來一片蔚藍的星空!多謝大家!

飲食安全演講稿篇六

民以食為天，食以安為先,，飲食安全直接關系到廣大群眾的身體健康和生命安全,。下面就由本站小編為你帶來飲食安全。

演講稿,。

希望你喜歡,。

各位領導、各位同仁,，大家好!

感謝大家百忙之中來我校檢查指導,，感謝上級領導對我們的信任。

渭南高級中學于20xx年8月建成招生,，是我市唯一的一所市教育局直屬學校,，20xx年經(jīng)省教育廳評估被命名為陜西省示范高中。學校目前占地面積200畝,，建筑面積110000平方米,，基礎建設和設施設備投資2.5億元。現(xiàn)有教職工318人,，學生4500余人,。學校餐廳建筑面積5598平方米，投入資金932萬元,，設有三個就餐大廳和27個服務窗口,，配備了先進的餐廳設施設備，能滿足4800名師生同時就餐,。

幾年來,，我們緊密圍繞打造一流品牌的學校的發(fā)展總目標，堅持‘以人為本,，安全第一,，民主管理，服務師生’的原則,，狠抓餐廳食品安全管理,，努力使餐廳管理做到科學化,、規(guī)范化、制度化,、自動化,，為教育教學和學校發(fā)展發(fā)揮出了積極的后勤服務保障作用。

20xx年,，我校餐廳被高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局評為“20xx年度食品衛(wèi)生達標先進單位”,，同年9月份被渭南市食品衛(wèi)生量化評級認定為b級，12月份在高新區(qū)組織的有100多家餐飲單位參加的食品安全知識競賽中獲得第三名;20xx年,，我校餐廳被高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局評為“20xx年度食品安全先進單位”,4月份,，被渭南市食品衛(wèi)生量化評級認定為a級。

下面我從六個方面對我校餐廳衛(wèi)生安全管理情況做以匯報,。

一,、強化機構建設，狠抓責任落實,。

安全責任重于泰山,，沒有安全，何談教育,。一直以來,，我們堅持把安全管理特別是餐飲衛(wèi)生安全管理作為頭等大事，列為“一把手”工程來抓,，學校專門成立了由黨?？ｉL親自掛帥，由主管副校長,、總務主任,、校辦主任參加的學校餐廳衛(wèi)生安全工作領導小組。領導小組負責制定學校餐廳衛(wèi)生安全,。

年度工作計劃,。

和多項管理制度，并定期不定期召開會議,，研究解決餐廳衛(wèi)生工作中的重大問題,。學校總務處還確定丁伏波同志擔任餐廳安全工作專干,，負責學校餐廳安全的具體監(jiān)督落實工作,，收集灶委會和學生監(jiān)督團意見和建議，對經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營,、飯菜質(zhì)量,、花色品種、飯菜價格及利潤率等進行檢查、核實和監(jiān)督,。

學校餐廳在內(nèi)部日常管理工作上也全面建立了全員崗位責任制,，由劉智毅負總責、薛新建主管餐廳日常管理工作,、王鑰擔任食品安全病媒生物防治監(jiān)管員,、劉翠霞擔任食品留樣監(jiān)管員、劉紅飛擔任原料采購監(jiān)管員,，下設27個作業(yè)小組,，每個小組確定一名同志為組長，零距離負責,，監(jiān)控本小組整個操作過程,。

此外，為了發(fā)揮好民主監(jiān)督作用,，學校還倡導成立了灶委會和學生監(jiān)督團,，吸收教職工和學生代表參加，對餐廳衛(wèi)生安全質(zhì)量價格等工作及時提出意見或建議,。

通過這樣一級抓一級，層層抓落實,，為搞好餐廳衛(wèi)生安全工作提供了有力的組織保障,。

二、建立健全制度,，管理有章可循,。

健全的。

規(guī)章制度,。

是實施科學管理的基礎,。我校餐廳管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)在此基礎上學校制定了《渭南高級中學餐廳安全制度》《渭南高級中學食品衛(wèi)生管理制度》《食物中毒與疫情報告應急處理制度》以及《餐廳從業(yè)人員管理制度》等各項規(guī)章度二十七項力爭對每個環(huán)節(jié)的管理都能有章可循明確了。

崗位職責,。

和食品加工操作規(guī)程,，對環(huán)境衛(wèi)生、食品安全和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定,，做到食品衛(wèi)生安全管理有據(jù)可依,。

三、加強正面引導,，規(guī)范人員管理,。

我們堅持員工上崗前必須進行崗前培訓，學習相關的法律,、法規(guī)和學校餐廳管理的各項規(guī)章制度,，提高法律意識和食品衛(wèi)生安全意識。同時，學?？倓仗庍€堅持每周一晚餐后召開餐廳工作人員例會制度,，有餐廳安全專干和灶委會總結上周工作，對表現(xiàn)好的操作小組進行表揚,、獎勵,，對出現(xiàn)問題的操作小組提出批評、處罰,，并持續(xù)組織餐廳從業(yè)人員進行有關政策法規(guī)學習,，做好對他們的思想宣傳教育工作。

為了提振餐廳工作人員的士氣,，我們還鼓勵餐廳工作人員參與教職工乒乓球比賽,、籃球比賽等群體活動，要求餐廳全體工作人員參加每周一學校的升旗儀式,，每天早餐前宣誓,、早餐后出操，吸引他們以主人公的態(tài)度做好本職工作,，提高了餐廳工作團隊的凝聚力和活力,。目前，餐廳共有各類操作人員132人,，人人精神面貌良好,，紀律性和責任心普遍增強，身體健康,，持健康上崗率達到100%,。

四、嚴格把好‘六關’,，強化流程管理,。

進貨、倉儲,、加工,、出售是餐廳操作的主要流程，必須強化管理,。為確保師生能吃上放心飯,，我們將這個流程細化為“六關”:。

一是進貨關,。我校餐廳主要原料,、輔料均采用定點、合同制進貨,，合同中有明確的質(zhì)量要求,，附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式,，每天由專職管理人員負責驗貨,，采取看(生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證,、合格證,、質(zhì)量檢測報告、包裝情況,、有無變質(zhì),、發(fā)芽、是否新鮮等),、聞(有無異味等)方式嚴把進貨關,。每次進貨由專人驗收確定食材新鮮可靠后，作好進貨入庫登記,，并建立購物索證,、報告資料，丁伏波同志不定期查看進貨三證,。

二是儲存關,。為確保原料儲存安全，餐廳專門制作了不銹鋼貨架,，各類原料必須用食品級儲物箱密封后保存,，并在儲物箱上貼有分類標識，方便原料取用,。米、面,、油三大類原料用量很大,，易受潮發(fā)霉，餐廳專門制作了20厘米高的不銹鋼臺架,，確保米,、面離地、離墻存放,，油料整齊堆放,。我們還為每個操作小組配備了專用冰箱，要求各操作小組安排專人專管,，定期除霜并認真記錄資料,，確保冷藏效果，原料進柜前必須用食品級保鮮盒盛放,，生熟分開,、葷素分開進行存放，學校不定期抽查。

三是加工關,。我們要求操作人員嚴格按操作規(guī)程加工食物,，蔬菜在使用前必須入水浸泡半小時以上去殘留農(nóng)藥或菜蟲等。如發(fā)現(xiàn)食物酸變,、腐爛,、變質(zhì)及污染，嚴禁加工使用,，餐廳管理人員每餐加工期間不定期抽查,，發(fā)現(xiàn)問題均能及時處理并對相關人員予以重罰，杜絕了變質(zhì)食材的使用,。學校嚴查剩飯剩菜,，每天早上餐廳安全專干和餐廳主管都會現(xiàn)場檢查剩飯剩菜，發(fā)現(xiàn)有剩飯剩菜立即現(xiàn)場處理,，進行重罰,，要求餐廳從業(yè)人員加工食物時禁止重復使用油料。同時,，為了防止人為投毒,、病菌傳播及交叉感染，我們在加工場所入口處安裝了警示標志,，禁止未穿戴工裝及無關人員不得進入加工儲藏場所,，。

四是留樣關,。每餐銷售前,，餐廳留樣管理員都會到各操作小組用專用留樣杯收集留樣食物，按照要求標明生產(chǎn)日期,、操作小組,、食物名稱等信息存放在留樣室的冷藏柜存放48小時以上，同時安排各作業(yè)小組組長提前就餐,，記錄食后反映,，讓試嘗成為一道工序。

五是銷售關,。學校要求餐廳在銷售過程中做到調(diào)味品專盒專用,，不允許有調(diào)料混放的情況產(chǎn)生，不允許用有色塑料袋裝盛食物,。為了保證食物質(zhì)量重量,，我們專門建立了復秤臺，如果師生就餐過程中對重量有異議,，可以參照銷售窗口上方的公示重量進行復秤,，確保每位師生都能吃到足量的飯菜,。同時，從學生進入我校的第一天起,，學校就培養(yǎng)他們用餐完畢自覺將殘食碗筷送往收殘臺良好習慣,，還在收殘臺配有專職衛(wèi)生保潔人員進行收殘?zhí)幚怼?/p>

六是保潔關。餐廳的水池專池專用,，分別設有洗菜池,、浸泡池和拖把池，并有明顯標識,。為保證師生用餐安全,，餐廳配備了大型洗碗機，每餐后碗筷分類送往后堂專設的洗碗間,，消毒程序按分類-去殘-浸泡-刷洗-沖洗-消毒-分裝-保潔8個程序進行,，要求保潔人員不得減少任何環(huán)節(jié)，消毒完的餐具必須用放入碗柜內(nèi),，并關好柜門,，防止污染學校不定期抽查。食物廢料處理方面,，我們和正規(guī)的食物廢料收集單位簽訂了長期食物廢料收集合同,，每餐后食物廢料收集單位都會來學校進行食物廢料收集并和餐廳管理人員一起填寫記錄。

五,、建立監(jiān)督機制,，抓好病媒防治。

為了加大對餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,，學校專門成立了監(jiān)督管理機構,，由餐廳安全管理領導小組負責餐廳日常管理工作，檢查,、監(jiān)督,、試嘗、留樣,、填表和填寫餐廳檔案,。丁伏波同志及餐廳經(jīng)理每天都對餐廳工作情況進行檢查,、量化考核,，還在師生中開展民議測評，定期召開學生代表會議,，及時征求學生意見及建議,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不定期請防疫部門對餐廳進行檢查指導,，形成了管理部門,、教師,、學生對學校餐廳管理的全方位網(wǎng)絡化監(jiān)督，確保餐廳食品安全衛(wèi)生,。

學校在建設之初就設計餐廳25米以內(nèi)無廁所,、垃圾堆放點、污水池等設施,，餐廳內(nèi)排污溝加裝了防鼠網(wǎng),。為做好病媒生物防治，防止傳染病傳播,，我們還聯(lián)系市病媒生物消殺隊定期來校做好滅蠅,、滅蚊、滅蟑螂,、滅鼠的工作,，從根本上切斷傳染源，保證了師生飲食安全,。同時,，餐廳裝有紫外線滅蠅燈定時開啟殺滅蚊、蠅,，并安排專人采購合格藥品,，建立消毒記錄資料，對蚊,、蠅,、蟑螂等病媒生物進行消殺，堅持每餐后對原料間,、操作間,、銷售間進行清理防止交叉污染，消除老鼠,、蟑螂,、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。做到了藥品采購有票據(jù),，消殺有記錄,。

六、加強硬件建設,，杜絕生產(chǎn)隱患,。

學校經(jīng)常檢查餐廳的設施設備和使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時改造,、改建和添置,，達到布局合理、設施設備安全,、通風采光,、蒸汽及油煙排放良好,。我們還做了以下工作:。

1,、配備有相對獨立的主副食品原料存放間,、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所;,。

2,、為防止生銹造成的食品安全隱患，餐廳的所有刀,、桶,、鹽等用具均實現(xiàn)不銹鋼化;。

3,、為防止人群病毒的交叉感染,，所有銷售環(huán)節(jié)全部使用智能射頻自動售飯系統(tǒng);。

5,、餐廳配備有足夠的照明,、通風、排煙裝置和有效的防蠅,、防塵,、防鼠設施，建有排水溝,，地面由無毒,、防滑地板鋪設，方便污水排放,，同時還配備有符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物設施,。

總之，多年來,，在各級政府和食品衛(wèi)生監(jiān)督部門以及教育行政部門的正確領導和關心支持下,，在餐廳全體同志的辛勤工作和全體師生的共同配合下，我校餐廳衛(wèi)生安全管理工作日趨規(guī)范,，各項措施不斷增強,，保持了食品安全事故零記錄，為師生飲食安全和身體健康提供了有力保障,，也為打造品牌名校,，辦人民滿意教育發(fā)揮了積極作用。今后,，我們將更進一步,，狠抓餐廳食品安全衛(wèi)生的標準化,、規(guī)范化,、制度化,、自動化管理，主動適應學校發(fā)展的要求,，不斷提高學校餐廳食品安全衛(wèi)生管理工作水平,。

各位領導、各位老師：大家好?

近期,，普定一中發(fā)生的食物中毒事件,，給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發(fā)期,。為了確保食堂食品的安全,，確保師生的人身生命安全，經(jīng)過兩年來對幼兒園的食堂管理,，不斷摸索學習,，發(fā)現(xiàn)了食堂管理五句話對食堂管理很有用，在五句話是：一個到位,、兩證齊全,、三項制度、把好四關,、五點要求,。

一個到位：就是管理工作到位。

幼兒園食堂工作人園要明確職責,，按照簽訂的安全,。

責任書。

嚴格履行安全責任確保食堂,、食品安全,。幼兒園負責人要定期巡查出現(xiàn)問題要及時上報、及時處理,。

兩證齊全：即食堂從業(yè)人員健康證和餐飲服務許可證,。

1、凡從業(yè)人員一律要有健康證,，根據(jù)食品藥品監(jiān)督局要求,，定期對從業(yè)人員體檢，證明材料妥善保存,。

2,、幼兒園必須辦理餐飲服務許可證。

三項制度：一是幼兒園食堂,、食品要成立安全領導小組,。定期召開安全會議，學習上級有關文件精神,，指導食堂管理工作,。二是切實做好廚房衛(wèi)生防疫工作,。夏季蚊蟲、老鼠活動猖獗,，要做好防范工作,。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時消毒,。廚房衛(wèi)生要及時打掃,，包括廚具、灶臺,、地面,、墻壁、門窗等都要清潔,，做到不留死角,。三是加強食堂設施、設備安全管理,。廚房就是陣地,，就是崗位，要堅守工作崗位,。廚房沒人時要上鎖,，防止投毒事件的發(fā)生。

把好四關：包括購買關,、儲存關,、烹飪關,、發(fā)放關。

1、購買關：要購買新鮮蔬菜,、肉食,、合格的米面,、油及作料,，

并索要食品合格證。

2,、儲存關：所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;所有食品都要留樣48小時以上,。

3、烹飪關：廚房灶臺,、菜案要保持干凈;所有葷素菜系,、米飯、面點要煮熟,，湯類要燒開;嚴禁做涼菜,。

4、發(fā)放關：餐具要潔凈，不能露天存放,，要及時消毒;要選擇安全的運輸工具運送幼兒菜飯,，飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現(xiàn)任何安全問題;發(fā)放飯食時,，教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,，確保師生就餐安全,。

五點要求：

一是合理安排師生膳食。根據(jù)幼兒的膳食要求,，合理搭配午餐,。每周均要有菜譜，每天要及時公布,，告知老師,、學生及家長。

二是嚴把師生就餐質(zhì)量關,。食堂食品要進行成本核算,，在食堂正常運行的情況下，保證師生吃飽,、吃好,。

三是加強采購管理。食品采購要及時將購買物品全部入庫,。加強食堂資金管理,，及時建立賬冊，要定期或不定期抽查,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時整改。

四是加強食堂剩菜,、飯管理,。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,，不得留給師生第二天食用,。

五是要本著節(jié)儉辦食堂的原則，所有食品等原材料不得浪費,，要妥善保管,。

以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法，以大家共勉,。謝謝!

飲食安全演講稿篇七

尊敬的各位領導,、各位嘉賓、老師們、同學們：

大家上午好!

在這金秋時節(jié),，我們齊聚在市二十六中舉行“食品安全進校園”贈書儀式,，這對于進一步加強學校食品安全教育，宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識,，提高學生食品安全意識,，營造良好的校園食品消費環(huán)境具有積極而深遠意義。

食品安全,，關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，關系著社會和諧穩(wěn)定。學校是人群高密度集中的重要區(qū)域,，學校食堂及周邊飲食攤點的食品衛(wèi)生安全,，對師生的身體健康和校園的平安和諧影響巨大;學校也是廣大青少年學生接受知識教育、促進身心健康發(fā)展的特殊場所,，食品安全知識傳播的快慢,，食品衛(wèi)生環(huán)境整治的好壞，直接影響著師生的生命安全和健康發(fā)展,。學生良好生活習慣的教育形成,，也反過來促進家庭飲食生活行為模式的轉(zhuǎn)變。開展“食品安全進校園”宣傳教育,，是黨和國家關心青少年健康成長的具體體現(xiàn),，更是保障青少年身體健康、促進社會穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措,。在此,，我代表市教育局向關心青少年健康成長的各級領導表示衷心感謝!

開展食品安全知識進校園活動，就是要充分發(fā)揮學校作為食品安全宣傳的主戰(zhàn)場作用,，通過廣泛宣傳,，大手牽小手、小手拉大手,，共同形成校園,、學生、家庭,、社會多元化的食品安全構架體系,，以此提升食品安全綜合防范的素質(zhì)和能力。借此機會,，我對各級教育行政部門及學校開展此項活動提幾點要求：

統(tǒng)一思想,，提高認識，充分認識做好學校食品安全工作的重要性和必要性,。

學校食品衛(wèi)生安全工作事關每一個學生的身體健康與生命安全,，事關教育方針的全面貫徹與合格人才的培養(yǎng),，事關社會的和諧與穩(wěn)定，來不得半點松懈和麻痹,。各級教育行政部門及學校要充分認識做好此項工作的重要性和必要性,，增強責任感和使命感，不斷開創(chuàng)學校食品安全工作的新局面,。

二,、落實責任，完善機制,，努力提高學校食品安全工作水平,。各級教育行政部門和學校要切實承擔起教育管理和保護學生的職責，時刻把保護學生健康和生命安全放在工作的重點上來,。從愛護學生健康,、保護學生合法權益的角度出發(fā),，以安全促教育,，認真開展本次食品安全知識宣傳教育活動，真正形成任務明確,、責任到人,、措施到位的工作運行機制。要定期開展食品安全主題教育,，努力整治校園周邊環(huán)境,，把學生食品安全管理監(jiān)督工作納入學校的日常管理工作中，確保學生的身體健康和生命安全,。

三,、加強宣傳，強化監(jiān)督,，努力營造食品安全大環(huán)境,。

各級各類學校要結合本次活動內(nèi)容，通過上好專題課,、出好專欄,、開展知識競賽等活動，號召同學們認真學習食品安全知識,，養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生安全習慣;倡導同學們拒絕“垃圾食品”,，不購買、不食用不安全,、不衛(wèi)生的食品,，自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品;從我做起，小手牽大手,，來推動全社會食品安全意識的提升,，形成人人關注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。

食品安全教育進校園,，是創(chuàng)建“平安校園”,、構建“和諧教育”、“和諧社會”的需要,，讓我們在市委市政府的正確領導下,，以此次活動為契機，扎實工作,，開拓進取,，使我市學校的食品安全教育工作再上新臺階。

最后預祝本次活動順利圓滿,。

謝謝大家!

范文通過對演講稿語言的推究可以提高語言的表現(xiàn)力,，增強語言的感染力。在發(fā)展不斷提速的社會中,，很多地方都會使用到演講稿,，相信很多朋友都對寫演講稿感到非常苦惱......

飲食安全演講稿篇八

各位同學：

早上好,！

常言道：國以民為本,，民以食為天。意思是飲食是人類生存的第一需要,，飲食安全事關國家的命運與安危,。同學們是我們祖國的未來，是國家的建設者和接班人,，你們身體的健康,，顯得尤為重要！

我曾看到一篇名為《催熟的贛南臍橙》的報道,，講的是一些不良商家為了占有市場先機,，在臍橙還未成熟的時候就偷偷收購青果，然后將其催熟,、染色,、打蠟，再推向市場牟利,。從這個案例中我們可以看到,，在我們生活的周圍有很多不法商販，為了謀取暴力而不擇手段,。特別是在我們的學校周邊,，有些商販用你們最喜歡的花花綠綠食品，吸引同學們的目光,。為此,，國家頒布了《中華人民共和國食品安全法》,，為創(chuàng)造和諧的食品消費環(huán)境出臺了法規(guī)。當然,，最重要的是我們自己要用實際行動抵制不良食品,，即保護自己的健康，也要維護消費者的權益,。認真做到以下三點：

一,、加強學習，提高認識,。

要利用課余時間,，認真學習國家食品安全法及其他的食品安全常識，積累一些食品安全知識,，提高自己的.辨識能力,，尤其是對“無廠名、無廠址,、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,，充分認識到“三無”、過期,、不衛(wèi)生等食品的危害性,。

二,、增強意識,，自覺抵制。

切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標志的食品和其它垃圾食品,，堅決不購買不健康的食品,，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品,。

三,、積極宣傳，勇于監(jiān)督,。

人人爭當食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,，宣傳《食品安全法》,，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,，及時向工商部門舉報,。同學之間也互相監(jiān)督,，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。

為使同學們能夠很好的辨認偽劣食品,，下面,，我教給大家一個“七字法”的小妙招：

一防“艷”。防顏色過分艷麗的食品是否添加色素,。

二防“白”,。防是否存在漂白劑、增白劑,、面粉處理劑等化學品的危害,。

三防“長”。防保質(zhì)期過長,，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品,，保質(zhì)期一般為7—30天。

四防“反”,。防反自然生長的食物,，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。

五防“小”,。防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

六防“低”,。防明顯低于一般價格水平的食品,，價格太低的食品大多有“貓膩”。

七防“散”,。防散裝食品,，如集貿(mào)市場的散裝豆制品、熟食,、醬菜等可能來自地下工廠,。

同學們，食以潔為先,，食以安為本,，飲食安全是我們生命健康最有力的保障。讓我們從小事做起,，從身邊做起,，從自我做起，珍惜健康,，遠離不安全食品,，共同創(chuàng)建和諧安全校園！