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超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
項(xiàng)目名稱:
姓名:xx,。
系別班級(jí):x班。
學(xué)號(hào):xx,。
一,、項(xiàng)目描述。
1,、選址方面:食堂樓下,面對(duì)全院學(xué)生,食堂是學(xué)生流量較大的地方,。
2、行業(yè)類型:零售,。
3,、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競爭小,個(gè)體經(jīng)營單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營銷途徑多樣化。
二,、公司組織與管理團(tuán)隊(duì),。
1、人員制度,。
店長,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查,。
服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作,。
保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到衛(wèi)生整潔,給客人留下好印象,;并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
進(jìn)貨員,勤懇誠實(shí),要求會(huì)開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做,。
到店內(nèi)商品充足,無斷貨,、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮,。
2,、管理團(tuán)隊(duì),。
尊重服務(wù)業(yè)人員的人格;互相監(jiān)督,,管理者監(jiān)督員工的工作,,員工也可以向上級(jí)提出意見,共同改進(jìn),;營造和諧的團(tuán)隊(duì),,既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為,;公平對(duì)待,,一視同仁,各司其職,,發(fā)揮才干,。
三、競爭與合作,。
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),,一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力較低,,但群體數(shù)量大,,產(chǎn)生的利益也是很大的;而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心,。
隨著生活水平的不斷提高,,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,,這是我們的宗旨,。
四、營銷手段,。
1,、價(jià)格粗略。
本著薄利多銷的原則,,價(jià)格不宜過高,否則會(huì)失去部分消費(fèi)者,,當(dāng)然也不能過低,,價(jià)格要與市場(chǎng)基本一致,。
根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,,但要排出價(jià)格檔次,,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),。
2、促銷策略,。
每周推出一款促銷產(chǎn)品,,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告,。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),,即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,,促銷不成及時(shí)處理,,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證,。
五,、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃。
以顧客為中心,,以顧客滿意為目的,,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣,。
開店前,,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,,根據(jù)消費(fèi)者需求,,完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡,,吸引顧客,,多買多送。
六,、融資計(jì)劃,。
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬,。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),,不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后,,一部分作為將近發(fā)放員工,,一邊提高員工工作積極性,。
對(duì)于賬目,要做到事無巨細(xì)一律入賬,,這樣店內(nèi)盈虧一目了然,。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析,。
1,、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)。
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),,嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,,管理比較松懈,,健全管理體制與模式,是十分必要的,。
2,、原料資金風(fēng)險(xiǎn)。
雖然每日的食品流量較大,,但是還存在一部分商品滯銷的問題,,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品,。
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
筆,、墨、紙,、硯等文化用品的總稱,。
現(xiàn)代的釋義應(yīng)該指辦公室內(nèi)常用的一些現(xiàn)代文具:簽字筆、水筆,、鋼筆,、鉛筆、圓珠筆等,。以及筆筒等配套用品,。
其他辦公用品還包括:辦公用紙、裁紙刀、尺,、筆記本,、文件袋、文件封套,、計(jì)算器等。
鑒于傳統(tǒng)的文具,,文具在當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)廣泛的應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域,,不論規(guī)模大小,常用范疇,,文具用品已經(jīng)成為不可缺少的常用物品,。
學(xué)生文具是文具用品一個(gè)最重要的分支,主要使用群體是學(xué)生,。
學(xué)生文具品類包括:筆袋,、筆盒、鉛筆,、自動(dòng)鉛筆,、水彩筆、白板筆,、圓珠筆,、中性筆、油畫棒,、油性筆,、蠟筆、鋼筆,、書包,、橡皮擦、削筆機(jī),、筆削,、液體膠水、固體膠,、尺類,、圓規(guī)、美工刀,、剪刀,、書套、修正帶,、文件夾,、本冊(cè)、文件袋、畫板等等,。
學(xué)生文具,。
學(xué)生文具是文具用品一個(gè)最重要的分支,主要使用群體是學(xué)生,。
學(xué)生文具品類包括:筆袋,、筆盒、鉛筆,、自動(dòng)鉛筆,、水彩筆、白板筆,、圓珠筆,、中性筆、油畫棒,、油性筆,、蠟筆、鋼筆,、書包,、橡皮擦、削筆機(jī),、筆削,、液體膠水、固體膠,、尺類,、圓規(guī)、美工刀,、剪刀,、書套、修正帶,、文件夾,、本冊(cè)、文件袋,、畫板等等,。
辦公文具。
辦公文具,,顧名思義,,就是辦公用的文具,與學(xué)生文具有著很大的差別,。辦公文具主要的定位人群是企業(yè),,事業(yè)單位,工廠,政府機(jī)關(guān)等,,辦公文具一個(gè)特點(diǎn)是追求實(shí)用耐用,,不求流行花樣。這也是與學(xué)生文具一個(gè)不同之處,。
辦公文具的分類也很廣泛,,如三針一釘,會(huì)計(jì)用品,,文管用品,,單據(jù)憑證等,詳細(xì)分類可參考求材網(wǎng)商城,。值得一提的是,有些勞動(dòng)用品,,茶水用品現(xiàn)在也被一些文具公司納入到辦公用品之內(nèi),,因?yàn)樗麄円彩寝k公所需的東西。
詳細(xì)分類,。
一,、文具事務(wù)用品。
8,、電子電器用品:排插,。
二、辦公耗材,。
1,、打印耗材:硒鼓、墨盒,、色帶,。
2、裝訂耗材:裝訂夾條,、裝訂膠圈,、裝訂透片、皮紋紙,。
4,、it耗材:網(wǎng)線、水晶頭,、網(wǎng)線轉(zhuǎn)換接頭,、視頻線、電源線,。
三,、日雜百貨。
四、辦公設(shè)備,。
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
按適用范圍的大小不同,,可分為國家計(jì)劃、地區(qū)計(jì)劃,、單位計(jì)劃,、班組計(jì)劃等等。怎樣寫創(chuàng)業(yè)工作計(jì)劃書?下面小編給大家?guī)?創(chuàng)業(yè)工作計(jì)劃書,僅供參考,希望大家喜歡!
社區(qū)是社區(qū)管理的一種新理念,是新形勢(shì)下社會(huì)管理創(chuàng)新的一種新模式,。著云臺(tái)團(tuán)隊(duì)總結(jié)認(rèn)為:社區(qū)是指充分利用物聯(lián)網(wǎng),、云計(jì)算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)的集成應(yīng)用,為社區(qū)居民提供一個(gè)安全,、舒適,、便利的現(xiàn)代化、化生活環(huán)境,從而形成基于信息化,、智能化社會(huì)管理與服務(wù)的一種新的管理形態(tài)的社區(qū),。我眼中的社區(qū):
簡單的.說就是利用信息化技術(shù)想社區(qū)居民提供便民利民的服務(wù)。
第一步,,網(wǎng)絡(luò)是基礎(chǔ),。
一個(gè)社區(qū)和一個(gè)城市基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)是這個(gè)地區(qū)信息化程度高地的標(biāo)準(zhǔn),俗話說要致富先修路,,一個(gè)高快帶高效率的社區(qū)網(wǎng)絡(luò)是滿足開發(fā)商,,物管以及業(yè)務(wù)信息化需求的綜合解決放按的必要基礎(chǔ),優(yōu)質(zhì)高速的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)為數(shù)字化社區(qū),、智能社區(qū)發(fā)展的必要條件,。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和我國新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,未來社區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)將無處不在,,定將有更高的寬帶,,必將加強(qiáng)社區(qū)的網(wǎng)絡(luò)發(fā)展。通過完善的社區(qū)局域網(wǎng)絡(luò)和物聯(lián)網(wǎng)可以實(shí)現(xiàn)社區(qū)機(jī)電設(shè)備和社區(qū)網(wǎng)絡(luò)的自動(dòng)化智能化,,可以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化智能化監(jiān)控,。
第二步,信息收集是前提,。
1,、小區(qū)的基本壞境設(shè)施信息。
信息等,。
3,、小區(qū)車輛的信息。
4,、周邊環(huán)境的信息,。
5,、周邊市場(chǎng)信息。
6,、人群的消費(fèi)水平,。
7、
第三步,,信息管理系統(tǒng)是樞紐,。
第四步,建設(shè)社區(qū)平臺(tái),。
第四步,,尋找平臺(tái)供應(yīng)商、服務(wù)商,。
第五步,,應(yīng)用:
一、集成化的樓宇管理平臺(tái)系統(tǒng),。
集成的智能化管理系統(tǒng),,是指在物業(yè)樓宇管理中,運(yùn)用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù),、自動(dòng)控制技術(shù)、通信技術(shù)等高新技術(shù)和相關(guān)的設(shè)備系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)物業(yè)及物業(yè)設(shè)施,、設(shè)備,、物業(yè)環(huán)境、物業(yè)消防,、安防等的自動(dòng)監(jiān)控和集中管理,,實(shí)現(xiàn)對(duì)業(yè)主信息、報(bào)修,、收費(fèi),、綜合服務(wù)等的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理,以完善業(yè)主的生活,、工作環(huán)境和條件,,以便充分發(fā)揮智能物業(yè)的價(jià)值的物業(yè)信息管理平臺(tái)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,當(dāng)前智能樓宇涉及到的細(xì)分子系統(tǒng)已達(dá)到20多個(gè),,包括樓宇自控系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng),、防盜報(bào)警系統(tǒng),、消防報(bào)警系統(tǒng)、廣播系統(tǒng),、門禁系統(tǒng),、照明系統(tǒng),、機(jī)房漏水檢測(cè)系統(tǒng)、電梯系統(tǒng)等,。這些系統(tǒng)基本上都是單獨(dú)建設(shè),,采取相對(duì)獨(dú)立的技術(shù)路線、系統(tǒng)設(shè)備和控制軟件,,造成了軟硬件之間,,系統(tǒng)與系統(tǒng)之間,,運(yùn)行與管理之間的相互分割,,形成一個(gè)個(gè)“信息孤島”,,難以適應(yīng)客戶綜合監(jiān)控與集中管理的要求,。為了提高智能化樓宇的管理工作的質(zhì)量和效率,,減少對(duì)工作人員的依賴,并實(shí)時(shí)掌握辦公大樓的環(huán)境與設(shè)備的運(yùn)行情況,,從辦公大樓智能監(jiān)控管理和大樓安全的角度出發(fā),,擁有一套智能樓宇集成平臺(tái)軟件是十分重要和相當(dāng)必要的。
本集成平臺(tái)采用標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)和成熟的軟,、硬件產(chǎn)品,采用開放的,、通用的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并且留有升級(jí)接口及必要的冗余,為系統(tǒng)的集成和擴(kuò)展提供了技術(shù)可行性,。
智能樓宇集成平臺(tái)中需要和各種監(jiān)控硬件設(shè)備進(jìn)行通信,,滿足廣泛的用戶要求,,適應(yīng)用戶的多種設(shè)備選擇,,支持市場(chǎng)上主流設(shè)備的通訊接口,,充分考慮了智能樓宇的管理模式、操作者的人員組成和實(shí)際操作技能,所有軟硬件操作盡量做到簡單明了,人機(jī)界面友好,易于學(xué)習(xí)掌握,便于維護(hù),。
二,、物業(yè)管理,。
過控制網(wǎng)絡(luò)與分布在被控制設(shè)備附近的現(xiàn)場(chǎng)控制器進(jìn)行通信,現(xiàn)場(chǎng)的工作人員可以通關(guān)現(xiàn)實(shí)面板和控制面板進(jìn)行控制和操作,。
感報(bào)警信號(hào),,通過室內(nèi)的主機(jī)傳送到管理中心的報(bào)警接收的主機(jī)上面。
3,、停車場(chǎng)的管理,,包括車輛管理、停車場(chǎng)的交通規(guī)劃,、人行誘導(dǎo),、出入使用只能卡模式。
4,、遠(yuǎn)程抄表計(jì)量,。
5、智能監(jiān)控系列,。
三,、家居:智能家居是指利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù),、綜合布線技術(shù),,將與家居生活有關(guān)的名種子系統(tǒng),有機(jī)地結(jié)合在一起,,通過統(tǒng)籌管理,,讓家居生活更加舒適、安全,、有效,。
1、家居安防系統(tǒng)(報(bào)警及聯(lián)動(dòng)功能,、緊急求助功能,、報(bào)警管理現(xiàn)實(shí)功能)。
2,、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng),,業(yè)主可以利用3g手機(jī)或互聯(lián)網(wǎng)隨時(shí)隨地的瀏覽監(jiān)控視頻。
3,、智能家電,,通過家庭終端控制或只能遙控對(duì)家用電器進(jìn)行控制,可控制家庭網(wǎng)絡(luò)中的所有設(shè)備,,保護(hù)白熾燈,、日光燈、電動(dòng)窗簾,、普通電器等等,。
4,、可視對(duì)講系統(tǒng),,業(yè)主或訪客可以通過門口機(jī)呼叫小區(qū)中心的任意一臺(tái)室內(nèi)主機(jī)與戶內(nèi)業(yè)主進(jìn)行可視對(duì)講。
5,、方便快捷的家居生活,,平臺(tái)購物,、點(diǎn)餐、訂購食材預(yù)約家政衛(wèi)生打掃,隨時(shí)點(diǎn)播電視電影節(jié)目,,觀看時(shí)勢(shì)新聞,,了解周邊的娛樂信息等等。
數(shù)字社區(qū)電子網(wǎng)站:
6,、數(shù)字社區(qū)電子服務(wù),。
第六步,尋找企業(yè)聯(lián)盟,。
目前的社區(qū)的發(fā)展還處于初級(jí)階段,,大量結(jié)合了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)社區(qū)的應(yīng)用還處于方案或運(yùn)行階段,需求的發(fā)覺還不充分,,社區(qū)的發(fā)展很不平衡,,社區(qū)產(chǎn)品與技術(shù)尚不成熟,社區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范性缺乏,,部分系統(tǒng)的兼容性,、互換性、開放性差,,將給未來的系統(tǒng)集成與數(shù)據(jù)共享帶去很大的困難,。萬科集團(tuán)的副總裁就說過:這個(gè)事情需要投入,每家公司自己做不經(jīng)濟(jì),。所以要吸納金融機(jī)構(gòu)的參與,,尋求企業(yè)聯(lián)盟,打造區(qū)域性的住宅小區(qū)集群,,以足夠大的管理規(guī)模和用戶數(shù)量,,形成對(duì)服務(wù)供應(yīng)商的吸引力,降低運(yùn)營成本,。
一,、項(xiàng)目介紹。
項(xiàng)目名稱:綠色基地,。
項(xiàng)目規(guī)模:50平米超市,。
項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施:蔬菜貨柜7個(gè)、電子稱2臺(tái),、精美蔬菜彩頁5張,、廣告語條幅8個(gè)、柜員2名,、采購員2名,、空調(diào)2個(gè)、電腦1臺(tái),。音響設(shè)備1套,、攝像頭6個(gè),、收銀設(shè)施2套、照明設(shè)施1套,、包裝袋若干,、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等,。
二、項(xiàng)目產(chǎn)品簡介:
蔬菜類:
1)根菜類:包括蘿卜,、胡蘿卜,、蕪菁等。
2)白菜類:包括大白菜,、青菜,。
3)茄果類:包括番茄、茄子,、辣椒,。
4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜,、南瓜,、苦瓜、西葫蘆等,。
5)豆類:包括菜豆,、豇豆、豌豆,、扁豆等,。
6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜,、萵苣,、茴香等。
7)薯芋類:包括馬鈴薯,、山藥,、姜等。
8)蔥蒜類:包括蔥,、蒜,、洋蔥、韭菜等,。
9)水生蔬菜類:包括茭白,、慈姑、藕,、水芹等,。
10)多年生蔬菜類:包括竹筍,、金針菜、蘆筍,、百合等,。
11)食用菌類:包括蘑菇、草菇,、香菇,、木耳等。
水果類:
1)漿果:草莓,、獼猴桃,、越桔、柿子,、香蕉,、龍眼、荔枝,。
2)梨果:蘋果,、梨、山楂,。
3)核果:桃,、杏、李,、棗,、櫻桃、橄欖,、梅子,。
三、項(xiàng)目分析,。
1,、城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費(fèi)觀念和方式發(fā)生深刻變化,,人們對(duì)食品安全的要求越來越嚴(yán)格,,愿意購買質(zhì)量較好或價(jià)格相對(duì)高的產(chǎn)品或服務(wù)。
生活中食品安全問題的頻繁出現(xiàn),,政府加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)督管理,,以保證人們有一個(gè)健康的消費(fèi)環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個(gè)好的市場(chǎng)環(huán)境,,綠色營銷可以迎頭而上,,這表明,綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力非常巨大,,市場(chǎng)需求非常廣泛,。
現(xiàn)在人們受教育程度相對(duì)較高,,消費(fèi)能力較強(qiáng),對(duì)生活方式有了一定的品味和檔次要求,,有著超前的消費(fèi)理念,,對(duì)消費(fèi)的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求,愿意接受好的消費(fèi)環(huán)境和產(chǎn)品,。
由于技術(shù)的進(jìn)步,,人們通過大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運(yùn)輸過程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步,,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養(yǎng)的果蔬,。
2、從需求角度分析蔬菜消費(fèi)行為,,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來10年中國城鄉(xiāng)居民對(duì)于新鮮蔬菜消費(fèi)人均消費(fèi)水平是維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平,,蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢(shì),,對(duì)蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來的蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)需調(diào)整,,蔬菜加工品的消費(fèi)需求量將會(huì)增加,。
消費(fèi)者市場(chǎng)購買行為的主要特點(diǎn):
(1)消費(fèi)者市場(chǎng)的購買具有多樣性,不同的人有不同的愛好,,而且不同的蔬菜具有不同的營養(yǎng)價(jià)值再加上人們飲食習(xí)慣每次要吃幾種不同的菜,,所以人們?cè)谔暨x蔬菜時(shí)的選擇具有多樣性,一次會(huì)買不同的蔬菜,。
(2)從交易規(guī)模和方式看,,消費(fèi)市場(chǎng)的購買人數(shù)多,市場(chǎng)分散,,交易次數(shù)頻繁,,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場(chǎng)交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率,,而且蔬菜易腐爛,,必須做好保鮮工作。
(3)蔬菜作為日常必需品,,消費(fèi)者需求彈性小,,同時(shí)蔬菜供過于求、買方市場(chǎng)的格局將長期存在,,消費(fèi)者的購買具有較大程度的可誘導(dǎo)性,,對(duì)一些促銷手段會(huì)有較好的反應(yīng)。
3,、果蔬運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,,輕度破損的進(jìn)行打折促銷,低價(jià)處理,,破損嚴(yán)重的直接處理掉,。在營業(yè)過程中,理貨員每天對(duì)店內(nèi)果蔬進(jìn)行分類處理,,對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間較長仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷,,對(duì)腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時(shí)對(duì)蔬菜水果進(jìn)行檢查,,看其是否在保質(zhì)期以內(nèi),,或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期,及時(shí)挑選出顏色味道明顯改變的食品,。在蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定的情況下,,提前告知消費(fèi)者將要提價(jià)或者降價(jià)的產(chǎn)品,方便消費(fèi)者選擇,。并且盡量鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇價(jià)格稍低的商品,,防止高物價(jià)商品的堆壓導(dǎo)致超市本身的利潤損失。
4,、在開業(yè)前期主要采用低價(jià)滲透,,讓消費(fèi)者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費(fèi)者持續(xù)購買,,我們采用了各種各樣的促銷方式:
(1)發(fā)放宣傳頁:制訂精美的宣傳頁,,上面明確注明店內(nèi)的促銷活動(dòng),在小區(qū)內(nèi)發(fā)放,,吸引消費(fèi)者前來購買,。
(2)限時(shí)搶購:選擇幾種消費(fèi)者最經(jīng)常購買的果蔬偶爾進(jìn)行限時(shí)搶購,招徠顧客,,為小店增加人氣,,同時(shí)帶動(dòng)其他果蔬的銷量。
在以后正常的營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中,,為了保證顧客流量,,同時(shí)也為了吸引更多的顧客,綠色基地可以以下不同的促銷手段:
(1)今日特價(jià):每天都推出一種特價(jià)蔬菜或者是水果,,吸引消費(fèi)者前來購買,。
(2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內(nèi)部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,,但不能兌換現(xiàn)金,。
(3)會(huì)員積分:凡在本店內(nèi)一次性購買金額達(dá)到30元(包含30元)以上,即可獲得店內(nèi)免費(fèi)贈(zèng)送的精美會(huì)員卡一張,,該會(huì)員卡可以累積積分,,一元可積一分,,積分達(dá)到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價(jià)值不等的優(yōu)惠券,積分越高,,面額越大,。
四、基礎(chǔ)建設(shè)資金,。
果蔬貨架:每個(gè)150元,,共7個(gè),總計(jì)1050元,。
電子秤:每個(gè)120元,,共2個(gè),總計(jì)240元,。
空調(diào):每個(gè)3000元,,共2個(gè),總計(jì)6000元,。
電腦:每個(gè)3000元,,共1臺(tái),總計(jì)3000元,。
收銀設(shè)施:每個(gè)20__元,,共2個(gè),,總計(jì)4000元,。
房租:4000元__12個(gè)月=48000元。
裝修:墻面翻新,,照明設(shè)施,,監(jiān)控設(shè)施,總計(jì)5000元之內(nèi),。
辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需20__元,。
以上總計(jì):69300元。
開店目前面臨的困難是:
一,、店鋪的選擇;,。
二、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修,、陳列擺設(shè),、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式,。
三,、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;。
四,、開業(yè)資金(這個(gè)嘛,,我估計(jì)在10~20萬的圈子里就好了),。
首先,店鋪的選擇,。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,,這樣說吧,客流量帶來了購買量,,購買量帶來了錢流量!看看開店的根本目標(biāo)是什么吧?我們的目的是利潤的效益,,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購買量,能帶來購買量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1,、對(duì)本地的運(yùn)動(dòng)用品店進(jìn)行調(diào)查,,將它們的位置標(biāo)在地圖上??纯此鼈兊倪x址特點(diǎn),,比如周圍人群密集的范圍半徑,總?cè)丝诙嗌?,與其他同類企業(yè)的距離等,,量出其獨(dú)享的市場(chǎng)的半徑,也就是商圈的范圍,。
2,、根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn),。
3,、在選定的地方周圍,按照之前量出的商圈半徑,,用圓規(guī)劃出你自己的商圈,。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對(duì)手,,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5,、了解商圈內(nèi)的人口,、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息,,幫助你了解顧客群,。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里,。
看著這樣一張地圖,,我們就可以對(duì)于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試,,畫一張我們市的商圈范圍,,來盡可能的有計(jì)劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個(gè)說法,就是開店不一定要客流量大的地段,,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪,。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場(chǎng)那一塊范圍。店面放在那的話,,整體感覺檔次也提升了!門面的租金我預(yù)估1萬以內(nèi)是可以承擔(dān)的,,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,,個(gè)人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢,。
以我的打算來看,店面確定之后,,馬上就會(huì)著手進(jìn)行裝修,,與此同時(shí),前往上海,,進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等,,與此同時(shí),在北京裝修進(jìn)行時(shí),,需在裝修門外樹一立牌:北京第一家生日禮品專賣店裝修中,,給您造成不便,深感抱歉,。裝修期間,,請(qǐng)?jiān)陂T外小姐處登記您的生日和住址,,以后每年在您生日之時(shí),,我們都會(huì)有免費(fèi)小禮物相贈(zèng)。以及承諾您第一次來我店購物時(shí),,享受8折優(yōu)惠,。以情交友,是我們的經(jīng)營理念,。(此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球,,畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年,,只需要送上一張賀卡就可以,,但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,,還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺,,這時(shí)已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個(gè)不會(huì)很困難,,初始廣告的投入是絕對(duì)要舍得的)與此同時(shí),,我會(huì)在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺(tái)上進(jìn)行宣傳,爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢(shì),。這是第一步,。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,,這是第一步的根本目地,。
其二,就是員工的問題,,因?yàn)槲疫€要上學(xué),,所以只能在周6周日和平常有空的時(shí)候來照顧這個(gè)店,雇人是必要的,。但是其實(shí)這是一個(gè)很關(guān)鍵的問題,,一個(gè)營銷人員的好壞,將會(huì)很大程度上影響到這個(gè)店的經(jīng)營狀況,。我的打算是雇一個(gè)人先,。傾向于雇一個(gè)女生,再通過本人想辦法雇傭1~2個(gè)大學(xué)(大專)生兼職,。當(dāng)然之前,,我會(huì)對(duì)其員工進(jìn)行深入交流,向他們灌輸我的理念,,這件事我現(xiàn)在就會(huì)著手開始做,。待遇方面,我是這么想的,,主要雇傭的一個(gè)女生,,每周上5天班,800~1000元/月,。另外根據(jù)銷售提成,。雇傭的另外2個(gè)兼職大學(xué)(大專)生,面向大學(xué)(技校)招工,,每周換人(當(dāng)然我不會(huì)隨便選),,每次來20元底金,另根據(jù)當(dāng)天銷售提成,。換人的想法是,,通過她們?cè)诟髯缘男@里進(jìn)行更廣泛的宣傳,,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請(qǐng)他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,,這樣業(yè)務(wù)就拓展開了,。呵呵,古書有云:辦事,,要天時(shí),,人合,地利三者成一線時(shí)方可成事,。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的是成功的必要因素,。總之我們這個(gè)大家庭如果能夠齊心一致,,我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營好,,不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊剑視?huì)盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項(xiàng)事業(yè)的!
這兩步完成之后,,店面就該開業(yè)了,,配置一個(gè)好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛,。開業(yè)第一天,,我會(huì)請(qǐng)很多朋友過來撐場(chǎng)子的,畢竟人越多的地方,,大家就越好奇,。我的想法是,開業(yè)第一天,,進(jìn)店就送氣球,。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示??傊?,我的想法是搞的越轟動(dòng)越好,如果可行,,我還想請(qǐng)來報(bào)社記者進(jìn)行采訪~,。我還想開展一項(xiàng)獨(dú)特的業(yè)務(wù),本店實(shí)行送貨上門業(yè)務(wù),,如果您沒時(shí)間或者因?yàn)閯e的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話,,本店可以代送貨上門并送上您的祝福,。此服務(wù)加收20元費(fèi)用,,但以后的每年今天,您的朋友同樣會(huì)收到我們的一份小禮物,。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起,,給大家發(fā)由我店特制的vap會(huì)員卡,這樣您在以后每年的每個(gè)節(jié)日都會(huì)收到我店送給您的節(jié)日禮物,祝您節(jié)日快樂,。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng),、生產(chǎn)加工、物流配送,、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然,、安全、無污染的狀況,。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū),、購物區(qū),、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
一,、市場(chǎng)分析,。
"不僅是利潤,更是服務(wù)和問話,。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,,只有在一種公平,,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅(jiān)持,,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。
二,、員工的服裝,,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng),、生產(chǎn)加工、物流配送,、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然,、安全、無污染的狀況,。在采購過程中,,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無污染原料,、綠色食品原料,,盡可能少購罐裝,、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別,、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料,。
三、餐飲公司形象策略,。
在位于商業(yè)區(qū),、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔,、衛(wèi)生,、實(shí)惠、溫馨,。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃,,從公司的特點(diǎn)出發(fā),力求共性中個(gè)性,。
隨著,,中國政府構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的提出。"和諧社會(huì)"已經(jīng)成為一個(gè)醒目的新詞匯,。全國上上下下專題研討,、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報(bào)道,。.,。.。.這無形當(dāng)中推動(dòng)了"和諧社會(huì)"四個(gè)字潛在的商業(yè)價(jià)值,。綠色餐飲的目的是使消費(fèi)者能得到安全,、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式,。而"和諧社會(huì)"四個(gè)字更加貼切灌注了對(duì)賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會(huì)負(fù)責(zé)的理念,。
四、投資計(jì)劃,。
"由點(diǎn)做起,,輻而為面"。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營,,選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)"閃亮全登場(chǎng)",。以后再根據(jù)發(fā)展,,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,,積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi),,使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,,實(shí)際消費(fèi)等因素,,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū),、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營,。
近年來,隨著冰淇淋市場(chǎng)的持續(xù)火爆,,開冰淇淋店成了眾多創(chuàng)業(yè)者的選擇,,而冰果彩虹由于其特色的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成了他們的開店首選。本文就針對(duì)這一項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)的介紹,,分析它的市場(chǎng)前景,,以及投資該項(xiàng)目的成本、收益及風(fēng)險(xiǎn)程度,,并從店面選址,、人員規(guī)劃、營銷策略,、長期發(fā)展等方面對(duì)開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議,,借此希望能夠?qū)?chuàng)業(yè)者有所幫助。
一,、項(xiàng)目介紹,。
“冰果彩虹(icegobow)”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,,是行業(yè)內(nèi)首家通過iso9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的甜品品牌,。公司歷經(jīng)數(shù)次的國內(nèi)外考察,通過詳細(xì)的研究和對(duì)比,,結(jié)合國內(nèi)實(shí)際情況,,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速,、健康,、品質(zhì)”的核心,并開創(chuàng)性地提出“經(jīng)典,、獨(dú)特”等適合國內(nèi)消費(fèi)者的經(jīng)營模式,。
20__年開始運(yùn)作,20__年“冰果彩虹”,,以全新的vi系統(tǒng),,時(shí)尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場(chǎng)空前的反響,。冰果彩虹主打水果冰淇淋,,并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌,。
二、市場(chǎng)分析,。
(一)冰淇淋市場(chǎng)前景廣闊,。
冰淇淋以其美觀、冰涼,、快樂與甜蜜的感受,,在中國的發(fā)展迅猛,其整體市場(chǎng)逐年快速遞增,。中國冰淇淋市場(chǎng)經(jīng)過十多年的快速增長,,使目前中國人均年消費(fèi)量達(dá)到1。2公斤,,預(yù)計(jì)未來20__年將會(huì)上升到6升,,屆時(shí),中國將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國,,但從人均消費(fèi)水平來看,,中國與世界發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國—美國人均消費(fèi)冰淇淋是23升,,澳大利亞為17公斤,,瑞典為16公斤,日本為11公斤,,荷蘭18公斤,。中國潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景,。
(二)激烈的競爭和消費(fèi)者的需求對(duì)冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求,。
從目前中國冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看,中,、低檔品牌價(jià)格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小,。而且隨著國內(nèi)消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)的不斷成熟,消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)會(huì)以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素,,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì),。
(三)季節(jié)性特征的弱化帶來更大的商機(jī)。
中國的冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展到今天,,依舊有很多消費(fèi)者認(rèn)為它是一種季節(jié)性的消費(fèi)品,。其實(shí)不然,在國外,,冰淇淋市場(chǎng)幾乎不與季節(jié)掛鉤,,不同的季節(jié)會(huì)有其相適應(yīng)的冰淇淋產(chǎn)品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費(fèi)觀念的滲透,,冬天吃冰淇淋的中國消費(fèi)者也越來越多,,這將為中國冰淇淋市場(chǎng)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
三,、產(chǎn)品介紹,。
(一)產(chǎn)品價(jià)格。
冰果彩虹的主打產(chǎn)品嚴(yán)格來說是屬于軟冰淇淋,,在國內(nèi)比較有影響力的基本上都是國外的品牌,,而且價(jià)格一般也比較高,。目前軟冰淇淋消費(fèi)者主要集中在追求時(shí)尚的年輕人群,,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價(jià)格合理,、口感不錯(cuò)的軟冰淇淋將會(huì)是他們重點(diǎn)選擇的對(duì)象,。冰果彩虹的價(jià)位主要集中在7—15元之間,價(jià)格比較合理,,而且冰果彩虹的產(chǎn)品獨(dú)特,,口感誘人,非常符合時(shí)尚年輕人的需求,。
(二)產(chǎn)品特點(diǎn),。
冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,,它在傳統(tǒng)的冰淇淋中創(chuàng)新性的加入了各種新鮮水果,,并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿足消費(fèi)者不同口味的同時(shí),,讓冰淇淋更加低脂,、健康。低糖,、低脂,、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費(fèi)者擔(dān)心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外,,冰果彩虹還有甜筒系列,、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,,滿足消費(fèi)者的不同需求,。
(三)產(chǎn)品更新。
冰果彩虹會(huì)持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),,不斷推出新產(chǎn)品,,保證始終走在冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)的尖端,引領(lǐng)市場(chǎng)潮流。公司的客服也會(huì)在第一時(shí)間將新產(chǎn)品的操作方法送到各加盟商手中,,新產(chǎn)品的推出可以吸引消費(fèi)者持續(xù)光臨,。
四、店面選址,。
店面的選址除大學(xué)周邊外,,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平,、規(guī)劃,、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì),著眼于商圈的客流,、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪,。具體參考如下:
區(qū)域店址選擇:
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街;,。
餐飲區(qū)風(fēng)味美食街;。
娛樂區(qū)游樂場(chǎng)/大型娛樂廣場(chǎng)/旅游勝地;,。
校園區(qū)高等院校/中,、小學(xué);。
商務(wù)區(qū)寫字樓/cbd,。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一,,客流的含金量;。
選址一定要注意人流量,、消費(fèi)群以及購買力等,,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二,,選址的前瞻性;,。
關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段,,開發(fā)中的地段的商機(jī),。
第三,商鋪的性價(jià)比;,。
不同的地段,、周邊環(huán)境、交通條件等,,店租的差距較大,,要充分考慮店鋪的性價(jià)比,對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來說,,除了考慮租金價(jià)格外,,更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營模式。
第四,聯(lián)盟化零為整;,。
與擁有好地段的商家聯(lián)營,,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用,。
另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照,、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局,、稅務(wù)局,、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同,,詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解,。
五、人員規(guī)劃與管理,。
店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好,,分早,、中,、晚三班,交叉輪流,。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上,,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個(gè)人值班,。針對(duì)店面的業(yè)績情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度,,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性,。
六,、營銷策略。
在開業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候,,做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意,,提高銷售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng),,利用各種手段刺激市場(chǎng),,增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個(gè)促銷手冊(cè),,上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例,,店主可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌6颐糠旯?jié)假日,,公司還會(huì)適時(shí)推出促銷方案,,向加盟商無償提供活動(dòng)廣告展示設(shè)計(jì)圖。
七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理,。
(一)店面投資不合理,。
一般好的店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)都比較高,少則幾萬,、十幾萬,,多則幾十萬的都有,高的轉(zhuǎn)讓費(fèi)會(huì)減少店面流動(dòng)資金,,增加投資壓力,。再加上店面較高的租金,如果店面的營業(yè)額不足以承擔(dān)店面的租金的話,,就會(huì)使店面不能正常運(yùn)轉(zhuǎn),,導(dǎo)致投資失敗。因此在簽訂店面轉(zhuǎn)讓和租賃合同之前一定要認(rèn)真考慮,,畢竟投資一個(gè)店面在短時(shí)間內(nèi)是不可更改的,。如果自身對(duì)這方面不是很了解的話,可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問,,他們會(huì)給你最專業(yè)的建議,,最大程度減低投資風(fēng)險(xiǎn),為您贏得成功,。
(二)合作伙伴的選擇,。
由于投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,,很多創(chuàng)業(yè)者是通過合伙投資的方式來開店的,。對(duì)于這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,,首先要保證合作伙伴的誠信,,不會(huì)中途撤資或者卷款潛逃。其次,,在利益分?jǐn)偵弦鶕?jù)各自的投資金額和個(gè)人為店面所付出的努力來進(jìn)行合理安排,,以維護(hù)各投資人的共同利益。利益的分歧會(huì)影響店面的正常運(yùn)轉(zhuǎn),,甚至帶來更為嚴(yán)重的后果,。
八、中長期規(guī)劃,。
一家店成功以后,,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,,冰果彩虹擁有完善的代理政策,,縣,、市、省各級(jí)層層遞進(jìn),,讓你不斷做大做強(qiáng),。
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
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近年來,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營,、經(jīng)營理念的落后,,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。
小型超市主要是為方便的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài),。
以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,,或?qū)W校附近,。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),,以方便消費(fèi)者為前提,,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,,以此來贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品,,日用品,,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,,面點(diǎn),,果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn),,小型超市的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),,迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,,并形成了連鎖化經(jīng)營,。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),,一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),。
國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,,起步較晚,所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),,大家都在邊做邊摸索,,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二,、選址,。
(一)商圈理念。
(二)經(jīng)營選址,。
在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利,。
三,、
(一)ci設(shè)計(jì)。
1,、企業(yè)標(biāo)識(shí),。
要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,要符合小型超市的經(jīng)營特點(diǎn),,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的ci,。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計(jì)的小型超市的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2,、企業(yè)理念,。
為大眾提供便利購物條件。
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
為消費(fèi)者提供適合的商品,。
(二)合作計(jì)劃。
1,、固定設(shè)施,。
天花——小型超市的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),,且能達(dá)到給顧客留下清潔,,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,,比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>
地面——小型超市由于營業(yè)的時(shí)間比較長,,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),,要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,,一般要求店面地板以素色,,淺色為主,,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,,制作時(shí)不用考慮豪華,,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),,且能符合小型超市本身的特征,,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,,容易搞好衛(wèi)生,,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面,。
墻面――為保證店堂的光度,,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,,使用廣告圖來裝飾,,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,,小型超市一般都配備有小功率的音響,,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2,、經(jīng)營設(shè)備,。
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),,無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng),。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),,以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái),。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,,貨架只需使用一般的貨架即可,。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個(gè)冰柜,,一個(gè)是飲料啤酒柜,,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報(bào)柜,,糕點(diǎn)柜,,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加,。
3、商品,。
小型超市的商品結(jié)構(gòu)中,,食品占比50%,日用化妝品20%,,日用百貨20%,,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種,。
(三)經(jīng)營理念,。
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――小型超市因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品,,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快,。
2,、為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,,經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配,。
四、管理運(yùn)營,。
(1)制度管理,。
在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,,因此,,制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有:
出勤制度。
1,、衛(wèi)生管理制度,。
2、報(bào)表管理制度,。
3,、能耗管理制度。
4,、設(shè)備管理制度,。
5、固定資產(chǎn)管理制度,。
6,、采購管理制度。
7,、現(xiàn)金管理制度,。
8,、工資的發(fā)放管理規(guī)定。
9,、員工的擔(dān)保制度,。
10、管理人員的權(quán)限規(guī)定,。
11,、員工的獎(jiǎng)懲制度。
12,、員工工作制度,。
13、貨架作業(yè)管理制度,。
14,、商品配送管理制度。
15,、倉庫管理制度,。
16、會(huì)議管理制度,。
17,、耗材領(lǐng)用管理制度。
18,、通訊器材及設(shè)備管理制度,。
(2)商品管理。
為維護(hù)企業(yè)的形象,,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:
1,、商品的進(jìn)場(chǎng)制度,。
2、商品的銷售報(bào)表,。
3,、采購報(bào)表。
4,、滯銷報(bào)表,。
5、暢銷商品統(tǒng)計(jì)表,。
6、關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度,。
7,、商品的配備申報(bào)制度,。
8、臨近商品的處理,。
9,、商品銷售考核。
10,、促銷商品的管理制度,。
(3)庫存管理。
因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,,所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制,,相關(guān)的制度有:
1,、庫存報(bào)表管理。
2,、庫存的限制,。
3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考,。
4,、調(diào)貨申請(qǐng)表。
5,、退貨管理規(guī)定,。
6、庫存周轉(zhuǎn)考核,。
7,、商品配送管理制度。
8,、滯銷商品考核,。
(4)系統(tǒng)管理。
1,、操作員的管理規(guī)定,。
2、操作員的權(quán)限,。
3,、操作員的保密規(guī)定。
4,、營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定,。
a)損耗管理。
員工內(nèi)盜的處理意見。
損耗的管理規(guī)定,。
損耗的獎(jiǎng)懲制度,。
耗材管理。
關(guān)于盜損的管理規(guī)定,。
b)促銷管理,。
促銷管理規(guī)定。
促銷的申請(qǐng),。
促銷的執(zhí)行考核,。
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
導(dǎo)語:小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài),。小編為您推薦小型超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,,歡迎閱讀!
近年來,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目,、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,,導(dǎo)致生存空間越來越小,,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市,。
以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),,主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近,。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍,。
小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便,、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費(fèi)者,。
主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品,,日用品,書報(bào),,收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,,面點(diǎn),果蔬等商品,。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn),,小型超市的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,,因而得以快速發(fā)展,,并形成了連鎖化經(jīng)營,。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),,一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),。
國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,,所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢,。
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,,經(jīng)營面積一般在60---200平方,。
(二)經(jīng)營選址
在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),,以此來達(dá)到自己的經(jīng)營贏利,。
(一)ci設(shè)計(jì)
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)
要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息,,要符合小型超市的經(jīng)營特點(diǎn),,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的ci。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標(biāo)識(shí),。
2,、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費(fèi)者提供適合的商品
(二)投資計(jì)劃
1、固定設(shè)施
天花——小型超市的裝修不必講究奢華,,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),,且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板?/p>
地面——小型超市由于營業(yè)的時(shí)間比較長,,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,,地面由于燈光的反射效果,,一般要求店面地板以素色,淺色為主,,一般使用乳白色或是米黃色的地板,。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,,只需符合自己特點(diǎn),,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合小型超市本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作,。
店前的地面——只要平整,,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面,。
墻面――為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片,。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,,小型超市一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂,。
2,、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),,無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng),。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),,以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái),。
貨架――以平方數(shù)計(jì),,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的`貨架即可,。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,,故小型超市一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜,。
其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加,。
3、商品
小型超市的商品結(jié)構(gòu)中,,食品占比50%,,日用化妝品20%,日用百貨20%,,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種,。
(三)經(jīng)營理念
2,、為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,,經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配,。
1、 制度管理
相關(guān)的管理制度有:
出勤制度
1,、衛(wèi)生管理制度
2,、報(bào)表管理制度
3、能耗管理制度
4,、設(shè)備管理制度
5,、固定資產(chǎn)管理制度
6、采購管理制度
7,、現(xiàn)金管理制度
8、工資的發(fā)放管理規(guī)定
9,、員工的擔(dān)保制度
10,、管理人員的權(quán)限規(guī)定
11、員工的獎(jiǎng)懲制度
12,、員工工作制度
13,、貨架作業(yè)管理制度
14、商品配送管理制度
15,、倉庫管理制度
16,、會(huì)議管理制度
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):
1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人。
1995——1997紙業(yè)公司會(huì)計(jì),。
1997——xx餐廳會(huì)計(jì),。
xx——xx娛樂中心會(huì)計(jì)。
xx——xx健康中心會(huì)計(jì),。
xx——xx食品銷售部會(huì)計(jì),。
xx——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
1983——1985天津市電表廠技校電子儀表,。
1994天津市河西職大會(huì)計(jì)證培訓(xùn),。
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
創(chuàng)業(yè)原因:
1、xx學(xué)校是一所全封閉式寄宿制的學(xué)校,,有很大一部分同學(xué)一個(gè)星期都住在學(xué)校里,,這些學(xué)生盡管零花錢不多,但是在零食方面,,他們的支出都快超出主食品的支出,。而學(xué)校超市的零食很長一段時(shí)間都不會(huì)更新,導(dǎo)致有很大一部分學(xué)生對(duì)學(xué)校的零食感到厭倦,。
2,、我們學(xué)校的特點(diǎn)是住宿生偏多,,而且女生是主要的群體,他們對(duì)零食的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過主食,,并且90后的我們對(duì)于單一常見的小零嘴不能滿足需求,,所以我們校園里應(yīng)該需要一種新穎、獨(dú)特又符合學(xué)生潮流的小零嘴,。
人們產(chǎn)生的需求:
廣大師生希望能購買到更多學(xué)校超市里面買不到的零嘴小吃,,希望這些小吃健康營養(yǎng)花色豐富且實(shí)惠。
“xx”是一家零食鋪,,它位于xx學(xué)校創(chuàng)業(yè)一條街,,它的宗旨是:打造最潮的零嘴。
為了進(jìn)一步了解零嘴小吃在校園里的發(fā)展前景,,制定有效的市場(chǎng)營銷方案,。我們針對(duì)零嘴商品設(shè)計(jì)了問卷調(diào)查,對(duì)校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪,。根據(jù)市場(chǎng)報(bào)告顯示,,學(xué)校里的學(xué)生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類,,在所有消費(fèi)中的比例最高,,有34.8%。
還有一些同學(xué)喜歡糕點(diǎn)類和肉類零嘴(例如麻薯,、松塔千層酥,、豬脯肉、醬鴨脖子)在消費(fèi)中的比例也挺多的,,分別占26.1%和28.3%,。
而且據(jù)調(diào)查顯示,校內(nèi)學(xué)生每周至少去創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)為一次,,大多平均每次在創(chuàng)業(yè)一條街的消費(fèi)在0~5元之間,,也有許多學(xué)生在創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)在每周兩次到三次之間,更有學(xué)生在每周三次以上,。
開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營銷策略,,只有足夠吸引消費(fèi)者的營銷手段,才能使店鋪生意興隆,。我店還通過分析市場(chǎng)營銷環(huán)境,,運(yùn)用swot分析等方式來了解市場(chǎng)情況,并有針對(duì)性的提出各種營銷策略,,運(yùn)用各種營銷手段開辟校園零嘴市場(chǎng),,在提高店鋪業(yè)績的同時(shí)為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。
我店鋪人員總7人,,依據(jù)各自的特長,,我們進(jìn)行了明確的分工,,其中有店長、副店長,、銷售員,、采購員、定價(jià)員,、財(cái)務(wù)員,。
店長——xx:在班中擔(dān)任副班長的職位,做事認(rèn)真仔細(xì),,有很強(qiáng)的管理能力和協(xié)調(diào)能力,。
副店長——xx:是我們寢室的寢室長,她為人熱心大方得體,,有良好的交際能力,。
銷售員——xx:此兩人性格活潑大膽,有很好的交際能力,。
采購員——xx:此人有淘寶賬號(hào),,而且對(duì)小零嘴方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人,。
定價(jià)員——xx:此人對(duì)小零嘴的市場(chǎng)價(jià)位比較了解。
財(cái)務(wù)員——xx:此人性格較為細(xì)心而且算數(shù)能力好,。
(一)宏觀環(huán)境分析,。
寧xx學(xué)校是一所全封閉式寄宿制的學(xué)校,面積共共5萬5千余平方米,,學(xué)?,F(xiàn)有專職教師126人,在校生2679人,。
近年來寧波經(jīng)濟(jì)水平急速上升,,人們收入水平不斷提高,在自身經(jīng)濟(jì)能力得到滿足的同時(shí),,人們更加注重飲食的健康,,更加喜愛健康營養(yǎng)美味實(shí)惠的零嘴小吃,而這些有利條件對(duì)哦證實(shí)著我們擁有著大量的潛在消費(fèi)者,,特別是把零嘴當(dāng)主食的青年,。
(二)微觀環(huán)境分析:
本店的消費(fèi)是廣大師生,他們追求健康,、營養(yǎng),、實(shí)惠、新穎又符合潮流的小零嘴,。通過分析我們發(fā)現(xiàn),,他們正隨著學(xué)校創(chuàng)業(yè)一條街的開辦,,對(duì)零食的需求也大幅增長。
swot分析,。
本店通過對(duì)本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析得出以下分析結(jié)果:
優(yōu)勢(shì),。
“xx”的食品具有新穎、獨(dú)特,、健康,、美味、實(shí)惠等特點(diǎn),;
本店定期一季度換一些新品種,,不斷根據(jù)消費(fèi)者需要?jiǎng)?chuàng)新,及時(shí)滿足消費(fèi)者需要,;
xx在人員,、資金運(yùn)作上具有較強(qiáng)的規(guī)模,擁有一批優(yōu)秀的員工,。
劣勢(shì),。
營銷經(jīng)驗(yàn)不足;
商品單項(xiàng)運(yùn)輸成本較高,,風(fēng)險(xiǎn)較大,;
店鋪知名度不足,感染力不足,。
機(jī)會(huì),。
校內(nèi)學(xué)生屬于內(nèi)封閉狀態(tài),長期吃住在學(xué)校,,已經(jīng)厭倦學(xué)校超市里的零食,;
學(xué)校開設(shè)了創(chuàng)業(yè)一條街可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
威脅,。
創(chuàng)業(yè)一條街開設(shè)有一段時(shí)間了,,在校學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)一條街里的商品也有些厭倦,如果本店現(xiàn)在開設(shè),,剛開始開設(shè)時(shí)客源不會(huì)很多,。
(一)產(chǎn)品策略分析:
零嘴小吃點(diǎn)包括糖果、糕點(diǎn),、肉類,、魚類、干果,、話梅類等,,主要分為糖果梅子類、糕點(diǎn),、肉類和地方特色小吃四大類,。本店所有食品大多都是散包裝類,,每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時(shí)節(jié)性強(qiáng)的食品在特定的日子里我們會(huì)免費(fèi)提供方特定的包裝,。
具體方案:
每季度推出主打產(chǎn)品:
除了一些比較收歡迎的小零嘴,,本店還根據(jù)不同的時(shí)節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品,,及時(shí)滿足孤苦需要,,為顧客提供服務(wù),及時(shí)把握市場(chǎng)行情并做出真確的銷售方案,。如圣誕節(jié)到了,,本點(diǎn)會(huì)提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,,本店還會(huì)免費(fèi)為那些食品進(jìn)行包裝,。
第一季度主打產(chǎn)品進(jìn)貨清單如下:
我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周同學(xué)們最喜愛的小零嘴作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給同學(xué)們做出選擇,。
我們會(huì)在定期的時(shí)候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品,。
我們通過第一季度同學(xué)們對(duì)小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎(chǔ)上做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)更換,對(duì)一些銷售不是特別理想的小零嘴進(jìn)行促銷活動(dòng),,對(duì)熱銷的一些小零嘴進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨,。
1.每周五推出優(yōu)惠服務(wù):
每到周五,為了使更多新的食品上架,,這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架,,這時(shí)本店推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積,。
2.節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng):
節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。
(二)分銷,、進(jìn)貨渠道策略:
1.本店采取網(wǎng)上購物,,通過到門戶網(wǎng)站訂購物品,獲得來自各地的食品,,然后在校內(nèi)的直銷,,以減少庫存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色,,所有的包裝袋都采用報(bào)紙做成的紙袋(環(huán)保袋),,提倡環(huán)保。
2.進(jìn)貨渠道:
由專門的采購人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,,保證購進(jìn)的食品新穎,、齊全且多樣性,充分滿足同學(xué)們的需求,,且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性,。我們承諾所進(jìn)購的是通過采購員貨比三家,,選擇最低價(jià)格的食品。
(三)定價(jià)策略分析:
由于食品價(jià)格高低不等,,價(jià)格參差不齊,,且食品是在校內(nèi)出售,價(jià)格不可以定的過高或過低,,過高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步,,而過低的價(jià)格商家無法產(chǎn)生利潤。
因此,,我們決定個(gè)別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格,,但是我們所賺取的利潤絕對(duì)不會(huì)太多,我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位,。
而有些進(jìn)貨成本高的食品(如魷魚絲,、豬肉脯),我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%~10%,。保證店鋪的客戶回頭率,,又不會(huì)讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
(四)促銷組合策略分析:
促銷它作為店鋪擴(kuò)大銷售,,增長業(yè)績一種不可或缺的方式,,是一種始終貫徹整個(gè)銷售活動(dòng)的營銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤,。所以,,擁有一個(gè)好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開始。
本店開設(shè)周五促銷,,節(jié)假日贈(zèng)禮品,,多買多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品,,通過在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報(bào)等方式為這些商品宣傳,。
銷售促進(jìn)節(jié)假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈(zèng)送。
1,、融資方式:
本店鋪由我們志同道合的7位室友投資,,預(yù)計(jì)總額2000元,學(xué)校出自提供場(chǎng)所和水電等以入股的形式加入店里,,以分紅的方式獲利,。
2、創(chuàng)業(yè)成本:
固定資產(chǎn):電子秤100~200元,。
預(yù)期宣傳費(fèi):宣傳單,、廣告50~150元。
預(yù)期進(jìn)貨費(fèi):購買小零食1000元。
其他費(fèi)用:牛皮紙袋(環(huán)保袋)100元,。
不可預(yù)見費(fèi)應(yīng)付緊急情況1050元,。
創(chuàng)辦成本總計(jì)2300~2500元。
3,、運(yùn)營成本:
水電和房租由學(xué)校提供,。
4、單位成本的經(jīng)濟(jì)價(jià)值:
5,、年度銷售預(yù)測(cè):
我們通過制作表格得出以下結(jié)論:我們將銷售出店鋪所有商品的70%,,預(yù)計(jì)凈利潤為5398.5元。
6,、利潤預(yù)測(cè)——年度:
凈利潤5398.5元,。
回收期=創(chuàng)辦成本/凈利潤=2400/5398.5=0.50年。
1,、成本較高的風(fēng)險(xiǎn),。
成本較高的風(fēng)險(xiǎn)主要有采購成本和運(yùn)營成本的風(fēng)險(xiǎn)。采購成本的風(fēng)險(xiǎn)主要與銷售量有關(guān),,但是在創(chuàng)業(yè)之初,,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購成本不會(huì)太大,,而且只要有良好的社會(huì)關(guān)系,,這個(gè)問題就能夠迎刃而解。
我們的采購渠道來自網(wǎng)上,,由于我們寢室里很多人都有淘寶上的帳號(hào),,而且有一個(gè)人是鉆石三級(jí),所以我們零嘴點(diǎn)在采購上就有一定的優(yōu)勢(shì),,運(yùn)營成本的風(fēng)險(xiǎn)來自于商品的價(jià)格,,因?yàn)槲覀兿硎艿綄W(xué)校的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,房租,、水電,、裝修和家具都以學(xué)校入股的形式提供,加上我們的工作人員都是在校學(xué)生,,所以運(yùn)營成本較低,因此我們商品的價(jià)格就要比外面便宜,。
2,、開業(yè)初期無人購買的風(fēng)險(xiǎn)。我們將通過向全校班級(jí)和辦公室發(fā)傳單,,并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳海報(bào)的形式來進(jìn)行宣傳,,并通過多種優(yōu)惠活動(dòng),盡快吸引廣大師生來店內(nèi)消費(fèi)。
3,、食品如果口味不好,,有賣不出去的風(fēng)險(xiǎn),所以我們決定會(huì)適時(shí)的進(jìn)行促銷,,來減少商品囤積,,較少庫存。我們采取削價(jià)出售,,或者買一送一,、贈(zèng)送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進(jìn)行流通加工降價(jià)銷售,,降低風(fēng)險(xiǎn)指數(shù),。
我們的零食店成立受到了來自學(xué)校的大力支持,所以為了回饋學(xué)校,,感謝學(xué)校給我們了一次鍛煉的機(jī)會(huì),。本店將把每年收入的5%捐給寧波經(jīng)貿(mào)學(xué)校,并不定期在學(xué)校里開展送溫暖服務(wù),,幫助那些品學(xué)兼優(yōu),,但家庭困難的同學(xué)。并在一學(xué)期內(nèi)定期開展一次“零食送孤寡”活動(dòng),,將聯(lián)合班級(jí)團(tuán)活動(dòng),,將各種美味的零嘴送到老師手中。
綜合以上分析,,我們認(rèn)為我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅具有投資少,、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低,、利潤回報(bào)率高,、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢(shì),在使顧客感受到美味,、健康,、營養(yǎng)、實(shí)惠的零嘴的同時(shí),,并保持營養(yǎng)健康的身體,,是一項(xiàng)既簡單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,很適合沒有經(jīng)驗(yàn)卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們,。相信我們一定能夠做得很出色的,!
“xx”作為一家零食點(diǎn),在校園競爭中,,積極的去改變自己,,站在市場(chǎng)前沿,。在以后的歲月里,我們會(huì)一起目睹這個(gè)具有高瞻遠(yuǎn)矚的決策,。未來就如那絢爛的煙花一樣,,錦上添花,魅力無限,!
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
智能家居,,亦稱智能住宅,英文smarthome,,是將家庭中各種與信息相關(guān)的通訊設(shè)備,、家用電器和家庭保安裝置,通過家庭總線技術(shù)連接到一個(gè)家庭智能化系統(tǒng)上進(jìn)行集中的或異地的監(jiān)視,、控制和家庭事務(wù)性管理,,并保持這些家庭設(shè)施與住宅環(huán)境的和諧與協(xié)調(diào)。
隨著國民經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)水平的提高,,特別是計(jì)算機(jī)技術(shù),、通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù),、控制技術(shù),、信息技術(shù)的迅猛發(fā)展與提高,促使了家庭生活的現(xiàn)代化,,衣食住行的舒適化,,居住環(huán)境的安全化。人類技術(shù)發(fā)展的最終目的和方向是服務(wù)于生活所需,,這些高科技已經(jīng)影響到人們生活的方方面面,,改變了人們生活習(xí)慣,提高了人們的生活質(zhì)量,,智能住宅也正是在這種形勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生的,。
智能住宅的概念起源于美國,美國的智能住宅發(fā)展是最為迅猛的,。繼美國之后,,歐洲、韓國,、日本,、新加坡等國家住宅智能化也得到了飛速發(fā)展。在我國,,智能住宅這一概念推廣較晚,,但其發(fā)展的速度也很快,全國已建立了一些具有一定智能化功能的住宅和住宅小區(qū),。越來越多的消費(fèi)者,尤其是有一定文化層次和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的樓盤買家,已把住宅智能化程度作為自己選擇的一個(gè)重要參考,。智能家居系統(tǒng)所占房地產(chǎn)開發(fā)的成本比例不高,,卻能明顯提高樓盤的吸引力,增值作用顯著,,輕松打造酒店式公寓服務(wù),,成為房地產(chǎn)推介的又一有力方式。下面描述了一個(gè)網(wǎng)絡(luò)化家庭的生活景象,,也許這正是你我的夢(mèng)想,。星期五上午6:50室外的燈自動(dòng)關(guān)閉。
下午:主人給家中控制系統(tǒng)打一個(gè)電話,,控制系統(tǒng)通知主人,,孩子在下午四點(diǎn)回到了家里,他們輸入了正確的開門號(hào)碼并打開了洗碗機(jī),,通過internet,主人輸入正確的用戶名和密碼,,通過公寓服務(wù)器的身份驗(yàn)證后,啟動(dòng)安裝在家中的網(wǎng)絡(luò)攝像機(jī),,看到孩子們正在安全地做游戲,。
房門未鎖好將會(huì)自動(dòng)告警,同時(shí)啟動(dòng)睡眠安防系統(tǒng),。星期六:主人外出度假,,打開安全報(bào)警裝置。度假賓館的夜晚:主人通過在賓館上網(wǎng)的電腦給家中控制系統(tǒng)發(fā)出一個(gè)信號(hào),,確認(rèn)房間處于“休假”狀態(tài),,一切正常;天黑的時(shí)候,主人可以任意啟用家中音樂,、電視,、燈光設(shè)備,就像有人在家一樣,。
最基本的條件是:家庭中各種獨(dú)立的設(shè)備就必須集成在一個(gè)統(tǒng)一的家庭網(wǎng)絡(luò)中,。這樣的一個(gè)家庭要求所有可能的設(shè)備完全網(wǎng)絡(luò)化控制。
不管一個(gè)家庭中的電子設(shè)備之間是如何互相通信的,,它們必須通過一個(gè)家庭網(wǎng)絡(luò)連接起來,。在不久的將來,沒有家庭網(wǎng)絡(luò)與一定智能化程度的房屋就如同現(xiàn)在沒有pc的家庭一樣過時(shí),。
二,、需求分析。
馬斯洛理論把需求分成生理需求,、安全需求,、社會(huì)需求,、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求五類,依次由較低層次到較高層,。
圖1馬斯諾需求理論,。
社會(huì)需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)并不是嚴(yán)格的逐級(jí)實(shí)現(xiàn),,因人而異,,這里不詳細(xì)展開,我們僅討論相關(guān)內(nèi)容,。
年的飛速發(fā)展就很好解釋了,。
國家經(jīng)濟(jì)還在飛速發(fā)展,越來越多的人會(huì)從“生理需求”上升到“安全需求”,,安防行業(yè)的發(fā)展自然也不會(huì)停止,。然而隨著具有中國特色的“山寨模式”在各行各業(yè)爭奇斗艷,安防行業(yè)早已成為一片紅海,,因此有資金實(shí)力或者技術(shù)實(shí)力的廠商開始開辟其他的盈利途徑,。
也有許多人通過各種方式使得自己快速實(shí)現(xiàn)了安全需求,上升到了需求理論中的最高處,,而微軟總裁比爾蓋茨已經(jīng)在90年代為這個(gè)群體作出了表率,,他的住宅和生活方式成為很多富人的效仿對(duì)象,國內(nèi)的情況也一樣,,智能家居行業(yè)因此開始逐漸興起,。
一些有資金實(shí)力或者技術(shù)實(shí)力的安防廠商最早洞悉到了這樣的需求,這樣就出現(xiàn)了國內(nèi)第一批從事智能家居產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的企業(yè)(如廈門振威),。
這里面的每種需求都可以引申出很多產(chǎn)品,,但初創(chuàng)型企業(yè)最好根據(jù)自己所擅長的選擇一個(gè)需求作為切入點(diǎn)。
或有保姆帶小孩),,“緊急求助”(緊急醫(yī)療救助,、物業(yè)問題調(diào)查結(jié)果基本能反映當(dāng)前大多數(shù)人在智能家居方面的需求。已經(jīng)紅火多年的安防依然是人們最大的需求;對(duì)設(shè)備進(jìn)行集中遙控和遠(yuǎn)程控制的需求也逐漸顯現(xiàn),,這也是人們向往一種新的生活方式的體現(xiàn),。
另外還可以看出,人們對(duì)于健康的需求也越來越強(qiáng)?,F(xiàn)代城市生活節(jié)奏越來越快,,自己的身體健康、親人的身體健康狀況都越來越難以預(yù)料,,因此家庭醫(yī)療保健電子產(chǎn)品本身也是一個(gè)非常有潛力的行業(yè),,如果能將其與網(wǎng)絡(luò)化的智能家居有機(jī)的融合,將會(huì)使企業(yè)的競爭力大大增加,。從以上分析結(jié)合我們目前的條件看,,從“家電控制”方面入手會(huì)比較合適,,原因有三:
首先,安防行業(yè)競爭已經(jīng)相當(dāng)之激烈,,與現(xiàn)有的安防廠商相比我們沒有任何可挖掘的優(yōu)勢(shì);,。
最后,對(duì)于家庭醫(yī)療保健電子產(chǎn)品,,我們則沒有任何經(jīng)驗(yàn),醫(yī)療電子的準(zhǔn)入門檻也相對(duì)較高,,可以將其作為企業(yè)穩(wěn)定以后的新利潤增長點(diǎn),。
第二部分產(chǎn)品與服務(wù)。
產(chǎn)品構(gòu)成,。
本項(xiàng)目最終將形成的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)如下,,圖中所有接入家庭總線網(wǎng)絡(luò)的設(shè)備都是我們未來可能涉及的產(chǎn)品。
圖1智能家居產(chǎn)品結(jié)構(gòu)示意圖(注:表示從外部互聯(lián)網(wǎng)連接,,表示紅外線遙控,,表示藍(lán)牙連接,表示有wifi無線連接,,表示無線家庭網(wǎng)絡(luò)總線,,表示普通5類線連接)。
涉及到的產(chǎn)品可分為如下幾類:
智能照明控制:包括遙控電燈開關(guān),、遙控調(diào)光開關(guān)(白熾燈,、熒光燈)、遙控窗簾開關(guān),。
智能遙控器:可以學(xué)習(xí)任何紅外遙控編碼,,控制所有紅外設(shè)備和其他無線遙控設(shè)備,并可以配置場(chǎng)景;手機(jī)或平板電腦還可以通過藍(lán)牙與遙控器相連,,成為完整的遙控器,。
智能插座:內(nèi)置遙控開關(guān),可以設(shè)置定時(shí)開關(guān)(參數(shù)保存在插座內(nèi)),,帶有電量監(jiān)控功能,,與網(wǎng)關(guān)組網(wǎng)后可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控。
家庭監(jiān)控:ip監(jiān)視視頻通過wifi接入家庭網(wǎng)絡(luò),,在終端軟件上實(shí)現(xiàn)與智能家居系統(tǒng)結(jié)合,。各類紅外、門磁,、煙霧,、溫度傳感器默認(rèn)情況下都直接與網(wǎng)關(guān)直接通訊,由智能網(wǎng)關(guān)負(fù)責(zé)監(jiān)控系統(tǒng)的統(tǒng)一調(diào)度,。
智能網(wǎng)關(guān):為家庭總線與internet轉(zhuǎn)換通道,,并負(fù)責(zé)管理整網(wǎng)的所有節(jié)點(diǎn),。但需要注意的是,普通控制節(jié)點(diǎn)在沒有網(wǎng)關(guān)的時(shí)候也可以自動(dòng)組網(wǎng)和工作,,網(wǎng)關(guān)的存在可以給系統(tǒng)提供遠(yuǎn)程監(jiān)控的能力,,并提升整網(wǎng)的工作可靠性??蛻舳塑浖喊╬c,、手機(jī)、平板電腦上的客戶端軟件,,要有統(tǒng)一的操作界面,。
云服務(wù):可以為家庭網(wǎng)關(guān)免費(fèi)提供dns服務(wù),有一定產(chǎn)品基礎(chǔ)之后,,應(yīng)該在云服務(wù)上挖掘新的盈利模式,。
可以收集一些無關(guān)隱私的參數(shù),為用戶提供數(shù)據(jù)服務(wù),,如電量監(jiān)測(cè)曲線,、“代理管家”(用戶可通過打電話到呼叫中心,要求其幫忙控制家電),、各類信息如新聞,、天氣推送等服務(wù)。這個(gè)現(xiàn)在還只是個(gè)概念,,未能找到合適的盈利點(diǎn),。
或者在終端軟件中嵌入一個(gè)廣告平臺(tái),推送一些實(shí)惠而又必須的商品,,但必須建立嚴(yán)格的審查機(jī)制,,以防出現(xiàn)不適當(dāng)?shù)膹V告引起消費(fèi)者的反感,從而影響品牌形象,。推送廣告對(duì)最終消費(fèi)者來說為免費(fèi)服務(wù),,但應(yīng)作為可選項(xiàng),消費(fèi)者可以根據(jù)需要選擇開通或者不開通,,默認(rèn)為開通,。
人臉識(shí)別技術(shù)與智能家居的結(jié)合:能否做到家中無人自動(dòng)布防,家中有人自動(dòng)撤防?人臉識(shí)別的軟件安裝在運(yùn)服務(wù)器端,,家庭攝像頭的捕捉到的圖像通過網(wǎng)關(guān)傳送到服務(wù)器上,,服務(wù)器識(shí)別之后將識(shí)別結(jié)果發(fā)回網(wǎng)關(guān),如果識(shí)別為主人則進(jìn)行撤防及場(chǎng)景設(shè)置,,如果不是,,則給出警告,如果30秒內(nèi)不手動(dòng)撤除警告則開啟防盜警報(bào),并通過短信或電話通報(bào)主人,。
第三部分產(chǎn)品計(jì)劃,。
1、主控系統(tǒng):(433/315)主控系統(tǒng)主要有以及下幾種方式:
(1)自己研發(fā),,自己研發(fā)需要耗費(fèi)周期以及人力物力財(cái)力,。
(3)軟件使用中性的,硬件外殼我們自己開模,,這樣的話,,開模費(fèi)(不包括外殼生產(chǎn))需要大約10萬左右,加上后續(xù)的產(chǎn)品生產(chǎn)及外殼,,大約需要25萬-30萬的費(fèi)用,。
(4)直接使用中性產(chǎn)品,回來我們自己貼標(biāo),,部分產(chǎn)品我們自己采購。
2,、探頭的選配,,一種是做app監(jiān)控,反應(yīng)速度相對(duì)較慢,,二中是做芯片兼容,,反應(yīng)相對(duì)較快。
3,、其他零部件(開關(guān),、插座、紅外等),,我們可以根據(jù)需求自己采購,,這樣費(fèi)用會(huì)相應(yīng)低一些第四部分合作方式合作方式:
(1)股份合作方式,乙方給甲方提供技術(shù)支持以及管理,,甲方相應(yīng)給已方股份,。
(2)工資加股份制,乙方領(lǐng)取相應(yīng)的基本開銷費(fèi)用股份制,。
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九
1,、選址方面:
師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競爭,,面對(duì)師院學(xué)生,,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量,。
2,、行業(yè)類型:零售。
校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競爭小,,個(gè)體經(jīng)營單純,,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,,更多地吸引學(xué)生眼球,,營銷途徑多樣化。
二,、公司組織與管理團(tuán)隊(duì),。
1、人員制度,。
1)店長,,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查,。
2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格,、位置,服從店長的指揮,,并配合店長的工作,。
3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,,隨時(shí)接受檢查,,做到處處一塵不染,沒有灰塵,,地面沒有污跡水漬泥漬,,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,,超過保質(zhì)期的及時(shí)處理,,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員,,老實(shí)誠實(shí),,要求會(huì)開車,了解店內(nèi)商品的流量,,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,,對(duì)保質(zhì)期短的食品,,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,,確保食品的新鮮,。
2、管理團(tuán)隊(duì),。
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格,。
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,,員工也可以向上級(jí)提出意見,,共同改進(jìn)。
3)營造和諧的團(tuán)隊(duì),,既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4)公平對(duì)待,,一視同仁,,各司其職,發(fā)揮才干,。
三,、競爭與合作。
知己知彼百戰(zhàn)百勝,,作為超市的經(jīng)營者,要了解學(xué)生日常所需,,結(jié)合我校的實(shí)際情況,,為學(xué)生提供化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,。
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,,讓學(xué)生買的開心放心,。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,,這是我們的宗旨,。
四、營銷手段,。
1,、品牌策略。
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,,是屬于百貨類的,;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球,。
2,、價(jià)格粗略。
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,,價(jià)格不宜過高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,,當(dāng)然也不能過低,,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤較低。價(jià)格比山下的微高即可,。
根據(jù)消費(fèi)心理,,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),。
3,、促銷策略。
每日推出一款促銷產(chǎn)品,,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,,等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),,即將超期的產(chǎn)品,,及時(shí)促銷,,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,,要做好質(zhì)量保證,。
五,、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,。
以顧客為中心,,以顧客滿意為目的,,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣,。
開店前,,一定要做好宣傳工作,,發(fā)放問卷,,根據(jù)消費(fèi)者需求,,完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡,,吸引顧客,,多買多送。
六,、融資計(jì)劃,。
1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理。
3.每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),,每日核對(duì)入賬,。
4.店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,。
5.每月結(jié)算后,,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性,。
6.對(duì)于賬目,,要做到事無巨細(xì)一律入賬,,這樣店內(nèi)盈虧一目了然,。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析,。
1,、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)。
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),,嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,,管理比較松懈,,健全管理體制與模式,,是十分必要的。
2,、原料資金風(fēng)險(xiǎn),。
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,,這樣有利于超市的長期發(fā)展,。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,,這樣才能采購到新鮮,,無污染的綠色食品。
一,、企業(yè)概況,。
主要經(jīng)營范圍:各類包裝食品和飲料。
包裝食品:方便面,,廉價(jià)包裝食品和部分高檔進(jìn)口食品,。
飲料類:碳酸飲料和各種速溶飲料(咖啡,麥片,,奶茶類),。
各類日用品類。
生活用品:牙膏,,洗發(fā)露,,小精品,化妝品(低端價(jià)格的化妝必用品和bb霜)各類文具類,。
文具:主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具(為對(duì)文具比較挑剔的家準(zhǔn)備的),。
二、市場(chǎng)評(píng)估,。
1.目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生,。
2.競爭對(duì)手:校外超市和學(xué)校內(nèi)超市。
6.本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢(shì):貨源不充足,,經(jīng)營許可的隱患,,前期資本不足,人力管理存在隱患,。
三,、市場(chǎng)銷售計(jì)劃。
1.產(chǎn)品:同一,。
2.價(jià)格:具體待定,。
3.促銷方式:
(1)會(huì)員制度:給每一個(gè)訂購本企業(yè)的產(chǎn)品的用戶登記會(huì)員,,會(huì)員綁定積分制度,通過購買商品獲得積分,,可以通過積分兌換優(yōu)惠,,代金券,套餐購買資格和本企業(yè)訂制的印有本公司商標(biāo)和廣告的小商品,。
(2)套餐制度:對(duì)一些特殊日子,,和有共性的商品附加特殊的意義,并通過捆-綁套餐購買讓買家獲得優(yōu)惠,,而企業(yè)通過套餐販賣讓賣家購買額外的商品,,獲得更多的利潤,比如七夕節(jié)推出情侶套餐(玫瑰,,巧克力和情侶項(xiàng)鏈的捆-綁銷售),,并且推出有一定優(yōu)惠的會(huì)員購買權(quán)限套餐。
(3)節(jié)日制度:在節(jié)日推出部分商品優(yōu)惠和部分商品秒殺免費(fèi)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)來獲得客源,。
(4)會(huì)員vip服務(wù):選擇部分忠實(shí)顧客和消費(fèi)金額高的用戶綁定vip,,給他們特別優(yōu)惠的購買資格。
四,、企業(yè)組織結(jié)構(gòu),。
企業(yè)將登記成:合伙企業(yè)。
擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工:
配送員:小時(shí)工5元/小時(shí)(這個(gè)可以商榷)另外有推銷提成,。
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照,。
五、其他經(jīng)營費(fèi)用,。
廣告費(fèi):通過和合作(費(fèi)用待定),。
傳單廣告費(fèi)(費(fèi)用待定)。
淘寶店鋪?zhàn)饨穑ㄙM(fèi)用待定),。
學(xué)校投資費(fèi)(費(fèi)用待定),。
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十
包裝食品:方便面,廉價(jià)包裝食品和部分高檔進(jìn)口食品,。
飲料類:碳酸飲料和各種速溶飲料(咖啡,,麥片,奶茶類),。
各類日用品類,。
文具:主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具(為對(duì)文具比較挑剔的家準(zhǔn)備的),。
1.目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生,。
2.競爭對(duì)手:校外超市和學(xué)校內(nèi)超市。
6.本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢(shì):貨源不充足,,經(jīng)營許可的隱患,,前期資本不足,,人力管理存在隱患。
1.產(chǎn)品:同一,。
2.價(jià)格:具體待定,。
3.促銷方式:
(1)會(huì)員制度:給每一個(gè)訂購本企業(yè)的產(chǎn)品的用戶登記會(huì)員,會(huì)員綁定積分制度,,通過購買商品獲得積分,,可以通過積分兌換優(yōu)惠,代金券,,套餐購買資格和本企業(yè)訂制的印有本公司商標(biāo)和廣告的小商品,。
(2)套餐制度:對(duì)一些特殊日子,和有共性的商品附加特殊的意義,,并通過捆-綁套餐購買讓買家獲得優(yōu)惠,,而企業(yè)通過套餐販賣讓賣家購買額外的商品,獲得更多的利潤,,比如七夕節(jié)推出情侶套餐(玫瑰,,巧克力和情侶項(xiàng)鏈的捆-綁銷售),并且推出有一定優(yōu)惠的會(huì)員購買權(quán)限套餐,。
(3)節(jié)日制度:在節(jié)日推出部分商品優(yōu)惠和部分商品秒殺免費(fèi)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)來獲得客源,。
(4)會(huì)員vip服務(wù):選擇部分忠實(shí)顧客和消費(fèi)金額高的用戶綁定vip,給他們特別優(yōu)惠的購買資格,。
企業(yè)將登記成:合伙企業(yè),。
擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工:
配送員:小時(shí)工5元/小時(shí)(這個(gè)可以商榷)另外有推銷提成。
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照,。
廣告費(fèi):通過和xx合作(費(fèi)用待定),。
傳單廣告費(fèi)(費(fèi)用待定)。
淘寶店鋪?zhàn)饨穑ㄙM(fèi)用待定),。
學(xué)校投資費(fèi)(費(fèi)用待定),。