方案是指為解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施,。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用,、風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及市場(chǎng)的需求等，以確保方案的可行性和成功實(shí)施,。以下是小編為大家收集的方案范文,，歡迎大家分享閱讀。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一

活動(dòng)地點(diǎn)：xx西餐廳,。

活動(dòng)內(nèi)容：

吃188送,，價(jià)值68元xx燴飯一份。

吃288送,，價(jià)值98元xx牛排一份,。

吃388送，價(jià)值128元紅酒一瓶,。

注：不允許累計(jì),，每桌只限贈(zèng)送一份菜品。

凡參與此活動(dòng)的顧客,，不得與包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用,，詳見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)。

最終解釋權(quán)歸xx餐飲有限公司所有,。

利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí),，消費(fèi)到以上所說(shuō)的'金額,，收銀必須給顧客說(shuō)明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理,。

宣傳方式：

一,、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣傳,，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告,，xxx塊。

二,、印刷5000份大度16開(kāi)宣傳頁(yè),，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳。

三,、制作大型戶外墻面噴繪一塊,，主題突出活動(dòng)內(nèi)容,。

四、印制菜品照片,，注明蓋章有效,，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語(yǔ){美味--不容錯(cuò)過(guò)}，背后蓋章),。

五,、水牌上面畫(huà)上手繪pop，擺放在酒店門(mén)口,，主題突出活動(dòng)內(nèi)容,。

六、門(mén)頭條幅制作一條,，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ),。

七、短信平臺(tái)信息10000條,，活動(dòng)開(kāi)始之前發(fā)完(分批發(fā)送),。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二

吃288送，價(jià)值38元金牌鱸魚(yú)一份

吃388送,，價(jià)值48元白果明蝦球一份

注：不允許累計(jì),，每桌只限贈(zèng)送一份菜品

凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴,、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用,，詳見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)。

最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有,。

利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí),，消費(fèi)到以上所說(shuō)的金額,，收銀必須給顧客說(shuō)明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片（等于代金券）引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理,。

二,、印刷5000份大度16開(kāi)宣傳頁(yè)，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳

三,、制作大型戶外墻面噴繪一塊,，主題突出活動(dòng)內(nèi)容

四、印制菜品照片,，注明蓋章有效,，（照片上面印上金額和王總簽名和廣告語(yǔ){美味——不容錯(cuò)過(guò)}，背后蓋章）

五、水牌上面畫(huà)上手繪pop,，擺放在酒店門(mén)口,，主題突出活動(dòng)內(nèi)容

六、門(mén)頭條幅制作一條,，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)

七,、短信平臺(tái)信息10000條，活動(dòng)開(kāi)始之前發(fā)完（分批發(fā)送）

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三

紫金港國(guó)際飯店,。

顧問(wèn)：

總指揮：

總執(zhí)行：

操作實(shí)施：

紫金港國(guó)際飯店是一家五星級(jí)酒店,，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳—綜合性自助餐、中餐廳溫臺(tái)菜,，由于酒店剛城西市場(chǎng)做“美食節(jié)”活動(dòng),，一定要著力對(duì)酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳，從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次,、多元化、平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,，牌概念一旦形成,，將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)。

通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,，讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲,。

《濃情秋意，盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié),。

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享,。

方案a：

西餐部——西餐部——《美食記》海鮮美食節(jié)。

活動(dòng)1：活動(dòng)前一周自助餐168元/買(mǎi)一送一,。

活動(dòng)2：贈(zèng)送半價(jià)劵——凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,，在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,，獲取數(shù)據(jù)庫(kù)),。

方案b：中餐部——《憶江南》溫臺(tái)特色美食節(jié)中餐部——中餐部。

活動(dòng)1：刷卡享5折——與某銀行合作活動(dòng)期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠,。

活動(dòng)2：凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支,。

a：一樓西餐部一樓西餐部。

1,、整體要求：熱烈,、喜慶、突出主題,。

2,、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。

3,、為了突出熱烈和喜慶,、氣球和彩帶是必不可少。

4,、外圍氣球拱門(mén)活動(dòng)之日起擺放3天,，烘托氣氛。

5,、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),，按沙盤(pán)性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚(yú)!周?chē)逯眯⌒鸵訕?shù),，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。

6,、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,，一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè),、二樓走道10個(gè),、)。

6,、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚(yú)類(lèi),、海龜,、海豹蛇、海鰻,、大鯊魚(yú)等),。

7、宣傳冊(cè)的設(shè)計(jì)精美,。

b：二樓中餐部二樓中餐部,。

1、以古越國(guó)為歷史背景,，增加古典的裝飾品,。

2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,，更換為述說(shuō)越國(guó)歷史彩繪或使用述說(shuō)溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫(huà),。

3,、對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等,。

4、制作餐牌,。

5、采購(gòu)油紙傘等江南特色裝飾品,。

建議：電臺(tái)、夾報(bào),、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,。

1、建立新浪微博,、騰訊微博,。

2、邀請(qǐng)杭州10家以上媒體電臺(tái)進(jìn)行報(bào)道都市快報(bào),、時(shí)尚7天,、感覺(jué)生活、

十三,、各部門(mén)主要工作安排(進(jìn)度),。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四

活動(dòng)的目的和意義：

一,、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到飯店的變化,，另一方面吸引更多的顧客,，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌,。

二,、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至,，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng),，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

活動(dòng)內(nèi)容：

1,、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門(mén)店一樓不用掛),，大門(mén)口掛大燈籠，支充氣拱門(mén),，掛主題橫幅,。

2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,，給顧客視覺(jué)上的沖擊,。

二、具體實(shí)施方案,。

宣傳時(shí)間：11.25,。

活動(dòng)時(shí)間：11.26。

宣傳方式：1,、在大門(mén)口設(shè)立海報(bào),，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。

2,、制作宣傳彩頁(yè),，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,，達(dá)到雙重效果,。

方案一：

1、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品,，并送上節(jié)日致辭,。

2、消費(fèi)一百元以上的顧客,，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備),，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主),。消費(fèi)二百元以上的顧客,，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì)。

方案分析：

本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小,，且互動(dòng)的成分多,，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié),，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主,。

方案二：

贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡,，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式,，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品;也可詢問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的顧客。因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式,，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳梅利的新款菜式,。(此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行),。

方案分析：

該方案前期會(huì)降低毛利,，且顧客數(shù)量大,，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客,，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用,，可以讓顧客第一時(shí)間了解梅利的新品，且能從中體會(huì)到梅利在服務(wù)方面的提高,。

方案三：

在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品,，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀,，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖,，買(mǎi)單后送一張10元代金券。

方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多,，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的不同和溫暖,，對(duì)梅利的口碑有益,。

各部門(mén)職責(zé)及準(zhǔn)備工作：

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買(mǎi)。

策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排,。

前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置,、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ),，微笑服務(wù),，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品,。

活動(dòng)預(yù)算：

拱門(mén)租金：150元/天四個(gè)店面共600元,。

耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)200個(gè)共600元。

燈籠(小)1.2元/個(gè)400個(gè)共480元,。

宣傳頁(yè)5000張共700元,。

菜品展板70__90大小60元/個(gè)168個(gè)共10080元,。

燈籠(大1.2米)50元/個(gè)20個(gè)共1000元,。

海報(bào)+展架50元/個(gè)4個(gè)共200元。

整體方案分析：

因之前飯店活動(dòng)做得不多,，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小,，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳,，提高知名度和美譽(yù)度,。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù),，能起到明顯的效果,。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案篇五

冬意漸濃,，年終最為顯要的節(jié)日--感恩節(jié)(11月26日)，圣 誕節(jié)(12月25日)以及新年(12月31日)行將接踵而至,。靜安餐廳將推出多款節(jié)日套餐,，當(dāng)此佳節(jié)與摯愛(ài)和家人共度生命中愉悅而愜意的篇章。

靜安自制燉肉中午套餐

寒冷時(shí)節(jié),，當(dāng)與家人團(tuán)聚,，分享美餐。具有濃郁家庭氛圍的“自制燉肉”自11月5日起登場(chǎng),，配以精選家藏葡萄酒(紅或白),，予人以難以忘懷的馥郁體驗(yàn)。

自制燉肉：11月5日-.12月31日期間,，每位人民幣180元,，

僅限每日中午至下午2時(shí)30分于靜安餐廳及長(zhǎng)吧供應(yīng)

感恩節(jié)--與家人同享馥郁體驗(yàn)

感恩節(jié)來(lái)臨之際，靜安餐廳主廚dane將親自為賓客準(zhǔn)備了感恩節(jié)晚餐菜單,，邀您于您的家人朋友共享,。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)【二】

活動(dòng)主題：

感恩廣大來(lái)賓，xx溫暖消費(fèi)者活動(dòng)

活動(dòng)的目的和意義：

一,、通過(guò)此活動(dòng),，一方面讓顧客體驗(yàn)到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客,，讓他們感受到xx的與眾不同,。以此更好的宣傳餐廳品牌。

二,、因接下來(lái)圣誕節(jié),、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng),，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

活動(dòng)內(nèi)容：

一,、感恩節(jié)場(chǎng)景布置

1,、四個(gè)店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門(mén)店一樓不用掛)，大門(mén)口掛大燈籠,，支充氣拱門(mén),，掛主題橫幅。

2,、添加菜品展板,。在大廳及走廊包間掛上菜品的`展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊,。

二,、具體實(shí)施方案

宣傳時(shí)間：11.20~~2018.11.26

活動(dòng)時(shí)間：11.27

宣傳方式：1,、在大門(mén)口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容,。

2,、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放,，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,，達(dá)到雙重效果。

方案一：

1,、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品,，并送上節(jié)日致辭。

2,、消費(fèi)一百元以上的顧客,，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名,，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主),。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì),。

方案分析：

本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小,，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛,。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié),，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

方案二：

贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡,，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式,，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品;也可詢問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的顧客。因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式,，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳xx的新款菜式,。(此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)

方案分析：

該方案前期會(huì)降低毛利,，且顧客數(shù)量大,，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客,，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用,，可以讓顧客第一時(shí)間了解xx的新品,，且能從中體會(huì)到xx在服務(wù)方面的提高,。

方案三：

在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳,，在吃上進(jìn)行改觀,，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖,，買(mǎi)單后送一張10元代金券。

方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多,，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的不同和溫暖,，對(duì)xx的口碑有益,。

各部門(mén)職責(zé)及準(zhǔn)備工作：

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買(mǎi)

策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排

前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào),。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ),，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容,，并推出新菜品,。

活動(dòng)預(yù)算：

拱門(mén)租金：150元/天 四個(gè)店面共600元

耳暖(禮品)：1.5元/個(gè) 200個(gè)共600元

燈籠(小) 1.2元/個(gè) 400個(gè)共480元

宣傳頁(yè) 5000張共700元

菜品展板70*90大小60元/個(gè) 168個(gè)共10080元

燈籠(大1.2米)50元/個(gè) 20個(gè)共1000元

海報(bào)+展架 50元/個(gè) 4個(gè)共200元

整體方案分析：

因之前xx活動(dòng)做得不多,，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小,，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳,，提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果,。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案篇六

x烤鴨店。

吃188送,，價(jià)值28元x宮爆雞一份,。

吃288送，價(jià)值38元金牌鱸魚(yú)一份,。

吃388送,，價(jià)值48元白果明蝦球一份。

注：不允許累計(jì)，每桌只限贈(zèng)送一份菜品,。

凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴,、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用,，詳見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)。

最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有,。

利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說(shuō)的金額,，收銀必須給顧客說(shuō)明,，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理.

一,、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣傳,，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告,。

二,、印刷5000份大度16開(kāi)宣傳頁(yè),，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳。

三、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內(nèi)容,。

四,、印制菜品照片,，注明蓋章有效,，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語(yǔ){美味--不容錯(cuò)過(guò)},，背后蓋章)。

五,、水牌上面畫(huà)上手繪pop,，擺放在酒店門(mén)口，主題突出活動(dòng)內(nèi)容,。

六,、門(mén)頭條幅制作一條，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ),。

七,、短信平臺(tái)信息10000條，活動(dòng)開(kāi)始之前發(fā)完(分批發(fā)送),。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案篇七

活動(dòng)主題：

感恩廣大來(lái)賓,，xx溫暖消費(fèi)者活動(dòng)。

活動(dòng)的目的和意義：

一,、通過(guò)此活動(dòng),，一方面讓顧客體驗(yàn)到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客,，讓他們感受到xx的與眾不同,。以此更好的宣傳餐廳品牌。

二,、因接下來(lái)圣誕節(jié),、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng),，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。

活動(dòng)內(nèi)容：

一、感恩節(jié)場(chǎng)景布置,。

1,、四個(gè)店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門(mén)店一樓不用掛)，大門(mén)口掛大燈籠,，支充氣拱門(mén),，掛主題橫幅,。

2、添加菜品展板,。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,，給顧客視覺(jué)上的沖擊。

二,、具體實(shí)施方案,。

宣傳時(shí)間：11.20~~2016.11.26。

活動(dòng)時(shí)間：11.27,。

宣傳方式：1,、在大門(mén)口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容,。

2,、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放,，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,，達(dá)到雙重效果,。

1,、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭,。

2,、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備),，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名,，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費(fèi)二百元以上的顧客,，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì),。

方案分析：

本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多,，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛,。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主,。

贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡,，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品;也可詢問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的顧客,。因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式,，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳xx的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng),，可持續(xù)進(jìn)行),。

方案分析：

該方案前期會(huì)降低毛利,，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重,。但能抓住相當(dāng)一部分顧客,，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解xx的新品,，且能從中體會(huì)到xx在服務(wù)方面的提高,。

在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳,，在吃上進(jìn)行改觀,，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖，買(mǎi)單后送一張10元代金券,。

方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后,，能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的不同和溫暖,，對(duì)xx的口碑有益。

各部門(mén)職責(zé)及準(zhǔn)備工作：

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買(mǎi),。

策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排,。

前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào),。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ),，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容,，并推出新菜品,。

活動(dòng)預(yù)算：

拱門(mén)租金：150元/天四個(gè)店面共600元。

耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)200個(gè)共600元,。

燈籠(小)1.2元/個(gè)400個(gè)共480元,。

宣傳頁(yè)5000張共700元。

菜品展板70*90大小60元/個(gè)168個(gè)共10080元,。

燈籠(大1.2米)50元/個(gè)20個(gè)共1000元,。

海報(bào)+展架50元/個(gè)4個(gè)共200元。

整體方案分析：

因之前xx活動(dòng)做得不多,，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小,，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳,，提高知名度和美譽(yù)度,。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù),，能起到明顯的效果,。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案篇八

一,、感恩節(jié)活動(dòng)主題：

“傾情答謝新老顧客，xx西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓”

二,、感恩節(jié)活動(dòng)時(shí)間：

2017年11月日至2017年11月30日

三,、感恩節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)：

xx西餐廳

四、感恩節(jié)活動(dòng)內(nèi)容：

1,、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷(xiāo)活動(dòng),。

xx西餐廳為了答謝廣大新老顧客對(duì)本店的支持，特將11月定為xx西餐廳的感恩月,，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動(dòng)：

（1）在本月(11月)每天(xx日至xx日)中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐,，各類(lèi)西式炒飯及沙拉奉送，營(yíng)養(yǎng)搭配合理,，美味可口,。同時(shí)大廳將每天推出4到5款特價(jià)菜成本銷(xiāo)售。

（2）為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚,，xx西餐廳對(duì)生日聚會(huì)與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計(jì),，過(guò)生日者將可以參與現(xiàn)場(chǎng)制作生日蛋糕并獲贈(zèng)此款蛋糕，樂(lè)手演奏及燭光晚餐,、鮮花等都可以提前預(yù)定,，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜！

（3）在感恩節(jié)當(dāng)天推出特價(jià)感恩節(jié)晚宴套餐,，在當(dāng)晚7時(shí)至10時(shí)30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒(美國(guó)人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠),。

2,、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動(dòng)：

（1）蔓越桔競(jìng)賽：

蔓越桔競(jìng)賽是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,，4-10名競(jìng)賽者圍坐在周?chē)咳税l(fā)給針線一份,。比賽一開(kāi)始,，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái),，3分鐘一到,；誰(shuí)串得最長(zhǎng)，誰(shuí)就得獎(jiǎng),。至于串得最慢的人,，將會(huì)收到一個(gè)特別的最差獎(jiǎng)。

（2）玉米游戲：

游戲時(shí),，把五個(gè)玉米藏在餐廳的某個(gè)地方,，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽,，其他人在一旁觀看,。比賽開(kāi)始,，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋€(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎(jiǎng),，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,，猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花。

（3）南瓜賽跑：

比賽者用一把小勺推著南瓜跑,，規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜,，先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小,，游戲就越有意思,。

五、感恩節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備：

1,、策劃部：

全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)的籌備,、執(zhí)行和監(jiān)督，設(shè)計(jì)宣傳單,；

2、客服部：

編寫(xiě)手機(jī)短信內(nèi)容,，并將要發(fā)送短信的顧客號(hào)碼統(tǒng)計(jì)后交策劃部,；

3、營(yíng)業(yè)部：

進(jìn)行電話,、短信宣傳,，接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺(tái)位；

4,、保安部：

安排人手,，負(fù)責(zé)對(duì)此次活動(dòng)各類(lèi)裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動(dòng)結(jié)束到物品回收入庫(kù),。

5,、餐廳全體員工：

餐廳所有人員加強(qiáng)對(duì)外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)；感恩節(jié)當(dāng)天任何部門(mén)任何人取消休假,。

六,、感恩節(jié)活動(dòng)宣傳推廣：

1、宣傳單印刷：5000份(夾報(bào)派發(fā)),；

2,、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動(dòng)；

3,、餐廳門(mén)前廣告橫幅和廣告牌宣傳,。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案【第二篇】：餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)主題：

美食美刻,，感恩一路有你,！

二,、活動(dòng)時(shí)間：

2017年11月22—28日

三、活動(dòng)氛圍：

1,、為配合感恩節(jié)的氣氛,，在正門(mén)外擺放大型火雞形象，并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,，感恩一路有你,！”的主題橫幅。

2,、在正門(mén)入口處堆放大型“美味火雞”,，配放玉米。

3,、餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗,。

4、在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象,，供人欣賞,。

四、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一：

感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,，感恩節(jié)套餐內(nèi)容：

1,、開(kāi)胃酒；2,、玉米面包,； 3、火雞色拉,；4,、番茄濃湯；5,、主食(烤火雞配南瓜派),；6、甜點(diǎn)(巧克力慕斯),。

會(huì)員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。

活動(dòng)二：

1,、通過(guò)積分兌換方式,，感恩節(jié)期間超值兌換商品，增加消費(fèi)忠實(shí)度,；

2,、通過(guò)感恩節(jié)布置，商品擺設(shè)增加活動(dòng)氣氛,，喚醒消費(fèi)欲,；

3,、活動(dòng)期間入住的客人憑會(huì)員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒；

4,、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運(yùn)顧客禮品一份,。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案【第三篇】：餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案

活動(dòng)主題：

感恩廣大來(lái)賓，xx溫暖消費(fèi)者活動(dòng)

活動(dòng)的目的和意義：

一,、通過(guò)此活動(dòng),，一方面讓顧客體驗(yàn)到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客,，讓他們感受到xx的與眾不同,。以此更好的宣傳餐廳品牌。

二,、因接下來(lái)圣誕節(jié),、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng),，為下一步更好的.發(fā)展打下良好的基礎(chǔ),。

活動(dòng)內(nèi)容：

一、感恩節(jié)場(chǎng)景布置

1,、四個(gè)店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門(mén)店一樓不用掛),，大門(mén)口掛大燈籠，支充氣拱門(mén),，掛主題橫幅,。

2、添加菜品展板,。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,，給顧客視覺(jué)上的沖擊。

二,、具體實(shí)施方案

宣傳時(shí)間：11月20日-11月26日

活動(dòng)時(shí)間：11月27日

宣傳方式：

1,、在大門(mén)口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容,。

2,、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放,，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,，達(dá)到雙重效果。

方案一：

1,、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品,，并送上節(jié)日致辭。

2、消費(fèi)一百元以上的顧客,，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備),，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主),。消費(fèi)二百元以上的顧客,，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì)。

方案分析：

本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小,，且互動(dòng)的成分多,，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié),，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主,。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案【第四篇】：餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)主題：xx餐飲公司,，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)

二,、活動(dòng)日期：11月25日——12月10日

三、活動(dòng)地點(diǎn)：梅利烤鴨店

四,、活動(dòng)內(nèi)容：

吃188送,，價(jià)值28元巴蜀宮爆雞一份

吃288送，價(jià)值38元金牌鱸魚(yú)一份

吃388送,，價(jià)值48元白果明蝦球一份

注：不允許累計(jì),，每桌只限贈(zèng)送一份菜品

凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴,、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用,，詳見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)。

最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有,。

利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳,，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)賬時(shí),，消費(fèi)到以上所說(shuō)的金額,，收銀必須給顧客說(shuō)明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理,。餐廳感恩節(jié)感恩優(yōu)惠活動(dòng)方案,。

五、宣傳方式：

一,、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置,，進(jìn)行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告,，xxx塊。

二、印刷5000份大度16開(kāi)宣傳頁(yè),，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳,。

三、制作大型戶外墻面噴繪一塊,，主題突出活動(dòng)內(nèi)容,。

四、印制菜品照片,，注明蓋章有效,，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語(yǔ)，背后蓋章),。

五,、水牌上面畫(huà)上手繪pop，擺放在酒店門(mén)口,，主題突出活動(dòng)內(nèi)容,。

六、門(mén)頭條幅制作一條,，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ),。

七、短信平臺(tái)信息10000條,，活動(dòng)開(kāi)始之前發(fā)完(分批發(fā)送),。

餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案【第五篇】：餐廳感恩節(jié)活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)時(shí)間：11月25日

二,、活動(dòng)主題：全球感恩節(jié),，興隆大廈感恩日——感恩大禮送給你！

活動(dòng)內(nèi)容一：

感恩行動(dòng),，真情搖獎(jiǎng),，100份感恩大禮送給你！

11月18日——11月24日,，在興隆大廈累計(jì)購(gòu)物100元的顧客就可以換取感恩節(jié)搖獎(jiǎng)券一張,，參加11月24日感恩節(jié)當(dāng)天感恩節(jié)晚會(huì)后的搖獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為價(jià)值200――**元不等的100份時(shí)尚感恩大禮,。

獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

1,、感謝母親大禮，創(chuàng)維高清電視,；

2,、感謝父親大禮，海爾時(shí)尚冰箱,；

3,、感謝恩人大禮,，安吉爾飲水機(jī)；

4,、感謝丈夫大禮,，飛利浦剃須刀；

5,、感謝妻子大禮,，松下時(shí)尚洗衣機(jī)；

6,、感謝孩子大禮,，千島時(shí)尚mp4；

7,、感謝親人大禮,，亞都時(shí)尚加濕器；

8,、感謝同學(xué)大禮,，格蘭仕微波爐；

9,、感謝朋友大禮,，康寶消毒柜；

10,、感謝恩師大禮,，三星時(shí)尚數(shù)；

每項(xiàng)大禮各十份,。

活動(dòng)內(nèi)容二：感恩會(huì)員,，免費(fèi)搖獎(jiǎng)

2017年11月25日，興隆大廈,、興隆大廈二百,、興隆大廈三百會(huì)員顧客憑年度積分可免費(fèi)領(lǐng)取數(shù)量不等的感恩節(jié)搖獎(jiǎng)券,。鉆石卡會(huì)員10張,、金卡會(huì)員6張、10000--**0分積分會(huì)員4張,、5000――10000分積分會(huì)員3張,、**――5000分積分會(huì)員1張。

活動(dòng)內(nèi)容三：感恩商品,，真情巨獻(xiàn)

11月24日感恩節(jié),，大廈各樓層充分引導(dǎo)商品節(jié)日禮品的概念,，營(yíng)造濃烈的感恩的消費(fèi)氛圍，創(chuàng)造銷(xiāo)售高峰,，民眾網(wǎng)開(kāi)展一系列豐富多彩的商品營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng),。

感恩節(jié)引導(dǎo)商品感恩對(duì)象為1,、感謝母親,；2、感謝父親,；3,、感謝恩人；4,、感謝丈夫,；5、感謝妻子,；6,、感謝孩子；7,、感謝親人,；8、感謝同學(xué),；9,、感謝朋友；10,、感謝恩師,。

活動(dòng)內(nèi)容四：感恩宣言,，真情演繹

1、致盤(pán)錦市民一封感恩信,，通過(guò)報(bào)紙,、廣播電臺(tái)等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達(dá)企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會(huì)及借節(jié)表達(dá)人與人之間親情,、友情,、愛(ài)情的感恩真情。

2,、11月24日晚舉辦“真情愛(ài)你感恩宣言”晚會(huì)。整場(chǎng)節(jié)目以感恩,、感謝,、感激為核心,，體現(xiàn)祝福、關(guān)愛(ài),、歡樂(lè)的內(nèi)容,；晚會(huì)同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)搖出100份感恩大禮。

3,、11月24日當(dāng)天,，大廈門(mén)外舉辦感恩簽名大行動(dòng)，顧客可在百米長(zhǎng)卷上留下自己對(duì)親人,、友人,、愛(ài)人的祝福，此長(zhǎng)卷在樓外長(zhǎng)廊上展出,。

4,、通過(guò)員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場(chǎng)做“感恩節(jié)快樂(lè)“的心型氣球,、顧客購(gòu)物贈(zèng)送特制感恩卡等氛圍的營(yíng)造,、渲染感恩的濃烈氛圍。

5,、感恩節(jié)當(dāng)天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關(guān)于感恩,、感謝為主題的歌曲；迎賓詞以感恩概念為主,。