當(dāng)我們有一個(gè)明確的目標(biāo)時(shí)，我們可以更好地了解自己想要達(dá)到的結(jié)果,，并為之制定相應(yīng)的計(jì)劃,。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助。

酒店工作計(jì)劃表格篇一

xxx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,，前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求，結(jié)合前廳部工作特點(diǎn),，制定xxx年度工作要點(diǎn)如下：第一季度（1-3月）：

2,、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷及接待工作。合理安排員工休假,。

4,、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對象是前廳部各崗位員工,，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,，針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點(diǎn)的培訓(xùn)對象。

6,、密切合作,，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作,，根據(jù)賓客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益。

7,、提高前臺(tái)員工的售房技巧,，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。為酒店新的一年開一個(gè)好局,。第二季度（4-6月）。

1、根據(jù)員工的興趣愛好,，本職計(jì)劃在4月中旬舉行一個(gè)“野外拓展”的活動(dòng),，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力,。同時(shí)為營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體，多組織一些有意義的部門活動(dòng),，來提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力,。同時(shí)為五一節(jié)的接待做好精神準(zhǔn)備。

2,、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待,、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動(dòng)的推銷及接待工作,，將合理安排人員上崗,，爭取圓滿完成接待任務(wù)。

4,、計(jì)劃在6月中旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通,、服務(wù),。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物，有時(shí)很容易因?yàn)檎Z言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,，如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,，面對這一現(xiàn)象,，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個(gè)工作需要,，所以將會(huì)對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化銷售員工培訓(xùn),、提高員工素質(zhì),、業(yè)務(wù)水平。

5,、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會(huì),，做好部門之間的溝通，處理好工作中的矛盾,，并收集客人意見,，同時(shí)研究客人的需求及消費(fèi)心理,，提高前臺(tái)銷售技巧能力。第三季度（7-9月）,。

1,、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期,，也是旅游季節(jié)的啟動(dòng)期,，因此，為了更好的接待好每個(gè)團(tuán)隊(duì),，讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務(wù),，本職計(jì)劃在月初對全體員工進(jìn)行一次團(tuán)隊(duì)接待的培訓(xùn),，主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責(zé)任心與責(zé)任感,。讓團(tuán)隊(duì)客人也能感受到酒店工的努力，真正讓賓客體驗(yàn)“家外之家”的溫暖,。

2,、做好中秋節(jié)客房促銷活動(dòng)的推銷，力爭完成任務(wù),。

3,、計(jì)劃出臺(tái)一個(gè)“最佳員工”的評比活動(dòng)，內(nèi)容由部門管理層商定,，根據(jù)商定的內(nèi)容呈分管部門的領(lǐng)導(dǎo)審閱,，審閱通過后再呈總辦審批。關(guān)于這一項(xiàng)活動(dòng)是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個(gè)活動(dòng)緩解員工的工作壓力,，同時(shí)激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài),。

4、計(jì)劃給部門員工進(jìn)行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,，為了防止接待過于繁忙員工的責(zé)任心有所下降,，主要的目的是提高員工的責(zé)任心與責(zé)任感。

5,、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待,、電話訂房等各項(xiàng)工作，完善部門間的溝通,、協(xié)調(diào)工作,。

6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,，本職計(jì)劃在9月份對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表,、各崗位的職責(zé),、各崗位知識的培訓(xùn),、各崗位常見案例的探討（主要是互動(dòng)式），主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn),。第四季度（10-12月）,。

1、十月份是黃金周的旅游期,，在10月上,、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,，把每一位抵店的客人接待好,、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力,、物力,，保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰。

3,、做好客房的預(yù)訂工作,，屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂,、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題,。。

4,、10月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊,，對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假,。

5、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門的員工分享,，表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵(lì)做得不夠的員工,，同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,，對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主,。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度,。

6、協(xié)助營銷部門做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待,。

7,、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作。

8,、12月份是臨近春節(jié)的月份,，酒店各部門都處于忙碌中,，本職計(jì)劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待，因此,，本職計(jì)劃,，大堂副理在每天都要定崗在大堂，在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件,，并收集賓客意見,。

9、根據(jù)天氣情況,，合理的控制空調(diào),、燈光的開關(guān)時(shí)間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識,。

10、總結(jié)xxx年的工作,，并在部門會(huì)議上與員工分享,，對部門所做的工作,、營業(yè)額,、經(jīng)營的情況進(jìn)行通報(bào)，對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,，對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰,。

11、根據(jù)xxx年的工作,，擬定好工作計(jì)劃呈總經(jīng)理辦公室,。

在接待方面盡量簡化入住手續(xù)，縮短客人的等待時(shí)間,，特別是有預(yù)訂的客人來到酒店以最快的速度辦理客人入住,。在平時(shí)工作中盡量做到超前服務(wù)為賓客提供方便，讓客人有賓至如歸的感覺,。針對客人喜好做好檔案,，客人入住前與樓層溝通按客人的喜好去安排好房間。由于訂房中心及旅散都由前臺(tái)訂房操作,，為了保持客戶的關(guān)系,，每次的推廣或訂房之類都電話聯(lián)系，有什么問題盡量電話聯(lián)系溝通,。為了提高入住率前臺(tái)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情與當(dāng)日入住情況靈活掌握房價(jià),，有效提高步入散客入住率(在2011年接待散管客共2226間)。在下半年酒店對面的“月亮灣酒店”開業(yè)之后多少對散客還是有些影響,，所以對員工一直秉承：“只要到前臺(tái)的客人,，我們都盡量想辦法讓客人留下來”的宗旨,，爭取更多的入住率及營業(yè)收入。（接待數(shù)據(jù)附表）,。

旅散及訂房中心,。

旅行社、訂房中心每年都有新公司增加,，為了維系客源的穩(wěn)定對各旅行社,、訂房中心進(jìn)行了電話拜訪，對于長期有合作的公司,，都有邀請其到酒店參觀,。為了增加入住率，在六月份同商務(wù)公司一起對旅行社及訂房中心做了住房推廣活動(dòng),，但效果不太理想,。由于酒店房數(shù)有限在這一年中訂房中心、旅散的客人相對多一些,，團(tuán)房基本上沒有什以訂房,，因?yàn)閳F(tuán)房的數(shù)量基本上在20間左右，酒店房間數(shù)量不夠?qū)е赂緹o法接受團(tuán)房預(yù)訂,。十月中旬酒店九樓以上客房出租,只剩下六七八樓的房間,由于房間數(shù)量極少,，在此段時(shí)間針對訂心中心及旅行社基本上都處于關(guān)房的狀態(tài),直到十一月底三樓有部分房間交付客房使用,訂房方面才有所好轉(zhuǎn)，所以在旅行社及訂房中心這塊我們也會(huì)積極的去爭取客源盡量提高酒店的入住率,。培訓(xùn)方面：

2011年整個(gè)酒店都重新進(jìn)行了翻新改造（三樓至五樓重新裝修,、精品店出租裝修等），前臺(tái)原本要從站式服務(wù)改成坐式服務(wù)由于種種原因暫時(shí)未改,，但把前臺(tái)大堂都重新翻新粉刷了一遍,，并對前臺(tái)地毯進(jìn)行更換，讓前臺(tái)有一種新的面貌來迎接2012,。

三至五樓重新裝修對房間門鎖進(jìn)行更換并重新設(shè)置調(diào)配,，對酒店所有門鎖也進(jìn)行定時(shí)保養(yǎng)。由于三到五樓房間有所增加及減少,，每間房的電話號碼進(jìn)行重新分配并存檔以備查,。

上的熱情度和積極性。

為了接待好每一位到店客人,，前臺(tái)員工除了做好日常接待工作外,，更要為初次到店的客人建立客歷檔案、做好服務(wù)跟蹤等,，向其介紹酒店的各項(xiàng)服務(wù),、周邊的景點(diǎn)等。加強(qiáng)對周邊景點(diǎn),、餐飲聯(lián)系,，以便能隨時(shí)解決客人的需要,。熟客方面做好客人的喜好檔案，培養(yǎng)感情穩(wěn)定客源,。在散客,、網(wǎng)絡(luò)訂房中心、旅行社方面,，需要靈活的銷售策略,，要保持網(wǎng)絡(luò)及電話聯(lián)系，根據(jù)酒店的房態(tài)而傳送各種優(yōu)惠及推廣信息,，保證酒店的入住率,，在2011年的基礎(chǔ)上再有所增加。保持員工的穩(wěn)定,，加強(qiáng)員工的服務(wù)意識,，灌輸員工的成本節(jié)約意識，希望在2012年能有一個(gè)全新面貌呈現(xiàn),。

一,、2011年入住客人類型統(tǒng)計(jì)表及百分比。

14,、5,、20。

一,、前廳部：

1,、維護(hù)前廳整體形象，安排保潔對大廳內(nèi)外玻璃擦拭清掃,，（需要田經(jīng)理配合，周二開始）,。

2,、前臺(tái)更衣柜跟進(jìn)，本周到位,。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,，制定衛(wèi)生管理制度并落實(shí)（更衣柜到位后，進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,，每天如此）,。

3、前臺(tái)儀容儀表規(guī)范化,，要求工裝,、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝（周二開始發(fā)夏裝）,。

4,、強(qiáng)化對客服務(wù)語言規(guī)范化,、簡練化、業(yè)務(wù)培訓(xùn)加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練度,。

5,、培訓(xùn)前臺(tái)積極與各部門配合，減少摩擦,，做好與各部門中轉(zhuǎn)調(diào)度工作（中層管理對員工進(jìn)行培訓(xùn),，各部門加強(qiáng)溝通）。

6,、做好前臺(tái)銷售計(jì)劃,，將前臺(tái)銷售知識，貫徹下去,，落實(shí)到每個(gè)人（將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測）,。

7、賬務(wù)跟進(jìn),，配合財(cái)務(wù)將團(tuán)購賬務(wù)結(jié)算,！股東簽單賬務(wù)、結(jié)算流程更加規(guī)范化,！

8,、出租車提成跟進(jìn)。

9,、周四增加前臺(tái)新規(guī)章制度,，規(guī)定制定后報(bào)徐店審批。

10,、周例會(huì)再次進(jìn)行突發(fā)事件案例處理培訓(xùn),。

二、銷售部：

1,、當(dāng)月營業(yè)額任務(wù)為16萬,，截止20號目前僅完成當(dāng)月任務(wù)50%。8萬6千元,。

2,、與銷售部經(jīng)理共同制定本周銷售計(jì)劃，銷售量,。

3,、宣傳單頁已經(jīng)發(fā)完，需要印發(fā)單頁,，印發(fā)銷售名片,。

4、網(wǎng)絡(luò)銷售再次跟進(jìn)，協(xié)商團(tuán)購價(jià)格,。

5,、原有客戶進(jìn)行電話拜訪每天下午15:00至16:00。

6,、銷售部提成核算,、及提成標(biāo)準(zhǔn)、報(bào)銷規(guī)定落實(shí)（需要徐店指導(dǎo)）,。

三,、安防部。

1,、增加保安對消防認(rèn)識,，本周開始每天對消防器材巡查檢驗(yàn)（逐步完善、預(yù)計(jì)六月份消防安全整體培訓(xùn)）,。

2,、加強(qiáng)保安安防意識、夜間巡查樓層,，停車場,，有異常情況即可匯報(bào)。（加強(qiáng)培訓(xùn),，不能間斷）,。

3、停車場衛(wèi)生（下月1號開始統(tǒng)一清理,，因本周只有兩名保安都是夜班,，停車場光線不足）。

4,、本周停車場畫停車線（工程部,、保安部合作）需要徐店指導(dǎo)（預(yù)計(jì)周四）。

四,、本周先規(guī)范各部門基本流程,，相互配合，六月份制定酒店各部門詳細(xì)工作計(jì)劃,！不足之處請徐店指示。

目前尚欠缺正規(guī)化服務(wù)理念,，欠缺品牌形象認(rèn)識,，對客服務(wù)規(guī)范性不到位！

酒店工作計(jì)劃表格篇二

6,、根據(jù)市場變化,，結(jié)合營銷手段，靈活運(yùn)用價(jià)格杠桿，最大限度獲取經(jīng)濟(jì)效益,；

7,、能力拓展市場份額，以各種節(jié)日為主線,，作好家假日及特殊宴會(huì)營銷工作,；

堅(jiān)持以服務(wù)經(jīng)驗(yàn)管理核心，進(jìn)一步建立健全機(jī)制,，完善內(nèi)涵,，豐富表現(xiàn)形式，不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,，充分發(fā)揮員工的自覺性和主動(dòng)性,、創(chuàng)新求變、與時(shí)俱進(jìn),、達(dá)到“統(tǒng)一思想,、活躍生活、促進(jìn)經(jīng)營”的目的,。

〖經(jīng)營管理經(jīng)濟(jì)目標(biāo)〗〖經(jīng)營計(jì)劃〗,。

一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌,；

三,、重點(diǎn)開發(fā)宴會(huì)市場---全面鋪開宴會(huì)銷售，根據(jù)年份特點(diǎn),，（尤為富麗東方大盤明年交付使用）重點(diǎn)為婚宴,、生日、滿月,、喬遷,。四、積極挖掘旅游及會(huì)議市場,，建立與旅行社,、劍閣、昭化同行的聯(lián)系,。

〖市場開拓的重點(diǎn)〗,。

四、周邊旅游及會(huì)議市場,?！紶I銷重點(diǎn)管理措施〗。

一,、全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)：

1,、按照客戶消費(fèi)對客戶進(jìn)行分類，實(shí)行不同的營銷方式接待不同的客戶；

2,、客戶拜訪及客戶維護(hù)管理制度,；3、建立和推行客戶拜訪制度,。二,、定期市場分析。

1,、建立有效的市場調(diào)查渠道,，快捷，及時(shí),，準(zhǔn)確地了解市場動(dòng)態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況,；

2、確定市場調(diào)研計(jì)劃,，明確調(diào)研重點(diǎn),，并認(rèn)真貫徹實(shí)施，每月向總經(jīng)辦提交書面市場調(diào)查報(bào)告,，對市場情況,，客源結(jié)構(gòu)，市場契機(jī)及下階段營銷計(jì)劃進(jìn)行分析說明,，為酒店經(jīng)營決策提供依據(jù),；3、每日市場調(diào)查制度,，要求每日書面報(bào)告前日本地同行經(jīng)營情況,；4、每周客戶拜訪情況匯總報(bào)告,，書面報(bào)總經(jīng)辦,。

二、情人節(jié)營銷活動(dòng),、春節(jié)團(tuán)圓宴2月份,。

三、壽宴,、滿月酒,、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,，經(jīng)營部門主題營銷活動(dòng)3--4月份,。

四、端午節(jié),、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。

控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿,，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,，開展工作，以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,，開創(chuàng)我店餐飲新的局面,，大體工作如下：一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)2016年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,，減少培訓(xùn)密度,，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,，對培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識型管理人才,，為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,，把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

2016年的我店培訓(xùn)主要課程是：把2016年的部分課程進(jìn)行調(diào)整,、優(yōu)化,，使課程更具針對性、實(shí)效性,。主要優(yōu)化課程為：【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識】【餐飲服務(wù)意識】,，【酒店?duì)I銷知識】【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】等，其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,，全面推動(dòng)部門管理。

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效,。前期由管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn),，鼓勵(lì)員工展示自我,，給員工們一個(gè)發(fā)展的平臺(tái)，給予優(yōu)秀員工的工作進(jìn)行肯定,，從而留住優(yōu)秀員工,。

1、編寫操作規(guī)程,，提升服務(wù)質(zhì)量,。

現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),，并直接參與現(xiàn)場服務(wù),，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄,，并分析問題根源,，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞,。

3,、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題,。

酒店競爭日趨激烈,，競爭集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,，很有必要,，也很重要，但做起來難度卻不小的難度,。別人做不到,，我們能做到的，這就是細(xì)節(jié),。

賓客的需求分為顯性需求和隱性需求,。顯性需求比較好識別，酒店基本能夠采取措施給予滿足,。而隱性需求因不好識別,，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務(wù),，這就是創(chuàng)新服務(wù),。

賓客沒想到的，我們都能為賓客想到,、做到了,；賓客認(rèn)為我們做不到的，我們卻為賓客做到了,；賓客認(rèn)為我們做得很好了,，我們要做的更好。這就會(huì)感動(dòng)一批賓客,，塑造一批忠誠賓客,、這就是感動(dòng)服務(wù)。

三,、成本控制開源節(jié)流,。

1.加強(qiáng)店里水,、電、氣的管理,，要加強(qiáng)宣傳,、教育，將“提倡節(jié)約,、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識,。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水,、電及空調(diào)的使用方面,，我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放，并加強(qiáng)督促與檢查,，杜絕“長流水,、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象,，并嚴(yán)令禁止公物私用的情況發(fā)生,。2.加強(qiáng)店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理,，我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理,，制定部門的辦公用品,、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù),，做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符,，日清月結(jié),，控制沒必要的消耗，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管,，防止變質(zhì)受損,。

四、安全環(huán)境衛(wèi)生,。

1.美化旗艦店店環(huán)境,，營造“溫馨家園”。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周月10日,，20日,，30日的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查,，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),，決不走過場，決不流于形式,，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階,。

2.宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”,。為此,，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長,，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔,，物品擺放整齊,，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào),。

3.要加強(qiáng)寢室的安全管理,，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,，實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度,，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全,。

4.要變管理型為服務(wù)型：管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員,。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人,，他們大多年齡小,，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工,，要給予他們親情般的關(guān)愛,，使他們感受到家庭般的溫暖。

五,、隊(duì)伍建設(shè),。

相關(guān)市場調(diào)查表明，30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務(wù)價(jià)值的認(rèn)同,，也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認(rèn)同,。因此，酒店要獲得經(jīng)濟(jì)效益,，就要有一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn),、培養(yǎng),、選拔人才的同時(shí)，更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才,。沒有優(yōu)秀的員工,，就沒有滿意的客人；而沒有滿意的客人,，就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,。所以，我們將改變競爭機(jī)制,，變“伯樂相馬”為“賽場選馬”,，形成“管理人員能上能下，員工能進(jìn)能出,，工資能高能低,，機(jī)構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍。

制定一套科學(xué)合理的考核評價(jià)體系,，采取末位淘汰制,，給予員工壓力與動(dòng)力，給予他們一個(gè)舞臺(tái)一個(gè)晉升空間,，對于團(tuán)隊(duì)內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十（超過工作要求）的人進(jìn)行升職與加薪,，讓中間百分之七十（勝任工作）的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去,，對于末位的百分之十（不能勝任工作）的人,，辭退或轉(zhuǎn)崗。

為了更好的打造“情滿飛鹿,，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,，開創(chuàng)我店的餐飲新局面,，新氣象，在新的一年中我店具體工作如下:,。

1.做好日常店里管理工作,，上級發(fā)布的任務(wù)及時(shí)完成，及時(shí)向下傳達(dá)上級的會(huì)議精神與任務(wù)安排,。

2.每月底清點(diǎn)店里的所有物品,，需要補(bǔ)充的物品及時(shí)報(bào)備，各崗位需要的物品在下月初及時(shí)下發(fā),。

3.對于各類一次性消耗物品消耗進(jìn)行歸檔,，嚴(yán)格控制成本消耗，每月都將進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并算出消耗率,，控制沒必要的消耗,。

4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時(shí)，加強(qiáng)推銷會(huì)員卡的力度,，保障公司的客源,，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源,。

5.每月都將及時(shí)的分享管理例會(huì)的心得與公司文件,，學(xué)習(xí)會(huì)議內(nèi)容，保證上級的命令與任務(wù)能及時(shí)傳達(dá)到基層員工中,。

6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,，并且在平時(shí)時(shí)刻不得松懈，店里內(nèi)部時(shí)刻檢查衛(wèi)生情況,，對于不好的及時(shí)整改,，好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)！7.每月都將進(jìn)行員工培訓(xùn),，學(xué)習(xí),，分享工作中學(xué)習(xí)到的知識與心得，讓員工在快樂中成長,。

8.時(shí)刻緊記七大項(xiàng),，并且時(shí)刻做好七大項(xiàng)要求的每一項(xiàng)，對于違反七大項(xiàng)的員工進(jìn)行處罰并責(zé)令其改正,，并運(yùn)用到日常工作中,，做好細(xì)節(jié)服務(wù)。

第一季度（一月份-三月份）,。

1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉,、羊雜鍋底的同時(shí)，加強(qiáng)推銷會(huì)員卡的力度，保障公司的客源,，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,，發(fā)展新客源。2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案,，年初酒席居多,，我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店，增加公司效益,，并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案,。3.節(jié)日問候：

二月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的各顧客進(jìn)行短信問候新年快樂，對于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候,，并可以適當(dāng)?shù)乃忘c(diǎn)小禮物表示酒店對其的心意;并且及時(shí)的對本店員工的父母打電話表達(dá)酒店對其的新年祝福,，了解家庭情況，以及員工我們部分了解不到的思想走向,，從而能更好的管理員工,。

每次培訓(xùn)，每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟,。

為迎接二月份的上客高峰期，讓服務(wù)員有熟練的服務(wù)技能以及推銷方法,，從而達(dá)到更大的利潤，一月份培訓(xùn)【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】,，在業(yè)余時(shí)間對員工進(jìn)行培訓(xùn),，并且在培訓(xùn)結(jié)束后要求員工做出培訓(xùn)總結(jié)與心得，并運(yùn)用在工作中,，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。

由于二月份乃員工辭職的高峰期，為避免流逝過多的優(yōu)秀員工,，我店預(yù)計(jì)將在二月份業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】,，從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。

三月份是過渡期,，老員工的離開與新員工的進(jìn)入的過渡期，所以三月份將培訓(xùn)【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】,，讓老員工穩(wěn)固,，新員工學(xué)習(xí)，可由老員工培訓(xùn),，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。

三月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。

5.策劃3月16號的“情系貧困山區(qū)留守兒童,、全飛鹿統(tǒng)一行動(dòng)”的義務(wù)活動(dòng)，從而宣傳我們的公司,。6.人員安排：

傳菜生帶夜保共計(jì)5人,，服務(wù)員12人，保潔1人,，收銀1人,，管理人員三名。

第二季度（四月份-六月份）,。

1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,，并且推銷會(huì)員卡，不斷創(chuàng)新服務(wù),，發(fā)展新客源,。2.節(jié)日問候：

五月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進(jìn)行短信問候母親節(jié)快樂，對于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候;并且及時(shí)的對本店員工的母親打電話表達(dá)酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候,。

六月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進(jìn)行短信問候父親節(jié)快樂,，對于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候;并且及時(shí)的對本店員工的父親打電話表達(dá)酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。

每次培訓(xùn),，每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。

四月份組織全員參與【消防安全知識培訓(xùn)】,，讓員工時(shí)刻不忘防火,，確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害，由管理人員培訓(xùn),，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。

并在四月下旬學(xué)習(xí)【員工心態(tài)訓(xùn)練】，讓員工能及時(shí)調(diào)整自身心態(tài),，不免給工作帶來負(fù)面影響,，加強(qiáng)員工自身的涵養(yǎng)，有管理人員培訓(xùn),，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。

五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】，由管理人員組織,，預(yù)計(jì)四個(gè)課時(shí),。

六月份組織學(xué)習(xí)【如何顧客滿意】，顧客的滿意就是對我們的工作的肯定,，管理人員組織,，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。六月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。5.人員安排：

傳菜生帶夜保共計(jì)3人，服務(wù)員8人,，保潔1人,，收銀1人，管理人員三名,。

第三季度（七月份-九月份）,。

1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底，并且推銷會(huì)員卡,，不斷創(chuàng)新服務(wù),，發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候：

每次培訓(xùn),，每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。七月份組織學(xué)習(xí)【執(zhí)行力】,，使員共從根本上認(rèn)識到“好的制度,，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,，以案例分析的形式進(jìn)行剖析,，使員工認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理,，由管理負(fù)責(zé),，預(yù)計(jì)四個(gè)課時(shí)。

八月份組織學(xué)習(xí)【高效溝通技巧】,，一個(gè)好的銷售人員，首先需要擁有熟練的銷售技巧,，由管理人員負(fù)責(zé),，預(yù)計(jì)4個(gè)課時(shí)、九月份學(xué)習(xí)【酒店管理基礎(chǔ)知識】,，給員工學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),，不斷豐富自身知識，從而才能在企業(yè)更進(jìn)一步,，管理人員負(fù)責(zé),，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

九月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】,、由管理人員培訓(xùn),，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。4.人員安排：

傳菜生帶夜保共計(jì)3人，服務(wù)員8人,，保潔1人,，收銀1人，管理人員三名,。

第四季度（十月份-十二月份）,。

1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時(shí),，加強(qiáng)推銷會(huì)員卡的力度,，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,，發(fā)展新客源,。

2.酒席聯(lián)系，年底酒席居多,，我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,，增加公司效益。3.節(jié)日問候：

每次培訓(xùn),，每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧,，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。

十月份學(xué)習(xí)【餐飲服務(wù)意識】,，作為酒店服務(wù)人員,，必須懂得最基本的服務(wù)意識，由管理人員負(fù)責(zé),，預(yù)計(jì)兩個(gè)個(gè)課時(shí),。

十一月份學(xué)習(xí)【酒店?duì)I銷知識】，服務(wù)也是銷售,，推銷自己,，推銷菜品，酒水都是一種銷售,，所以員工需要進(jìn)行學(xué)習(xí),，管理人員負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),、十二月份學(xué)習(xí)【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】,，作為一個(gè)服務(wù)銷售人員，不僅要知道價(jià)格,，還需要知道它們最基本的知識,，由管理人員負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)兩個(gè)個(gè)課時(shí),。

十月份組織全員參與【消防安全知識培訓(xùn)】,，讓員工時(shí)刻不忘防火,，確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害，由管理人員培訓(xùn),，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。

十二月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn),，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí),。

傳菜生帶夜保共計(jì)5人，服務(wù)員12人,，保潔1人,，收銀1人，管理人員三名,。

以上是2016年旗艦店年度工作計(jì)劃,。希望得到領(lǐng)導(dǎo)和各部的指導(dǎo)及配合，我們將齊心協(xié)力工作,，希望能使飛鹿成為博采眾家之長,，餐飲服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)頭人，讓飛鹿的明天更加美好,。

飛鹿旗艦店,。

楊志云。

2015.10.15,。

2013年我們面臨著重重困難,，外部市場的激烈競爭，內(nèi)部設(shè)施設(shè)備的陳舊老化,，都使我們的經(jīng)營受到很大的影響,，但是我們酒店上下一心，同舟共濟(jì),，克服重重困難,，圓滿完成了2013年的各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)，并實(shí)同了公司的順利改制,，真正成為名符其實(shí)的股份制企業(yè),。2014年新的挑戰(zhàn),，新的機(jī)遇,，新的征程,。

面對市場的變革，2014年的工作思路是：

在近兩年的餐飲市場發(fā)展中,，我們都體會(huì)到餐飲已不再是單一的用餐、住宿,，圍繞餐飲市場的人文環(huán)境,、多元化發(fā)展已成為餐飲行業(yè)的必然所需,。因此，經(jīng)董事會(huì)研究對酒店進(jìn)行全面的更新改造,。1,、2014年，我們將展現(xiàn)在**人民面前一個(gè)嶄新的面貌,，首先將前廳門口,、大堂、二樓餐廳,、三樓舞廳進(jìn)行裝修,，目前正在施工中，春節(jié)前部分工程將竣工正式投入運(yùn)營,，改造后的餐廳設(shè)大禹文化餐廳,、零點(diǎn)餐廳、中小型會(huì)議室,、婚宴大廳,，可接待不同檔次的宴會(huì)，大大提升了酒店檔次,。

獲,，但是我們的硬件設(shè)施因?yàn)殛惻f落后仍需更新改造，所以春節(jié)后還將對三樓的多功能廳,、酒店的外部環(huán)境進(jìn)行更新改造,。裝修后的三樓將會(huì)成為全新的主題婚宴大廳和大型會(huì)議接待大廳，除此以外我們將設(shè)專門的新娘房,、新娘化妝室,、慶典專用舞臺(tái)，大大提升了**婚宴接待的品牌,。

3,、為緊跟市場步伐，創(chuàng)造餐飲業(yè)的亮點(diǎn),，春節(jié)前客房將增上液晶電視和電腦,，餐飲服務(wù)增上智能點(diǎn)菜系統(tǒng)，提高現(xiàn)代化的服務(wù)設(shè)施設(shè)備,，規(guī)范服務(wù),。同時(shí)，我們明珠酒店將多方拓展,，成立自己的有機(jī)蔬菜種植基地,、養(yǎng)殖基地，以吃,、住,、行,、購、游,、娛為一體的多方經(jīng)營,。真正成為**餐飲行業(yè)的新亮點(diǎn)，樹立***大酒店的新品牌,。

二,、嚴(yán)格內(nèi)部管理，提高工作效率,，確保一流的管理,。

2013年10月1日我們**大酒店改制成功，這意味著我們的****大酒店有限公司步入新的起點(diǎn),，從整體環(huán)境到細(xì)節(jié)管理都要有新的發(fā)展,。

首先要完善各項(xiàng)規(guī)章制度，提高執(zhí)行力,。依然堅(jiān)持“紅火爐”的原則,，誰觸犯、誰受罰,。工作要有布置,、有落實(shí)、有檢查,。完善修訂各項(xiàng)規(guī)章制度,，并以文件形式下發(fā)，管理人員要學(xué)深學(xué)透,，并深刻領(lǐng)會(huì)執(zhí)地,。

二是規(guī)范崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)。各部門以此為自檢自查的內(nèi)容,，公開授受監(jiān)督,，加大部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任感，并要求管理人員加強(qiáng)走動(dòng)式管理,，深入基層,，常轉(zhuǎn)、?？丛谧邉?dòng)中發(fā)現(xiàn)問題,，現(xiàn)場解決問題，不拖,、不等,、不靠，要形成雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，以此推進(jìn)規(guī)范化的服務(wù)水平,。三是提高全員節(jié)約意識，減少成本浪費(fèi),，確保經(jīng)濟(jì)效益,。動(dòng)力部要加大對設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，要勤于檢查,，要做設(shè)備設(shè)施的“護(hù)士”而不做“醫(yī)生”,，要將故障消除在萌芽狀態(tài)，最大限度的延長設(shè)備設(shè)施的使用壽命,。節(jié)約能源,、降低損耗，降低酒店運(yùn)營成本,，提高經(jīng)營利潤,。管理人員要有主動(dòng)性、帶動(dòng)性,，從自身做起,，加強(qiáng)管理、落實(shí)各項(xiàng)節(jié)能降耗制度,，樹立全員的節(jié)能意識,，貫穿始終。

四是財(cái)務(wù)部做好資金運(yùn)作,，合理調(diào)度資金,。其次做好人力成本、原料成本及能源消耗的各項(xiàng)財(cái)務(wù)分析,，建立完善的二次利用物品臺(tái)帳,，對可重復(fù)利用的原材物料均要入庫并妥善保管、以備后用,。

五是注重新觀念,、新機(jī)制的注入。管理人員要致力于新觀念,、新機(jī)制,，從根本上改變以往的工作方式和思維理念。發(fā)揮自身的優(yōu)勢,、勤奮和身先士卒的表率作用,，逐漸形成和建立新的文化和現(xiàn)代企業(yè)的觀念，提高工作效率,，增創(chuàng)企業(yè)收入,。

三、規(guī)范服務(wù)，創(chuàng)新明珠品牌,，展現(xiàn)一流的服務(wù),。

激烈的市場競爭，瞬息萬變的市場,，為我們的餐飲行業(yè)提出了更高的要求,，尤其是在服務(wù)上不能再默守陳規(guī)，要緊跟市場發(fā)展,，提高工作效率,，我們只有走在前面，搶占商機(jī),，才能引領(lǐng)**市場,。

1、拓展經(jīng)營思路,、開辟客源市場,。做為酒店行業(yè)應(yīng)該對市場的變化有敏銳的應(yīng)變能力、風(fēng)險(xiǎn)意識,、創(chuàng)新管理的思維,，運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制調(diào)動(dòng)各方面的積極因素。抓住市場變化的弱點(diǎn),，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略,，提高經(jīng)濟(jì)效益。

2,、真誠待客,，移情服務(wù)，以人性化,、個(gè)性化的服務(wù)感動(dòng)客人,。在日常工作中要實(shí)行感動(dòng)式案例的紀(jì)錄、分析,，充分引導(dǎo),、調(diào)動(dòng)員工的工作激情，要善于發(fā)現(xiàn)捕捉客人細(xì)微的需求,，進(jìn)而滿足客人的需要,。對感動(dòng)式案例要做相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，從根本上調(diào)動(dòng)員工工作積極性,，全面提升規(guī)范化,、細(xì)致化、人性化服務(wù)的整體水平,。

3,、對菜品的研究要出亮點(diǎn)、出絕招，向精細(xì)化和養(yǎng)生保健方向發(fā)展,。要求每周必須推出新菜,，推行寓意菜的研究和開發(fā)。要求廚房管理人員要站在客人和市場變化的角度,，開拓思路,，轉(zhuǎn)換觀念，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，創(chuàng)新思維，切實(shí)提高整體菜品質(zhì)量,。

四,、加大培訓(xùn)力度，提高全員素質(zhì),，打造一流的員工隊(duì)伍有一流的員工,，才有一流的企業(yè)。一流的員工要有高素質(zhì),，高素質(zhì)的員工在執(zhí)行力方面有積極性,、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。在執(zhí)行,、貫徹的過程中,，每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)程序,，力求每個(gè)細(xì)節(jié)的完美,；同時(shí)有良好的做事習(xí)慣，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)辦事,，把標(biāo)準(zhǔn)看作是崗位法規(guī)和作業(yè)靈魂,；在自己從事的工作中善于發(fā)現(xiàn)問題，善于思考分析問題,，善于解決問題,。因此我們要加大培訓(xùn)力度，提高人員素質(zhì),，大力倡導(dǎo)學(xué)習(xí)之風(fēng),，不斷提高接受新知識的能力，全面提高創(chuàng)新發(fā)展的潛力,。

1,、加大員工培訓(xùn)力度：積極推行部門培訓(xùn)和酒店集中培訓(xùn)相結(jié)合、“走出去,、請進(jìn)來”,、在崗培訓(xùn)和崗前培訓(xùn)相結(jié)合的培訓(xùn)模式。既要對新入店員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，也要對員工進(jìn)行全員在崗培訓(xùn),，各部門要充分利用班前會(huì),、調(diào)度會(huì)進(jìn)行形式多樣的、寓教于樂的培訓(xùn),，同時(shí)針對每一名員工制定出詳實(shí)的培訓(xùn)方案和培養(yǎng)目標(biāo),，將外派學(xué)習(xí)和參觀以及參加內(nèi)部培訓(xùn)等形式，融入到對員工的激勵(lì)機(jī)制之中,，激發(fā)員工的學(xué)習(xí)熱情,，調(diào)動(dòng)員工的工作激情。

項(xiàng)學(xué)習(xí),、競賽,、比武、技能pk提高員工的專業(yè)技能,，從而提升員工的個(gè)人素質(zhì),。轉(zhuǎn)變員工的觀念，提高員工的責(zé)任意識,、憂患意識與創(chuàng)新意識,，無論是管理人員還是員工都要意識到“店興我榮、店衰我恥”的真理,，樹立與企業(yè)同呼吸共命運(yùn)的思想,，敢于負(fù)責(zé)、敢于擔(dān)當(dāng),，要勇于追求大作為,、努力開拓新天地，最終實(shí)現(xiàn)酒店和個(gè)人的同步發(fā)展,。

五,、打造完善的企業(yè)文化，確保一流的員工福利待遇,。

員工的心企業(yè)的根,，2014年制定詳實(shí)的員工福利待遇制度，舉辦形式多樣的文體活動(dòng),，讓每一位員工都有充分展示自己和提高鍛煉的機(jī)會(huì),，培養(yǎng)員工善于表達(dá)的能力。加大宿舍管理,，切實(shí)改善,、提高員工的食宿條件。樹立后方為前方服務(wù),，管理人員要有為員工辦實(shí)事的意識和動(dòng)力,。各項(xiàng)制度及獎(jiǎng)懲上墻上欄,，好人好事、違紀(jì)處罰,，酒店動(dòng)態(tài)等全部在質(zhì)檢專欄上公示,，設(shè)立意見箱和合理化建議獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)全員治店,，民主治家的管理模式,，提高向心力和凝聚力，為酒店的發(fā)展提供動(dòng)力源泉,。

六,、安全工作重中之重，常抓不懈,。

1,、提高認(rèn)識、加強(qiáng)培訓(xùn),。本著“安全無小事”、“一百減一等于零”和“預(yù)防為主”的指導(dǎo)思想,。安全工作要放在首位,，各部門充分利用班前班后會(huì)等各種方式對員工進(jìn)行安全教育，讓每位員工都認(rèn)識到安全的重要性,并提高安全意識,確保安全工作不出任何問題,。

酒店工作計(jì)劃表格篇三

工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布酒店保安工作計(jì)劃表格,，更多酒店保安工作計(jì)劃表格相關(guān)信息請?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。

20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，圍繞酒店的總體目標(biāo),，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,，全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,，積極做好酒店的安全防范工作,，維護(hù)酒店的治安秩序，力爭達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo),，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營治理環(huán)境,。具體工作思路與措施如下：

1、從內(nèi)部治理入手,，提高保安綜合素質(zhì),。

建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù),，有效地解決干與不干,、干好與干壞都一樣的'被動(dòng)局面,，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用,。制定全年工作目標(biāo),，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo),、有任務(wù),，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力,。

2,、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。

要做好思想工作,，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊(duì)員中,，和隊(duì)員一起練習(xí),，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對性地解決問題,。增強(qiáng)服務(wù)意識,，提高為客服務(wù)能力。在工作中尊重客人,，主動(dòng)向客人打招呼,，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人,、忽視客人,，必須專心服務(wù)，注重細(xì)節(jié),，追求完美,。注重策略，理解客人,，尊重客人,。對待客人的無理要求或無故指責(zé)，采取引導(dǎo)和感化的方法,，不和客人發(fā)生正面沖突,。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足,。

3,、利用行業(yè)優(yōu)勢,，加強(qiáng)保安信息工作。

根據(jù)公安,、消防部門的要求,，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理,，嚴(yán)格要求,，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證酒店的正常秩序,。加強(qiáng)與公安,、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān),，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境,。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生,，確保酒店各項(xiàng)安全工作順利進(jìn)行,。

4、堅(jiān)持“人防與技防相結(jié)合”保障設(shè)備設(shè)施安全,、有效運(yùn)行,。

20xx年酒店在大型設(shè)備安全運(yùn)行方面給予高度重視，先后簽訂了消防設(shè)備與立體停車設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)協(xié)議,，并對監(jiān)控系統(tǒng)整體改造方面作出明確批示。加強(qiáng)了設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,，提高了技防工作效率,。根據(jù)相關(guān)部門要求，組織人員參加相關(guān)特種設(shè)備操作專業(yè)培訓(xùn),，保證設(shè)備操作持證上崗,。今年我們將對設(shè)備操作管理制度加以完善，明確責(zé)任和操作流程,，確保設(shè)備處處有人管,，件件有人護(hù)。對維保工作加強(qiáng)管理,、提高要求,。對維保項(xiàng)目認(rèn)真監(jiān)督及驗(yàn)收。

5,、做好協(xié)調(diào)工作,，加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識。

廣泛開展消防安全宣傳教育,，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng),，普及消防知識,，并組織酒店員工進(jìn)行滅火、疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力,。

總之,，我們要通過不斷深化治理，培育新時(shí)代的職業(yè)精神,，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓,、奮發(fā)有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來，努力打造一個(gè)高效,、務(wù)實(shí),、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,，大膽改革,，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作.

酒店工作計(jì)劃表格篇四

回顧過去自己在酒店的工作似乎總是存在著一些讓人不太滿意的地方,，但是這段時(shí)間我一直在勉勵(lì)自己應(yīng)該要努力投入工作中才能有所成長,，尤其是現(xiàn)有工作尚未完成的時(shí)候又迎來了第四季度的挑戰(zhàn)更令我顯得有些焦慮，因此在意識到這個(gè)問題以后我經(jīng)過自身努力終于將過去積累的大部分前臺(tái)工作都完成得差不多了,，只不過考慮到這一季度的特殊情況還是應(yīng)該對酒店前臺(tái)工作制定一份計(jì)劃才行,。

一方面作為酒店形象代表的自己應(yīng)該要始終堅(jiān)守在工作崗位中才行，無論是可能接入的電話還是來往的客戶都意味著自己身上的擔(dān)子比較沉重,，因此在第四季度的時(shí)候我應(yīng)該重點(diǎn)做好這兩方面的工作才能夠有著較為長遠(yuǎn)的進(jìn)步,，除了時(shí)刻保持微笑與相應(yīng)的禮儀姿態(tài)以外還要能夠應(yīng)付客戶的問題，尤其是在自己職能范圍以內(nèi)的事情都能夠詳細(xì)地向客戶進(jìn)行相應(yīng)的介紹,，只不過有一點(diǎn)需要注意的便是與咨詢職能相比較的話自身解決問題的能力并不算強(qiáng),，尤其是部分事務(wù)并非自己的職權(quán)所能解決的情況下必須要懂得向經(jīng)理進(jìn)行請示以后再去完成。

另一方面則是需要守在酒店的電話旁邊等待接入以及相應(yīng)的記錄,，無論是相應(yīng)的拜訪工作還是新老客戶的咨詢都應(yīng)該要記錄好對方透露信息的重點(diǎn)才行,，尤其是其中的電話轉(zhuǎn)接工作更應(yīng)該要及時(shí)有效地完成才行，即便只是這樣簡單的工作也能夠在無形之中帶動(dòng)酒店一部分業(yè)績的提升,，只不過自己需要注意的是相應(yīng)的記錄必須要在下班前進(jìn)行匯總才能夠更好地面對下一次的電話,，尤其是對方重復(fù)撥打的情況下自己必須要了解一部分信息才能展開雙方的溝通。

還有一點(diǎn)需要酒店前臺(tái)進(jìn)行注意的便是每日營業(yè)額的統(tǒng)計(jì)與分析工作,，尤其是當(dāng)自己明顯感覺到近日的人流量不對勁的情況下更應(yīng)該好好分析才行,，有些時(shí)候營業(yè)額的變動(dòng)也能夠分析出酒店業(yè)績不好的原因，有些事情只有在初期的時(shí)候發(fā)現(xiàn)端倪并樹立警惕之心才能夠很好地將其解決,，只不過這方面的工作需要相當(dāng)細(xì)心才能夠通過簡單的分析找出業(yè)績不好的來源是什么,，因此在平日里我應(yīng)該要更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙Υ拍軌蚝芎玫赝瓿深I(lǐng)導(dǎo)交付的酒店前臺(tái)工作,。

在制定好相應(yīng)的工作計(jì)劃以后應(yīng)該要趕緊落實(shí)下去才不會(huì)耽誤時(shí)機(jī)，實(shí)際上在過去的工作中正是因?yàn)榇嬖谕享车膲拿〔艜?huì)導(dǎo)致現(xiàn)有的事物難以解決,，所以在今后正式開始第四季度的工作之前我應(yīng)該盡量改進(jìn)自身的不足才行,，這樣的話相信到時(shí)候自己在酒店前臺(tái)的工作中創(chuàng)造的效益絕對比現(xiàn)階段要多。

酒店工作計(jì)劃表格篇五

一,、充分提高對“情滿xx,，舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉，從嚴(yán)把握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求,。

“情滿xx,，舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)。

口號,。

：“完善自我,，追求卓越”所倡導(dǎo)的，是我們的奮斗目標(biāo)：“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),，一流的員工隊(duì)伍,，一流的治理模式，創(chuàng)建一流的三酒店”所要求的,，為理想而奉獻(xiàn),，為收獲而耕耘，滿足顧客的需求,，是xx人永遠(yuǎn)的追求,。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，濃郁酒店氛圍,，提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三酒店尤其是全省旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求,，也是酒店立足市場，吸引賓客,，搶占市場份額的必然要求,?！扒闈Mxx,，舒適家園”是顧客對酒店的認(rèn)同，也是品牌品質(zhì)的提升,，競爭力的提升,。家園是以店為家，努力奉獻(xiàn),，團(tuán)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般暖和,，也是經(jīng)過我們的努力，優(yōu)秀的服務(wù),，顧客對酒店的高度認(rèn)同和評價(jià),，是生意興隆,，賓至如歸的衷心認(rèn)可，是對酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同,。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措,。我相信，廣大員工團(tuán),、敬業(yè),、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,，以誠信精神,，創(chuàng)新精神，團(tuán)隊(duì)精神,，奉獻(xiàn)精神來指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作,，市場經(jīng)營以顧客為中心，企業(yè)治理以員工為中心,，超越顧客期望,，專心捕捉客人需求，充分按照三星評標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)工作,，做優(yōu)秀的員工,，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功,。

二,、工程部今年的總體工作。

今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,，同時(shí)企業(yè)經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施，盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,，使二樓,、五樓盡快投入使用，完善其配套設(shè)施的功能,。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,，通過改造使其可作為客房部辦公室，布草倉庫,，pa工作間等,，同時(shí)，增加客房數(shù)量,。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯?，改造提?0~12層客房的設(shè)施，通過裝修改造，提升客房作為核心產(chǎn)品的競爭力,。

工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行治理，加強(qiáng)計(jì)劃檢修保養(yǎng),，設(shè)備巡檢,，保證好鍋爐，電梯,，配電,，中心空調(diào)，供水系統(tǒng),，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,，非凡要提高客房，餐廳設(shè)施的完好率和舒適度,。

進(jìn)一步加大能源治理力度,，加強(qiáng)成本意識，完善物耗材料治理,，設(shè)施備件定置治理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強(qiáng)人員培訓(xùn),，服務(wù)意識培訓(xùn),，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能,，充分利用人力資源,，控制人員總數(shù)，實(shí)施末位淘汰,，改善服務(wù),，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階,。

三,、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略，工程部重點(diǎn)抓好如下工作,。

1,、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌,、儀容儀表,、服務(wù)意識,、服務(wù)程序,、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率,，改善工作形象,，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工,，如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,，電梯等方面技術(shù)綜合化，今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn),。對工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,，技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,，針對有的老員工疲沓情緒,，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水,，引入競爭和淘汰機(jī)制,，常言道：戶樞不蠹，流水不腐,。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,，惰者、庸者淘汰的辦法,，才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競爭,，有活力。希望通過培訓(xùn),、考核,，使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,，要徹底改變游擊隊(duì)，救火隊(duì),，油子兵形象,，使后臺(tái)服務(wù)也布滿濃郁的酒店氛圍。

2,、改進(jìn)工作服務(wù)程序,，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性,，協(xié)調(diào)好與各部門之間非凡前后臺(tái)部門間,，班組之間，上,、下級之間的工作及時(shí)性,，有效性。不推諉，多做事,。每個(gè)班組加強(qiáng)對設(shè)施的日常巡檢,，按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查，責(zé)任分區(qū),，責(zé)任到人,。并且由維修班組定期對前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作,。

3,、根據(jù)酒店部署，改造好硬件設(shè)施,，做好客房的改造設(shè)計(jì)方案,，精心選擇隊(duì)伍，精心施工,，使改造的客房舒適新奇,，極具超前的競爭力。合理調(diào)整布局,，增加客房數(shù)量4—6套,。控制好工程改造造價(jià),。

4,、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型要害設(shè)備的計(jì)劃檢修保養(yǎng),，做好電梯,、中心空調(diào)、鍋爐,、配電,、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護(hù),，非凡是對中心空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔,、水泵，末端風(fēng)機(jī)盤管,、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),，精心調(diào)試，確保中心空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏,。加強(qiáng)對客房內(nèi)電器,、裝飾、水暖等各種設(shè)施,，廚房設(shè)備,、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢,。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否。作為對各班組考核的依據(jù),。

5、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,，發(fā)揮利潤中心作用,，健全并按照能源、物料,、修舊利廢治理制度和辦法,，控制降低物耗，能耗成本,，加強(qiáng)修舊利廢,，爭取更進(jìn)一步降低萬元收入電費(fèi)比，控制萬元收入水費(fèi)比,、煤耗比,，降低萬元收入物耗比。

(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對重大配件材料掛牌登記使用日期,，跟蹤使用用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對配件價(jià)格的市場調(diào)查,，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價(jià)格調(diào)查控制,。

(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì)，每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況,，工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。

(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,，杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象,。

(4)貫徹落實(shí)能源治理辦法，加強(qiáng)對各點(diǎn)水,、電能源使用檢查,，每半個(gè)月檢查一次，水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門,，便于使用部門成本控制,。

(5)加強(qiáng)材料，設(shè)備配件定置治理,。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,，具體各配件材料價(jià)格，便于控制,。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,，使用部門應(yīng)針對工程部材料報(bào)表檢查核對,。杜絕流失現(xiàn)象。每月應(yīng)對二級倉庫實(shí)物盤查,，杜絕積壓和閑置物品備件,。

(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目，水,、電安裝能自行解決者自行安裝,。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本,。

6,、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識，學(xué)習(xí)把握新標(biāo)準(zhǔn),，為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境,。

總之，我們事情無論大小,，要干就干,，我們也相信，沒有,，只有更好,，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn),，對事業(yè)布滿*,，對工作布滿熱情，對企業(yè)傾注深情,，對顧客滿懷親情,，對社會(huì)奉獻(xiàn)真情，一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,，成為顧客賓至如歸的家園,。同志們，讓我們在市xx局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，團(tuán)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子四周,，通過成功實(shí)施“情滿xx，舒適家園”品牌戰(zhàn)略,，贏得賓客滿堂紅,，贏得效益年年紅。

【篇二】,。

一,、計(jì)劃的概念。

不預(yù)則廢,。不論事大事小,，計(jì)劃是酒店工作過程的第一步驟,。計(jì)劃是指對一個(gè)特定的時(shí)期內(nèi)將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預(yù)先的安排和布置的過程。凡事預(yù)則立,。都應(yīng)當(dāng)有一個(gè)事先安排,，假如估計(jì)到某事將可能發(fā)生突變，也要有一個(gè)預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準(zhǔn)備,。當(dāng)然,，大的事情有大的計(jì)劃，這種計(jì)劃往往還要形成文字,；一些細(xì)小的事情未必以文字形式體現(xiàn),，也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,，計(jì)劃是酒店工作過程中必不可少的一個(gè)步驟,。

如何做和誰去做。具體而言,，酒店計(jì)劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么,。酒店計(jì)劃應(yīng)考慮3個(gè)重要問題。一是要做什么,，為誰而做,？二是要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)？三是實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),，對組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理,？對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動(dòng)的方針。因此,，制定好酒店的各種計(jì)劃,，酒店管理者首先和最重要的工作。計(jì)劃可以全面合理地安排好其他一切工作,，應(yīng)該說,，沒有計(jì)劃就不存在管理。

幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案,，計(jì)劃將迫使管理者作全面的思考,。計(jì)劃也提供了指導(dǎo)與評價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實(shí)績的標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。

不做計(jì)劃就是選擇混亂,，事實(shí)上,。不實(shí)行計(jì)劃管理就是實(shí)行危機(jī)管理。

二,、計(jì)劃制定的特點(diǎn),。

可以從酒店不同管理層的角度，酒店計(jì)劃是由酒店各層管理人員負(fù)責(zé)制定和實(shí)施的因此,。來分析與把握酒店不同計(jì)劃的類型及特點(diǎn),。

1上層管理者,。

很難預(yù)測的因此這類戰(zhàn)略性計(jì)劃具有不確定性，即酒店集團(tuán)總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計(jì)劃,。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動(dòng),、社會(huì)潮流、政府政策,、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、國際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點(diǎn)。需要不斷調(diào)整,。

2中層管理者,。

制定本部門的業(yè)務(wù)行動(dòng)計(jì)劃。中層的計(jì)劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),，即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標(biāo)和政策為指導(dǎo),。因而計(jì)劃的不確定性就大大減少了這類計(jì)劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門。

3低層管理者,。

這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等,。低層管理者至少要制定為期一周的計(jì)劃。即主管要做計(jì)劃,。計(jì)劃期更短,、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計(jì)劃往往是客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計(jì)劃,。

三,、計(jì)劃制定的要求。

一項(xiàng)好的酒店計(jì)劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容：目標(biāo),、措施,、實(shí)施時(shí)間、負(fù)責(zé)人,、預(yù)算,、評估控制。

還需要注意下列幾個(gè)方面的問題：要制定好一項(xiàng)酒店計(jì)劃,。

第一,。也可時(shí)刻提醒管理人員去努力實(shí)現(xiàn)它容易在全體人員中溝通，并可作為工作檢查的標(biāo)準(zhǔn),。

第二,。因?yàn)橛?jì)劃是大家的行動(dòng)目標(biāo)與方案。

第三,。這樣才會(huì)有激勵(lì)作用,；又要具有挑戰(zhàn)性，只有通過不斷努力才能實(shí)現(xiàn),。這樣才會(huì)有指導(dǎo)意義,。

【篇三】,。

一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì),。

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn),，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作,，如果培訓(xùn)工作不跟上,，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此,，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督,。

二,、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧,，提高入住率,。

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,，面對江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈,，也可說是任重道遠(yuǎn),。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,，時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),，對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，作為酒店的成員,，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個(gè)部門,，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任,、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,，本職計(jì)劃對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,，同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,。

三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理,。

今年是奧運(yùn)年,，中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國，面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,，作為酒店行業(yè)的接待部門,，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦,，客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息,、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,。

四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號,。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個(gè)口號,，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙,、每一支筆,，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用,。同時(shí)對大堂燈光,、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電,、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。

五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,，以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施,。

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,，做力所能及的,。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,。

六,、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作。

計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,，主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力,。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成,。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,，在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

1,、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待,、電話訂房等各項(xiàng)工作，完善中間的溝通,、協(xié)調(diào)工作.

2,、根據(jù)員工的興趣愛好，本職計(jì)劃在月中旬舉行一個(gè)“粵語隨便說”的活動(dòng)（以茶花會(huì)的形式）,，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流,。加強(qiáng)員工之間的凝聚力.

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,，本職計(jì)劃在這個(gè)月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌,、儀容儀表,、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn),、各崗位常見案例的探討（主要是互動(dòng)式）,，主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).

4、如果工作檔期允許,，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識，并對“預(yù)防為主,，防消合”的思想能真正貫徹到底.

酒店工作計(jì)劃表格篇六

姍姍來遲的第四季度似乎給酒店的業(yè)務(wù)帶來了一股寒流一般,，或者說此刻的自己也能夠從最近的酒店領(lǐng)班工作看出一些端倪，看著街道上來來往往的行人也讓自己意識到必須要盡快做出一些改變才能夠在將來的挑戰(zhàn)中乘風(fēng)而起,，只不過為了不因?yàn)樽约旱拇竽憞L試導(dǎo)致出現(xiàn)好心辦壞事的局面,，我覺得有些時(shí)候還是應(yīng)該有計(jì)劃性地慢慢來才能夠掌控住局面，因此我在分析了酒店領(lǐng)班的工作職責(zé)以后制定了一份第四季度的工作計(jì)劃。

此刻有一個(gè)需要自己去解決的事情就是如何將酒店員工整合起來,，在這方面我可以看得出并非是員工在日常的工作中有著什么做得不好的地方,，只不過是因?yàn)闊o法形成足夠的凝聚力才讓大家看起來有種頗為懶散的感覺，或許也是自己平時(shí)沒能起到監(jiān)督作用所造成的惡果之一吧,，因此在第四季度中為了避免此類情況的產(chǎn)生還是應(yīng)該要召開幾次會(huì)議專門提到此事才行,，讓他們認(rèn)識到這樣一個(gè)問題以后才能夠逐步開展接下來的酒店工作，需要注意的是自己在制定大致的方向以后一定要確保能夠全部落實(shí)下去才行,。

還有一點(diǎn)需要自己注意的便是需要時(shí)刻在酒店大廳進(jìn)行巡視才行,，除了監(jiān)督酒店員工的工作以外也是為了給客戶提供一個(gè)直接反饋的機(jī)會(huì)，因?yàn)橛行r(shí)候在酒店中也會(huì)出現(xiàn)客戶遇到問題但是前臺(tái)人員權(quán)限不夠的狀況,，因此自己做好這方面的工作也是為了減少客戶對酒店的差評率,，為了完成這樣一個(gè)目標(biāo)還是應(yīng)該不斷進(jìn)行摸索才能得出相應(yīng)的結(jié)論，有一點(diǎn)應(yīng)該注意的便是自己在工作的時(shí)候應(yīng)該要有著一定的規(guī)劃性才行,。

在將來的旅途之中自己還是應(yīng)該要及時(shí)看清平靜海面中隱藏的威脅,，實(shí)際上只有具備危機(jī)意識才能夠時(shí)刻注重自身能力的提升，為此在第四季度中我應(yīng)該盡快完成當(dāng)前還未完成的工作任務(wù)才能夠騰出手來進(jìn)行思考,，尤其是當(dāng)工作中出現(xiàn)問題的時(shí)候一定要以管理者的身份及時(shí)站出來進(jìn)行承擔(dān)才行,，只不過有些時(shí)候如何增加酒店人流量還是一個(gè)令人感到棘手的問題，因此在這一季度還是要加強(qiáng)宣傳方面的工作才行,，尤其是老客戶那邊應(yīng)該要表示酒店真摯的祝福才能夠逐漸形成一定的優(yōu)勢,。

在制定好相應(yīng)的工作計(jì)劃以后還應(yīng)該反思一下過去的所作所為才行，有些時(shí)候一些表面問題的解決并不足以帶來較大的提升,，只有不斷在實(shí)踐中了解自身的.不足才能夠找出解決這方面問題的辦法,，作為一名酒店領(lǐng)班自然要具備一定的前瞻性才能夠和大家一起為酒店創(chuàng)造更多的效益。

酒店工作計(jì)劃表格篇七

首先我非常高興能夠在大家的支持下當(dāng)選保安隊(duì)長,，只有更努力的工作來回報(bào)大家對我的.信任支持與鼓勵(lì)!這是我對未來工作的計(jì)劃：

1,、完善各項(xiàng)規(guī)章制度，保某某酒店平安,。保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn),，確保大廈消防安全，做到萬無一失,，工作中不斷完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,，用制度管理人，定期對酒店及周圍各種場所進(jìn)行巡查,，發(fā)現(xiàn)安全隱患,，及時(shí)協(xié)同其它部門進(jìn)行整改，杜絕一切安全事故的發(fā)生,。

2,、與主管配合對新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核,，對于考核不合格的堅(jiān)決不允許上崗。

3同時(shí)更好的與中控室配合,，把工作積極迅速的完成好,。

4、加強(qiáng)隊(duì)員對各個(gè)崗位(前臺(tái),、地下停車指揮,、巡邏保安)的熟悉和勝任，做到每位隊(duì)員一專多能,，全面發(fā)展,。

5、加強(qiáng)隊(duì)員在著裝,、文明用語,、禮儀等方面的考核，以新的積極的面貌展示給客戶,。

6,、平時(shí)多注意隊(duì)員的想法，經(jīng)常進(jìn)行交流,，關(guān)心,、愛護(hù)隊(duì)員。對個(gè)別比較差的隊(duì)員進(jìn)行個(gè)別談心,，幫助,，找出存在的問題，激勵(lì)他們在新的一年在服務(wù)質(zhì)量方面要有一個(gè)飛躍的提高,。

7,、整頓保安宿舍。向部隊(duì)宿舍管理學(xué)習(xí),，把好的宿舍管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)過來,，做到擺放整齊，條塊分明帶動(dòng)整個(gè)宿舍的管理,，讓大家更好的享受生活!

8,、開展學(xué)習(xí)讀書活動(dòng)。隊(duì)員下班后不太注重學(xué)習(xí),，要制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃，改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,，多發(fā)一些資料,，或者寫學(xué)習(xí)心得的形式，督促和鼓勵(lì)隊(duì)員的學(xué)習(xí),，特別是保安服務(wù)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),，全面提高隊(duì)員的素質(zhì)。

同時(shí)我個(gè)人也要不斷提高認(rèn)識，創(chuàng)新思路主動(dòng)的有創(chuàng)造性的去開展工作,，合理分工充分達(dá)到人盡其責(zé),、物盡其用。對工作要進(jìn)行細(xì)化管理,，層層細(xì)化使所有隊(duì)員,，所有崗位明確職責(zé)，清楚任務(wù),。積極搞好傳,、幫、帶工作把一些好的作風(fēng),，好的工作方法保留并發(fā)揚(yáng)下去,，使之形成一種好的傳統(tǒng)。

我們保安隊(duì)堅(jiān)信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，緊緊圍繞某某酒店全年的安全中心工作,，以腳踏實(shí)地、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng),，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!

酒店工作計(jì)劃表格篇八

工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布酒店2019話務(wù)員工作計(jì)劃表格,，更多酒店2019話務(wù)員工作計(jì)劃表格相關(guān)信息請?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。

1,、自接到客戶來電后,，認(rèn)真完成來電中委托受理的業(yè)務(wù)，努力做到?jīng)]有事故,、沒有差錯(cuò),、杜絕有移后電話的現(xiàn)象。

2,、平時(shí)多學(xué)習(xí)多看資料,，刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，熟練掌握接轉(zhuǎn)范圍內(nèi)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)及有關(guān)規(guī)定,。

3,、始終保持一種熱情的態(tài)度，熱心為用戶服務(wù),，態(tài)度熱情,，用語清晰，件件電話負(fù)責(zé)到底,，直至客戶滿意為止,。

接電話最基本要求：快、準(zhǔn),、通,、好才是像總結(jié)似的概括了工作計(jì)劃的所有內(nèi)容,。

酒店前廳部崗位職責(zé)和操作流程。

k.叫醒服務(wù)情況,。

l.保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,。

2、總機(jī)房員工的素質(zhì)要求：

電話服務(wù)在酒店對客服務(wù)中扮演著重要角色,，話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度,、禮貌的語言、甜美的嗓音,、嫻熟的技能,，體質(zhì)高效地為客人提供服務(wù)?？梢哉f,，電話是對客服務(wù)的橋梁，話務(wù)員是“只聽其悅耳聲,，不見其微笑聲”的幕后服務(wù)員,。因此，話務(wù)員必須具備較好的素質(zhì),。

1)齒清楚,，語言甜美，耳,、喉部無慢性疾病,。

2)寫迅速，反應(yīng)快,。

3)工作認(rèn)真,，記憶力強(qiáng)。

4)較強(qiáng)的外語聽說能力,，能用三種以上外語為客人提供話務(wù)服務(wù),。

6)熟悉電腦操作及打字。

7)掌握旅游景點(diǎn)及娛樂等方面的知識和信息,。

8)有很強(qiáng)的信息溝通能力,。

3、話務(wù)服務(wù)的基本要求：

電話服務(wù)在酒店對客服務(wù)中扮演著很重要的角色,，每一位話務(wù)員的聲音都代表著“酒店的形象”,，話務(wù)員必須以熱情的態(tài)度、禮貌的語言,、甜美的嗓音,、嫻熟的技能、優(yōu)質(zhì)高效地為客人提供服務(wù),。使客人能夠通過電話感覺到你的`微笑,、感覺到你的熱情、禮貌和修養(yǎng),，甚至“感覺”到酒店的檔次和管理水平,。：

1)電話轉(zhuǎn)接及留言服務(wù)：之后再來話。

4)報(bào)警電話的處理:,。

a.接到火警電話時(shí),，要了解清楚火情及具體地點(diǎn)。

b.通知總經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域,。

c.通知駐店經(jīng)理到火災(zāi)區(qū)域,。

d.通知工程部到火災(zāi)區(qū)域。

f.通知保安部到火災(zāi)區(qū)域,。

g.通知醫(yī)務(wù)室到火災(zāi)區(qū)域,。

h.通知火災(zāi)區(qū)域部門領(lǐng)導(dǎo)到火災(zāi)區(qū)域。

進(jìn)行以上通知時(shí),，話務(wù)員必須說明火情及具體地點(diǎn),。

5)叫醒服務(wù):。

程序與規(guī)范:,。

a.話務(wù)員對每一個(gè)來自在酒店內(nèi)部的叫醒須重復(fù),、確認(rèn)。

b.在叫醒記錄本上,，清楚地記錄叫醒日期,、房號、時(shí)間及記錄時(shí)間,、話務(wù)員工號,。

c.及時(shí)將叫醒要求輸入電腦，檢查屏幕及打印機(jī)記錄是否正確,。

d.夜班話務(wù)員須將叫醒記錄按時(shí)間順序整理記錄在交接班本上,，注明整理、輸入,、核對人并簽字,。

e.在當(dāng)日最早叫醒時(shí)間之前，先檢查叫醒機(jī)是否工作正常,，打印機(jī)是否正常打印,，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)通知信息中心,。

f.叫醒服務(wù)要求時(shí)間準(zhǔn)確,，話務(wù)員要用中英文親切自然地向客人問好，告之叫醒時(shí)間已到,。

g.話務(wù)員須注意查看叫醒無人應(yīng)答的房間號碼,，及時(shí)將這些房號通知客房服務(wù)中心,，并清楚地記錄在交接本上。

(五)商務(wù)中心員工素質(zhì)要求：

1,、熟悉本部門的工作業(yè)務(wù)和工作程序,，掌握工作技巧和服務(wù)技能。

2,、性格外向,，機(jī)智靈活，能與客人進(jìn)行良好的溝通,。

3,、工作認(rèn)真，細(xì)致有耐心,。

4,、具有大專以上文化程序和較高的外語水平，知識淵博,，英語聽,、說、筆譯,、口譯熟練等,。

5、具有熟練的電腦操作和打字技術(shù),。

6,、掌握旅游景點(diǎn)及娛樂等方面的知識和信息(如本市旅游景點(diǎn)及娛樂場所的位置、電話,、票價(jià)及消費(fèi)水準(zhǔn)等),，了解中國歷史、地理;熟悉酒店設(shè)施,、服務(wù)項(xiàng)目,。

a.話務(wù)員轉(zhuǎn)接電話時(shí)，首先必須認(rèn)真聆聽完客人講話再轉(zhuǎn)接,，并說“請稍等”,，如果客人需要其它咨詢、留言等服務(wù),，應(yīng)對客人說：“請稍等,，我?guī)湍油ā痢敛块T”，話務(wù)員接轉(zhuǎn)電話過程中,，必須給予客人適當(dāng)?shù)恼f明,。

b.在等候接轉(zhuǎn)時(shí)，播出悅耳的音樂。

c.接轉(zhuǎn)之后,，如對方無人接電話,，鈴響半分鐘后(五聲)，必須向客人說明：“對不起,，電話沒有人接,，請問您是否需要留言?”,。需要給房間客人留言的電話一律轉(zhuǎn)到前廳問訊處,。另外，所有給酒店管理人員的留言(非工作時(shí)間或管理人員辦公室無人應(yīng)答時(shí)),，一律由話務(wù)員清楚地記錄下來(重復(fù)確認(rèn))通過尋呼方式或其它有效方式盡快將留言轉(zhuǎn)達(dá)給酒店管理人員,。

2)回答問訊和查詢電話服務(wù):。

查詢電話服務(wù)的程序和規(guī)范如下：

a.對于常用電話號碼,，話務(wù)員須對答如流,，以提供快速查詢服務(wù)。

酒店工作計(jì)劃表格篇九

二,、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象,。

三、創(chuàng)新管理求實(shí)效,。

1,、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”

2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

1,、加強(qiáng)宿舍水,、電、氣管理,。

2,、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理,。

3,、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話管理。

六,、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率,。

六、宣傳,、推介亮品牌,。

總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

酒店工作計(jì)劃表格篇十

工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布酒店客房部2019年每周工作計(jì)劃表，更多酒店客房部2019年每周工作計(jì)劃表相關(guān)信息請?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道,。

對于上周工作現(xiàn)做以下幾點(diǎn)總結(jié)：

1.員工的心態(tài)調(diào)整問題,。

由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多，員工的工作量相對比較少,，致使員工形成一種散漫的心態(tài),，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時(shí)調(diào)整過來,。

2.客房的.衛(wèi)生質(zhì)量。

經(jīng)過這一周對ok房的檢查,，發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題,，以至于影響整個(gè)ok房的質(zhì)量。

3.做房的流程,。

在跟進(jìn)做房時(shí)發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行,，使得員工在時(shí)間和體力上都比較消耗。

4.工作車上物品的擺放及工具的清潔,。

發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,，如：無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時(shí)對工作車上的工具進(jìn)行清洗。

針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進(jìn)行計(jì)劃：

1.盡量做好與員工之間的溝通與交流,，幫助員工調(diào)整好心態(tài),，使員工盡快投入到工作中去。

2.加強(qiáng)對員工的崗位培訓(xùn),，嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房,。

3.繼續(xù)跟進(jìn)做房，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與員工進(jìn)行溝通討論,，嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行工做,。

4.隨時(shí)檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放,。

總結(jié)以上問題及計(jì)劃主要還是由于對員工的崗位培訓(xùn)不到位,，現(xiàn)如今入住率不是很高，所以本周主要是對員工在工作流程及客房標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn),。