人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,，也便于保存一份美好的回憶,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧,。

食品安全會議記錄篇一

為切實保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,，20xx年3月14日,，堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作,。其后,，對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求：

一、堅持量力而行的原則,。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時,，一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設(shè)施等狀況,，切實可行地承辦,，杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營。

二,、做好兩本臺賬,。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范,、完整。

三,、嚴把五道關(guān)口,。

一是嚴把進貨關(guān)，食品采購應(yīng)索證索票,，并做好食品進貨臺賬,，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的，還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌,。

二是嚴把貯存關(guān)，對食品倉庫及冰箱,、冰柜進行衛(wèi)生清理,，根據(jù)各種原材料的特點分類存放，生熟分開,，嚴格杜絕二次污染,，同時還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

三是嚴把食品加工關(guān)口,，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,，煮熟煮透，不得生吃水產(chǎn)品,，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,，不得回鍋加工,。

四是嚴把洗消關(guān)，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔,，并認真填寫餐具消毒記錄。

五是嚴把個人衛(wèi)生關(guān)口,，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓(xùn),，取得健康證后方可上崗就業(yè)，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習慣,，穿戴工作衣帽,，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩。

食品安全會議記錄篇二

出席人：xxxxxxx,。

一,、會議主要議程：

1、繼續(xù)學(xué)習《食品安全法》的部分內(nèi)容;,。

2,、由王永和主任部署秋季食品安全工作。

二,、會議內(nèi)容,。

一是加強食品安全宣傳工作。利用午休晚休時間向群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料,，利用廣播宣傳食品安全知識,。

二是成立秋季食品安全檢查小組，負責夏季食品安全檢查工作,。

三是加強對餐飲,、學(xué)校的檢查力度，嚴格檢查衛(wèi)生情況,，對食品來源進行登記記錄;特別加強了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,，嚴格實行申報檢查制度，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生,。

四是加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測力度,，嚴厲打擊各類違法經(jīng)營行為，定期對屠宰場進行檢查,，杜絕病死肉禽流入市場,。

五是設(shè)立村級信息報送和舉報制度。指派村食品安全協(xié)管員,，負責及時報送本村食品安全情況,，及時受理群眾在食品安全方面的舉報，嚴格調(diào)查核實,。

六是制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案,，提高對食品安全突發(fā)事件的'應(yīng)急處置能力,。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印,。

食品安全會議記錄篇三

為進一步強化本村食品藥品安全工作,，規(guī)范本村食品市場秩序,，根據(jù)上級政府的要求,，積極推進食品安全工作，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確工作任務(wù)和工作職責,，特召開本次會議。

內(nèi)容：

組長：…………

副組長：…………

食品安全協(xié)管員：…………

食品安全信息員：…………

領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)全村的食品安全示范村工作,，落實專項經(jīng)費,，每年召開二次領(lǐng)導(dǎo)小組會議，專項研究和解決創(chuàng)建工作中遇到的困難和問題,，綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,，對全村的食品安全工作負總責。

組長：陳慶來,，對全村的食品安全工作負總責,。

副組長：陳會祥，綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,。

食品安全協(xié)管員：黃愛娟,，具體負責全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作。

食品安全信息員：康樂,，組織開展教育培訓(xùn)和各類宣傳工作,，負責信息報送。

1,、建立村食品安全管理網(wǎng)絡(luò),，村兩委高度重視食品安全工作，由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員,，大學(xué)生村官任信息員制度,。

3、建立社會監(jiān)督和群防群治制度,，公布12315消費者申訴舉報電話,，使全村百姓可以及時通過電話進行舉報和監(jiān)管。

4,、建立本村食品安全應(yīng)急體系,，本村建立了以村干部、村民組長為主的網(wǎng)絡(luò)信息員制度,，使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件,，信息暢通,，反映迅速，能及時有效的應(yīng)對食品藥品安全突發(fā)事件,，使食品藥品安全事故報告率和處理率達100%,。

5、建立本村熟食店,、小餐館,、超市、企業(yè)食堂臺帳,，努力做到對本村食品藥品底子清,、情況明。

6,、轄區(qū)內(nèi)無無證無照違法經(jīng)營,。熟食店、小餐館營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證持證率達到100%。

7,、廣泛開展食品藥品安全宣傳，在本村主干道粘貼宣傳標語,，在村務(wù)公開欄粘貼食品安全知識。

1,、加強組織領(lǐng)導(dǎo),。食品安全示范村創(chuàng)建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效舉措，是推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,。本村成立了主任任組長,，其他村干部任組員的食品領(lǐng)導(dǎo)小組。

2,、加強督促指導(dǎo),。食品安全示范村建設(shè)工作是一項系統(tǒng)工程，涉及食品安全的綜合監(jiān)督,、種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通,、餐飲消費等各個環(huán)節(jié),。本村明確食品安全示范村創(chuàng)建目標，落實責任,，加強對創(chuàng)建村的工作指導(dǎo)和督查,。本村積極行動，制定本村創(chuàng)建計劃并組織實施。遇事多向鄉(xiāng)食安辦請示,，從而推進我村食品示范村創(chuàng)建工作,。

3、加強宣傳教育,。本村廣泛宣傳食品安全示范村建設(shè)的目的意義,，提高廣大村民食品安全意識和自我保護能力，形成良好的社會氛圍,。

食品安全會議記錄篇四

2月9日上午,，xx市美蘭區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，在三江鎮(zhèn)政府三樓會議室舉辦了一期農(nóng)村集體聚餐廚師食品安全知識培訓(xùn)會議,，貌似一起普通的知識培訓(xùn),，實則意義重大。據(jù)了解,，近期，海南瓊北地區(qū)民間活動集中,，農(nóng)村集體聚餐活動頻繁,，做好食品安全保障尤為重要。為及時消除農(nóng)村集體聚餐食品安全風險,，有效防控群體性食物中毒等食源性疾病發(fā)生,，按照瓊食藥監(jiān)餐飲(xxx)3號文《關(guān)于加強春節(jié)期間農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管工作的通知》精神，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)xxx年農(nóng)村集體性聚餐食品安全綜合整治工作方案》(海雙創(chuàng)指(xxx)34號),，2月9日上午,，xx市美蘭區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，在三江鎮(zhèn)政府三樓會議室舉辦美蘭區(qū)農(nóng)村集體聚餐廚師食品安全知識培訓(xùn)會議,。參會人員有各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全分管領(lǐng)導(dǎo),、農(nóng)村集體聚餐廚師、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所工作人員,、食品安全信息員共計110多人,。美蘭區(qū)食藥監(jiān)局副局長王弗榮會上強調(diào)，召開此次培訓(xùn)會議是為貫徹落實總書記關(guān)于食品安全工作提出的“四個最嚴”的總體要求;按照省委黨委xx市委員會書記xx關(guān)于“雙創(chuàng)”工作“標準不變,、力度不減”的要求,，繼續(xù)鞏固提高xx市“雙創(chuàng)”工作成果;同時，春節(jié)假日期間,，農(nóng)村集體聚餐活動較為頻繁,，加強農(nóng)村集體性聚餐食品安全管理的工作是一項關(guān)系廣大農(nóng)民“舌尖上的安全”重要工作。餐飲科副科長廖權(quán)在會上講解餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,，通過此次培訓(xùn),，幫助大家熟悉食品安全知識和《食品安全法》、《海南省農(nóng)村集體性聚餐食品安全管理辦法(試行)》等相關(guān)法律法規(guī)，了解當前我國對農(nóng)村食品安全管理的方針和政策,。參會人員特別是農(nóng)村集體聚餐廚師們承諾,，在今后的農(nóng)村集體聚餐活動中會嚴格按照有關(guān)食品安全的操作規(guī)范進行操作。

食品安全會議記錄篇五

多媒體教室,。

校防護隊人員和班主任,。

學(xué)生上學(xué)路上的安全問題。

楊：近階段,，學(xué)生上學(xué),、放學(xué)后在校門口逗留，這樣學(xué)生容易造成安全事故,。分析一下原因,，主要有：

1、教師安全意識淡薄,，對學(xué)生的教育淡化,。

2、值勤教師到崗?fù)?，到崗后沒有很好地負起責任,。

3、家長接送心切,，素質(zhì)不高,。因此，下階段要做好以下工作：

1,、在教師會議上對全體教師提出要求,，值勤教師要準時到崗，并認真值勤,。發(fā)現(xiàn)學(xué)生不守紀律,，要教育。

2,、各班主任要對學(xué)生加強安全教育,，強化安全意識。

3,、要求學(xué)生對家長說明學(xué)校接送要求,。

安全是什么？安全是一種經(jīng)驗,，每一個事故都能總結(jié)一兩條教訓(xùn),，日積月累，就成了我們的規(guī)章,，我們要樹立防事故,、保安全的,。思想，處處想在前,，安全前移,，真正把別人的事故當作自己的防衛(wèi)事故的經(jīng)驗。

食品安全會議記錄篇六

8月6日下午,，xx縣食品藥品監(jiān)管局召開了“尋找“笑臉就餐”活動授牌儀式及夏季食品安全知識培訓(xùn)會議”,，x局長到會并作了工作安排，城區(qū)38家大中型餐飲業(yè)負責人參加了培訓(xùn)會議,。

x局長首先介紹了我局開展尋找笑臉就餐活動的深刻意義,、活動主題、工作目標和實施步驟及工作安排,。他強調(diào),，要通過開展“尋找笑臉就餐”活動，促進評級低的餐飲單位通過整改盡快提升等級,，從而提升我縣餐飲業(yè)整體水平和食品安全管理水平,，最大限度杜絕食品安全事故的發(fā)生，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康,。

夏季是食品安全事故的高發(fā)期,，但又是謝師宴、狀元宴的集中期,，x局長強調(diào)各餐飲單位務(wù)必牢固樹立第一責任人的意識，抓住食品原料的采購,、加工,、備餐、留樣,、餐飲具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等關(guān)鍵環(huán)節(jié),，確保不發(fā)生食品安全事故。

最后,，x局長從維護社會穩(wěn)定,、保護人民群眾的生命安全角度出發(fā)，對燃氣安全作了重點工作部署,，要求各餐飲單位立即開展自查自糾工作,，杜絕燃氣安全事故的發(fā)生。

會后,，對部分餐飲單位舉行了“尋找笑臉就餐,，關(guān)注食品安全”授牌儀式。

今年以來,，為加快推進我縣量化分級管理工作,，制定印發(fā)了《xx縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作實施方案》，成立了餐飲服務(wù)單位量化分級管理評審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，采取由大到小,，由易到難,，逐步開展對各餐飲服務(wù)單位的量化工作，通過對許可管理,、人員管理,、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備,、采購貯存,、加工制作、清洗消毒,、食品添加劑,、檢驗運輸?shù)染糯蠓矫孢M行檢查評價，為各餐飲服務(wù)單位評定等級,。

截至目前,，共出動執(zhí)法人員200余人次，對全縣持證餐飲服務(wù)單位398家進行了評定,。其大型餐飲單位11家,，已評定11家，其中優(yōu)秀等次6家,，良好等次1家,3家整改,，1家停業(yè);中型餐飲服務(wù)單位33戶，已評定33家,，其中優(yōu)秀等次4家,，良好等次23家,6家整改;小型餐飲服務(wù)單位(含飲品店、小吃店,、快餐店)等單位316家,，已評定316家，其中優(yōu)秀等次1家,，良好等次2家,，一般等次64家，責令整改,249家;學(xué)校食堂34所,，已評定4所,，其中優(yōu)秀等次3所，良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家,。已對上述優(yōu)秀(卡通圖譜大笑臉)和良好(卡通圖譜微笑臉)等次的餐飲業(yè)共38家,，授予了量化分級公示牌和“尋找笑臉就餐”牌。

食品安全會議記錄篇七

會議記錄是指在會議過程中,，由記錄人員把會議的組織情況和具體內(nèi)容記錄下來,，就形成了會議記錄,。“記”有詳記與略記之別,。略記是記會議大要,，會議上的重要或主要言論。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎大家前來參考查閱,！

會議主持：孫悅記錄人：段林莉時間：2019年9月26日,。

為了加強和促進我校食堂在花節(jié)期間的食品安全工作，進一步提高食堂服務(wù)質(zhì)量,，確保食堂衛(wèi)生和食品安全,，保障供應(yīng)，更好地滿足廣大師生的就餐要求,，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》,、《衛(wèi)生工作條例》的具體內(nèi)容展開學(xué)習：

一、嚴格執(zhí)行《食品安全法》,、《食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。

二,、食堂食品從業(yè)人員每期體檢一次身體,，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,，保持個人衛(wèi)生,。

三、建立食品原料進貨查驗制度,，禁止采購無衛(wèi)生許可證,、無健康證商販提供的食品;無商品標簽或超過保存期限等“三無”的食品;未經(jīng)有關(guān)部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品;腐敗變質(zhì),、油脂酸敗、霉變,、生蟲,、混有異物的食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。

四,、設(shè)立獨立的食品庫房,，庫內(nèi)食品要分類存放，擺放整齊,，做到先進先出,，防止超期變質(zhì)。

五,、食品的保存,、清洗,、切配過程要做到生熟分開，冰柜,、用具,、容器應(yīng)有生熟標記，不得使用塑料容器盛放熟食品,。

六,、食品的營養(yǎng)要搭配合理，符合學(xué)生生長發(fā)育的需求,。

七,、食堂工勤人員操作前要對食品、半成品的質(zhì)量嚴格檢查,，對不符合燒煮,、烹調(diào)要求的食品不準進行烹調(diào)加工。燒煮時,，應(yīng)將食品上下翻動,，使食品各部位都能受熱，防止食物中毒事故的發(fā)生,。

八,、公共餐具必須經(jīng)過嚴格的清洗消毒后方可使用。

九,、學(xué)校每餐,、每樣食品按要求進行留樣，分別留足100g盛放在己消毒的留樣盒中,，標明留樣時期,、品名、餐次,、留樣人后存入冰箱內(nèi),，并作好留樣記錄。留樣食品必須保留48小時,保存期內(nèi)未發(fā)現(xiàn)食物中毒事件即可倒掉;留樣食品盒應(yīng)單獨存放,，不得與其它無關(guān)食品混放,。

十、工具容器設(shè)備要洗凈消毒,，廚具要擺放整齊,。及時沖洗、清掃工作場所,，保持環(huán)境衛(wèi)生,。

十一、完善防蠅,、防塵,、防鼠,、防潮設(shè)施，定期開展除四害活動,。

20xx.x為切實保障20xx年上半年度食品衛(wèi)生安全,，20xx年x月14日，堰新社區(qū)召開了20xx年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議,，,。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后,，對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求：

一是嚴把進貨關(guān),，食品采購應(yīng)索證索票，并做好食品進貨臺賬,，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的,，還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌,。

二是嚴把貯存關(guān),，對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理,，根據(jù)各種原材料的特點分類存放,，生熟分開，嚴格杜絕二次污染,，同時還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作,。

三是嚴把食品加工關(guān)口，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,，煮熟煮透,，不得生吃水產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,，不得回鍋加工,。四是嚴把洗消關(guān)，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔,，并認真填寫餐具消毒記錄。五是嚴把個人衛(wèi)生關(guān)口,，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗就業(yè),，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習慣,，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。

為進一步加強食堂內(nèi)部管理,，普及食品安全知識,，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)食堂從業(yè)人員良好的衛(wèi)生習慣,，預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,，確保在園師生的飲食衛(wèi)生安全，維護幼兒園正常教學(xué)秩序,，3月4日,，示范幼兒園召開了食堂安全管理工作會議。

劉秀清園長傳達了縣教育局食品安全工作會議精神,，要求食堂工作人員進一步落實好食品衛(wèi)生安全工作,。并對食堂工作人員提出了具體要求:。

一是嚴把采購,、領(lǐng)用關(guān),。采購食品時要嚴格查看經(jīng)營單位營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證是否齊全,，做好食品采購索證驗收,、登記臺賬，食堂負責人領(lǐng)用時要嚴把質(zhì)量驗收關(guān),，杜絕過期,、變質(zhì)、偽劣食物,，并做好相關(guān)領(lǐng)用登記表;,。

二是嚴格幼兒餐具消毒工作。在消毒幼兒的餐具時,，要保障消毒的溫度和消毒的時間,，注意消毒餐具擺放的空隙密度，保證消毒工作全面徹底;,。

三是繼續(xù)規(guī)范食品留樣工作,。留樣工作對食品安全工作檢測意義重大，要嚴格按規(guī)范數(shù)量,、時間留樣,、貼好標簽、做好記錄;,。

四是嚴格規(guī)范食堂各項操作程序,。幼兒園食堂操作人員，必須嚴格執(zhí)行每日穿干凈工作服,，戴干凈口罩,，勤洗手，勤剪指甲,，從清洗,、浸泡,、切配、烹飪到成品,，要嚴格執(zhí)行食堂相關(guān)的操作規(guī)范;,。

五是幼兒園各部門工作人員要充分認識幼兒園食品安全的重要性，以高度的責任心做好食品安全工作,，筑牢幼兒園安全防線,。

通過此次會議的召開，進一步加強了食堂人員的食品安全意識和責任意識,，并把這種意識貫穿到日常工作中,，為幼兒園食品安全工作提供有力的保障。

食品安全會議記錄篇八

為切實保障春節(jié)期間及年夜飯食品衛(wèi)生安全,，1月15日,，臺州市衛(wèi)生監(jiān)督所召開了開發(fā)區(qū)春節(jié)年夜飯食品安全會議，并與到會的22家餐飲單位簽訂了《春節(jié)期間食品衛(wèi)生安全責任狀》,，食品安全工作會議記錄,。

春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，親朋好友聚餐較多,，越來越多的家庭選擇酒店聚餐,，春節(jié)期間食品衛(wèi)生安全就顯得尤為重要。會議開始由王勤軍副所長發(fā)言,，引用真實案例警戒各單位做好春節(jié)期間食品安全工作,。其后，由黃明科長對春節(jié)期間食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求：

一,、堅持量力而行的原則,。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時，一定要根據(jù)自身規(guī)模,、硬件設(shè)施等狀況,，切實可行地承辦，杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營,。

二,、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范、完整,。

三,、嚴把五道關(guān)口。一是嚴把進貨關(guān)，食品采購應(yīng)索證索票,，并做好食品進貨臺賬，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的`,，還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。二是嚴把貯存關(guān),，對食品倉庫及冰箱,、冰柜進行衛(wèi)生清理，根據(jù)各種原材料的特點分類存放,，生熟分開,，嚴格杜絕二次污染，同時還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作,，工作總結(jié)《食品安全工作會議記錄》,。三是嚴把食品加工關(guān)口，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,，煮熟煮透,，不得生吃水產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,，不得回鍋加工,。四是嚴把洗消關(guān)，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔,，并認真填寫餐具消毒記錄。五是嚴把個人衛(wèi)生關(guān)口,，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓(xùn),，取得健康證后方可上崗就業(yè)，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習慣,，穿戴工作衣帽,，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩。

四,、年夜飯申報備案,。對承辦10桌以上年夜飯的餐飲服務(wù)提供者實行申報登記備案，要求上報年夜飯預(yù)定人員姓名,、聯(lián)系電話,、桌數(shù)及人數(shù)。

會后發(fā)放了《春節(jié)期間開發(fā)區(qū)重點餐飲單位管理人員培訓(xùn)試題》,，測試餐飲單位食品安全知識掌握情況,，并對食品安全知識進行加強培訓(xùn)。

下一步，臺州市衛(wèi)生監(jiān)督所衛(wèi)生監(jiān)督人員將對開發(fā)區(qū)承辦年夜飯餐飲單位進行監(jiān)督檢查,，保障人民春節(jié)飲食安全,，過個祥和的新年。