通過總結,，我們可以發(fā)現問題,、總結經驗,、提高思考能力,，促使自我進步,?？偨Y不僅僅是列舉事實和數據,，更要對背后的原因和意義進行思考和總結,。以下是一些總結寫作的佳作，希望可以對你的寫作提供一定的參考,。

食品檢驗員的工作內容和職責篇一

職責：

1,、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態(tài)標識;

2,、負責成品的感官檢驗,，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;

3,、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

4,、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程,、衛(wèi)生監(jiān)督;

5,、公司領導安排的其他相關工作;

6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護,、校正,。

任職資格：

1、大專及以上學歷,，40歲以下;

2,、持有食品檢驗工證書;

3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經驗優(yōu)先(應屆亦可);

4,、熟悉食品分析相關項目和方法;

5,、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

6、誠實守信,、吃苦耐勞,、責任心強;

7、具備一定的溝通協調,、分析解決能力,。

食品檢驗員的工作內容和職責篇二

食品檢驗員需要負責原輔料、半成品,、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗,，并及時出具檢驗報告。下面是本站小編為您精心整理的食品檢驗員的工作職責,。

職責：

1,、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態(tài)標識;,。

2,、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記,，建立完整的質量檢驗臺賬;,。

3,、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;。

4,、負責生產現場的質量控制,，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;,。

5,、公司領導安排的其他相關工作;。

6,、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護,、校正。

任職資格：

1,、大專及以上學歷,，40歲以下;。

3,、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經驗優(yōu)先(應屆亦可);,。

4、熟悉食品分析相關項目和方法;,。

5,、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;。

6,、誠實守信,、吃苦耐勞、責任心強;,。

7,、具備一定的溝通協調、分析解決能力,。

2,、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;,。

3,、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;,。

4,、對每月的數據進行匯總,、分析,，上交化驗報表;。

5,、做好化驗室日?！?s”工作,，保持化驗室干凈、整潔,、規(guī)范;,。

6、完成上級交辦的其他任務,。

職責,。

1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;,。

2,、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;,。

3,、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;。

4,、每日下班后負責水電安全;,。

5、完成上級交辦的其他工作,。

任職資格,。

1、食品相關專業(yè),，中專以上學歷;,。

2、具備化驗員的基本素質,，認真執(zhí)行公司檢驗工作;,。

3、具有檢驗員證書優(yōu)先;,。

4,、了解食品管理體系優(yōu)先。

職責,。

1,、根據生產指令，認真細致完成工作,，并做好生產,、分析過程中的記錄;。

3,、負責實驗室衛(wèi)生工作,，保持實驗室潔凈;。

4,、每日下班后負責水電安全;,。

5,、完成上級交辦的其他工作。

任職資格,。

1,、化學相關專業(yè)，大專以上學歷;,。

2,、具備化驗員的基本素質，認真執(zhí)行公司檢驗工作;,。

3,、具有檢驗員證書優(yōu)先;。

4,、了解食品藥品管理體系優(yōu)先,。

職責。

1,、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;,。

2、負責實驗室衛(wèi)生工作,，保持實驗室潔凈;,。

3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認,。

4,、食品原料采購進倉的檢驗。

5,、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;,。

6、每日下班后負責水電安全;,。

7,、完成上級交辦的其他工作。

任職資格,。

1,、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;,。

2,、具備化驗員的基本素質，認真執(zhí)行公司檢驗工作;,。

3,、具有檢驗員證書優(yōu)先;。

4,、了解食品管理體系,，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先,。

食品檢驗員的工作內容和職責篇三

在我工作的這段時間同事對我關懷備至,，時常給我鼓勵和幫助,。下面我將這幾月的工作總結如下：

一、工作收獲,。

在這幾個月,，我作為質量檢驗員，認真學習公司質量管理控制流程,，根據崗位職責的要求主要有以下幾點收獲：

1,、原輔料的取樣存放工作。

我嚴格按照公司管理要求,，做到不漏取,，不少取。學習各種原輔料的物理化學性質,，合理存放,。

2、樣品檢驗,。

檢驗工作是一項精細的檢驗過程,。“細節(jié)決定成敗”,，在試驗的過程中我本著嚴謹的工作態(tài)度做每一項試驗,。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,，是你們教會我了這些,。

3、數據處理,。

在記錄數據時我本著“務實求真”的原則對每一個實驗數據進行記錄,、總結以及上報。做到無誤報,、謊報,。

二、感想及體會,。

1,、態(tài)度決定一切。

工作時一定要一絲不茍,，仔細認真,。不能老是出錯，有必要時檢測一下自己的工作結果,，以確定自己的工作萬無一失,。工作之余還要經?？偨Y工作教訓，不斷提高工作效率,，并從中總結工作經驗,。雖然工作中我會犯一些錯誤，受到領導的批評,，但是我并不認為這是一件可恥的事,，因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來,。在和大家工作的這段時間里,，他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了深刻的印象,，我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西,。

2、勤于思考,。

崗位的日常工作比較繁瑣,，而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥，這就需要我們一定要勤于思考,，改進工作方法,，提高工作效率，減少工作時間,。

3,、不斷學習。

要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,，這會使我的工作更加得心應手,。

一個人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專業(yè)知識熟知,，并在不斷的學習中拓寬自己的知識面,。我就像一張白紙，剛進公司紙上一個字沒有,，到現在,，紙上工整的寫滿了字跡。離開學校,，單位是我的第二課堂,。學無止境，工作是另一種學習方式,。經過幾個月在化驗室的學習,，現在我已達到了正式員工的工作水平。

三、自身的不足,。

1,、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩,。以后我會以嚴謹的工作態(tài)度仔細完成本職工作,。

2、在于別人打交道中由于個性原因,，不夠主動,。為了以后能更完美的完成工作,，我會主動和領導以及同事多溝通交流,。希望通過交談從他們那學到在課本上學不到的知識。

自從走出校門之后,，踏入這個歷史舞臺,，首先讓我感覺到這個社會很陌生，不管是在工作上還是在人際關系上,，對于我這個剛出茅廬的人來說,，什么都是困難，經過這幾個月的洗禮真的讓我成長了不少,。

希望本文食品廠檢驗員年終總結_2015年品質檢驗員年終總結能幫到你,。

食品檢驗員的工作內容和職責篇四

職責：

1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗,，封存及留樣登記;

2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,，建立完整的質量檢驗臺賬;

3.對檢驗中發(fā)現的'質量問題應及時進行信息、數據的分析,，并及時向上級匯報;

4.生產現場的巡檢及檢驗,，原料、包材的檢驗;

5.實驗室測量儀器的清理,、維護,、保養(yǎng)。

崗位要求：

1.食品相關專業(yè)中專及以上學歷,，1年以上工作經歷;

2.持有食品檢驗工證;

3.良好的溝通與協調能力,，能夠處理突發(fā)事件;

4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員的工作內容和職責篇五

2.生產線半成品和成品的化驗,，生產過程中人員,，空氣，水質等的`化驗,，原輔料在生產線上的使用監(jiān)督,。

3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料

4.對檢驗中發(fā)現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報

5.實驗室測量儀器的清理,、維護,、保養(yǎng)

1.食品、化學或生物等相關專業(yè)

2.有1年以上食品飲料檢驗或相關行業(yè)工作經驗,，可接受優(yōu)秀應屆生

3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

4.具有較強的溝通協調能力,。

食品檢驗員的工作內容和職責篇六

1、負責原輔料,、半成品,、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗，并及時出具檢驗報告：

2,、對留樣進行觀察,，并記錄；

3,、負責果蔬類原料農藥殘留等項測定工作,，并記錄；

4,、對不合格品進行分析,，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生,；

5,、負責產品保質期實驗工作；

6,、負責檢驗儀器保養(yǎng)及內外效驗工作,；

7、化學品的管理及藥品,、試劑的配置,；

8、實驗后對工器具,、實驗室衛(wèi)生的整理,；

9、熟悉本崗位技術標準和質量作業(yè)文件,，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范,。

食品檢驗員的工作內容和職責篇七

直接下屬：無。

1.依據《食品衛(wèi)生法》開展食品檢驗工作,，確保酒店的食品衛(wèi)生安全,。

2.嚴格按照《食品衛(wèi)生法》對酒店的冷葷、冷飲等食品,、餐具進行抽樣,、涂抹、化驗，預防食物中毒事故的發(fā)生,。

3.認真執(zhí)行各種操作規(guī)程,，做好備項化驗記錄工作。

4.定期做好食品抽樣,、餐具涂抹等檢驗工作,。檢驗結果按要求上報部門聚有關領導，對不符合衛(wèi)生標準的樣品要與有關部門協調,，提出整改措施,。

5.按要求做好首長、貴賓,、重要會議的食品留樣工作,。并認真登記，上報存檔,。

6.定期做好本室的洗涮消毒工作,。

7.加強化驗室的藥品管理,，節(jié)約檢驗藥品,。

8.經常保持化驗室的清潔衛(wèi)生，各種器材,、儀器要定位存放,，確保化驗室的安全,。

9.配合防疫部門和環(huán)保部門,，監(jiān)測好酒店的衛(wèi)生防疫工作和環(huán)境衛(wèi)生工作。

出處 m.sevw.cn

10.完成上級領導交辦的其它工作任務,。

二,、素質要求。

基本素質：具有健康意識,，懂得基本的健康知識,，工作上一絲不茍，業(yè)務熟練,。

自然條件：五官端正,、身體健康，年齡在30歲以上,，女性,。

文化程度：醫(yī)科大學或食品衛(wèi)生檢驗專業(yè)。

外語水平：中級英語水平,。

工作經驗：5年以上專業(yè)工作經驗,。

食品檢驗員的工作內容和職責篇八

尊敬的領導：

您好!

由衷的感謝您閱讀我的自薦書，我是從網絡招聘信息中，了解貴公司招聘食品檢驗員消息,，很愿意一試,，顧冒昧的給您寫信。

我叫xx,，是xx農學院,，食品營養(yǎng)與檢測20xx級學生，我選擇的專業(yè)是一門比較熱門的專業(yè),，本專業(yè)注重動手能力與理論實際相結合,，培養(yǎng)了我們的綜合能力。現如今我已經掌握了高效液相色譜,，紫外分光光度儀等儀器的使用,。并具有一定的檢測技術，可適應食品行業(yè)的檢測,。

雖然我是一名?？粕俏蚁嘈盼也粫缺究粕?，在大學生活中,，培養(yǎng)了我嚴謹的思維方式和樂觀的生活態(tài)度，在不斷工作中養(yǎng)成踏實的工作作風和團結寫作的優(yōu)秀品質,，我相信在一定時期的`學習中很快適應公司發(fā)展的節(jié)奏,，也堅信自己可以勝任這份工作，并在崗位上守業(yè),，敬業(yè),。

以上是我向您呈上我的自薦材料，也希望貴公司給我一次展現自己的機會,，我會用行動來證明自己,。

最后衷心祝愿貴公司事業(yè)興旺，萬事順利!

此致

敬禮!

求職人：xxx,。

20xx年x月x日,。

食品檢驗員的工作內容和職責篇九

2、做好原輔料,、工序產品,、成品的化驗和留樣工作;。

3,、完成當班生產工序巡檢,、成品倉庫巡檢，并填寫記錄;,。

4,、確?；灁祿臏蚀_、有效,，認真填寫質量記錄;,。

5、做好工作現場的衛(wèi)生清潔工作,。

任職資格,。

1、大專及以上學歷,，化驗相關專業(yè);,。

2、具有二年以上工作經驗者優(yōu)先考慮;,。

3,、良好的溝通能力和道德修養(yǎng)，有較強的團隊意識,。

5.本公司工作環(huán)境優(yōu)雅,，人性化管理。實行大小周工作制,，有年度旅游,、工齡獎等。

食品檢驗員的工作內容和職責篇十

3.嚴格按工藝指標監(jiān)控生產過程;,。

4.半成品的品質確認;,。

5.產品品質異常處理與匯報;。

7.成品的外觀審查;(包裝,、噴碼、貼標等),。

8.負責每班過程控制記錄,、使用原料批次記錄審核;。

9.負責內控標準的的會同審核,、歸納;,。

10.協助部門經理處理現場品控日常工作，必要時匯報部門經理;,。

11.推進企業(yè)實施質量管理,，并協調、督促各部門執(zhí)行質量文件,、操作規(guī)范;,。

12.完成領導交付的其他工作事項。

食品檢驗員的工作內容和職責篇十一

食品科學與工程,。

大專,。

學習成績：80/100(前15%),。

檢驗經歷。

豆制品生產有限公司檢驗員助理,。

協助檢驗員負責原材料的檢驗工作,，包括微生物、酸堿度等檢測,。

負責每日在原料倉庫以及生產車間提取化驗樣本,，并進行化驗工作。

可獨立使用設備進行酸堿值測試,、農殘分析等檢驗工作,。

負責每次檢驗結果的記錄，歸檔以及檢測設備的維護清洗工作,。

豆制品生產有限公司質檢協同員,。

有幸參與國家食品藥品監(jiān)督管理局檢查工作。

學習了解檢測內容與審核工作,。

校園實踐,。

學院團委宣傳部干事。

xx學院x班副班長,。

維護處理同學與老師,、同學間矛盾(如對不肯做作業(yè)的同學進行勸導等)。

獻血活動期間,，開展班級動員大會,，動員同學們積極參與，最終全班都參與獻血活動,。

協助輔導員為班級成績較差的同學做思想工作,，形成一對一輔導，提高其成績,。

上海當代藝術館博物館志愿者,。

宏圖三胞宣傳員，負責分發(fā)傳單以及講解說明工作,。

特長愛好,。

喜歡音樂、電影,、看書,。

溫馨提示：ceo面試會問的問題。

1,、說一說你在自己的事業(yè)中取得的你覺得最重要的成就,。

我發(fā)現這個問題可以引出其他更多的問題，從而讓應聘者更加具體地談論他們自己,。

2,、可以講一講你的故事嗎?

這個問題顯得很泛化很空洞,。但正因為空洞，可以讓面試者自由發(fā)揮,，從而獲得更多接近面試者本性的答案,。

它沒有正確或錯誤的答案。但是它又有答案,。這就要求應聘者創(chuàng)造性地回答問題,。如果在回答問題時顯得很謹慎，看起來不自然,，可能表示這個人死搬硬套,，思維和性格不夠開闊。

3,、你有什么問題問我嗎?

這個問題,，可以揭示出應聘者是否能快速思考，以及他們的準備是否充分,，是否具有戰(zhàn)略思維,。通過應聘者的提問，ceo們往往能夠更深入地了解他們,。

對于ceo來說,，他們最需要的人才是專注型的人才，愿意承擔更多職責和工作,，甚至超出其工作崗位的要求;而不是抱怨,、不自信以及遇到挫折就轉向的人。

食品檢驗員的工作內容和職責篇十二

食品檢驗員全面負責生產全過程的產品質量抽樣,、檢驗,，封存及留樣登記。下面是本站小編為您精心整理的食品檢驗員的,。

精選,。

1、負責原輔料,、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗,，并及時出具檢驗報告：

2,、對留樣進行觀察，并記錄;,。

3,、負責果蔬類原料農藥殘留等項測定工作，并記錄;,。

4,、對不合格品進行分析,，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生;,。

5,、負責產品保質期實驗工作;。

6,、負責檢驗儀器保養(yǎng)及內外效驗工作;,。

7、化學品的管理及藥品,、試劑的配置;,。

8、實驗后對工器具,、實驗室衛(wèi)生的整理;,。

9、熟悉本崗位技術標準和質量作業(yè)文件,，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范,。

職責：

1、負責產品的日常檢驗,，并對檢驗后的產品進行狀態(tài)標識;,。

2、行使檢驗職責,，填寫相應的檢驗記錄表單;,。

3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;,。

4,、每月對檢驗數據進行匯總、統計,。

任職資格：

1,、大專以上學歷，食品檢測,、醫(yī)藥等相關專業(yè);,。

3、熟練操作精密儀器;,。

4,、具有良好的溝通能力、有團隊精神,、協作精神,。

職責：

1.負責原輔料，半成品,，成品的化驗,，檢驗工作;,。

2.現場的巡檢，取樣,，記錄填寫工作;,。

3.確保檢驗數據準確，認真填寫檢驗記錄;,。

4.參與公司各項質量體系建設工作;,。

崗位要求：

1、食品,、生物等相關專業(yè)本科及以上學歷;,。

2.有第三方檢測或食品企業(yè)實習或工作經驗者優(yōu)先;。

3,、完成半年崗位實習,，能夠獨立完成相關實驗;。

4,、有一定文字能力,，可以完成實驗報告編寫;。

5..良好的團隊溝通協作能力,，優(yōu)秀的執(zhí)行能力;,，具有較強的責任心，進取心",。

職責,。

1.全面負責生產過程和出廠的產品感官、理化,、微生物等指標的質量檢驗工作;,。

3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;,。

4.編寫出廠檢驗報告;,。

5.對檢驗中發(fā)現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,，并及時向上級匯報,。

崗位要求。

1.熟悉iso9001質量管理體系和食品安全管理體系;,。

2.本科及以上學歷,，食品相關專業(yè);。

5.性格穩(wěn)重,，原則性強，有耐心,，責任心強,，工作積極主動,，嚴謹、敬業(yè),，具有團隊合作精神,。

職責。

1,、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;,。

2、負責實驗室衛(wèi)生工作,，保持實驗室潔凈;,。

3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;,。

4,、每日下班后負責水電安全;。

5,、完成上級交辦的其他工作,。

任職資格。

1,、食品相關專業(yè),，中專以上學歷;。

2,、具備化驗員的基本素質,，認真執(zhí)行公司檢驗工作;。

3,、具有檢驗員證書優(yōu)先;,。

4、了解食品管理體系優(yōu)先,。

食品檢驗員的工作內容和職責篇十三

為保證學生的飲食安全,、健康、衛(wèi)生,，使學生有一個安全的就餐環(huán)境,，膳食科特設食品檢驗員崗位。現制定崗位職責如下,，望在崗同志認真履行職責,。

1：食品檢驗員要熱愛本職工作，愛崗敬業(yè),，對工作要認真負責嚴把質量關,。

2：每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進行檢查監(jiān)督，從源頭杜絕食品安全隱患,。

3：每日三餐做到對各食堂,、營業(yè)班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄,，包括食品樣源,、食品名稱、留樣時間,、目測樣狀等,，以備檢查。

4：指導監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進行消毒,。

5：每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測,，并做好記錄，發(fā)現問題要即時做出處理并向領導反映,。

6：保持檢驗室的清潔衛(wèi)生,，愛護檢驗設備設施。

7：完成領導交辦的其他工作,。

招聘要求1.大專以上食品檢驗專業(yè)學歷,。2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗或具有實驗室檢驗分析經驗者優(yōu)先。3.熟練使用常規(guī)檢驗儀器并具有維修經驗者優(yōu)先,。4.有qs認證經驗和標準化制定經驗者優(yōu)先,。崗位職責:1.負責產品生產中間產物及最終產物的理化檢驗和微生物檢驗,水質檢驗。2.獨立完成砷,、鉛,、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數,、大腸菌群,、霉菌及致病菌的檢測。

食品檢驗員的工作內容和職責篇十四

2.嚴格遵守,、認真貫徹落實公司的方針政策和品質管理,、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度;。

3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,，建立完整的質量檢驗臺賬;,。

4.編寫出廠檢驗報告;。

5.對檢驗中發(fā)現的質量問題應及時進行信息,、數據的分析,，并及時向上級匯報。

崗位要求,。

1.熟悉iso9001質量管理體系和食品安全管理體系;,。

2.本科及以上學歷,，食品相關專業(yè);。

5.性格穩(wěn)重,，原則性強,，有耐心，責任心強,，工作積極主動，嚴謹,、敬業(yè),，具有團隊合作精神。

食品檢驗員的工作內容和職責篇十五

2,、負責實驗室衛(wèi)生工作,，保持實驗室潔凈;。

3,、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;,。

4、每日下班后負責水電安全;,。

5,、完成上級交辦的其他工作。

任職資格,。

1,、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;,。

2,、具備化驗員的基本素質，認真執(zhí)行公司檢驗工作;,。

3,、具有檢驗員證書優(yōu)先;。

4,、了解食品管理體系優(yōu)先,。

食品檢驗員的工作內容和職責篇十六

職責：

1、負責sc,、iso22000等質量體系的貫徹執(zhí)行及完善;,。

2、負責監(jiān)督生產操作,，確保各項操作均按照文件要求執(zhí)行;,。

3、負責生產過程人員衛(wèi)生管理,、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;,。

4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監(jiān)督;,。

5,、負責產品中間控制、檢驗入庫,、放行;,。

7、完成上級安排的其他事宜,。

任職要求：

1,、中專及以上，食品或相關專業(yè);,。

3,、較強的工作進取心、責任感,，有質量意識及有良好的團隊協作精神;,。

4、熟悉食品的法律和法規(guī),，熟悉食品質量管理及haccp,、iso22000體系更佳。

5,、一年以上工作經驗,，食品ipqc或檢驗相關工作經驗者優(yōu)先;。

6,、熟練電腦操作,，熟練相關的儀器、工器具操作,。

7,、接受相關食品專業(yè)應屆畢業(yè)生。

食品檢驗員的工作內容和職責篇十七

直接上級：醫(yī)務室主管,。

直接下屬：無,。

1.依據《食品衛(wèi)生法》開展食品檢驗工作，確保酒店的食品衛(wèi)生安全,。

2.嚴格按照《食品衛(wèi)生法》對酒店的冷葷,、冷飲等食品、餐具進行抽樣,、涂抹,、化驗，預防食物中毒事故的發(fā)生,。

3.認真執(zhí)行各種操作規(guī)程,，做好備項化驗記錄工作,。

4.定期做好食品抽樣、餐具涂抹等檢驗工作,。檢驗結果按要求上報部門聚有關領導,，對不符合衛(wèi)生標準的樣品要與有關部門協調，提出整改措施,。

5.按要求做好首長,、貴賓、重要會議的食品留樣工作,。并認真登記,，上報存檔。

6.定期做好本室的洗涮消毒工作,。

7.加強化驗室的藥品管理，節(jié)約檢驗藥品,。

8.經常保持化驗室的清潔衛(wèi)生,，各種器材、儀器要定位存放,，確?；炇业陌踩?/p>

9.配合防疫部門和環(huán)保部門,，監(jiān)測好酒店的衛(wèi)生防疫工作和環(huán)境衛(wèi)生工作,。

出處 m.sevw.cn

10.完成上級領導交辦的其它工作任務。

二,、素質要求,。

基本素質：具有健康意識，懂得基本的健康知識,，工作上一絲不茍,，業(yè)務熟練。

自然條件：五官端正,、身體健康,，年齡在30歲以上，女性,。

文化程度：醫(yī)科大學或食品衛(wèi)生檢驗專業(yè),。

外語水平：中級英語水平。

工作經驗：5年以上專業(yè)工作經驗,。