方案的實施需要明確的時間表,、責任人和考核指標,，以確保各項任務能夠有條不紊地進行,。方案的制定需要綜合各種因素，不能忽視任何一個方面,。在這篇方案中,，提供了一種解決問題的新思路和方法。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇一

為了確保事情或工作有序有力開展,，往往需要預先進行方案制定工作,，方案是闡明行動的時間，地點,，目的,，預期效果，預算及方法等的書面計劃,。方案的格式和要求是什么樣的呢,？以下是小編收集整理的美食節(jié)活動策劃方案，歡迎大家借鑒與參考,，希望對大家有所幫助,。

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業(yè)余校園生活,，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié),，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化,。

時間宜定在秋季,，清爽宜人，且食物也不易變質,；時間至少維持一天,；

如果條件可以，可將場地擴到全校范圍內的小道上,；

在后勤服務集團的帶領下,，團委的支持下，由全校各學院學生會組織,；

1,、活動前一個月，懸掛橫幅,、張貼海報等,；

2、網絡宣傳,；

3,、廣播站宣傳；

（一）前期準備

4,、做好攤位設置,，號碼牌、投票箱等制作安排工作,；

5,、確定預算等

（二）活動概要

美食節(jié)當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎,，以吸引同學食欲和眼光為主,，雖然是引進校外的食品，但也可以聯系本校食堂,，爭取其一起參加,。

每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減）,，分別為a,、b、c,、d,、e等級，分別代表食物最可口,、食物最“漂亮”,、環(huán)境最宜人、服務最好,、最有發(fā)展性的攤位,，并且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味,、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價,。

我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括

3,、服務臺接受同學或攤主的意見,，為他們提供必要的幫助；

5,、記者拍照,、采訪,，記錄我們的第一次美食節(jié)！

更多的有待共同商議,。

（三）活動后期

總結工作,，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）,。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇二

前言:,。

為響應省委、省政府關于“唱響主旋律,，打造徽文化”的號召,，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐,。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國xx(國際)美食節(jié)”,，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂,、祥和的納涼氛圍,，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌,，擴大合肥城市對全國的影響,，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結上二屆美食節(jié)成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化,、群眾娛樂休閑文化以及名品展示,、展銷等有機結合，其規(guī)模更大,，水平更高,，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,，是一次質的飛躍,，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機遇,，也是企業(yè)宣傳,、形象展示、品牌提升的大好商機,。

此次活動以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題版權所有。

共設650個展位,，每個展位6張1.2米長條桌,、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶,。另整個廣場配備移動廁所10個,，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置,，大垃圾桶50介,，全程保潔、保安免費服務,。

展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

燒烤王,、金牌龍蝦店年審,，展示、展銷各種不同風味特色小吃,，包括本地特色及各地名優(yōu)產品,、土特產等，配以明星文藝匯演,，全國武術,、拳王爭霸賽，焰火,、禮花,，雜技表演活動，并設立兒童樂園,、互動休閑娛樂,。

(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領導及開發(fā)區(qū)有關領導和參展企業(yè)參加,，省,、市各媒體進行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會,。讓群眾一邊品嘗風味小吃,，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間,、民俗,、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝,，民俗禮儀,。

(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術,、武功,、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,，每次演出都設有啤酒速飲大賽,，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名,，給予獎勵,。

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè),。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,，專題報道;在美食節(jié)現場懸掛彩旗、橫幅,、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇三

為響應20xx中國青島賞花會的舉辦,，豐富我市美食文化生活,，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,，旨在通過賞花,、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的,、充滿歡樂,、祥和的文化氛圍，同時進一步定位,，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對青島市民的影響,，打造高品位,、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經驗的基礎上,，更好地將美食文化,、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,，其規(guī)模更大,，水平更高，品種更多,，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳,、形象展示,、品牌提升的大好商機,。

此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題,，與賞花會相呼應,，突出青島、李滄特色小吃文化,。

按地域和小吃特色布展,，擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū),、青島特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,，每個展位2.8m×2.8m,，價格詳見活動財務預算書。設置電源,、照明設施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,，做到全程保潔,。

活動時間為20年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

匯聚青島及全國各種風味特色小吃,，包括本地特色,、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,，以及異域風味美食,，集中展示，聚攏人氣,。同時向各知名特色小吃贈送展位,，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè),，共計20個展位;其他展位按計劃招商,。

擬定邀請參展名企名吃如下：

青島地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩,、臺東大煎包、青島鍋貼,、青島大包,、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子,、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等,。

燒烤類小吃：青島王姐燒烤,、美達爾烤肉、泰山路烤肉,、鐵板魷魚,、新疆烤肉、香巴拉烤肉,、烤鹿肉,、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花,、上海城隍廟小吃,、掛爐鴨、洪七公叫花雞,、狗不理包子,、沙縣小吃、濟南盤絲餅,、四川麻辣燙,、南京秦淮小吃等。

異域風味小吃：俄羅斯開口笑,、土耳其烤肉,、印度飛餅、朝鮮打糕,、韓國美食,、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等,。

由于此次活動時至夏季,，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：青島涼粉,、蘭州釀皮子,、水果冰山、各色冷飲,、西安涼皮,、清真涼面、關中涼面等,。

1,、于20年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領導及區(qū)有關領導,、負責人,，以及部分商家代表參加,，同時區(qū)市各媒體進行報道。

地點：步行街入口處,。

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位,，現場鋪設紅地毯。

9：30—10：00領導到場,。

10：00—10：15領導講話,，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩,。

10：15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,，媒體進行采訪報道。

2,、安排專區(qū)重點展示青島,、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示,。

3,、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”,、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項,。

重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家,。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等,。在美食節(jié)現場懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力,。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇四

豐富城市美食文化生活,，為廣大市民提供一系列高品位的美食大餐，舉辦美食街是很好的辦法,，今天本站小編在這里為大家介紹美食節(jié)活動,。

策劃方案。

歡迎大家閱讀!

一,、活動目的,。

通過開展美食節(jié)活動，進一步挖掘,、整理,、提升和弘揚涿州飲食文化,，促進商貿交流，打造旅游文化品牌,，進一步提升我市形象,，進而促進我市現代服務業(yè)又好又快發(fā)展。

二,、活動范圍,。

本次活動以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內面向市場經營,、有固定經營場所,、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè),。

三,、活動要求。

參賽食品符合國家食品要求,，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟,。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,，涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,，但保密配方必須符合國家相關規(guī)定。

四,、美食節(jié)步驟,。

嚴格評選標準，按照自愿,、公正,、公開、公平的原則,。

(一)宣傳發(fā)動,。

由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺,、電視臺,、網站推出的相關美食欄目。

(二)申報,。

參加單位可直接到涿州市商務局申請報名,。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件)，并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關證明的佐證材料(復印件),、參加美食節(jié)菜品或套餐的數碼照片,，報名截止時間為20xx年7月30日。

(三)候選品種確定,。

組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,，并進行實地考察,，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格,。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,，確定候選品種。

(四)美食節(jié)主題時間,。

美食節(jié)期間,，開展創(chuàng)新菜點展銷活動。以市場需求為主導,，展銷制作精美,、新穎獨特、經濟實惠,、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,，開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,，并與媒體或廣告公司合作,，在媒體上進行廣泛宣傳和推介,。對積極參與活動的企業(yè)，組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾,，并頒發(fā)證書,。

(五)公眾投票,。

評選采取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式,。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數確定入圍參賽品種,。

(六)專家現場評審。

聘請烹飪專家,、營養(yǎng)專家,、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示,、專家品嘗、打分,。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點,。

(七)閉幕式。

(1)時間：20xx年9月10日上午9時,。

(2)地點：行政大廳階梯會議室,。

(3)出席人員：市領導、相關部門領導,、美食節(jié)參賽企業(yè)代表,。

(4)主持人：市-政*府-分管副秘書長。

(5)議程：

a.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,，并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號,、牌匾,。

b.副市長致。

閉幕詞,。

五,、組織機構。

主辦單位：涿州市人民-政*府-,。

承辦單位：涿州市食安辦,、涿州市商務局、涿州市文廣新局,、涿州市工商局,、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局,、涿州市質監(jiān)局等單位,、。

協辦單位：愛涿州網站,。

為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,，成立美食節(jié)活動領導小組，成員組成如下：

組長：黃吉欣(市-政*府-副市長),。

副組長：劉振橋(涿州市商務局長),。

成員：康術營(涿州市旅游局長)。

劉雄輝(涿州市質監(jiān)局長),。

崔勇(涿州市工商局長),。

王麗偉(涿州市文廣新局長)。

王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長),。

馮輝(涿州市食安辦主任),。

(二)領導小組辦公室。

領導小組下設辦公室,，辦公地點設在市商務局,。負責活動策劃、宣傳,、報名,、評審等具體事宜。

主任：劉振橋,。

副主任：白志文,、華學武、鄧昆,、于學柱,、王建華、劉同音,。

成員：主辦單位工作人員,。

辦公室設策劃宣傳組,、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組,、活動保障組等四個小組,。

(三)辦公室各組分工。

1.策劃宣傳組：

設策劃組,、新聞宣傳組二個小組,。策劃組：主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃,、起草工作,、相關領導,。

講話稿,。

的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局,、涿州市旅游局負責)。宣傳組：負責活動前期,、會期,、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責),。

2.美食大賽評審組：

負責參賽企業(yè)資格審定工作,，美食節(jié)開幕后,，美食大賽的評獎規(guī)則制定,，將評選結果上報美食節(jié)領導小組,。(由涿州市商務局負責,。),。

3.食品安全衛(wèi)生組：

負責參賽企業(yè)資格審定工作,、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作,。(由涿州市工商局,、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局,、涿州市質監(jiān)局負責,。),。

4,、活動保障組：

負責活動區(qū)間的經費預算,、申請等工作。(商務局負責)。

一、指導思想,。

為弘揚社會主義核心價值觀,，增添校園文化氣息,，豐富校園生活，為學生搭建施展個性的舞臺,，培養(yǎng)學生動手,、團結協作、自我服務的能力,，經學校研究決定,，舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動，讓全體學生在活動中體驗生活,、享受生活,，在和諧的氛圍中收獲快樂，過一個充實而又有意義的節(jié)日,。

二,、活動主題。

食韻活力快樂,。

三,、活動時間——12月31日下午。

1.11:30——12：30做好準備,，負責老師及家委會家長到位,。

2.12:40活動正式開始，14:40活動結束,，場地打掃,。

3.放學時間：15:20。

四,、活動地點,。

四(3)教室。

五,、活動內容及流程,。

(一)前期準備,。

1.12月25至30號，各班班主任在班中宣傳發(fā)動，鼓勵學生在家獨立或與父母合作完成一道美食,。

2.班級文藝節(jié)目準備,。

3.學生制作“回眸20xx”紀念卡：全體學生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,，全家動手制作一張回眸紀念卡(貼上照片,，寫上爸爸,、媽媽,、自己的話),。

4.布置“暢想20xx”作業(yè)：班主任設計一個主題,，全體學生想一想20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事),。

5.各自教室進行簡單布置,，營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境,。

(二)活動過程。

1.回眸20xx。

選擇部分學生的“回眸20xx”紀念卡在活動上進行交流分享，選優(yōu)秀作品拍照存檔,。

2.暢想20xx,。

請每位學生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事，最后,，由班主任為學生送上新年的,。

寄語。

3.我行我秀,。

班級組織有特長的學生在活動中進行才藝展示,。

節(jié)目1：徐等10個孩子雜技表演。

節(jié)目2：韓,、盧合唱《剩下的盛夏》,。

節(jié)目3：趙獨唱《強軍戰(zhàn)歌》,。

節(jié)目4：邵單簧管演奏《鈴兒響叮當》。

節(jié)目5：莊,、曹詩朗誦《今天,，我們是初升的太陽》。

節(jié)目6：趙朗誦《黃山松》,。

節(jié)目7：岑朗誦《一株紫丁香》,。

節(jié)目8：董、陳合唱《逆戰(zhàn)》,。

節(jié)目9：金朗誦《夢》。

4.快樂美食,。

主食：炒飯,、煎餃子、麥鍋貼,、茶葉蛋,。

湯類：羊肉蘿卜湯。

甜品：龜苓膏,、雙皮奶,、紅棗湯、西米露,。

飲料：豆?jié){,、養(yǎng)樂多。

帶回家：冰糖葫蘆,、餅干,、番薯干。

5.

活動總結,。

a.班主任老師根據同學的表現情況評選“優(yōu)秀學生”5-10名進行表彰,。

b.將學生優(yōu)秀作品、活動照片交到學校大隊部,。

活動目的：為了給幼兒打造一個健康成長的美食天地,，培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識，讓他們過一個別開生面的六一,，感受六一的快樂,，享受快樂童年，我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動,，并以此提高幼兒飲食質量,，促進幼兒身體健康。

活動主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂童年,。

活動一：5月31日——主題活動《happy美食節(jié)》,。

活動目標：通過談話,、視屏欣賞、美食制作等活動,，了解各國的美食文化,，對各國的美食文化產生濃厚的興趣。

美食節(jié)口號：“綠色美味,、快樂品嘗安全衛(wèi)生健康成長”

前期準備：

1.邀請個別家委會成員,，并力求得到班級家委會成員的幫助和支持。

2.與保健醫(yī)生交流,，做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作,。

3.各班準備相關美食節(jié)音樂。

4.各班負責人活動前做好活動策劃方案并準備好相應量的食物,。

5.引導幼兒通過品嘗,、回憶、與父母交流等方法,，了解美食的名稱,、味道、制作方法等,。

材料準備：

1.場地布置：各班自己負責,，進行精致地準備，電視機大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt,。

2.自制“六一”美食節(jié)海報并且進行宣傳,。

3.盤、碟,、一次性杯,、手套、帽子,、口罩,、筷子等。

人員安排：

總指揮：

制作區(qū)安全巡視,、人員協調：

醫(yī)療：

攝像,、照相、信息：各班家委會成員及蔣勤勤,，活動后照片匯總至徐繼娜處,。

文明督導員：

新聞稿：

具體安排：

一、說美食(9:00——9:20),。

1.引導幼兒說一說自己所了解的國際美食,。

2.針對本班美食，讓幼兒說一說自己的認識,。

二,、看美食(9:20——9:30),。

觀看相關視屏，讓幼兒對美食的制作過程進行深入的了解,。

三,、做美食(9:30——10:30)。

各班分別制作其中一種美食,。

四,、享美食(10:30——11:30)。

1.各班老師帶領幼兒到各班品嘗美食,，保育員在本班中進行接待,。

2.每位幼兒自帶盤子，筷子,、勺子由各班提供,。

美食制作安排：

1.美味點心區(qū)。

主辦班級：小一班,、大二班,。

內容：酒釀圓子,、餛飩,。

2.美味飯團區(qū)。

主辦班級：中一班,、中二班,。

內容：韓國紫菜包飯、中國臺灣飯團,。

3.樂享拌面區(qū),。

主辦班級：小二班。

內容：意大利面,。

4.面包新語區(qū),。

主辦班級：大一班。

內容：三明治,、各類飲料,。

五、評美食,。

給每位幼兒一個小貼貼,，請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張評選紙，最后統計),，評選“最喜歡的美食”,，并頒發(fā)相應獎狀。

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活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇五

在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式,。

（二）開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動

為進一步加強湘菜創(chuàng)新成果宣傳，展示我省餐飲企業(yè)經營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,，滿足群眾消費需求,，美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席,、金牌菜點展評活動,，并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜,、魯菜,、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動,，活動內容,、形式，由企業(yè)根據自身情況自行設計,。

參加展評的單位和個人,先報名申請,提交參評宴席,、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值）,經組委會辦公室同意,，在申報企業(yè)或指定場地進行現場制作表演,、展示，并由組委會組織專家評委進行評審,。企業(yè)可申報1—2臺宴席,，宴席風格不限，菜系不限,，每臺宴席菜品數量不少于10道,。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業(yè)和個人單獨制作,，參加展評,。

（三）湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演

此項活動由湘菜暢銷原料生產企業(yè)申報（申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權），申報企業(yè)提供原料,、場地費等相關費用,，美食節(jié)組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師,、名廚進行烹飪技術表演,。

（四）西餐展臺、菜點展評

1,、團體展臺展示,、展評

2、個人菜點展示、展評

參加西餐展示活動的展臺,、菜點,，要求以送展的方式進行，在規(guī)定的時間,、場地內,，提前制作、布展,。

（五）系列評審,、認定

1、湘菜名店,、湘菜特色名品店,、湘菜風味名店評審認定。

2,、湖南餐飲名店,、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定,。

3,、湘菜烹飪大師、名師,，餐飲服務大師,、名師，西餐烹飪大師,、名師的評審認定,。

4,、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定,。

5、湖南省知名烹飪世家評審認定,。

6,、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定,。

7,、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。

8,、湖南西餐名店評審認定,。

9、優(yōu)秀湘菜產成品評審認定,。

（六）推薦,、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處，在重點餐飲名店、特色風味店,、各大中型賓館,、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,，并安排中外嘉賓前往用餐,，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容，錄入博覽會網站和湘菜美食網,。

（七）閉幕式

美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎,、表彰。同時邀請各級領導,、組委會成員單位,、各地區(qū)主管部門領導、新聞媒體等參加,。

1,、湖南名宴

2、湘菜名宴

3,、創(chuàng)新宴席

4,、湖南名菜名點

5、湘菜名菜名點

6,、金牌菜點

7,、西餐展臺金獎、銀獎

8,、西餐菜點金,、銀獎

9、美食節(jié)金廚獎

10,、專項原料烹制金廚獎

11,、西餐金廚獎

12、最佳表演獎

13,、優(yōu)秀企業(yè)組織獎

本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標冠名,、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助,，并給予相應回報,。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關活動,。

1,、編輯《湖南餐飲指南》

2、美食節(jié)期間,，利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內容進行全方位報道,，推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

3,、利用美食節(jié)舉辦的契機,，配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳,。

xx年8月25日—9月15日,。

主辦單位：湖南省商務廳

承辦單位：湖南省烹飪協會

湖南省湘菜開發(fā)辦公室

湖南省飲食服務行業(yè)管理辦公室

成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會，并設立辦公室,，負責活動項目的組織和實施,。

美食節(jié)組委會

主任：

副主任：

秘書長：

組委會辦公室

主任：

副主任：

辦公室設在湖南省烹飪協會

地址：

聯系電話：

聯系人

聯系電話：

聯系人：

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇六

本屆美食節(jié)在總結上屆美食節(jié)成功經驗的基礎上，更好地將美食文化,、群眾娛樂休閑文化以及名品展示,、展銷等有機結合，其規(guī)模更大,，水平更高,，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,，更是商家宣傳、形象展示,、品牌提升的大好商機,。

此次活動以"百姓美食，芬芳李滄"為主題,，與賞花會相呼應,，突出李滄特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展,，擬設燒烤區(qū),、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共80個展位,，每個展位2.8m×2.8m,，價格詳見活動財務預算書。設置電源,、照明設施和水源,，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔,。

活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00,。

匯聚某某地及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產品,，以及異域風味美食，集中展示,，聚攏人氣,。同時向各知名特色小吃贈送展位，以某某地本土餐飲名企為主,，每種特色小吃不超過三家企業(yè),，共計20個展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下：

某某地地方特色小吃：萬和春,、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩、臺東大煎包,、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子等。

燒烤類小吃：王姐燒烤,、美達爾烤肉,、泰山路烤肉、鐵板魷魚,、新疆烤肉,、香巴拉烤肉、烤鹿肉,、蒙古草原羊肉串等,。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃,、掛爐鴨,、洪七公叫花雞、狗不理包子,、沙縣小吃,、濟南盤絲餅、四川麻辣燙,、南京秦淮小吃等,。

異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉,、印度飛餅,、朝鮮打糕、韓國美食,、馬來西亞烤肉,、新加坡鍋貼魚柳等,。

由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū),，擬定邀請有：蘭州釀皮子,、水果冰山、各色冷飲,、西安涼皮,、清真涼面、關中涼面等,。

1,、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領導及區(qū)有關領導,、負責人,，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道,。

地點：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位,，現場鋪設紅地毯。

9：30—10：00領導到場

10：00—10：15領導講話,，宣布美食節(jié)開幕,，進行剪彩。

10：15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,，媒體進行采訪報道,。

2、安排專區(qū)重點展示李滄地方特色小吃,，外埠風味小吃集中展示,。

3、本次美食節(jié)將由組委會評選出"最受群眾歡迎小吃",、"最具特色小吃",、"最佳營養(yǎng)小吃"等多種專業(yè)獎項。

重點推廣賞花會和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家,。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報道等,。在美食節(jié)現場懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)導航宣傳單,，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力,。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇七

二,、活動宗旨。

成都(國際)美食節(jié)的舉辦,，旨在以美食節(jié)為平臺大力促進我市餐飲業(yè)的交流,，提升行業(yè)的整體素質，促進成都餐飲業(yè),、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,，為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。

三,、活動時間,。

201#年10月2日——10月5日(為期四天)。

四,、活動地點,。

中心會場：寬窄巷子(暫定)。

分會場：有條件的區(qū),、縣級市,，成都美食街(區(qū))，特色餐飲企業(yè)等,。

五,、活動組織單位。

主辦：成都市人民政府,。

承辦：四川美食家##,。

成都美食家##。

##雜志,。

協辦：成都市經濟貿易###,。

成都市衛(wèi)生###。

成都市飲食行業(yè)###,。

成都市地區(qū)飲食行業(yè)###,。

成都市地區(qū)烹飪###。

成都市地區(qū)酒店###,。

《###》雜志社社,。

六、網絡支持:,。

###網,、##網、##網,、##餐飲網,、##論壇等。

七,、合作媒體：

中#電視臺##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺###晚報###早報,。

八,、活動主題。

本屆美食節(jié)主題：品味川菜,，食在蓉城,。

九、活動項目,。

(一)開幕式,。

時間：10月2日10：30——11：00。

地點：寬窄巷子廣場,。

內容：開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,，擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩，最后由餐飲企業(yè),、旅游企業(yè)進行現場技藝表演,。

(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。

出自 m.sevw.cn

-2--,。

時間：10月2日下午(初定),。

地點：##賓館某某宴會廳。

內容：以加快推進成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,，邀請川,、港、澳,、全球川菜餐飲行業(yè)專家,、文化名人、健康飲食專家,、知名餐飲企業(yè)負責人,、餐飲行業(yè)著名技師等，對成都市餐飲業(yè)如何包裝,、經營,、發(fā)展及飲食健康等熱點問題展開積極討論，結合目前頻繁發(fā)生的飲食危機,，為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向,。規(guī)模為400人。

(三)美食體驗,。

時間：10月2日——10月5日,。

地點：成都市內多家餐飲企業(yè)的經營場所、成都市內特色美食街,。

內容：本屆美食節(jié)擬不設常規(guī)明火攤檔,，而是結合寬窄巷子特點，將市內多家餐飲企業(yè),，變成美食體驗區(qū)(面積約3萬平方米),。美食體驗區(qū)以合作的方式,，“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具,、員工,，在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗,。

1,、川菜美食體驗區(qū)。

a,、上河幫川菜美食體驗區(qū),。

b、小河幫川菜美食體驗區(qū),。

c,、下河幫川菜美食體驗區(qū)。

--3-,。

2,、巴蜀小吃風情區(qū)。

巴蜀小吃節(jié),，設置巴蜀零食展區(qū),。

(四)“食在蓉城”精品展示。

時間：10月2日——10月5日,。

地點：寬窄巷子某某餐廳,。

內容：美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設，展示本企業(yè)經營的優(yōu)秀菜肴,、面點,、小吃，結合飲食市場的要求,，積極推介新潮的川菜美食佳肴,。擺設的展臺應體現本企業(yè)的經營特色，鼓勵表現一定的主題效果,，如“川西上河幫宴”,、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等,。展期為3—4期(每期1天),，每期6—8張展示桌。

本項目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色,、品牌餐飲企業(yè)的時尚美食和受到消費者廣泛認可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點,、主題宴席進行展示。

時間：10月3日,、4日,、5日(暫定),。

地點：寬窄巷子、錦里,、成都精品川菜聚集地,。

在蓉城”的美譽2017年美食節(jié)策劃方案2017年美食節(jié)策劃方案。具體活動有：

a,、“品”七味,，“讀”人生。

現場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統老川菜為主),，由觀眾現場報名競猜,，根據各自品嘗的味覺，寫出川菜的原材料(主要食材,，主要配料),猜中贈送相關禮品,。

b、我們約會吧,。

現場提供由在新浪微博上網友推薦的50家最值得品嘗的小吃,。由網友和現場觀眾選出十強，并授予“最值得品嘗的網絡十大蒼蠅館子”

c,、名廚技藝展示,。

分別組織名廚名師，進行食品雕工,、調味,、制作、調酒表演,。

(六)成都市(國際)美食節(jié)名菜,、名點評審。

時間：10月2日——10月5日,。

地點：成都市某某烹飪學校,。

內容：名菜、名點評審,，設立熱菜,、面點、冷菜拼盤等項目,。成都市各酒樓,、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流，共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平,。獲獎的名菜,、名點在頒獎典禮前集中展示。

時間：10月4日——10月5日。

地點：寬窄巷子(20xx平方米),。

--5-,。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇八

此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題,，與賞花會相呼應,，突出青島、李滄特色小吃文化,。

按地域和小吃特色布展,，擬設燒烤區(qū)、手工面食區(qū),、青島特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共80個展位,，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務預算書,。設置電源,、照明設施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,，做到全程保潔,。

活動時間：

20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

匯聚青島及全國各種風味特色小吃,，包括本地特色,、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產品,，以及異域風味美食,，集中展示，聚攏人氣,。同時向各知名特色小吃贈送展位,，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè),，共計20個展位,；其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下：

青島地方特色小吃：萬和春,、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩、臺東大煎包,、青島鍋貼,、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子,、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓,、海鮮燒麥等,。

燒烤類小吃：青島王姐燒烤、美達爾烤肉,、泰山路烤肉,、鐵板魷魚、新疆烤肉,、香巴拉烤肉,、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等,。

其他地方特色小吃：十八街麻花,、上海城隍廟小吃、掛爐鴨,、洪七公叫花雞,、狗不理包子、沙縣小吃,、濟南盤絲餅,、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等,。

異域風味小吃：俄羅斯開口笑,、土耳其烤肉、印度飛餅,、朝鮮打糕,、韓國美食、馬來西亞烤肉,、新加坡鍋貼魚柳等,。

由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū),，擬定邀請有：青島涼粉,、蘭州釀皮子、水果冰山,、各色冷飲,、西安涼皮、清真涼面,、關中涼面等,。

1,、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領導及區(qū)有關領導,、負責人,，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道,。

地點：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位,，現場鋪設紅地毯。

9：30—10：00領導到場,。

10：00—10：15領導講話,，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩,。

10：15之后各位領導參觀美食節(jié)會場,，媒體進行采訪報道。

2,、安排專區(qū)重點展示青島,、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示,。

3,、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”,、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

重點推廣賞花會和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家,。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等,。在美食節(jié)現場懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等,；編印美食節(jié)導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,，擴大影響力,。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇九

限10個家庭(每家庭最多兩個大人和一個小孩)。

待定,。

150元/家庭,。

3-11歲的孩子家庭。

親子游戲,、diy美食(牛油動物小曲奇+水果班戟),、育兒問題交流。

8、解答教育的問題――由著名的資深家庭教育導師江煒和各位家長互動,，解答每位家長在教育孩子上的出現的困惑,，讓家長更輕松地與孩子共同成長。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十

四,?；顒幽康?1通過這次活動，進一步宣傳西苑,，擴大知名度,。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,。拉動夏季酒店的餐飲消費,。

3,進一步挖掘潛在客戶，增加客源,。

五,。具體內容。

（一）籌備:1,、采購菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施2,、通過報紙媒體,、傳單、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,，引起消費者的關注。

2,、服務人員的服裝符合本次活動的主題,，儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。

3,、在就餐環(huán)境的氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局,，可在室外進行布置,。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同,。

三活動促銷:,。

2、每日推出三到五款特色菜品,，擴大特色菜品的接受度,，并從中進一步篩選,，一便更為消費者接受。

3,、現場活動派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜，意外收獲,。

四宣傳策劃:,。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報,、新京報附送,。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,，活動主題海報,，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

3、短信群發(fā),，消息散播,。

五費用預算:。

1,、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發(fā)20__=5000元,。

2、贈送禮品費用:按每天100元計算,，合計:100_8=800元,。

3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費=3000元,。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十一

品味生態(tài)食材，鮮香時尚的美食,，感受生態(tài)與健康,，人性服務，親情接待,，營造完美的“金秋11月茶山（國際）美食節(jié)”

20xx年“金秋11月”茶山（國際）美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,，營造餐飲文化。屆時,，將通過美食節(jié)的舞臺,，匯聚廣東及全國各種風味特色小吃，包括本地特色,、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產品,，以及異域風味美食，集中展示,，聚攏人氣,。

擬定邀請參展名企名吃如下：（僅供參考）。

大連,、廣東等地方特色小吃：萬和春,、流亭豬蹄、小倩倩餛飩,、臺東大煎包,、青島鍋貼、青島大包,、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓、海鮮燒麥等,。

讓消費者融入其中,，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂,，用我的手造福你的口,，讓美食填充你的胃”的效果，提前營造出“金秋美食”的氣氛,！

生態(tài)食品城廣場,。

協辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司。

（一）籌備,。

1,、誠邀各地美食商家、各大酒店,，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)。

惠措施,；

3,、加強對外聯絡，協調合作關系,，解決食品原料來源,，確保原汁原味。

（二）舉辦,。

主題：有滋有味,，色,、香、味,、形,。

方式：設固定的展區(qū)，制作成品展示,。

形式：通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,，展示品牌及其文化形象。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十二

活動概述,。

【活動時間】10月08日—11月7日,。

【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務行業(yè)協會,。

【協辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家,。

【承辦單位】隨州領秀傳媒。

【活動宣傳】1.戶外：電子閱報欄30塊1個月宣傳,。

2.電視：(雙向互動電視)開機畫面一個月,、換臺角標一個月。

3.網絡：領秀隨州網通欄硬廣一個月,、領秀隨州微官方網首頁圖文宣傳一個月,。

4.平面：楚天快報《領秀隨州》雜志美食節(jié)專刊軟文,、硬廣,。

【現場氛圍營造】店鋪內統一設置雜志免費取閱架，宣傳單,、雜志,、吊旗。

【活動流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個活動組成,。

活動一,。

活動主題：隨州金秋美食節(jié)開幕式。

活動地點：大潤發(fā)廣場,。

活動內容：1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典,。

2.現場掃描領秀微官方網，加關注參與抽獎,。

3.現場幸運大轉盤抽取15位免費大餐中獎者。

活動二,。

活動主題：隨州金秋美食節(jié)百店免費送大餐,。

活動地點：參加本次活動餐飲商家店內。

活動說明：

1.獎項設定為,。

一等獎免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算,，即每周每商家送1桌免費大餐(400元以內),。

二等獎半價大餐60桌/每周，以30家參與商家計算,，即每周每商家送2桌半價大餐,，金額不限。

三等獎7.5折大餐90桌/每周,，以30家參與商家計算,，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限,。

四等獎20元(滿100元消費即減20元)優(yōu)惠若干,。

注：無論中取任何獎項，同時獲得ktv2小時免費歡樂唱,，或其他禮品(待定),。

2.抽獎方式。

顧客在參與商家店內掃描領秀隨州微官方網,，即可通過手機參與抽獎活動,。

活動三。

活動主題：拍拍微網秀免費再中獎,。

活動形式：活動時間內,，參與本次活動消費者，可將所喜愛的特色菜品用手機拍照,，并配文字內容上傳領秀隨州網,、領秀隨州微官方網上。10月6日—10月11日,，評選出10名網友,，再送千元禮品(禮品待定)。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十三

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),，為聚集人氣以及宣傳,，讓現有客戶對其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,，營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力,。

時間：5月30日—5月31日每晚17：00—21：00。

地點：售樓部門前廣場,。

人群：業(yè)主,、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民。

1,、邀約老業(yè)主領取美食龍蝦券,。

2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的'易拉罐啤酒）吸引人氣,。吃龍蝦,，啤酒免費喝,；入口處發(fā)放部分美食代金抵用券；（25元/人,，可購買燒烤等其他美食）,。

餐飲安排：

龍蝦2—3家（老謝龍蝦、老二龍蝦,、阿胖龍蝦等知名品牌,，龍蝦口味品種多樣，來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）,。

啤酒屋1—2家（如百威或雪花冷飲,、啤酒等）。

5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式,。

備注：期間工作日安排電影播放,、樂隊演奏等活動；

1,、報紙：5月28日合晚贈送底版,。

2、網絡媒體：5月18日—5月31日,，開通專題頁面,，組織網友互動參與。

3,、自媒體及其他資源：利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,，利用現有戶外大牌、墻體,、營銷中心進行宣傳,。

4、線下宣傳：派單宣傳,、宣傳海報張貼,。

購買龍蝦和啤酒總費用：龍蝦市價50元/斤，500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶,。

費用預計：龍蝦費用：

啤酒費用：元燒烤費用：元活動公司費用：

合計約：

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十四

品味生態(tài)食材,，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康,，人性服務,，親情接待，營造完美的“金秋11月茶山（國際）美食節(jié)”

一,、活動主題,。

二、活動內容：

20__年“金秋11月”茶山（國際）美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營造餐飲文化,。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺,，匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,，包括本地特色、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產品,，以及異域風味美食，集中展示,，聚攏人氣,。擬定邀請參展名企名吃如下：（僅供參考）。

大連,、廣東等地方特色小吃：萬和春,、流亭豬蹄、小倩倩餛飩,、臺東大煎包,、青島鍋貼、青島大包,、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓、海鮮燒麥等,。讓消費者融入其中,，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂,，用我的手造福你的口,，讓美食填充你的胃”的效果，提前營造出“金秋美食”的氣氛,！

三,、活動時間：20__年11月28日到12月6日。

四,、活動地點：生態(tài)食品城廣場,。

五、主辦單位：茶山鎮(zhèn)上元商貿區(qū)（國際）生態(tài)食品城協辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司,。

六,、活動操作程序：

（一）籌備。

1、誠邀各地美食商家,、各大酒店,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施,；

3,、加強對外聯絡，協調合作關系,，解決食品原料來源,，確保原汁原味。

（二）舉辦,。

主題：有滋有味,，色、香,、味,、形。方式：設固定的展區(qū),，制作成品展示,。

形式：通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗，展示品牌及其文化形象,。

七,、活動組織:。

1,、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時間及各類注意事項：宣傳部門做好安全工作,；工作人員維持現場秩序、場地整理和衛(wèi)生等工作,；讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐,。

2、對外宣傳（活動前一個月開始布置中心廣場廣告位）宣傳單,、指示牌,、臺卡、燈箱廣告電視（紙巾小票10萬張）邀請餐飲雜志采訪,，報道美食節(jié)實況,。短信群發(fā)，消息散播,。

八,、環(huán)境布置:。

掛條幅2條,，停車位1條,，展示柜上方1條,；廣場口前放置升空氣球條幅2個；廣場周圍掛用氣球或是金布包裹,；廣場門口搭建龍門架,。

九、展位及細節(jié),。

1,、按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區(qū),、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共60個展位,，每個展位按標準航架搭建，（規(guī)格：2.8m×2.8m,，）設置電源,、照明設施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,，做到全程保潔,。

2.具體時間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現場鋪設紅地毯,。9：30—10：00領導到場,。10：00—10：15領導講話，宣布美食節(jié)開幕,，進行剪彩,。10：15之后各位領導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道,。

3.安排專區(qū)重點展示中國臺灣,、大連、內蒙,、廣東地方特色小吃,，外埠風味小吃集中展示。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十五

二,、活動宗旨,。

成都(國際)美食節(jié)的舉辦，旨在以美食節(jié)為平臺大力促進我市餐飲業(yè)的交流,，提升行業(yè)的整體素質,，促進成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,，為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件,。

三,、活動時間。

20__年10月2日——10月5日(為期四天),。

四,、活動地點。

中心會場：寬窄巷子(暫定),。

分會場：有條件的區(qū),、縣級市，成都美食街(區(qū)),，特色餐飲企業(yè)等,。

五、活動組織單位,。

主辦：__,。

承辦：__。

六,、網絡支持:,。

###網、##網,、##網,、##餐飲網、##論壇等,。

七,、合作媒體：

中#電視臺##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺###晚報###早報。

八,、活動主題,。

本屆美食節(jié)主題：品味川菜，食在蓉城,。

九,、活動項目。

(一)開幕式,。

時間：10月2日10：30——11：00,。

地點：寬窄巷子廣場。

內容：開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,，擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩,，最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進行現場技藝表演,。

(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇,。

出自 m.sevw.cn

-2--。

時間：10月2日下午(初定),。

地點：##賓館某某宴會廳,。

內容：以加快推進成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,，邀請川、港,、澳,、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人,、健康飲食專家,、知名餐飲企業(yè)負責人、餐飲行業(yè)著名技師等,，對成都市餐飲業(yè)如何包裝,、經營、發(fā)展及飲食健康等熱點問題展開積極討論,，結合目前頻繁發(fā)生的飲食危機,，為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人,。

(三)美食體驗。

時間：10月2日——10月5日,。

地點：成都市內多家餐飲企業(yè)的經營場所,、成都市內特色美食街。

內容：本屆美食節(jié)擬不設常規(guī)明火攤檔,，而是結合寬窄巷子特點,，將市內多家餐飲企業(yè)，變成美食體驗區(qū)(面積約3萬平方米),。美食體驗區(qū)以合作的方式,，“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具,、員工,，在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗。

1,、川菜美食體驗區(qū),。

a、上河幫川菜美食體驗區(qū),。

b,、小河幫川菜美食體驗區(qū),。

c,、下河幫川菜美食體驗區(qū)。

--3-,。

2,、巴蜀小吃風情區(qū),。

巴蜀小吃節(jié),，設置巴蜀零食展區(qū)。

(四)“食在蓉城”精品展示,。

時間：10月2日——10月5日,。

地點：寬窄巷子某某餐廳。

內容：美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設,，展示本企業(yè)經營的優(yōu)秀菜肴,、面點、小吃,，結合飲食市場的要求,，積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設的展臺應體現本企業(yè)的經營特色,，鼓勵表現一定的主題效果,，如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”,、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等,。展期為3—4期(每期1天)，每期6—8張展示桌,。

本項目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色,、品牌餐飲企業(yè)的時尚美食和受到消費者廣泛認可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點、主題宴席進行展示,。

時間：10月3日,、4日、5日(暫定),。

地點：寬窄巷子,、錦里、成都精品川菜聚集地,。

在蓉城”的美譽,。具體活動有：

a、“品”七味,，“讀”人生,。

現場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統老川菜為主)，由觀眾現場報名競猜,，根據各自品嘗的味覺,，寫出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中贈送相關禮品,。

b,、我們約會吧。

現場提供由在新浪微博上網友推薦的50家最值得品嘗的小吃,。由網友和現場觀眾選出十強,，并授予“最值得品嘗的網絡十大蒼蠅館子”

c,、名廚技藝展示。

分別組織名廚名師,，進行食品雕工,、調味、制作,、調酒表演,。

(六)成都市(國際)美食節(jié)名菜、名點評審,。

時間：10月2日——10月5日,。

地點：成都市某某烹飪學校。

內容：名菜,、名點評審,，設立熱菜、面點,、冷菜拼盤等項目,。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流,，共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平,。獲獎的名菜、名點在頒獎典禮前集中展示,。

時間：10月4日——10月5日。

地點：寬窄巷子(20____平方米),。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十六

1.2進一步挖掘潛在客戶,，增加客源。

1.3深度整合菜品,，形成新的菜品風格,。

本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭（說明：國慶期間,，各種商務宴會,、公務宴會減少，而家庭消費成為主流,，尤其是有車的家庭,，父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領,、或者是政界的中流砥柱,，平時都有大量的公務商務活動，能夠帶來大量的客戶,。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,，以拉動平時經營）,。

“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)（說明：如果上客家菜的話,，可突出以客家文化為主題,，否則以海洋文化為主題）。

4.1自9月26日開始至9月30日結束為宣傳準備階段,。

4.2自10月1日開始至10月8日結束為實施階段,。

5.1宣傳辦法。

“結識新朋友,，回報老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動,。

5.1.2店內海報。

a,、招貼畫b,、易拉寶c、掛畫,。

5.1.3宣傳單（說明：可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放）,。

5.2海報、宣傳單等的主要內容,。

5.2.2主要菜品介紹（略）,。

5.2.3優(yōu)惠措施介紹（見6優(yōu)惠措施）。

活動策劃師的美食節(jié)活動策劃方案篇十七

20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦,。屆時,，本店將通過美食節(jié)的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮,、陽澄湖大閘蟹,，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達到“食以人為本,，節(jié)以人為樂”的效果,，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛！

舉辦金旺金秋美食節(jié),，引進名廚,，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜肴制作質量,；二是培養(yǎng)客戶,，營造納德餐飲文化。因此,，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節(jié),。

一、活動目的。

通過美食節(jié)活動,，讓市民進一步了解金旺,、認識金旺、喜歡金旺,，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力,。

二、活動原則,。

實惠第一,，大眾參與，體驗鮮,、香,、酸、辣,，金旺特色菜肴和優(yōu)質服務,。

三,、活動賣點,。

大眾的菜肴,、互動的金旺,，生態(tài)野味,，與眾不同，大眾消費,，高檔享受,。

四,、活動理念,。

金旺菜肴菜的個性化,！

五,、活動主題,。

感受鮮香,，人性服務，親情接待,，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

六,、活動組織。

1、組織機構,；

2、工作分工,；

3,、協調聯絡,；

4、對外宣傳,；

5,、客戶營銷；

6,、活動保障；

7,、安全防護,。

七、活動內容。

（一）籌備,。

1、引進菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；

3、加強對外聯絡,，協調合作關系,，解決食品原料來源，確保原汁原味,。

（二）舉辦,。

1,、品牌金旺菜肴形象展示。

主題：有滋有味,，色、香,、味,、形。

方式：設固定的展區(qū)，制作成品展示,。

形式：通過金旺菜體驗,，展示品牌及其文化形象,。

互動：現場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120,，現在開獎,。,，營造活躍氣氛。

內容：

（1）金旺菜肴的`實物藝術形態(tài),；

（2）金旺菜肴的文化展示,；

（3）服務人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設在餐廳大廳,，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景,。

2、促銷活動,。

主題：輕松體驗,，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠,，借節(jié)日開展促銷,，免費贈送酒水,，舉辦現短信場抽獎活動，多重驚喜,，意外收獲,。

內容：在金旺美食節(jié)期間，對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠,。

明檔：

（1）采用明檔的模式經營,；點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口,。

八,、活動其它。

1,、廣告宣傳費用：橫幅6條,，每條100元；傳單張,，每張0.3元,；圖文電臺每月3000元。

2,、增添設備費用：展臺約1500元,，餐具添置5000元，打包盒,、打包袋500元,。

3、抽獎獎品費用：按每天500元計算,。設一,、二、三等獎,。

4,、菜肴原材料費用：另計。

前言：

為響應省委,、省政府關于“唱響主旋律,，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活,，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐,。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**（國際）美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動,，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂,、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位,，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌,，擴大合肥城市對全國的影響,，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結上二屆美食節(jié)成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,，更好地將美食文化,、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,，其規(guī)模更大,，水平更高，品種更多,，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質的飛躍,，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),，更是一次難得的機遇，也是企業(yè)宣傳,、形象展示,、品牌提升的大好商機。

一,、活動主題,。

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題文秘114,。

二,、展位及展銷時間。

共設650個展位,，每個展位6張1.2米長條桌,、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座,、一個垃圾桶,。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個,，洗手盆及排污裝置,，大垃圾桶50介，全程保潔,、保安免費服務,。

展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

三,、展示,、展銷內容。

燒烤王,、金牌龍蝦店年審,，展示,、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產品,、土特產等,，配以明星文藝匯演，全國武術,、拳王爭霸賽,，焰火、禮花,，雜技表演活動,，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂,。

四,、活動系列。

（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式,，邀請市領導及開發(fā)區(qū)有關領導和參展企業(yè)參加,，省、市各媒體進行追蹤報道,。

（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會,。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花,。

（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間,、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會,，集中展示民族服裝,，民俗禮儀。

（四）于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,，集中展示武術,、武功、絕技,、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目,。

另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽,，每晚產生產生冠軍一名參加周賽,，每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名，給予獎勵,。

五,、宣傳形式及方式。

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè),。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,，專題報道；在美食節(jié)現場懸掛彩旗,、橫幅,、廣告氣球、廣告牌等,；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關企業(yè)免費發(fā)放,；在會場航架上設大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

一,、組織者：營銷部總監(jiān),。

二、負責部門：市場營銷部,，餐飲部,。

三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日

四,、活動目的：

1、通過夏季美食節(jié)這次活動,，進一步宣傳西苑,，擴大知名度。

2,、營造夏季清涼暢快的飲食文化,，拉動夏季酒店的餐飲消費。

3,、進一步挖掘潛在客戶,，增加客源。

五,、具體內容,。

1、采購菜肴原料,，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施。

2,、通過報紙媒體,、傳單、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,，引起消費者的關注。

1、舉辦品牌菜肴形象展示,。設固定的展區(qū),，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。

2,、服務人員的服裝符合本次活動的主題,，儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置,。消費者在一種良好的氛圍下就餐,，心情和食欲自然不同。

（三）活動促銷：

1,、以“夏日好乘涼,，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動,，夏季啤酒的消費量會很大,，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動,，吸引更多消費者,。

2、每日推出三到五款特色菜品,，擴大特色菜品的接受度,，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受,。

3,、現場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜,，意外收獲,。

（四）宣傳策劃：

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報,、新京報附送,。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,，活動主題海報,，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。

3、短信群發(fā)，消息散播,。

（五）費用預算：

1,、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。

2,、贈送禮品費用：按每天100元計算,，合計，100x8=800元,。

3,、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費=3000元。