“方”即方子,、方法,。“方案”,，即在案前得出的方法,，將方法呈于案前,，即為“方案”,。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的方案范文,，歡迎大家分享閱讀,。

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇一

弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采,。

韓園新“食”代

仍有三名評判作為主評委,，評委團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演,，每位表演者的表演時間不限,，20位選手表演完后，依次上臺進行拉票,，展示自己在同學(xué)中的人氣,，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定,，選出此次達人秀的冠,、亞、季軍,。

20xx年11月10日——11日(周六,、周日)

：東區(qū)中心廣場

：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn),、風(fēng)味(可以是diy的，也可以是進貨的),。

心心相?。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴蕚湟恍┘埰厦鎸懞酶鞣N職業(yè),，或者體育運動,。然后分組輪流找人上來表演，不能說話,，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),，猜對的一組加分贏美元,。

2、學(xué)生自由組隊,，不限專業(yè),、級別，每組不超過4人,，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,，通過寫策劃書和填寫報名表,，上交到系生活部,，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

以班為單位,，可以采用歌曲,、舞蹈、話劇,、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強效果),、魔術(shù)、t臺秀等形式參與展示,，形式不限,，每個班最多3個展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預(yù)選打分,，節(jié)目打分表附后,，預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。

3,、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 ,。

四次比賽結(jié)束以后,，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,，可以在這兩組之間加試一次決定勝負,。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施,，六個組都沒有獎品,。

1、各隊伍(除社團,、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312;東區(qū)：王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。

各班在周二下午主題班會上,，開展有關(guān)“建綠色校園,，樹綠色理想”為主題的班會活動,，并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐，募捐方式要強調(diào)自愿原則,。

2,、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián),。

1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,，如食材,、爐具、插排等要自備(除桌子,、帳篷等外),，且盈虧自負。

2,、參加展銷的食品要衛(wèi)生,，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3,、參加展銷的爐具功率要上報,，且不能高于3000w。

父愛是世界上最偉大的愛,，在這樣一個節(jié)日里,，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達對父親的愛與祝福,，我們借助父親節(jié)這個活動,，激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷，讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達出來,，讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,，感恩父親。

4,、展銷價格要具體,，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

組 員：文藝,、體育,、學(xué)術(shù)部部門部員 任 務(wù)：a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾 b,、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性 c,、負責(zé)會場桌椅的配備工作;

活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,，教師與家長幫助切食物,，例如水果、月餅等,。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等,。

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇二

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,，我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化,。

時間宜定在秋季,，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì);時間至少維持一天;

如果條件可以,，可將場地擴到全校范圍內(nèi)的小道上;

在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下,，團委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會組織;

1,、活動前一個月，懸掛橫幅,、張貼海報等;

2,、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

3、廣播站宣傳;

(一)前期準備

1,、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體;

2,、對外聯(lián)系：可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙,，增大活動效應(yīng);

3,、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的,，一方面作為活動贊助商,，另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性,、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;

4,、做好攤位設(shè)置，號碼牌,、投票箱等制作安排工作;

5,、確定預(yù)算等

(二)活動概要

美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,，雖然是引進校外的食品,，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加,。

為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷 ”食物,，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點子吸引同學(xué),，例如,，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候,，可以放些韓國風(fēng)格的音樂,，或者，同學(xué)打扮成韓國人的模樣……

又比如,，我們可以引進可口的冰淇淋,，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”;

再者,，我們可引進特色的咖啡,，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……

每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),，分別為a,、b、c,、d,、e 等級，分別代表食物最可口,、食物最“漂亮”,、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好,、最有發(fā)展性的攤位,，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味,、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價,。

我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員，包括

1,，裁判—負責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數(shù),，得出最受歡迎的食物,，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項;

2,，秩序維持員—人數(shù)適量多些,，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序,，保證安全,，并且也要提防外來不名人員，保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全;

3,、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,，為他們提供必要的幫助;

4，環(huán)保者—環(huán)境很重要,，我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,，保證環(huán)境的整潔干凈;

5，記者—拍照,、采訪,，記錄我們的第一次美食節(jié)!

更多的有待共同商議。

(三)活動后期

總結(jié)工作,，將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,，并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇三

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分,。通過豐富多彩的飲食文化活動,，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,，推進校園文化建設(shè)。

美食節(jié)的舉辦,，可以豐富同學(xué)們的課余生活,，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識,，從而對日常飲食文化有更深刻的理解,。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力，提高生活技能,，加強勞動觀念,，養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通,，使同學(xué)們更加支持生管會的工作,，更加信任食堂的工作。

美食溝通你我,，共享快樂生活,！

杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會 生管會

協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門：保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部

工作人員：生管會全體工作人員,、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員

4月26日5月26日

1.開幕式暨動員大會

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. 食全食美廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識宣傳

5.食全食美廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎典禮

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇四

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分,。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力,。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,，推進校園文化建設(shè),。

美食節(jié)的舉辦,，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,，了解均衡飲食的知識,，從而對日常飲食文化有更深刻的理解,。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐動手能力，提高生活技能,，加強勞動觀念,，養(yǎng)成務(wù)實的良好作風(fēng)。同時也加強學(xué)生與食堂的溝通,，使同學(xué)們更加支持生管會的工作,，更加信任食堂的工作。

一,、活動主題：美食溝通你我,，共享快樂生活！

二,、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會 生管會

協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門：保衛(wèi)處,、紀檢部、宣傳部

工作人員：生管會全體工作人員,、食堂員工和學(xué)生會其他協(xié)辦部門成員

三,、活動時間：4月26日—5月26日

四、活動項目：1.開幕式暨動員大會

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識宣傳

5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎典禮

美食節(jié)活動項目

活動時間

活動地點

開幕式暨動員大會

5月5日中午12：45

子衿樓203

均衡健康飲食的視頻觀看

子衿樓203

“食全食美”廚藝大比拼初賽

5月8日9：30

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇五

校園美食文化節(jié),。

健康美食 開心校園,。

為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采,，由我院后勤集團,、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心,。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦,，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時,，也享受到一道綠色、健康,、文明的飲食盛宴,。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽,、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康,、文化,、美食、和諧”為主題,，在增強同學(xué)們的食品安全意識,，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,，倡導(dǎo)綠色、健康,、安全,、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學(xué)生安全食品意識,，提高學(xué)生的動手實踐能力,，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,，也為了充分展示師生們銳意進取,、努力實踐的精神風(fēng)貌。,，此外,，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報,；建立學(xué)生示范崗,，負責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生,、飲食安全等多方的咨詢問題,，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,，力求營造良好的美食文化氛圍,。

本學(xué)期,。

西區(qū)籃球場。

：全校師生,。

1,、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2,、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作,。

3、樹立大家對健康飲食的理念,。

（一）名家廚房大展拼：設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料,。

（二）廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝,。

（三）瓜果創(chuàng)意大賽：各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型,。

（四）水果拼盤大賽：由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

（五）美食知識互動：

1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進行交流與互動.并贈送小禮品,。

2,、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

（六）美食攝影展：

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等,。

（七）天使禮物———生日禮物,、免費食品大派送：

在活動期間對過生日的同學(xué)進行生日禮物、免費食品的派送,?；锕軙Ξ?dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,，作為美食節(jié)禮品,。

（八）大學(xué)生美食文化節(jié)舞會：

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加,，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,，大家一起度過一個狂歡夜。

九,、活動參與人員：

1,、以院系為單位的`比賽團隊與少數(shù)民族團隊。

2,、以宿舍為單位的代表隊,。

3、校內(nèi)各食堂代表隊,。

4,、各團啦啦隊及后援團。

5,、比賽各評委,。

6. 學(xué)生代表及大眾評委,。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織,。

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇六

為了增強我們地旅系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識,，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊,。具體策劃如下：

弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采,。

：xx年5月10日——11日（周六,、周日）

：東區(qū)中心廣場

韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn),、風(fēng)味（可以是diy的，也可以是進貨的）,。

2,、學(xué)生自由組隊，不限專業(yè),、級別,，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,，通過寫策劃書和填寫報名表,，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部,。

3,、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于5月10,、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 ,。

1、各隊伍（除社團,、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫報名表和電子檔,，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312；東區(qū)：王芹635216,；電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@,。

2、以社團,、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián),。

1,、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,，如食材、爐具,、插排等要自備（除桌子,、帳篷等外），且盈虧自負,。

2,、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋,，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生,。

3、參加展銷的爐具功率要上報,，且不能高于3000w,。

4、展銷價格要具體,，不可臨時漲價,，也不可臨時降價（除5月11日下午外）

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇七

舉辦校園美食節(jié)活動有利于豐富同學(xué)的課余生活，在美食節(jié)上,，我們也準備了豐富的美食和比賽,，在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力。

1,、產(chǎn)業(yè)環(huán)境：學(xué)校食堂以飯類和菜類為主,，也賣些面食，規(guī)模就是一層樓,；學(xué)校里面的購物中心,，大多是炒飯類，多為小店經(jīng)營,；小吃類多是快餐式的,，比較少；校外和校內(nèi)的購物中心差不多,。

2,、目標市場：我們的美食節(jié)以小吃為主，打的旗號是小吃好吃不貴,。

3,、政策法規(guī)：完成按照工商部門的食品安全條例

4、同類會展：小吃節(jié),，小吃會,，美食展銷會，廟會,，特色小吃節(jié),，小吃巡展,，廚藝展

5、自身資源：學(xué)校擁有8000多學(xué)生,，學(xué)校擁有場地,。

1、策劃主管1人：

2,、策劃人員3人：

3,、文案撰寫人員5人：

4、美術(shù)設(shè)計人員5人：

5,、市場調(diào)查人員20人：

6,、媒體聯(lián)絡(luò)人員6：

1、校園美食節(jié)的名稱：魅力現(xiàn)代美食節(jié)

2,、校園美食節(jié)的舉辦地點

（1）校園美食節(jié)舉辦地的選擇：在四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦,，我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié)，學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客,，加上學(xué)校外面的人,，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶，哪里的場地便于我們搭建小吃攤,，場地開闊,。

（2）校園美食節(jié)場地的選擇：陶行知廣場是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像,，便于我們搭建一個u形的展臺,，而噴泉帶，我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺,。若與學(xué)院溝通好,，還可以在展示產(chǎn)品時，同時感受噴泉帶來的情調(diào),。

3,、校園美食節(jié)的舉辦時間

（1）在什么時間舉辦美食節(jié)：9月9日和9月10日

（2）舉辦時間的長短：2天

（3）重要日期和時間段：開幕式9月9日早上9點整，

①開幕日和閉幕日：9月9日開幕,，9月10日閉幕

③參加的報名截止時間：9月5日下午16:00

④組團報名的截止時間：9月8日下午16:00

4,、校園美食節(jié)的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月

5,、校園美食節(jié)的舉辦機構(gòu)

（1）主辦單位：xxxx企業(yè)

（2）承辦單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

（3）協(xié)辦單位：xxxx策劃公司

（4）支持單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院

6,、校園美食節(jié)的規(guī)模

（1）舉辦的面積：600多平方

（2）參與美食節(jié)的小吃數(shù)量：300種

（3）觀眾的數(shù)量：6000人次

7、校園美食節(jié)的主題

以最美現(xiàn)代人為主題,，讓可以生活不枯燥,。

8、校園美食節(jié)的定位

定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風(fēng)味

9,、校園美食節(jié)的初步預(yù)算：

（1）費用

①場地布置費用：攤位遮陽傘30個/300,，氣球40元， ②宣傳推廣費用：宣傳單200元

③傭金費用：1人50/1天

④相關(guān)活動經(jīng)費：500元

⑤其他費用：500元

⑥其他不可預(yù)測費用：500元

（2）收入

①展位銷售：展位一天一個600元

②企業(yè)贊助：4000元一天

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇八

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),，美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,，只要把各個環(huán)節(jié)做好,，不難做出一場別開生面的盛宴。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,，上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研,、進而計算出投資預(yù)算，制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責(zé)人員,，以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊,。

一般來講，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,，與整體形象保持一致，同時還要兼顧市場需求,。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節(jié)日為主題

(3)以地方菜系,、民族風(fēng)味為主題

(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點為主題

(5)以仿制的古代菜點為主題

(6)以本地區(qū),、本飯店菜點為主題

(7)以某種技法和食品為主題

(8)以食品功能特色為主體

(9)以某種餐具器皿為主題

(10)以普通百姓大眾化菜點為主題

(11)以喜慶,、壽辰內(nèi)容為主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

(13)以季節(jié)特色菜點為主題

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

(15)以外來菜品為主題

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例，供大家參考,。

“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

濟南山東省會,，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久,，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,，成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求,，濟南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟南風(fēng)味菜,、濟寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體,。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食,。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經(jīng)驗上,，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食,，感受生態(tài)與健康,，人性服務(wù)，親情接待,，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦,。舉辦美

食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,，營造餐飲文化,。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺,，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,，節(jié)以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

20xx年4月8日到4月16日

宴會套餐,，零點兩種方式,，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】,。

(一)籌備

1,、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施;

2,、通過報紙媒體,、傳單,、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,，喚起消費者的關(guān)注;

3、加強對外聯(lián)絡(luò),，協(xié)調(diào)合作關(guān)系,，解決食品原料來源,，確保原汁原味,。

(二)舉辦

1,、品牌千潭菜肴形象展示

主題：有滋有味，色,、香,、味、形,。

方式：設(shè)固定的展區(qū),，制作成品展示。

形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗,，展示品牌及其文化形象,。 互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品,。(找酒水供貨提供禮

品)

2.內(nèi)容：

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,，心情和食欲自然不同,，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點,，在就餐環(huán)境的氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,，放置精品樣菜,、鮮花點綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,，展示并供應(yīng)多款菜肴品種,。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

3,、促銷活動

主題：輕松體驗,，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠,，借節(jié)日開展促銷,，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,，多重驚喜,，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來,。

內(nèi)容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間,，免費贈送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元?！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴,，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇,。】

1,、工作分工

餐廳負責(zé)組織制定相關(guān)計劃與實施廚房負責(zé)菜單的制定和人員的籌備采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng)前廳專人負責(zé)展臺的物品管理與推銷銷售部負責(zé)老客戶信息傳遞

2,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

采購部、銷售部,、前廳部,。

3、對外宣傳

宣傳單,、指示牌,、臺卡等。

4,、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料,，群發(fā)短信息。

5,、活動保障

采購部原材料采購,，銷售部信息傳遞，前廳專人負責(zé)展臺的物品,，餐廳一線大力推廣,，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

掛條幅2條,，停車位1條,，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個,，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,，餐廳平頂掛彩帶。,。

1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

2,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。(一拉寶)

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇九

新春到來，無限生機,。希望那熟悉的水果,，在新奇的創(chuàng)意下能變幻成多彩的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕,，雕畫出精致的作品,，為這春天送去一絲甜意。同時也希望本次美食節(jié)活動能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

為豐富我校同學(xué)的美食文化,，鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力,，給大家來一份校園美食大餐,。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式，同時為大家?guī)須g樂祥和的氣氛,，有利于增進同學(xué)之間的交流與合作,。

秉承學(xué)校的傳統(tǒng)美德，美化環(huán)境,保持生態(tài)平衡,，提高大家愛護花草樹木的責(zé)任心,，為學(xué)生創(chuàng)造一個充滿活力的校園環(huán)境，加強學(xué)習(xí)氣氛,，同時,，宣傳溫室效應(yīng)的危害，倡導(dǎo)大家愛護我們唯一的家園——地球,，并在活動中發(fā)揚志愿精神,。在植樹過程中，由青年志愿者協(xié)會征集的志愿可以組合成親情組,、友情組,、愛情組，進行植樹活動(同學(xué)們在植樹的過程中既綠化了環(huán)境,，又可以增進彼此的感情)

1. 活動內(nèi)容：分為初賽與決賽兩部分。初賽內(nèi)容為水果拼盤,，決賽內(nèi)容為蛋糕雕花,。

2. 活動地點：南食堂三樓

3. 參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊報名,，也可以個人報名比賽前隨機分組,。

4. 準備工作：初賽，水果刀10把,，一次性桌布30張,，一次 性手套若干，水果蔬菜若干,，瓷盤10個

決賽,，奶油，巧克力若干,，蛋糕10個,，雕花工具10組

1.宣傳：以海報，橫幅,，傳單(報名時分發(fā)),，等形式宣傳。

2外場：在北食堂前進行現(xiàn)場報名,，同時分發(fā)傳單,。

3比賽地點：南食堂三樓,。

4初賽流程：①選5名評委

②在會場中間布置10張桌子，每次有10組選選手參賽

③每組選手隨意取材,，(也可自帶水果)在15分鐘內(nèi)完成作品,，交由評委打分。并由選手介紹自己的作品,，限時2分鐘,。

④準備現(xiàn)場的音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛,。

⑤若出現(xiàn)相同分數(shù)的組,，則在最后進行飲食健康知識問答，得分多者晉級,。(選出10組選手參加決賽)

5決賽流程：①10組選手進行蛋糕雕花比賽,，限時30分鐘。

②最后有4分鐘時間向評委介紹自己的作品,，并由評委打分,。

③中間可以穿插一些小游戲……

④評選出前三名，頒發(fā)獎品,，宣布比賽結(jié)束

1贊助金額：全程贊助

2權(quán)益：

① 現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助的幕布

②在活動前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳(橫幅,，海報，宣傳冊等)

主持人負責(zé)在現(xiàn)場招募參賽者并主持進行包飯團比賽,，評選組負責(zé)評選出最好的飯團,，飯團可由參賽者自行帶回，隨后主持人頒發(fā)獎品,。

二,活動目的:通過happy20xx活動一方面豐富**校園的學(xué)生生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時也通過這次游園活動增強**學(xué)生對校園的感情,促進愛校之情.

③在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品

④晚會結(jié)束公開鳴謝

活動背景：“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,，以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,，并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,，逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),，1月11日和11月1日是光棍節(jié),，而11月11日由于有4個1，所以被稱為大光棍節(jié),。

備注：可以多家聯(lián)合贊助

活動背景：“光棍節(jié)”是一種流傳于年輕人的娛樂性節(jié)日,，以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園,，并通過網(wǎng)絡(luò)等媒介傳播,，逐漸形成了一種光棍節(jié)的文化。1月1日是小光棍節(jié),，1月11日和11月1日是光棍節(jié),，而11月11日由于有4個1,，所以被稱為大光棍節(jié)。

2,、實物贊助商：(以蛋糕店為主)

①權(quán)益

②在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品,。

③晚會結(jié)束公開鳴謝！

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇十

弘揚中華民族的美食文化,，應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨特的風(fēng)景線,。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟，將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍,，用多彩的生活點綴我們的求知之旅,，豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化,，讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來,。

我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動，所以為此次活動制定了策劃方案,，希望大院生活部能給予采納,。

以“美色美味美食節(jié)”為主題，宣傳校園的健康飲食文化,，豐富我們的校園生活,。這次活動不僅可以為同學(xué)提供一個展示廚藝的機會，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食,。

美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,，為保證本次活動的順利進行，具體內(nèi)容如下： 活動前期大家要積極報名,，報名及參加活動的方式不限。介于場地和廚具有限,，在比賽時,，烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新,、奇,、特”的菜肴，各式風(fēng)味均可,。

（一）前期的準備

1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行,，屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動，并派發(fā)報名表,，進行現(xiàn)場報名,，號召大家積極踴躍報名。

2.發(fā)請柬邀請嘉賓,、評委,。

3. 確定參賽選手名單,、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關(guān)事宜,。

（二）活動當(dāng)天具體安排

1.工作人員檢查場地設(shè)備

2. 參賽選手入場作好準備,。

3. 美食比賽開幕。

4.在比賽中,，參賽者將在規(guī)定時間內(nèi)完成菜肴的制作,，同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準備工作,，以保證比賽時能順利完成參賽作品,。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進行宣傳及講解。

5.參賽選手按出場順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u審處,，評委在品嘗后進行評定,，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香,、味）,，并由評委選出獲獎的菜肴。

6.評委宣布比賽結(jié)果,，比賽結(jié)束,。

（一）美食可謂是花樣繁多，比如以季節(jié)進行分類,，可分為：春季江鮮美食節(jié),，夏季花肴美食節(jié)，秋季螃蟹美食節(jié),，冬季滋補燉品美食節(jié)等,；風(fēng)味也是各式各樣的：韓式風(fēng)味，日式風(fēng)味,，各種民族特色菜等,。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新,、奇,、特”，以單一的原料,，創(chuàng)制多款菜式,，用不同的烹調(diào)方法，做出口味各異的美味佳肴,。

（二）當(dāng)前學(xué)生對飲食講究檔次和品位,。所做的美食應(yīng)以美感為主，集藝術(shù)欣賞、情感于一體,。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能,，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們增添新的色彩,。

（一）要注重后勤保障與安全問題,。因為是美食文化節(jié)，所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,，以確保健康飲食,。

（二）要注重食物的相克問題，以免造成食物中毒的情況,。

（三）要注意用火安全,，要保證選手能正確使用燃氣灶具，防止出現(xiàn)燒傷,、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故,。 最后，預(yù)祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功,！

教育科學(xué)學(xué)院生活部xx年04月19日

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇十一

在這春天的微風(fēng)里,，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤,，為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下,，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜,。同時也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣,。

為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動手創(chuàng)新能力,，給大家?guī)硪环菪@美食大餐,。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式，同時為大家?guī)須g樂和諧的氣氛,，有利于增進同學(xué)們的交流與合作,。

1.活動內(nèi)容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,，決賽為創(chuàng)意菜肴。

2.活動地點：學(xué)校二食堂

3.參與人物： 各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生,。

4.參賽形式：以小組參賽,，同學(xué)可以自行組隊報名，也可以個人名義報名,。比賽前隨機分組

5.準備工作： 公共物品調(diào)度：

個人物品調(diào)度：

參賽隊員各自準備食材與調(diào)料,，炊具可以向食堂租借。

1.宣傳：以海報,，橫幅,，傳單(報名時分發(fā)),，等形式宣傳。

2.外場：在二食堂前操場進行現(xiàn)場報名,，同時分發(fā)傳單,。

3.比賽地點：二食堂一樓。

4.初賽流程：(上午)

①安排5名評委

②在會場中間布置10張桌子,，每次5組選手參賽

③每組選手準備好食材,，15分鐘內(nèi)完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意,，并簡述制作流程,。限時2分鐘，最后評委打分,。

④準備好現(xiàn)場音樂,，主持人維持現(xiàn)場氣氛。

⑤若出現(xiàn)同分則由評委投票決定由誰晉級決賽,。最終選出5組晉級決賽

⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗,。

5.中間休息2小時(午休時間)

6.決賽流程：(下午)

①5組選手同時進行烹飪，限時45分鐘,。

②完成作品后送至評委席品嘗,，由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程,。限時3分鐘,，最后評委打分。

③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲,，與周圍觀眾保持互動,。

④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

⑤評選出前三名,，頒發(fā)獎品,，宣布比賽結(jié)束。

贊助金額：全程贊助 權(quán)益：

①現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布,。

②在活動前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳,。

③在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

④在賽會開始和結(jié)束時鳴謝贊助單位,。

⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳 (可多加聯(lián)合贊助)

2.實物贊助商：(主要以遮陽傘,，充氣拱門，音響租用為主)

權(quán)益：

① 在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品,。

② 在賽會開始和結(jié)束時鳴謝贊助單位,。

③ 可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。

1、場地費用：學(xué)校操場免費使用xx元(需提前申請)

2,、物資費用：20xx元

3,、禮儀費用：200元

4、保安費用：1000元

5,、宣傳費用：500元

6,、項目開支：5000元

7、餐飲費：20xx元

8,、勞務(wù)費：5000元

9,、不可預(yù)算費用：1000元

10、承辦費用：20xx元

(一)通過前期廣告宣傳,，使廣大師生對此次活動意義有所了解,。

(二)通過“校園美食節(jié)文化”活動， 傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼,。

(三)通過此次活動,，廣大學(xué)生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序,。

(四)參與人數(shù)不少于500人

(五)活動現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤

(六)動經(jīng)費使用情況嚴格控制在預(yù)算之內(nèi)

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇十二

為了讓孩子們度過一個難忘,、愉快、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié),，xx小學(xué)四某班精心設(shè)計了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節(jié)活動,，為給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩，增添更甜的滋味,，讓孩子增強自己動手做美食的能力,，了解飲食特色，了解美食文化,，掌握文明就餐禮儀,，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好飲食習(xí)慣。

xx年6月1日

本班教室

火鍋料理

教室門前張貼宣傳畫報

1,、 排骨清湯鍋（排骨,，水，姜,，料酒,，火鍋調(diào)料等）

2、配菜：土豆,，生菜,，番茄，油條,，豆腐,，羊肉，牛肉丸,，蛋餃,，面條等

3、水果汁（西瓜+雪碧,，香蕉+牛奶）

4,、糕點類食品

1、在班級做一個小范圍的美食愛好調(diào)查,，調(diào)查學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,，就可以選擇其作為主體；

2,、將班級學(xué)生分小組,，人數(shù)根據(jù)需要所定。如飲料組負責(zé)準備飲料所需的材料,，配菜組準備美食節(jié)的所需食用的配菜,，糕點組準備美食節(jié)所需要的糕點，后勤組準備美食節(jié)當(dāng)晚的場地布置及衛(wèi)生打掃,；

3,、班主任老師準備廚具（刀具，餐具,，榨汁機,，電火鍋），確保廚具的安全使用,。

4,、確定預(yù)算等

1、價位合理,，食品健康衛(wèi)生,，滿足師生要求。

2,、注意制作過程的安全,，尤其是用電安全。

3,、提前備好材料,，確保活動的順利進行,。

4,、在活動過程中以及活動結(jié)束，要隨時保持本班級的攤位衛(wèi)生,。

5,、未盡事宜,，臨時補充。

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇十三

工程系首屆"交流杯"美食節(jié)

豐富大學(xué)生的人文生活,，促進餐飲業(yè)的衛(wèi)生化,、規(guī)范化，挖掘,、傳承,、發(fā)揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動逐步融入社會,、引進市場！

11月2,、3,、4號

1、（地點：北校區(qū)籃球場）11月2號下午16~19點：開幕式,、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽,。

2、（北校區(qū)籃球場）11月3號8~14點：美食展銷會,。

11月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”,。

11月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇。

3,、（獨家贊助店）11月4號11~13點：美食交流會,。

1、10月17-20號,北校區(qū)以文件,、海報等多種有效形式宣傳,。

2、10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團負責(zé)人開會,，啟動外聯(lián)事宜,。

3、18號各班班長,、團支書動員大會,。21號系部班主任動員大會

4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出,。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出,。

5、10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,，擴大社會影響力,。

6、系部班級參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~25號,。

7,、兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~28號,。

8、社會報名（“美食大展銷”）報名時間：10月18~28號,。

說明⑴報名地點：南昌理工北院教學(xué)大樓團委學(xué)生會辦公室110室,。（具體時間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18,；00）

⑵報名事宜：①參賽隊伍以主廚名字上報，每場比賽只能出1-2個菜,，做菜材料自行配帶,，設(shè)備由主辦方提供。

②系部參賽不收任何費用,，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,，社會報名展銷位原則上100元/個。

③參賽者每場比賽若出2個菜以上,，做另行規(guī)定,。

⑶、受理聯(lián)系人：張海龍電話：0791-3913739

9,、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間：10月17-28號

10,、獨家贊助商加盟時間：10月17-24號

11、冠名贊助商加盟時間：10月17-31號

加盟聯(lián)系人：張行電話0791-5387017

人員安排：

㈠籌委會成員：郭紀林劉國珍陳琳徐洪達

姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

㈡整個活動總負責(zé)人：徐洪達姚學(xué)龍張海龍

整個活動執(zhí)行總負責(zé)人：張海龍

㈢贊助洽談組負責(zé)人：張行

執(zhí)行人：范玲玲何志剛馮旭斌等

㈣宣傳,、報道負責(zé)人：張立陽

執(zhí)行人：南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團為學(xué)生會記者團工程系啟航雜志社

㈤常規(guī)事務(wù)負責(zé)人：柯顏輝

禮儀,、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩

后勤供給執(zhí)行人：李洋

食品安全保障執(zhí)行人：李波

秩序保障執(zhí)行人：曾夢高紅星

財務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

㈥主持人:劉新釗吳江萍

策劃書:、大學(xué)生精英論壇

1,、播放進行曲,領(lǐng)導(dǎo)進場.(16：00開始)

2,、迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

3、主持人開場白,。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷,，宣布此屆的主辦方、獨家贊助商,、贊助商以及活動相關(guān)的組成單位（包括：初賽評委,、決賽評委、比賽人員,、表演人員,、展銷單位等）。

4,、主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo),、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞.（16：30）

5、《大學(xué)生餐廳文明,、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時,，主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程,。詳細介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排,。(16:30-16:40)

6,、現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》,?？倓?wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅持的方向.

7、系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始,，剪彩,、鳴鞭炮。

8,、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始,。（17：00）

9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備,。（洗,、備料等，但是不能有切/包/做的工序）

10,、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評（品）行席上,，并附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,，打分,。觀眾品嘗。（17：40）

11,、主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會在決賽現(xiàn)場公布,。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

12,、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),，作品有序、整潔的擺放在評（品）席,，評委評判,。觀眾品嘗。（18：20）

13,、工作人員清理“灶臺”,。

14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始,。程序如上直至評判結(jié)束,。

15、主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手,。（19：00）

1,、美食,、佳品展銷會”的場地設(shè)置。（6：00~8：00）

2,、美食,、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳,。（8：00~14：00）

3,、烹飪表演”開始。（16：00~17：00）

4,、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結(jié)束,。（18：00）

5、趣味游戲：比賽吃湯圓,。

6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,，現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品,。（19：00）

7、請走評委和嘉賓,?！霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。

8,、收尾工作,，清理現(xiàn)場。（21：00~22：00）

1,、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號,，揭匾儀式。（11：00）

2,、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴,，場地、材料,、設(shè)備由獲匾的贊助商提供,。

3、研討贛鄱美食文化,，以現(xiàn)場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳,。

4、共進午餐,。評委和決賽獲獎的選手（每個選手可邀請1人）免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴,。

5、工作人員慶功宴（由主辦單位自費）,。

6,、共譜美好心聲,，與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束,。

策劃人：

10月13日

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)主題活動策劃方案篇十四

為了增強我們xx系學(xué)子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識,，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊,。具體策劃如下：

弘揚xx美食文化，展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采,。

xx新“食”代

20xx年11月10日——11日(周六,、周日)

東區(qū)中心廣場

xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生

1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn),、風(fēng)味(可以是diy的，也可以是進貨的),。

2,、學(xué)生自由組隊，不限專業(yè),、級別,，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式,，通過寫策劃書和填寫報名表,，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部,。

3,、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10,、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 ,。

1、各隊伍(除社團,、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳xx;東區(qū)：王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxxxxxxxxx@。

2,、以社團,、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián),。

1,、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具，如食材、爐具,、插排等要自備(除桌子,、帳篷等外)，且盈虧自負,。

2,、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋,，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3,、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000w,。

4,、展銷價格要具體，不可臨時漲價,，也不可臨時降價(除11月11日下午外)