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美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇一

5月6日—5月29日

“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”

校區(qū)團委主辦

大學生權益委員會,、社團聯(lián)合會聯(lián)合承辦

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環(huán)境,。讓廣大師生品嘗到美味可口,，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流,。豐富師生的校園文化生活,，增進師生之間的感情。推動文明食堂建設,。不斷提高飲食服務質量,，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位。培養(yǎng)學生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念,。刺激校園消費,，促使校食堂不斷改善創(chuàng)新,。以便更好服務于學生，塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化,！

1,、“狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式 社團聯(lián),、權委會

2,、“蘋果瘦身”大賽 權委會秘書處

3、“壽司大比拼” 社團聯(lián)韓語社

4,、“果蔬拼盤”大賽 社團聯(lián),、紀檢部

5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團聯(lián),、調研部

6,、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團聯(lián)、宿管部

7,、“以果會友之水果識別”大賽 社團聯(lián),、秘書處

8、“以果會友之水果知識問答”賽 社團聯(lián),、紀檢部

9,、“美食繪之攝影”大賽 社團聯(lián)、宣傳部

10,、“餐廳美味之家”評選活動 調研部,、食管部

11、“健康飲食,、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動 社團聯(lián),、食管部

12、“食品安全知識講座” 社團聯(lián),、外聯(lián)部

1,、 “狂歡美食節(jié)，暢想你我他”開幕式

活動內容：

①,、“蘋果瘦身”大賽：“蘋果瘦身賽”分為10個小組,，每組2人，比賽時間為1分鐘,，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝,；去

②、“壽司大比拼”：由舉辦方提供食材,，從擺盤,、美觀、口味等方面進行評選,，最終決出前三甲,；

③,、“果蔬拼盤”大賽：活動前，部門提前準備好材料（水果,、果盤由主辦方提供,，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通,，親友團可現(xiàn)場助陣,，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學看,、聞,、嘗、品,，并根據(jù)參賽作品的色,、香、味進行現(xiàn)場投票,，決出“最佳組織獎”,、“最佳創(chuàng)意獎”，“最受歡迎獎”,；

2、“以果會友賽”

活動內容：

①,、“以果會友之水果識別”大賽：比賽時,，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩,，采用觸摸,、嗅覺等方式猜出水果，然后報出名稱,；

②,、“以果會友之水果知識問答”賽：關于水果你知道多少，采用小組的方式,，進行抽題問答,，5題3中即可，3輪賽,，最終決出前三甲,；

3、 “心靈手巧賽”

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇二

校園美食文化節(jié),。

健康美食 開心校園,。

為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采,，由我院后勤集團,、后勤管理處,、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心,。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務集團提供服務的質量,，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,，也享受到一道綠色、健康,、文明的飲食盛宴,。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽,、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康,、文化,、美食、和諧”為主題,，在增強同學們的食品安全意識,，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,，倡導綠色、健康,、安全,、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學生安全食品意識,，提高學生的動手實踐能力,，展現(xiàn)當代大學生的風采 ，是我校師生理論結合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,，也為了充分展示師生們銳意進取,、努力實踐的精神風貌。,，此外,，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；建立學生示范崗,，負責解答涉及食品營養(yǎng),、衛(wèi)生,、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助,，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,，力求營造良好的美食文化氛圍。

本學期,。

西區(qū)籃球場,。

：全校師生。

1,、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩,。

2、展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作,。

3,、樹立大家對健康飲食的理念。

（一）名家廚房大展拼：設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料,。

（二）廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現(xiàn)場制作,，以展示自己的廚藝。

（三）瓜果創(chuàng)意大賽：各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型,。

（四）水果拼盤大賽：由各選手發(fā)揮自己的`想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

（五）美食知識互動：

1,、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。

2,、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,，將得到我們的精美獎品!

（六）美食攝影展：

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

（七）天使禮物———生日禮物,、免費食品大派送：

在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送,?；锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,，作為美食節(jié)禮品,。

（八）大學生美食文化節(jié)舞會：

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加,，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,，大家一起度過一個狂歡夜。

九,、活動參與人員：

1,、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。

2,、以宿舍為單位的代表隊,。

3,、校內各食堂代表隊。

4,、各團啦啦隊及后援團,。

5、比賽各評委,。

6. 學生代表及大眾評委,。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織,。

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇三

活動背景：為了增強我們地旅系學子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識,，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊,。具體策劃如下：

弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學子風采,。

韓園新“食”代

仍有三名評判作為主評委,，評委團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演,，每位表演者的表演時間不限,，20位選手表演完后，依次上臺進行拉票,，展示自己在同學中的人氣,，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定,，選出此次達人秀的冠,、亞、季軍,。

20xx年11月10日——11日(周六,、周日)

：

東區(qū)中心廣場

：

韓山師范學院地旅系全體全日制學生

1、本次活動由學生自主經(jīng)營,，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產,、風味(可以是diy的,，也可以是進貨的),。

心心相印：我來做你來猜：事先準備一些紙片,，上面寫好各種職業(yè),，或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話,，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),，猜對的一組加分贏美元。

2,、學生自由組隊，不限專業(yè),、級別,，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式,，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部,，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部,。

以班為單位，可以采用歌曲,、舞蹈,、話劇、鬼故事(要有輔助設備增強效果),、魔術,、t臺秀等形式參與展示，形式不限,，每個班最多3個展示節(jié)目,，在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預選打分，節(jié)目打分表附后,，預選為最后晚會確定節(jié)目表,。

3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關人士評選,，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷,。

四次比賽結束以后,，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,，可以在這兩組之間加試一次決定勝負,。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品,。

1,、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純63xxxx;東區(qū)：王芹63xxxx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462xxxx@,。

各班在周二下午主題班會上，開展有關“建綠色校園,，樹綠色理想”為主題的班會活動,，并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐，募捐方式要強調自愿原則,。

2,、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián),。

1、本次活動學生參加展銷的材料用具,，如食材,、爐具、插排等要自備(除桌子,、帳篷等外),，且盈虧自負。

2,、參加展銷的食品要衛(wèi)生,，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

3,、參加展銷的爐具功率要上報,，且不能高于3000w。父愛是世界上最偉大的愛,，在這樣一個節(jié)日里,，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達對父親的`愛與祝福,，我們借助父親節(jié)這個活動,，激發(fā)同學們的感恩情懷，讓同學們把對父親的愛真切的表達出來,，讓同學們更多的關注父親,，感恩父親。

4,、展銷價格要具體,，不可臨時漲價,，也不可臨時降價(除11月11日下午外)

組員：文藝、體育,、學術部部門部員任務：a,、晚會現(xiàn)場的設計與裝飾b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性c,、負責會場桌椅的配備工作;

活動：幼兒,、教師、家長齊動手制作美味的食物,，教師與家長幫助切食物,，例如水果、月餅等,。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等,。

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇四

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力,。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設,。

美食節(jié)的舉辦,，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識,，了解均衡飲食的知識,，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,，提高生活技能,，加強勞動觀念，養(yǎng)成務實的良好作風,。同時也加強學生與食堂的溝通,，使同學們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作,。

美食溝通你我,，共享快樂生活！

杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會

協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門：保衛(wèi)處,、紀檢部,、宣傳部

工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員

4月26日5月26日

1.開幕式暨動員大會

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. 食全食美廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識宣傳

5.食全食美廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎典禮

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇五

為了讓孩子們度過一個難忘,、愉快,、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié)，xx小學四某班精心設計了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節(jié)活動,，為給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩，增添更甜的滋味，讓孩子增強自己動手做美食的能力,，了解飲食特色,，了解美食文化，掌握文明就餐禮儀,，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好飲食習慣,。

xx年6月1日

本班教室

火鍋料理

教室門前張貼宣傳畫報

1、 排骨清湯鍋（排骨,，水,，姜，料酒,，火鍋調料等）

2,、配菜：土豆，生菜,，番茄,，油條，豆腐,，羊肉,，牛肉丸，蛋餃,，面條等

3,、水果汁（西瓜+雪碧，香蕉+牛奶）

4,、糕點類食品

1,、在班級做一個小范圍的美食愛好調查，調查學生們喜歡那種食物的比重高,，就可以選擇其作為主體,；

2、將班級學生分小組,，人數(shù)根據(jù)需要所定,。如飲料組負責準備飲料所需的材料，配菜組準備美食節(jié)的所需食用的配菜,，糕點組準備美食節(jié)所需要的糕點,，后勤組準備美食節(jié)當晚的場地布置及衛(wèi)生打掃；

3,、班主任老師準備廚具（刀具,，餐具，榨汁機,，電火鍋）,，確保廚具的安全使用,。

4、確定預算等

1,、價位合理,，食品健康衛(wèi)生，滿足師生要求,。

2,、注意制作過程的安全，尤其是用電安全,。

3,、提前備好材料，確?；顒拥捻樌M行,。

4、在活動過程中以及活動結束,，要隨時保持本班級的攤位衛(wèi)生,。

5、未盡事宜,，臨時補充,。

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇六

一、活動背景

新年到了,，無限生機,。希望熟悉的水果能在新奇的創(chuàng)意下變成一個色彩斑斕的拼盤，為這個春天增添一份色彩,；希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,，給這個春天帶來一絲甜蜜。同時希望這個美食節(jié)能給大家?guī)順啡ぁ?/p>

二.活動的意義和目的

為了豐富我們學生的飲食文化,，培養(yǎng)學生動手創(chuàng)新能力,，給大家一頓校園美食。這項活動主要是為了創(chuàng)造一種健康進步的.娛樂休閑方式,，同時給大家?guī)硪环N快樂祥和的氛圍,，有利于加強學生之間的交流與合作。

秉承學校的傳統(tǒng)美德,，美化環(huán)境,，維護生態(tài)平衡，提高每個人愛護花草樹木的責任感,，為學生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境,，加強學習氛圍，宣傳溫室效應的危害,，倡導每個人愛護我們唯一的家園——地球,，在活動中弘揚志愿者精神,。在植樹的過程中，青年志愿者協(xié)會收集的志愿者可以組合成家庭小組,、友誼小組和愛心小組進行植樹活動(學生在植樹的過程中不僅可以綠化環(huán)境,，還可以增進彼此的感情)

三.活動描述

1.活動內容:分為預賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,，決賽是蛋糕雕刻。

2.地點:南食堂三樓

3.參賽形式:分組參賽,。學生可以自行分組報名,，也可以在參賽前隨機分組。

4.準備:預賽,，10把水果刀,，30塊一次性桌布，一些一次性手套,，一些水果蔬菜,，10個瓷盤

決賽中，有一些奶油和巧克力,，10個蛋糕和10組雕刻工具

四.活動流程

1.宣傳:以海報,、橫幅、傳單(報名時發(fā)放)等形式進行宣傳,。

外場:在北食堂門前登記,，發(fā)傳單。

地點:南食堂三樓,。

4預賽流程:①選擇5名評委

②場地中央有10張桌子,，每場比賽將有10組精選選手參加

(3)各組選手隨意取材，(或自帶成果)15分鐘內完成作品,，提交評委打分,。參賽者將介紹自己的作品，時間限制為2分鐘,。

④準備現(xiàn)場音樂,，主持人維持現(xiàn)場氣氛。

⑤如果有相同分數(shù)的小組,，最后會有一個食品健康知識問答,，分數(shù)多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)

5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻,，限時30分鐘,。

②最后還有4分鐘向評委介紹你的作品，評委打分,。

③其中可以穿插一些小游戲...

(4)選出前三名,，頒獎并宣布比賽結束

動詞（verb的縮寫）商業(yè)贊助

1贊助金額:全額贊助

2權益:

(1)現(xiàn)場搭建贊助商冠名贊助的帷幕

②做地毯宣傳(橫幅,、海報、小冊子等,。)在活動之前在學校為贊助商

主持人負責現(xiàn)場招募選手,，主持飯團套餐比賽。評選小組負責評選出最好的飯團,，選手自己可以帶回來,，然后主持人頒獎。

二,、活動目的:一方面,，豐富學生在校園的生活，提高學生的生活質量,；同時,，通過這個花園活動，* *學生對校園的感情得到了增強,，對學校的熱愛得到了提升,。

③現(xiàn)場為贊助商設置旗幟、橫幅等帶有贊助商標志的物品

④聚會結束時公開致謝

活動背景:“光棍節(jié)”是一個娛樂性的節(jié)日,，在年輕人中傳播,，慶祝他們仍然單身(“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產生于校園,，通過網(wǎng)絡等媒體傳播,，逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié),，1月11日和11月1日是光棍節(jié),，11月11日之所以叫大光棍節(jié)，是因為有四個1,。

備注:可以由幾家公司共同贊助

活動背景:“光棍節(jié)”是一個娛樂性的節(jié)日,，在年輕人中傳播，慶祝他們仍然單身(“單身”的意思是“單身”),。光棍節(jié)產生于校園,，通過網(wǎng)絡等媒體傳播，逐漸形成光棍節(jié)文化,。1月1日是小光棍節(jié),，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，11月11日之所以叫大光棍節(jié),，是因為有四個1,。

2.實物贊助:(主要是蛋糕店)

①權益

②現(xiàn)場為贊助商設置旗幟、橫幅等帶有贊助商標志的物品

③聚會結束時公開致謝

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇七

工程系首屆"交流杯"美食節(jié)

豐富大學生的人文生活,，促進餐飲業(yè)的衛(wèi)生化,、規(guī)范化，挖掘,、傳承,、發(fā)揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學院學生工作的外延發(fā)展,，讓大學校園的學生活動逐步融入社會,、引進市場！

11月2,、3,、4號

1、（地點：北校區(qū)籃球場）11月2號下午16~19點：開幕式,、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

2,、（北校區(qū)籃球場）11月3號8~14點：美食展銷會,。

11月3號16~18點：“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

11月3號19~21點：“咱也來做菜”自娛自樂篇,。

3,、（獨家贊助店）11月4號11~13點：美食交流會。

1,、10月17-20號,北校區(qū)以文件,、海報等多種有效形式宣傳。

2,、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會,，啟動外聯(lián)事宜。

3,、18號各班班長,、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會

4,、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出,。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

5,、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳,，擴大社會影響力。

6,、系部班級參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~25號,。

7、兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤”）報名時間：10月18~28號,。

8,、社會報名（“美食大展銷”）報名時間：10月18~28號,。

說明⑴報名地點：南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。（具體時間是10月18-28號每日中午12：00-13：50,，下午16：00-18,；00）

⑵報名事宜：①參賽隊伍以主廚名字上報，每場比賽只能出1-2個菜,，做菜材料自行配帶,，設備由主辦方提供。

②系部參賽不收任何費用,，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,，社會報名展銷位原則上100元/個。

③參賽者每場比賽若出2個菜以上,，做另行規(guī)定,。

⑶、受理聯(lián)系人：張海龍電話：0791-3913739

9,、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間：10月17-28號

10,、獨家贊助商加盟時間：10月17-24號

11、冠名贊助商加盟時間：10月17-31號

加盟聯(lián)系人：張行電話0791-5387017

人員安排：

㈠籌委會成員：郭紀林劉國珍陳琳徐洪達

姚學龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

㈡整個活動總負責人：徐洪達姚學龍張海龍

整個活動執(zhí)行總負責人：張海龍

㈢贊助洽談組負責人：張行

執(zhí)行人：范玲玲何志剛馮旭斌等

㈣宣傳,、報道負責人：張立陽

執(zhí)行人：南昌理工學院工程系學生會宣傳部南昌理工學院工程系團為學生會記者團工程系啟航雜志社

㈤常規(guī)事務負責人：柯顏輝

禮儀,、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩

后勤供給執(zhí)行人：李洋

食品安全保障執(zhí)行人：李波

秩序保障執(zhí)行人：曾夢高紅星

財務方面執(zhí)行人:蔣春燕

㈥主持人:劉新釗吳江萍

策劃書:、大學生精英論壇

1,、播放進行曲,領導進場.(16：00開始)

2,、迎賓組迎領導入座.

3、主持人開場白,。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷,，宣布此屆的主辦方、獨家贊助商,、贊助商以及活動相關的組成單位（包括：初賽評委,、決賽評委、比賽人員,、表演人員,、展銷單位等）。

4,、主持人介紹開幕式列席的校領導,、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學校領導中選1~2位致開幕詞.（16：30）

5、《大學生餐廳文明,、規(guī)范用餐公約》同學簽名儀式.同時,，主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細介紹當日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的.安排,。(16:30-16:40)

6,、現(xiàn)場展示已簽名《大學生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》,?？倓仗幹軙杂⒅魅未硇７?闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務方面所堅持的方向.

7、系領導宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始,，剪彩,、鳴鞭炮。

8,、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始,。（17：00）

9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準備,。（洗,、備料等，但是不能有切/包/做的工序）

10,、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評（品）行席上,，并附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,，打分。觀眾品嘗,。（17：40）

11,、主持人說明“御廚爭霸”賽的結果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始,。

12,、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內，作品有序,、整潔的擺放在評（品）席,，評委評判。觀眾品嘗,。（18：20）

13,、工作人員清理“灶臺”。

14,、第二組“校園廚藝大拼盤”開始,。程序如上直至評判結束。

15,、主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手,。（19：00）

1、美食、佳品展銷會”的場地設置,。（6：00~8：00）

2,、美食、佳品展銷會開始,。工作人員做輔助的展銷宣傳,。（8：00~14：00）

3、烹飪表演”開始,。（16：00~17：00）

4,、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結束。（18：00）

5,、趣味游戲：比賽吃湯圓,。

6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結果,，現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品,。（19：00）

7、請走評委和嘉賓,?！霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。

8,、收尾工作,，清理現(xiàn)場。（21：00~22：00）

1,、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號,，揭匾儀式。（11：00）

2,、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴,，場地、材料,、設備由獲匾的贊助商提供。

3,、研討贛鄱美食文化,，以現(xiàn)場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳,。

4、共進午餐,。評委和決賽獲獎的選手（每個選手可邀請1人）免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴,。

5,、工作人員慶功宴（由主辦單位自費）,。

6、共譜美好心聲,，與贊助商建立良好的合作關系。首屆美食節(jié)圓滿結束,。

策劃人：

10月13日

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇八

為了增強我們地旅系學子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化,，給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下：

弘揚韓園美食文化,，展現(xiàn)韓園學子風采,。

：xx年5月10日——11日（周六,、周日）

：東區(qū)中心廣場

韓山師范學院地旅系全體全日制學生

1、本次活動由學生自主經(jīng)營,，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味（可以是diy的,，也可以是進貨的）。

2,、學生自由組隊,，不限專業(yè)、級別,，每組不超過4人，也可以社團或學生組織等組隊形式,，通過寫策劃書和填寫報名表,，上交到系生活部,，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部,。

3,、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關人士評選，所評選出的14支隊伍將于5月10,、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 ,。

1、各隊伍（除社團,、學生組織形式外）于4月7日前填寫報名表和電子檔,，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312；東區(qū)：王芹635216,；電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。

2,、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián),。

1、本次活動學生參加展銷的材料用具,，如食材,、爐具,、插排等要自備（除桌子,、帳篷等外）,，且盈虧自負,。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,，要自帶垃圾袋,，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生,。

3,、參加展銷的爐具功率要上報,，且不能高于3000w,。

4,、展銷價格要具體,，不可臨時漲價,，也不可臨時降價（除5月11日下午外）

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇九

弘揚中華民族的美食文化，應該是我們大學生活的一道獨特的風景線,。本屆“大學生美食文化節(jié)”的開啟,，將為我們的校園生活營造嶄新的氛圍，用多彩的生活點綴我們的求知之旅,，豐富絢麗多姿的大學生活,。讓我們攜手共建我們長師美好的校園文化，讓“美食文化”這個響亮的名字散播開來,。

我們教育科學學院生活部為了積極地響應和配合此次活動,，所以為此次活動制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納,。

以“美色美味美食節(jié)”為主題,，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活,。這次活動不僅可以為同學提供一個展示廚藝的機會,，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食,。

美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動,，為保證本次活動的順利進行，具體內容如下： 活動前期大家要積極報名,，報名及參加活動的方式不限,。介于場地和廚具有限，在比賽時,，烹飪原料和其他器具由參賽人員自備,。希望各位參賽選手盡量制作一些“新,、奇,、特”的菜肴,，各式風味均可。

（一）前期的準備

1.宣傳階段 本次活動計劃將在五月份舉行,，屆時校生活部可以通過海報和宣傳板的形式宣傳此次活動，并派發(fā)報名表,，進行現(xiàn)場報名,，號召大家積極踴躍報名。

2.發(fā)請柬邀請嘉賓,、評委,。

3. 確定參賽選手名單,、主持人、現(xiàn)場工作人員及活動相關事宜,。

（二）活動當天具體安排

1.工作人員檢查場地設備

2. 參賽選手入場作好準備,。

3. 美食比賽開幕。

4.在比賽中,，參賽者將在規(guī)定時間內完成菜肴的制作,，同學們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準備工作,，以保證比賽時能順利完成參賽作品,。）比賽進行的過程中參賽隊可到主持人處拿麥克風對自己的美食進行宣傳及講解。

5.參賽選手按出場順序將自己的菜肴送往評審處,，評委在品嘗后進行評定,，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香,、味）,，并由評委選出獲獎的菜肴,。

6.評委宣布比賽結果，比賽結束,。

（一）美食可謂是花樣繁多,，比如以季節(jié)進行分類，可分為：春季江鮮美食節(jié),，夏季花肴美食節(jié),，秋季螃蟹美食節(jié)，冬季滋補燉品美食節(jié)等,；風味也是各式各樣的.：韓式風味,，日式風味，各種民族特色菜等,。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式,，讓他們盡量突出菜式的“新、奇,、特”,，以單一的原料，創(chuàng)制多款菜式,，用不同的烹調方法,，做出口味各異的美味佳肴。

（二）當前學生對飲食講究檔次和品位,。所做的美食應以美感為主,，集藝術欣賞、情感于一體,。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術功能,，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們增添新的色彩,。

（一）要注重后勤保障與安全問題,。因為是美食文化節(jié)，所以首先必須對食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定,，以確保健康飲食,。

（二）要注重食物的相克問題，以免造成食物中毒的情況,。

（三）要注意用火安全,，要保證選手能正確使用燃氣灶具，防止出現(xiàn)燒傷,、燙傷甚至出現(xiàn)火災事故,。 最后，預祝本屆“長師美食文化節(jié)”圓滿成功！

教育科學學院生活部xx年04月19日

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇十

為了增強我們地旅系學子diy能力以及創(chuàng)業(yè)意識,，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊,。具體策劃如下：一、活動目的：弘揚韓園美食文化,，展現(xiàn)韓園學子風采,。

韓園新“食”代

xx年5月10日――11日（周六、周日）

東區(qū)中心廣場五,、參加對象：韓山師范學院地旅系全體全日制學生

1,、本次活動由學生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產,、風味（可以是diy的.,，也可以是進貨的）。

2,、學生自由組隊,，不限專業(yè)、級別,，每組不超過4人,，也可以社團或學生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表,，上交到系生活部,，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

3,、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關人士評選,，所評選出的14支隊伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷,。

1,、各隊伍（除社團、學生組織形式外）于4月7日前填寫報名表和電子檔,，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312,；東區(qū)：王芹635216；電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@,。

2,、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián),。

1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材,、爐具,、插排等要自備（除桌子、帳篷等外）,，且盈虧自負,。

2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,，要自帶垃圾袋,，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

3,、參加展銷的爐具功率要上報,，且不能高于3000w。

4,、展銷價格要具體,，不可臨時漲價，也不可臨時降價（除5月11日下午外）

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇十一

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,，豐富大學生的業(yè)余校園生活,，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節(jié)，促使大學生活更融洽和諧,，進一步塑造良好的校園飲食文化,。

時間宜定在秋季，清爽宜人,，且食物也不易變質,；時間至少維持一天；

如果條件可以,，可將場地擴到全校范圍內的小道上,；

在后勤服務集團的帶領下，團委的支持下,，由全校各學院學生會組織,；

1、活動前一個月,，懸掛橫幅,、張貼海報等；

2,、網(wǎng)絡宣傳,；

3、廣播站宣傳,；

（一）前期準備

1,、在食堂做一個小范圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體,；

2,、對外聯(lián)系：可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳，條件允許,，也可聯(lián)系一些報紙,，增大活動效應；

3,、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的,，一方面作為活動贊助商,，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全,，并且達成該活動無利益性,、現(xiàn)場安全設備的協(xié)議；

4,、做好攤位設置,，號碼牌、投票箱等制作安排工作,；

5,、確定預算等

（二）活動概要

美食節(jié)當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎,，以吸引同學食欲和眼光為主,，雖然是引進校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂,，爭取其一起參加,。

為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學,，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,，想些新點子吸引同學,，例如，可以引進韓國燒烤,，在師傅準備食物的時候,，可以放些韓國風格的音樂，或者,，同學打扮成韓國人的模樣……

又比如,，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”,；

再者,，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位……

每個攤位都有自己的.號碼代表自己,，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減）,，分別為a、b,、c,、d、e等級,，分別代表食物最可口,、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人,、服務最好,、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱,，同學可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味,、色相及整潔環(huán)境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,，包括

1,、裁判—負責根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分數(shù)，得出最受歡迎的食物,，最好看的食物,、服務最好的攤位等獎項；

2,、秩序維持員—人數(shù)適量多些,，盡量每個攤位都有兩個，維持秩序,，保證安全,，并且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全,；

3,、服務臺—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助,；

4,、環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”,，保證環(huán)境的整潔干凈,；

5,、記者—拍照、采訪,，記錄我們的第一次美食節(jié),！

更多的有待共同商議。

（三）活動后期

總結工作,，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇十二

舉辦校園美食節(jié)活動有利于豐富同學的課余生活,，在美食節(jié)上,，我們也準備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時也鍛煉我們的動手能力,。

1,、產業(yè)環(huán)境：學校食堂以飯類和菜類為主，也賣些面食,，規(guī)模就是一層樓；學校里面的購物中心,，大多是炒飯類,，多為小店經(jīng)營；小吃類多是快餐式的,，比較少,；校外和校內的購物中心差不多。

2,、目標市場：我們的美食節(jié)以小吃為主,，打的旗號是小吃好吃不貴。

3,、政策法規(guī)：完成按照工商部門的食品安全條例

4,、同類會展：小吃節(jié)，小吃會,，美食展銷會,，廟會，特色小吃節(jié),，小吃巡展,，廚藝展

5、自身資源：學校擁有8000多學生,，學校擁有場地,。

1、策劃主管1人：

2,、策劃人員3人：

3,、文案撰寫人員5人：

4,、美術設計人員5人：

5、市場調查人員20人：

6,、媒體聯(lián)絡人員6：

1,、校園美食節(jié)的名稱：魅力現(xiàn)代美食節(jié)

2、校園美食節(jié)的舉辦地點

（1）校園美食節(jié)舉辦地的選擇：在四川現(xiàn)代職業(yè)學院的陶行知廣場和噴泉帶舉辦,，我們定位的是舉辦小吃的美食節(jié),，學校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學校外面的人,，所以我們選擇在離校門口近的陶行知廣場和噴泉帶,，哪里的場地便于我們搭建小吃攤，場地開闊,。

（2）校園美食節(jié)場地的選擇：陶行知廣場是成方形的布局,，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個u形的展臺,，而噴泉帶,，我們是按照學校噴泉的分布弄展臺。若與學院溝通好,，還可以在展示產品時,，同時感受噴泉帶來的情調。

3,、校園美食節(jié)的舉辦時間

（1）在什么時間舉辦美食節(jié)：9月9日和9月10日

（2）舉辦時間的長短：2天

（3）重要日期和時間段：開幕式9月9日早上9點整,，

①開幕日和閉幕日：9月9日開幕，9月10日閉幕

③參加的報名截止時間：9月5日下午16:00

④組團報名的截止時間：9月8日下午16:00

4,、校園美食節(jié)的舉辦頻率：一年2吃,，分別是3月和9月

5、校園美食節(jié)的舉辦機構

（1）主辦單位：xxxx企業(yè)

（2）承辦單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學院

（3）協(xié)辦單位：xxxx策劃公司

（4）支持單位：四川現(xiàn)代職業(yè)學院

6,、校園美食節(jié)的規(guī)模

（1）舉辦的面積：600多平方

（2）參與美食節(jié)的小吃數(shù)量：300種

（3）觀眾的數(shù)量：6000人次

7,、校園美食節(jié)的主題

以最美現(xiàn)代人為主題，讓可以生活不枯燥,。

8,、校園美食節(jié)的定位

定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現(xiàn)不同的風味

9,、校園美食節(jié)的初步預算：

（1）費用

①場地布置費用：攤位遮陽傘30個/300,，氣球40元， ②宣傳推廣費用：宣傳單200元

③傭金費用：1人50/1天

④相關活動經(jīng)費：500元

⑤其他費用：500元

⑥其他不可預測費用：500元

（2）收入

①展位銷售：展位一天一個600元

②企業(yè)贊助：4000元一天

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇十三

高校飲食文化是校園文化的重要組成部分,。通過豐富多彩的飲食文化活動,，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍,，推進校園文化建設,。

美食節(jié)的舉辦,，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識,，了解均衡飲食的知識,，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,，提高生活技能,，加強勞動觀念，養(yǎng)成務實的良好作風,。同時也加強學生與食堂的溝通,，使同學們更加支持生管會的.工作，更加信任食堂的工作,。

一,、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活,！

二,、主辦單位：杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會

協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部

合作部門：保衛(wèi)處、紀檢部,、宣傳部

工作人員：生管會全體工作人員,、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員

三、活動時間：4月26日—5月26日

四,、活動項目：1.開幕式暨動員大會

2. 均衡健康飲食的視頻觀看

3. “食全食美”廚藝大比拼初賽

4. 飲食健康知識宣傳

5.“食全食美”廚藝大比拼決賽

6. 閉幕式暨頒獎典禮

美食節(jié)活動項目

活動時間

活動地點

開幕式暨動員大會

5月5日中午12：45

子衿樓203

均衡健康飲食的視頻觀看

子衿樓203

“食全食美”廚藝大比拼初賽

5月8日9：30

美食節(jié)活動策劃案 美食節(jié)活動策劃書篇十四

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),，美食節(jié)策劃方案也成為店主關心的問題之一,。美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,，只要把各個環(huán)節(jié)做好，不難做出一場別開生面的盛宴,。

美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,，上述兩大元素確定之后就可以進行調研、進而計算出投資預算,，制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責人員,，以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。

一般來講,，美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致,，同時還要兼顧市場需求,。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參：

(1)以某一原料為主題

(2)以中外節(jié)日為主題

(3)以地方菜系、民族風味為主題

(4)以與名人,、名廚有關的菜點為主題

(5)以仿制的古代菜點為主題

(6)以本地區(qū),、本飯店菜點為主題

(7)以某種技法和食品為主題

(8)以食品功能特色為主體

(9)以某種餐具器皿為主題

(10)以普通百姓大眾化菜點為主題

(11)以喜慶,、壽辰內容為主題

(12)以某一宴席或幾種宴席菜點為主題

(13)以季節(jié)特色菜點為主題

(14)以某一類人群喜愛的食品為主題

(15)以外來菜品為主題

(16)以其他緣由組織的美食節(jié)

以下和大家分享美食節(jié)策劃方案案例，供大家參考,。

“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節(jié)策劃方案

濟南山東省會,，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久,，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,，成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求,，濟南早已把構成魯菜的三個地方特色(濟南風味菜,、濟寧(主要是孔府菜)風味菜和山東沿海的膠東風味菜)，融為一體,。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食,。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經(jīng)驗上,，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工,，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

品味春季的時令食材,，鮮香時尚的美食,，感受生態(tài)與健康，人性服務,，親情接待,，營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”

20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美

食節(jié),，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,，營造餐飲文化。屆時,，將通過美食節(jié)的`舞臺,，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,，節(jié)以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

20xx年4月8日到4月16日

宴會套餐,，零點兩種方式,，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】,。

(一)籌備

1,、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種,、價格以及優(yōu)惠措施;

2,、通過報紙媒體,、傳單、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,，喚起消費者的關注;

3、加強對外聯(lián)絡,，協(xié)調合作關系,，解決食品原料來源，確保原汁原味,。

(二)舉辦

1,、品牌千潭菜肴形象展示

主題：有滋有味，色,、香,、味、形,。

方式：設固定的展區(qū),，制作成品展示。

形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗,，展示品牌及其文化形象,。 互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品,。(找酒水供貨提供禮

品)

2.內容：

(1)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術形態(tài);

(2)紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務人員的儀表姿態(tài),。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同,，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營造上,，需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,，在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,，放置精品樣菜,、鮮花點綴其中，并在一樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,，展示并供應多款菜肴品種,。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

3,、促銷活動

主題：輕松體驗,，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠,，借節(jié)日開展促銷,，免費贈送酒水,，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜,，意外收獲,。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

內容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間,，免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元,。【注：以上酬賓內容限于點美食節(jié)系列菜肴,，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇,。】

1,、工作分工

餐廳負責組織制定相關計劃與實施廚房負責菜單的制定和人員的籌備采購部責成相關專員負責采購供應前廳專人負責展臺的物品管理與推銷銷售部負責老客戶信息傳遞

2,、協(xié)調聯(lián)絡

采購部、銷售部,、前廳部,。

3、對外宣傳

宣傳單,、指示牌,、臺卡等。

4,、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料,，群發(fā)短信息。

5,、活動保障

采購部原材料采購,，銷售部信息傳遞，前廳專人負責展臺的物品,，餐廳一線大力推廣,，廚房控制成本及菜肴質量。

掛條幅2條,，停車位1條,，展示柜上方1條，酒店門口前放置升空氣球條幅2個,，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,，餐廳平頂掛彩帶。,。

1,、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。

2、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。(一拉寶)