計(jì)劃是為了明確方向,幫助我們?cè)趶?fù)雜的任務(wù)中保持清晰的思路,。一個(gè)好的計(jì)劃應(yīng)該具備具體,、可量化,、可評(píng)估和可追蹤的特點(diǎn),。在以下是一些成功人士分享的計(jì)劃制定心得和經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)大家一起來(lái)學(xué)習(xí),。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇一
目錄:。
(1)。
公司概述:,。
公司簡(jiǎn)介:們公司是一家集服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn),、銷售為一體的公司,。公司以設(shè)計(jì)和引領(lǐng)潮流喂目標(biāo),以青少年為對(duì)象,,主銷時(shí)尚休閑,、運(yùn)動(dòng)服飾。
公司市場(chǎng)定位:主要在高校和大中城市開設(shè)店面,,在之后的發(fā)展中以做出自我的品牌為目標(biāo),,加大對(duì)社會(huì)潮流的影響,向國(guó)外推銷,。開始創(chuàng)業(yè)階段主要面向大學(xué)生,,以潮流為主打吸引當(dāng)代年輕人。
發(fā)起人:,。
公司理念:
(2),。
為解決服裝行業(yè)發(fā)展中緊迫問題提供全面有力支撐。
注重自我品牌的發(fā)展,。品牌是一種無(wú)形資產(chǎn),,是產(chǎn)品附加值的總稱,是一個(gè)企業(yè)及其產(chǎn)品的綜合體,,它涵蓋了企業(yè)的創(chuàng)新能力,、企業(yè)管理、市場(chǎng)定位,、營(yíng)銷服務(wù)等多方面的綜合特征,。創(chuàng)建自主品牌是服裝行業(yè)走向全球增值鏈高端的必由之路。
市場(chǎng)分析:,。
(3),。
的。
3.5%,。服裝紡織企業(yè)出口利潤(rùn)空間被不斷壓縮,。成本的剛性上漲和資源進(jìn)一步緊缺正在調(diào)整著行業(yè)的供給能力和結(jié)構(gòu)。
(4),。
元,、0.36美元,、0.22美元和0.36美元。東南亞各國(guó)政府,、非洲相對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū),,都在著力將紡織服裝業(yè)打造為民生產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè),。當(dāng)然,,產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移,建立一個(gè)世界工廠,,這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,,或者說其優(yōu)勢(shì)、效能的發(fā)揮是一個(gè)需要長(zhǎng)時(shí)間的過程,。但不可否認(rèn)的是,,隨著中國(guó)人口結(jié)構(gòu)的倒梯形結(jié)構(gòu)的呈現(xiàn),中國(guó)勞動(dòng)力富余供給的情況已在發(fā)生改變,,我國(guó)在勞動(dòng)力成本方面已經(jīng)開始處于劣勢(shì),,加上人民幣升值、國(guó)際價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)等因素,,我國(guó)在以外貿(mào)加工為主的傳統(tǒng)貿(mào)易方面已經(jīng)喪失了優(yōu)勢(shì),以前依靠低廉勞動(dòng)力獲得利潤(rùn)的生產(chǎn)方式到今天已經(jīng)難以為繼,。另一方面,,歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的貿(mào)易壁壘措施(技術(shù)壁壘)并未完全消除,也限制了我國(guó)出口產(chǎn)品的增長(zhǎng),。人民幣升值的同期,,我國(guó)鞋服類出口的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手印度、印尼和巴西等國(guó)貨幣對(duì)美元均大幅貶值,,加之越南,,印度和羅馬尼亞等周邊國(guó)家更為低廉的勞動(dòng)力成本優(yōu)勢(shì),我國(guó)鞋服類產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)相對(duì)弱化,,耐克,、阿迪達(dá)斯等跨國(guó)巨頭相繼宣布縮減在我國(guó)的采購(gòu)計(jì)劃。
(5),。
創(chuàng)業(yè)步驟:
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇二
2,、成立某某某某,借助某某某某()成熟的電商網(wǎng)絡(luò),、技術(shù),、平臺(tái)及品牌優(yōu)勢(shì),以提高大連重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,、吸引產(chǎn)業(yè)鏈聚集,、建立實(shí)體與網(wǎng)絡(luò)化產(chǎn)業(yè)協(xié)作圈作為目標(biāo),,帶動(dòng)大連市電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3,、建立跨境電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)模式,,借助大連港口的物流優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)跨境產(chǎn)品與國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的對(duì)接,,實(shí)現(xiàn)跨境產(chǎn)品相互交易,,形成龐大的跨境產(chǎn)品交易平臺(tái),在資源整合,、貿(mào)易擴(kuò)展,、提高稅收、培養(yǎng)人才等方面,,將發(fā)揮強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì),。
二、公司業(yè)務(wù)板塊,。
1,、指定第三方運(yùn)營(yíng)商,成立某某某某項(xiàng)目,,幫助企業(yè)運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)b2b業(yè)務(wù),,通過產(chǎn)業(yè)帶b2b平臺(tái)連接b2c業(yè)務(wù),c2c業(yè)務(wù),,將產(chǎn)品迅速傳播到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者手中,。
2、依托某某某某項(xiàng)目,,運(yùn)營(yíng)跨境電商業(yè)務(wù),,發(fā)揮某某某某電商平臺(tái)優(yōu)勢(shì)、大連政府政策資源優(yōu)勢(shì),、大連區(qū)位物流優(yōu)勢(shì),,促進(jìn)跨境產(chǎn)品融入電商平臺(tái),實(shí)現(xiàn)跨境企業(yè)與平臺(tái)商貿(mào)公司迅速對(duì)接,,是跨境商品迅速流轉(zhuǎn)到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者手中,。
3業(yè)務(wù)拓展。
三,、項(xiàng)目實(shí)施步驟,。
1、建立某某某某某,,開展大連地區(qū)企業(yè)的電商平臺(tái)b2b業(yè)務(wù),。
公司開始運(yùn)營(yíng)后,首先我們將在大連設(shè)立某某某某,,聚集本地區(qū)企業(yè),、商家,,引導(dǎo)入駐產(chǎn)業(yè)帶平臺(tái)。公司預(yù)計(jì)年內(nèi)吸納400家企業(yè)入駐平臺(tái),,并在平臺(tái)上開展b2b企業(yè)對(duì)企業(yè)的對(duì)接業(yè)務(wù),。
2、建立跨境電商運(yùn)營(yíng)部,,開展跨境電子商務(wù),。
隨著公司跨境產(chǎn)業(yè)帶b2b業(yè)務(wù)的上線運(yùn)營(yíng),在有了一定的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口貨源以及大批成交量后,,公司將進(jìn)一步建設(shè)地面體驗(yàn)店,、開展線上b2c業(yè)務(wù),建立天貓旗艦店等,,組建相應(yīng)高精尖電商運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),,保證優(yōu)質(zhì)貨源在國(guó)內(nèi)網(wǎng)站的分銷零售。
3,、在某某某某和跨境電商平臺(tái)的基礎(chǔ)上,,與各大主流電商網(wǎng)站建立合作關(guān)系,建立b2c旗艦店,,開展b2b大宗產(chǎn)品貿(mào)易,。
公司建立天貓旗艦店并運(yùn)營(yíng)不久后,我們將與各大主流電商網(wǎng)站合作,,如京東,、亞馬遜、當(dāng)當(dāng),、唯品會(huì)、1號(hào)店等,,建立b2c旗艦店,。隨著快消品b2c模式的良好運(yùn)營(yíng),公司還將進(jìn)一步開展日韓b2b大宗產(chǎn)品貿(mào)易,,吸納日韓大宗產(chǎn)品企業(yè)如面料,、電子產(chǎn)品等落戶大連市注冊(cè)公司,向全國(guó)各地輻射產(chǎn)品,。
4,、建立o2o自營(yíng)體驗(yàn)店、o2o加盟體驗(yàn)店以及o2o合作體驗(yàn)店等,。
在某某某某上線運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上,,計(jì)劃在兩年內(nèi)于大連市內(nèi)、遼寧省內(nèi)及全國(guó)重點(diǎn)城市建立o2o體驗(yàn)店子公司,,將國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)貨源于o2o體驗(yàn)店進(jìn)行線上線下完美融合交易,。而對(duì)于其他城市o2o店面的鋪設(shè),,我們計(jì)劃采取直營(yíng)、加盟,、合作及連鎖的模式,。
4o2o業(yè)務(wù)的展開將使跨境貨源遍布全國(guó)中小城市得以實(shí)現(xiàn),進(jìn)一步擴(kuò)大商品銷售力度,。
四,、跨境電商未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略及優(yōu)勢(shì)。
1,、跨境電商未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略,。
(1)中韓自貿(mào)區(qū)形成為跨境產(chǎn)業(yè)帶創(chuàng)造巨大商機(jī)。
某某某某基于互聯(lián)網(wǎng)思考,、基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),、基于對(duì)未來(lái)判斷而建立的創(chuàng)新型企業(yè)。其核心目標(biāo)是為電子商務(wù)企業(yè),、物流公司,、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)、第三方物流服務(wù)商等各類企業(yè)提供平臺(tái)服務(wù),,而不是自建物流或者成為物流公司,。我們將聯(lián)手某某某某,基于某某某某大數(shù)據(jù)的物流網(wǎng),,共建東北地區(qū)最大物流中轉(zhuǎn)中心,。(3)帶動(dòng)大連市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,形成大批資金流涌入,。
上海自貿(mào)區(qū)成立后,,大批資金流的涌入空前巨大,金融服務(wù)業(yè)已成為自貿(mào)區(qū)新興產(chǎn)業(yè),,上海自貿(mào)區(qū)金融服務(wù)業(yè)營(yíng)業(yè)收入超過1000億元指日可待,。單憑海外代購(gòu)這一強(qiáng)大的消費(fèi)團(tuán)體來(lái)看,全國(guó)海外代購(gòu)人數(shù)已達(dá)1200萬(wàn),,就此數(shù)據(jù)進(jìn)行剖析,,若將此類人群50%吸納至自貿(mào)區(qū)進(jìn)行消費(fèi),每人年均消費(fèi)元,,每年通過跨境產(chǎn)業(yè)帶平臺(tái)支付的現(xiàn)金將會(huì)達(dá)到120億,,如此龐大的現(xiàn)金流是其他地區(qū)港口物流中心無(wú)法比擬的。
2,、跨境電商未來(lái)發(fā)展優(yōu)勢(shì),。
(1)助推海外企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)(2)提升入駐的日韓企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(3)推動(dòng)跨境出口貿(mào)易電子商務(wù)做大做強(qiáng),,提升日韓兩國(guó)商品競(jìng)爭(zhēng)力,。
(4)提升品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)(5)增加稅收收入,。
某某某某跨境產(chǎn)業(yè)目標(biāo)之一是在國(guó)內(nèi)至少打造一條日交易量在3000萬(wàn)以上的跨境電商平臺(tái),這也是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)之一,,同時(shí)也是提高地方稅收的一個(gè)利益點(diǎn),。
3、跨境電商未來(lái)效益分析(1)社會(huì)效益,。
跨境電商入駐大連,,將帶來(lái)更多國(guó)際的資金支持、技術(shù)支持,、產(chǎn)品支持,,改善投資環(huán)境,促進(jìn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的提質(zhì)升級(jí),。
五,、投資計(jì)劃及盈利模式。
1,、投資計(jì)劃,。
6某某某某一期投資600萬(wàn),其中廣告費(fèi)支出200萬(wàn),,服務(wù)200家入駐企業(yè)400萬(wàn),。
跨境電商運(yùn)營(yíng)一期投入1500萬(wàn),具體投資在電商平臺(tái)建設(shè),、o2o體驗(yàn)店,、跨境電商運(yùn)營(yíng)中心等板塊。
2,、盈利模式,。
(3)跨境電商業(yè)務(wù)中,企業(yè)在平臺(tái)交易中我們提取的傭金;(4)跨境電商業(yè)務(wù)拓展中管理費(fèi),、加盟費(fèi)及物流費(fèi)等的收入,,具體表現(xiàn)在b2b業(yè)務(wù)收入,b2c業(yè)務(wù)收入,o2o實(shí)體店拓展的收入,。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)做跨境電商經(jīng)驗(yàn)分享。
四年打拼,,從學(xué)生到十大賣家之星,。
當(dāng)時(shí)還在江西財(cái)經(jīng)大學(xué)念書的小金參與了跨境電商平臺(tái)在江西舉辦了第一期的培訓(xùn)活動(dòng)一個(gè)星期以后他和另外兩名同學(xué)組成了一個(gè)團(tuán)隊(duì)在跨境電商平臺(tái)注冊(cè)了賬號(hào)由此開始了作為在校大學(xué)生在互聯(lián)網(wǎng)上自主創(chuàng)業(yè)的冒險(xiǎn)之旅。
20,,小金參加了跨境電商平臺(tái)在深圳舉辦的一年一度的“賣家之星”頒獎(jiǎng)典禮,,他已成長(zhǎng)為跨境電商平臺(tái)平臺(tái)上運(yùn)動(dòng)戶外行業(yè)銷售額最大的賣家之一。如今小金已把公司從江西搬到了深圳,,他在跨境電商平臺(tái)上的店鋪主營(yíng)自行車相關(guān)配件以及戶外用品,,每一天都有很多貨車從深圳周邊將各種商品拉到他的公司,,再由公司的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)有條不紊的發(fā)往全世界各地。小金很享受這樣每天都忙忙碌碌的狀態(tài),,回想起4年前自己對(duì)于未來(lái)自主創(chuàng)業(yè)的各種幻想和憧憬,,小金由衷覺得當(dāng)初選擇的道路是正確的,“其實(shí)學(xué)生軍創(chuàng)業(yè)可以說是有利也有弊,,關(guān)鍵就看自己如何去克服不利因素,,將自身的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最大化?!?/p>
正如韓寒的電影《后會(huì)無(wú)期》一句經(jīng)典臺(tái)詞:“小孩子才分對(duì)錯(cuò),,成年人只看利弊?!痹谛〗鹂磥?lái),,這和自己創(chuàng)業(yè)以來(lái)的心路歷程多少有點(diǎn)不謀而合。
50個(gè)人做,,只有3個(gè)堅(jiān)持下來(lái)了,。
“20的時(shí)候還沒畢業(yè),就抱著拼一把的想法,,感覺做這件事應(yīng)該沒錯(cuò),。后來(lái)經(jīng)歷了很多艱難的抉擇與快樂的收獲,心態(tài)各方面都成熟了很多,,也能站在更高的層次來(lái)審視學(xué)生軍自主創(chuàng)業(yè)這樣的事情,,自己走的道路有其特殊的地方,但也有很多共性是可以跟同齡人共勉的,?!?/p>
小金坦言,他記得當(dāng)時(shí)學(xué)校里一共有50多個(gè)同學(xué)一起參加了跨境電商平臺(tái)的培訓(xùn)活動(dòng),,不過后來(lái)一直能堅(jiān)持做下去的只有3個(gè)人,。最主要就是后來(lái)很多同學(xué)畢業(yè)了,發(fā)現(xiàn)靠做外貿(mào)營(yíng)銷的收入很難在社會(huì)中立足,,于是就陸續(xù)放棄了,。他當(dāng)時(shí)也給自己設(shè)立了一個(gè)目標(biāo),如果一直做到畢業(yè),,每個(gè)月賺到的收入沒有三四千元——也就是參加工作一般能領(lǐng)到的工資收入那就放棄創(chuàng)業(yè)的目標(biāo),。“因此,在這樣的壓力下學(xué)生軍網(wǎng)上開店最開始就必須要找對(duì)產(chǎn)品一定要做精準(zhǔn)定位的產(chǎn)品能很快見到收益這個(gè)是很關(guān)鍵的,?!?/p>
在觀察周圍同學(xué)在跨境電商平臺(tái)開店的經(jīng)歷中,小金發(fā)現(xiàn),很多同學(xué)一開始選擇主營(yíng)產(chǎn)品的考慮過于草率,,幾個(gè)月不見效果就放棄了,,原先在學(xué)校里吃住不愁,可一旦畢業(yè),,很快就會(huì)面臨現(xiàn)實(shí)的壓力,,所以在選擇上傳何種產(chǎn)品是很有講究的。小金當(dāng)時(shí)聽從了培訓(xùn)老師的建議,,仔細(xì)觀察市場(chǎng)中的熱銷產(chǎn)品,,并做了大量的市場(chǎng)研究,同時(shí)也認(rèn)真學(xué)習(xí)了一個(gè)學(xué)長(zhǎng)主做usb電視節(jié)目接收器的成功經(jīng)驗(yàn),,“最開始我們也跟著做usb電視節(jié)目接收器,,因?yàn)橛星拜叺慕?jīng)驗(yàn)可以參考負(fù)責(zé),包括一些圣誕節(jié)的裝飾燈具,,這些都是熱銷產(chǎn)品,,很快我們就收獲了不少的訂單,除了信心大增之外,,也為后來(lái)轉(zhuǎn)型做戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品積累了第一桶金,。”
學(xué)生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),。
對(duì)于學(xué)生軍在?;蚴钱厴I(yè)之后自主創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì),小金的看法是學(xué)生有熱情,,有創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng),,肯努力去學(xué)習(xí)最新的互聯(lián)網(wǎng)知識(shí),也能充分利用好跨境電商平臺(tái)平臺(tái)上的一些工具,,例如關(guān)鍵詞搜索,、競(jìng)價(jià)排名等等。另外語(yǔ)言能力也更好一些,,跟一些國(guó)外的賣家用英語(yǔ)溝通不是問題,。更重要的是在校學(xué)生可以組成一個(gè)團(tuán)隊(duì),這要比一個(gè)人經(jīng)營(yíng)更容易成功,,“組成一個(gè)團(tuán)體,,你也能更多聽取他人的意見。在校期間你能觀察到哪些同學(xué)更靠譜,,更值得信賴,,這也為你找到未來(lái)的事業(yè)合至于學(xué)生軍創(chuàng)業(yè)的不利因素,小金也看得非常清楚,,首先就是資金的壓力,,“在校期間還能吃住不愁,,畢業(yè)后,,房租,、日常開銷從何而來(lái)?這就是最大的壓力?!逼浯螌W(xué)生畢竟缺乏經(jīng)驗(yàn),,做事容易沖動(dòng),沒有韌勁,,跟一些有經(jīng)驗(yàn)的賣家相比較,,對(duì)方很可能是直接是接觸工廠,或是有做傳統(tǒng)外貿(mào)的經(jīng)驗(yàn),,因此學(xué)生軍創(chuàng)業(yè)就得克服資金,、資源和經(jīng)驗(yàn)方面的劣勢(shì)。
由于在校期間跨境電商平臺(tái)上的店鋪經(jīng)營(yíng)的還不錯(cuò),,小金可以說為畢業(yè)之后的全職自主創(chuàng)業(yè)賺取了第一桶金,。可即便這樣,,很多時(shí)候資金的周轉(zhuǎn)還是有些捉襟見肘,,于是,小金還通過跨境電商平臺(tái)的“拍賣貸”獲得了一筆3萬(wàn)元的貸款,。在他看來(lái),,這筆貸款利息相對(duì)比較低,而且通過這筆貸款他創(chuàng)造了更大的價(jià)值,,所以相對(duì)利息而言還是很劃算的,。
現(xiàn)在入手外貿(mào),是絕不會(huì)晚的,。
當(dāng)時(shí)畢業(yè)之后,,很多同學(xué)還面臨這在網(wǎng)上開店鋪是做淘寶的內(nèi)貿(mào),還是跨境電商平臺(tái)的外貿(mào)的抉擇,,對(duì)此小金認(rèn)為,,相對(duì)于更加激烈的淘寶內(nèi)貿(mào)競(jìng)爭(zhēng),“現(xiàn)在入手外貿(mào),,是絕不會(huì)晚的,,當(dāng)然以前那種粗放式的經(jīng)營(yíng)會(huì)很艱難,外貿(mào)也不是說隨便放幾個(gè)產(chǎn)品就能出單了,,需要你把工作做細(xì)致,,如果你在淘寶做得很細(xì)致,把那份心用在外貿(mào)上,,就一定能成功,,而且成功率一定要比淘寶大得多。”
即使在開始創(chuàng)業(yè)階段解決了資金的困擾,,小金還是經(jīng)歷了不少在他看來(lái)屬于“迷?!钡碾A段,他嘗試過很多種產(chǎn)品,,一直到最后發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)戶外這片藍(lán)海,,在他看來(lái)這也是自己能在后來(lái)越走越順利的重要原因。小金認(rèn)為要在跨境電商平臺(tái)開店鋪收獲成功,,有三個(gè)關(guān)鍵因素是必不可少的:首先是選品,,必須考察所選擇商品的熱銷程度和競(jìng)爭(zhēng)程度,當(dāng)然跨境電商平臺(tái)也有后臺(tái)數(shù)據(jù)可比較,,例如產(chǎn)品的熱銷程度以及搜索量;其次是同一款產(chǎn)品要想辦法比別人做得更好,,例如產(chǎn)品圖片和文字說明要盡可能的吸引人,還有就是價(jià)格優(yōu)勢(shì),,要找到能給你提供更好價(jià)格的供貨商;第三個(gè)因素是利用好跨境電商平臺(tái)的推廣資源,,包括廣告位、關(guān)鍵詞競(jìng)價(jià)搜索,,定期做一些活動(dòng),,爭(zhēng)取讓這個(gè)產(chǎn)品在跨境電商平臺(tái)上獲得更好的曝光。
除了產(chǎn)品的因素,,小金認(rèn)為更重要的就是服務(wù),,這也是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)必須發(fā)揮到極致的優(yōu)勢(shì)所在。小金的店鋪有一個(gè)來(lái)自英國(guó)的老客戶,,之前在別的網(wǎng)站上過當(dāng),,后來(lái)小金耐心細(xì)致的服務(wù)逐漸取得了他的信任。如今這位客戶無(wú)論訂什么貨,,都會(huì)先問小金有沒有,,實(shí)在買不著了才去別的店鋪。而在小金的內(nèi)心,,也早不把他當(dāng)成是客戶,,而是很好的朋友,“有些東西賣給他,,不賺錢也可以”,。這樣的老主顧在小金的店鋪里還有很多,有不少客戶特別喜歡與他們交流分享,,“例如發(fā)給我他的全家福,,很自豪地說這是我妻子,這是我女兒,,這些交流用翻譯工具是聊不起來(lái)的,,所以語(yǔ)言的優(yōu)勢(shì)也很重要,。”
在跨境電商平臺(tái)的平臺(tái)上做了四年的生意,小金自認(rèn)為經(jīng)歷了各種實(shí)踐,由一個(gè)懵懂少年成長(zhǎng)為相對(duì)成熟的青年,而他同時(shí)也能感覺到與跨境電商平臺(tái)一起成長(zhǎng)的奇妙的心路歷程。他說:“我堅(jiān)信跨境電商平臺(tái)所倡導(dǎo)的未來(lái)‘全球通商’的道路會(huì)越走越寬,,這是時(shí)代的選擇?!?/p>
零起步如何做跨境電商跨境電商創(chuàng)業(yè)故事。
一,、
一,、90后創(chuàng)業(yè)跨境電商:一年從零變身大賣家,。
在跨境電商平臺(tái)敦煌網(wǎng)上活躍著一大批90后的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍,,他們雖然不像余佳文那樣一時(shí)名聲大震,卻用默默演繹出的精彩讓人不禁驚嘆“后生可畏”,。用一年時(shí)間從零做到top賣家的90后小帥哥jack就是其中一位。
jack,,中文名鄭偉鐸,,來(lái)自于廣東潮汕地區(qū),就在去年11月,,他還是一家傳統(tǒng)外貿(mào)公司的職員,,一年時(shí)間,搖身一變成了敦煌網(wǎng)3c行業(yè)top賣家,。他說,,“傳統(tǒng)貿(mào)易必死,,未來(lái)電商就是生活”;他說,,“維護(hù)好大客戶,店鋪早晚會(huì)火起來(lái),?!彼f,“我不歡迎小單,,大單是我的目標(biāo)”,。
jack在自己的辦公室。
注冊(cè)5個(gè)淘寶店,,只為摸索跨境電商門道,。
jack畢業(yè)后兩年時(shí)間一直在傳統(tǒng)貿(mào)易公司工作,從未接觸過電子商務(wù),,但是目睹了傳統(tǒng)貿(mào)易的不景氣,,認(rèn)識(shí)到電子商務(wù)是必然趨勢(shì)。了解到敦煌網(wǎng)的跨境模式,,毅然辭去了工作,,專心做起了跨境貿(mào)易。為了摸索電子商務(wù)的門道,,他一口氣注冊(cè)了五個(gè)淘寶店鋪,,因?yàn)樗X得在無(wú)論淘寶還是敦煌,,在線交易都有相同的地方。經(jīng)過幾個(gè)月的摸索,,淘寶店鋪也能月入2萬(wàn)元,,但是那不是他的終極目標(biāo),他的終極目標(biāo)是跨境貿(mào)易,。
于是,,2臺(tái)電腦,一個(gè)小屋,,一個(gè)沒日沒夜上傳產(chǎn)品的90后,,經(jīng)過6個(gè)月的時(shí)間,使敦煌網(wǎng)商鋪步入了正軌,。沒有訂單,、虧本、不夠支付房租的迷茫,,在6個(gè)月后轉(zhuǎn)化成了前進(jìn)的動(dòng)力和做跨境貿(mào)易的信心,,再6個(gè)月后,推廣,、招人,、擴(kuò)大辦公區(qū),敦煌網(wǎng)top賣家,,月交易額成倍增長(zhǎng),,不過一年時(shí)間而已。
關(guān)注海外信息打有準(zhǔn)備的仗,。
此外,,他還積極關(guān)注海外相關(guān)的活動(dòng)。比如20拉斯維加斯即將舉辦的網(wǎng)游大賽,,他是這樣認(rèn)為的,,專業(yè)玩家對(duì)電腦配件的要求非常高,所以產(chǎn)品需求量大,,而這恰好是他銷售產(chǎn)品的好時(shí)機(jī)?,F(xiàn)在他已經(jīng)在為此做準(zhǔn)備了。
公司倉(cāng)庫(kù)待發(fā)貨,。
不歡迎小單b2b很適合我,。
jack說,做跨境電商定位很重要,,要想清楚自己想做批發(fā)還是零售,。我就想做b2b,發(fā)貨和收款效率高,敦煌網(wǎng)很適合我,。我不喜歡在其他平臺(tái)上做小單,,小單物流成本和人力成本都高,維護(hù)好幾個(gè)大客戶就不愁賺不到錢了,。比如我有一個(gè)大客戶,,每個(gè)月有4次采購(gòu),每次2000美元,,我維護(hù)好他們就足夠了,。
在廣州賣家大會(huì)上jack分享后眾多賣家向他取經(jīng)。
對(duì)于給其他賣家的建議,,他提到,,定位、效率和堅(jiān)持三個(gè)關(guān)鍵詞,。
對(duì)于未來(lái),,他還有著很多想法和規(guī)劃,你會(huì)發(fā)現(xiàn),,這個(gè)90后jack,,他絲毫不任性,很理性,,有想法,,有態(tài)度,想好了就去做,,也許這就是跨境電商90后的特點(diǎn)吧,。
二、月入2萬(wàn)美元90后動(dòng)漫迷敦煌網(wǎng)創(chuàng)業(yè)史,。
90后創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不是稀奇事兒了,,先不用說馬佳佳如何搞火了情趣用品電商,,就在外貿(mào)電商平臺(tái)上也活躍了一大批90后,、甚至是95后的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍。選擇電商行業(yè)挖掘人生第一桶金,,對(duì)于90后而言確實(shí)會(huì)是一條捷徑,,或者說是一個(gè)成本更低、技藝門檻更低的平臺(tái),。今天,,我們不妨來(lái)看看一個(gè)90后小鮮肉如何成功啟動(dòng)了她的跨境電商創(chuàng)業(yè)之旅。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇三
在整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)作過程中,,小組成員吳佳妮負(fù)責(zé)第十步制定現(xiàn)金流量計(jì)劃和第十一步資金來(lái)源以及第十二步企業(yè)發(fā)展計(jì)劃,;徐倩影負(fù)責(zé)第三、四、五步,,即環(huán)境分析,、市場(chǎng)評(píng)估和制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃;楊茹負(fù)責(zé)第六,、七步即預(yù)測(cè)銷售和預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金需求,;姜江負(fù)責(zé)第八步制定利潤(rùn)計(jì)劃;謝連橋負(fù)責(zé)第九步制定銷售和成本計(jì)劃,;而作為小組組長(zhǎng)的我,,則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)作過程,通過合理安排各位小組成員工作內(nèi)容,,使得整個(gè)過程中各位小組成員有事可做,,并且能夠在整個(gè)過程中個(gè)人能力得到體現(xiàn)和提高,知識(shí)得到豐富,。最后,,在這里讓我對(duì)各位小組成員工作進(jìn)行總結(jié)。
一,、目錄
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面的內(nèi)容是目錄,。目錄的編排使得大家能夠在最開始就對(duì)整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容有一個(gè)大致的了解。一個(gè)好的脈絡(luò)清晰的目錄,,往往能讓人耳目一新,,使人對(duì)計(jì)劃書有個(gè)好的第一印象,激起人繼續(xù)讀下去的欲望,。
二,、企業(yè)概況
我們打算成立的企業(yè)為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司,是一家注冊(cè)資金65萬(wàn),,其中吳佳妮出資15萬(wàn),,其余五人各出資10萬(wàn),出資比例為3:2:2:2:2:2,。以實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店的方式經(jīng)營(yíng)匡威品牌服裝貿(mào)易的有限責(zé)任公司,。公司股東以其認(rèn)繳的出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任,公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的公司,。公司共有股東6人,不設(shè)董事會(huì),,設(shè)執(zhí)行董事一名,2名監(jiān)事,。公司法人為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司,,吳佳妮公司法人代表。公司位于湖南沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旁,,企業(yè)法律形態(tài)為有限責(zé)任公司,。公司組織結(jié)構(gòu)由股東大會(huì),、執(zhí)行董事、監(jiān)事,、經(jīng)理,、實(shí)體店店長(zhǎng)、網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng),、財(cái)務(wù)部門,、采購(gòu)部門組成。人員組織有全體股東,,執(zhí)行董事吳佳妮,,監(jiān)事謝連橋、姜江,,總經(jīng)理徐倩影,,網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng)姜江,實(shí)體店店長(zhǎng)楊茹,,財(cái)務(wù)總監(jiān)李剛,,實(shí)體店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名,網(wǎng)絡(luò)店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名,,實(shí)體店員工3名,,網(wǎng)絡(luò)店員工2名,采購(gòu)部門經(jīng)理1名(招聘),,采購(gòu)人員1人,。由于公司處于創(chuàng)業(yè)初期薪酬待遇為長(zhǎng)沙一般水平,但公司為全體職員提供五險(xiǎn)一金,。職員工資為吳佳妮2500,,徐倩影2400,謝連橋,、姜江,、李剛、楊茹2300,,采購(gòu)部門經(jīng)理2300,、其余員工2000。
三,、合理明確的職位職責(zé),。
合理明確的職位職責(zé)能使公司職員各司其職,,公司的各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行,。因此,,合理明確的職位職責(zé)是一個(gè)公司合理經(jīng)營(yíng)的重要前提。
四,、環(huán)境分析
通過4c分析即顧客(customer)、方便(convenient)、溝通(communication),、成本(cost)和swot分析即s潛在優(yōu)勢(shì)(strengths),、w潛在劣勢(shì)(weaknesses)、o潛在機(jī)會(huì)(opportunities),、t潛在威脅(threats)可以使企業(yè)在未進(jìn)入市場(chǎng)之前就能了解到市場(chǎng)中顧客的需要,,自己的成本、優(yōu)勢(shì),、劣勢(shì)等,,這樣在正式進(jìn)入市場(chǎng)時(shí),企業(yè)才能迅速的反應(yīng)過來(lái),。
五,、市場(chǎng)評(píng)估
從顧客人群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)估,了解市場(chǎng)需求和共計(jì)兩個(gè)方面,,可以使我們做出一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃,。
六、制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃,,能使我們的企業(yè)迅速打開市場(chǎng),。
七、預(yù)測(cè)銷售
進(jìn)行預(yù)測(cè)銷售可以使我們對(duì)未來(lái)企業(yè)銷售量有個(gè)大概的了解,,以便做出正確的經(jīng)營(yíng)決定,。
八、預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金需求
九,、制定利潤(rùn)計(jì)劃
從制定銷售價(jià)格到預(yù)測(cè)銷售收入再到制定銷售和成本計(jì)劃,,利潤(rùn)計(jì)劃的制定讓我們掌握企業(yè)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,知道企業(yè)是否在盈利,。
十,、制定現(xiàn)金流量計(jì)劃
1.6位股東足額繳納出資額。
我們本著健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷,、休閑時(shí)尚的文化特色和具有休閑時(shí)尚健功能的服裝飾品產(chǎn)品特色。力圖將本企業(yè)發(fā)展成集研發(fā)創(chuàng)新與銷售為一體的具有自足品牌的休閑時(shí)尚服裝公司,,并努力推廣達(dá)到引領(lǐng)服裝飾品時(shí)尚潮流,。
創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)
當(dāng)代大學(xué)生有著自己創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,當(dāng)創(chuàng)業(yè)之心蠢蠢欲動(dòng)的時(shí)候,,你是否有讓夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí)的欲望呢,?在夢(mèng)想要?dú)v經(jīng)千難萬(wàn)險(xiǎn),跋山涉水變成現(xiàn)實(shí)之前,,面對(duì)著資金的短缺,、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足,、家長(zhǎng)的反對(duì)、老師同學(xué)的疑慮,、創(chuàng)業(yè)與正常學(xué)習(xí)的沖突等等眾多問題,。
創(chuàng)建一個(gè)完整的公司要包括公司概況、組織結(jié)構(gòu),、產(chǎn)權(quán)分配,、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、盈利能力,、營(yíng)銷策略,、發(fā)展前景、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,、融資途徑等許多細(xì)則,,而且還要做實(shí)質(zhì)的市場(chǎng)調(diào)查和足夠的比較分析,這對(duì)于初入商界的年輕人來(lái)說,,是一個(gè)不小的挑戰(zhàn),,也是一個(gè)極好的鍛煉機(jī)會(huì),它將引導(dǎo)初入者深入理解商業(yè)的游戲規(guī)則并學(xué)會(huì)遵守這些游戲規(guī)則,。
我作為組中的一員,,做的是公司的走向發(fā)展這一方面,由于準(zhǔn)備和理解不足,,也曾走了許多彎路,,基于對(duì)行業(yè)的陌生,許多信息的`來(lái)源只能依靠網(wǎng)絡(luò),。那段時(shí)間,,忙碌地在網(wǎng)上查各種相關(guān)資料,做各種整合和分析,,忙的不亦樂乎,。面對(duì)漫天的信息,確實(shí)感覺到了任務(wù)的繁重,,同時(shí)也對(duì)信息社會(huì)的信息爆炸,,對(duì)信息社會(huì)要求我們具備怎樣的能力和人才能力的轉(zhuǎn)變有了更深的認(rèn)識(shí)。
今天自主創(chuàng)業(yè)不再是象牙塔里的天之驕子不可逾越的
走創(chuàng)業(yè)之路,。相信這次的創(chuàng)業(yè)教育實(shí)訓(xùn),,定會(huì)成為引領(lǐng)當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一面旗幟,掀起大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的激情,,給大學(xué)生創(chuàng)業(yè)傳經(jīng)指路,。
勇者無(wú)畏,為了夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn),,即使有再大的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)付出實(shí)際行動(dòng),。在校的大學(xué)生,,恰同學(xué)少年,,風(fēng)華正茂,,他們創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作品無(wú)論成功與否,都已從中獲得了知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。還會(huì)有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的道路上,,以勇敢者的行動(dòng)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的事業(yè),,一個(gè)具有創(chuàng)業(yè)愿望的大學(xué)生能否最終走上成功創(chuàng)業(yè)之路,,與他是否相信自己可以在激烈的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)中勝出有著直接的關(guān)系。實(shí)踐創(chuàng)業(yè)是大學(xué)生通過發(fā)現(xiàn)和識(shí)別商業(yè)機(jī)會(huì),,組織各種資源提供產(chǎn)品和服務(wù),,以創(chuàng)造價(jià)值的過程。實(shí)踐創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的主體是大學(xué)生,,客體是商業(yè)機(jī)會(huì)和各種為達(dá)到目的而需要和可以得到的資源,。
同時(shí),大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)業(yè)也是一個(gè)不斷探索的過程,,在這個(gè)過程中可能會(huì)遇到挫折和失敗,,所以大學(xué)生是否自信、能否在挫折和失敗中重新振作,,對(duì)于創(chuàng)業(yè)能否成功至關(guān)重要,。大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)業(yè)階段的主要任務(wù)包括了解經(jīng)營(yíng)常識(shí)、把握經(jīng)營(yíng)方向,、提高商業(yè)能力.
在這次的企業(yè)組建中找到了我的定位,,找到了我的目
標(biāo),找到了我的夢(mèng)想,!
一份耕耘,,一份收獲,我們付出了,,也得到了響應(yīng)的回報(bào),。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目計(jì)劃從無(wú)到有,然后不斷完善,,個(gè)人創(chuàng)新能力和工作能力的不斷加強(qiáng),,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)人員之間的深刻友誼,等等,。這些都是經(jīng)過完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃之后所收獲的,!
本次的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,我的收獲很大,,首先使我深刻認(rèn)識(shí)到的是團(tuán)隊(duì)力量的偉大,,大家在工作中分工明確,,相互團(tuán)結(jié),培養(yǎng)了一種良好的工作氣氛,。選定好創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目后,,大家便開始了忙碌的工作,有喜有憂,,但大家的工作熱情是高漲的,,隨著工作的順利進(jìn)行,我們之間的友誼也在步步加深,!
同時(shí),,完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃之后,也在自己的身上找到了不足之處,,認(rèn)識(shí)到了知識(shí)是多么的重要,,使我學(xué)習(xí)的信息十足,努力塑造自己,,為培養(yǎng)一個(gè)全方面的合格人才做準(zhǔn)備,。
通過這次的創(chuàng)業(yè)比賽,我懂得了當(dāng)你創(chuàng)業(yè)時(shí)必須要真誠(chéng),,有恒心,,有毅力,有經(jīng)濟(jì)頭腦,,遇到困難更應(yīng)勇往直前,、坦然面對(duì)它、挑戰(zhàn)它及打敗它,,你就是一個(gè)成功者,。
我畢業(yè)后的希望:想有一次這樣的實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì),鍛煉我改變我塑造我發(fā)展我,,使得自己懂得如何成為一個(gè)真正的創(chuàng)業(yè)者,。這一次的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,更顯示出團(tuán)結(jié)的重要性,,豐富了大學(xué)課余生活,,也使我們大家認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)并非易事,從而使創(chuàng)業(yè)成為我將來(lái)發(fā)展的目標(biāo),。
通過本次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,,我們的團(tuán)隊(duì)成員都完成了自己的任務(wù),也學(xué)到了很多東西,,但是都存在一定的不足,,在今后的生活和學(xué)習(xí)中我們會(huì)不斷的去完善自己。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇四
在當(dāng)今就業(yè)嚴(yán)峻的情況下,不少大學(xué)生都有自主創(chuàng)業(yè)的打算,,國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也是有扶持政策的,,下面是小編為大家推薦的時(shí)尚數(shù)碼店
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
范文,相信能夠幫到大家!伴隨著人們生活水平的提高,,人們的審美觀點(diǎn)也在發(fā)生著變化,,更多的趨向于個(gè)性化消費(fèi)。崇尚自我,、張揚(yáng)個(gè)性,,已成為現(xiàn)代人普遍追求的生活方式,。一張簡(jiǎn)單的照片已經(jīng)不能給人們帶來(lái)更多的`激情與快樂,。針對(duì)這方面的市場(chǎng)需求,公司研制開發(fā)了時(shí)尚數(shù)碼印像系統(tǒng),,本項(xiàng)目能夠把任何一張彩色圖像在2~3分鐘內(nèi)印制到瓷盤,、瓷杯、金屬,、布料,、水晶等多種材質(zhì)上,讓您真正的體會(huì)到科技帶來(lái)的無(wú)限驚奇與欣喜,。
該項(xiàng)目制作集計(jì)算機(jī)技術(shù),、熱升華技術(shù)于一體,用其制作的作品色彩鮮艷,、圖像清晰,、防水洗、耐磨擦,,可長(zhǎng)久保存,。適合制作各類個(gè)性寫真藝術(shù)像、工藝紀(jì)念品像,、商家促銷品,、禮品等。
數(shù)碼標(biāo)準(zhǔn)店,,資金投入少,,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目多,可打造:真彩金屬像,、個(gè)性飾品像,、布藝印像、個(gè)性印像杯,、藝術(shù)瓷盤,、低溫轉(zhuǎn)印瓷板像、藝術(shù)烤盤像,、完美轉(zhuǎn)印,、水晶彩像,、水晶證卡。大頭貼相片,、證件照,、結(jié)婚照、相片過塑,、藝術(shù)照,、基因預(yù)測(cè)、卜克牌,、mp3,、手機(jī)鈴聲,手機(jī)圖片下載,、賀卡,、臺(tái)歷加工、pvc卡,、個(gè)性化相片扣,。
1、個(gè)性飾品印像彩色人像金屬吊墜,、人像打火機(jī),、金屬鑰扣、人像掛等個(gè)性化飾品
2,、 數(shù)碼瓷像彩色婚紗瓷像,、大型瓷像拼圖、老人瓷像,、兒童紀(jì)念瓷像,、寫真瓷像
3、 標(biāo)牌影像嬰兒出生牌,、彩色金屬照,、人像標(biāo)牌獎(jiǎng)?wù)隆⑹跈?quán)牌
7,、 紀(jì)念禮品個(gè)性金屬杯,、玻璃杯、瓷盤,、金屬盤,、廣告禮品盤、紀(jì)念盤
10,、 水晶彩像充分利用電腦強(qiáng)大的圖像處理功能,,將多姿多彩的婚紗影像、明星偶像、風(fēng)景名勝,、宗教神佛等各種具有紀(jì)念珍藏價(jià)值的影像進(jìn)行藝術(shù)化保真處理,,運(yùn)用獨(dú)特工藝完美地體現(xiàn)在立體水晶中,造型各異,,適合從各種角度欣賞,,晶瑩剔透、高貴圣潔,、充滿詩(shī)情畫意,,可永久保存,極具觀賞和收藏價(jià)值,。
12,、 數(shù)碼照相人像合成無(wú)底片照相、三分鐘證件快照,、電子化妝美容,、冷裱,、塑封,、加框、加字及照片裝飾等,明星變換.
13,、 商務(wù)名片打字彩色名片,、打字、彩色復(fù)印,、掃描,、電子傳真、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等
15,、數(shù)碼彩擴(kuò)沖印照片放大彩擴(kuò),、舊照翻新、無(wú)底彩擴(kuò),、仿古等彩擴(kuò)業(yè)務(wù)
16,、寫真數(shù)碼全身機(jī)
17、個(gè)性化美甲
全身機(jī)數(shù)碼全身機(jī)一臺(tái)+項(xiàng)目:烤杯機(jī),、烤盤機(jī),、水晶機(jī)、平板機(jī)
1,、選擇在大,、中、小學(xué)附近或校園內(nèi)開店,。
2,、選擇在大型商場(chǎng)、超市、汽車站等客流量比較大的地方開店,。
3,、選擇在交通便利、人員密集的商業(yè)區(qū)內(nèi)開店,。
4,、選擇在旅游景點(diǎn)開店。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇五
一份耕耘,,一份收獲,,我們付出了,也得到了響應(yīng)的回報(bào),。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目計(jì)劃從無(wú)到有,,然后不斷完善,個(gè)人創(chuàng)新能力和工作能力的不斷加強(qiáng),,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)人員之間的深刻友誼,,等等。這些都是經(jīng)過完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃之后所收獲的,!
本次的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,,我的收獲很大,首先使我深刻認(rèn)識(shí)到的是團(tuán)隊(duì)力量的偉大,,大家在工作中分工明確,,相互團(tuán)結(jié),培養(yǎng)了一種良好的工作氣氛,。選定好創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目后,,大家便開始了忙碌的工作,有喜有憂,,但大家的工作熱情是高漲的,,隨著工作的順利進(jìn)行,我們之間的友誼也在步步加深,!
同時(shí),,完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃之后,也在自己的身上找到了不足之處,,認(rèn)識(shí)到了知識(shí)是多么的重要,,使我學(xué)習(xí)的信息十足,努力塑造自己,,為培養(yǎng)一個(gè)全方面的合格人才做準(zhǔn)備,。
通過這次的創(chuàng)業(yè)比賽,我懂得了當(dāng)你創(chuàng)業(yè)時(shí)必須要真誠(chéng),,有恒心,,有毅力,,有經(jīng)濟(jì)頭腦,遇到困難更應(yīng)勇往直前,、坦然面對(duì)它,、挑戰(zhàn)它及打敗它,你就是一個(gè)成功者,。
我畢業(yè)后的希望:想有一次這樣的實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì),,鍛煉我改變我塑造我發(fā)展我,使得自己懂得如何成為一個(gè)真正的創(chuàng)業(yè)者,。這一次的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,,更顯示出團(tuán)結(jié)的重要性,豐富了大學(xué)課余生活,,也使我們大家認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)并非易事,,從而使創(chuàng)業(yè)成為我將來(lái)發(fā)展的目標(biāo)。
通過本次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,,我們的團(tuán)隊(duì)成員都完成了自己的任務(wù),,也學(xué)到了很多東西,但是都存在一定的不足,,在今后的生活和學(xué)習(xí)中我們會(huì)不斷的去完善自己,。
在整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)作過程中,小組成員吳佳妮負(fù)責(zé)第十步制定現(xiàn)金流量計(jì)劃和第十一步資金來(lái)源以及第十二步企業(yè)發(fā)展計(jì)劃,;徐倩影負(fù)責(zé)第三,、四、五步,,即環(huán)境分析、市場(chǎng)評(píng)估和制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃,;楊茹負(fù)責(zé)第六,、七步即預(yù)測(cè)銷售和預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金需求;姜江負(fù)責(zé)第八步制定利潤(rùn)計(jì)劃,;謝連橋負(fù)責(zé)第九步制定銷售和成本計(jì)劃,;而作為小組組長(zhǎng)的我,則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)作過程,,通過合理安排各位小組成員工作內(nèi)容,,使得整個(gè)過程中各位小組成員有事可做,并且能夠在整個(gè)過程中個(gè)人能力得到體現(xiàn)和提高,,知識(shí)得到豐富,。最后,在這里讓我對(duì)各位小組成員工作進(jìn)行總結(jié),。
一,、目錄
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面的內(nèi)容是目錄,。目錄的編排使得大家能夠在最開始就對(duì)整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容有一個(gè)大致的了解。一個(gè)好的脈絡(luò)清晰的目錄,,往往能讓人耳目一新,,使人對(duì)計(jì)劃書有個(gè)好的第一印象,激起人繼續(xù)讀下去的欲望,。
二,、企業(yè)概況
我們打算成立的企業(yè)為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司,是一家注冊(cè)資金65萬(wàn),,其中吳佳妮出資15萬(wàn),,其余五人各出資10萬(wàn),出資比例為3:2:2:2:2:2,。以實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店的方式經(jīng)營(yíng)匡威品牌服裝貿(mào)易的有限責(zé)任公司,。公司股東以其認(rèn)繳的出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任,公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的公司,。公司共有股東6人,不設(shè)董事會(huì),,設(shè)執(zhí)行董事一名,2名監(jiān)事,。公司法人為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司,,吳佳妮公司法人代表。公司位于湖南沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旁,,企業(yè)法律形態(tài)為有限責(zé)任公司,。公司組織結(jié)構(gòu)由股東大會(huì)、執(zhí)行董事,、監(jiān)事,、經(jīng)理、實(shí)體店店長(zhǎng),、網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng),、財(cái)務(wù)部門、采購(gòu)部門組成,。人員組織有全體股東,,執(zhí)行董事吳佳妮,監(jiān)事謝連橋,、姜江,,總經(jīng)理徐倩影,網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng)姜江,,實(shí)體店店長(zhǎng)楊茹,,財(cái)務(wù)總監(jiān)李剛,實(shí)體店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名,,網(wǎng)絡(luò)店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名,,實(shí)體店員工3名,,網(wǎng)絡(luò)店員工2名,采購(gòu)部門經(jīng)理1名(招聘),,采購(gòu)人員1人,。由于公司處于創(chuàng)業(yè)初期薪酬待遇為長(zhǎng)沙一般水平,但公司為全體職員提供五險(xiǎn)一金,。職員工資為吳佳妮2500,,徐倩影2400,謝連橋,、姜江,、李剛、楊茹2300,,采購(gòu)部門經(jīng)理2300,、其余員工2000。
三,、合理明確的職位職責(zé),。
合理明確的職位職責(zé)能使公司職員各司其職,公司的各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行,。因此,,合理明確的職位職責(zé)是一個(gè)公司合理經(jīng)營(yíng)的重要前提。
四,、環(huán)境分析
通過4c分析即顧客(customer),、方便(convenient)、溝通(communication),、成本(cost)和swot分析即s潛在優(yōu)勢(shì)(strengths),、w潛在劣勢(shì)(weaknesses)、o潛在機(jī)會(huì)(opportunities),、t潛在威脅(threats)可以使企業(yè)在未進(jìn)入市場(chǎng)之前就能了解到市場(chǎng)中顧客的需要,,自己的.成本、優(yōu)勢(shì),、劣勢(shì)等,這樣在正式進(jìn)入市場(chǎng)時(shí),,企業(yè)才能迅速的反應(yīng)過來(lái),。
五、市場(chǎng)評(píng)估
從顧客人群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)估,,了解市場(chǎng)需求和共計(jì)兩個(gè)方面,,可以使我們做出一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
六,、制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃,,能使我們的企業(yè)迅速打開市場(chǎng),。
七、預(yù)測(cè)銷售
進(jìn)行預(yù)測(cè)銷售可以使我們對(duì)未來(lái)企業(yè)銷售量有個(gè)大概的了解,,以便做出正確的經(jīng)營(yíng)決定,。
八、預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金需求
九,、制定利潤(rùn)計(jì)劃
從制定銷售價(jià)格到預(yù)測(cè)銷售收入再到制定銷售和成本計(jì)劃,,利潤(rùn)計(jì)劃的制定讓我們掌握企業(yè)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,知道企業(yè)是否在盈利,。
十,、制定現(xiàn)金流量計(jì)劃
1.6位股東足額繳納出資額。
我們本著健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷,、休閑時(shí)尚的文化特色和具有休閑時(shí)尚健功能的服裝飾品產(chǎn)品特色。力圖將本企業(yè)發(fā)展成集研發(fā)創(chuàng)新與銷售為一體的具有自足品牌的休閑時(shí)尚服裝公司,,并努力推廣達(dá)到引領(lǐng)服裝飾品時(shí)尚潮流,。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇六
冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋,、果汁店,、水果吧等別稱,名稱雖不同,,經(jīng)營(yíng)范圍都差不多,。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn):
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2,、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛,。
3、有固定場(chǎng)所,,能滿足顧客差異性的需求與期望,,并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。
為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化,,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高,,店家都在按流行趨勢(shì)開拓思路營(yíng)造自己的特色,,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格,、物美價(jià)廉,、耳目一新、冷飲制作,、冷飲種類,、優(yōu)質(zhì)服務(wù),、銷售方式等方面來(lái)開辦一家新式冷飲店,這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局,。向冷飲多元化發(fā)展,,時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點(diǎn)
(一)低檔的冷飲店
1,、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,,市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小,。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的,。
2,、缺點(diǎn):低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī),設(shè)備簡(jiǎn)陋,、缺乏管理,,產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤(rùn)小,。沒有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ),,面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn):顧客群體大,,市場(chǎng)具有一定的潛力,,市場(chǎng)占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些,。
2,、缺點(diǎn):市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,利潤(rùn)小,。 對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講:想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,,別出心栽,。"誰(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求,誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)",,那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,,價(jià)格平穩(wěn),并能制訂正確的營(yíng)銷策略,,以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),,生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,,又營(yíng)養(yǎng),、美味的冷飲食品,誰(shuí)就能贏得市場(chǎng),。另外,,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色,。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在,。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理??墒峭话愕慕?jīng)營(yíng)者都做得不是很到位,。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1,、優(yōu)點(diǎn):環(huán)境好優(yōu)雅,,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,,服務(wù)優(yōu)質(zhì),。利潤(rùn)豐厚。
2,、缺點(diǎn):市場(chǎng)空間相對(duì)小,,適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,,只適于那些收入比較高的顧客群體,。像酒巴、咖啡屋,,都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所,。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元,這是最低的了,,高一些的話1000元很正常,。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,,娛樂了,,可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資,還是讓很多人望而怯步的,,把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門外,。市場(chǎng)波動(dòng)性大,缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性,。
自己獨(dú)特的運(yùn)作模式,。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,,客戶源集中,,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好,,閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的,,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點(diǎn)上同份可口的飲品,,運(yùn)作一段時(shí)間后,,老顧客就會(huì)頻頻光顧,同時(shí)招來(lái)更多的客戶,。而且只要在這有了一定的顧客以后,,就不用愁以后的滾滾財(cái)源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,,這些顧客就是最好的廣告宣傳,。
2、大型社區(qū)的入口處?,F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,,成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域,各種功能十分齊全,,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧,、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大,、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色,、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店,人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤,,效益一般相當(dāng)不錯(cuò),。
3、大專院校的入口處,。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后,,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,,消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人,,必然會(huì)帶來(lái)不凡的業(yè)績(jī)。
4,、人口流動(dòng)的交通要道,。公共汽車站、地鐵站,、航運(yùn),、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐,,不但可以休息,,還可以等車。尤其是在夏天,,這些客戶資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊!
這樣的地點(diǎn)找起來(lái)應(yīng)該不會(huì)很難吧,只要是您想做生意的話,,這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的首選,。 具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況:
1、 客流量的大小
2,、 附近冷飲店的數(shù)量 最快地推銷出去的一種環(huán)境,,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)造。良好的營(yíng)銷氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由,,優(yōu)良的營(yíng)銷環(huán)境由多種因素組成,,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃,、內(nèi)店好生情況,、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等,,其重要性主要為:
提高店鋪的知名度
激勵(lì)員工的工作積極性和自己的歸屬感,。
利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)
利于塑造品牌效應(yīng)
利于增強(qiáng)客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧,。
新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià):
1,、竟?fàn)幰蛩兀褐車嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?/p>
2、季節(jié)因素:隨著季節(jié)的變化,,要考慮到原材料的價(jià)格波動(dòng)
3,、銷售因素:產(chǎn)品暢銷和市場(chǎng)需求。
4,、顧客服務(wù)因素:店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)(如空調(diào)等)
新專業(yè)冷飲店的如何設(shè)計(jì):
店面的外觀特征,,常常是人們識(shí)別區(qū)分店鋪的.標(biāo)習(xí),具有外觀美的冷飲店會(huì)給消費(fèi)者具有特殊的吸引力,,有很多消費(fèi)者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務(wù)來(lái)消費(fèi)的,,而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個(gè)重要組成部分,其設(shè)計(jì)得如何直接影響著顧客的入店率,。所以,,在設(shè)計(jì)店面外觀時(shí)主要注意以正點(diǎn)幾方面:
1、統(tǒng)一的原則:
店面的裝修就該有個(gè)整體風(fēng)格,,不論是中式裝修還是西式裝修,,應(yīng)該本著統(tǒng)一的原則,如果裝修的風(fēng)格采用現(xiàn)代式的,那就應(yīng)該整體布局干凈利落,,采用現(xiàn)代裝修格料,,簡(jiǎn)潔而不單調(diào),表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風(fēng)格,。
2,、別具特色且突出行業(yè)特點(diǎn)的原則:
現(xiàn)在同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)非常強(qiáng)烈,作為經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)店面時(shí)要突出個(gè)生,,和行業(yè)特點(diǎn),,在同行中獨(dú)樹一幟,占有有利的況爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。
3,、與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)儉的原則:
主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則,。
本特色專業(yè)冷飲店開店方案的獨(dú)創(chuàng)之處:
(一),、別具特色全新的冷飲店
本開店方案是為了特別的適應(yīng)當(dāng)今休閑娛樂業(yè)的發(fā)展和為了滿足冷飲市場(chǎng)的空白需求而應(yīng)時(shí)脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂場(chǎng)所的優(yōu)點(diǎn)與一身,,具有美飲,、美食、休閑,、娛樂,,環(huán)境幽雅、安靜,、舒適,、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲,,是由本站員工親手調(diào)配的各種天然飲品,,本站自行調(diào)配的飲品具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健,、美容養(yǎng)顏等多重功效,,這一點(diǎn)是本開店方案經(jīng)營(yíng)的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。 不受季節(jié)性的制約:
為了適應(yīng)季節(jié)的變化,,實(shí)用冷飲和熱飲二大種類來(lái)滿足不同季節(jié),、不同消費(fèi)者的需求。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè),、轉(zhuǎn)項(xiàng)的不利局面,。而應(yīng)用本方案開辦的冷飲店可根據(jù)季節(jié)的變化自行調(diào)配各種季節(jié)性飲品。同時(shí)也可據(jù)個(gè)人口味調(diào)配,。
新冷飲店的店內(nèi)如何裝修,、布局及新冷飲店的經(jīng)營(yíng)方式? 店內(nèi)的整體店貌如何:
(一)特色的門和窗子
1,、顏色格調(diào)清爽,、溫馨,、明朗,。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修,門和窗子的顏色也是天然木質(zhì)的顏色,,偏暗些,。極力突出了我店的特色和冷飲風(fēng)格。
2,、門和窗子,。它的門很大,是木質(zhì)的,,上面鑲玻璃,是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃,。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞:"不滿意請(qǐng)您告訴我們,,滿意請(qǐng)您告訴您的朋友!"這些廣告詞是用特別的紙貼上去的,墨綠色,。坐在店內(nèi)可以透過店里櫥窗的玻璃可以看到外面,。
3、獨(dú)有的小柵欄,。四周是用那種特別像木頭的圓"木柱"顏色偏黑,,圈成了一個(gè)小柵欄,里面裝點(diǎn)著塑料綠草,,還有爬在墻上的"綠藤",。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣,,仿佛來(lái)到了世外桃源,。典雅返古但又不乏現(xiàn)代的氣息,讓您有種想進(jìn)去坐一坐的沖動(dòng),。
一招牌極其引人注目,,醒目。
1,、"冷飲吧"這三個(gè)字是別有一翻情調(diào)的,。"吧"字要夸張且不張揚(yáng),它的底色是橄欖綠,,字的顏色是褐色的,,特別醒目!
2、一語(yǔ)道破天機(jī)的廣告詞,。兩句很醒目的可以展示本站獨(dú)具特色的廣告詞:"天高任鳥飛,、海闊任魚躍,,本吧任君來(lái),冷飲任您品"字的顏色是淡紫色,。字不是很大,,都有點(diǎn)仿卡-通的感覺。且不失"古香古色"的味道,。它的廣告效應(yīng)不亞于那些宣傳單,、電視等媒體媒介。
3,、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況
4,、 周圍交通情況
5、 地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名:
本著易讀,、易記,、簡(jiǎn)潔、獨(dú)特,、新穎,、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則,,卻勿用一小氣,、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺,。
炎炎夏日一杯清涼的新鮮榨果汁給人帶來(lái)的感覺與眾不同,,新鮮果汁與添加了防腐劑等一些成品果汁相比較,當(dāng)然新鮮更具有口感,,果汁市場(chǎng)的火爆讓越來(lái)越多的人感到未來(lái)果汁市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿薮?,鮮榨果汁作為果汁行業(yè)的領(lǐng)頭老大,在業(yè)界一直都有很大的名氣,,作為投資者來(lái)說,,加盟鮮榨果汁品牌,不僅僅減少了風(fēng)險(xiǎn)的承擔(dān),,對(duì)于很多低成本投資的人來(lái)說,,這類型的項(xiàng)目應(yīng)該更加具有實(shí)際市場(chǎng)操控力,越來(lái)越火爆的市場(chǎng),,受到了很多投資人士的關(guān)注與了解,。下面小編為大家分享創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,想要開果汁店的你不妨看一看,。
第一章 計(jì)劃摘要
宗旨和商業(yè)模式本店的宗旨是成為昌融學(xué)生街第一飲品店,。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。***果汁店的法定經(jīng)營(yíng)形式是獨(dú)資,,法定地址:福建農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街,。本店生產(chǎn)各類的果汁以及混合果汁,,另外還有水果酸奶和水果沙拉。現(xiàn)在***果汁店處在需要起步的狀態(tài)下,。為實(shí)施我們的計(jì)劃,,我們需要5萬(wàn)到7萬(wàn)元的貸款用于店面的租金以及裝修還有設(shè)備的購(gòu)買。
我們的產(chǎn)品和服務(wù):
***果汁店目前提供30余種產(chǎn)品,,包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等,。
我們的主導(dǎo)產(chǎn)品包括各類的果汁??傮w說來(lái),,我們現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展階段。我們的果汁是獨(dú)一無(wú)二的,,因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品主要是奶茶以及飲料,,并非果汁。另外,,我們有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),,原因是我們擁有比較好的店面位置,因?yàn)槲覀兊奈恢迷诮诸^的一端,,而他們兩家店則是在街頭令一端,并且是相鄰,,如此他們的競(jìng)爭(zhēng)則是更加激烈,。
市場(chǎng)定位(目標(biāo)市場(chǎng)):
我們把我們的市場(chǎng)定位在逛街的學(xué)生們。根據(jù)市場(chǎng)資源,,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個(gè)市場(chǎng)的銷售額大約為1萬(wàn)元左右一個(gè)月;競(jìng)爭(zhēng):我們直接與水當(dāng)當(dāng)和茶道展開競(jìng)爭(zhēng),。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢(shì)的,,是他們所沒有的,。
管理:
店面將由我們自行進(jìn)行管理,同時(shí)我們還會(huì)聘請(qǐng)兩人進(jìn)行產(chǎn)品的制作以及做其他工作,。
資金需求:我們正在尋求5到7萬(wàn)元的貸款資金支持,,這筆資金用于租用店面、購(gòu)買設(shè)備以及裝修店面,。我們采用利潤(rùn)分紅等方法,,在1年之內(nèi)償還這筆貸款。
第二章 企業(yè)介紹
一,、宗旨(任務(wù))我們的目標(biāo)是將店面發(fā)展成為昌融學(xué)生街第一飲品店,。
為實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),***果汁店需要5萬(wàn)元到7萬(wàn)元的貸款投資,。
二,、公司簡(jiǎn)介***果汁店,,出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉,。地址位于昌融學(xué)生街,。
本店是一個(gè)專有獨(dú)資店。我們店位于昌融學(xué)生街街頭,,店面面積約為三十平方米,。本店的生產(chǎn)能力大約一天80杯到150杯之間。當(dāng)然在市場(chǎng)有需求的情況下,,我們將會(huì)增大我們的生產(chǎn)能力,,如果我們每月擴(kuò)大1500杯能力,我們還需另增一些設(shè)備以及人員,。有了資金后,,我們可望在一周內(nèi)能使該設(shè)施足以滿足公司的需要。
三,、公司戰(zhàn)略昌融學(xué)生街飲品市場(chǎng)形式相對(duì)比較復(fù)雜,,我們的鮮榨果汁產(chǎn)品在飲品行業(yè)未來(lái)兩年內(nèi)的狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優(yōu)勢(shì)在于新鮮,、健康,、口味天然。所以我們的產(chǎn)品在飲品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中可以有著比較好的機(jī)會(huì),。
***果汁店的市場(chǎng)戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導(dǎo)產(chǎn)品,,配合水果酸奶以及水果沙拉,為消費(fèi)者提供令人滿意的多種口味的產(chǎn)品,。
四,、技術(shù)我們的鮮榨果汁會(huì)加一些我們自作的一些秘制調(diào)料,主要是用于調(diào)和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度,,畢竟有些果汁雖然味道很好,,但是甜度會(huì)偏于無(wú)味或者是酸。
另外我們?cè)诓粩嗟丶訌?qiáng)研發(fā),,制作出令消費(fèi)者滿意的獨(dú)特口味的調(diào)味劑,。
五、公司管理管理隊(duì)伍狀況:
***果汁店擁有著明確的分工制度,,店長(zhǎng)負(fù)責(zé)收銀以及原材料采購(gòu),。服務(wù)人員則負(fù)責(zé)水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人員則是專門制作產(chǎn)品,。
六,、場(chǎng)地與設(shè)施我們的***果汁店位于福州市農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街。這個(gè)場(chǎng)地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴(kuò)建提供必要的空間,,它可以滿足未來(lái)兩年的發(fā)展需要,。我們目前的生產(chǎn)能力是每月3000杯到4000杯,。如果我們能將生產(chǎn)能力提高到每月6000杯的話,還需要增加設(shè)備和人員,。
第三章 行業(yè)分析
一,、市場(chǎng)介紹我們?cè)陲嬈沸袠I(yè)參與競(jìng)爭(zhēng),根據(jù)資料來(lái)源,,該市場(chǎng)的投入相對(duì)比較不穩(wěn)定,,金額大約在5-20萬(wàn)元之間。主要用于店面裝修以及設(shè)備的采購(gòu)和租金,。我們相信,,這個(gè)領(lǐng)域未來(lái)主要趨勢(shì)是產(chǎn)品的口味獨(dú)特以及美味。
我們希望市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)局面應(yīng)是相對(duì)穩(wěn)定,。影響這種變革的主要原因是競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大,,并且利潤(rùn)相對(duì)穩(wěn)定,不是很高,,所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對(duì)不多,。我們的市場(chǎng)定位是發(fā)展鮮榨果汁。在過去的幾年中,,在昌融學(xué)生街并無(wú)此類店面的存在,。
另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由于所處位置比較好,,處于學(xué)生街的街口,,由于行走的路程比較遠(yuǎn),飲品能夠起到解渴的作用,,所以市場(chǎng)前景比較好。
二,、目標(biāo)市場(chǎng)我們的市場(chǎng)定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉,。
當(dāng)前我們產(chǎn)品的典型客戶是為了解渴、休閑飲品的人,。我們可以激發(fā)他們購(gòu)買我們產(chǎn)品的激情,,原因是我們的產(chǎn)品比較自然、健康,、口味醇厚,。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時(shí)我們還感到,,我們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,、以及產(chǎn)品的質(zhì)量使我們的產(chǎn)品立于不敗之地。目前來(lái)講,,我們的劣勢(shì)在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便,,可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售量會(huì)降低,。
三、顧客的購(gòu)買準(zhǔn)則目前購(gòu)買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人,,當(dāng)然也有很多習(xí)慣性購(gòu)買的人群,,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為我們的產(chǎn)品健康、美味,。我們針對(duì)消費(fèi)者的需求制定了相對(duì)的宣傳手段,,從而增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
第四章 產(chǎn)品介紹
***果汁店出售下列產(chǎn)品:價(jià)格均在5到8元之間(水果價(jià)格之間的差異)
1,、各種口味的鮮榨果汁,。
2、各類水果酸奶,。
3,、各類水果沙拉。
4,、各種水果牛奶果汁,。
目前,我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段,。初期我們鮮榨各類單純的果汁,,此后我們進(jìn)行了多次的實(shí)驗(yàn)以及改良和設(shè)計(jì)。我們的產(chǎn)品也越來(lái)越多了,,口味也越來(lái)越符合大眾的需求,。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃我們產(chǎn)品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃,。
主導(dǎo)產(chǎn)品便是我們的鮮榨果汁,。這也是顧客需求最大的一塊了,符合了顧客的追求健康飲品的需求,。另外還有水果酸奶以及水果沙拉,,由于這兩塊的飲用比較不方便,不大適宜走動(dòng)時(shí)飲用,,所以有待進(jìn)一步的開發(fā)和設(shè)計(jì),。
二、研究與開發(fā)我們的研究與開發(fā)業(yè)務(wù)是自行進(jìn)行的,,另外我們還有去參加一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu),,充分了解顧客的需求。我們通過市場(chǎng)的調(diào)查來(lái)實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā),,開發(fā)出了多種口味的飲品,。我們?cè)谘邪l(fā)的投入是比較高的,目的就是爭(zhēng)取研發(fā)出多種口味的產(chǎn)品來(lái)吸引新老顧客。當(dāng)然我們的研發(fā)是比較簡(jiǎn)單,,并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡(jiǎn)單的,。低風(fēng)險(xiǎn)使我們敢于大量地進(jìn)行嘗試。
三,、未來(lái)產(chǎn)品為適應(yīng)市場(chǎng)需求,,我們計(jì)劃擴(kuò)大鮮榨果汁的種類,包括多種口味的果汁,、水果牛奶果汁,、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產(chǎn)品包括水果沙拉和水果酸奶,,這兩類產(chǎn)品正是適應(yīng)現(xiàn)行大學(xué)生尤其是女大學(xué)生的需求,。這兩類產(chǎn)品不僅口感好,而且有利于健康,。
四,、生產(chǎn)與儲(chǔ)放我們的產(chǎn)品生產(chǎn)是比較簡(jiǎn)單的,充分運(yùn)用榨汁機(jī),、攪拌機(jī)等來(lái)實(shí)施,。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的,同時(shí)我們?cè)牧系牟少?gòu)是按銷量來(lái)購(gòu)買的(早中傍晚各購(gòu)買一次),,從而來(lái)預(yù)防水果的腐爛和變質(zhì),。另外我們還有電冰箱來(lái)存放牛奶、沙拉和自制的酸奶,。
五,、包裝我們的產(chǎn)品包裝原則是自然,無(wú)過多的不健康因素包裝,。我們的競(jìng)爭(zhēng)者使用有封口膜的塑料杯,,但是我們的包裝是由相對(duì)硬質(zhì)的塑料杯構(gòu)成的,而口則由其配套的塑料口,,是套進(jìn)去的,,并且十分牢固,需用力才能打開,。這樣避免了跟其他店一樣用高溫封口而產(chǎn)生的不健康因素。
六,、實(shí)施階段產(chǎn)品的問世是達(dá)到顧客滿意的一個(gè)重要組成部分,。
我們利用現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生制作來(lái)令顧客滿意,現(xiàn)場(chǎng)有專人負(fù)責(zé)削皮,,有人專門負(fù)責(zé)榨汁以及制作,。這樣消費(fèi)者可以清晰地看到產(chǎn)品在制作的過程中是健康的、衛(wèi)生的。這樣可以令顧客喝得放心,,從而實(shí)現(xiàn)銷售的持久性,。
七、服務(wù)與承諾我們的顧客都認(rèn)為我們服務(wù)與產(chǎn)品的質(zhì)量支持是他們最關(guān)心的事情,。
他們常常對(duì)我們所提供的服務(wù)與產(chǎn)品的口味發(fā)表意見,。我們建立了良好的溝通渠道,向全體顧客提供最好的服務(wù),。我們的承諾便是我們的產(chǎn)品絕對(duì)是健康衛(wèi)生的,,不存在腐爛變質(zhì)的水果,不存在再次利用的包裝杯,。
第五章 人員及組織結(jié)構(gòu)
1,、店長(zhǎng):負(fù)責(zé)收銀以及材料的采購(gòu)。
2,、服務(wù)人員:負(fù)責(zé)衛(wèi)生的打掃整理以及水果削皮工作,。
3、制作人員:負(fù)責(zé)榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作,。
第六章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)
定價(jià)預(yù)測(cè)我們的定價(jià)原則是按照水果的價(jià)格以及其他成本綜合而算的,。我們按月來(lái)審查價(jià)格,以保證基本利潤(rùn)不受損失,。初次預(yù)計(jì)顧客對(duì)我們的產(chǎn)品和服務(wù)愿意支付的價(jià)格5至8元,,原因是依照飲品行業(yè)的平均價(jià)格以及水果的口味和健康性。
市場(chǎng)預(yù)測(cè)由于我們的產(chǎn)品在昌融學(xué)生街屬于飲品的范疇之內(nèi),,主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有水當(dāng)當(dāng)和茶道,,然而我們的產(chǎn)品則是他們所沒有的,所以在競(jìng)爭(zhēng)中我們還是有優(yōu)勢(shì)的,。
根據(jù)學(xué)生街每天的人流量,,我們預(yù)測(cè)我們的產(chǎn)品在周一至周二期間的銷售量在80到120杯之間,當(dāng)然雙休日有所偏差,,預(yù)計(jì)在120到150杯之間,。
一個(gè)的銷售量預(yù)計(jì)在3000到5000之間。一杯的利潤(rùn)在2元左右,,一個(gè)月的利潤(rùn)則是6000元到1萬(wàn)元,。
如果按照正常的運(yùn)營(yíng)并且盈利的話,半年至十個(gè)月則可以回本,。第七章營(yíng)銷策略因?yàn)榭蛻舴植济?、地域關(guān)系和季節(jié)性的變化還有資金量的影響,我們需要一個(gè)好的營(yíng)銷策略,。對(duì)于飲品行業(yè)來(lái)說,,營(yíng)銷策略相差不是很大的,大部分都是以直銷為主。當(dāng)然中間的個(gè)別還是存在的,。
我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也使用同樣的促銷渠道,。不過,相比之下,,我們的銷售策略更有效,,使我們得以產(chǎn)品獨(dú)特的口味和健康衛(wèi)生的優(yōu)勢(shì)取得了好處。
***果汁店的部分主要客戶是逛街的大學(xué)生尤其是女大學(xué)生,。
***果汁店的產(chǎn)品采取積極靈活的定價(jià)方式,,我們是采用直銷的渠道進(jìn)行銷售的。當(dāng)然在條件的允許的情況下我們也許會(huì)實(shí)行送貨上門服務(wù),。
第七章 制造計(jì)劃
一,、原材料的采購(gòu)由店長(zhǎng)去跟水果商建立長(zhǎng)期交易,以最低價(jià)購(gòu)買到新鮮的水果,,并且由水果商送貨上門,。
另外牛奶以及沙拉則由店長(zhǎng)去專賣店進(jìn)行協(xié)商以較低的價(jià)格購(gòu)得材料。
二,、水果皮的去除鮮榨果汁所要的水果量是比較大的,,而一些水果的去皮則非常的麻煩,如橙等,。還有一些水果需要清洗,,如草莓等。因此有個(gè)服務(wù)人員專門負(fù)責(zé)削皮和清洗,。當(dāng)然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分簡(jiǎn)單的,,如香蕉等。
三,、水果的榨汁制作人員專門負(fù)責(zé)榨汁,,這工作相對(duì)比較輕松。當(dāng)然,,顧客多時(shí),,店長(zhǎng)或者服務(wù)人員也可以一起幫忙。
四,、水果酸奶由于酸奶是已經(jīng)制作完成并且放在電冰箱中,,如有需求時(shí),只需把水果切進(jìn)去就足夠了,。
五,、水果沙拉由于沙拉是現(xiàn)成的,制作的工序跟水果酸奶是差不多的,,只是水果沙拉所需的水果更多而已。
六、產(chǎn)品入杯這個(gè)程序也是比較簡(jiǎn)單的,,也由制作人員來(lái)操作,,只需將果汁倒入杯內(nèi),并且蓋上蓋子就可以了,。
分工的明確能夠使制造效率得到較大的提升,。
第八章 財(cái)務(wù)規(guī)劃
一、財(cái)務(wù)匯總每年的年末進(jìn)行財(cái)務(wù)的匯總,,供各投資者查閱,。依據(jù)匯總的情況進(jìn)行決策。
二,、財(cái)務(wù)年度報(bào)表制定年度產(chǎn)品收入?yún)R總表,。直接地體現(xiàn)了一年下來(lái)的銷售成果。
三,、資金需求我們正在尋找5萬(wàn)元的商業(yè)貸款,,分期貸款主要用于初期本店的發(fā)展。到那時(shí),,我們還需要增加1-2萬(wàn)元的資金使我們的操作能夠得到順利的進(jìn)行,。
初期投資將用于店面裝修,購(gòu)買設(shè)備,,以及租金,。資金使用明細(xì)如下:
1、購(gòu)買設(shè)備:1萬(wàn)元左右,。
2,、店面裝修:2萬(wàn)元左右。
3,、租金:2.5萬(wàn)元一年,。
償還計(jì)劃:我們可以通過利潤(rùn)分紅,在1年之內(nèi)償還貸款,。根據(jù)我們的預(yù)計(jì),,我們認(rèn)為貸款我們,是一件非常理想的投資活動(dòng),。為使本項(xiàng)目能夠貫徹實(shí)施,,我們需要一年的5到7萬(wàn)元的貸款。
四,、現(xiàn)金流量表制定現(xiàn)金流量表,,反映一年的現(xiàn)金流量的逐月報(bào)表。
這能很好的體現(xiàn)我們店的銷售情況以及銷售量的增加或減少,。
第九章 風(fēng)險(xiǎn)控制
***果汁店的銷售取決于對(duì)水果價(jià)格以及競(jìng)爭(zhēng)者的一些促銷措施的防范,。這主要取決于競(jìng)爭(zhēng)者的促銷手段,,因此,必須及時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格以及產(chǎn)品的走向,。本店相信自己有能力適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)者的促銷的步伐,,依靠著本產(chǎn)品的健康衛(wèi)生以及口味優(yōu)勢(shì)。
未來(lái)的產(chǎn)品計(jì)劃不依賴于價(jià)格戰(zhàn),。
本公司的主要發(fā)展目標(biāo)是生產(chǎn)多種果汁,,滿足消費(fèi)者的需求。
成功地生產(chǎn)出這些代表我們店水平的商品,,并為市場(chǎng)所接受,,果汁的價(jià)格以及口味是企業(yè)成功的重要條件。因此水果的價(jià)格以及口味的研發(fā)是我們能否取得成功的重要因素之一,。
因此需要與水果商建立一定的貿(mào)易基礎(chǔ),,以防水果的價(jià)格落差較大。第十一章總結(jié)本店的宗旨是成為昌融學(xué)生街第一飲品店,。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面,。***果汁店的法定經(jīng)營(yíng)形式是獨(dú)資,法定地址:福建農(nóng)林大學(xué)昌融學(xué)生街,。本店經(jīng)營(yíng)各類的果汁以及混合果汁,,另外還有水果酸奶和水果沙拉。
我們把我們的市場(chǎng)定位在逛街的學(xué)生們,。
根據(jù)市場(chǎng)資源,,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個(gè)市場(chǎng)的銷售額大約為1萬(wàn)元左右一個(gè)月。
我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是水當(dāng)當(dāng)和茶道,。雖然同為飲品行業(yè),,但是我們的果汁是有優(yōu)勢(shì)的,是他們所沒有的,,并且我們的產(chǎn)品健康衛(wèi)生,、口味醇厚美味。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇七
在整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)作過程中,,小組成員吳佳妮負(fù)責(zé)第十步制定現(xiàn)金流量計(jì)劃和第十一步資金來(lái)源以及第十二步企業(yè)發(fā)展計(jì)劃,;徐倩影負(fù)責(zé)第三、四,、五步,,即環(huán)境分析、市場(chǎng)評(píng)估和制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃,;楊茹負(fù)責(zé)第六,、七步即預(yù)測(cè)銷售和預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金需求;姜江負(fù)責(zé)第八步制定利潤(rùn)計(jì)劃,;謝連橋負(fù)責(zé)第九步制定銷售和成本計(jì)劃,;而作為小組組長(zhǎng)的我,,則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)作過程,通過合理安排各位小組成員工作內(nèi)容,,使得整個(gè)過程中各位小組成員有事可做,,并且能夠在整個(gè)過程中個(gè)人能力得到體現(xiàn)和提高,知識(shí)得到豐富,。最后,在這里讓我對(duì)各位小組成員工作進(jìn)行總結(jié),。
一,、目錄
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面的內(nèi)容是目錄。目錄的編排使得大家能夠在最開始就對(duì)整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容有一個(gè)大致的了解,。一個(gè)好的脈絡(luò)清晰的目錄,,往往能讓人耳目一新,使人對(duì)計(jì)劃書有個(gè)好的第一印象,,激起人繼續(xù)讀下去的欲望,。
二、企業(yè)概況
我們打算成立的企業(yè)為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司,,是一家注冊(cè)資金65萬(wàn),,其中吳佳妮出資15萬(wàn),其余五人各出資10萬(wàn),,出資比例為3:2:2:2:2:2,。以實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店的方式經(jīng)營(yíng)匡威品牌服裝貿(mào)易的有限責(zé)任公司。公司股東以其認(rèn)繳的出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任,,公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的公司,。公司共有股東6人,不設(shè)董事會(huì),設(shè)執(zhí)行董事一名,,2名監(jiān)事,。公司法人為湖南長(zhǎng)沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司,吳佳妮公司法人代表,。公司位于湖南沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旁,,企業(yè)法律形態(tài)為有限責(zé)任公司。公司組織結(jié)構(gòu)由股東大會(huì),、執(zhí)行董事,、監(jiān)事、經(jīng)理,、實(shí)體店店長(zhǎng),、網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)部門,、采購(gòu)部門組成,。人員組織有全體股東,,執(zhí)行董事吳佳妮,監(jiān)事謝連橋,、姜江,,總經(jīng)理徐倩影,網(wǎng)絡(luò)店店長(zhǎng)姜江,,實(shí)體店店長(zhǎng)楊茹,,財(cái)務(wù)總監(jiān)李剛,實(shí)體店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名,,網(wǎng)絡(luò)店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名,,實(shí)體店員工3名,網(wǎng)絡(luò)店員工2名,,采購(gòu)部門經(jīng)理1名(招聘),,采購(gòu)人員1人。由于公司處于創(chuàng)業(yè)初期薪酬待遇為長(zhǎng)沙一般水平,,但公司為全體職員提供五險(xiǎn)一金,。職員工資為吳佳妮2500,徐倩影2400,,謝連橋,、姜江、李剛,、楊茹2300,,采購(gòu)部門經(jīng)理2300、其余員工2000,。
三,、合理明確的職位職責(zé)。
合理明確的職位職責(zé)能使公司職員各司其職,,公司的各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行,。因此,合理明確的職位職責(zé)是一個(gè)公司合理經(jīng)營(yíng)的重要前提,。
四,、環(huán)境分析
通過4c分析即顧客(customer)、方便(convenient),、溝通(communication),、成本(cost)和swot分析即s潛在優(yōu)勢(shì)(strengths)、w潛在劣勢(shì)(weaknesses),、o潛在機(jī)會(huì)(opportunities),、t潛在威脅(threats)可以使企業(yè)在未進(jìn)入市場(chǎng)之前就能了解到市場(chǎng)中顧客的需要,自己的成本,、優(yōu)勢(shì),、劣勢(shì)等,,這樣在正式進(jìn)入市場(chǎng)時(shí),企業(yè)才能迅速的反應(yīng)過來(lái),。
五,、市場(chǎng)評(píng)估
從顧客人群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)估,了解市場(chǎng)需求和共計(jì)兩個(gè)方面,,可以使我們做出一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃,。
六、制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
一個(gè)正確完美的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃,,能使我們的企業(yè)迅速打開市場(chǎng),。
七、預(yù)測(cè)銷售
進(jìn)行預(yù)測(cè)銷售可以使我們對(duì)未來(lái)企業(yè)銷售量有個(gè)大概的了解,,以便做出正確的經(jīng)營(yíng)決定。
八,、預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金需求
九,、制定利潤(rùn)計(jì)劃
從制定銷售價(jià)格到預(yù)測(cè)銷售收入再到制定銷售和成本計(jì)劃,利潤(rùn)計(jì)劃的制定讓我們掌握企業(yè)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,,知道企業(yè)是否在盈利,。
十、制定現(xiàn)金流量計(jì)劃
1.6位股東足額繳納出資額,。
我們本著健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷、休閑時(shí)尚的文化特色和具有休閑時(shí)尚健功能的服裝飾品產(chǎn)品特色,。力圖將本企業(yè)發(fā)展成集研發(fā)創(chuàng)新與銷售為一體的具有自足品牌的休閑時(shí)尚服裝公司,,并努力推廣達(dá)到引領(lǐng)服裝飾品時(shí)尚潮流。
一份耕耘,,一份收獲,,我們付出了,也得到了響應(yīng)的回報(bào),。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目計(jì)劃從無(wú)到有,,然后不斷完善,個(gè)人創(chuàng)新能力和工作能力的不斷加強(qiáng),,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)人員之間的深刻友誼,,等等。這些都是經(jīng)過完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃之后所收獲的,!
本次的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,,我的收獲很大,首先使我深刻認(rèn)識(shí)到的是團(tuán)隊(duì)力量的偉大,,大家在工作中分工明確,,相互團(tuán)結(jié),,培養(yǎng)了一種良好的工作氣氛。選定好創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目后,,大家便開始了忙碌的工作,,有喜有憂,但大家的工作熱情是高漲的',,隨著工作的順利進(jìn)行,,我們之間的友誼也在步步加深!
同時(shí),,完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃之后,,也在自己的身上找到了不足之處,認(rèn)識(shí)到了知識(shí)是多么的重要,,使我學(xué)習(xí)的信息十足,,努力塑造自己,為培養(yǎng)一個(gè)全方面的合格人才做準(zhǔn)備,。
通過這次的創(chuàng)業(yè)比賽,,我懂得了當(dāng)你創(chuàng)業(yè)時(shí)必須要真誠(chéng),有恒心,,有毅力,,有經(jīng)濟(jì)頭腦,遇到困難更應(yīng)勇往直前,、坦然面對(duì)它,、挑戰(zhàn)它及打敗它,你就是一個(gè)成功者,。
我畢業(yè)后的希望:想有一次這樣的實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì),,鍛煉我改變我塑造我發(fā)展我,使得自己懂得如何成為一個(gè)真正的創(chuàng)業(yè)者,。這一次的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,,更顯示出團(tuán)結(jié)的重要性,豐富了大學(xué)課余生活,,也使我們大家認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)并非易事,,從而使創(chuàng)業(yè)成為我將來(lái)發(fā)展的目標(biāo)。
通過本次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,,我們的團(tuán)隊(duì)成員都完成了自己的任務(wù),,也學(xué)到了很多東西,但是都存在一定的不足,,在今后的生活和學(xué)習(xí)中我們會(huì)不斷的去完善自己,。
本公司是由xx大學(xué)生命科學(xué)院和國(guó)際商學(xué)院的7名在校學(xué)生發(fā)起的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)烈,知識(shí)結(jié)構(gòu)及人員組成具有極強(qiáng)的互補(bǔ)性,,主要成員由碩士研究生和mba組成,,而且均有豐富的理論及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本項(xiàng)目得到xx大學(xué)生命科學(xué)院博士生導(dǎo)師陳強(qiáng)教授和中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院醫(yī)藥工程研究所留美博士后鄭政的大力指導(dǎo)并提供技術(shù)支持,,具有極強(qiáng)的技術(shù)背景,。隨著公司的發(fā)展,另擬邀請(qǐng)相關(guān)專業(yè)人員及高級(jí)人才加盟,。
組織形式
在股權(quán)結(jié)構(gòu)上,,xx大學(xué)生命科學(xué)院占10%,陳強(qiáng)教授出任研發(fā)中心主任,,以技術(shù)入股,,占4%的股份;其他86%的股權(quán)由風(fēng)險(xiǎn)投資者持有,。在公司創(chuàng)業(yè)初期,,創(chuàng)業(yè)小組成員將擔(dān)負(fù)日常各項(xiàng)管理工作,負(fù)責(zé)公司的實(shí)際運(yùn)作,。當(dāng)公司發(fā)展壯大后根據(jù)實(shí)際需要,,經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn),將聘請(qǐng)相關(guān)職業(yè)經(jīng)理人對(duì)公司進(jìn)行管理,。
電化學(xué)反應(yīng)原理,將生化反應(yīng)信號(hào)轉(zhuǎn)換為電信號(hào),,通過對(duì)電信號(hào)進(jìn)行放大和數(shù)模轉(zhuǎn)換,,測(cè)量出被測(cè)物質(zhì)及其濃度,它廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)診斷,、食品營(yíng)養(yǎng),、環(huán)境監(jiān)測(cè)、國(guó)防工業(yè)及人類衛(wèi)生保健,。
本公司擬采用目前世界上先進(jìn)的多層高分子累積膜技術(shù)生產(chǎn)高性能“康?!奔矣脺y(cè)血糖儀,用于糖尿病的治療與預(yù)防,。與傳統(tǒng)的化學(xué)比色法和單層膜技術(shù)相比具有測(cè)試精度高,、安全性好、測(cè)試時(shí)間短,、價(jià)格低廉,、方便等優(yōu)勢(shì)(詳見產(chǎn)品用途及特點(diǎn)),產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念符合目前國(guó)際上血糖儀微侵入的發(fā)展趨勢(shì),,可以最大程度地減少患者的痛苦,。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,與市場(chǎng)上普遍采用的試紙條不同,我公司的產(chǎn)品采用固定可拆卸可清洗電極,,電極三個(gè)月更換一次,,清洗和保管方便,并且可以最大程度的減少患者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),,是目前市場(chǎng)上同類價(jià)格高昂的國(guó)外產(chǎn)品的最佳替代品,,具有廣泛的市場(chǎng)空間。
隨著公司的發(fā)展壯大,,公司將隨后推出采用相同技術(shù)的家用測(cè)膽固醇儀,、工業(yè)用生物傳感器、大型醫(yī)用生化儀器等系列產(chǎn)品來(lái)鞏固本公司在生物傳感器行業(yè)的領(lǐng)先地位,。
我們的目標(biāo)市場(chǎng)是廣大身患糖尿病的患者和糖尿病的高危人群,,為廣大的患者帶來(lái)健康和幸福是我們公司的最終目標(biāo)。據(jù)中國(guó)青年報(bào)報(bào)道,,目前在中國(guó)此類目標(biāo)人群約5000萬(wàn),,而且隨著人們生活水平的提高和老齡化趨勢(shì)的發(fā)展,糖尿病患者人數(shù)迅速增加,,同時(shí)糖尿病的發(fā)病率也在不斷提高,。據(jù)統(tǒng)計(jì),糖尿病患者每年以12.9%的速度增長(zhǎng),,到2015年預(yù)計(jì)將達(dá)到8000萬(wàn)人左右,,市場(chǎng)空間增長(zhǎng)潛力很大。對(duì)于糖尿病患者而言,,血糖測(cè)定是診斷糖尿病的主要依據(jù),,同時(shí)也是判斷糖尿病病情和療效的主要指標(biāo)。由于血糖監(jiān)測(cè)是如此的重要,,血糖儀可能是繼血壓計(jì)與體溫計(jì)之后,,最重要的家居醫(yī)療儀器??梢酝茰y(cè)家用血糖儀具有極其廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間,。中國(guó)醫(yī)療器械管理局預(yù)測(cè),到2015年中國(guó)的家用血糖儀的市場(chǎng)容量將達(dá)到10億人民幣,。
鑒于目前市場(chǎng)上的領(lǐng)先者均為知名國(guó)際大公司,,技術(shù)及資金實(shí)力雄厚,在創(chuàng)業(yè)階段,,借助目前領(lǐng)先者打下的市場(chǎng)基礎(chǔ),,我們將采取 跟進(jìn) 的營(yíng)銷策略,對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行逐步的滲透,,并根據(jù)中國(guó)的國(guó)情采取普通老百姓樂于接受的營(yíng)銷方式,,建立完善的售后服務(wù)體系并提供專業(yè)的醫(yī)療咨詢服務(wù),,逐步站穩(wěn)腳跟。同時(shí)采用「整合營(yíng)銷傳播」的方式盡快提高公司和產(chǎn)品的知名度,,以充分的信息傳播來(lái)推動(dòng)市場(chǎng)的發(fā)展,,豐富糖尿病人對(duì)糖尿病醫(yī)療器械知識(shí)的了解,推行以公共關(guān)系(pr)和營(yíng)銷推動(dòng)銷售的模式,。
在初級(jí)階段,,主要借助有關(guān)「社會(huì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)」以及「社區(qū)的義診」等形式展開營(yíng)銷,利用代理商的網(wǎng)絡(luò)和直銷的方式進(jìn)行銷售,。公司發(fā)展壯大后將建立自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),,并充分利用「互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)」進(jìn)行銷售和宣傳。
目標(biāo):占據(jù)國(guó)內(nèi)家用血糖儀10%的市場(chǎng)份額,。
公司實(shí)收資本為700萬(wàn)人民幣,,其中風(fēng)險(xiǎn)投資600萬(wàn),作為注冊(cè)資金,,占所有者權(quán)益的86%,;xx大學(xué)生命科學(xué)院和陳強(qiáng)教授以技術(shù)入股100萬(wàn)元,占所有者權(quán)益的14%,。
公司創(chuàng)立初期采取生產(chǎn)能力外取的方式,,對(duì)于技術(shù)含量不大的測(cè)血糖儀主機(jī)采取外包加工的方式,公司只負(fù)責(zé)生產(chǎn)具有核心技術(shù)的電極,,廠房以租賃的方式獲得,。第一年計(jì)劃投資600萬(wàn)元,主要用于公司的設(shè)立和機(jī)器設(shè)備的購(gòu)買,。第三年將追加投資400萬(wàn),,用于自建廠房和擴(kuò)大生產(chǎn),資金主要為風(fēng)險(xiǎn)投資,、公司累積盈余和外部籌資,。
收回投資,。
以上數(shù)據(jù)表明,,該項(xiàng)目投資具有很高的可行性,屬于一個(gè)高速成長(zhǎng)的項(xiàng)目,,如果獲得充分的投資,,將為投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)率。
風(fēng)險(xiǎn)投資在退出方式上有四種選擇:
(1) 上市實(shí)現(xiàn)退出 ,;
(2) 將公司整體出售,;
(3) 清算退出;
(4) 適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)轉(zhuǎn)讓持有的債權(quán)或者股權(quán),。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇八
“早一點(diǎn)”早餐供應(yīng)項(xiàng)目,。
經(jīng)營(yíng)范圍:由公司制作早餐向預(yù)定單的同學(xué)配送早餐。
公司的機(jī)構(gòu):董事會(huì):設(shè)董事長(zhǎng)一名監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名。
市場(chǎng)營(yíng)銷部:經(jīng)理兩名,,其余為十五名配送人員,。
人事部:經(jīng)理兩名(其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事)財(cái)會(huì)部:會(huì)計(jì)一名、出納一名,。
公司法定代表人:董事長(zhǎng),。
服務(wù)項(xiàng)目介紹:
“早一點(diǎn)”校園早餐店最大的特色就是可配送服務(wù),保證早餐質(zhì)量,,確保時(shí)。
間合理,。3元起送,根據(jù)調(diào)查將分為7:00,7:30,8:00,8:30,,四個(gè)時(shí)間段進(jìn)行配送,。如果有同學(xué)希望在別的時(shí)間配送,,需額外支付運(yùn)送費(fèi),我們將保質(zhì)保量為大家竭誠(chéng)服務(wù),。
創(chuàng)業(yè)背景:
俗話說:“一年之計(jì)在于春,,一日之計(jì)在于晨?!爆F(xiàn)如今,,大學(xué)生快節(jié)奏的校園生活讓他們沒辦法好好吃上一頓熱乎乎而又營(yíng)養(yǎng)的早飯,,他們有的前一夜或在拼命學(xué)習(xí),,或在努力工作,,或放松狂歡,。但是,隨著生活水平的提高,,學(xué)生們又越來(lái)越注意養(yǎng)生,,因此早餐成了大學(xué)生生活中不可或缺的一部分,。
市場(chǎng)前景:
根據(jù)問卷調(diào)查及隨機(jī)訪問分析,,早餐配送的市場(chǎng)前景在我校是非??捎^的,,大部分同學(xué)認(rèn)為只有吃了早餐才能更好地學(xué)習(xí)。還有一種潛在因素是,,有的同學(xué)比較懶,,起得遲,,往往沒有時(shí)間去買早餐,,而為了能更好地聽課,,他們?nèi)韵M茉谏险n前吃到早餐補(bǔ)充自己的體力,。在我們學(xué)校,雖然有很多餐廳都提供早餐,,但是有很多同學(xué)因睡過頭或南北方口味差異沒有自己喜歡吃的東西而不吃早飯,,導(dǎo)致身體素質(zhì)下降,,學(xué)習(xí)效率下降,。而如果他們能在寢室享受自己的早餐,,那么不僅“早吃好”的問題解決了,,其他同學(xué)老師也不用忍受“滿屋飄香”的狀況,,所以早餐配送是“適時(shí)化”,、“合理化”、“必要化”的服務(wù),。
市場(chǎng)調(diào)查:
和要求,,我們對(duì)南航學(xué)生進(jìn)行了一次調(diào)研,調(diào)查采取紙質(zhì)問卷和網(wǎng)絡(luò)問卷結(jié)合的方式,,調(diào)查內(nèi)容包括品種和產(chǎn)品質(zhì)量,口味情況和市場(chǎng)需求,調(diào)查覆蓋了大一到大四,、各學(xué)院的學(xué)生近20xx人,并得到了學(xué)生們的廣泛支持,,經(jīng)過后期的數(shù)據(jù)分析處理,我們獲得了有效的信息,。
文檔為doc格式。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇九
由于有機(jī)蔬菜的投入和較大,,所以我們的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的客戶主要是一線發(fā)達(dá)城市的中高薪人士,,且都是一些固定客戶;在一線城市的超級(jí)市場(chǎng)直接銷售或作為禮品菜銷售;出口到發(fā)達(dá)國(guó)家,。
有機(jī)蔬菜在國(guó)外甚至發(fā)達(dá)國(guó)家已成為一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)。而且世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)正在以兩位數(shù)的速度不斷增長(zhǎng),,而有機(jī)蔬菜市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度又快于整體有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度,,相對(duì)于國(guó)外有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的火熱中國(guó)國(guó)內(nèi)的有機(jī)蔬菜市場(chǎng)卻使剛剛開拓,而且僅限于一些固定客戶間,。而且中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植面積只占到國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)種植面積的0.06 %,。
近幾年,食品問題也日益突出,,毒大米,,毒腐竹,紅心鴨蛋,,地溝油等一系列食品問題的出現(xiàn),,使人們迫切需要健康的食品,而國(guó)家也加大對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的支持力度,,對(duì)有機(jī)食品及生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展也會(huì)起到推動(dòng)作用,。
作為中國(guó)國(guó)內(nèi)一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),,世華軒調(diào)查顯示有機(jī)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)極具潛力的產(chǎn)業(yè)。生態(tài)農(nóng)場(chǎng)將以此作為契機(jī),,進(jìn)入蔬菜市場(chǎng),。
公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,將采取以產(chǎn)品為劃分方式的事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu),。由股東代表組成董事會(huì),,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下設(shè)綜合部,、財(cái)務(wù)部,、營(yíng)銷部、生產(chǎn)管理部,、原料采購(gòu)部,、種植管理部、,,擬定人員規(guī)模為人,。
團(tuán)隊(duì)成員分別來(lái)自電氣自動(dòng)化,市場(chǎng)營(yíng)銷,,管理,,食品工程等專業(yè),具有深厚的專業(yè)功底,,且具有全面而細(xì)微的專業(yè)知識(shí),。在校園中都進(jìn)行過理論辯論、管理,、科研工作,,且都具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,分工合作能力,。
任務(wù)描述第一部分 任務(wù)描述
1.1 任務(wù)背景
作為“第四媒體”的互聯(lián)網(wǎng),,其發(fā)展不僅改變了人類的交流方式,而且極大地改變了人類開展工作,、從事交易,、相互作用、娛樂,、尋找信息和學(xué)習(xí)的方法,。互聯(lián)網(wǎng)可以更有效地傳遞科學(xué)文化知識(shí)和信息,人們足不出戶,即可在家里參與學(xué)習(xí)和交流,。海量的信息,、傳播的便捷、多樣化的交互,,使互聯(lián)網(wǎng)孕育著驚人的發(fā)展?jié)摿?。從獲取5000萬(wàn)受眾所需要的時(shí)間上看,,報(bào)紙是50年,,廣播是30年,,電視是15年,而互聯(lián)網(wǎng)僅用了3年,。
這些年來(lái)中國(guó)信息技術(shù)的變革也是全球信息產(chǎn)業(yè)變革調(diào)整的一個(gè)重要的組成部分,。20世紀(jì)90年代是全球電信和it產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的時(shí)期,,這一發(fā)展過程實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了當(dāng)時(shí)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)步的整體速度,。結(jié)果是中國(guó)電信網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展非常普及,現(xiàn)在電話的用戶數(shù)(包括移動(dòng)電話)超過了5億戶,。isp,,icp與平臺(tái)服務(wù)在搜索引擎的基礎(chǔ)上開始走向一種綜合性的服務(wù)平臺(tái)即門戶站點(diǎn)(portalsite),只有將網(wǎng)絡(luò)服務(wù),,媒體服務(wù),,網(wǎng)上搜索,網(wǎng)上內(nèi)容開發(fā)結(jié)合起來(lái),,將isp,,icp及平臺(tái)服務(wù)結(jié)合起來(lái),才能形成強(qiáng)有力的信息服務(wù)能力和綜合性經(jīng)營(yíng)體,,才能在競(jìng)爭(zhēng)中取勝,;網(wǎng)絡(luò)新聞快速增長(zhǎng),傳統(tǒng)的傳媒大舉介入網(wǎng)絡(luò)新媒體,。 本站在依托互聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)狀而產(chǎn)生,,以徐州各高校(中國(guó)礦業(yè)大學(xué)、徐州師范大學(xué),、徐州工程學(xué)院,、徐州醫(yī)學(xué)院、徐州建筑學(xué)院,、徐州教育學(xué)院,、工程兵指揮學(xué)院、空軍后勤學(xué)院等)近10萬(wàn)高校學(xué)生為媒介點(diǎn)發(fā)展起來(lái),,倡導(dǎo)健康,、有序、交流,、合作,、同進(jìn)步的網(wǎng)絡(luò)發(fā)生活理念。
1.2 任務(wù)效能
以
1.3 任務(wù)特色
本站在發(fā)展之初,就樹立四個(gè)意識(shí),,即危機(jī)意識(shí),、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和趕超意識(shí),。這里的關(guān)鍵是要明確幾個(gè)指導(dǎo)思想:第一,,和誰(shuí)比,是和自己的過去比,,還是把自己放在同類型同級(jí)別的網(wǎng)站里比,?第二,拿什么來(lái)衡量,,是用自己現(xiàn)有的技術(shù)水平來(lái)衡量,,還是用互聯(lián)網(wǎng)業(yè)界已具有的水平來(lái)衡量?抑或用互聯(lián)網(wǎng)未來(lái)發(fā)展的水平來(lái)衡量,?第三,,拿什么來(lái)要求,是用占有門戶網(wǎng)站的一席之地來(lái)要求,,還是用門戶網(wǎng)站的主陣地來(lái)要求,?第四,以什么為目標(biāo),,是以國(guó)內(nèi)知名網(wǎng)站為目標(biāo),,還是以國(guó)際知名網(wǎng)站為目標(biāo)?這幾點(diǎn),,指導(dǎo)思想不同,,定位不同,要求不同,,出臺(tái)的戰(zhàn)略就會(huì)不同,,努力的程度就會(huì)不同,最終的結(jié)果也會(huì)不同,。高度的`責(zé)任感,、使命感的確立,是本站發(fā)展不可缺少的動(dòng)力,。
嚴(yán)格定位,,注重效益。
強(qiáng)化公益板塊,,以顯現(xiàn)團(tuán)隊(duì)信仰及理念,,社會(huì)效益;
情感策略,,強(qiáng)化情感交流論壇,,注重文學(xué)及情感交流,,以造就一批論壇鐵桿,維持網(wǎng)站流量
及人氣,;
流行策略,,及時(shí)引進(jìn)最新網(wǎng)絡(luò)理念,以引領(lǐng)時(shí)尚潮流,,吸引更多高校學(xué)生,。
1.4 發(fā)展規(guī)劃
1.4.1 一期發(fā)展規(guī)劃
以門戶信息港和論壇為開始,在半年到八個(gè)月之內(nèi)把“高校生活網(wǎng)-徐州站”網(wǎng)站完善化,、綜合化,、普及化;使之成為一個(gè)集信息港(本地生活信息,、新聞,、評(píng)論、就業(yè),、體育,、娛樂,、數(shù)碼,、汽車)、電子商城,、軟件下載,、在線影視、公益板塊,、同學(xué)錄,、免費(fèi)空間(免費(fèi)班級(jí)主頁(yè)、免費(fèi)個(gè)人主頁(yè),、免費(fèi)社團(tuán)主頁(yè),、社團(tuán)聯(lián)盟)、免費(fèi)blog,、情感交流論壇bbs為一體的綜合性門戶網(wǎng)站,;將其建設(shè)成為徐州地區(qū)(特別是在高校內(nèi)部)較有影響力的網(wǎng)站。
1.4.2 二期發(fā)展規(guī)劃
以“高校生活網(wǎng)-徐州站”的成功運(yùn)營(yíng)為基礎(chǔ),,投入更多的資金,,入駐更多城市。第九個(gè)月開始,,在北京,、上海、西安,、南京,、武漢五個(gè)城市建設(shè)城域高校生活網(wǎng),,仍然沿用徐州站的經(jīng)營(yíng)理念及運(yùn)營(yíng)特色,必要時(shí)外加一些本土特色,。在各城市設(shè)立項(xiàng)目部,,由項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)獨(dú)立團(tuán)隊(duì),直接向徐州總部負(fù)責(zé),。
第十三個(gè)月,,整合運(yùn)動(dòng),將各分站的項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)?zāi)玫綍?huì)議上討論,,求同存異,,制定新的公司經(jīng)營(yíng)理念,各分站保持總部制定的運(yùn)營(yíng)理念,,同時(shí)根據(jù)自身情況加以擴(kuò)充,,特色化。 第十八個(gè)月,,整合運(yùn)動(dòng)的效果顯現(xiàn),,網(wǎng)站定性為全國(guó)性的網(wǎng)站,而不再是各城市的獨(dú)立分站,。 開始大力發(fā)展電子商務(wù),,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站的大規(guī)模盈利。
第一章 執(zhí)行總結(jié)
本團(tuán)隊(duì)由八人組成,,推出的產(chǎn)品名為大學(xué)生交易平臺(tái),,是以當(dāng)代大學(xué)生為用戶群體,以滿足大學(xué)生們的交易,、求知,、交友等各方面生活需求為主要目標(biāo),以廣為大學(xué)生群體接受和歡迎的手機(jī)app形式和為大眾普遍接受和習(xí)慣使用的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站形式為載體,,功能種類繁多且適應(yīng)性較強(qiáng)的一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),。
該創(chuàng)意來(lái)源于各高校平時(shí)貼吧、論壇上的各類買賣貼和轉(zhuǎn)讓貼以及大四畢業(yè)季及大一開學(xué)季時(shí)各高校的跳蚤市場(chǎng)等,,本團(tuán)隊(duì)的隊(duì)員們發(fā)現(xiàn)雖然大學(xué)生們一心只想要把自己不需要的東西轉(zhuǎn)手,,普遍不會(huì)很注意出售和轉(zhuǎn)讓這些東西產(chǎn)生的附加利益和價(jià)值,但是不可否認(rèn)這些小的交易雖然每一項(xiàng)的利潤(rùn)額不大但數(shù)量眾多,,一旦將其加總,,從總量上看這些交易產(chǎn)生的利潤(rùn)也是不容小視的。以此為創(chuàng)意,,我們將這個(gè)想法延伸開來(lái),,調(diào)查和搜集了大學(xué)生們的生活中都有哪些普遍的需求,創(chuàng)立一個(gè)專門為大學(xué)生們服務(wù)的平臺(tái),,滿足他們生活中的各類交易需求,。
本平臺(tái)特色鮮明,,以滿足大學(xué)生們的交易需求為主要功能,同時(shí)也添加了拼車拼購(gòu)拼旅游,、尋找實(shí)用生活信息,、開設(shè)網(wǎng)店賺取外快以及跨區(qū)域?qū)嵜挥训雀郊庸δ堋4髮W(xué)生們的各方面生活需求在本平臺(tái)上基本都能得到滿足,,而本平臺(tái)與各高校的教務(wù)系統(tǒng)相聯(lián)系,,用戶注冊(cè)的實(shí)名制使得平臺(tái)上用戶們的交流、交易得到相對(duì)安全的保障,,同時(shí)平臺(tái)安全性和大學(xué)生交易的信譽(yù)度也能在實(shí)名制下得到維護(hù)和堅(jiān)守,。
本平臺(tái)作為一個(gè)初創(chuàng)立的平臺(tái),宣傳和推廣是首要的問題也需要最先采取措施,。我們最初具體計(jì)劃了六個(gè)推廣措施,,不僅在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行宣傳,同時(shí)在各大高校也需要招聘校園代理來(lái)作為公司的基層員工,,由他們做最外層的觸手來(lái)向大學(xué)生們宣傳推廣,,提高平臺(tái)知名度,采取各種諸如節(jié)假日特色促銷宣傳,、導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)及海報(bào)的宣傳推廣等有特色的措施來(lái)吸引用戶使用本平臺(tái),。
戶的支持。
作為一家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)開設(shè)的公司,,初期的主要目標(biāo)是開拓市場(chǎng),,追求更高的使用率和更穩(wěn)定用戶群,,這一步驟暫告一段落之后,,盈利的目標(biāo)便上升為首要目標(biāo),彌補(bǔ)初期可能造成的虧損,,獲得相應(yīng)的利潤(rùn),。我們的營(yíng)利主要有三個(gè)來(lái)源:一為以大學(xué)生為消費(fèi)群體的各家公司的廣告費(fèi)用,一為通過平臺(tái)成功交易的賣家的盈利額,,一為提供咨詢的收入,。而以它們?yōu)橹饕獱I(yíng)利來(lái)源需要平臺(tái)擁有足夠的用戶群和知名度,故而初期的市場(chǎng)開拓非常重要,。
公司初始的創(chuàng)立需要籌措一定的資金,、制定相應(yīng)的管理制度、招聘更多的員工,,公司初期制度可以結(jié)合本公司實(shí)際再借鑒一些公司的經(jīng)驗(yàn)來(lái)建立,;需要招聘足夠的技術(shù)人員、市場(chǎng)部和宣傳部人員以及財(cái)務(wù)人員,,發(fā)展到中期階段,,在發(fā)展到一定規(guī)模,、人員漸多的初期需要招聘一些行政管理人員進(jìn)行人事管理,避免內(nèi)部的管理發(fā)生混亂,,提高公司員工凝聚力,,從而提高公司自身的發(fā)展能力和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。而籌措資金方面,,我們作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的公司,,具有一定的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì),除了自我籌資,,還可以申請(qǐng)一定量的創(chuàng)業(yè)貸款,,貸款和資金制度上的優(yōu)勢(shì)為我們?cè)诔跗诘拈_拓市場(chǎng)工作上提供了相當(dāng)?shù)闹С郑獬艘欢ǖ暮箢欀畱n,。
在盈利方面我們的財(cái)務(wù)部分對(duì)銷售量以月為單位做了相應(yīng)的預(yù)測(cè),,固定成本一定,變動(dòng)成本極少,,總體上看平臺(tái)的成本比較穩(wěn)定且總量上不高,,除了最開始的初期狀況可能會(huì)不太理想,到第二個(gè)季度,,迎來(lái)各種節(jié)日和大四的畢業(yè)季,,盈利就應(yīng)會(huì)有較大積極的變動(dòng),而這個(gè)階段將會(huì)基本完成開拓市場(chǎng)這一工作,,為之后的運(yùn)營(yíng)打好基礎(chǔ),。
與此同時(shí)不可否認(rèn)的是,大學(xué)生交易平臺(tái)在本行業(yè)中不是第一家平臺(tái)公司,,也不會(huì)是最后一家,,公司的初始創(chuàng)立存在著許多可預(yù)見與不可預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn)和問題,我們面臨著不小的競(jìng)爭(zhēng)壓力甚至較大的風(fēng)險(xiǎn),,行業(yè)內(nèi)各大龍頭企業(yè)可能的打擊行為,,我們自身初創(chuàng)立暫時(shí)還不完全成熟的各項(xiàng)制度以及技術(shù)能力,競(jìng)爭(zhēng)力還不強(qiáng)等等實(shí)際情況的存在導(dǎo)致了我們?cè)诔跗诿鎸?duì)著相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)壓力,。而對(duì)此我們也會(huì)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施來(lái)處理這些預(yù)期會(huì)發(fā)生的問題和風(fēng)險(xiǎn),,在不斷地遇到問題、解決問題的過程中提高自身競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,,提高技術(shù)能力,,完善制度及其他方面可能存在的缺陷和不足。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇十
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),,名稱為都市快餐店,,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,,如油條,、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主,。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店,。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,,廚師×××,,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧,、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****。4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元,,其中萬(wàn)元已籌集到位,,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。
二,、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,,特別是本店剛開業(yè),,想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本,。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三,、市場(chǎng)分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生,、商店工作人員,、小區(qū)居民,約占50%,??驮磾?shù)量充足,,消費(fèi)水平中低檔。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,其中規(guī)模較大的1家,,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上,?!痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng),價(jià)格較貴,,客源泉稀疏,。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,,就餐環(huán)境擁擠臟亂,。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,,因此菜價(jià)不太高,,屬中低價(jià)位。
2.大力開展便民小吃,,早餐要品種繁多,,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐,。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型,、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境,。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù),。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!
6.對(duì)于以上計(jì)劃,,我們將分工協(xié)作,各盡其職,。我們將會(huì)在衛(wèi)生,、服務(wù)、價(jià)格,、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開業(yè)前期,,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),,多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,,筆試,,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期),。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),,被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,,確定培訓(xùn)目的,,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度,。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),,扣除20%工資,,直至合格為止。若3次考試及不合格者,,扣除當(dāng)月全部工資和福利,。
六、銷售計(jì)劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。
2.推出會(huì)員制,季卡,、月卡,,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),,中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券,。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,,200元贈(zèng)送20元禮券,,以此類推。
七,、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,,記帳使用復(fù)式記帳法,,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),,所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),,不得隨意破壞或帶走,,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,,剩下的存入銀行,;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,,將適度調(diào)整工資,,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),,將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除,。
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,,其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意。另則,,北京流動(dòng)人口大,,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì) .每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶欤@時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,,,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,,雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái),,至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,,腸道疾病,,肝炎,心血管疾病等等,。
一. 制定養(yǎng)生食府策劃書
1.1 早餐:,。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯(cuò)的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來(lái)講也遜色了很多.
攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,,營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷,、美味,、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn).
2.1.午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每天營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一。 現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念,,也比以往更具有革新的管理觀念,。對(duì)於健康,不再只是消極的治療病痛,,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài),。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),,就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上,。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善,。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)
當(dāng)然"賣"點(diǎn)很重要,。中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,,但經(jīng)營(yíng)得好的不多,。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn),。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益,。
比如說早餐"粥" 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,,而且成本投入低,,回報(bào)穩(wěn)定。
1. 目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了一定的層次,,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健,,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無(wú)論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:
1,、大眾消費(fèi)得起;2,、營(yíng)養(yǎng)豐富,易于吸收;3,、持續(xù)性消費(fèi);4,、老少咸宜;5,、食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間。應(yīng)該建立在:不單是色香味美上,,宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時(shí),,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,,輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時(shí)也可以滿足了人們身體健康上的需求,,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。
2.至于經(jīng)營(yíng)特色,,反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路,。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,,在粥類上,,只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品,。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面,。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),哪怕粥品種真的失敗了,,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,,同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。
四. 面向消費(fèi)渠道和人群
這是一個(gè)消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費(fèi)者,,重點(diǎn):嬰幼兒,,學(xué)生,老人,,孕產(chǎn)婦,,病人和亞健康族。
2. 主要益處:營(yíng)養(yǎng),,衛(wèi)生,,口感好,保健.是非常中國(guó)化的快餐形式
4. 重要性:病人,,學(xué)生,,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),,功效多,。維護(hù)健康,省時(shí),,省力,,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺。
5 同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識(shí),。在飲食享受的同時(shí),,也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí),健康飲食的同時(shí),,也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,,適應(yīng)面廣,,可選度高,原料便宜,,易于采購(gòu),,工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),,易生產(chǎn),,好銷售,無(wú)淡旺季,。
缺點(diǎn):因配料眾多,采購(gòu)略繁瑣了一些,,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.
1.3同時(shí).根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等,.....
各地風(fēng)味小吃眾多,,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,,建議南北小吃大互串,會(huì)更有吸引力,。
2.午餐品類
為了迎合人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母,,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品,。
六 店鋪選址
養(yǎng)生食府的落成
2.外送服務(wù):早餐營(yíng)養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊(duì)伍.重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,行動(dòng)不便的老人.學(xué)校,家庭.上門贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介),接受電話定貨.
3. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道.
七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢(shì):
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉(cāng)促害怕費(fèi)事,費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)
1.聘用醫(yī)學(xué),營(yíng)養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng),適用面廣,針對(duì)性強(qiáng). 省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業(yè),采購(gòu)易,配料全,價(jià)格低,不浪費(fèi).
八 人員配備
(單店)店長(zhǎng)一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購(gòu)人等數(shù)人,。但是必須要配備經(jīng)驗(yàn)豐富,,責(zé)任心強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)師。
九 財(cái)務(wù)預(yù)算
假設(shè):《早點(diǎn)粥》
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元.年毛利36萬(wàn).如果投入5萬(wàn),,三個(gè)月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到4萬(wàn)/年做得好的話可以翻番,。
2.100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元.年毛利72萬(wàn).二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到22.8萬(wàn)/年做得好的話可以翻番,。
3.從社會(huì)效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題,。
十一. 結(jié)束語(yǔ)
民以食為天。足見食之重要,。
近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個(gè)"衛(wèi)生,、健康、營(yíng)養(yǎng)"養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選,。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳,,講究的是營(yíng)養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長(zhǎng)流,不急功近利的人來(lái)開比較合適.
如今,人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),,大量垃圾食品充斥市場(chǎng),。肥胖癥,、高血壓、心臟病,、糖尿病等各種"時(shí)髦病",,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康,,抗衰老,、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求,。隨著生活水平的提高,,吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營(yíng)養(yǎng)、自然,、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒,、消食,、排毒,滋補(bǔ)等功能的保健食品。
一,、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和理念
西餐廳的.經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新,,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅,、舒適,、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”,。
二,、市場(chǎng)定位 大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)
1.選址方面
明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
2.格調(diào)方面:
3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面:
校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),,相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,,服務(wù)于在校 大學(xué)生,。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,首先,,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的,;其次,,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果 所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。
分析
學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生,,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的swto分析圖如下: 互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
創(chuàng)業(yè)投資網(wǎng)
t:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.
4.公平對(duì)待,,一視同仁,各盡所能,,發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹 投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
以西式扒類為主,,結(jié)合快餐、中西燉湯,、中西式局飯,、皇牌主食套餐,小食天 地,、美顏甜品,、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯,、油菜、熱奶茶或凍檸樂),,最適合校園情侶品味,。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒,、雞扒),、各式快餐、各式小食,、各種中西燉湯,、中西式局飯、粉面類(意粉,、米粉等),。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露,、粟子蓉鮮奶露,、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗,。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,,熱飲,點(diǎn)心,、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡,、花式精致冰啡,、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶,、天然花茶,、精美飲品、鮮榨果汁,、雪糕新地,、滋潤(rùn)甜品等等。
五,、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記,,易讀,好聽,?!懊髟隆币辉~可以 營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求,。 而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意,。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,,“香”,,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,,形成價(jià)格系列,,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”,。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向,。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,,樹立起鮮明的企業(yè)形象,。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:
a.求新:我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),,而且品種豐富,,已初步形成了高,、中、低檔的格局,,沖,、泡、蒸,、煮,、烤、炸,、炒,,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,,但都是多年一層不變的老面孔,,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,,跟不上發(fā)展的潮流,,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,,增強(qiáng)其吸引力,。
b.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,,而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,,在工藝,、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿足人們的口味,,一變天地寬,,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間,。
c.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,,我們應(yīng)該從國(guó)外餅干,、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),,求奇,,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,,做到出奇制勝,。
d.求特:這個(gè)特,就是中國(guó)特色的特色西餐廳,?;赝袊?guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào),各吹各的調(diào)”,,固守一塊陣地,,老死不相往來(lái),結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”,,有的甚至失傳或萎縮了,,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,,上規(guī)模,,拓市場(chǎng),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,,打造特色品牌,,搶占名牌制高點(diǎn)。
六,、實(shí)施方案
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型,。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,,通過使顧客滿意,,最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長(zhǎng)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作.
工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,,向上反映員工的意見及要求,,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.
2)行政人事
主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,,建檔及管理,,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,,調(diào)休假作業(yè),,出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè),。
3)廚師
對(duì)廚師的要求很高,,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,,來(lái)吸引顧客,。
4)服務(wù)員
以禮待客,遵守制度,,積極進(jìn)取,。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,,沒有油膩的感覺,,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同,;采用此制度比較靈活,,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))
一)銷售計(jì)劃
a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,,發(fā)放問卷調(diào)查表,,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。
b)推出會(huì)員制,,季卡、月卡,,從而吸引更多的顧客,。
二)財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),,顧客平均消費(fèi)數(shù)量,,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,,虧損,,其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,,記時(shí)工作人員的工資,,電費(fèi),,煤氣費(fèi),水費(fèi)等,。
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),,所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳,。
4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除,。
5.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
對(duì)于帳目,,要做到日有日帳,,月有月帳,,季有季帳,,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性,。
6.財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):
追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,,滿足內(nèi)部方面的利益
a會(huì)計(jì)處:
(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算
(2)結(jié)算每天,,每班的票據(jù),款項(xiàng)和帳單,,并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表
b.出納處:
(1)收集,,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),,并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),,處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:
我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行,。單店的選址將會(huì)通過嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作,開業(yè)前規(guī)劃,,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況,。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬(wàn)人民幣,。
2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型,。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,,通過使顧客滿意,,最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長(zhǎng)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,,督促員工工作,,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作.
工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,,鼓舞員工的工作熱情,,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.
2)行政人事
對(duì)廚師的要求很高,,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,,來(lái)吸引顧客,。
4)服務(wù)員
以禮待客,遵守制度,,積極進(jìn)取,。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,,沒有油膩的感覺,,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同,;采用此制度比較靈活,,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))
一)銷售計(jì)劃
a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,,發(fā)放問卷調(diào)查表,,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。
b)推出會(huì)員制,,季卡,、月卡,從而吸引更多的顧客,。
二)財(cái)務(wù)計(jì)劃
1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,,現(xiàn)金超收或不足,,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,,其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,,電費(fèi),,煤氣費(fèi),水費(fèi)等,。
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),,所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳,。
4.如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除,。
5.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
對(duì)于帳目,,要做到日有日帳,月有月帳,,季有季帳,,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性,。
6.財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):
追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,,滿足內(nèi)部方面的利益
a會(huì)計(jì)處:
(1)顧客的消費(fèi)結(jié)算
(2)結(jié)算每天,,每班的票據(jù),款項(xiàng)和帳單,,并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表
b.出納處:
(1)收集,,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),,并將其送存銀行
(2)支付店內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用
(3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),,處理有關(guān)的結(jié)算問題,管理銀行帳戶的收支
(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況
分期投資
本著穩(wěn)妥原則,,結(jié)合本店發(fā)展的規(guī)律,,資金的投入要循序漸進(jìn)。
投資步驟如下:
1)開業(yè)前投資:門面租金,、裝修費(fèi),、空調(diào)、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬(wàn)元,,流動(dòng)資金2-3萬(wàn)元,。
2)開業(yè)后投資:根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況,增加設(shè)備,、擴(kuò)大門面等投資,,具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營(yíng)效益確定。
2,、盈虧平衡分析
開設(shè)西餐廳,,銷售毛利應(yīng)接近或略高于行業(yè)平均水平。在了解了別的西餐廳的平均毛利水平,,估算到餐廳的各項(xiàng)變動(dòng)成本和固定成本后,,就可以計(jì)算出盈虧平衡點(diǎn),并確定達(dá)到盈虧平衡所須的營(yíng)業(yè)額,??纱笾掠?jì)算出餐廳的銷售利潤(rùn)率和投資回報(bào)率,從而確定投資回報(bào)期,。 “不僅是利潤(rùn),,更是服務(wù)和問話?!弊鳛檫@個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,,希望本西餐廳成為大家優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,,只有在一種公平,,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,,從而在總體上促進(jìn)西餐飲資料庫(kù)·中國(guó)最大的餐飲資料下載平臺(tái) 餐廳的形成和發(fā)展。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇十一
隨著人們生活水平的不斷提高,,人們對(duì)于衣食住用行也都提出了更高的要求,,尤其是在穿著方面,不僅要穿著舒服漂亮還要穿出品位,,因此,,如果能開一家適合大眾口味的服裝店,,必定前景廣闊。
由于資金有限,,想來(lái)想去沒有什么更好的項(xiàng)目,,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè),。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),,需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,,有商有量的原則,,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤(rùn)和合作規(guī)則,,先等店面開起來(lái),,我們?cè)賮?lái)一定一份計(jì)劃書,為以后店面有一個(gè)健康的成長(zhǎng)過程打下基礎(chǔ),。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,,其理由如下:
1、衣,、食乃生身所需,,市場(chǎng)之大。
衣,、食,、住、行是人類生活的四大元素,。人們把“衣”放在首位,可見衣服對(duì)于我們的重要性,。作為衣食住行之首,人類對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒有止境,。不管是遍布大街小巷,、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,,從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費(fèi)者的口味,都有人愿意掏錢捧場(chǎng),。人可以吃好吃壞,,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,,更不能自己生產(chǎn),,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,,都隨之而變,,不僅講穿,還講究怎么穿,,穿什么樣的,,穿的是否如意;所以穿,,有著很大的市場(chǎng),每人都必須的,;冷靜一下,,市場(chǎng)之大,競(jìng)爭(zhēng)者,,也比比皆是,;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數(shù)的螞蟻,,都在啃食著這塊蛋糕,。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,,是最重要的,;這就是我們即將面對(duì)的最重要的根本。
2,、服裝業(yè)便于倔起,,利于把握生存原則;
我之所以認(rèn)為選擇服裝業(yè)便于倔起,,是因?yàn)槭袌?chǎng)之大,,購(gòu)量之強(qiáng),只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體,,在一夜之間,,你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個(gè)市場(chǎng)的生存規(guī)律,,所以,,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個(gè)行業(yè),,前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟,,項(xiàng)目需要的成本較低,,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣,,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,。
“沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,,蘊(yùn)涵了生存的規(guī)律及危機(jī),,但給予我們一處警示,我們要想生存,,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模,、產(chǎn)品定位、群體目標(biāo)等,。
我們的項(xiàng)目是做服裝行業(yè),,開個(gè)女式服裝店。
店名:(衣拉客,、唯衣,、衣新衣異、衣衣布舍),。
1,、18-30歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買頻率最多,,總體購(gòu)買金額較多的群體,,其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),,很強(qiáng)的購(gòu)買欲望,,時(shí)尚、追求流行,、個(gè)性,、敢于嘗試新事物。
2,、30-45歲:該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體,,是消費(fèi)群體中購(gòu)買單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體,,購(gòu)買欲望同樣較強(qiáng),。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟,因此對(duì)風(fēng)格,、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好,,其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌,對(duì)新品牌的接受程度較低。
從上面數(shù)據(jù)可知,,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高,。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈,,但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過分要求,。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,,后者被稱為雙薪族,。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝?,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,,自由支配的費(fèi)用較多。
由于本店的目標(biāo)對(duì)象是20-35歲年齡段的女性群體,,因此款式應(yīng)相應(yīng)斯文、時(shí)尚,、新穎,,不能過于前衛(wèi)、夸張,。價(jià)位將定在中,、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺,。
第一:門口的廣告一定要明確,,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么的。重要的一點(diǎn),,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會(huì)有不同的效果,,不要因?yàn)樽约旱陜?nèi)整體的形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購(gòu)買欲,。第二:燈光等硬件配備也要稍微好一些,。如果店鋪不夠亮堂,給人感覺就像快倒閉似的,。所以,,燈光要冷暖結(jié)合,給人一種很舒適的感覺,。當(dāng)然資金有限簡(jiǎn)裝為宜,。
進(jìn)貨一定要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情:出現(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢(shì)如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格漲勢(shì)如何?購(gòu)買力狀況如何?大體上要心中有數(shù)。由于我的店周圍各年齡階層的人都有,,所以貨源主要以雜牌為主,。進(jìn)貨前要到市場(chǎng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看一看,比一比,,算一算,,想一想。進(jìn)貨時(shí)要試銷,,適量,,要編制進(jìn)貨計(jì)劃。少進(jìn)試銷,,然后在適量進(jìn)貨,。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客更的啊選擇空間,。
由于資金不是很多,,我們暫時(shí)不想雇傭工人,先有合伙人一起照顧店面,。一個(gè)負(fù)責(zé)進(jìn)貨,,一個(gè)負(fù)責(zé)接待顧客。等店鋪不入正軌后,,再考慮擴(kuò)張店面的問題,。
一切事情就緒后,選擇一個(gè)吉利的日子就可以開業(yè)了,。開業(yè)當(dāng)天促銷活動(dòng)是不可少的,,我們要讓顧客在本店買的既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,而且還很時(shí)尚的服裝,。對(duì)待顧客的要求要盡量滿足,,并且態(tài)度一定要和藹。第一次購(gòu)物就要讓消費(fèi)者體會(huì)到我們的真誠(chéng),。
文檔為doc格式,。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇十二
摘要:
b.服務(wù)質(zhì)量:永遠(yuǎn)的顧客至上,標(biāo)準(zhǔn)化,,人性化的服務(wù)理念,;
c.硬件設(shè)施:檔次較高的類似于咖啡廳式的裝潢與設(shè)計(jì),營(yíng)造時(shí)尚舒適安靜的休閑場(chǎng)所,。
四:運(yùn)營(yíng)前準(zhǔn)備:
a.營(yíng)業(yè)載體,。
1.個(gè)體戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照:。
出處 m.sevw.cn
稅務(wù)登記證,,衛(wèi)生許可證)項(xiàng)目預(yù)算,,資金準(zhǔn)備:通過對(duì)涉及成本的因素進(jìn)行預(yù)算(原材料,設(shè)備的成本,,店面租金,,裝潢費(fèi)用),,通過房屋抵押貸款等渠道取得啟動(dòng)資金。
b.產(chǎn)品原材料,,設(shè)備供應(yīng)渠道(可通過詢問,,查找等方法獲得原材料及設(shè)備信息),店面的選址(以提供可供消費(fèi)者休閑和交流的場(chǎng)所為市場(chǎng)切入點(diǎn)的選擇,,人流量相對(duì)較大即可)和裝修(針對(duì)主流消費(fèi)群體,,裝修風(fēng)格應(yīng)該是時(shí)尚的,具有潮流和浪漫的風(fēng)格),。
c.產(chǎn)品的自主研發(fā)和設(shè)備調(diào)試操作(可以自己通過網(wǎng)上查找各種飲料的做飯自主配兌,,也可通過在市面上的水吧飲品店學(xué)習(xí)獲得基本技術(shù),然后再根據(jù)當(dāng)?shù)厝讼埠眠M(jìn)一步研發(fā)消費(fèi)者更親睞的產(chǎn)品)與定價(jià)(根據(jù)成本及當(dāng)?shù)夭煌瑱n次的奶茶店咖啡廳,,制定價(jià)格),。
d.制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)業(yè)制度和人性化差異化的服務(wù)體系(包括店面營(yíng)業(yè)制度的制定,高素質(zhì)優(yōu)服務(wù)的小團(tuán)隊(duì)初期建設(shè),,顧客至上的服務(wù)體系)五:運(yùn)營(yíng)過程中應(yīng)具備:
a.找準(zhǔn)盈虧平衡點(diǎn),,制定銷售計(jì)劃,積極推廣,。
b.結(jié)合實(shí)際店面營(yíng)業(yè)情況制定不同的營(yíng)銷方案,。
c.準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì),記錄每日收支,,分析營(yíng)業(yè)狀況。
六:過程中可能遇到的問題:
a.啟動(dòng)資金問題,。
b.產(chǎn)品的研發(fā),店面的選址和租金,。
時(shí)尚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書總結(jié)篇十三
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要提供中式早餐,如油條,、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主,。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基,、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店,。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,,廚師×××,,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),,以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****,。4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,,剩下萬(wàn)元向銀行貸款,。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,,客源相對(duì)豐富,,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),,想要打開市場(chǎng),,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌,。
三,、市場(chǎng)分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%,;附近學(xué)校的學(xué)生,、商店工作人員、小區(qū)居民,,約占50%,。客源數(shù)量充足,,消費(fèi)水平中低檔,。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,,其他3家為小型快餐店,。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng),,價(jià)格較貴,客源泉稀疏,。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,,服務(wù)質(zhì)量較差,,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四,、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位,。
2.大力開展便民小吃,,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,,因地制宜的推出中式早餐套餐,。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境,。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù),。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,,各盡其職,。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù),、價(jià)格,、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源,。
五、人事計(jì)劃
1.本店開業(yè)前期,,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),,多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,,筆試,,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期),。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),,被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,,確定培訓(xùn)目的,,制定評(píng)估方法,。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度,。
3)考核上崗,,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,,直至合格為止,。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利,。
六,、銷售計(jì)劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,。
2.推出會(huì)員制,,季卡、月卡,,從而吸引更多的顧客,。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券,。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,,以此類推,。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,,以免帳務(wù)混亂,,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,,以便核對(duì)及入帳,。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,,每月的總收益,,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行,;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,,收入比計(jì)劃高,,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),,將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬(wàn)元 1
桌椅 ( )套
營(yíng)業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,,要做到日有日帳,,月有月帳,季有季帳,,年有年終總帳,,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性,。
注:因剛開業(yè),,所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,,盡量把價(jià)格放低,。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),,嚴(yán)格遵守國(guó)家,,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,,土改,出借衛(wèi)生許可證,。
二,、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施,。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,,加工,,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所,。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,,更-衣,、盥洗,采興,,照明,,通風(fēng),防腐,,防塵,,防蠅,防鼠,,洗滌,,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施,。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的
交叉污染,,食品不得接觸有毒物,,不潔物。
(五)餐具,,飲具和盛放直接入口食品的容器,,使用前必須洗滌,消毒,,炊具,,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,,工具,設(shè)備的條件必須安全,,無(wú)害,,保持清潔,防止食品污染,。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,,生產(chǎn),,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服,;銷售直接入口食品時(shí),,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,,無(wú)害。
三,、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)腐敗變質(zhì),,油脂酸敗,霉變,,生蟲,,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,,可能對(duì)人體健康有害的,。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,,有毒物質(zhì)污染,,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,,微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn),。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死,,毒死或者死因不說的禽,、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品,。
(六)容器包裝污穢不潔,,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,,摻雜,,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的,。
(八)用非食品原料加工,,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的,。
四,、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜 單
快餐店地址:
聯(lián)系電話
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間,;
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,,其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意,。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì) .每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶?,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,,,很多人午飯,,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái),,至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患,。象胃病,腸道疾病,,肝炎,,心血管疾病等等。
一. 制定養(yǎng)生食府策劃書
1.1 早餐:,。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,過去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯(cuò)的早餐,,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來(lái)講也遜色了很多.
攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,,膳食纖維及蛋白質(zhì),,所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷,、美味,、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn).
2.1.午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每天營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一。 現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念,,也比以往更具有革新的管理觀念,。對(duì)於健康,不再只是消極的治療病痛,,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài),。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),,就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上,。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善,。
二. 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)
當(dāng)然"賣"點(diǎn)很重要,。中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,,但經(jīng)營(yíng)得好的不多,。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,,就能在市場(chǎng)上大行其道,。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。
比如說早餐"粥" 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,,清淡保健的粥品正是飲食首選,。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,,回報(bào)穩(wěn)定,。
1. 目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健,,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無(wú)論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了,。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:
1、大眾消費(fèi)得起;2,、營(yíng)養(yǎng)豐富,,易于吸收;3、持續(xù)性消費(fèi);4,、老少咸宜;5,、食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間。應(yīng)該建立在:不單是色香味美上,,宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的`觀念早已過時(shí),,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時(shí)也可以滿足了人們身體健康上的需求,,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足,。
2.至于經(jīng)營(yíng)特色,反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路,。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,,寧缺毋濫,在粥類上,,只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品,,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面,。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,,同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失,。
四. 面向消費(fèi)渠道和人群
這是一個(gè)消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,,學(xué)生,,老人,,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族,。
2. 主要益處:營(yíng)養(yǎng),,衛(wèi)生,口感好,,保健.是非常中國(guó)化的快餐形式
4. 重要性:病人,,學(xué)生,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買原,配料不便;更有安全感,,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),功效多,。維護(hù)健康,,省時(shí),省力,,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺,。
5 同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí),,也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí),健康飲食的同時(shí),,也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,,適應(yīng)面廣,,可選度高,原料便宜,,易于采購(gòu),,工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),,易生產(chǎn),,好銷售,無(wú)淡旺季,。
缺點(diǎn):因配料眾多,采購(gòu)略繁瑣了一些,,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中.
1.3同時(shí).根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等,.....
各地風(fēng)味小吃眾多,,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,,建議南北小吃大互串,會(huì)更有吸引力,。
2.午餐品類
為了迎合人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母,,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品,。
六 店鋪選址
養(yǎng)生食府的落成
2.外送服務(wù):早餐營(yíng)養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊(duì)伍.重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,行動(dòng)不便的老人.學(xué)校,家庭.上門贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介),接受電話定貨.
3. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道.
七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢(shì):
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉(cāng)促害怕費(fèi)事,費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)
1.聘用醫(yī)學(xué),營(yíng)養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng),適用面廣,針對(duì)性強(qiáng). 省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業(yè),采購(gòu)易,配料全,價(jià)格低,不浪費(fèi).
八 人員配備
(單店)店長(zhǎng)一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,,采購(gòu)人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗(yàn)豐富,,責(zé)任心強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)師,。
九 財(cái)務(wù)預(yù)算
假設(shè):《早點(diǎn)粥》
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元.年毛利36萬(wàn).如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到4萬(wàn)/年做得好的話可以翻番,。
2.100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元.年毛利72萬(wàn).二個(gè)月就可以收回投資,。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到22.8萬(wàn)/年做得好的話可以翻番。
3.從社會(huì)效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題,。
十一. 結(jié)束語(yǔ)
民以食為天,。足見食之重要。
近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個(gè)"衛(wèi)生,、健康,、營(yíng)養(yǎng)"養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳,,講究的是營(yíng)養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長(zhǎng)流,不急功近利的人來(lái)開比較合適.
如今,,人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場(chǎng),。肥胖癥,、高血壓、心臟病,、糖尿病等各種"時(shí)髦病",,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康,,抗衰老,、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求,。隨著生活水平的提高,,吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營(yíng)養(yǎng)、自然,、健康與原汁原味,,清爽可口,具有解酒、消食,、排毒,滋補(bǔ)等功能的保健食品,。